PROYECTO FINAL – MICROECONOMIA II

MERCADO AVICOLA - EMPRESA SOFIA

Integrantes Grupo 5:

 MICHEL MASAVI MENDEZ

 YESENIA MALON URQUIZO
 FRANKLIN JOHEL LINO VEIZAGA
 MARISOL NINA
 BAKER RAMIREZ CORTEZ

Materia:

MICROECONOMIA II

Docente:

LIC. TITO GUIDO ROJAS MENDOZA

MERCADO AVICOLA
2. 1. ANTECEDENTES GENERALES BIBLIOGRAFICOS

 DEFINICION DE TIPOS DE MERCADOS

En este caso, la variable que se utiliza para clasificar los mercados es la localización
geográfica de los consumidores, que nos permite distinguir entre mercados locales,
regionales, nacionales, internacionales y globales.

Mercado local. Es el ámbito geográfico más reducido que existe. Este tipo de
mercado engloba a los consumidores de un ámbito municipal o provincial. Aquí
encontraríamos, por ejemplo, a la pequeña panadería que vende sus productos en
la localidad en que se encuentra ubicada, así como a una empresa de construcción
cuyo ámbito de actuación se limita a la provincia de Málaga.

Mercado regional. El mercado regional es un mercado más amplio que el anterior.

En el caso de la empresa malagueña, su acceso al mercado regional se produciría
cuando comenzase a realizar obras y servicios en otras provincias de la comunidad
autónoma andaluza.

Mercado nacional. Como su propio nombre indica, los compradores potenciales

de este tipo de mercado se extienden por todo el país. Un ejemplo bastante claro
sería el de RENFE, empresa que presta el servicio de transporte ferroviario por
toda la geografía española.

Mercado internacional. El mercado internacional surge cuando una empresa

extiende su actividad por diversos países. Como no podía ser de otra manera, los
compradores potenciales tienen distintas nacionalidades. Cualquier empresa
multinacional opera en este mercado.

Mercado global. Su origen no es otro que el fenómeno de la globalización. En un

mundo tan avanzado como el actual, las empresas operan a nivel mundial
realizando operaciones comerciales que incluye prácticamente todas las zonas del
planeta. Internet ha jugado un papel decisivo en la consolidación de los mercados
globales.

 AGENTES ECONÓMICOS
Se denomina agente a aquello que dispone de la capacidad de producir algo o de actuar.
Económico, por su parte, es lo que está vinculado a la economía (la ciencia dedicada a
estudiar la administración de bienes escasos para satisfacer necesidades infinitas).
Los agentes económicos, de este modo, son actores que toman decisiones en un
mercado. Estas acciones generan diversas consecuencias que afectan al sistema
económico en general.

Las familias (consumidores), las empresas (productores y comercializadores), y el Estado

(que, a través de diversos mecanismos, regula el funcionamiento del mercado) son los
agentes económicos más importantes. Esta clasificación de los agentes económicos está
basada en el modelo de una supuesta economía cerrada, o sea que no tenga relación
alguna con los mercados extranjeros.

En otras palabras, podemos decir que los agentes económicos son los principales actores
de las actividades económicas, es decir, de todos los procesos que tengan alguna relación
con la producción, la distribución y el consumo de productos y servicios. Todos los
habitantes de una población que base su desarrollo en dichas actividades, por lo tanto,
son agentes económicos, ya que participan de la vida económica.

 FALLAS DE MERCADO

Una falla de mercado es una situación que se produce cuando el mercado no es capaz de
asignar los recursos de forma eficiente.

En economía, el sistema de precios de un mercado competitivo es capaz de abastecer

todos los bienes y servicios de una economía. Sin embargo, existen algunas situaciones
donde esto no es posible, estos se conocen como fallos de mercado.

