Guia Rumiantes
Guia Rumiantes
MANU AL DE TRABAJOS
PRÁCTICOS.
MÓDULO DE BOVINOS.
Colaboradores:
Dra. Magela Damiani
Dr. Juan José Imelio
Dr. Fernando Fumagalli
Dra. Erika Castroman
Dr. Martín Amilivia
Dr. Manuel Silvia
Dr. Javier García
Br. Yaniré Mazzolini
Edición 2020
CENTRO HOSPITAL VETERINARIO
CURSO DE CLÍNICA SEMIOLÓGICA
MANUAL DE PRÁCTICAS DE BOVINOS
Prólogo
2
Índice
ESQUEMA DE EXAMEN SEMIOLÓGICO DE RODEO..................................................... 4
METODOS DE SUJECCIÓN Y DERRIBO........................................................................ 6
1. SUJECIÓN .............................................................................................................. 6
2. DERRIBO ............................................................................................................... 9
FICHA CLINICA............................................................................................................ 10
EXAMEN OBJETIVO GENERAL .................................................................................... 12
1 DESARROLLO y CONFORMACIÓN ESQUELÉTICA .............................................. 12
2. ESTADO DE NUTRICIÓN O DE CARNES ............................................................ 14
3. TONO y TROFISMO MUSCULAR ......................................................................... 18
4. PIEL y SUBCUTÁNEO .......................................................................................... 18
5. ESTADO DEL SENSORIO..................................................................................... 20
6. ACTITUDES ANÓMALAS...................................................................................... 20
7. SIGNOS PARTICULARES y FACIES..................................................................... 21
8. FRECUENCIA RESPIRATORIA ............................................................................. 21
9. TEMPERATURA.................................................................................................... 21
10. PULSO ................................................................................................................ 22
11. GRANDES FUNCIONES ORGÁNICAS ................................................................ 23
12. PRUEBA de la YUGULAR PRUEBA DE ESTASIS VENOSA ................................ 24
13. MUCOSAS .......................................................................................................... 25
14. NÓDULOS LINFÁTICOS .................................................................................... 27
15. OLOR BUCAL y DIENTES .................................................................................. 28
16. PRUEBA DE LA CRUZ ........................................................................................ 31
17. MOVIMIENTOS RUMINALES ............................................................................. 31
LÍNEAS DE VOGEL....................................................................................................... 33
EXPLORACÓN DE APARATO DIGESTIVO ................................................................... 34
1. BOCA.................................................................................................................... 34
2. FARINGE .............................................................................................................. 35
3. ESÓFAGO ............................................................................................................. 35
4. RETÍCULO ............................................................................................................ 36
5. RUMEN................................................................................................................. 39
6. OMASO ................................................................................................................ 44
7. ABOMASO ............................................................................................................ 45
SONDAJE RUMINAL y PRUEBAS DE CONTENIDO ................................................. 49
EXPLORACIÓN DE APARATO RESPIRATORIO ........................................................... 52
1. EXAMEN FUNCIONAL de la RESPIRACIÓN ........................................................ 52
2. EXAMEN ANATÓMICO de la RESPIRACIÓN ....................................................... 53
EXPLORACIÓN de CARDÍACO..................................................................................... 56
SONDAJE URETRAL..................................................................................................... 58
EXPLORACIÓN de HÍGADO......................................................................................... 60
PARÁMETROS SANGUÍNEOS ...................................................................................... 61
FOTOS – DIGESTIVO .................................................................................................. 62
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ESQUEMA DE EXAMEN SEMIOLÓGICO DE RODEO
En principio, se debe tener en cuenta que en el caso de los bovinos, la
problemática siempre es del rodeo, o sea, un caso colectivo y no uno individual,
mientras no se demuestre lo contrario. Por lo tanto, se debe estudiar al grupo
enfermo, prestando atención a todos los elementos del comportamiento del grupo
y, en particular a algunos individuos seleccionados: todos los animales con signos,
algunos con otros signos, algunos sanos.
En toda problemática colectiva es importante estudiar todo lo que rodea
la producción y/o explotación de un establecimiento, ya que de aquí puede surgir
el inicio del problema.
A continuación se da un posible modelo con puntos a tener en cuenta para realizar
la semiología del rodeo.
1. Caracterización
- Organización, conducción del establecimiento: tipo de explotación
- Programa zootécnico y de cría
- Animales: cantidad, Nº por superficie, especie, raza, categorías
- Kgs de carne por Há
- Lts de leche por Há
3. Anamnesis sanitaria
Descripción de los manejos sanitarios: vacunaciones, dosificaciones
(antiparasitarios, otros), baños, etc
4.2. Patológica
- Abortos
- Enfermedades reproductivas, digestivas, otras
4
6.. Examen objetivo particular
Se realiza en los sectores del establecimiento
- Sector de reproducción
- Sector de terneros
- Sector de partos
- Sector de tambo
- Sector de alimentación
7. Exámenes colaterales
- Estudio del alimento: cantidad, calidad, tóxicos.
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METODOS DE SUJECCIÓN Y DERRIBO
Todo bovino por más tranquilo y manso que sea, requiere de una buena sujeción.
Esto brinda seguridad y tranquilidad para quien realiza las maniobras y también
para el animal evitando que se lesione.
1. SUJECIÓN
6
Si el extremo libre es largo esta sale por el medio de los miembros y se puede
utilizar al tirar hacia atrás de ella, aumentamos la sujeción del animal.
Físicos
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Tipos de mochetas
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2. DERRIBO
-Con cuerdas:
-Szabó- se usa una cuerda de unos 20mt la cual se dobla a la mitad que se coloca
en la parte dorsal del cuello, los extremos libres van hacia ventral y se cruzan
pasando por entre las patas delanteras de allí suben, se vuelven a cruzar en el
lomo, bajan y se pasa cada extremo por el lado interno de las patas posteriores,
los extremos libres salen hacia atrás y se tira para que el animal caiga.
La cabeza debe estar sujeta por otra persona.
