MINISTERIO DE EDUCACIÓN
DIRECCIÓN DEPARTAMENTAL DE EDUCACIÓN LA PAZ
DIRECCIÓN DISTRITAL DE EDUCACIÓN COROICO
PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO
“CULTIVO Y CONSUMO DE
HORTALIZAS
PARA UNA VIDA SANA Y
SALUDABLE”
NÚCLEO EDUCATIVO: NUEVO AMANECER
SIE UNIDAD EDUCATIVA
80600035 SAN FRANCISCO XAVIER 1X
80600016 SAN JUAN DE LA MIEL
80600013 SAN PEDRO DE LA LOMA
DIRECTOR DEL NÚCLEO: Lic. RICARDA COLQUE HINOJOSA
PERÍODO DE EJECUCIÓN: 10 MESES
LA PAZ - COROICO
PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO
“CULTIVO Y CONSUMO DE HORTALIZAS PARA UNA VIDA SANA Y SALUDABLE”
I. DATOS REFERENCIALES
1. Departamento : La Paz
2. Dirección Distrital : Coroico
3. Núcleo Educativo : Nuevo Amanecer
4. Unidades Educativas : San Francisco Xavier, San Pedro de la
Loma y San Juan de la Miel
5. Niveles : Inicial en Familia Comunitaria
Primaria Comunitaria Vocacional
Secundaria Comunitaria Productiva
6. Grados : 1° y 2° Inicial
1° a 6° Primaria 2X
1º a 6º Secundaria
7. Director : Lic. Ricarda Colque Hinojosa
8. Docentes : 24
9. Gestión : 2022
II. DESARROLLO DEL PROYECTO
1. LOCALIZACIÓN
a) ASPECTO GEOGRAFICO
El Núcleo Nuevo Amanecer se encuentra en la Comunidad de Carmen Pampa,
dependiente de la Dirección Distrital de Educación Coroico de la provincia Nor Yungas del
departamento de La Paz; el lugar está situado a 120 km. Aproximadamente de la ciudad
de La Paz, así mismo tiene un clima templado que oscila en su mayoría del año entre 20º
a 23º de temperatura, cuenta con una topografía accidentada.
b) ASPECTO ECONOMICO
Los habitantes de la comunidad de Carmen Pampa, en su mayoría se dedica al trabajo
de la agricultura, producción de coca, cítricos, café, aricoma y otros. Así mismo a la
crianza de animales como ser: cerdos, pollos, apicultura, etc. La misma que se
comercializa en diferentes mercados como ser ciudad de La Paz y la población de
Coroico y esta actividad es considera como una fuente de ingreso económico en las
familias yungueñas de la región una parte de los habitantes se dedican al transporte local
(SINDICATO TRANS SAN XAVIER )
c). ASPECTO SOCIO CULTURAL
Los habitantes de la comunidad emplean como primera lengua el castellano y su lengua
originaria. Mientras sus hijos en la actualidad hablan el castellano como primera lengua y
aymara como segunda lengua en la comunicación diaria tanto en su hogar y en la
escuela. En la música se practica la interpretación con instrumentos autóctonos como ser
zampoña, tarca y otros; de acuerdo a sus costumbres y tradiciones.
La comunidad se encuentra organizada a través de un sindicato agrario perteneciente a
la subcentral Villa Nilo, practicando valores ancestrales como el: Ayni, Mink’a, la
reciprocidad, el trabajo comunal, Trueque, entre otros. Teniendo la costumbre de realizar
reuniones mensuales para un buen desarrollo de actividades en las comunidades
afiliadas al Sindicato Agrario Subcentral. Actualmente aún se sigue utilizando el “Pututu”
como medio de comunicación para las asambleas sindicales y emergencias.