Intervención del Gobierno para corregir los fallos de mercado

En una economía mixta, como en la que vivimos, parte de las decisiones se toman por los
ciudadanos y parte por el gobierno. Dado que existen ciertos fallos de mercado
inevitables, la intervención del gobierno en el mercado se justifica ante:

 La ausencia de regulación: El sector público regulará los mercados con normas

tanto nacionales como internacionales y así favorecer el desarrollo de la economía.
 Desigualdad en la distribución de la renta: El sector público contará con una
política fiscal, como la implantación de impuestos progresivos.
 Inexistencia de determinados bienes en el mercado: Algunos bienes pueden no
ser rentables para las empresas privadas y por ello el sector público intervendrá
produciendo bienes públicos. A estos bienes no se les aplica el principio de
exclusión. La oferta de ese bien es conjunta, es decir, cuando se facilita a un sujeto
ese bien o servicio queda a disposición de los demás. Por ejemplo, si ponen una
farola en la puerta de su casa, la luz de ésta será disponible para cualquiera que
pase por allí. Pueden ser:
o Fallo de mercado puro: Por utilizar un producto no excluyes a los demás de
su uso y no existe rivalidad, por ejemplo, el alumbrado público.
 o Fallo de mercado no puro: En los que se puede excluir a una persona de su
uso mediante el pago de un precio, por ejemplo, la educación.
 Externalidades negativas: Cuando se generen costes sociales, al ejercer la
actividad que producirá unos bienes o servicios, causando efectos negativos sobre
la economía, y sean superiores al coste privado, el sector público sancionará a
quienes produzcan estos bienes o servicios. Por ejemplo, una planta química que
vierte sus residuos al río, contamina el agua perjudicando así a los agricultores.
También cabe destacar la existencia de externalidades positivas, que producen
beneficios sobre terceros y en las que el sector público intervendrá concediendo
subvenciones y ayudas.

Por ejemplo, la luz de las calles y el alcantarillado de una ciudad podrían ser fallos de
mercado. No es rentable para una empresa dedicarse a poner alumbrado en la calle,
porque invertiría mucho dinero, pero no ingresaría nada y al final quebraría. Por ello, el
gobierno se encarga de realizar estas tareas, cubriendo los fallos de mercado.

 Características de los mercados

 Curvas y/o graficas de la demanda, de la oferta del equilibrio
 Formas de determinación de precios

El pricing o fijación de precios es una función estratégica de la dirección, la diferencia entre la

fijación de precios y la fijación estratégica es la misma que entre reaccionar a las condiciones del
mercado o actuar activamente frente a ellas.

Por tanto, la fijación estratégica de precios implica anticipar los niveles de precios antes de iniciar
el desarrollo de cualquier nuevo producto, así como establecer las políticas y procedimientos de
fijación de precios adecuados a las metas estratégicas de la empresa.

Existen tres métodos para fijar precios:

1. Métodos basados en el coste (análisis de coste)

2. Métodos basados en la competencia (análisis competitivo)
3. Métodos basados en el mercado o la demanda (análisis de demanda)

El coste señala el límite inferior, la demanda el límite superior y la competencia fija la comparación
que el cliente hace respecto al precio y las características de otros productos que pueden ser
sustitutivos (precios de referencia).

Métodos de fijación de precios basados en el coste

Estos métodos fijan el precio en función de los costes, y precisamente por ello cuentan con cierta
controversia ya que tienen la debilidad de estar determinados por factores internos de la empresa
y de espaldas al mercado. Así, en función de cuál sea la estructura de coste, así será el precio,
actuando de espaldas a la óptica del marketing al no tener en cuenta al mercado ni a la
competencia ni el concepto de valor.

 CARACTERISTICA DE LOS MERCADOS

A continuación, se presentan las principales características del mercado en general:

Surgió de la necesidad del ser humano por intercambiar mercancías no prescindibles por otras
que sí eran necesarias a fin de mejorar su calidad de vida.