-Herwitz- se ata al animal por los cuernos o se hace una lazada, el extremo libre
se lleva hacia atrás por la parte dorsal del cuello y se hace una lazada se hace lo
mismo en la zona de la cruz (quedando la lazada detrás del miembro anterior) y
luego en el abdomen; la cuerda sale hacia atrás, se tira hacia un lado y el animal
cae hacia el otro, sujetar la cabeza.
-Químicos
-Anestésicos
-Tranquilizantes
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FICHA CLINICA
Una ficha clínica debe poseer una descripción detallada y ordenada de una
Historia Clínica. Debe resumir, describir y sintetizar los datos del animal y del
ambiente.
La ficha puede ser consultada por otro veterinario, por lo que debe ser realizada
correctamente para que sea útil a quién la consulte.
3. MOTIVO DE CONSULTA
Motivo / problema por el cual se realiza la consulta o se llama al veterinario; este
punto de la ficha debe quedar registrado textual con las palabras del propietario
del animal.
4. ANAMNESIS
4.1. Regional
Datos sanitarios, geográficos, etc, que sean de importancia en la región,
departamento, paraje y predios linderos (vecinos).
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5. EXAMEN OBJETIVO GENERAL (EOG)
Desarrollo y conformación esquelética.
Estado de nutrición.
Tono y Trofismo muscular.
Piel y subcutáneo.
Estado del sensorio (comportamiento).
Actitudes anómalas.
Signos particulares.
Frecuencia y tipo respiratorio.
Temperatura.
Pulso.
Mucosas.
Nódulos linfáticos.
Olor bucal y dientes
Grandes funciones orgánicas.
Prueba de la yugular.
Prueba de la cruz.
Movimientos ruminales.
2.8. DIAGNÓSTICO
- Presuntivo: es lo que se sospecha que puede tener el animal.
- Diferencial: los síntomas pueden ser similares a otras patologías entonces se
debe tener en cuenta cuales semejan a éstos.
- Definitivo: el concluyente.
2.9. PRONÓSTICO
- Vital- determina si el animal va a vivir o no.
- Funcional- si va a servir para el propósito productivo.
- Económico- si va a ser rentable productivamente.
2.11. EVOLUCIÓN
2.12. EPICRISIS
Es un resumen que se realiza sobre el caso, una vez concluido.
___________________
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EXAMEN OBJETIVO GENERAL
Es una revisación rápida, sistemática y ordenada del animal. Contiene puntos que
se evalúan a través de la inspección (sin abordar al animal), manteniendo cierta
distancia y puntos que se evalúan a través de la palpación. Por esto es
conveniente realizar primero los puntos de inspección para luego acercarse al
animal.
El orden de los puntos del EOG es establecido por quien realiza la evaluación.
1.1. DESARROLLO
Se Inspecciona la estructura física general, prestando importancia a estructuras
musculares y óseas, que pueden variar por causas:
Normales:
-Raza:
Carne- animales con musculatura notoria, se ven poco los huesos.
Leche- animales con huesos más notorios.
-Edad - diferencias según las categorías.
-Sexo.
-Estado productivo.
Estados patológicos:
-Carencias nutricionales.
-Deformaciones congénitas.
-Alteraciones metabólicas.
-etc.
-Apófisis Espinosas: son las estructuras óseas que sobresalen hacia dorsal del
cuerpo de la vértebra
-Apófisis Transversas: son las estructuras óseas que sobresalen hacia los lados
del cuerpo de la vértebra
Las apófisis se evalúan por palpación bi manual empujando hacia los lados
(dependiendo cual) para determinar la consistencia; normal son duras, alterad as
son blandas pudiendo fracturarse.
Aplomos.
Son líneas verticales imaginarias que indican la dirección correcta que deben
seguir los miembros en toda su dirección y en cada una de sus partes para
permitir el normal desplazamiento con un m ínimo esfuerzo.
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Los aplomos se exploran por inspección de los cuatro miembros de frente, de lado
y de atrás.
CAQUEXIA
Grado máximo de flacura, con debilidad extrema, edema
generalizado y grasa intra corporal totalmente líquida.
GRADO 1: EMACIADO
Gran cavidad en base de la cola, con la cola prominente. Se
ven las Ap. Espinosas lumbares.
Costilla solo cubiertas por piel.
Gran depresión zona de lomos.
Huesos prominentes. Pelvis sin grasa.
GRADO 2: FLACO
Depresión visible en zona de lomos.
Cavidad evidente en base de cola.
Vértebras lumbares sobresalen.
Poca recubierta de las costillas.
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VISTA DESDE DETRÁS – SCORE LECHERO
SCORE 1 SCORE 2
SCORE 3
SCORE 4 SCORE 5
15
BOVINOS DE CARNE (SCORE)
16
6 Bueno- no se ven las costillas; cuartos traseros
llenos, no se ve cavidad en lomo, bolas de grasa a
los lados del rabo.
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3. TONO y TROFISMO MUSCULAR
4. PIEL y SUBCUTÁNEO
Objetivo:
1) realizar la prueba de pliegue cutáneo e interpretarla
2) reconocer la normalidad de la piel y las alteraciones que se puedan presentar.
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Etiologías
A) Pérdidas excesivas: - Diarrea - Vómitos - Poliuria – Sudoración.
B) Consumo insuficiente.
C) Animales Viejos: hay pérdida normal de la elasticidad.
Signos de deshidratación
- Pliegue demora 4 segundos o más.
- La piel se encuentra acartonada (cartón), con aspecto seco y arrugada.
- Hay retracción evidente de los globos oculares, con pérdida de su brillo.
- Signos de debilidad muscular, pérdida de apetito (disorexia) y de peso.
- Oliguria (orina escasa), oscura y concentrada.
Normalidad y Alteraciones
Es importante evaluar los aspectos que siguen a continuación para determinar si
están normales o alterados y en éste caso diferenciar si el problema se debe a un
proceso primario o secundario.
-GROSOR DE PIEL: normal cuero fino. Aumenta su grosor en los siguientes casos:
a) Hiperqueratosis (gruesa, seca, costrosa).
b) Paraqueratosis (costras adheridas).
c) Cornificación.
