UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA U.P.T.

C
Informe de laboratorio N°4 de física III

Colorimetría
Professor: William Pacheco
Estudante: Miguel Angel Soler
[email protected]

RESUMEN:

La calorimetría se caracteriza por estudiar la relación que existe en la energía

calorífica asociada a una reacción química, y cómo esta se utiliza para determinar
variables de la misma. Sus aplicaciones en los campos de investigación justifican
el alcance de estos métodos. Por ejemplo, en la actualidad se ha empleado este
estudio como opción para trabajar e identificar la forma más efectiva de conservar
los alimentos y los cultivos, ya que evalúa detalladamente la interacción de las
nano partículas con las proteínas y, en conjunto con otros métodos analíticos,
saber por qué se componen. También a nivel siderúrgico, pues esta industria se
basa en la transformación de metales como el hierro para llegar a posibles
aleaciones, procesos que ameritan transformaciones de fase, es decir de estado,
ya sea por medio de reactivos o cambios de temperatura, procesos que requieren
información previa como el calor especifico, acá es donde debemos resaltar la
importancia del reconocimiento del tema, en este caso por medio de simuladores
que teniendo en cuenta los datos obtenidos comparados teórica y
experimentalmente son similares, es decir el porcentaje de error es mínimo, (el
hierro con 6%) en la mayoría de materiales estudiados lo que verifica confiable la
fuente para el previo análisis de la calorimetría.

Introducción

En la vida cotidiana podemos encontrar distintos objetos y cuerpos, cada uno con
propiedades diferentes, una de las tantas es la capacidad para absorber o perder
calor ya que se pueden tener dos piezas del mismo tamaño pero distinto material,
si se les aplica la misma temperatura uno de los dos tendrá un aumento de
temperatura mayor al otro, todo esto se debe al calor específico de cada material,
los calóricos son utilizados para medir el calor específico de cada material.

Al mezclar dos cantidades de líquidos a distinta temperatura se genera una

transferencia de energía en forma de calor desde el más caliente al más frío.
Dicho tránsito de energía se mantiene hasta que se igualan las temperaturas,
cuando se dice que ha alcanzado el equilibrio térmico. La cantidad de calor Q que
se transfiere desde el líquido caliente, o la que absorbe el frío, responde a la
expresión
Q = mC ∆ T
donde m es la masa del líquido, Ce su calor específico y ∆T la variación de
temperatura que experimentan.
Las transferencias de calor se miden en un calorímetro a través de variaciones de
temperatura, previo a toda experiencia es necesario calibrarlo, esto es, determinar
su capacidad calorífica.

Palabras clave:

Equivalente, calor, trabajo eléctrico, equivalente mecánico, adiabático, calor

especifico, caloría, energía.

Objetivos

General:
 : Determinar experimentalmente mediante el simulador virtual el calor
específico de diferentes materiales.

Específicos:
 Observar el princípio de la conservación de lá energia
 Demostrar por medio de los resultados de la práctica que el calor específico
es diferente a la masa.

MARCO TEÓRICO
El calor es una de las formas más comunes en las que se encuentra energía. Si
dos cuerpos están a la misma temperatura y son puestos en contacto no existe
intercambio de calor entre ellos, pero si dos cuerpos tienen inicialmente diferentes
temperaturas, una vez ellos estén en contacto el calor fluirá entre ellos hasta que
lleguen ambos a la misma temperatura y así obtener una temperatura de
equilibrio.
Para entender mejor esto, se tiene que un cuerpo A tiene mayor temperatura que
la de un cuerpo B, se analiza que la temperatura de B se eleva hasta que sea casi
igual a la temperatura de A. Así podría suceder si fuera al contrario las
temperaturas es decir si el cuerpo B es mayor que el cuerpo A, el cuerpo A eleva
su temperatura hasta llegar a una temperatura igual. Esto quiere decir que si un
cuerpo tiene cierta cantidad de calor, este se puede transferir desde un sistema de
temperatura mayor a un sistema de temperatura menor, el calor es una forma de
energía que fluye de un cuerpo a otro debido a la diferencia de temperatura de los
cuerpos. y se representa en la siguiente ecuación.
∆𝑄 = 𝐶 · 𝛥t (1)
Donde el calor (ΔQ) es igual a la constante de proporcionalidad (C) que denomina
la capacidad calorífica por una proporcionalidad de cambio (ΔT), el equilibrio
térmico por otro lado se encarga de igualar las temperaturas de dos cuerpos (A y
B) que inicialmente eran diferentes pero que al igualarse suspenden el flujo de
calor e igualando su temperatura, por lo tanto su equilibrio térmico, como se
representa en la siguiente ecuación
Donde se T(A ó B) es la temperatura correspondiente a cada cuerpo y C es la
capacidad calorífica. La capacidad calorífica indica la magnitud mayor o menor
dificultad que presenta una sustancia para experimentar bajo un suministro de
calor. La transferencia de calor ocurre cuando dos sistemas se encuentran a
distintas temperaturas se ponen en contacto, permitiendo que el flujo de la energía
de un punto mayor de temperatura a otro menor, alcanza un equilibrio térmico en
el que se igualan las temperaturas. A esto se le denomina transferencia de calor,
transferencia térmica o transmisión de calor, para determinar el fenómeno físico de
traspaso de energía calórica.

Donde el calor (ΔQ) es igual a la masa de la sustancia por el calor específico y a

su vez por la temperatura final (Tf) menos la temperatura inicial (Ti).

 temperatura
La temperatura es la sensación física que nos produce un cuerpo cuando
entramos en contacto con él.
Observamos cambios en los cuerpos cuando cambian su temperatura,
por ejemplo, la dilatación que experimenta un cuerpo cuando incrementa
su temperatura. Esta propiedad se usa para medir la temperatura de un
sistema. Pensemos en los termómetros que consisten en un pequeño
depósito de mercurio que asciende por un capilar a medida que se
incrementa la temperatura.
Calor
Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes
temperaturas se ponen en contacto térmico, después de un
cierto tiempo, alcanzan la condición de equilibrio en la que
ambos cuerpos están a la misma temperatura.
Supongamos que la temperatura del cuerpo A es mayor que
la del cuerpo B, TA>TB.
Observaremos que la temperatura de B se eleva hasta que se
hace casi igual a la de A. En el proceso inverso, si el objeto B
tiene una temperatura TB>TA, el baño A eleva un poco su temperatura hasta que
ambas se igualan.
Cuando un sistema de masa grande se pone en contacto con un sistema de masa
pequeña que está a diferente temperatura, la temperatura de equilibrio resultante
está próxima a la del sistema grande.
Calor específico de un sólido
Cuando varios cuerpos a diferentes temperaturas se encuentran en un recinto
adiabático se producen intercambios caloríficos entre
ellos alcanzándose la temperatura de equilibrio al cabo de
cierto tiempo. Cuando se ha alcanzado este equilibrio se
debe cumplir que la suma de las cantidades de calor
intercambiadas es cero.
Se define calor específico c como la cantidad de calor que
hay que proporcionar a un gramo de sustancia para que
eleve su temperatura en un grado centígrado. En el caso
particular del agua c vale 1 cal/(g ºC) ó 4186 J(kg ºK).
La unidad de calor específico que más se usa es cal/(g
ºC) sin embargo, debemos de ir acostumbrándonos a usar el Sistema
Internacional de Unidades de Medida, y expresar el calor específico en J/(kg·K), el
factor de conversión es 4186.
Sustancia Calor específico (J/kg·K)

Acero 460

Aluminio 880

Cobre 390

Estaño 230

Hierro 450

Mercurio 138

Oro 130

Plata 235

Plomo 130

Determinación del equivalente en agua del calorímetro

Se ponen M gramos de agua en el calorímetro, se agita, y después de un poco de
tiempo, se mide su temperatura T0. A continuación, se vierten m gramos de agua
a la temperatura T. Se agita la mezcla y después de un poco de tiempo, se mide la
temperatura de equilibrio Te.
Como el calorímetro es un sistema adibáticamente aislado tendremos que
(M+k)(Te-T0)+m(Te-T)=0
k=m(T−Te) / Te−T0 −M
Determinación del calor específico del sólido

Se pesa con una balanza una pieza de material sólido de calor

específico c desconocido, resultando m su masa. Se pone la pieza en agua casi
hirviendo a la temperatura T.
Se ponen M gramos de agua en el calorímetro, se agita y después de poco de
tiempo, se mide su temperatura T0.
Se deposita rápidamente la pieza de sólido en el calorímetro. Se agita, y después
de un cierto tiempo se alcanza la temperatura de equilibrio Te.
Se apuntan los datos y se despeja c de la fórmula que hemos deducido en el
primer apartado.
c= (M+k)(Te−T0) / m (T−Te)
La experiencia real se debe hacer con mucho cuidado, para que la medida del
calor específico sea suficientemente precisa. Se ha de tener en cuenta el
intercambio de calor entre el calorímetro y la atmósfera que viene expresadas por
la denominada ley del enfriamiento de Newton.
Materiales
 Simulador
 Excel
Metodologia
La finalidad del análisis llevado a cabo por medio de esta practica es comprobar
de manera experimental la ley cero de la termodinámica, la que establece que, si
dos sistemas están en equilibrio térmico con un tercer sistema, también están en
equilibrio entre sí.
La capacidad calorífica esta directamente relacionada con las leyes de la
termodinámica, acá resalta su importancia por lo cual, se llega a determinar esta
propiedad de algunos materiales el desarrollo de la temática. El procedimiento
experimental se divide en dos partes A y B.
Procedimiento
PARTE A:
Ingresar al simulador con el cual desarrollaremos la parte experimental del informe
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/calor/calorimetro/calorimetro.html en el que
existe una explicación detallada sobre calor especifico de un sólido, en la parte
inferior esta el simulador, donde las variables que se encuentran son: Masa en
gramos y temperatura en grados centígrados, lo anterior en condiciones iniciales y
finales, para disponer la toma de datos tablas 3,4 y 5.
Debemos tener en cuenta M: masa de agua en el calorímetro T0: temperatura
inicial del calorímetro - m: masa de agua de la probeta - T: temperatura de la
probeta, Para realizar la simulación, es necesario pulsar preparar, de allí
obtendremos una temperatura de equilibrio posible para calcular la capacidad
calorífica.

PARTE B:
Costa de dos experiencias diferentes, la primera usando el mismo enlace de la
parte A, pero seleccionado la opción de “calor especifico del sólido”, tener en
cuenta algunos parámetros para completar la información necesaria para las
tablas 6, 7 y 8 con estos datos calcular el calor especifico de los 7 diferentes
metales que dispone el simulador.
- M: masa de agua en el calorímetro.
- T0: temperatura inicial del calorímetro. - m: masa del sólido.
- T: temperatura del sólido