UNIVERSIDAD DE MENDOZA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

Curso Preuniversitario
 Licenciatura en Nutrición
 Licenciatura en Kinesiología
 Odontología

Guía de Estudio
ANATOMÍA

“De la vocación a la profesión”

Autores:
Lic. Noelia Giménez
Lic. Juan Cruz Carrizo
PROGRAMA ANALÍTICO

UNIDAD 1: ANATOMÍA GENERAL

Definición. Métodos para el estudio Anatómico. Anatomía regional (topográfica).
Anatomía de superficie. Anatomía sistémica. Anatomía clínica (aplicada). Posición
anatómica.

UNIDAD 2: PLANOS Y EJES

Plano medio. Plano sagital. Plano frontal. Plano transverso. Sección longitudinal. Sección
transversal. Sección oblicua. Terminología de relación y comparación. Términos de
lateralidad. Términos de movimiento.

UNIDAD 3: SISTEMA ESQUELÉTICO

Esqueleto axial. Esqueleto apendicular. Cartílagos. Huesos. Clasificación según su forma.
Detalles y formaciones óseas.

UNIDAD 4: SISTEMA ARTICULAR

Clasificación articular. Clasificación según su estructura (fibrosa, cartilaginosa y sinovial).
Clasificación según su función (diartrosis, anfiartrosis y sinartrosis).

UNIDAD 5: SISTEMA MUSCULAR

Tipos de músculos. Contracción muscular. Inervación voluntaria e involuntaria. Funciones.

UNIDAD 6: SISTEMA NERVIOSO

Clasificación estructural (Sistema Nervioso Central y Periférico). Clasificación funcional
(Sistema Nervioso Somático y Autonómico). Simpático y Parasimpático. Tipos de nervios.

UNIDAD 7: SISTEMA CIRCULATORIO

Corazón. Arterias. Venas. Capilares. Circuito mayor y menor.
Vasos linfáticos. Linfa. Ganglios linfáticos.

UNIDAD 8: SISTEMA DIGESTIVO

Principales órganos. Función. Organización del proceso de la digestión.

UNIDAD 9: SISTEMA RESPIRATORIO

Fosas nasales. Faringe. Laringe. Tráquea. Bronquios. Pulmones. Mecánica respiratoria.

 UNIDAD 1: ANATOMÍA GENERAL

La anatomía humana, es el estudio de las características, la localización y las

interrelaciones de los órganos que forman parte de un organismo vivo. Desarrolla
un análisis descriptivo orientado al conocimiento sobre las estructuras de carácter
macroscópico.
Existen tres cimientos fundamentales para su estudio: la anatomía regional, la
anatomía por sistemas y la anatomía clínica.

1. ANATOMÍA REGIONAL

También denominada anatomía topográfica. Estudia la organización del cuerpo

humano en función de sus partes o segmentos. Se centra en las relaciones
(espaciales) que existen entre los órganos y estructuras reunidas en una región
determinada. Citamos tres ejemplos:
a) Clasificación del cuerpo humano según sus partes.

Un cuerpo principal se compone de:

 Cabeza
 Cuello
 Tronco, este se subdivide en tórax, abdomen, dorso y pelvis.

Una pareja de miembros superiores se compone de:

 Hombro
 Brazo
 Codo
 Antebrazo
 Muñeca
 Mano

Una pareja de miembros inferiores:

 Glúteo
 Muslo
 Rodilla
 Pierna
 Tobillo
 Pie
Todas las partes principales se pueden fraccionar en áreas y regiones, por ejemplo, parte
(tronco), área (abdominal), región (intestinal), se valora la disposición y las relaciones de
las estructuras sistémicas con sus músculos, nervios, arterias y venas.

b) Clasificación por capas o planos, puede organizarse de superficial a profundo y

viceversa. Tomando como ejemplo la región abdominal se describe de
superficie a profundidad los siguientes elementos:

- Piel
- Tejido celular subcutáneo (grasa): fascia superficial
fascia profunda
- Músculo Recto del abdomen
- Músculo oblicuo mayor
- Músculo oblicuo menor
- Músculo transverso del abdomen
- Fascia transversalis
- Grasa preperitoneal
- Peritoneo parietal
 c) División topográfica del abdomen:

El abdomen, es una cavidad del cuerpo humano situado entre la cara inferior del tórax y la
cara superior de la pelvis y extremidades inferiores. En el centro del abdomen se
encuentra un punto conocido como ombligo, el cual es una importante referencia
anatómica para la división topográfica superficial del mismo.

Los cuadrantes son espacios imaginarios de importancia clínica porque dentro de sus
límites se encuentran diferentes órganos. Existen nueve cuadrantes:
 - Tres cuadrantes superiores: hipocondrio derecho, hiponcondrio izquierdo y
epigastrio.
- Tres cuadrantes inferiores: fosa ilíaca derecha, fosa ilíaca izquierda e hipogastrio.
- Tres cuadrantes intermedios: flanco derecho, flanco izquierdo y mesogastrio.

Hipocondrio derecho: hígado, vesícula biliar, glándula suprarrenal, riñón derecho ángulo
hepático del colon.

Epigastrio: estómago, duodeno, páncreas y plexo solar.

Hipocondrio izquierdo: cola del bazo, ángulo esplénico del colon, páncreas, glándula
suprarrenal y riñón izquierdo.

Flanco derecho: colon ascendente, uréter derecho, asas delgadas.

Mesogastrio o región umbilical: asas delgadas, colon transverso.

Flanco izquierdo: colon descendente, uréter izquierdo, asas delgadas.

Fosa ilíaca derecha: ciego, apéndice cecal, trompa y ovario en la mujer.

Hipogastrio: epiplón mayor, asas delgadas, vejiga urinaria, útero en la mujer.

Fosa ilíaca izquierda: colon sigmoides, trompa y ovario en la mujer.

 2. ANATOMÍA SISTÉMICA

Es el estudio de los distintos sistemas orgánicos que funcionan conjuntamente para llevar
a cabo funciones complejas. Los sistemas básicos son:

 Sistema tegumentario: se compone de la piel y tejido celular subcutáneo

subyacente. La piel es el órgano más grande del cuerpo humano, constituye una
cobertura protectora externa y contenedora del organismo.

 Sistema esquelético: se conforma por huesos y cartílago; proporciona soporte,

apoyo y protección a los tejidos blandos y a los músculos en los organismos vivos.

 Sistema articular: las articulaciones y los ligamentos forman este sistema. Son los
puntos donde se unen las partes óseas del sistema esquelético permitiendo el
movimiento.

 Sistema muscular: se compone de

- músculos esqueléticos (estriados), encargados de generar movimiento en los
sistemas osteoarticulares.
- músculos lisos, encargados de controlar el flujo de líquidos y sustancias
contenidas.
- músculo cardíaco, encargado de bombear la sangre por el sistema circulatorio.

 Sistema nervioso: controla e integra las diferentes funciones corporales y prepara

las respuestas del organismo frente al ambiente. Se compone de
- Sistema Nervioso Central, constituido por el encéfalo y médula espinal.
- Sistema Nervioso Periférico, constituido por nervios y ganglios.

 Sistema circulatorio: transporta los líquidos del organismo. Se compone de

- El sistema cardiovascular, constituido por el corazón y vasos sanguíneos que
conducen la sangre por el cuerpo humano.
- Sistema linfático, constituido por una red de vasos linfáticos que retiran el exceso
de líquido hístico (linfa) del cuerpo humano.

 Sistema digestivo: se compone del tracto digestivo que comienza en la boca y

termina en el ano, con todos sus órganos y glándulas asociadas.
  Sistema respiratorio: está compuesto por las vías aéreas y los pulmones, que
aportan oxígeno a la sangre y eliminan de ella el dióxido de carbono.

Ningún sistema funciona aisladamente

3. ANATOMÍA CLÍNICA

Es la anatomía aplicada, subraya aspectos de la estructura y la función corporal, que son

importantes para la práctica de la odontología, nutrición y kinesiología. Incorpora los
métodos regional y sistémico para estudiar la anatomía y hace hincapié en su aplicación
clínica.

A menudo se invierte el pensamiento que se sigue al aprender de forma regional o

sistémica. Por ejemplo, se piensa: qué manifestación provocaría en el cuerpo la
inactividad del músculo masetero, músculo de la masticación? En vez de pensar; la acción
que cumple el músculo masetero es el cierre de la boca.