-PELOS: Pelo normal: fino en verano; grueso, en invierno; anormal: grueso, seco,
largo, llamado hirsuto.
-ALOPECÍA: pérdida de pelo, puede ser difusa o en áreas delimitadas. Las causas
pueden ser congénitas o adquiridas (hongos, parásitos, alteraciones sistémicas, etc).
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En tejido subcutáneo
SIGNO DE GODET
Cuando se presiona con el dedo una zona problema y queda una Fóbea
(depresión o marca) es signo de la existencia de:
Los estados patológicos del sensorio varían en magnitud y pueden ser por:
- Depresión: animales apartados del resto, poca o lenta respuesta a estímulos
externos, estar echados, etc.
- Excitación: desde animales inquietos (mirarse el flanco en forma reiterada,
debido a dolor), hasta animales agresivos (problemas neurológicos).
6. ACTITUDES ANÓMALAS
Son posturas anormales que adopta el animal por alguna alteración.
- Falsa xifosis (arqueamiento del lomo hacia dorsal) es una actitud antiálgica
debido a dolor por: reticulitis, retículo peritonitis, afecciones de útero, etc.
- Actitud ortopneica: boca abierta con lengua hacia afuera y patas anteriores
abiertas, cuello estirado, por dificultad respiratoria (disnea)
- Auto auscultación.
- otras
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7. SIGNOS PARTICULARES y FACIES
8. FRECUENCIA RESPIRATORIA
La frecuencia indica la cantidad de movimientos respiratorios (inspiración,
espiración) por minuto que realiza el animal.
Para evaluarla hay que colocarse lateral desde atrás o adelante del animal,
(preferentemente del lado derecho, para no confundir con los movimientos
ruminales) y observar los movimientos de la parrilla costal.
Parámetros normales:
Frecuencia: 15 – 30 movimientos por minuto.
9. TEMPERATURA
Para tomarla el animal siempre debe estar bien sujeto al igual que el termómetro.
Usamos termómetro veterinario de máxima (34°C a 44° C), que viene con piola
para atarlo al rabo o termómetro digital; la tomamos en el recto.
Semiotecnia
-Se introduce en el ano en forma rotatoria, unas 3/4 partes, luego se dirige
lateralmente para que contacte con la mucosa del recto y no haga contacto con la
materia fecal, lo cual va a disminuir la temperatura.
-El termómetro se puede lubricar si se considera necesario (vaselina, jabón, otros).
-Se debe mantener durante un minuto.
En las hembras se puede tomar la temperatura en la mucosa vulvar pero va a ser
menor con respecto al recto (1° - 2° C menos) porque hay más entrada de aire.
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10. PULSO
En la imagen se ve la ubicación de
la arteria delante del borde anterior
del músculo masetero
Semiotecnia para localizar la
arteria:
Con tres dedos (índice, mayor,
anular) se ubica la arteria y se
sujeta entre el dedo índice y anular,
comprimiendo con el mayor en
forma suave hasta sentir la onda.
Como la Amplitud normal es
pequeña, la sensación de pulso
es muy débil, por lo que cuesta
apreciarla.
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11. GRANDES FUNCIONES ORGÁNICAS
11.1. Ingesta
Alimento- el bovino pasa gran parte del día comiendo. Es importante observar
actitudes normales como:
-Prehensión: envolviendo y arrancando la pastura con la lengua
-Masticación: movimientos del maxilar inferior hacia lateral, triturando con los
molares
En caso de alteraciones puede haber:
-Estomatitis- inflamación de la mucosa oral
-Glositis- inflamación de la lengua
-Alteración en piezas dentales
Breve Recordatorio
Regurgitación: es la devolución del alimento que llegó al retículo, a través del
esófago hacia la cavidad bucal para realizar la rumia.
Rumia: es la re masticación para disminuir el tamaño del alimento e insalivación
del bolo que luego va a ser deglutido.
En general la rumia comienza entre 30 y 60 minutos luego de su deglución y es
masticado por unos 45 minutos, se da cuando el animal está descansando.
Eructo: es la expulsión de gases a través de la boca, provenientes del rumen.
La cantidad de veces que un bovino eructa es un promedio de 15 veces /hr.
Agua- El consumo de agua es entre 50- 70 lt /día pero varía según el tipo y
cantidad de alimento y con el clima.
Color: lo normal está dentro de las gamas de verdes, depende del alimento
Consistencia: varía con el tipo de alimento, en invierno los pastos son más secos
que en primavera, cuando son más blandos y húmedos.
-Patológicamente se va alterar en casos de:
Diarrea siendo más líquida,
Deshidratación siendo más firme.
11.3. Micción
Debemos obtener datos sobre la emisión de orina (si existe o no) y los caracteres
de la misma
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Volumen: 10 a 25 lt por día (dependiendo de algunos factores como consumo de
alimento y agua, temperatura externa)
Color: es amarillo claro entre 1 y 3 según la escala de Vogel
Aspecto: transparente, límpida
Actitudes al orinar: los machos no adoptan ninguna postura en especial, en
cambio las hembras arquean el lomo hacia dorsal y separan un poco las patas
traseras, “se acampan” (foto)
Semiotecnia: se puede realizar del lado derecho o izquierdo del animal, de forma
mono manual. Con la palma de la mano se sujeta la tráquea por ventral en la
mitad del cuello y con el dedo pulgar se realiza compresión sobre la vena yugular.
Normalmente queda ingurgitado (lleno) el cabo cefálico y el cabo cardíaco se
colapsa (se vacía) lo cual indica un buen retorno de la sangre al corazón.
Cuando el cabo cardíaco también queda ingurgitado quiere decir que hay un
mal retorno venoso (la sangre tiene dificultad para retornar al corazón), siendo la
prueba positiva.