d). ASPECTO HISTÓRICO DE LA UNIDAD EDUCATIVA
La Unidad Educativa SAN FRANCISCO XAVIER de Carmen Pampa y la Normal Rural
de la Prelatura de Coroico fue fundado el 19 de Marzo de 1963 por los Hermanos
Xaverianos en el lugar de la Ex -Hacienda del mismo nombre . Funcionaba únicamente
como una Normal debido a que las Aulas para el Colegio aún estaban en construcción,
los mismos Estudiantes trabajaron arduamente en las construcciones mencionadas
dirigido por el Hno. Nilo Cullen Prof. De Inglés y Arquitecto de Profesión. La Normal y 3X
Colegio Internado era solamente para estudiantes varones. En 1966 la Normal tuvo su
primera Promoción de flamantes Profesores pero a partir de 1968 solo funcionaba la
Normal hasta Tercero de Normal y los Estudiantes debían concluir sus Estudios del
último curso en otras Normales y en 1976 se clausura esta Normal por ser una
Institución Particular. El año 1967 se inicia su funcionamiento el Colegio Secundario y
pertenecía al Sector Urbano Provincial Privado , su primera Promoción de Bachilleres
fue en 1972 , El Personal Docente estaba conformada por Hermanos Xaverianos en su
totalidad hasta el año 1975 , a partir de ese año se empezó a contratar algunos
Profesores Normalistas Bolivianos. Se basa en tres pilares principales: Estudio, trabajo y
Deporte, también está la formación Cristiana que es la esencia del Colegio y razón de su
existencia.
Actualmente la Unidad Educativa Central San Francisco Xavier acoge en sus aulas
alrededor de 270 estudiantes entre Inicial, Primaria y Secundaria, y además albergan más
de 80 estudiantes entre varones y mujeres de diferentes regiones del departamento de La
Paz en el internado del Colegio San Francisco Xavier y es administrado el internado por el
Director, Profesores, el Consejo Educativo y la comunidad.
Adjuntar reseña historia de san juan de la miel y san pedro de la loma
e).PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO CURRICULAR
Los contenidos curriculares, se planifican y desarrollan de acuerdo al Modelo Educativo
Sociocomuniatrio Productivo (MESCP) , en función al Currículo Base y los Programas de
Estudio de los niveles: Educación Inicial en Familia Comunitaria, Educación Primaria
Comunitaria Vocacional y Educación Secundaria Comunitaria Productiva. En los tres
niveles, el sistema de trabajo es bimestralizado. Por otro lado, se cuenta con el currículo
regionalizado aymara y currículo contextualizado del Distrito Educativo, el mismo fue
elaborado con la participación de los miembros de los Consejos Educativos Social
Comunitario, Personal Docente, madres de familia, padres de familia y estudiantes; entre
los contenidos curriculares contextualizados y rescate de los Saberes y Conocimientos de
los Pueblos Indígena Originarios Campesinos, se tiene: medicina natural, organizaciones
económicas, producción de cítricos, producción de hortalizas, producción del café,
prevención de enfermedades de la región ( tuberculosis, fiebre amarilla, paludismo),
enfermedades espirituales (ajayu, katja) y bioindicadores de la naturaleza.
f).CONSEJO EDUCATIVO SOCIAL COMUNITARIO
Las unidades educativas, cuenta con Consejo Educativo Social Comunitario, el mismo se
organiza en el mes de enero de cada gestión escolar con la participación de los padres y
madres de familia de la unidad educativa en cumplimiento a la Ley de educación 070
Avelino Siñani – Elizardo Pérez. Para tal efecto, se realiza en una asamblea de la
comunidad, para conformar el Consejo Educativo Social Comunitario y finalmente el
Consejo Educativo del Núcleo. Las funciones de los miembros de los Consejos Educativo
son cumplir una función social de servicio a la educación durante una gestión para
mantenimiento y mejoramiento de la infraestructura de la Unidad Educativa y
acompañamiento en las actividades.
2. DIAGNOSTICO:
4X
El diagnóstico, se realizó utilizando las técnicas de: lluvia de ideas, entrevista, encuestas,
observación, con la participación del Consejo Educativo Social Comunitario, Docentes,
Estudiantes y autoridades de las diferentes comunidades. A continuación se detallan las
necesidades, problemáticas y vocaciones productivas:
2.1. NECESIDADES
Se identificó las siguientes necesidades:
❖ Las Unidades Educativas del Núcleo Nuevo Amanecer, requieren la
implementación de la Alimentación complementaria del Escolar hasta nivel
secundario (desayuno y almuerzo escolar)
❖ La ubicación dispersa y alejada de las viviendas de los estudiantes con relación a
la unidad educativa, requiere la implementación de transporte escolar.
❖ En la construcción del Estado Plurinacional, se promulgaron varias Leyes, por lo
que, se requiere la socialización de las normativas y su aplicación .
❖ Revalorización y práctica de plantas medicinales en el ámbito familiar y escolar.
❖ Se precisa la implementación de “Escuela de Madres y Padres”
❖ Implementación de “Huertos Escolares”.
❖ Requerimiento de ampliación de áreas escolares para el cultivo de hortalizas.
❖ Se necesita instrumentos musicales para organizar la sala de música y asi
fortalecer la identidad cultural de la región.
❖ Por los deslizamientos que provoca las lluvias, se requiere mantenimiento de los
caminos carreteros de acceso a la comunidad.
❖ Existe la necesidad de implementar acciones para el rescate de los Saberes y
Conocimientos de los Pueblos Indígena Originarios.
❖ Se requiere implementar espacios recreativos en las Unidades Educativas.
❖ Se necesita la implementación de “Escuela de Fútbol”
❖ Se precisa desarrollar actividades sobre el cuidado del medio ambiente para vivir
en armonía con la Madre Tierra
❖ Fortalecer los valores primordiales(responsabilidad,
solidaridad ,honestidad ,respeto a los bienes de la institución ) para un buen
desarrollo personal
❖ Inadecuado manejo de los residuos sólidos en la familia, escuela y comunidad
(reciclar, reutilizar y reducir la basura )
2.2. PROBLEMÁTICAS
En el diagnóstico, se encontró las siguientes problemáticas:
❖ Consumo de bebidas alcohólicas por los estudiantes menores de edad en la
comunidad educativa.
❖ Atraso constante de algunos estudiantes en las unidades educativas.
❖ Cambios climáticos que provocan enfermedades en los niños/as, jóvenes y
señoritas de la comunidad educativa.
❖ Desnutrición de los niños y niñas en las unidades educativas.
❖ Poca práctica de consumo de alimentos naturales de la región. 5X
❖ Desintegración familiar.
❖ Deforestación de las áreas agrícolas.
❖ Poca práctica de valores sociocomunitarios en las relaciones interpersonales en la
familia, escuela y la comunidad.
❖ Erosión de los suelos.
❖ Uso de plaguicidas en la producción de hortalizas y producción de coca.
❖ Poco apoyo y seguimiento de los padres o madres de familia a sus hijos e hijas en
edad escolares.
❖ Trabajo de los niños y niñas a temprana edad.
2.3. VOCACIONES PRODUCTIVAS
Entre las vocaciones productivas mayormente desarrolladas son los siguientes:
❖ Producción de café ecológico en sus variedades criollo
❖ Producción de coca ecológica.
❖ Producción de maíz (cubano).
❖ Producción de los siguientes cítricos: naranja criolla, mandarina, lima, limón.
❖ Producción de bananos en las variedades: enano, manzano rojo y manzano
amarillo.
❖ Crianza de variedad de abejas
❖ Crianza de gallinas criollas
❖ Producción de hortalizas: tomate, lechuga, pepino, repollo, vaynita, cebolla,
zanahoria, zapallo.
En base al diagnóstico realizado, se efectuó el siguiente análisis de Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA):
FORTALEZAS DEBILIDADES
✔ Docentes motivados en ✔ Escaso apoyo moral y material de
concretizar el Modelo Educativo los padres de familia en la
Sociocomunitario Productivo. educación, lo cual debilita la
implementación del Modelo
✔ Estudiantes motivados en mejorar Educativo Sociocomunitario y
los procesos de aprendizaje. Productivo.