La clínica nos permite examinar diferentes partes del organismo y valorar su estado,
analizar el comportamiento de ciertas estructuras y revisar los órganos, identificar
localizaciones de tejidos y evaluar su funcionamiento, en fin nos permite correlacionar
todo lo aprendido.
El estudio de la anatomía abarca paralelamente otras áreas como:

- Anatomía de superficie: esta proporciona información acerca de las estructuras

que pueden observarse o palparse bajo la piel en reposo y en acción.

La exploración física, es la aplicación clínica de la anatomía de superficie.

La palpación es una técnica clínica que se utiliza con la inspección y la auscultación para
explorar el organismo.

- Anatomía radiográfica: se estudia por cortes y otras técnicas de diagnóstico por

imágenes que proporcionan información útil sobre las estructuras normales en el
sujeto vivo, poniendo de manifiesto el tono muscular, los líquidos corporales, las
presiones y la fuerza de gravedad que no pueden valorarse en estudios de
cadáveres.
POSICIÓN ANATÓMICA

Es una posición estándar que brinda referencias espaciales que posibilitan la descripción
de cómo se disponen los tejidos, los órganos y los sistemas del cuerpo. Todas las
descripciones anatómicas se expresan en relación con una posición constante.

Al utilizar esta posición puede relacionarse con exactitud una parte del cuerpo con
cualquier otra.

Se refiere a la posición del cuerpo con el individuo de pie, con:

- La cabeza, la mirada (ojos) y los dedos de los pies dirigidos hacia delante.
- Los brazos adosados a los lados del cuerpo con las palmas hacia delante.
- Miembros inferiores juntos, con los pies paralelos.
 UNIDAD 2: PLANOS Y EJES

PLANOS ANATÓMICOS

Se basan en cuatro planos imaginarios (medio, sagital, frontal y transverso) que

atraviesan el organismo en la posición anatómica

Plano medio sagital (vertical): cruza longitudinalmente el cuerpo y lo divide en dos

mitades, derecha e izquierda.
Planos sagitales (verticales): es un plano paralelo y cercano al plano medio y
puede denominarse plano paramediano.
Planos frontales (coronales): atraviesa el cuerpo en ángulo recto con el plano
medio y lo divide en dos partes; anterior y posterior.
Planos transversos (horizontales): cruzan el cuerpo en ángulo recto con los planos
medio y frontal, y lo dividen en dos partes: superior e inferior.
Para identificar el nivel del plano o su localización se utilizan puntos de referencias
visibles o palpables, o un nivel vertebral.
 El uso principal de los planos anatómicos es para describir secciones.

- Secciones longitudinales: discurren a lo largo o paralelamente al eje del cuerpo o

cualquiera de sus partes. Sin tener relevancia la posición del cuerpo.
- Secciones transversas: son cortes del cuerpo o sus partes en ángulo recto con el
eje longitudinal del cuerpo.
- Secciones oblicuas: éstas no siguen a los planos anatómicos, son ligeramente
oblicuas.

TERMINOLOGÍA DE RELACIÓN
Para comprender la terminología anatómica es necesario expresarse con claridad,
mediante términos adecuados y de un modo correcto.

Hay que aprender la terminología anatómica internacional, porque permite una

comunicación precisa entre los profesionales de la salud y los científicos de todo el
mundo. Aunque los profesionales de la salud deben conocer también los términos
coloquiales que probablemente utilizarán los pacientes al mencionar sus dolencias
o molestias.
La terminología que se emplea en la práctica corriente difiere de la oficial, lo cual
puede ser motivo de confusión, deben ser aclarados los términos que puedan
ocasionar malas interpretaciones.

Estructura de los términos:

Muchos términos aportan información sobre la forma, el tamaño, la localización o
la función de una estructura.
Por ejemplo, el músculo bíceps se denomina según sus características, porque
tiene dos cabezas, el músculo piriforme por su forma, porque tiene forma de pera
o el músculo temporal según su ubicación porque se localiza en la región temporal.
El aprendizaje de las abreviaturas son términos que se emplean para acelerar el
proceso de tomar notas en historias clínicas, descripción de síntomas y signos, en
tablas u otras obras. Por ejemplo, articulación temporomandibular (ATM). Existe
una lista de abreviaturas anatómicas habitualmente utilizadas.

TÉRMINOS DE COMPARACIÓN: en relación a la posición anatómica o con

referencia a los planos anatómicos:

SUPERIOR: se refiere a una estructura que está más próxima al cráneo, es la parte
más elevada de lo que queremos describir.
Inferior: es un término que se utiliza para indicar la dirección, es decir, hacia la
cabeza.
INFERIOR: estructura situada más cerca de la planta de los pies.
Caudal: es un término que se utiliza para indicar la dirección, es decir, hacia los
pies o puede ser representada también por el cóccix.
POSTERIOR: (DORSAL) indica la superficie dorsal del cuerpo o más próximo a ella.
ANTERIOR: (VENTRAL) indica la superficie frontal del cuerpo.
MEDIAL: es una estructura que está más próxima al plano medio del cuerpo.
LATERAL: es una estructura que está más alejada del plano medio.
DORSO: se refiere habitualmente a la cara superior de cualquier parte que
protruye anteriormente desde el cuerpo, como por ejemplo el dorso de la lengua.
PLANTA: es la cara opuesta al dorso, la cara inferior del pie o planta del pie.
CÓNCAVO: hace referencia a un tipo de ángulo que se genera ante una curva y
supone el lado interno de la misma.
CONVEXO: es el lado externo de la curva de un ángulo.
Términos combinados: describen posiciones intermedias.

INFEROMEDIAL: significa más próximo a los pies y al plano medio.

SUPEROLATERAL: indica más próximo a la cabeza y más lejos del plano medio.

Otros términos están relacionados principalmente con la superficie corporal.

SUPERFICIAL, INTERMEDIO Y PROFUNDO: se refiere a la posición de estructuras

con respecto a la superficie del cuerpo, o a la relación de una estructura con otra
subyacente o suprayacente.
EXTERNO: indica fuera, o más lejos, del centro de un órgano.
INTERNO: significa dentro, o más próximo, del centro, independientemente de la
dirección.
PROXIMAL Y DISTAL: su utilizan para comparar posiciones más próximas o más
lejanas, de la raíz de un miembro o de una estructura lineal.

TÉRMINOS DE LATERALIDAD

BILATERAL: son las estructuras pares con componentes derecho e izquierdo como
los pulmones.
UNILATERAL: son las estructuras que se encuentran en un solo lado como el
estómago.
HOMOLATERAL o IPSILATERAL: es algo que ocurre en el mismo lado que otra
estructura del cuerpo, por ejemplo el ojo y la oreja derecha son homolaterales.
CONTRALATERAL: significa que ocurre en el lado opuesto del cuerpo en relación
con otra estructura, por ejemplo el riñón derecho es contralateral al riñón
izquierdo.
TÉRMINOS DE MOVIMIENTO

La mayoría de los movimientos se definen con respecto a la posición anatómica;

ocurren en torno a los ejes alineados con los planos anatómicos.
Los movimientos de flexión y extensión ocurren normalmente en los planos
sagitales en torno a un eje transverso.
*FLEXIÓN: disminución del ángulo entre los huesos o las partes del cuerpo
(doblamiento).
*EXTENSIÓN: aumento del ángulo entre los huesos o partes del cuerpo.
(enderezamiento).
Los movimientos de aducción y abducción ocurren normalmente en un plano
frontal en torno a un eje anteroposterior.
*ADUCCIÓN: indica un movimiento de acercamiento hacia el cuerpo.
*ABDUCCIÓN: significa alejamiento del plano medio, por ejemplo separar el brazo
lateralmente del cuerpo.
*CIRCUNDUCCIÓN: es un movimiento circular en una secuencia de flexión,
abducción, extensión y aducción, o en el sentido opuesto. De modo que el ectremo
distal de la parte se desplaza en círculo.
Los movimientos de rotación indican el giro de una parte del cuerpo en torno a
su eje longitudinal, como girar la cabeza hacia un lado y el otro.
*ROTACIÓN MEDIAL (rotación interna): acerca la superficie anterior de un
miembro al plano medio.
*ROTACIÓN LATERAL (rotación externa): aleja la superficie anterior del plano
medio.
Otros movimientos:

PROTRUSIÓN: es un movimiento hacia delante, como al protruir la mandíbula

(mentón), los labios o la lengua.

RETRUSIÓN: es un movimiento hacia atrás, como retruir la mandíbula (mentón),

los labios o la lengua.