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13. MUCOSAS
CARACTERES
COLOR
- Normal (ver cada mucosa)
- Variaciones Posibles PALIDAS
CONGESTIVAS- color rojo
CIANOTICAS- color azulado
ICTERICAS- amarillas
TOXICAS
CORRIMIENTOS
- Normal (según mucosa)
- Variaciones SEROSO
MUCOSEROSO
HEMORRAGICO
PURULENTO
1 Mucosa Ocular
Semiotecnia:
Para inspeccionar las mucosas palpebral superior, inferior y tercer párpado,
colocarse de costado y por detrás de los ojos, mirando hacia el morro.
La técnica es bi manual, colocando los pulgares uno en cada párpado y paralelos
al borde del mismo.
Tercer párpado al presionar el ojo con los dos pulgares hacia adentro, prolapsa la
mucosa.
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-Es importante realizar cualquiera de éstas maniobras, lo más delicado
posible para no lesionar ninguna estructura del ojo.
3 Mucosa Vulvar
4 Mucosa Nasal
Los ollares del bovino no son dilatables, por ello es poco visible la mucosa nasal
de todas formas la podemos observar.
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14. NÓDULOS LINFÁTICOS
Se evalúa tamaño, forma, consistencia, temperatura, deslizamiento y
“sensibilidad (dolor), es lo más importante para diferenciar un proceso
agudo de un proceso crónico”. Esto se debe tener presente al momento de
posicionarse para ubicar el nódulo.
Nódulos Externos:
3 Pre Crural (pre femoral)- por deslizamiento. Tiene forma alargada de 6-8 cm
por 1,5cm de ancho. Para ubicarlo se traza una línea imaginaria vertical que va
desde el ángulo externo del íleon al suelo pasando por el pliegue de la babilla.
Esta línea vertical se divide en tres partes y entre la parte media e inferior , se
ubica el nódulo.
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4 Retro mamarios- técnica mono manual por pellizcamiento.
Se ubican a cada lado de la base de la ubre, para evaluarlos hay que hacerlo con
la mama vacía (después del ordeño) con una mano se levanta la mama y con la
otra se pellizcan, tienen forma ovalada y son bien notorios en animales que han
tenido alguna alteración de ubre.
*Nódulos Internos:
6 Ilíacos internos- se ubican por tacto rectal, son del tamaño de un huevo chico,
no se evalúan en el EOG.
Los tamaños dados son basados en animales adultos, por lo que siempre se debe
equiparar el tamaño del animal que estamos evaluando, al del ganglio.
Si bien las edades en que hacen erupción varía según la raza (hay algunas más
precoces que otras) se establece la siguiente tabla
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BOVINOS TABLA DE EDADES
*Determinar la edad por el desgaste de los dientes es variable porque depende del
tipo de alimento que consuman los animales y el tiempo en que lo han hecho
*La erupción de los dientes definitivos puede verse atrasada o adelantada por el
nivel cualitativo y cuantitativo del alimento recibido
*Con los años los dientes se desgastan y dejan espacio entre ellos
1 1/2 a 2 AÑOS
CUATRO DIENTES
PERMANENTES
2 a 2 1/2 AÑOS
SEIS DIENTES
3 a 3 ½ AÑOS
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BOCA LLENA (8 DIENTES)
4 a 4 ½ AÑOS
CORDERO DE 9 MESES
OVINO DE 15 MESES
A 24 MESES
OVINO DE 24 MESES
A 30 MESES
OVINO DE 6 DIENTES
36 MESES
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16. PRUEBA DE LA CRUZ
Se realiza para detectar dolor reticular (o de otro órgano proveniente de esa zona).
Maniobra- con ambas manos pellizcar y tirar hacia arriba de la piel en la zona de
la cruz (dorsal del lomo encima de las escápulas).
Normalmente, por reflejo, un animal sin dolor realiza lordosis (arquea el dorso
hacia ventral).
Un animal que tiene dolor no realiza lordosis, puede reaccionar en forma violenta
pateando además de gemir.
En caso de tener mucho dolor adopta postura antiálgica (ej. falsa xifosis) por lo
tanto no, es conveniente realizar la prueba de la cruz.
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Maniobra-
Colocase lateralmente al animal observando la fosa del flanco izquierdo.
Contamos solo movimientos del Saco Dorsal en 5 minutos
-Disminuidas (Hipotonía)
-Acidosis
-Indigestión Simple
-Meteorismo Gaseoso
-Atonía
-Ayuno Prolongado
-Otros
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LÍNEAS DE VOGEL
Son líneas imaginarias que se trazan sobre el animal y sirven para proyectar
desde el exterior el órgano o aparato que se quiere evaluar.
-Línea de Vogel Inferior (LVI): desde la unión escápulo humeral (zona del
encuentro) hacia caudal, paralela al piso.
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EXPLORACÓN DE APARATO DIGESTIVO
1. BOCA
Inspección externamente observamos las mejillas y labios para ver integridad.
Se puede encontrar sialorrea: saliva en exceso por alteraciones en la deglución, lo
cual se debe diferenciar de ptialismo (salivación por exceso de producción).
.
.
Abrebocas Bovino
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2. FARINGE
Se debe recordar que también tiene comunicación con el aparato respiratorio.
Inspección
Se realiza de ambos lados del animal, observando deformaciones las cuales se
deben diferenciar de órganos vecinos (glándula parótida, nódulos retro faríngeos).
Palpación
Se realiza bimanual en la zona posterior a la base de la lengua, dependiendo el
tamaño del animal puede ser por ventral (ver foto) o dorsal del cuello, para
determinar sensibilidad, deformaciones, consistencia, temperatura.
3. ESÓFAGO
Recorre todo el cuello, por dorsal y hacia la izquierda de la tráquea; entra en el
tórax hasta su llegada al rumen en el abdomen.
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4. RETÍCULO
Objetivo
1) Ubicar el retículo en el animal y relacionarlo con los otros órganos abdominales
2) Determinar las áreas de dolor
3) Realizar y explicar los procedimientos para ello y mediante la observación,
valorar las reacciones del animal.
Ubicación
Se encuentra hacia la izquierda del plano medio entre las costillas 6 y 8, craneal al
rumen. Desde el cardias (en dorsal) hasta apoyar en el xifoides (en ventral),
pasando por la parte más anterior del diafragma.