✔ Docentes con formación de ✔ En algunos estudiantes el
Licenciatura en MESCP . aprendizaje es poco consistente
de acuerdo a los objetivos
✔ El lugar es favorable para la educativos planteados .
producción de alimentos nutritivos.
✔ Cuenta con suficiente agua para el ✔ Insuficientes equipos
sistema de riego. tecnológicos. 6X
✔ Coordinación con la dirección y la ✔ Alimentación inadecuada, que
comunidad Educativa. influye en el proceso de
enseñanza aprendizaje.
✔ Apoyo de los PPFF en actividades
educativas de las unidades ✔ Poca producción y consumo de
educativas asociadas al Núcleo. hortalizas.
✔ Participación de estudiantes del ✔ La inadecuada alimentación
internado en actividades del PSP . provoca la desnutrición y el
menor rendimiento de sus
capacidades y habilidades.
✔ Algunos padres de familia no
transmiten la práctica de los
valores a sus hijas e hijos.
✔ Desintegración familiar.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
✔ Existencia de variados materiales ✔ Erosión y empobrecimiento de los
del contexto. suelos.
✔ Contaminación del Medio
✔ Apoyo de ONG. Caritas Coroico
en educación especial. Ambiente con desechos
Plásticos.
✔ Suelos aptos para el cultivo de ✔ El Gobierno Municipal no cumple
hortalizas . a cabalidad con la distribución
del desayuno escolar durante los
✔ Contar con una institución de diez meses de año.
educación superior (UAC ✔ La burocracia en la
CARMEN PAMPA )en la administración de la Alcaldía
orientación sobre el cultivos de impide una atención oportuna a la
hortalizas. educación (refacción de aulas).
3. JUSTIFICACIÓN
Una mayoría de las comunidades y poblaciones de los yungas estos últimos años
solo se han dedicado en la producción monocultivo de la hoja de coca, descuidando 7X
la producción de variedad de hortalizas y la plantación de árboles frutales que bien
producía en el pasado por estos lugares, puesto que el clima es muy favorable.
Por la carencia de alimentos nutritivos la población consume comidas poco nutritivas
para la alimentación de sus hijos y esto no favorece al desarrollo corporal y el
aprendizaje de sus hijos, por la deficiente alimentación y estando expuestos a
enfermedades. Ante esta situación hemos decidido implementar huertas escolares.
4. PRIORIDADES DE UNA NECESIDAD O PROBLEMA A RESOLVER
FALTA DE ALIMENTACIÓN ADECUADA EN LOS HABITANTES DE LA REGIÓN
5. TITULO DEL PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO
“CULTIVO Y CONSUMO DE HORTALIZAS PARA UNA VIDA SANA Y SALUDABLE”
6. FUNDAMENTACIÓN
En el presente proyecto se priorizo la problemática de la falta de alimentación adecuada
de los pobladores de la región porque se observó el consumo de alimentos que no tienen
propiedades [Link] niños están en constante crecimiento y desarrollo, por lo cual
es de vital importancia que ingieran alimentos nutritivos y saludables.
Los nutrientes a considerar son los carbohidratos, las vitaminas y los minerales. La
energía obtenida de los alimentos, expresados en calorías, debe ser suficiente para
asegurar el crecimiento del niño o del adolescente, además debe ser proporcional a la
tasa de crecimiento y a la actividad física que realizan.
Por cuanto, el presente Proyecto Socioproductivo (PSP), se fundamenta en la siguiente
disposición legal vigente:
En la Constitución Política del Estado, el Capitulo Segundo, Derechos Fundamentales:
Art. 16 parágrafos II; indica que el Estad para toda población el acceso de la población a
la alimentación es un derecho y que el Estado tiene la obligación de garantizar la
seguridad alimentaria, a través de una alimentación sana, adecuada y suficiente para toda
la población. Se asume como política nacional lograr la soberanía alimentaria, que
involucra el fomento a iniciativas productivas que prioricen el consumo y producción de
alimentos locales y tradicionales.