ELEVACIÓN: significa que una estructura asciende o mueve una parte hacia arriba,
como la lengua al impulsarla contra el paladar o ascender la mandíbula (cerrar la
boca).

DEPRESIÓN: desciende o mueve una parte hacia abajo, como al alejar la lengua del
paladar o descender la mandíbula (abrir la boca).
EJERCICIOS EN CLASE
 UNIDAD 3: SISTEMA ESQUELÉTICO

El esqueleto forma la estructura del cuerpo y está compuesto por 206 huesos e
incluye cartílagos, articulaciones y ligamentos. Además de formar nuestra
estructura corporal, el esqueleto es el ancla y el apoyo de todos nuestros
músculos, e incluso nuestros órganos. Protege algunos de los órganos vitales como
el cerebro, la médula espinal, el corazón y los pulmones. Nos permite movernos
con músculos unidos por tendones, utilizando los huesos como palancas.
Proporciona almacenamiento de sales (calcio) y favorece el aporte continuo de
nuevas células sanguíneas (producidas por la médula ósea en la cavidad medular).

El sistema esquelético puede dividirse en dos partes:

o El esqueleto axial está compuesto por los huesos de la cabeza (cráneo), el
cuello (vértebras cervicales y hueso hioides) y el tronco (costillas, esternón,
vértebras y sacro).
o El esqueleto apendicular se compone de los huesos de los miembros
superiores e inferiores, incluidos los que constituyen las cinturas escapular
y pélvica.

El cartílago es un tipo de tejido conectivo semirrígido que forma las partes del
esqueleto donde se requiere más flexibilidad; como los cartílagos costales que
unen las costillas al esternón. Las superficies articulares de los huesos
intervienen en una articulación sinovial (unión mediante cápsula articular) y
están recubiertas por un cartílago articular que les proporciona superficies
lisas, de baja fricción y deslizantes para efectuar libremente los movimientos.
Los ligamentos son una banda de tejido conjuntivo denso muy sólido y elástico
que une los huesos de las articulaciones.

VISTA POSTERIOR DE RODILLA DERECHA

 El hueso, es un tipo de tejido conectivo duro, altamente especializado, que
compone la mayor parte del esqueleto. El periostio es un tejido que cubre como
una funda a los huesos, mientras que el pericondrio es el tejido que rodea al
cartílago. Ambos nutren las caras externas del tejido esquelético y proporcionan la
interfase para la inserción de los ligamentos y tendones.
Los dos tipos de hueso son el hueso compacto y el hueso esponjoso (trabecular).
Se diferencian por la cantidad de materia sólida y por el número y tamaño de los
espacios que contienen.

Todos los huesos poseen una delgada capa superficial de hueso compacto en torno
a una masa central de hueso esponjoso.
Los huesos pueden ser de diversos tamaños y formas, pero en todos podemos
distinguir algunas de las siguientes partes:

- Epífisis; son las zonas ensanchadas y terminales de un hueso largo

- Diáfisis; es la zona alargada del hueso.
- Metáfisis; zona de transición entra la epífisis y la diáfisis.

SEGÚN SU FORMA SE CLASIFICAN:

 Huesos largos, son tubulares como el fémur en la pierna.

 Huesos cortos, son cuboideos y se hallan sólo en el tarso (tobillo) y el carpo
(muñeca).
  Huesos planos, habitualmente cumplen una función protectora como los
huesos del cráneo.
 Huesos irregulares, tienen formas diferentes a la de los largos, cortos y planos
como las vértebras.

DETALLE
S Y FORMACIONES ÓSEAS
Los detalles aparecen donde se insertan los tendones, ligamentos y fascias, o
donde las arterias se hallan adyacentes a los huesos. Otras formaciones están en
relación con el paso de un tendón o para controlar un tipo de movimiento.

Algunos detalles y características de los huesos son:

- Cóndilo; área articular redondeada, con frecuencia es una estructura par, como los
cóndilos del fémur.
- Cresta; reborde óseo, como la cresta ilíaca.
- Epicóndilo; eminencia superior a un cóndilo, como el epicóndilo lateral del
húmero.
- Foramen (agujero); paso a través de un hueso, como los agujeros ciáticos.
- Fosa; hueco o área deprimida, como la fosa del hueso temporal.
- Surco; depresión alargada, como el surco del nervio radial.
- Espina; proceso semejante a una espina, como la espina de la escápula.
- Tróclea; proceso articular semejante semejante a un diábolo que actúa como una
polea, como la tróclea del húmero.
- Tubérculo; pequeña eminencia elevada, como el tubérculo mayor del húmero.
  HUESOS DEL ESQUELETO AXIAL

# Cabeza: puede clasificarse en huesos del cráneo o neurocráneo y huesos de la cara o

viscerocráneo. El neurocráneo es la caja ósea del encéfalo y sus cubiertas membranosas,
las meninges craneales. En el adulto está formado por una serie de 8 huesos. Posee un
techo parecido a una cúpula, la bóveda craneal y un suelo o base del cráneo.

El viscerocráneo es el esqueleto facial, constituye la parte anterior del cráneo y se

compone de los huesos que rodean la boca, la nariz/cavidad nasal y la mayor parte de las
órbitas. Consta de 15 huesos irregulares.

El cráneo:

 Frontal…………………1
 Parietales…………….2
 Occipital………………1
 Temporales………….2
 Esfenoides……………1
 Etmoides……………..1

La cara (faciales):

 Cigomáticos……………..……...2
 Maxilares…………………..….….2
 Palatino……………………..……..2
 Nasales………………………..…...2
 Lagrimales…………………….….2
 Vómer…………………………….…2
 Cornete nasal inferior…….…2
 Mandíbula………………………...1
Los maxilares y mandíbula o maxilar inferior albergan los dientes; es decir proporcionan
las cavidades y el hueso de sostén. La mandíbula está unida al cráneo por la articulación
temporomandibular, formada entre el hueso temporal y el cóndilo mandibular, hace
posible abrir y cerrar la boca, masticar, hablar y bostezar. Está ubicada delante de la oreja
y a cada lado de la cabeza.

#Cuello: la columna vertebral es el pilar óseo central del cuerpo, dentro de su cavidad está
situada la médula espinal, las raíces de los nervios raquídeos y las meninges, a las que la
columna vertebral proporciona una gran protección.
Está compuesta por 33 vértebras: 7 cervicales, 12 dorsales, 5 lumbares, 5 sacras y 4
coccígeas unidas por los denominados discos intervertebrales (almohadillas de
fibrocartílago) que le permite ser una estructura flexible. La región del cuello está formada
por las vértebras cervicales y el hueso hioides.

Cervicales:

 Atlas
 Axis
 3, 4, 5, 6 y 7ma vértebra cervical

Hioides
# Tronco

 Vértebras dorsales………………12
 Costillas……………………………….24
- 12 a cada lado
- 7 verdaderas; del I a VII par. Son las que sus cartílagos costales se articulan directa
e individualmente con el esternón.
- 3 falsas; son el VIII, IX Y X par. Son las que se articulan indirectamente con el
esternón. Lo hacen uniéndose con el cartílago de las costillas que forman el VII par.
- 2 flotantes; no se unen con el esternón, ni siquiera indirectamente.
 Esternón………………………………1
 Vértebras lumbares.…..….……5
 Vértebras sacras………..…….....5
 Cóccix……………………….…………4
  HUESOS DEL ESQUELETO APENDICULAR

# Miembros superiores

Cintura escapular:

 Clavícula
 Escápula

Brazo:

 Húmero
Antebrazo:

 Radio
 Cúbito (ulna)

Muñeca:

 Escafoides
 Semilunar
 Piramidal
 Pisiforme
 Trapecio
 Trapezoide
 Grande
 Ganchoso

Mano:

 Metacarpianos
 Falanges proximal, media y distal
# Miembros inferiores

Cintura pélvica:

 Hueso coxal: consta de tres partes, ilion, isquion y pubis

Muslo:

 Fémur
 Rótula

Pierna:

 Tibia
 Peroné (fíbula)
Tobillo:

 Astrágalo (talus)

Pie:

 Calcáneo
 Escafoides (navicular)
 Cuboides
 Tres cuñas (cuneiformes)
 Metatarsianos
 Falanges proximales, medias y distales
 UNIDAD 4: SISTEMA ARTICULAR

Las articulaciones son las uniones entre dos o más huesos o partes rígidas del
esqueleto. Están diseñadas para soportar peso y movilizar el cuerpo a través del
espacio. Presentan distintas formas y funciones, algunas carecen de movilidad,
otras permiten sólo ligeros movimientos, como las de los dientes dentro de sus
alvéolos, y algunas se mueven libremente, como la articulación del hombro.
La parte de la anatomía que se encarga del estudio de las articulaciones, es la
ARTROLOGÍA.