La mayor parte del órgano queda por debajo de la LVI.
Esta área se realiza del lado izquierdo y derecho del animal y los límites son
iguales en ambos lados:
L.V.I. y 9ª costilla
Olécranon
Xifoides
Ombligo
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Del lado derecho el área se proyecta 4 dedos por debajo de la LVI.
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4.1.4. PRUEBA DE AYUNO Y FORRAJE
Con reticulitis, el animal realiza un ayuno voluntario.
Ésta prueba consiste en continuar el ayuno de comida y agua por unas 36 horas
(en general el dolor se atenúa mucho con el ayuno).
A las 36 horas se le ofrece forraje y agua, esperando que al comer reaparezca
toda la sintomatología dolorosa.
AUSCULTACIÓN
Es el único método de exploración clínica que permite evaluar directamente el
retículo.
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Corresponde a la contracción total del retículo, se ausculta en la fosa oval
retroesternal (entre los codos) el sonido dura unos 6 segundos y suena como
agua que corre entre piedras (o como bisagra crujiente llamado Ruido de Pasos)
En los casos de reticulitis, como no hay motilidad, hay SILENCIO.
Exámenes Colaterales
Sangre/Hemograma
En un cuadro agudo por reticulitis, se encontrará una Leucocitosis con
Neutrofilia (+ de 13.000 neutrófilos por ml.)
En los casos de reticulitis crónica o reactualizada, aparecerán como
predominantes los Mononucleares y Eosinofilos.
Radiografías
Tienen la dificultad de tener que disponer de un aparato con mucha potencia para
poder pasar todo el tórax, y con las costillas.
Ruminotomía
Es un método diagnóstico y a la vez terapéutico.
Se realiza una laparotom ía exploradora con ruminotomía por flanco izquierdo.
5. RUMEN
Objetivo
Comprender las divisiones del órgano para reconocer el normal funcionamiento
utilizando correctamente los M.E.C. para su evaluación.
Ubicación
Ocupa casi todo el abdomen desde el techo hasta el piso y desde el cardias hasta
la entrada de la pelvis, está volcado hacia el lado izquierdo contactando con la
pared abdominal de éste lado.
Función
-Mezcla del alimento a través de las contracciones de los sacos
-Fermentación del alimento a través de las microbacterias que se encuentran en la
zona ventral del rumen (planicie) con formación de gases.
-Eliminación de gases a través de las contracciones eructativas
Evaluación
Para comprender mejor las divisiones del rumen externamente, se trazan líneas
horizontales que, entre las apófisis transversas lumbares y la zona más ventral del
abdomen, lo dividen en 3 partes o regiones (ver foto):
1 Flanco o el Ijar- zona más dorsal (triángulo), se ubica el saco dorsal con gas.
2 Cuerda- zona media con alimento grueso, líquido y gas en burbujas.
3 Planicie- zona ventral con sedimento, líquido y micro bacterias.
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Proyección externa de las capas del rumen capas, interior del rumen
El triángulo corresponde a la fosa del flanco o del ijar que está delimitado:
Borde Craneal- última costilla
Borde Caudal- tendón del músculo tensor de la fascia lata
Borde Dorsal- apófisis transversas lumbares
Vértice Ventral- inicio de la zona de la cuerda
INSPECCION
Se deben evaluar dos aspectos muy importantes:
Motilidad
Colocarse lateral al animal (del lado izquierdo) observando la fosa del flanco para
contar movimientos del Saco Dorsal en 5 minutos.
Alteraciones:
-Hipermotilidad- número de contracciones aumentadas (síndrome vagal,
meteorismo espumoso al inicio, otros)
-Hipomotilidad- el número de contracciones está disminuido (ayuno de varias
horas, cambios en ph, procesos febriles, otros)
-Atonía- no hay motilidad (impacción, ayuno de más de 48 hs, acidosis, otros)
Forma
Aprender a ver un abdomen de un animal es básico para un correcto
reconocimiento de cambios posibles (deformaciones).
Colocarse detrás del animal.
Un abdomen normal se dice que tiene forma de Abdomen de Pera (ver
esquemas).
Deformaciones en más
-Meteorismo gaseoso = aumento en dorsal izquierdo.
-Meteorismo espumoso = aumento todo abdomen izq. (foto1).
-Impacción Simple = aumenta zona media y ventral (manzana).
-Acidosis y Alcalosis = aumenta zona ventral izq. (rana).
-Hidrorumen/Ascitis = aumenta zona ventral derecho e izquierdo (diferenciar con
prueba de sucusión.
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Foto 1 (E. Seren)
Deformaciones en menos
-Vientre sumido o de galgo:
Diarrea crónica, peritonitis,
anorexia prolongada. (foto E. Seren)
PERFILES ABDOMINALES
NORMALES Y PATOLÓGICOS
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PALPACIÓN
Superficial: apoyando la mano sobre la fosa del ijar izquierdo se puede obtener
información sobre: Motilidad y Deformaciones.
Profunda: puede hacerse a punta de dedo o con el puño desde dorsal hacia
ventral para determinar sensibilidad.
Técnica-
Colocar la mano izquierda sobre el dorso del animal (para sujetar) y con el puño
derecho se presiona la zona de la cuerda (debajo de la fosa del flanco), generando
una impronta.
La impronta debe desaparecer rápidamente si el contenido y la motilidad son
normales (contenido pastoso líquido y existe motilidad).
Si esta impronta o marca queda más de 30 segundos, existe alguna alteración de:
consistencia del contenido y de la motilidad, en el sentido de disminución o
ausencia; además, puede haber dolor.
PERCUSIÓN
Se realiza desde dorsal a ventral.
Los ruidos van a variar según la zona debido al contenido del rumen :
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AUSCULTACIÓN
Se realiza en dos zonas apoyando el estetoscopio.
Zona de la Planicie
La fermentación que realiza la micro flora da un ruido tipo crujido denominado
ruido de crepitación.
El ruido es continuo, ya que los microorganismos siempre están actuando.
El silencio es patológico e indica muerte de la Micro flora.