Inició con el trueque, aunque después fue desplazado por el intercambio de dinero, lo que
propició que los mercados se ampliaran.

Tiene dos participantes principales, el comprador (la persona o empresa interesada en adquirir
un bien o servicio) y el vendedor (la persona o empresa que oferta un producto o servicio).

Pueden desarrollarse tanto en espacios físicos como virtuales.

El fenómeno del mercado funciona gracias a los intereses contrarios de sus participantes,
quienes quieren vender o comprar algo al mejor precio, de allí que se establezcan diversos
acuerdos comerciales.

En los mercados se fijan los precios e intercambios comerciales a realizar entre demandantes y
ofertantes.

Dependen de la ley de la oferta y la demanda de bienes y servicios. También se ven afectado por
la competencia perfecta y la competencia imperfecta.

Los precios en los mercados varían según el volumen de la oferta y la demanda de bienes y
servicios. Es decir, si existe una gran demande de un producto escaso, su precio aumentará, pero
si por el contrario hay mucha oferta de un mismo producto y escasa demanda el mismo, su precio
bajará.

Se pueden distinguir diferentes tipos de mercados según su alcance geográfico, tipos de

consumidor, naturaleza del producto, entre otros.

Desde las diversas estrategias de marketing se pueden tomar en cuenta y atender los diversos
nichos de mercado que existen sobre un producto o servicio.

Desde el marketing se pretende aumentar el número de consumidores de un determinado bien o

servicio.

 CURVAS Y/O GRAFIAS DE LA DEMANDA, DE LA OFERTA DEL EQUILIBRIO

¿Cómo se alcanza el punto de equilibrio? Para entender cómo se puede llegar al punto de
equilibrio hay que hablar de dos situaciones de exceso:

1. Exceso de oferta: Cuando existe exceso de oferta, el precio al que se están

ofreciendo los productos es mayor que el precio de equilibrio. Por tanto, la
cantidad ofrecida es mayor que la cantidad demandada. Con lo consiguiente, los
oferentes bajarán los precios para aumentar las ventas.
2. Exceso de demanda: Por el lado contrario, cuando existe escasez de productos,
significa que el precio del bien ofrecido es menor que el precio de equilibrio. La
cantidad demandada es mayor que la cantidad ofrecida. De modo que los
oferentes aumentarán el precio, dado que hay muchos compradores para pocas
 unidades del bien para que el número de demandantes disminuya, y se establezca
el punto de equilibrio.

 FORMAS DE SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

La segmentación de mercados se divide en cuatro tipos, cada uno con características diferentes.
Para lograr un mejor posicionamiento, aumentar la notoriedad de marca y optimizar recursos, es
necesario aplicarlos todos.

Segmentación geográfica

Se refiere al entorno y el espacio físico en el que se desenvuelve el público objetivo. Con ella se
toman en cuenta las siguientes variables: el país, estado, ciudad, región y clima en el que se
encuentra la audiencia.

Con el crecimiento de los consumidores internautas, esta segmentación cada vez tiene menos
relevancia, ya que ahora los productos están al alcance de un Smartphone. Gracias a los gigantes
tecnológicos, como Amazon, Mercado Libre e eBay, ahora las marcas tienen presencia
internacional más fácilmente.

Segmentación demográfica

Permite a las empresas conocer aspectos específicos de su audiencia. Mientras más concreto, más
fácil será adquirir clientes potenciales. Las variables que toma en cuenta esta segmentación son: la
edad, el género, estado civil, preferencias sexuales, nivel educativo, profesión, nivel
socioeconómico, vivienda, cultura y religión.

Segmentación psicográfica

La segmentación con mayor relevancia, ya que analiza el comportamiento, las necesidades y

preferencias de los consumidores. Cada vez más, las audiencias buscan productos que les regalen
experiencias o que se alineen con sus ideales. Sus variables son: la personalidad, estilo de vida,
valores, actitudes e intereses.