MEDIOS DE UNIÓN

Superficies articulares: son los bordes de las epífisis de los huesos, aquellas que se
ponen en contacto. Tienen formas muy variadas.
Cartílago articular: tejido cartilaginoso hialino de color blanco, carece de nervios y
vasos sanguíneos propios, su función es disminuir las presiones e impedir el
desgaste de las articulaciones facilitando el deslizamiento.
Ligamentos: son muy resistentes, pueden ser intracapsulares o extracapsulares, su
función es ligar los huesos, estabilizar la articulación, limitar los movimientos, es
decir mantener la integridad.
Cápsula articular: extensión del periostio que forma un envoltorio de unión de los
huesos. Su función es contener, encerrar y fijar la articulación. Se encuentra
revestida internamente por la membrana sinovial y ésta por el líquido sinovial.
Líquido sinovial: formado casi en su totalidad por agua, el resto se reparte entre
proteínas, ácidos grasos y otras sustancias que contiene el plasma. Su función es
lubricar y nutrir.
Disco-labrum-menisco: tejido fibro-cartilaginoso de forma especial. Los meniscos
articulares en forma de placa, se insertan en la cápsula articular y se proyectan en
el espacio articular, interrumpiendo la continuidad de la membrana sinovial para
armonizar las superficies articulares y amortiguar las presiones. Los rodetes
articulares corresponden a anillos ubicados en el borde de las cavidades
articulares, como por ejemplo, el acetábulo o la cavidad cotiloidea en la cadera o la
cavidad glenoidea en el hombro cuya función es mejorar la retención de la pieza
ósea en la articulación.
Tejido fibroso: contiene abundantes fibras de colágeno, y carece de cavidad
sinovial.
Tejido cartilaginoso: es un tipo de tejido conectivo especializado, elástico, carente
de vasos sanguíneos, formado principalmente por matriz extracelular y por células
denominadas condrocitos.

CLASIFICACIÓN DE LAS ARTICULACIONES (según su estructura)

Se describen 3 tipos, según el modo en que se articulan los huesos o el tipo de

material que los une.

1. Sinoviales:
Se unen mediante una cápsula articular, compuesta por una membrana fibrosa
externa tapizada por una membrana sinovial interna que engloba una cavidad
articular.
La cavidad articular es un espacio que contiene líquido sinovial lubrificante.
Dentro de la cápsula, el cartílago articular cubre las superficies articulares de
los huesos: todas las demás superficies internas están revestidas por la
membrana sinovial.

2. Fibrosas: se unen mediante tejido fibroso. La amplitud de los movimientos que

se producen depende de la longitud de las fibras que unen los huesos
articulados, como las suturas del cráneo.
En una articulación fibrosa de tipo sindesmosis se unen los huesos mediante
una lámina de tejido fibroso, ya sea un ligamento o una membrana fibrosa. Por
lo tanto, las articulaciones de este tipo son parcialmente móviles. Como la
membrana interósea del antebrazo, es una lámina que une el radio y la ulna
(cúbito).
 3. Cartilaginosas: se unen mediante cartílago hialino o fibrocartílago y existen:

- Primarias, o sincondrosis, los huesos están unidos de cartílago hialino, lo cual

permite modificaciones en las primeras etapas de la vida. Suelen ser uniones
temporales, como las que están presentes durante el desarrollo de un hueso largo.
Permiten el crecimiento longitudinal del hueso. Cuando finaliza el crecimiento, las
epífisis se fusionan con las diáfisis.

- Secundarias, o sínfisis, son articulaciones fuertes, ligeramente móviles, unidas por

fibrocartílago como los discos intervertebrales situados entre las vértebras, están
formados por tejido conectivo que une las vértebras entre sí y colectivamente
confieren una notable flexibilidad a la columna vertebral.
CLASIFICACIÓN SEGÚN SU FUNCIÓN

Las diartrosis o sinoviales son las más habituales y permiten movimientos libres.
Son articulaciones de locomoción, típicas en casi todas las articulaciones de los
miembros. Suelen estar reforzadas por ligamentos, que son externos a la
articulación o constituyen un engrosamiento de una parte de la cápsula articular.

Los 6 tipos principales de las articulaciones sinoviales se clasifican según la

morfología de las superficies articulares y/o el tipo de movimientos que permiten.

1. Articulaciones planas (artrodias), permiten movimientos de deslizamiento, las

superficies que se encuentran son planas o casi planas y casi siempre de
pequeño tamaño.

2. Gínglimos (articulaciones trocleares), permiten el movimiento de flexión y

extensión, se producen en un plano sagital alrededor de un eje transversal. Son
uniaxiales.

3. En silla de montar, permiten la aducción y la abducción, así como la flexión y la

extensión. Estos movimientos se producen en torno a dos ejes situados en
ángulo recto entre sí y dos planos; frontal y sagital. Son biaxiales.

4. Articulaciones elipsoideas (condíleas), permiten la flexión y la extensión,

además de la aducción y abducción. El movimiento en un plano suele ser
mayor que en el otro. Es posible la circunducción. Son biaxiales.

5. Articulaciones esferoideas (enartrosis), permiten movimientos en múltiples

ejes y planos; flexión y extensión, aducción y abducción, rotación medial y
lateral, y circunducción. Son multiaxiales. La superficie esferoidal de un hueso
se mueve dentro de una cavidad de otro.
 6. Articulaciones trocoides, permiten la rotación en torno a un eje central, un
proceso óseo redondeado gira dentro de un anillo. Son uniaxiales.

Las anfiartrosis de escasa movilidad como la sínfisis púbica y las intervertebrales.

Las sinartrosis de nula movilidad como:

 UNIDAD 5: SISTEMA MUSCULAR

MIOLOGÍA
Los músculos son órganos que tienen la propiedad de contraerse. Se dividen en: 1º,
músculos voluntarios; 2º, músculos viscerales. Los primeros están constituidos por fibras
estriadas; los segundos, excepto el corazón, por fibras lisas. Los músculos voluntarios son
los únicos que se estudian ordinariamente en miología.

1. Consideraciones generales: los músculos son superficiales (músculos cutáneos) o

profundos (músculos subaponeuróticos). Son en número de 501 en el organismo, y
su peso alcanza unos 30 kilogramos en un sujeto de 70 kilogramos. En general son
paralelos al eje del miembro o del cuerpo y más o menos rectilíneos; sin embargo,
algunos se reflejan en un punto de su trayectoria (músculos reflejos).

2. Conformación exterior: según su forma, los músculos se dividen en:

  Músculos largos: se encuentran en los miembros, formando generalmente
varias capas. Los músculos superficiales son siempre los más largos y cruzan
ordinariamente varias articulaciones, tales como el bíceps en el brazo.

 Músculos anchos: son aquellos en los cuales predominan dos diámetros: la

longitud y la anchura, Ordinariamente son aplanados y muy delgados. Los
músculos anchos ocupan, la mayor parte, las paredes de grandes
cavidades, torácica, abdominal y pelviana, que contribuyen a formar. Estos
son muy variables en su configuración externa: unos son triangulares
(pectoral mayor, menor); otros son cuadriláteros, acintados como el recto
del abdomen; romboidales, como el romboides; etc.

 Músculos cortos: se encuentran en aquellas partes donde los movimientos

son pocos extensos y exigen mucha fuerza; por ejemplo, alrededor del
raquis (columna vertebral). En cuanto a su forma, son tan variables como
los músculos anchos: triangulares (supracostales), cuadriláteros (crural),
etc. Dentro de los músculos cortos también se encuentran los músculos
llamados semiorbiculares, los cuales rodean parcialmente un orificio (anal o
bucal, por ejemplo) bajo la forma de un semicírculo y funcionan como un
esfínter al unirse con el semiorbicular del lado opuesto.

 Músculos mixtos: son aquellos músculos que presentan caracteres mixtos,

como por ejemplo los músculos infrahioideos (anchos y largos), motores de
los ojos (cortos y prolongados), etc.

