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Menú del Barista Uriangato

Este documento es el menú de un café en Barranquilla, Colombia. Ofrece una variedad de cafés, bebidas alternativas, snacks, sándwiches, ensaladas y cócteles. También incluye una sección de licores, vinos y productos de la vitrina. El café utiliza materia prima local y ofrece opciones tanto para consumir en el establecimiento como para llevar.

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Fanny De la hoz
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
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Menú del Barista Uriangato

Este documento es el menú de un café en Barranquilla, Colombia. Ofrece una variedad de cafés, bebidas alternativas, snacks, sándwiches, ensaladas y cócteles. También incluye una sección de licores, vinos y productos de la vitrina. El café utiliza materia prima local y ofrece opciones tanto para consumir en el establecimiento como para llevar.

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CULTURA DE CAFÉ

MENÚ
CAFÉ - SNACKS - SÁNDUCHES
SANDUCHES - ENSALADAS
SOMOS UNA MARCA
AUTÉNTICAMENTE
BARRANQUILLERA Y TODOS
NUESTROS PRODUCTOS
SON ELABORADOS DE MANERA
ARTESANAL Y CON MATERIA
PRIMA LOCAL

SÍGUENOS
@ELDIARIO_CAFE
CAFÉS, MÉTODOS
Y OTRAS BEBIDAS
EL PROPIO (TINTO)
$ 2.500

A BASE DE ESPRESSO
ESPRESSO ESPRESSO MACHIATO
$ 4.000 $ 5.000

ESPRESSO LUNGO
$ 4.000

AMERICANO MOCACCINO
MEDIANO - GRANDE MEDIANO - GRANDE
$ 4.500 - $ 6.500 $ 7.500 - $ 10.500

CAPUCCINO GRANIZADO
MEDIANO - GRANDE DE CAFÉ
$ 5.500 - $ 8.500 $ 9.500

LATTE AL ESTILO
MEDIANO - GRANDE VIETNAMITA
$ 5.500 - $ 8.500 $ 11.000

FLAT WHITE
MEDIANO - GRANDE
$ 5.500 - $ 8.500

MÉTODOS
V60 JAPONÉS PRENSA FRANCESA
(2 TAZAS) (2 TAZAS)
$ 8.500 $ 8.500

SIPHON JAPONÉS IBRIK ÁRABE


(4 TAZAS) (1 TAZA)
$ 12.500 $ 5.000

CHEMEX ALEMÁN
(3 TAZAS)
$ 10.500

BEBIDAS ALTERNATIVAS
CHOCOLATE TÉ INFUSIONADO
CALIENTE (2 TAZAS)
$ 5.500 $ 6.500

MILO GRANIZADO
$ 9.500

LOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS.


ADICIONES PARA
TU CAFÉ

ADICIONES
PARA TUS CAFÉS
ESPRESSO LECHE
$ 800 DE ALMENDRA
$ 2.500
CHOCOLATE
$ 2.000 LECHE
CONDENSADA
CARAMELO $ 2.200
$ 2.000

CREMA BATIDA
$ 2.500

LOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS.


SNACKS
Y SÁNDUCHES

SNACKS
LASAGNA DE PARFAIT
BERENJENA Y POLLO $ 12.100
$ 12.500

SÁNDUCHES
BOCADILLO LEANDRI
ESPAÑOL (POLLO PEREJÍL)
Pan flauta, jamón serrano, Pan Sourdogh, pollo a la plancha,
aceite de oliva, sal, pimienta conserva de perejil, queso moza-
y salsa de tomates frescos. rella y salsa tártara.
$ 22.500 $ 28.500

ROAST BEEF JOSÉ MARÍA


Pan sourdogh, roast beef, Pan Sourdogh, lomo de res, queso
mézclum verde, tomates secos, tipo holandés, cebolla carameliza-
queso mozarella y mayonesa da y mayonesa de aguacate.
de aguacate. $ 31.500
$ 26.500

MEDITERRÁNEO
Pan sourdogh, faláfel,
mézclum verde, conserva
de berenjenas, queso
mozarella y salsa tzatziki.
$ 28.500

SANDUCHITOS
COMBINADO CLUBCITO
(JAMÓN Y QUESO) $ 18.500
$ 12.500

POLLO
(DESMENUZADO)
$ 14.500

TODOS NUESTROS SÁNDUCHES SON ELABORADOS CON PAN EN MASA


MADRE Y SON ACOMPAÑADOS CON COLESLAW Y UNA DE NUESTRAS
SALSAS DE LA CASA.

LOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS.


ENSALADAS,
PICADAS Y MÁS

ENSALADAS
MAGDALENA GRIEGA
Quinoa, mézclum verde, garban- Mézclum verde, faláfel, pepino,
zos, tomate secos, perejíl sofrito, tomate, cebolla fresca, almen-
queso parmesano. dras, berenjenas encurtidas.

Acompañantes: Vinagreta Acompañantes: Tzatziki


de tamarindo y roast beef. $ 25.500
$ 25.500

DEL PRADO LA QUILLERA


Quinoa, mézclum verde, pimentón Mézclum verde, maíz tierno,
encurtido, uchuva, queso costeño, papa fosforo, queso costeño,
almendras. pechuga de pollo.

Acompañantes: Vinagreta de mango, Acompañantes: Salsa Tártara.


pollo desmenuzado.
$ 18.500
$ 19.500

PARA COMPARTIR
PICADA DE EMPANADAS BOLSILLITOS PA'
(2 PERSONAS) COMPARTIR
$ 28.000 (2 PERSONAS)
$ 38.500

TABLA DE QUESOS MIX DE CEVICHES


(4 PERSONAS) (3 PERSONAS)
$ 85.000 $ 63.500

LOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS.


JUGOS DE LA FRUTERA
Y BEBIDAS

JUGOS NATURALES
LIMONADA TOMATE
NATURAL DE ÁRBOL
$ 4.500 $ 4.500

LIMONADA JUGO
CEREZADA DE MANGO
$ 4.500 $ 4.500

LIMONADA JUGO
DE COCO DE FRESA
$ 5.000 $ 4.500

LIMONADA JUGO
DE HIERBABUENA DE MANDARINA
$ 5.000 $ 4.500

JUGO
DE COROZO
$ 4.500

BEBIDAS
AGUA MANZANA
NACIMIENTO LIGHT
$ 4.000 $ 5.000

SODA TÓNICA
BRETAÑA CANADA DRY
$ 5.000 $ 5.000

PEPSI HATSU SODA


$ 5.000 $ 6.000

PEPSI LIGHT TÉ HATSU


$ 5.000 $ 8.500

LOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS.


DE NUESTRO BAR

CERVEZAS
HEINEKEN CAYENA (CERVEZA
$ 7.000 ARTESANAL LOCAL)
$ 12.000
3 CORDILLERAS
$ 9.000

CÓCTELES TRADICIONALES
MOJITO OLD FASHIONED
$ 22.000 $ 28.000

TEQUIRIÑA APEROL SPRITZ


$ 25.000 $ 28.000

MARGARITA
$ 28.000

CÓCTELES DE LA CASA
DON AGUSTÍN EL CHIRRETE
Nuestro Cold Brew Elvira, Ron Chirrinchi artesanal, cascos de limón,
Oscuro, Syrup de la casa, Ama- azúcar, soda y Bitters de limón
retto, Zumo de limón y Bitters $ 25.000
de Cocoa.
$ 22.000

CHICHA DEL PRADO VIEJO LEANDRO


Chicha de piña con arroz, Ron Chirrinchi artesanal, jugo de corozo,
Oscuro, Zumo de limón, Syrup syrup de romero y pimienta de olor,
de canela con clavos, Amaretto zumo de limón, soda y bitters de ciruela.
y Bitters de Naranja. $ 28.000
$ 22.000

MARIACACHAFA MARGARITA DE ELVIRA


Ginebra, zumo de limón, syrup Tequila, Zumo de limón, triple sec,
de la casa, albahaca, pimineta, syrup de chimichurri y Bitters de limón.
soda y Bitters de limón. $ 30.000
$ 25.000