En este caso, las redes sociales y el geomarketing se convierten en la herramienta más importante
de las empresas. Al estudiar a su público, es más sencillo desarrollar estrategias publicitarias que
muevan sus emociones.

Segmentación conductual

Esta segmentación muestra la conducta y patrones de consumo de los usuarios, su lealtad a la

marca, sensibilidad al precio, la frecuencia u ocasión de compra y los beneficios que buscan al
elegir un producto. Con estos datos es más sencillo perfilar el bien o servicio antes de lanzarse al
mercado.
  Formas de interpretación del estado
Desde un punto de vista doctrinario, es posible distinguir cuatro tipos de interpretación
constitucional: la interpretación de la Constitución, la inter- prestación desde la Constitución, la
interpretación abstracta y conceptual ge- nérica y, por último, la interpretación específica y
concreta.

2.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION

-Descripción de Principales problemas
 Alta competencia del sector
 Ingreso de productos extranjeros
 Alto nivel de contrabando
 Sobre oferta del pollo
 Falta de control en frigoríficos clandestinos
 Riesgo financiero en la empresa

-Principal problema

Sobre oferta del pollo

2.3 LIMITES DE LA INVESTIGACION
El mercado que se investigará será el mercado avícola
El mercado avícola se constituye en uno de los rubros de mayor importancia en la
producción de proteína animal y es una de las principales alternativas para cubrir
el déficit de proteínas en nuestro medio.

Se analizarán las siguientes empresas

Como principal la empresa AVICOLA SOFIA LTA. posteriormente:
- PIO-RICO S.R.L
- AVISUR LTA.
- INDUSTRIAS AGROPECUARIAS SANTA CRUZ
- GRUPO AVICOLA A.L.G.
- AVIGUA S.R.L.
- CENTRO DE ACOPIO DE PRODUCTOS AVICOLAS-CAPA
- AVICOLA VIRGEN DE GUADALUPE
2.4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
2.4.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar la estructura del mercado de la producción de pollo en el departamento de
Santa Cruz. Como también realizar una investigación de la situación de la industria avícola,
utilizando diferente medios o factores como: el consumo de pollo, precios de venta,
crecimiento en el mercado y fundamentalmente como y en qué porcentaje crecía el
mercado avícola en Santa Cruz
2.4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Investigar características del pollo
 Investigar la forma de segmentación del mercado avícola
 Indagar las formas de comercialización y distribución del producto
 Relacionar el mercado avícola, producto “pollo” con la competencia
 Investigar las formas de determinación de los precios
 Analizar la determinación de los costos de producción
 Analizar la forma de determinación del beneficio del empresario
 Investigar las normas vigentes regidas para el mercado avícola
 Interpretar las formas de intervención del estado

3.1 INTRODUCCION GENERAL

Sofía Ltda. comenzó sus operaciones en 1976 con una producción orientada exclusivamente a la
avicultura en el mercado de Santa Cruz. Luego de un proceso de crecimiento y desarrollo, en 1986
se constituyó en una empresa integradora y de interdependencia productiva, trabajando de
manera coordinada con diferentes proveedores y productores agropecuarios: granjas
reproductoras, granjas parrilleras, granjas porcinas y haciendas ganaderas, así como plantas de
incubación avícola. Entre los principales proveedores se encuentran empresas agropecuarias.

En el quinquenio 2016-2020, experimentó un comportamiento variable que se explica por la

volatilidad de la utilidad neta ante las variaciones en costos y gastos operativos y el continuo
crecimiento del activo por la expansión de operaciones. A marzo de 2021 (12 meses), la
rentabilidad de la empresa tiene como principales componentes al apalancamiento financiero
proveniente de contribuciones propias y de terceros, así como de la eficiencia de sus activos. El
ROA se ubica en 4,26% y el ROE en 8,27%, mayores niveles respecto a marzo de 2020,
comportamiento respaldado por menores costos y estabilidad en gastos operativos.