Inserciones: los músculos se insertan en la piel, las mucosas, los huesos, las
aponeurosis o las sinoviales; cada uno tiene su punto fijo y su punto movible. La
 inserción se efectúa por medio de un tendón. En el tendón puede hacerse
lateralmente o cabo con cabo; a veces el tendón ocupa un punto intermedio
(músculos digástricos), dividiéndose entonces el músculo en dos vientres.

Anexos de los músculos: considérense anexos de los músculos las cuatro formaciones
siguientes:

 Aponeurosis: son membranas fibrosas que envuelven los músculos y se

oponen a su dislocación lateral en cada contracción.

 Vainas fibrosas de los tendones: son arcos que, con los canales óseos,
forman conductos osteofibrosos que dan paso a los tendones.

 Vainas sinoviales de los tendones: son membranas serosas delgadas,

desarrolladas alrededor de los tendones para facilitar sus movimientos.
 Bolsas serosas: son una especie de sinoviales, más o menos diferenciadas,
situadas en el trayecto de un músculo o de un tendón.
Los músculos se dividen según las regiones a que pertenecen. En este campo se distinguen
siete grupos musculares:

 Músculos de la cabeza
 Músculos del cuello
 Músculos de la región posterior del tronco
 Músculos del tórax
 Músculos del abdomen
 Músculos de los miembros superiores
 Músculos de los miembros inferiores.
Músculos de la cabeza:

Músculos masticadores: son cuatro músculos, el temporal, el masetero y los dos

pterigoideos, externo e interno
Músculos cutáneos de la cabeza: son músculos delgados que están en íntima relación con
la piel. En el adulto se dividen en cuatro grupos: músculos cutáneos del cráneo, músculos
de los parpados, músculos de la nariz y músculos de los labios.
Músculos del cuello:

Los músculos del cuello propiamente dichos están distribuidos en tres regiones:

Región lateral del cuello:

 Superficiales: cutáneo (platisma) y esternocleidomastoideo

 Profundos: escaleno anterior, escaleno posterior, escaleno medio y recto lateral de
la cabeza
Región del hueso hioides:

 Grupo suprahioideo
 Grupo infrahioideo

Región prevertebral: recto anterior mayor y menor de la cabeza y largo del cuello

Músculos de la región posterior del tronco y cuello:

Superficiales:

 Plano superficial: Trapecio y dorsal ancho

 Plano medio: romboides y elevador de la escápula
 Plano profundo: serratos menores posterosuperior y posteroinferior
Músculos de la nuca: esplenio, complexo mayor y menor, transverso del cuello, recto
posterior mayor y menor de la cabeza, oblicuo mayor y menor de la cabeza.

Músculos de los canales vertebrales: iliocostal, dorsal largo y transverso espinoso (en la
región lumbar se reúnen para formar la masa común)

Profundos: intertransveross, espinosos, interespinosos, coccígeos

Músculos del tórax:

Región anterolateral: comprende cuatro músculos: pectoral mayor, pectoral menor,

subclavio y serrato mayor
Región costal: intercostales (externos e internos), supracostales, infracostales, triangular
del esternón

Músculos del abdomen:

Los músculos del abdomen están repartidos en cuatro regiones:

 Región anterolateral: comprende dos órdenes de músculos:

Largos: recto mayor del abdomen y piramidal del abdomen
Anchos: oblicuo mayor, oblicuo menor y transverso

 Región posterior o lumboilíaca: cuadrado lumbar, psoasilíaco y psoas menor

 Región superior o diafragmática: el músculo diafragma, el cual es un tabique en
forma de cúpula que separa el tórax del abdomen
  Región inferior o perineal: músculos del piso pélvico

Músculos del miembro superior:

Los músculos del miembro superiores podemos dividirlo en cuatro regiones para su
estudio:

 Músculos del hombro:

Deltoides: músculo triangular, voluminoso, que envuelve, en forma de un
semicono, la parte externa de la articulación del hombro
Supraespinoso: músculo piramidal y triangular, alojado en la fosa supraespinosa
Infraespinoso: es un músculo aplanado y triangular que ocupa la fosa infraespinosa
Redondo menor: músculo cilíndrico, sigue el borde externo del infraespinoso
Redondo mayor: músculo fuerte y grueso, que va del ángulo inferior del omóplato
al húmero
Subescapular: músculo ancho, grueso y triangular, que ocupa la fosa escapular
 Músculos del brazo: se dividen en dos regiones, una anterior y otra posterior
Región anterior: contiene tres músculos, situados por delante del húmero: bíceps
braquial, coracobraquial y braquial anterior.
Región posterior del brazo: el tríceps braquial constituye por sí solo la región
posterior del brazo.
 Músculos del antebrazo:
Los músculos del antebrazo están dispuestos en tres regiones:
Región anterior: dispuestos en cuatro planos:
Primer plano. Pronador redondo palmar mayor, palmar menor y cubital anterior
Segundo plano: flexor largo común superficial e los dedos
Tercer plano: flexor propio del pulgar y flexor común profundo de los dedos
Cuarto plano: pronador cuadrado
Región externa: comprende cuatro músculos: el supinador largo, el primer radial
externo, el segundo radial externo y el supinador corto
Región posterior: se compone por ocho músculos, dividido en dos capas:
Capa superficial: extensor común de los dedos, extensor propio del meñique,
cubital posterior y ancóneo
 Capa profunda: abductor largo del pulgar, extensor coro del pulgar, extensor largo
del pulgar y extensor propio del índice.

 Músculos de la mano:
En la mano se encuentran diecinueve músculos, situados todos en la cara palmar y
distribuidos en tres regiones:

Región palmar externa: denominada eminencia tenar

Región palmar interna: denominada eminencia hipotenar

Región palmar media: músculos lumbricales (capa superficial) e interóseos (capa

profunda)
Músculos del miembro inferior:

Como para el miembro superior, dividiremos los del miembro inferior en cuatro grupos:

 Músculos de la pelvis:
La región glútea comprende nueve músculos: glúteo maor, glúteo mediano, glúteo
menor. Piramidal, obturador interno, obturado externo y cuadrado crural. Todos,
excepto el glúteo mayor, van de la pelvis al trocánter mayor (músculos
pelvitrocantéreos)

 Músculos del muslo: son once distribuidos en dos regiones:

Región anteroexterna: Tensor de la fascia lata, el sartorio y el cuádriceps crural
Región posterointerna: Recto interno, pectíneo, tres aductores (mayor, menor y
medio), bíceps crural, semitendinoso y semimembranoso
 Músculos de la pierna:

Región anterior: tibial anterior, extensor común de los dedos, extensor propio del
dedo gordo y peroneo anterior, agrupados en el espacio que se extienden desde el
borde anterior de la tibia al borde anterior del peroné
Región externa: peroneo lateral largo y peroneo lateral corto
Región posterior: gemelos, sóleo y plantar delgado (capa superficial); poplíteo,
tibial posterior, flexor común de los dedos, flexor propio del dedo gordo.
 Músculos del pie:
Región dorsal
Región plantar interna
Región plantar externa
Región plantar media
 CONTRACCIÓN MUSCULAR
Es el proceso fisiológico en el que los músculos desarrollan tensión y se acortan o
estiran o bien pueden permanecer en la misma longitud por razón de un previo estímulo.

Estas contracciones producen la fuerza motora de casi todos los músculos, por ejemplo,
para desplazar el contenido de la cavidad a la que recubren (músculo liso) o mueven el
organismo a través del medio o al mover otros objetos (músculo esquelético).

Las contracciones son controladas por el sistema nervioso central. Mientras que el
cerebro controla las contracciones voluntarias, la médula espinal controla los reflejos
involuntarios.

Las inserciones de los músculos esquéléticos se denominan habitualmente origen e

inserción: el origen suele ser el extremo proximal del músculo, que permanece fijo
durante la contracción muscular, mientras que la inserción suele ser el extremo distal,
móvil. Sin embargo no siempre ocurre así, pues algunos músculos pueden actuar en
ambas direcciones en diferentes circunstancias.

Nótese que si se conocen las fijaciones de un músculo, habitualmente puede deducirse su

acción. Al estudiar las inserciones musculares es útil realizar la acción, pues es más
probable que se aprendan las cosas que se experimentan personalmente.
 UNIDAD 6: SISTEMA NERVIOSO

El sistema nervioso es un conjunto de células especializadas cuya función es recibir

los estímulos sensitivos y transmitirlos a los órganos efectores, ya sean musculares
o glandulares. Los estímulos sensitivos que se originan en el exterior o en el
interior del organismo se correlacionan en el sistema nervioso central y los
diferentes impulsos son coordinados de modo que los órganos efectores trabajen
juntos armoniosamente para el bienestar de la persona.