Otras Maniobras
PUNCIÓN
1- Para eliminación de gas (meteorismo gaseoso y espumoso), se debe realizar en
el medio de la fosa del flanco, con trocar (fotos)
sitio de punción
rodilla
SONDAJE
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BIBLIOGRAFIA:
G. ROSEMBERGER.
E. SEREN.
BLOOD-RADOSTITIS
6. OM ASO
Objetivo
1-Ubicar el órgano y conocer sus relaciones
2-Reconocer los sonidos a la percusión
3-Saber interpretar los ruidos obtenidos a la auscultación
-Se encuentra sobre el lado derecho del abdomen del 7° al 11° espacio intercostal,
quedando cubierto por la parrilla costal.
-Está entre el retículo y rumen a la izquierda, hígado a la derecha y abomaso
hacia ventral.
-Tiene forma casi circular con una curvatura mayor sobre la derecha y dorso
caudal y una curvatura menor hacia ventral apoyando sobre el abomaso.
El diámetro es de unos 20 a 25 cm en un animal bovino adulto.
-El omaso o Librillo se caracteriza porque en su interior, la mucosa se repliega en
laminillas que van desde la curvatura mayor a la menor y están en constante
movimiento para quitar exceso de líquido al alimento.
-No sobrepasa la arcada costal hacia caudal, pero en los bovinos puede
sobrepasarla hacia ventral.
Métodos de Exploración
INSPECCIÓN
Por quedar cubierto por la parrilla costal no se obtienen datos a través de la
inspección.
PALPACIÓN
Se realiza a punta de dedo entre los espacios intercostales 7°, 8°,9°,10°, 11°,
teniendo en cuenta que en caso de existir dolor puede ser por otras causas
(músculos intercostales, periostio)
-Externamente se proyecta ubicando el 9 espacio intercostal sobre la LVS de allí
se traza una línea en dirección al ombligo; sobre ésta línea se marca el diámetro y
se realiza un círculo.
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PERCUSIÓN
Se realiza dígito digital entre los espacios intercostales 8°, 9°, 10°, siguiendo la
línea en dirección al ombligo desde dorsal hacia ventral.
Se obtienen sonidos diferentes (como indica el dibujo), que se corresponden con
la estructura y contenido del órgano.
CLARO
SUBMATE
MATE
AUSCULTACIÓN
Con estetoscopio en el área de proyección se escuchan dos sonidos
-La Contracción principal del omaso produce un ruido fuerte llamado de pasos,
el cual es discontinuo ya que la contracción se da 1 vez por ciclo.
7. ABOM ASO
Objetivo:
1) ubicar claramente el órgano y sus relaciones diferenciando adulto de mamón
2) reconocer los datos normales con los M.E.C.
Recordar que el adulto y el lactante tienen grandes diferencias anatómicas y
funcionales, por lo cual, se deben realizar maniobras semiológicas diferentes para
su estudio.
Ubicación:
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En animal adulto, la gran curvatura del órgano apoya y contacta con el abdomen
ventral, en una zona rectangular entre el xifoides y el ombligo, con total
predominio a la derecha, y llegando a unos 8 a 12 cm. de la línea media de
abdomen, dependiendo del tamaño del animal.
En el lactante este órgano sobrepasa notoriamente al ombligo hacia atrás,
tomando también parte izquierda del abdomen (ver imagen). A los 2 meses de
edad (cuando el lactante comienza a comer), el abomaso comienza a disminuir de
tamaño hasta adoptar el de adulto.
INSPECCIÓN
En el adulto normal es muy poco visible, pudiendo serlo cuando se presentan
patologías provocando deformaciones (se ilustran al final de la guía).
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PALPACIÓN
Se debe realizar palpación presión con el puño, de abajo hacia arriba.
PERCUSIÓN
Se realiza dígito digital en el área de proyección, el sonido normal que se debe
obtener al percutir el área es SUBMATE (recordar el órgano está dentro área Liess
derecha).
AUSCULTACIÓN
Se obtiene un ruido de borborismo igual e indiferenciable del intestinal. El silencio
indica ausencia de motilidad.
PUNCIÓN
Se debe realizar entre xifoides y el ombligo en zona medial y hacia la derecha.
El líquido es muy ácido (ph 2 a 4) de color amarillo. La punción es útil también,
para determinar la ubicación del órgano al existir una Torsión y/o Dislocación.
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Imagen: la flecha indica el lugar de
elección para para la punción
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SONDAJE RUMINAL y PRUEBAS DE CONTENIDO
Objetivo
A través del sondaje ruminal podemos:
1-explorar la permeabilidad del esófago
2-obtener líquido ruminal para su estudio
3-introducción de medicamentos
Materiales Necesarios
Sonda de Sorensen: (largo de 1,60 y 1,80mt)
-Es metálica para que sea resistente y evitar que el animal muerda y corte la
manguera de plástico que se coloca por dentro.
-Es espiralada para que tenga flexibilidad y el líquido pueda atravesarla.
-Tiene punta roma para no lesionar al animal a medid que se introduce.
Técnica
Antes que nada conviene medir con la sonda la distancia desde el rumen a la
boca, para tener referencia hasta donde se introducire la sonda.
Sujetar bien al animal de la cabeza para que no la desvíe hacia los lados .
Sacarle la lengua.
Introducir la sonda hasta la base de la lengua, por el lado izquierdo para
asegurarnos que vaya al esófago.
Soltar la lengua y al mismo tiempo introducir un poco más la sonda para que la
trague.
Con un tercio de la sonda introducida se corrobora que se encuentre en buena
ruta (palpar el esófago externamente y observar la deformidad que la sonda
produce) y se continúa con su introducción.
Color
Existe una gama de colores normales que varían de acuerdo al alimento ingerido
Normales
Verde, verde oliva ingesta de pasto
Verde oscuro forraje seco
Amarillo oscuro ensilado de maíz, paja
Gris, gris verdoso remolacha, melaza, subproductos de cerveza
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Patológicos
Gris lechoso acidosis ruminal
Gris neto replección con concentrados
Marrón alcalosis ruminal
Negro putrefacción del contenido
Consistencia
Normal- el contenido es algo viscoso.
