UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS (UAPA)
Liderazgo y Gestión de Equipo
Nombres y apellidos
Isauri M. Durán Peña
Universidad
Uapa.
Matrícula
100026045
Carrera
Contabilidad Empresarial.
Materia
Liderazgo y Gestión de Equipo
Teme
Elementos de motivación individual de miembros de
equipos
Correo
[email protected] Facilitador/a
Mariola Felix
Fecha 05/3/22
Introducción
Mejorar los espacios de trabajo
Un buen ambiente laboral comienza por la buena relación entre las personas
que laboran en el restaurante. Pero además de ello, también es trascendental
lograr mejorar los espacios de trabajo. De esta forma, los empleados se
sentirán mucho más a gusto y felices durante las horas diarias que deben
pasar dentro del establecimiento.
Incentivos
Además de ofrecer un salario competitivo, otra de las formas de implicar a los
empleados de tu restaurante es ofreciéndoles ciertos incentivos o beneficios.
En este sentido, una estrategia que se puede aplicar es la de ofrecer
comisiones ajustadas a ciertas condiciones. Por ejemplo, observar los
comentarios de los clientes que visitaron el restaurante en redes sociales y si
son positivos, otorgarle un bono (que puede ser en dinero o no) a los
empleados que se encontraban ese día trabajando.
Retribuciones en especie
Como vemos, no todos los “premios” a un empleado que ha desempeñado
especialmente bien su trabajo, deben ser de más dinero. Imaginemos, por
ejemplo, la posibilidad de asistir a cursos de formación y actualización
profesional (lo que también sería un beneficio para el restaurante), viajes, un
lote de productos de la especialidad del restaurante, etc.
Cercanía con los empleados
Los cambios comienzan desde lo más alto de la pirámide. Por ello es
fundamental que los dueños de los restaurantes establezcan una relación
cercana con cada uno de sus empleados.
Lo recomendable es ser comprensivos y flexibles con las necesidades de
trabajadores, tener empatía con ellos. Si el jefe muestra preocupación sincera
por el bienestar de sus empleados, seguramente ellos se implicarán más con
los objetivos del establecimiento.
Capacitación
Una de las estrategias más importantes para el éxito es la capacitación y
entrenamiento de los empleados. No basta con asignarles las tareas que les
correspondan, es también necesario suministrarles los materiales para que
puedan desempeñar correctamente sus funciones. De igual forma, se debe ofrecer
una formación de calidad y sin costo alguno a los mismos. Con ello, el empleado
desarrollará su seguridad y potencial al máximo.
Motivación tangible
El éxito empresarial es una combinación de entusiasmo, motivación y aliento
entre los empleados del lugar. Cuando los empleados están motivados para
trabajar en equipo, se sienten independientes y se vuelven más productivos
Crea unas buenas condiciones de trabajo
Junto con la promoción y la recompensa, un factor de motivación importante
son las comidas para el personal a expensas del negocio.
Crea un sistema de bonificaciones y penalidades
Ofrezca a sus empleados una sensación de seguridad frente a decisiones
injustas. Si sus camareros piensan solo en cómo no recibir una reprimenda o
una multa, entonces no podrán generar ganancias en la ubicación.
Diferenciar los criterios de evaluación y las reglas de trabajo del personal. Los
empleados deben saber exactamente qué acciones son punibles y qué tipos de
acciones se fomentan. Deben aprender sobre esto no de otros empleados con
más experiencia, sino de una manera accesible y comprensible.