El sistema nervioso se divide en dos partes principales:

1. EL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC)

Formado por el encéfalo y la médula espinal. En el SNC, el encéfalo y la médula

espinal son los principales centros en los que se produce la correlación y la
integración de la información nerviosa. Ambos se hallan cubiertos por un sistema
de membranas, denominadas meninges, y están suspendidos en el líquido
cefalorraquídeo; protegidas, además, por los huesos del cráneo y de la columna
vertebral.
El SNC está compuesto de un gran número de células nerviosas excitables y sus
prolongaciones, denominadas neuronas, que se hallan sostenidas por un tejido
especializado denominado neuroglia. Las prolongaciones largas de una célula
nerviosa reciben el nombre de axones o fibras nerviosas.
Las neuronas transmiten señales a otras neuronas a través de uniones conocidas
como sinapsis, habitualmente por medio de la liberación de transmisores
químicos. Su disposición en redes organizadas permite una comunicación rápida y
son la clave de la integración y el control que sustenta el estilo de vida activo.

Existen cuatro tipos básicos de neuronas:

1. Neuronas sensoriales, son las que reciben información sensorial desde

receptores y la transmiten hacia el sistema nervioso central.
2. Interneuronas, transmiten señales dentro del sistema nervioso central y
forman circuitos neuronales.
3. Neuronas de proyección, transmiten señales desde un punto a otro dentro del
sistema nervioso central.
4. Neuronas motoras, transmiten señales fuera del sistema nervioso central hacia
los efectores, que son los músculos y las glándulas.
 Las neuronas motoras son eferentes, de modo que llevan señales hacia la periferia.

Las neuronas sensoriales son aferentes, es decir que llevan señales hacia el centro.

Las neuronas pueden transmitir y procesar información utilizando dos tipos de

señales:
- Las bioeléctricas, son producidas por el movimiento de iones a través de la
membrana plasmática que genera corrientes eléctricas.

- Las químicas, son aquellas que presentan un espacio entre una neurona y otra,
cuando la neurona llega a la célula libera un neurotransmisor (transmisores
nerviosos) que constituye una señal química para la neurona receptora.
El interior del SNC está organizado en la sustancia gris y la sustancia blanca. La
sustancia gris consta de los cuerpos de las neuronas y tiene un color gris. La
sustancia blanca consta de axones y tiene un color blanco debido a la presencia de
material lipídico en las vainas de mielina de las fibras nerviosas.
El encéfalo comprende el cerebro, el diencéfalo, el cerebelo y el tronco encefálico.
El cerebro, está compuesto por dos hemisferios cerebrales, derecho e izquierdo.
En él se realiza el procesamiento de la información sensitiva que ingresa y se
generan las salidas motoras que controlan a los músculos corporales.
El diencéfalo, también llamado cerebro medio, se encuentra situado entre los
hemisferios cerebrales y el mesencéfalo. Entre sus funciones procesa información,
regula las funciones viscerales y endócrinas (hormonas) y regula los ritmos
biológicos.
El cerebelo tiene como función esencial coordinar toda la actividad muscular
refleja y voluntaria. Gradúa y armoniza el tono muscular y mantiene la postura
corporal normal. Permite que los movimientos voluntarios, como la marcha, sean
suaves, con precisión y economía del esfuerzo.
El tronco encefálico, está compuesto por el mesencéfalo, la protuberancia y el
bulbo raquídeo. Controla varias funciones como la respiración, la regulación del
ritmo cardíaco, coordina varios reflejos.
La médula espinal es un cilindro delgado con un grosor aproximado al del dedo
meñique, actúa como un enlace entre el encéfalo y el resto del cuerpo
transmitiendo información en ambos sentidos, también suele controlar la
locomoción, los esfínteres, algunos reflejos, entre otros.
2. EL SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO (SNP)

Consta de los nervios craneales, raquídeos y sus ganglios asociados. Posee

fascículos de fibras nerviosas o axones que conducen información desde y hasta el
sistema nervioso central. Aunque los nervios están rodeados por vainas fibrosas a
medida que se dirigen hacia las diferentes partes del cuerpo, se hallan
relativamente desprotegidos y se dañan con frecuencia por traumatismos.
Hay 12 pares de nervios craneales, que salen del encéfalo y pasan a través de
agujeros en el cráneo.
Hay 31 pares de nervios raquídeos, que salen de la médula espinal y pasan a
través de los agujeros intervertebrales de la columna vertebral. Los nervios
raquídeos reciben su denominación según las regiones de la columna vertebral con
las que se asocian: 8 cervicales, 12 torácicos, 5 lumbares, 5 sacros y 1 coccígeo.
Cada nervio está conectado a la médula espinal por dos raíces: la raíz anterior y la
raíz posterior.
La raíz anterior transporta impulsos nerviosos lejos del SNC, son las fibras
eferentes, éstas se distribuyen en los músculos y glándulas y hacen que se
contraigan, reciben la denominación de fibras motoras.
La raíz posterior son las fibras aferentes, que transportan impulsos nerviosos al
SNC, conducen información sobre tacto, dolor, temperatura entre otros y se las
denominan fibras sensitivas.
 Un conjunto de cuerpos neuronales fuera del SNC es un ganglio. Existen ganglios
motores y ganglios sensitivos. Se encargan principalmente de conectar al SNP con
el SNC, tanto en sentido eferente (desde el SNC hacia los órganos sensoriales)
como aferente (desde los órganos sensoriales hacia el SNC).

- Ganglio sensitivo: actúa recibiendo señales desde la periferia y enviándolos al

cerebro, es decir, tiene una función aferente. Se conoce también como ganglio
somático, sensorial o raquídeo, ya que se ubica en la parte posterior de otras
estructuras que se llaman nervios raquídeos. Estos últimos son los nervios que dan
forma a las raíces dorsales y ventrales de la médula espinal.
-
- Ganglio motor: actúa en el sentido contrario, es decir, de manera eferente; recibe
señales del SNC y las envía hacia la periferia. Se llama también ganglio vegetativo o
autónomo y regulan la actividad motora. Se dividen a su vez en dos tipos;
simpáticos y parasimpáticos.
-

 SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO

Es la parte del SNC implicado en la inervación de las estructuras involuntarias,

como el corazón, músculo liso y glándulas. Se distribuye por los SNC y periférico.
Puede dividirse en dos partes, la simpática y la parasimpática, y en ambas hay
diferentes fibras nerviosas aferentes y eferentes. Las actividades de la parte
simpática preparan el cuerpo para una emergencia. Las de la parte parasimpática
tienen como finalidad conservar y restaurar la energía.
Los sistemas simpático y parasimpático originan efectos opuestos en la mayoría de
los órganos, y por ello se los consideran antagonistas fisiológicos. Sin embargo,
debe quedar claro que ambas divisiones trabajan en conjunción mutua, y que es el
balance de sus actividades lo que mantiene un medio interno estable.

 División SIMPÁTICA, se distribuye ampliamente a lo largo del cuerpo,

inervando el corazón y los pulmones, los músculos de las paredes de
muchos vasos sanguíneos, los folículos pilosos y las glándulas sudorípadas,
así como las vísceras abdominopélvicas.
Este sistema está constituido por una vía eferente que procede de la
médula espinal, dos troncos simpáticos ganglionares, plexos y ganglios
regionales.
Prepara al cuerpo para la acción y ajusta la respuesta al estrés. La
respuesta que produce suele generalizarse como de “lucha o huída”. Por
ejemplo aumenta la frecuencia cardíaca y respiratoria, en el caso que se
deba salir urgente corriendo ante un susto. Otro ejemplo es el caso de no
haber ingerido alimento por varias horas, el sistema detiene el movimiento
rítmico intestinal y las reacciones digestivas se inhiben.
  División PARASIMPÁTICA, sus células nerviosas se localizan en el tallo
cerebral y en los segmentos sacros de la médula espinal.
Interviene en la restauración corporal. Por ejemplo disminuye la frecuencia
cardíaca y respiratoria una vez que se terminó de correr. O luego de una
comida copiosa aumenta los movimientos del músculo liso de la pared
intestinal y estimula las glándulas digestivas.