BARRIO ABAJO
Amaretto, whisky, sweet and sour,
Bitters de naranja.
$ 25.000

LICORES
WHISKY

BUCHANAN´S JOHNNIE WALKER


DELUXE 750 ML BLACK 700 ML
(12 AÑOS) BOTELLA - $ 190.000
BOTELLA - $ 220.000 TRAGO - $ 15.000
TRAGO - $ 15.000

BUCHANAN´S JOHNNIE WALKER


DELUXW X 375 ML BLACK 375 ML
(12 AÑOS) BOTELLA - $ 120.000
BOTELLA - $ 130.000

BUCHANAN'S JOHNNIE WALKER


MASTER 750 ML DOUBLE BLACK
BOTELLA - $ 260.000 750 ML
TRAGO - $ 18.000 BOTELLA - $ 240.000
TRAGO - $ 18.000

SINGLETON CREMA DE WHISKY


(12 AÑOS) BAILEYS ORIG 700 ML
BOTELLA - $ 250.000 BOTELLA - $ 110.000
TRAGO - $ 18.000

GINEBRA RON

TANQUERAY RON ZACAPA AMBAR


GIN 750 ML 750ML 12 YEAR06X01
BOTELLA - $ 190.000 BOTELLA - $ 170.000
TRAGO - $ 15.000 TRAGO - $ 15.000

TEQUILA VODKA

TEQUILA DON JULIO KETEL ONE 750ML


70 X 700 ML 1X12BTL VODKA
BOTELLA - $ 450.000 BOTELLA - $ 240.000
TRAGO - $ 18.000

DON JULIO 750ML SMIRNOFF


BLANCO 700 ML
BOTELLA - $ 320.000 BOTELLA - $ 130.000
TRAGO - $ 18.000 TRAGO - $ 12.000

VINOS
VINO FINCA LAS VINO FINCA LAS
MORAS CABERNET CP MORAS MALBEC CP
X 750 ML X 375 ML
BOTELLA - $80.000 BOTELLA - $45.000
COPA - $ 15.000

VINO FINCA LAS VINO SANTA CAROLINA


MORAS MALBEC CP CHARDONNAY CP
X 750 ML X 750 ML
BOTELLA - $80.000 BOTELLA - $80.000
COPA - $ 15.000 COPA - $ 15.000

LOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS.


DE LA VITRINA

VITRINA FRÍA
(EMBOTELLADOS)
COLD BREW BBQ TAMARINDO
$ 4.700 $ 25.000

SALSA TÁRTARA CHIMICHURRI


$ 11.200 $ 25.000

MAYONESA CONSERVA
DE AGUACATE DE BERENJENA
$ 15.100 $ 24.800

SALSA DE CONSERVA
TOMATES FRESCOS DE TOMATES
$ 9.500 $ 28.800

MERMELADA CONSERVA
DE LIMÓN DE PIMENTÓN
$ 12.500 $ 21.800

MERMELADA DE CONSERVA
TOMATE DE ÁRBOL DE PEREJÍL SOFRITO
$ 12.500 $ 25.000

MERMELADA SALSA TZATZIKI


DE COROZO $ 10.800
$ 12.500

VINAGRETA
DE TAMARINDO
$ 14.500

VINAGRETA
DE MANGO
$ 14.500

VITRINA FRESCA
(PASTELERÍAS Y
REPOSTERÍA SERVIDA)
DEDITO GALLETA
OLAYA DE CHOCOLATE
$ 5.000 $ 6.500

DEDITO ROLLO
INTEGRAL DE CANELA
$ 4.500 $ 3.500

PAN BROWNIE
DE BONO VEGANO
$ 2.900 $ 5.500

TORTA DE TORTA DE NARANJA


ZANAHORIA (SIN AZÚCAR)
$ 4.500 $ 4.500

BROWNIE TORTA DE BANANO


(SIN AZÚCAR)
$ 5.500
$ 4.500

PANADERÍA
PAN ORIGINAL PAN INTEGRAL
$ 16.000 $ 20.000

PAN DE QUESO PAN SIN GLUTEN


$ 24.000 $ 12.000

PAN DE CHOCOLATE PAN DE ZAATAR


$ 30.000 $ 24.000

BOLSAS DE CAFÉ
CAFÉ DE LEANDRO CAFÉ DE LEANDRO
(TOSTIÓN MARGARITA) (TOSTIÓN BEATRIZ)
340 GR 340 GR
$ 24.000 $ 24.000

TODOS NUESTROS PANES SON HECHOS EN MASA MADRE.

LOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS.

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