Muy viscoso- puede deberse a exceso de saliva.
Muy líquido- cuando hay falta de actividad de la flora, hidrorumen.
Olor
Inmediatamente de extraído, se debe registrar el olor porque al enfriarse se
modifica. Se die que el olor normal es Sui Géneris (característico, único), es olor a
pasto.
Alterado
Fétido, pútrido- cuando hay putrefacción proteica.
Amoniacal- en alcalosis por gran producción de amoníaco.
Picante, acre- en acidosis por formación de ácido láctico.
Ph.
Se coloca parte del líquido extraído en una probeta y se agrega tira reactiva , se
compara el color con tomó con los indicadores.
Hay variaciones de acuerdo a la ingesta, se considera normal entre 6,2 - 6,8.
Cuando se obtiene líquido por sondaje, hay que tener en cuenta dos factores que
van a alterar el ph al medirlo.
1. Tiene cantidad de saliva (se nota por tener mayor viscosidad y por el color) la
cual es alcalina y falsea el ph, por eso se debe retirar la primera porción obtenida y
colocar la tira de papel sin tocar la saliva.
2. Recordar que en el rumen se forman ácidos grasos volátiles, los cuales al hacer
contacto con el exterior se van a perder junto con otros gases, por esto es
importante medir el ph rápidamente, antes que otra prueba.
Además:
Siempre se tiene una alcalinidad mayor a la real, error del 4%.
Luego de unas dos horas de la ingesta se obtiene un valor normal más alcalino.
Tener presente que cuando el líquido es muy ácido (4) o muy alcalino (9), se
instala una parálisis de la motilidad y una disbacteriosis
La ingesta de grandes cantidades de hidratos de carbono (granos) lleva a una
indigestión con acidosis, mientras que la ingesta de gran cantidad de proteínas
(urea) lleva a una indigestión con alcalosis.
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19ml de líquido ruminal y 1ml de azul de metileno, el cual está diluido al 3 por
mil (la dilución se debe a que el azul de metileno es un antiséptico, si no se diluye,
va matar a la microflora).
Se mezcla bien y el líquido toma un leve color celeste que a temperatura ambiente
ira desapareciendo, normalmente entre 3 y 6 minutos, retornando al color verde
normal.
Esto indica presencia de actividad enzimática de reducción, por lo tanto hay micro
flora viva y activa.
-Cuando la reducción demora entre 6 y 10 minutos, es lenta hay escasa
microflora.
-Cuando demora más de 10 minutos hay microflora muerta.
Pruebas de Laboratorio
-Fermentación de Glucosa
-Reducción de Nitritos
-Digestión de Celulosa
Son específicas para evaluar el tipo de digestión que realiza la flora existente.
Microflora
Protozoarios e Infusorios
Son ciliados y flagelados. Se pueden evaluar en platina caliente (37°C) y observar
la densidad de ellos en el campo del microscopio, además, la motilidad como
signo de estar vivos; de no haber la motilidad están muertos.
En general se puede decir que mueren primero los llamados grandes, luego los
medianos y luego los chicos; siendo su aparición exactamente al revés.
Su disminución disminuye la digestibilidad y calidad de las prote ínas.
Bacterias
La cantidad en rumen des de 10 a la 7 por ml, siendo el predominio de G-
En acidosis existe un marcado predominio de cocos y bastones G+
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EXPLORACIÓN DE APARATO RESPIRATORIO
En el examen de este aparato se evalúan dos aspectos, teniendo en cuenta la
función (respiración- entrada y salida de aire) y la anatom ía de las vías aéreas.
3 Ruidos- normales
patológicos
1 Frecuencia- son los movimientos respiratorios que realiza por minuto. Hay gran
variación con la temperatura ambiente.
2 Tipo Respiratorio-
Normal: Costo-abdominal
3 Relación Inspiración-Espiración
Normal: 1 / 1.1
Alteraciones
DISNEA: dificultad para respirar, puede ser de 3 tipos:
A) INSPIRATORIA- adopta posición ortopneica
B) ESPIRATORIA- contragolpe abdominal - protrusión de ano
C) MIXTA
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se presenta con facilidad. En animales de poca edad se comprimen la región
laringo traqueal. Animales adultos se realiza reflejo tusígeno, provocando apnea.
Narinas
Inspección observar forma, tamaño, simetría, corrimiento, integridad.
Senos
Inspección forma (en más, en menos), integridad.
Percusión
Semiotecnia: Mirando de frente al animal se golpea con los nudillos.
Seno Nasal
Laringe y Tráquea
Inspección
Observar deformaciones, integridad de la zona.
Palpación
Se realiza mono o bi manual, dependiendo del tamaño del animal.
Auscultación
SOPLO LARINGO TRAQUEAL se ausculta en la unión laringo traqueal (también
en tráquea, próximo a la laringe), en ambos momentos de la respiración
(inspiración y espiración con predominio en éste).
Se debe al cambio de flujo de aire que se produce entre la tráquea y la laringe.
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VÍAS AÉREAS BAJAS
Tórax
Inspección
Desde caudal del animal para comparar ambos hemitórax, evaluar forma, tamaño,
simetría, integridad.
Palpación
-Palma de la mano- presencia de roces, frotes, frémitos, forma/deformaciones.
-Dorso de la mano- temperatura.
-Punta de dedo en espacios intercostales- sensibilidad.
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Los cuadrantes sirven para saber donde se ausculta mejor el murmullo vesicular
(5), y sobre todo, para tener referencia en caso de localizar alguna alteración de
sonido a la percusión; esto se debe indicar en la ficha clínica para que quede
registrado.
Recordar que:
-Del lado izquierdo sobre línea Vogel superior, el borde posterior no brinda cambio
de sonido, pues está el rumen.
Auscultación
MURMULLO VESICULAR = poco audible en al adulto, es un sonido bajo.
Es inspiratorio y espiratorio, con predominio inspiratorio hacia el final de la
INSPIRACIÓN.