El sistema nervioso autónomo, junto con el endócrino, mantienen la homeostasia del

organismo. El control endócrino es más lento y ejerce su influencia por medio de
hormonas transportadas por la sangre.
 UNIDAD 7: SISTEMA CIRCULATORIO
El sistema circulatorio, que transporta líquidos por todo el organismo, se compone de los
sistemas cardiovascular y linfático.

La sangre transporta oxígeno hasta las células, fluye por el interior del organismo dentro
de un sistema de conductos o vasos sanguíneos impulsada por una bomba capaz de
generar la presión necesaria; el CORAZÓN.

Además de transportar oxígeno, la sangre lleva nutrientes a diversos órganos y barre

desde cada célula productos de desecho que constituyen el producto de sus actividades
metabólicas, uno de ellos es el CO2 que es llevado por el sistema circulatorio hasta las
superficies respiratorias, desde donde abandona el organismo. La urea, es otro producto
de desecho que ingresa mediante el sistema circulatorio en el riñón, donde es procesada y
excretada.

La sangre también contiene células del sistema inmunitario que detectan y eliminan del
organismo elementos extraños, entre otras funciones.

El corazón humano se compone de dos bombas musculares distintas, el corazón derecho y

el corazón izquierdo, cada uno contiene una aurícula y un ventrículo comunicados entre sí.
Este corazón de cuatro cámaras posee paredes constituidas de músculo cardíaco, cuyas
células se denominan MIOCITOS.

La sangre que retorna desde los tejidos corporales constituye el RETORNO VENOSO que
penetra en la aurícula derecha a través de las VENAS CAVAS superior e inferior. Esta
sangre desoxigenada es bombeada por el ventrículo derecho hacia el circuito pulmonar,
mediante la arteria pulmonar.

La sangre oxigenada que retorna de los pulmones, ingresa en la aurícula izquierda por las
venas pulmonares.

Finalmente, el ventrículo izquierdo bombea la sangre que se oxigenó en los pulmones

hacia la arteria AORTA, que la distribuye a su vez por todo el circuito sistémico.

El corazón posee válvulas que aseguran la circulación unidireccional de la sangre, que se

abren o se cierren según los cambios de presión sanguínea entre las cámaras permitiendo
o impidiendo el paso de la sangre.
VASOS SANGUÍNEOS

En el sistema cardiovascular, la sangre abandona el corazón por las arterias de gran

calibre, hasta llegar a arterias más pequeñas, luego pasa a arterias aún menores, las
arteriolas y, finalmente, a redes de vasos de menor diámetro, los capilares.

Desde los capilares, la sangre continúa por venas pequeñas de mayor diámetro, las
vénulas, y luego, por venas más grandes hasta retornar al corazón.

Hay 3 clases de vasos sanguíneos: arterias, venas y capilares. La mayoría de los vasos
tienen 3 capas o túnicas:

- Túnica íntima, un revestimiento interno compuesto por una sola capa de células
epiteliales aplanadas, el endotelio. Los capilares se componen solo de esta túnica.
- Túnica media, capa compuesta principalmente por músculo liso.
- Túnica adventicia, una lámina o capa más externa de tejido conectivo.

1. Las arterias, transportan la sangre a una presión relativamente elevada, desde el

corazón, y la distribuyen por todo el organismo. Los diferentes tipos de arterias se
distinguen entre sí por su tamaño global, por las cantidades de tejido elástico o
muscular en la túnica media, por el grosor de sus paredes y por su función. Hay
grandes arterias, arterias de calibre mediano y de calibre pequeño.
Las anastomosis o comunicaciones entre diversas ramas de una arteria
proporcionan posibles desviaciones del flujo sanguíneo si la vía habitual se
encuentra obstruida por una compresión debida a la posición de una articulación.
Si un conducto principal está ocluido, generalmente los conductos alternativos de
menor calibre pueden aumentar de tamaño tras un cierto período de tiempo, lo
 que le permite una circulación colateral que irriga las estructuras distales al
bloqueo.
Hay áreas donde la circulación colateral no existe, o es insuficiente para
reemplazar al conducto principal.
Las arterias que no se anastomosan con las adyacentes son arterias terminales. La
oclusión de una arteria terminal interrumpe el flujo sanguíneo a la estructura o
segmento de un órgano que irriga esa arteria.
2. Las venas devuelven la sangre pobre en oxígeno desde los lechos capilares al
corazón, lo que les confiere su aspecto de color azul oscuro. Normalmente las
venas no pulsan, ni tampoco emiten un chorro de sangre cuando se seccionan. Hay
tres tipos de venas; las vénulas, las venas medias y las venas grandes.
3. Los capilares; para que el oxígeno y los nutrientes que llegan por las arterias
ejerzan su acción beneficiosa en las células de los tejidos que componen el cuerpo,
deben salir de los vasos que los transportan y penetrar en el espacio extracelular
donde viven las células. Los capilares son simple tubos que conectan los lados
arterial y venoso de la circulación y permiten el intercambio de materiales con el
líquido extracelular o intersticial.
Otro sistema que transporta líquidos por todo el organismo, es el linfático que drena el
exceso de líquido de los espacios extracelulares al torrente sanguíneo, por lo tanto
constituye una especie de desagüe que permite eliminar los desechos de la
descomposición celular y la infección.

Entre sus principales componentes:

- Los vasos linfáticos; constituyen una amplia red distribuida por casi todo el cuerpo
y presentan múltiples válvulas linfáticas.
- La linfa; es el líquido hístico que penetra en los capilares linfáticos y circula por los
vasos linfáticos. Suele ser transparente, acuosa y ligeramente amarillenta.
- Los nódulos o ganglios linfáticos; son pequeñas masas de tejido linfático que se
localizan a lo largo de los vasos linfáticos, a través de ellos se filtra la linfa en su
paso hacia el sistema venoso.

Este sistema forma parte del sistema de defensa del organismo.

 UNIDAD 8: SISTEMA DIGESTIVO
Es un largo tubo que permite la incorporación de nutrientes y energía al organismo. Se
produce una transformación del alimento desde que ingresa a la boca y es triturado y
masticado por los dientes, con ayuda de la lengua, hasta los restos expulsados en las
heces.

Como mecanismo voluntario, la deglución involucra la lengua, que empuja el bolo

alimenticio hacia la faringe. Los movimientos que lo impulsan para pasar por la garganta
hasta su llegada al estómago son involuntarios.

La deglución se habrá completado en 3 fases:

- Fase oral: masticación y formación del bolo.

- Fase faríngea: en que se detiene momentáneamente la respiración para permitir el
paso del bolo por la faringe.
- Fase esofágica: en que transita por el esófago hacia el estómago.

Antes de ingerir un alimento, diversos estímulos sensoriales ponen en marcha la primera

fase del proceso digestivo, que involucra al sistema nervioso central. En esta fase
denominada cefálica, el organismo se prepara para el consumo y procesamiento de
alimentos. En ella intervienen estructuras cerebrales que provocan la sensación de
hambre y propician la producción de saliva, la primera sustancia que intervendrá en la
descomposición inicial de la comida. Junto con los dientes, en el inicio de la fase gástrica,
la saliva desmenuzará el alimento, que a partir de esta instancia es denominado bolo
alimenticio.

*El inicio del proceso:

La boca: una mucosa recubre y protege la cavidad bucal, razón por la cual se mantiene
siempre húmeda. La parte superior es el paladar; que en la porción delantera se halla el
paladar duro, una estructura que separa la boca de la nariz, y en la parte posterior se
encuentra el paladar blando. En este se halla la úvula o campanilla, un apéndice carnoso
que cuelga en el fondo de la boca. A ambos lados las amígdalas abren paso a la faringe. La
lengua, un haz de músculos que se extiende desde la base de la boca y que cumple un
papel importantísimo en la deglución, está recubierta por las papilas gustativas,
especializadas en detectar los sabores. Completan el aparato bucal; los labios, las
glándulas salivales, las encías y la dentadura.
La lengua y la saliva: en principio la saliva, líquido claro producido por las glándulas
salivales se ocupa de humedecer los alimentos para lubricarlos, lo que facilita el proceso
de la deglución; mantiene limpio el interior de la boca y enjuaga la dentadura. Además,
sus enzimas dan comienzo al proceso de descomposición de la comida, que continuará
luego de tragarla. La lengua por su parte es un órgano móvil que activa las funciones del
sentido del gusto y permite saborear los alimentos.

