Balanceo de ecuaciones orgánicas Redox
El hecho de que un ion inorgánico sufra una oxidación o una reducción
puede ser determinado al analizar el estado de oxidación de los átomos: por
3+ 2+
ejemplo es fácil ver que la conversión de Fe a Fe es una reducción en la cual
el ion Fe ha ganado un electrón. Cuando un compuesto orgánico es oxidado o
reducido, el cambio en el número de electrones no siempre es fácil de ver. Una de
las técnicas desarrolladas para balancear este tipo de reacciones es el método de
semireacciones, un ejemplo es la oxidación del ciclohexanol para dar
ciclohexanona con dicromato de sodio en medio ácido.
Balanceo de ecuaciones de óxido-reducción
Para balancear una ecuación por medias-reacciones, la ecuación de la
reacción promedio es dividida en dos ecuaciones separadas: una para la media-
reacción de oxidación y otra para la media-reacción de reducción. Estas dos
ecuaciones son balanceadas independientemente compensando con moléculas
de agua, electrones y iones de Hidrógeno (si la solución es ácida) o iones
hidróxidos (si la solución es básica). El último paso en la técnica es la adición de
las dos ecuaciones de medias-reacciones para completar la ecuación balanceada.
Para ilustrar esta técnica, se da como ejemplo la oxidación de ciclohexanol
a ciclohexanona mediante dicromato de sodio en medio ácido.
Ecuaciones para la reacción promedio (no balanceada)
2- 3+
OH + Cr2O7 O + Cr
Esta ecuación no balanceada puede ser dividida en las medias-reacciones
de oxidación y reducción.
Media-reacción de oxidación (no balanceada)
OH O
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Media-reacción de reducción (no balanceada)
2- 3+
Cr2O7 Cr
Comenzando con la media-reacción de reducción, podemos deducir que un
2- 3+
Cr2O7 produce dos Cr . Los 7 átomos de oxígeno del ion dicromato se
convierten en 7 H2O.
2- 3+
Cr2O7 2 Cr + 7 H2O
+
Para balancear los átomos de Hidrógeno, se adicionan 14 H al lado
izquierdo de la ecuación:
2-
3+
+
Cr2O7 + 14H 2 Cr + 7 H2O
Ahora el número de átomos en la media-reacción están balanceados, pero
−
no así las cargas. Para balancear las cargas, se añaden 6 e al lado izquierdo de
la ecuación.
2-
+ 3+
Cr2O7 + -
14H + 6e 2 Cr + 7 H2O
Respecto a la media-reacción de oxidación, se determina por inspección
+
que el alcohol se oxida a cetona al remover 2 H y dos electrones (Si esto no es
claro, escriba la estructura completa del ciclohexanol y la ciclohexanona, donde se
muestren todos los átomos de carbono e hidrógeno):
+
OH O + 2 H
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−
Para balancear las cargas, se añaden 2 e al lado derecho de la ecuación:
+ -
OH O + 2H + 2e
Se combinan las dos medias-reacciones, finalmente tenemos que igualar el
número de electrones de cada media-reacción. En este caso para la media-
−
reacción de reducción se ganan 6 e , mientras que en la media-reacción de
oxidación 2 electrones se pierden; para igualar este número, se multiplica por 3 la
media-reacción de oxidación.
+ -
3 3 O + 6 H + 6e
OH
Las dos medias-reacciones se suman:
2- 3+
+ + -
- + 7 H2O
3 OH + Cr2O7 + 14H + 6e 3 O + 6 H + 6e + 2 Cr
Cancelando términos se llega a la ecuación balanceada:
2- 3+
+ +
3 OH Cr2O7 + 8H 3 O + 2 Cr + 7 H2O
PROCEDIMIENTO
En un vaso de precipitados disuelva 1.9 g de dicromato de potasio
dihidratado en 10 mL de agua. Añada cuidadosamente y con agitación 1.3 mL de
ácido sulfúrico concentrado (la reacción es exotérmica). Si al enfriar la solución
precipita el dicromato, caliente suavemente y vacíe al embudo de separación.
Coloque en un matraz pera de dos bocas 1.6 mL de n-butanol y piedras de
ebullición. Adapte a una de las bocas el embudo de adición con la mezcla
crómica, y por la otra boca un sistema de destilación fraccionada.
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Caliente con baño de aire el matraz pera y cuando los vapores del alcohol
lleguen a la columna de fraccionamiento agregue gota a gota la mezcla crómica
(aprox. en 15 min.) teniendo cuidado de que la temperatura se encuentre en un
intervalo de 75-80 ºC. Al terminar la adición de la mezcla crómica, continúe
calentando. Colecte en un recipiente que esté en baño de hielo la fracción que
destila a una temperatura menor de 90 ºC. Pase el destilado a un embudo de
separación limpio, separe la fase acuosa, seque con sulfato de sodio anhidro la
fase orgánica y mida el volumen de n-butiraldehído obtenido para calcular el
rendimiento.
Agregue dos gotas del producto a 0.5 mL de reactivo de 2,4-
dinitrofenilhidrazina en un tubo de ensayo y agite vigorosamente, deje reposar la
mezcla, después de unos minutos, precipita el derivado del aldehído que se
puede purificar por cristalización de etanol-agua. Determine el punto de fusión del
producto obtenido.
ANTECEDENTES
a) Métodos de obtención de aldehídos y cetonas.
b) ¿Cómo se obtiene el butiraldehído industrialmente?; ¿Para qué se usa y que
importancia económica tiene?
c) Mencione diferentes agentes oxidantes con sus ventajas y desventajas.
d) ¿Qué tipo de aldehídos se pueden obtener por el método de oxidación directa?
e) Reacciones de identificación de aldehídos.
f) Balanceo de ecuaciones de óxido reducción
MÉTODO A ESCALA SEMI-MICRO
MATERIAL
Tubo de ensayo 3 Tubo de vidrio en "L" 1
Pipeta de 5 mL 1 Vaso de precipitados 50 mL 1
Buchner c/alargadera 1 Baño maría eléctrico 1
Matraz Kitasato c/manguera 1 Mechero 1
Tapón de corcho p/tubo 1 Espátula 1
Pinzas p/tubo de ensayo 1 Tela de asbesto 1
Pinza de tres dedos 1 Pipeta de 1 mL 1
SUSTANCIAS
Alcohol butílico 0.6 mL Etanol 10 mL
Dicromato de potasio 0.6 g Ácido sulfúrico 0.5 mL
Solución de
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2,4-dinitrofenilhidrazina 1 mL
PROCEDIMIENTO
En un tubo de ensayo coloque 0.6 mL de n-butanol y una mezcla de 0.6 g
de dicromato de potasio, 2 mL de agua y 0.4 mL de ácido sulfúrico concentrado.
Adicione cuerpos porosos y tape con un tapón que tenga adaptado un tubo de
desprendimiento en forma de "L".
Caliente suavemente con mechero la mezcla de reacción dejando hervir
durante 5 min., colecte el destilado en un tubo de ensayo sumergido en un baño
de hielo.
Tome algunas gotas del producto en un tubo de ensayo y adicione unas
gotas de 2,4-dinitrofenilhidrazina. Filtre al vacío el sólido obtenido y determine el
punto de fusión.
NOTA: El n-butiraldehído codestila con el agua por lo que se obtendrán dos fases.
1) n-Butanol ( 0.6 mL )
2) