TÉRMINOS DE REFERENCIA

1. DENOMINACIÓN DE LA CONTRATACIÓN
CONTRATACIÓN DE SERVICIOS DE CONSULTORÍA: Sistematización de los
procesos de producción lechera usando Tics en “La asociación de ganaderos La
Unión Irrigación Santa Rosa - Distrito de Sayán”, provincia de Huaura,
departamento de Lima - Perú

FINALIDAD PÚBLICA:
El sector lechero, progresivamente, está integrando la economía global;
caracterizada por las exportaciones-importaciones privadas de productos, menos
intervención de los gobiernos y las inversiones foráneas en la industria láctea.
El objetivo principal es lograr que los productores observen que su crecimiento
está en lograr autoabastecimiento vía la mejora de productividad lechera de los
hatos, aprovechar las economía de escala agrupándose convenientemente, para
integrar cadenas con la industria en igualdad de condiciones porque la inversión
en el sector es aproximadamente de 2/3 los productores de leche y 1/3 la
transformación.
En esta pandemia originada el año 2019 y expandida a nuestro territorio el 2020
es que debemos incorporar los procesos de vigilancia, prevención y control del
COVID-19; y en mérito de del Decreto Supremo N° 157-2020-CM en la que
aprueba la Fase 4 de la reanudación de actividades económicas dentro del
marco de la declaratoria de Emergencia sanitaria nacional por las Parte de la
estrategia señala el velar por la integridad incluida en el componente de
seguridad sanitaria que se debe de considerar en el marco de la pandemia
causada por el COVID-19.

2. ÓRGANO QUE REQUIERE EL SERVICIO Y UNIDAD EJECUTORA:

Gerencia de desarrollo humano y económico - municipalidad distrital de Sayán

3. ANTECEDENTES

Para los productores de leche las buenas prácticas agrícolas consisten en implantar
en sus explotaciones unas prácticas racionales, colectivamente llamadas Buenas
Prácticas en Explotaciones Lecheras. Estas prácticas deben garantizar que la leche
y los productos lácteos producidos son saludables y adecuados al uso para el que

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están previstos y también que la explotación lechera es viable de cara al futuro,
desde las perspectivas económica, social y medioambiental. Es importante resaltar
que los ganaderos están implicados en la producción de alimentos destinados al
consumo humano, por lo que deben estar seguros de la calidad y salubridad de la
leche que producen. Las buenas prácticas en la explotación son la base de una
producción de leche que cumpla con las expectativas más altas de la industria
alimentaria y de los consumidores.

- Decreto Suremo N°1457-2020-PCM, decreto supremo que aprueba la fase 4

de la reanudación de actividades económicas dentro del marco de la
declaratoria de emergencia sanitaria nacional por las graves circunstancias
que afectan la vida de la Nación a consecuencia del COVID-19.

- Anexo de las Actividade Económicas de la Fase 4, atividades económicas -

descripción / comercio: Otros servicio arte, entretenimiento y esparcimiento
(con aforo al 50%).

OBJETIVO GENERAL

- El objetivo del presente es la Elaboración de la Consultoria como parte de

cumplimiento de los objetivos estratégicos de la Gerencia de Desarrollo
Humano y Económico alineados al Plan de Desarrollo Concertado del
Distrito de Sayán y reativación económica desde la mejora de los procesos
de producción lechera.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Determinación del rol estratégico de la Municipalidad Distrital de Sayán con

respecto a la promoción y desarrollo agro pecuario.

- Desarrollar un plan técnico para la ASOCIACIÓN DE GANADEROS LA

UNION SANTA ROSA-SAYAN.

- Elaborar un diagnóstico actualizado de la Asociación de Ganaderos La Unión

Santa Rosa- Sayán

- Elaborar la parte de proyección financiera

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 - Elaboración del Metodo Actual y Mejorado de los procesos desarrollados
dentro de la Consultoría.

- Determinación de objetivos estratégicos generales y, objetivos estratégicos

específicos de la promoción y desarrollo Agro pecuario en el Distrito de
Sayán.

- Determinar los principales objetivos, resultados y productos de la Agenda

Nacional tras la emisión del Decreto Supremo N°008-2020-SA en la que se
disponen medidas para la prevención y control para evitar la propagación del
COVID-19 y Decreto Suremo N°1457-2020-PCM, decreto supremo que
aprueba la fase 4 de la reanudación de actividades económicas dentro del
marco de la declaratoria de emergencia sanitaria nacional por las graves
circunstancias que afectan la vida de la Nación a consecuencia del COVID-
19.

4. BASE LEGAL

La formulación de la presente Consultoría con fines de ejecución de la

intervención, además de los lineamientos de política, sectorial y en el marco de
modernización del estado y las diferentes disposiciones de emergencia sanitaria
se tuvo en cuenta las normas vigentes vinculadas al presente estudio.

Resolucion ministerial Nº 296-2017- MINAGRI - grupo de trabajo “ mesa técnica

para el desarrollo de subsector ganadero “

 ley Nº 31296- ley de promoción de la cadena productiva ganadero-

lechera

 Ley N° 29783 - Ley de seguridad y Salud en el trabajo - 20 de agosto 2011

 Ley N° 27785 - Ley Orgánica del Sistema Nacional de Control y de la

Contraloría General de la República del 23 de julio de 2002

 Ley N° 28611 - Ley General del Ambiente

 Ley del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental N° 27446

 Ley N° 30518 Ley de Presupuesto del Sector Público para el Año Fiscal 2017

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 Ley N° 30225 - Ley de Contrataciones del Estado, su reglamento aprobado
mediante Decreto Supremo N°350-2015-EF, y sus modificaciones vigentes.

 Resolución de Contraloría N°072-98-C.G. que aprueba las normas técnicas

de control N°600 sobre obras públicas.

 Norma 700-06 (Contrataciones y adquisiciones de bienes y servicios u obras)

con el Estado (OSCE) y su reglamento.

 Ley N°27444 Ley de Procedimiento Administrativo General.

 Ley N° 28411, Ley N° 28411, Ley General del Sistema Nacional del
Presupuesto.

 Decreto Supremo Ley N° 27806, Ley de Transparencia y de Acceso a la

información pública

 Decreto Supremo N°008-2020-SA Ley que declara en emergencia sanitaria a

nivel nacional, por el plazo de (90) días calendario, por la existencia del
COVID-19

 Resolución Ministerial N° 055-2020-TR Aprobando el documento denominado

“Guía para la prevención del coronavirus en el ámbito laboral”

 Resolución Ministerial N°020-2020-SA se prorroga la Emergencia Sanitaria

declarada por el Decreto Supremo N° 008-2020-SA

 Decreto Supremo N° 101-2020-PCM en la que aprueba la Fase 2 de la

reanudación de actividades económicas dentro del marco de la declaratoria
de emergencia sanitaria nacional por la graves circunstancias que afectan la
vida de la nación a consecuencia del COVID-19, y modifica el Decreto
Supremo N°080-2020-PCM

 Decreto Supremo N° 117-2020-PCM, que aprueba la Fase 3 de la

Reanudación de Actividades económicas, que comprende las actividades del
sector construcción para todos los proyectos en general, lo que incluye a los
proyectos de inversión pública y las inversiones de optimización, de
ampliación marginal, de reposición y de rehabilitación (IOARR) en el marco
del Sistema Nacional de Programacón Multianual y Gestión de Inversiones.

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  Que asimismo el artículo 2 del Dereto Suremo N° 080-2020-CM establece
com criterios fundamentales la implementción gradual y progresiva de las
fases de la reanudación de Actividades, los siguientes; de salud pública a
partir de la información de la información que evalúa la Auoridad Nacional de
Salud.

 Plan de Desarrollo Concertado del Distrito de Sayán.

5. Definiciones técnicas agropecuarias de la Consultoría

1. Evaluar la situación actual

2. Identificación y análisis de las causas

3. Establecer medidas correctivas o preventivas y aplicarlas

4. Evaluar los resultados

5. Estandarización, prevención de fallas y prevención de su repetición

6. Consideración de los problemas restantes

7. Planeación para el futuro y mejora continua

8. Incorporación de las TICS

6. ALCANCE Y DESCRIPCIÓN DE LA CONSULTORÍA

Mediante esta consultoria se esta implementando las Buenas Prácticas
ganaderas para hacer un estudio de sistemas de trazabilidad y métodos
mejorados que permitirá que la ASOCIACION DE GANADEROS LA
UNION SANTA ROSA-SAYAN pueda descentralizarse en otros lugares y
así le permita una mejor difusión del producto de leche orgánica con un
gran incentivo de las políticas de acuerdo al Ministerio de Agricultura y a los
programas de inversión descentralizada. Esto conlleva a realizar una
función bajo políticas y formalización, permitidiendo a la empresa privada
una inversión recurrida.

6.1. Actividades

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  Revisar y analizar los antecedentes técnico normativos y los procesos de
implementación de servicio de atención de los diefrentes niveles de gobierno,
como parte del levantamiento de información necesarios para diagnosticar la
situación actual.
 El consultor deberá cumplir el cronograma de elaboración del estudio
propuesto. En caso de retraso justificado/injustificado deberá de ser solicitado
por la Municipalidad Distrital de Sayán (MDS), deberá presentar la
reprogramación del cronograma de estudio.
 Los documentos que se generen durante la elaboración del estudio constituirá
propiedad de la Municipalidad Distrital de Sayán y no podrá ser utilizada para
fines distintos a los del estudio, sin consentimiento escrito de la entidad.

6.2. Requerimiento del Prestador de Servicio

El prestador de servicio ya sea persona natural o jurídica deberá contar con

cualquiera de los siguientes perfiles profesionales:

- 01 Ingeniero informático (a) con conocimientos pecuarios; y en Análisis

de Procesos.

- 01 economista con conocimientos pecuarios; y conocimeintos en

temas productivos pecuarios y análisis de procesos productivos.

- 01 ingeniero agrícola o ingeniero pecuario con conocimientos en

Análisis de Procesos Productivos y en TICS.

- 01 Técnico Pecuario y a la vez Técnico Informáticos con experiencia

certificada en Procesos Productivos y TICS.

- U otros profesionales o Técnicos afines con dominio en Sistemas de

Producción Pecuaria/ lechera, Análisis de Procesos productivos y TICS.

Necesariamente debe acreditar acorde a cualquiera de las opciones de los

perfiles mencionados, lo siguiente:

 Presentar Título Profesional, o Título Técnico, o Certificado por

Competencias Laborales acreditado nacional o en el extranjero.

 Presentar copia de certificados o constancias, y copia de DNI u

otros documentos de identidad similar.

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  Opcionalmente puede acreditar las referencias de Conocimientos en
temas de asesoría productivos a lecheros.

 Opcionalmente puede acreditar Diplomados y certificaciones

deseable de los últimos 10 años de vigencia.

 Opcionalmente puede acreditar experiencia en la elaboración de

Consutorias deseable al menos 1 año.

6.3. Medidas de control

Evaluación
La Unidad Orgánica responsable de la evaluación técnica del servicio es la
Gerencia de Desarrollo Humano y Económico encargando el trabajo técnico a
los especialistas de la Subgerencia de Desarrollo Económico y Turismo.

Coordinación
La Unidad Orgánica con la que la consultoría coordinará sus actividades con la
Subgerencia de Desarrollo Económico y Turismo

Conformidad
El área usuaria responsable de brindar la conformidad es la Gerencia de
Desarrollo Humano y Económico.

6.4. Lugar de la prestación de la consultoría.

El destino de la consutoria se encuentra ubicado en el C.P LA UNION en

conjunto con la ASOCIACION DE GANADEROS LA UNION SANTA ROSA-
SAYAN
Departamento de Lima, Provincia de Huaura - Distrito de Sayán, con alcance
distrital de manera muestral o por conveniencia. Para la realización del servicio
contratado, el proveedor puede hacer uso de las instalaciones acordadas de la
Municipalidad (cuando fuera necesario) a efectos de realizar las tareas o
actividades del servicio contratado.

6.5. Productos esperados (entregables)

Producto 1: ELABORACIÓN DE LA CONSULTORÍA

- Entregar como máximo hasta 10 días calendario.
- En entregable consistirá en la presentación de dos (02) originales full colores
(concordante con el informe final del evaluador), además de esto se

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 presentarán 02 copias y CD -ROOM, que contendrá la totalidad del estudio
en formato editable que serán presentados posterior al informe final del
evaluador y previo al pago.

6.6. Forma de pago

El costo de la consultoría , asciende a la suma de S/ 13,200.00 (Trece Mil

doscientos con 00/100 Soles). Incluye los impuestos de Ley y todos los costos y
gastos relacionados con la consultoría.

La conformidad del servicio a cargo de la Gerenia de Desarrollo Humano y

Económico, estarán referidas al cumplimiento de los aspectos técnicos,
ejecución del servicio, cumplimiento de aspectos los aspectos formales y
administrativos, acordados.

El entregable deberá presentarse en dos ejemplares originales escritos y un CD

que contenga la respectiva información.

6.7. Otras penalidades aplicables

Si el entregable acordado no fuera entregado en los plazos establecidos, se
asignará al proveedor del servicio una penalidad hasta por un monto máximo
equivalente al diez por ciento (10%) del monto del contrato vigente.

6.8. Otras obligaciones

Obligaciones del contratista
El contratista es el responsable directo y absoluto de las actividades que
realizará directamente y aquellas que desarrollará su personal, debiendo
responder por el servicio de consultoría brindado.

Obligaciones de la Entidad
El contratista deberá proporcionar información y documentación a solicitud de la
Municialidad Distrital de Sayán en cualquier momento.

6.9. Confidencialidad

El contratista deberá guardar confidencialidad y reserva absoluta en el manejo

de información y documentación a la que se tenga acceso relacionada con la
prestación, queda expresamente prohibido revelar información a terceros. El

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 consultor, deberá dar cumplimiento a todas las políticas y estándares definidos
por la Municpalidad Distital de Sayán, en materia de seguridad de la información.

La obligación de confidencialidad también comprende la información que se

entrega, como también la que se genera durante la realización de las actividades
y la información producida una vez que se haya concluido el servicio, consistente
en mapas, dibujos, fotografías, mosaicos, planos, informes, recomendaciones,
cálculos, documentos y demás datos compilados o recibidos por el contratista.

6.10. Responsabilidad por vicios ocultos

El plazo máximo de responsabilidad del contratista es por un (01) año.

6.11. Propiedad Intelectual

Los derechos de propiedad, derechos de autor y otros derechos de cualquier
naturaleza, sobre todo material producido bajo las estipulaciones de los
Términos de Referencia, serán concedidos exclusivamente a la Entidad.