Los dientes: son estructuras conformadas por tejido mineralizado, básicamente

compuesto por calcio y fósforo. Éstos les otorgan la particular dureza y resistencia que los
caracterizan. Son los encargados de desmenuzar la comida y de formar junto con la saliva,
el bolo alimenticio para incorporarse al proceso digestivo interno. La dentadura de una
persona adulta consta de 32 piezas dentarias que, ordenadas desde el centro a las
mandíbulas, se distribuyen en: 8 incisivos, encargados de cortar la comida; 4 caninos o
“colmillos”, que la desgarran; 8 premolares, que la trituran; y 12 molares o “muelas”
encargados de molerla.
La faringe: tubo que conecta el aparato respiratorio con el digestivo, está conformada por
tejido muscular y membranoso. Conecta la nariz con la laringe para que pase el aire y, la
boca con el esófago para que pasen los alimentos durante la deglución. En este momento
se detiene la respiración, se eleva el velo del paladar y esta acción cierra la comunicación
de la faringe con las fosas nasales. Cuando sucede este bloqueo, una serie de
movimientos, los peristálticos, llevan el bolo hacia el estómago. La onda de estos
movimientos se conecta con la de los producidos en el esófago, que se abre, deja pasar el
bolo y vuelve a cerrarse de inmediato. Después la faringe se comunica otra vez con las
fosas nasales y la laringe, y se renuevan los movimientos respiratorios.

Esófago: es un tubo de forma cilíndrica que desciende de manera vertical entre la tráquea
y la columna vertebral, mide casi 30 centímetros, está conectado con la faringe en su
parte superior y con el estómago en su parte inferior. Este órgano no cumple funciones de
absorción de los alimentos ni directamente en la digestión; su función es motora ya que se
encarga de propulsar el bolo alimenticio hacia el estómago para que allí se produzcan las
combinaciones químicas de fluidos que inicien la digestión.

El estómago: es un ensanchamiento del tubo digestivo, su forma es la de una bolsa y la

elasticidad que los caracteriza le permite aumentar y disminuir su tamaño de acuerdo a la
cantidad de alimento que necesite procesar. Se conecta con el esófago a través del cardias
y en su porción inferior se comunica con el intestino a través del orificio llamado píloro.

Entre sus funciones se cuentan el almacenaje temporal del alimento, su fragmentación

mecánica en partículas pequeñas fácilmente asimilables, la mezcla del bolo alimenticio
con los jugos gástricos hasta la obtención de una masa semilíquida (que en adelante pasa
a denominarse quimo), la digestión química de las proteínas y la desviación del quimo
hacia el intestino delgado.

Mientras el alimento permanece en el estómago, se produce una serie de ondas

denominadas de mezclado que involucran movimientos contráctiles débiles. El elemento
líquido es la sustancia que más rápidamente pasa por el estómago, le siguen los
carbohidratos, las proteínas y por último en un proceso que puede demorar hasta 4 horas,
las grasas.

Intestino delgado: se divide en porciones: duodeno, yeyuno e íleon. El duodeno es la zona

en que se establece la comunicación con el estómago y donde comienza la fase intestinal
del proceso digestivo. Allí llegan los jugos pancreáticos y la bilis para continuar con la
degradación del quimo. La continuación del tubo intestinal, el yeyuno, se distingue porque
es de menor diámetro que el duodeno. Las paredes del íleon por su parte son más
delgadas que las del yeyuno y poseen menor irrigación sanguínea.

La función primordial del intestino delgado es absorber los nutrientes que aporta el
alimento y son imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo. Mide 6
metros en una persona adulta. Con la acción de los jugos intestinales, los jugos
pancreáticos y la bilis se terminarán de absorber los hidratos de carbono, las proteínas y
las grasas. El quimo se transformará entonces en una papilla de nutrientes que pasa a
denominarse quilo.
Intestino grueso: la culminación del intestino delgado está determinada por la válvula
ileocecal y allí se inicia el intestino grueso, en la parte inferior derecha del abdomen,
desde donde asciende hasta la zona del hígado aproximadamente para atravesarlo luego
hacia el sector izquierdo de éste. Después desciende y desemboca en el recto.

El ciego es la primera porción y se continúa con el colon ascendente que luego se tuerce
casi 90°, en lo que se denomina ángulo cólico derecho atravesando todo el abdomen
hasta el ángulo cólico izquierdo, porción que se denomina colon transverso, para
descender nuevamente y dar comienzo al colon descendente. Este se extiende hasta el
colon sigmoideo para volver a bajar en la porción denominada recto. Al final de este
trayecto se encuentra el esfínter anal y el ano propiamente dicho.
El intestino grueso aloja una población de bacterias simbióticas que son microorganismos
encargados de degradar el alimento que escapó de la digestión y la absorción en el
intestino delgado y, a partir de él se sintetizan aminoácidos y vitaminas. Los humanos
aprovechamos algunas de esas vitaminas, como la vitamina K, que no podemos sintetizar.
Sin embargo, la mayor parte de las vitaminas que no producimos las obtenemos de la
dieta.

Finalmente, todo aquello que no fue digerido o absorbido se elimina como materia fecal.
La masa de materia fecal está compuesta por agua, bacterias (sobre todo células
muertas), y fibras de celulosa, junto con otras sustancias indigeribles y es lubricada con
moco secretado de la mucosa del intestino grueso.

Estos desechos se almacenan en el recto y luego se eliminan por el ano como heces.
 UNIDAD 9: SISTEMA RESPIRATORIO

La inspiración o inhalación es la entrada de aire hacia los pulmones y la espiración o

exhalación es la salida de aire hacia los pulmones. Estos fenómenos ocurren normalmente
por la nariz.

Las cavidades nasales están tapizadas con pelos y cilios que atrapan el polvo y otras
partículas extrañas, el moco secretado por las células epiteliales cumple la misma función,
además ayuda a humedecer el aire inhalado.
Las cavidades nasales se proveen de una rica provisión de sangre que permite calentar el
aire antes que llegue a los pulmones.

Desde estas cavidades el aire se dirige a la faringe y desde allí a la laringe. La laringe
contiene las cuerdas vocales, que son dos músculos que atraviesan el tracto respiratorio y
determinan un espacio por donde pasa el aire.
Cuando espiramos, el aire que pasa a través de las cuerdas vocales las hace vibrar y esto
causa el sonido de la voz.

Esto implica que el alimento realiza parte de su recorrido hacia el estómago a través de
tractos por donde también circula el aire que va a los pulmones.
Desde la laringe, el aire inspirado pasa a la tráquea (tubo membranoso reforzado por
anillos de cartílagos). La tráquea desemboca en los bronquios, que se subdividen en
conductos aéreos cada vez más pequeños llamados bronquiolos.

Los bronquios y bronquiolos se encuentran rodeados de músculo liso, la contracción y

relajación de este músculo que se halla bajo el control del sistema nervioso autónomo,
ajustan el flujo de aire de acuerdo con las demandas metabólicas.

En situaciones de estrés, el sistema nervioso simpático dilata los bronquiolos y, en

consecuencia, el flujo de aire oxigenado también aumenta.

Los cilios de la tráquea, los bronquios y bronquiolos continuamente barren, empujando el

moco y las partículas extrañas hacia la faringe, desde donde en general son tragados. Esta
producción de moco habitualmente la notamos sólo cuando se incrementa por encima de
lo normal, como consecuencia de una reacción alérgica o por irritación de membranas.
El intercambio de gases ocurre por difusión, como consecuencia de diferentes presiones
parciales de O2 y CO2 en pequeños sacos aéreos, denominados alvéolos, que se
encuentran en racimos alrededor de los extremos de los bronquiolos. Los alvéolos se
encuentran rodeados de capilares sanguíneos. Los capilares y los alvéolos forman una fina
capa de células, separadas entre sí por un pequeño espacio intersticial.
Los pulmones están cubiertos por la pleura, esta secreta un líquido que lubrica las
superficies, permitiendo que los pulmones se expandan y contraigan de manera armónica.

MECANISMO DE LA VENTILACIÓN

Cuando inhalamos, contraemos el diafragma, al mismo tiempo contraemos los músculos

intercostales externos que empujan la caja torácica hacia arriba y hacia afuera
agrandando la misma, por lo que la presión dentro de ella disminuye y el aire entra en los
pulmones.

Durante la exhalación, estos músculos se relajan y de este modo el volumen de la cavidad

torácica disminuye, por lo que el aire es forzado a salir de los pulmones. Dada la ausencia
de contracción muscular se dice que la espiración es pasiva.

Este proceso se halla regulado por el sistema nervioso autónomo.