FAT- DOWN
MARCAR CON ¨X¨ EN LAS ALTERNATIVAS BRINDADAS A CADA
PREGUNTA, EN LAS PREGUNTAS FILTRO, SI MARCA DONDE DICE
TERMINAR, PORFAVOR DEJA COMO FINALIZADA LA ENCUESTA.
GRACIAS POR SU TIEMPO
PREGUNTAS FILTRO
1. ¿Vive en el distrito de Jesús maría?
Si ( )(continuar) No ( )(terminar)
2. ¿Tiene entre 18 a 45 años de edad?
Si ( )(continuar) No ( )(terminar)
3. ¿usted consume comida saludable?
Si ( )(continuar) No ( )(terminar)
4. ¿Tiene tiempo para alimentarse saludablemente en sus horas laborales o de estudio?
Si ( )(continuar) No ( )(terminar)
5. ¿Realiza cualquier tipo ejercicios por lo menos 1 vez por semana?
Si ( ) (continuar) No ( )(terminar)
6. Indique si estudia o trabaja en:
Marketing, publicidad, comunicaciones ( ) Psicología, Sociología ( ) Investigación de
mercados( )
Si marcó en algunas de las anteriores, terminar cuestionario Si no marcó en ninguna de
las anteriores, continuar cuestionario
1P. ¿Cada cuanto usted consume ensalada de frutas a la semana?
11 No consumo ( ) 12 De 1- 2dias a la semana ( ) 13 de 3-5 dias a la semana ( )
14 Todos los días ( )
2P. ¿Cada cuanto usted consume verduras a la semana?
21 No consumo ( ) 22 De 1- 2dias a la semana ( ) 23 De 3-5 dias a la semana ( )
24 Todos los días ( )
3P. ¿Usted suele consumir alimentos bajo en grasas?
31 No nunca ( ) 32 De vez en cuando ( ) 33 Casi siempre ( ) 34 Siempre ( )
4P. ¿Usted como suele consumir las carnes en sus comidas cotidianas?
41 hervido ( ) 42 frito ( ) 43 a la parrilla ( ) 44 a la plancha ( )
5P. ¿Que cantidad de agua consume al día?
51 0-500ml ( ) 52 500 ml- 1.5lt ( ) 53 2lt ( ) 54 2lts a más ( )
6P. ¿ A la hora de almorzar que suele comer?
61 Pollo a la brasa ( ) 62 Menú criollo ( ) 63 comida china ( ) 64 Ensaladas ( )
65 otra cosa ________
7P. ¿ Usted conlleva una alimentación balanceada en sus comidas diarias?
71 Nunca ( ) 72 De vez en cuando ( ) 73 En ocasiones especiales ( )
74 A menudo ( ) 75 Siempre ( )
8P. ¿ Usted suele asistir a un nutricionista por lo menos 2 al año?
81 SÍ ( ) 82 NO ( )
9P. ¿Que tipo de comida prefiere comer en su dia cotidiana?
91 muy saludable ( )
92 Saludable ( )
93 Intermedio ( )
94 Poco saludable ( )
95 Nada saludable ( )
10P. ¿Qué tipo de alimentos consume en su vida diaria?
101 Alimentos orgánicos ( ) 102 Alimentos inorganicos ( )
11P. ¿Usted lleva una dieta estricta?
111 Sí ( ) 112 No ( )
12P. ¿ Usted suele ir al gimnasio?
121 Sí ( ) 122 No ( )
13P. ¿Usted suele o practica algún tipo de deporte?
131 Sí ( ) 132 No ( )
14P. ¿Indique qué tipo de alimentación conlleva?
141 Omnívoro (carne y verduras) ( )
142 Vegetariana (alimentos de origen vegetal y algunos de origen animal como leche, huevo,
etc) ( )
143 Vegana (solo alimentos de origen vegetal) ( )
15P. ¿ Suele hacer chequeos médicos por su estado físico o salud?
151 Nunca voy ( ) 152 Una vez al mes ( ) 153 Una vez cada 6 meses ( )
154 Una vez al año ( ) 155 Cuando me siento mal ( )
16P. ¿ A usted le importa su apariencia física?
161 No me importa ( ) 162 Me importa poco ( ) 163 De vez en cuando ( )
164 Regularmente me importa ( ) 165 Siempre me importa ( )
17P. ¿Qué tanto le agrada la idea de un nuevo restaurante de comida saludable cerca a
su domicilio? (opción única)
171 Mucho ( ) 172 Más o menos ( ) 173 Poco ( ) 174 Nada ( )
18P. ¿ Que probabilidad hay que visite el nuevo restaurante de comida saludable fat
down? (única opción)
181 definitivamente lo visitaría ( ) 182 Probablemente lo visitaría ( )
183 Probablemente no lo visitaría ( ) 184 Definitivamente no lo visitaría ( )
-Si su respuesta es ¨definitivamente no lo visitaría¨ (terminar la encuesta)
19P. ¿ En qué ocasiones iría a consumir al restaurante FAT DOWN? (opción múltiple)
191 Terminando de entrenar ( )
192 Saliendo de estudiar ( )
193 Saliendo de trabajar ( )
194 Cuando siento la necesidad ( )
195 Cuando viene o es verano ( )
196 Otra opción:_________
20P. ¿Qué platos saludables pediría en el restaurante FAT DOWN (opción múltiple)
201 Pimientos rellenos de quinoa ( )
202 Salmón a la plancha ( )
203 Pollo a la plancha ( )
204 Carne a la plancha ( )
205 Ensaladas con vegetales orgánicas ( )
206 Batidos de con frutas orgánicas ( )
207 Otra opción ___________
21P. ¿Con qué frecuencia consumiría en el restaurante FAT DOWN? (opción única)
211 No consumiría ( ) 212 Una vez por semana ( ) 213 Tres veces por semana ( )
214 Todos los dias de la semana ( )
22P.¿Cual es su presupuesto para gastar en el nuevo restaurante de comida saludable
FAT DOWN? (opción única)
221 Menos de 30 soles ( ) 222 De 31-50 soles ( ) 223 De 51-70 ( )
224 De 71- 100 ( ) 225 Más de 101 ( )
DATOS DE CONTROL
NIVEL DEMOGRÁFICO ENCUESTA
23. ¿Indique el rango de su edad?
231 18 - 23 años de edad ( )
232 24-29 años de edad ( )
233 30-35 años de edad ( )
234 36-41 años de edad ( )
235 41-46 años de edad ( )
24. Marque el género que se identifique?
241 Hombre ( ) 242 Mujer ( ) 243 otro _____________
25. ¿Indique su nivel académico?
251 Primaria completa ( )
252 Secundaria completa ( )
253 Técnica completa ( )
254 Universitaria completa ( )
6. ¿Indique cual es tu estado civil?
261 Soltero ( )
262 Casado ( )
263 Divorciado ( )
264 Viudo ( )
27. ¿Cuál es tu situación laboral actual?
271 Empleo tiempo completo ( )
272 Empleo medio tiempo ( )
273 Desempleado ( )
274 Trabajador independiente ( )
28. Indicar el rango de ingresos en tu familia.
281 930 a 1200 soles ( )
282 1200 a 1800 soles ( )
283 1800 a 2200 soles ( )
284 2200 a 2800 soles ( )
285 2800 a 3500 soles ( )
286 3500 soles a mas. ( )