Recodar que, para auscultar debe existir silencio en la zona y que los sonidos en las
grandes animales se auscultan como muy lejanos.
Se ausculta bien en la zona del cuadrante 5, ya que es todo pulmón (ver dibujo).
Para aumentar la intensidad de los ruidos y hacerlos audibles fácilmente, se puede
bloquear la respiración con una bolsa de nylon por medio minuto.
BIBLIOGRAFÍA:
G. ROSEMBERGER-
MAREC Y MOCSY-
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EXPLORACIÓN de CARDÍACO
Objetivo
a) Reconocer (por medio de los M.E.C.), los signos de la
actividad cardíaca NORMAL .
b) Conocer qué signos ANORMALES pueden aparecer.
Ubicación
Entre el 3° y 6° espacio intercostal quedando casi todo por debajo de la LIV
(sobrepasa apenas unos 5 - 10 cm hacia arriba de la LIV).
Siempre, para todas las maniobras, se debe llevar el miembro hacia adelante,
para dejar libre el área a revisar.
INSPECCIÓN
Normalmente no se ve el choque cardíaco difuso; puede verse en caso de
animales muy flacos.
PALPACIÓN
Superficial: el choque cardíaco difuso en 4° espacio intercostal, colocando la
palma de la mano entre el codo y la pared torácica.
Patológicamente pueden palparse: Fré mitos, Roces o Frotes.
Profunda: a punta de dedo puede aparecer Sensibilidad Dolorosa (en la
pericarditis, fracturas o fisuras de costillas, lesiones musculares).
PERCUSIÓN
Se realiza entre los espacios intercostales 3° y 6° en dirección como se indica en
la imagen.
Existe una Submatidez en 3° y 4° espacio intercostales centralmente.
Normalmente, no existe Matidez Cardíaca
AUSCULTACIÓN
Se realiza por debajo de la LIV, se deben escuchar fácilmente los dos ruidos (1° y
2°) y sus silencios (1° o pequeño silencio y 2° o gran silencio).
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Recordar:
1° ruido se corresponde al cierre de las válvulas auriculares (mitral y tricúspide)
1° silencio se corresponde a la sístole ventricular.
2° ruido se corresponde al cierre de las válvulas ventriculares (aórtica y pulmonar).
2° silencio se corresponde a la diástole ventricular.
3er 4° 4° espacio
intercostal
6 2 4 dedos debajo
de LIV
PAM 3-4-4
6-2-4
El foco de la válvula Tricúspide es el mismo que la mitral pero del lado derecho
MÉTODOS COLATERALES:
BIBLIOGRAFIA: G. ROSEMBERGER
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SONDAJE URETRAL
Objetivo
Tener los conocimientos adecuados para realizar un correcto sondaje uretral en
cualquiera de los dos sexos.
HEMBRA
Vejiga- al tacto rectal se palpa en el piso de la pelvis, debajo del recto y útero
Para el sondaje se debe utilizar una sonda que puede ser flexible de goma o
metálica.
Tamaño es de 25 a 30cm de largo por 0,5 a 1cm de ancho con extremidad curva y
roma.
Uretra- se ubica la salida uretral en el piso y fondo de la vulva a unos 6cm del
exterior, en esta especie hay que tener cuidado ya que antes de la
desembocadura uretral hay un divertículo ciego (imagen).
Por lo tanto se debe introducir primero el dedo índice para detectar el fondo ciego
y cubrirlo y con la otra mano se pasa la sonda por arriba del dedo para introducirla
en la uretra.
Fondo de
saco ciego
Maniobra para obtener orina- frotando los labios vulvares se provoca la micción, o
presionando la vejiga directamente a través del tacto rectal.
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MACHO
El sondaje es dificultoso, se debe realizar con neuropléjico para relajar la S
peneana.
La sonda a utilizar debe ser plástica y muy fina, normalmente se traba en la flexura
pélvica. El sondaje es útil en la recuperación quirúrgica de la fractura o hematoma
de pene.
S peneana
Maniobra para obtener orina- frotar con la palma de la mano el prepucio o lavarlo
con agua tibia, también comprimir directamente la vejiga a través del tacto rectal
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EXPLORACIÓN de HÍGADO
En el bovino el hígado es más accesible a la exploración que en el equino, pues el
órgano desborda el borde posterior del pulmón derecho y contacta entonces
directamente con la parrilla costal.
Se encuentra por encima de la LVS y por detrás del borde derecho pulmonar en
los espacios 10,11 y 12.
Esta es la zona máxima y normal de contacto del órgano con la pared costal
debiendo tener presente que muchas veces el área mate es pequeña.
Un agrandamiento de ésta zona mate puede deberse a hepatomegalia de
múltiples etiologías.
La disminución del área puede ser debido a una dislocación de abomaso
quedando por encima del hígado. Algunas veces disminuye el área p or
alejamiento del órgano.
Palpación presión
Se realiza en los espacios intercostales para determinar sensibilidad en caso de
alguna patología.
Percusión
Matidez hepática.
Funcional hepático
Enzimograma
G.L.D.H. (glutamato deshidrogenasa) - indica lesión aguda
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G.G.T. (gamma glutamil transfereasa) - indica colestasis
PARÁMETROS SANGUÍNEOS
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FOTOS – DIGESTIVO
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BIBLIOGRAFÍA CONSULT ADA
CEBRIÁN L., PASTOR J., RAMOS J., FERRER L. (2008). La Exploración Clínica
del Ganado Vacuno. Ed. Servet.
FRANDSON R.D. (1981). Anatomy and Physiology of Farm Animals. Ed. Lea &
Febiger.
REID C.S.W. (1975). Digestion and metabolism in the rumiants. University of New
England Publishing Unit.
IMÁGENES
Aplomos- bovinosengeneral.blogspot.com
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Sondaje Uretral:
Hembra- www.imagui.com
Sonda Uretral hembra- www.solostocks.com
Macho- www.imagui.com
Fotos Digestivo-
CEBRIÁN L.M., PASTOR J., RAMOS J.J., FERRER L.M. (2008). La Exploración
Clínica del Ganado Vacuno Ed. Servet.
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