A marzo de 2021 (12 meses), el nivel de ingresos es menor en 3,51% frente a marzo de 2020,
considerando el efecto del cierre de 2020, periodo en el que existieron menores ventas de
productos terminados de las divisiones avícola. Por el contrario, al corte (9 meses de operación), el
comportamiento es creciente en 3,23%.

Con relación al EBITDA (12 meses), existe un incremento de 4,73%, por la reducción más que
proporcional de los costos y los gastos financieros, son mayores en 7,95% por la expansión del
fondeo. Por los factores mencionados, la cobertura de EBITDA/gastos financieros alcanza un nivel
holgado de 5,67 veces, sin embargo, menor respecto a marzo de 2020 (5,84 veces).

La empresa está expuesta a las variaciones que puedan producirse en los precios de los productos
avícolas, así como las variaciones en los insumos de producción. Asimismo, se enfrenta a su
competencia como ser IMBA, AlG, MAIRANA, PIO RIO, FRIDOSA, FRIGORIFICO son algunas de las
empresas que por su diversificación de sus producto o servicio de característica muy parecida que
llegan a afectar la producción de la empresa

3.2. ANÁLISIS DE LAS VARIABLES DE ESTUDIO (investigación primaria)

 
• características del producto
Entre los pollos se diferencian tipologías dependiendo del sexo o edad del individuo
en el momento de su sacrificio. Estos condicionantes harán variar las características
de su carne y su uso alimenticio:
• Gallina. Es la hembra adulta que se sacrifica después de haber agotado su
capacidad de puesta de huevos. Su carne, más dura y fibrosa, es utilizada para
caldos y sopas por su intenso sabor.
• Pollo picantón. Sacrificado con un mes de edad, su peso se eleva hasta los 500
gramos. Carne adecuada para preparar a la parrilla o al grill ya que es tierna, pero
de sabor suave.
• Pollo tomatero o coquelet. Peso de 500-1.000 gramos. Su carne es suave pero
firme y delicada.
• Pularda. Hembra castrada y sobrealimentada que puede alcanzar un peso de 2,5-
3 kg y que es sacrificada a los 6-8 meses de edad. Su carne es tierna y sabrosa, de
tonos blanquecinos.
• Capón. Macho castrado y sobrealimentado que alcanza los 3-3,5 kg de peso antes
de ser sacrificado. Destaca en la composición de su carne una gran cantidad de
grasa entreverada, resultando un bocado tierno y aromático, adecuada para
rellenar.
     En el mercado actual también existe una clara diferenciación entre pollos
industriales o de granja (prácticamente el total de los que se consumen en España)
y pollos rurales, de caserío, de grano o camperos. Estos últimos son más escasos y
caros, pero en contraposición se crían en espacios libres o semi-libres, son
alimentados a base de grano y no reciben medicación para acelerar su engorde.
 
• formas de segmentación del mercado
La empresa Sofía comienza sus actividades en 1976 con un mercado demarcado
dentro de Bolivia, en las ciudades de La Paz, Cochabamba, El Alto y posteriormente
a Santa Cruz De La Sierra, donde tiene una alta demanda para toda la familia
comparada a las demás empresas de fiambres y embutidos. La empresa tiene como
principal objetivo la producción y comercialización de productos alimenticios
cárnicos de primera calidad en todo el territorio nacional.
• formas de comercialización y/0 distribución del producto
Con la investigación realizada podemos apreciar que los consumidores de la carne
de pollo “Sofía” en esta cuarentena en la ciudad de santa cruz, la mayoría tiene
entre tres a seis integrantes en la familia.
La gran parte de los consumidores de la carne de pollo Sofía en esta cuarentena en
la ciudad de santa cruz se encuentran dentro del cuarto y quinto anillo
respectivamente.
La población en su totalidad de la ciudad de santa cruz en esta cuarentena
consume carne de pollo.
Podemos apreciar que los consumidores de carne de pollo “Sofía” en la ciudad de
santa cruz consumen entre dos a cuatro veces a la semana el producto y una parte
de la población consume cinco veces a la semana y una minina parte consume
todos los días.
Podemos apreciar que la gran mayoría de la población de la ciudad de santa cruz
en esta cuarentena consume carne de pollo de la marca Sofía e Imba y la otra parte
restante que sería mínima consumen de la marca kiky y Sacura.
Logramos identificar que la gran parte de los consumidores de carne de pollo en
esta cuarentena en la ciudad de santa cruz realizan sus compras en mercados de su
respectiva zona y una parte considerable realizan compras en mercado móvil,
súper mercado y mercado mayorista y una mínima parte de los consumidores
realizan en una tienda, venta particular, Sofía pedidos.
• número de competidores en el mercado

