SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
1. TRABAJO FINAL DEL CURSO INFORMACIÓN
GENERAL
Apellidos y Nombres: Peña Perez Grasilleni Jasmin ID: 001324228
Dirección Zonal/CFP: Escuela de Administradores Industriales – Sede independencia
Carrera: Administración Industrial Semestre: 3er
Curso/ Mód. Formativo Estudio del Trabajo
Tema del Trabajo: Productividad
2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO
N° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
- Informaciones generales
- Planificación
1° - Preguntas guía Resuelto Lunes 20/09/2021 23:59
- Procesos de ejecución
2° - Dibujos /diagramas lunes 8/11/2021 23:59
- Recursos necesarios
3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:
Nº PREGUNTAS
¿Cuántas personas se necesitan contratar para cumplir con el pedido?
1
¿Cuál es la capacidad de procesamiento por día?
2
¿Cuántos días se necesitan para cumplir con el pedido?
3
¿Cuál es el costo total de la operación?
4
¿Qué cantidad de materia prima se debe de comprar?
5
2
TRABAJO FINAL DEL CURSO
3
TRABAJO FINAL DEL CURSO
Desarrollo: Empresa
4
TRABAJO FINAL DEL CURSO
SAC
Para el desarrollo del problema primero identificaremos los datos a trabajar.
a). Determinar si podremos alisar el pedido a tiempo
Datos Obtenidos:
Operarios: ------------------
4
Horas laboradas: ----------
8 horas
Refrigerio: ---------------
30 min
Costo de Hora hombre:
S/.3
Costo de hora extra:
S/.5
limpieza de frasco ------------------------ 20 seg x 1800 --------------------- 10 horas
Etiqueta de frasco ------------------------- 39 seg x 1800 --------------------- 19.5 horas
Orden de frascos ------------------------- 10 seg x 1800 -------------------- 5 horas
Reorden de plásticos -------------------- 12 min x 12 PALLET -------------------- 6 horas
Proceso A ----------------------------- 4 operarios ---------------------------73.2 horas
Proceso B ------------------------------ 2 operarios ---------------------------- 0.62 horas
Proceso C ------------------------------ 4 operarios ---------------------------- 73.6 horas
Maquina -------------------------------- 1 operario ---------------------------- 2.4 horas
Proceso D ------------------------------- 4 operarios --------------------------- 190.32 horas
Total de horas 190.32 horas
190.32 / 24 horas = 7. 93
7.93 x 8 horas laborables = 63.44 horas producción
5
Total, de TRABAJO FINAL DEL CURSO
horas
-----------------→ 63.44 horas
Horas de trabajo -----------------→ 8 horas Total,
de días -----------------→ 7.93
Entrega 21 de mayo
Completar el pedido 28 de mayo
PROCESO A .
MATERIA MANO DE TOTAL EN TOTAL Costo del Costo de Total
PRIMA OBRA MINUTOS EN proceso mano de
HORAS obra
878.05 Kg 5 min/g 4390.24 min 7317 73.17 S/. 1.7 S/. 124.39
horas horas
PROCESO B
MATERIA PRIMA -PERDIDA DEL ´PROCESO 1 18%
Perdida Materia Prima Perdida a 18% Total
del
proceso 878.05 Kg 158.049 Kg 720001 Kg
1 (18%)
Total Capacidad Total
288 Bandejas de 2.5 kg c/u de bandeja bandejas
720 2.5 KG 288
KG
TOTAL DE BANDEJA 288
TIEMPO DE MANO DE OBRA 0.13/ BANDEJAS
MINUTOS 37.44 MINUTOS
TOTAL DE HORAS 0.624 HORAS
COSTO DE MANO DE OBRA S/. 1.7
COSTO DEL PROCESO S/.1.0608
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA
1. ¿Cuántas personas se necesitan contratar para cumplir con el pedido?
El p eriodo debe ser cumplido en 7 dias, con 9 operarios y con 8 horas de jornada.
PmP = 9840.57
T = 5 min / Kg
8 horas de jornada laborable
9840.57 x 5 / 7 = 7003.26
2. ¿Cuál es la capacidad de procesamiento por día?
Pro ducción en frasco por día = Cantidad de pedidos / Horas Producidas.
PR OCESO A
73.171 4 18.29268293
PROCESO B 0.624 2 1.248
PROCESO C 73.756 4 18.43902439
PROCESO D 49.171 4 12.29268293
MAQUINA 2.4 1 2.4
LIMPIEZA 10.000 4 2.5
ETIQUETADO 19.500 4 4.875
ACOMODAR 5.000 4 1.25
ACONDICIONAR 6.000 2 3
239.62 horas 64.30 horas
TIEMPO TOTAL OPERARIOS TOTAL POR
4 OPERARIOS
Par a producir 1800: 63.67 horas
1 dia = ?
/ 63.67 = 28.27
1800
27 x 8 horas = 226.16 frascos al dia
28.
3. ¿Cuántos días se necesitan para cumplir con el pedido?
7
TRABAJO FINAL DEL CURSO
La capacidad de procesamiento diaria es la cantidad de materia prima que se
comprara entre los días en el que el pedido esta apunto de salir del mercado.
MATERIA PRIMA 878.048
DIAS 9
CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO 97.56 KG
LA CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO POR DIA ES 97.56 KG
Total de días requeridos para cumplir con el pedido --------→ 7
4. ¿Cuál es el costo total de la operación?
Costo de la operación = Total de horas producidas x precio x horas x cantidad de
operarios.
Total de Hotras ----------------------→ 239.62
4 operarios --------------------------→ 64.30
Costo totral --------------------------→ S./ 3 --- s/. 718.86
5. ¿Qué cantidad de materia prima se debe de comprar?
Si c/u de los frascos contiene ------------------ 0.233 ml = 200 gr Pedido
total = 360 gr = 360 kl producto terminado
Teniendo el total de materia prima = 11% x 0.41
410 gr
878.05 Kg
A comprar (360 kg / 0.41 ) = 878.048 de materia prima
HOJA DE PLANIFICACIÓN
PROCESO DE EJECUCIÓN
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
Pasos para la realización del tema a tratar:
El estudio del trabajo es un
Productividad Método sistemático, por ende
Mantiene un orden que vela
1. Búsqueda de información Por la eficiencia del
2. Recolección de datos Proceso. Es el método mas
3. Análisis del tema a tratar Exacto para establecer
4. La información obtenida agregar al formato Normas de rendimiento, de las
5. Imágenes informativas Que depende la planificación
6. Responder las preguntas guias Programación y el control de las
7. Proceso de ejecución de trabajo final Operaciones.
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir mejor
las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
[NOMBRE DEL TRABAJO]
[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]
LISTA DE RECURSOS
INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Para la ejecución del trabajo final hice uso de las siguientes:
- Celular
- Laptop
- Computadora
- Parlantes
- Audífonos
3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
- Microsoft Word
- Microsoft Teams
- Internet – wifi
- La plataforma de Balckboard
5. MATERIALES E INSUMOS
Utilice lo siguiente:
- Cuaderno de apuntes
- Hojas bond
- Lápiz- lapicero
- Resaltadores
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