7. OBJETIVO
Fortalecer el proceso de seguridad y soberanía alimentaria mediante el cultivo y consumo
de hortalizas, recuperando los valores ancestrales, saberes y conocimientos, a través de
prácticas pedagógicas y productivas, para vivir en armonía con la Madre Tierra. 8X
8. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Cronograma actividades dirigidas al PSP
- Organizar talleres y charlas dirigidas sobre el consumo y producción de las
hortalizas.
- Conformación de grupos de trabajo para la ubicación y preparación del terreno.
- Seleccionar las semillas de hortalizas aptas para la producción y consumo.
- Realizar una expo-feria para mostrar los valores nutricionales y medicinales de
las hortalizas
9. PLAN DE ACCIÓN
COSTO
ACTIVIDADES RESPONSABLES CRONOGRAMA EXPRESADOS
EN BS.-
✔ Concientización a la Director Bs. 400
población ESTUDIANTIL Docentes
con charlas y talleres Consejo Educativo PRIMER
sobre el consumo de Social TRIMESTRE
alimentos nutritivos. Comunitario
✔ Incentivamos al cultivo de Estudiantes y Bs. 400
hortalizas. padres de familia
✔ Organización grupos de
trabajo en la comunidad
educativa
✔ Inspección de área de la
Unidad Educativa
✔ Ubicación y distribución
del terreno.
✔ Cercado del huerto
escolar Adquisición de
semillas
✔ Preparamos el terreno
para el cultivo de
hortalizas.
✔ Almacigo por especies .
✔ Trasplante y siembra de
los plantines
✔ Adquisición de semillas Docentes Bs. 70.-
✔ Preparamos el terreno Estudiantes
para el cultivo de
hortalizas. SEGUNDO
✔ Almacigo por especies . TRIMESTRE
✔ Trasplante y siembra de 9X
los plantines
✔ Cuidado y mantenimiento
de los huertos escolares
✔ Identificación de las
hortalizas especificando
sus propiedades
✔ Cosechamos los
productos alimenticios.
✔ Seleccionamos la
producción de las
hortalizas
✔ Elaboramos recetarios
✔
Comunidad TERCER Bs. 200
✔ Consumo de hortalizas en educativa TRIMESTRE
actividades
sociocomunitarios.
✔ Preparamos platos con
hortalizas por curso
presentados en una expo-
feria .
✔ Realización de una
merienda comunitaria
incentivando consumo de
verduras y hortalizas de
nuestro huerto.
✔ Socialización y evaluación
de los resultados del PSP
TOTAL Bs. 1500.-
10. PRESUPUESTO
DETALLE DE COSTO
ITEM CANTIDAD COSTO TOTAL
ACTIVIDADES UNITARIO
Documento de 1 10 1 10 Bs.
solicitud
Fotocopias 2 20 0,50 10 Bs.
Viáticos 3 2 100 200 Bs.
Papelografos 4 20 2 40 Bs.
Marcadores 5 10 4 40 Bs.
Masquin 6 5 3 15 Bs.
Refrigerio 7 27 6 162 Bs. 10X
Alambre 8 4 80 320 Bs.
Semilla 9 5 10 50 Bs.
Productos 10 - - 143 Bs.
Feria educativa 11 - - 500 Bs.
TOTAL 1500 Bs.
11. SISTEMA DE SEGUIMIENTO Y MONITOREO
El seguimiento del proyecto, será ejecutado trimestralmente, a partir del inicio de la
gestión escolar hasta la culminación, con la participación de la Dirección, Personal
Docente, padres de familia y población escolar.
12. EVALUACIÓN DEL PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO
Se evaluará los resultados por bimestres, en el proceso y al final de cada trimestre
utilizando instrumentos del control técnico pedagógico. Dicha Evaluación será analizada ,
compartida y consensuada con los actores en el consejo de docentes para dar
alternativas de solución a las dificultades obtenidas en cada bimestre.
Carmen Pampa, enero de 2022
11X