La rivalidad no entre los competidores existentes

La intensidad de la competencia es media alta porque los competidores directos no
son muchos donde el sector es mas atractivo ya que es un producto de la canasta
Básica Cuenta con una alta carrera de salida lo que impide el abandono de la
industria
debido a sus elevados costos fijos y costos de almacenaje que tiene la empresa
además de que en Santa Cruz se encuentran arriba de. Tiene como competencia las
empresas avícolas como ser:

 PIO RICO SRL - CENTRAL. ...

 AVICOLA SANTA ROSA - Ag. ...
 COPAVALLES. ...
 PAVOS SAN NICOLAS. ...
 INTEGRACIÓN AVÍCOLA SRL. ...
 IMBA SA. ...
 GRUPO AVÍCOLA A.L.G.
 
• formas de determinación de los precios
Se selecciona el objetivo de la fijación de precios, se determina la demanda, se
hace estimaciones de costos, luego se analizan los costos, precios, ofertas de los
competidores, y finalmente se hace la fijación de precios. El gerente de productos
maneja la determinación del precio.  
• formas de determinación y clasificación de los costos de producción
Presencia en Bolivia
A continuación, se detalla considerando las unidades estratégicas de negocios, la
presencia de Sofía Ltda., en el mercado nacional:
   

Productos 
La cartera de productos que comercializa alcanza a un total de 600 ítems, mismos
que se clasifican en las siguientes divisiones:
- Pollo.
- Procesados de pollo, pavo y cerdo.
- Pavo.
- Cerdo.
- Embutidos.
- Fiambres.
Debido a que la industria de alimentos está en constante demanda por el
crecimiento de la población, además de la orientación de Sofía Ltda., a cubrir el
territorio nacional y el tipo de producto accesible a la población, el riesgo de
sustitutos es bajo o casi inexistente, ya que productos como la carne de res tienen
precios más elevados.
Sofía Ltda., mediante una alianza estratégica con Productores Agropecuarios
Unificados (RAU), cuenta con centros productivos propios y de terceros
(proveedores) que coadyuvan al cumplimiento de los objetivos empresariales de la
sociedad.
Toda la producción de la cadena productiva está compuesta por las siguientes
instalaciones y/o actividades:
- Fábrica de Alimentos.
- Granjas Reproductoras. - Granja de Parrilleros.
- Granja de Cerdos.
- Planta de Incubación.
- Matadero de Aves.
- Matadero de Cerdos.
- Planta de Subproductos.
- Comercialización de Pollitos BB. –
-Plantas de Procesamiento.
Abarca el 40% del mercado en Santa Cruz ya que gracias a su calidad y más surtidos
productos es muy solicitado.
• Investigación del beneficio del empresario
 En su último informe de Sofía destaca varias variantes, las cuales tienen ventaja
por encima de otros productores y hace que el empresario gane más prestigio y
monetice por encima de los otros empresarios. Sofía Ltda., posee una importante
cuota de mercado y presencia a nivel nacional.
*Entre sus principales fortalezas se encuentran el reconocimiento de su marca a
nivel nacional, tecnología de punta, capacidad productiva, así como calidad e
inocuidad con la que opera.
* La rentabilidad en el quinquenio 2016-2020, experimentó un comportamiento
variable que se explica por la volatilidad de la utilidad neta ante las variaciones en
costos y gastos operativos y el continuo crecimiento del activo por la expansión de
operaciones. A marzo de 2021 (12 meses), la rentabilidad de la empresa tiene
como principales componentes al apalancamiento financiero proveniente de
contribuciones propias y de terceros, así como de la eficiencia de sus activos. El
ROA se ubica en 4,26% y el ROE en 8,27%, mayores niveles respecto a marzo de
2020, comportamiento respaldado por menores costos y estabilidad en gastos
operativos.

