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Clase 1 - Caso 2

El documento presenta un modelo de programación lineal para maximizar las ganancias de la producción semanal de dos tipos de paletas de yogurt, con sabor natural y melocotón. Está sujeto a cinco restricciones: 1) la cantidad total de chocolate no debe exceder las 12000 gramos, 2) la proporción de paletas melocotón no puede exceder 8 por cada docena de paletas natural, 3) al menos el 40% de la ganancia total debe provenir de paletas natural.

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Valeria Reynaga
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Clase 1 - Caso 2

El documento presenta un modelo de programación lineal para maximizar las ganancias de la producción semanal de dos tipos de paletas de yogurt, con sabor natural y melocotón. Está sujeto a cinco restricciones: 1) la cantidad total de chocolate no debe exceder las 12000 gramos, 2) la proporción de paletas melocotón no puede exceder 8 por cada docena de paletas natural, 3) al menos el 40% de la ganancia total debe provenir de paletas natural.

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Productos Ganancia Cantidad de chocolat Cantidad v

Sabor natural 5 soles 50 gramos X1


Sabor melocoton 8 soles 50 gramos X2

X1: Cantidad a producir de paletas de yogurt del sabor natural semanalmente


Defición de variables
X2: Cantidad a producir de paletas de yogurt sabor melocoton semanalmente

Función objetivo MAX Z= 5X1 + 8X2

1 kilo = 1000 gr
ST:
2) 50X1+50X2 <= 12000 gramos
Restricciones 3) X2 <= 120 (katty)
4) 8X1-12X2 >= 0
5)3X1-3.2X2 >=0

Rest No Negatividad X1, X2 >= 0, entero

Restriccion 4) Proporción
Por cada docena de paletas sabor natural, como máximo se deberán producir 8 paletas sabor de melocotón

Que estamos comparando X1 X2


12 8
Proporción
8X1 >= 12X2
Signo
8X1-12X2 >= 0

Restriccion 5: Porcentaje:
Al menos el 40% de la ganancia total debe corresponder al sabor natural.

Ganancia del sabor natural >= 40%(Ganancia Total)

5X1 >= 40%(5X1+8X2) ----------> 5X1 >= 2X1+3.2X2 ---------> 5X1-2X1-3.2X2 >= 0 ----------> 3X1-3.2X2 >=0
atural semanalmente
coton semanalmente (Camila)

lo = 1000 gr

sabor de melocotón

----------> 3X1-3.2X2 >=0


Variables:

Productos Ganancia Cantidad de chocolat Cantidad v Cajas


Sabor natural 5 soles 50 gramos X1 1
Sabor melocoton 8 soles 50 gramos X2 1

Disponibilidad:
Cada paleta va a ir en una caja de empaque, actualmente se tienen 200 cajas

X1+X2 <=200

Cada paleta del sabor natural necesita de 15 gramos de crema de leche y cada paleta del sabor
melocoton necesita 30 gramos de crema de leche. Actualmente se tienen 10 Kg

15X1+30X2<= 10000 gramos

Demanda:
Maximo se deben producir 500 paletas del sabor natural ya que la semana pasada solo se vendio 500

X1 <=500
Crema de l
15 gramos
30 gramos

paleta del sabor

da solo se vendio 500

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