[Link]
BLP_SOF1_E2_PCR.pdf

• normas vigentes

 Con el objetivo de cumplir mencionada política, Sofía Ltda. se encuentra

certificada con las Normas ISO 9001 Gestión de Calidad e ISO 22000 Gestión
de Inocuidad, las cuales muestran el compromiso de la empresa hacia sus
clientes al crear productos de alta calidad con la confianza de que pueden
ser consumidos sin riesgo alguno.
 comprometidos con la Seguridad Industrial y Protección de Nuestro
Personal, nuestro compromiso es gestionar las actividades de seguridad
industrial, velando por el cumplimiento de políticas y normas, ejecutando y
controlando el desarrollo de planes y programas de concientización, a fin de
garantizar la eficacia y la eficiencia de las operaciones de prevención de
accidentes, de acuerdo a las disposiciones y principios normativos legales
vigentes.
  Salud Ocupacional responsable de coordinar, ejecutar y realizar seguimiento
a procesos, instancias y actividades orientadas a promover y proteger la
salud del funcionario dentro del contexto laboral, contribuyendo a la mejora
de su calidad de vida. 
 En Sofía están comprometidos con el Cuidado del Medio Ambiente, a través
del cumplimiento de reglamentos y normativas legales vigentes. Nuestro
Compromiso es: Realizar actividades en armonía y respeto con el Medio
Ambiente, generando un espacio de trabajo seguro y saludable tanto para el
personal interno como para la comunidad donde se opera.
 Cuanta con todos los permisos correspondientes para su funcionamiento,
NIT, permiso por la alcaldía y Senasag.

 
• Formas de intervención del estado
El estado puede intervenir con sus diferentes normas, decretos y leyes como ser:
•Bolivia: Decreto Supremo Nº 559, 23 de junio de 2010
Artículo 1°.- (Objeto) El presente Decreto Supremo tiene por objeto establecer las
normas relativas a la protección de la salud humana, la inocuidad de los alimentos,
los derechos de los consumidores y la protección del Medio Ambiente, en el
mercado nacional en lo referente a la evaluación, validación, aprobación,
autorización y registro de la producción, uso y comercialización de envases de
Polietilentereftalato Post Consumo grado alimentario (PET-PCR grado alimentario),
y designar a la Autoridad Nacional Competente a este efecto.
[Link]

•Bolivia: Reglamento a la Ley General de Derechos de las Usuarias y los Usuarios,

las Consumidoras y los Consumidores, 25 de septiembre de 2014

Artículo 1°.- (Objeto) Reglamentar la Ley Nº 453, de 4 de diciembre de 2013,

General de los Derechos de las Usuarias y los Usuarios y de las Consumidoras y los
Consumidores.
Artículo 2°. - (Ámbito de aplicación) El presente Reglamento es aplicable a las
relaciones de consumo y prestación de servicios correspondientes a los
proveedores de productos o servicios, así como a las usuarias y los usuarios, las
consumidoras y los consumidores.
  CODIGO DE COMERCIO DECRETO LEY No 14379
CONCLUSION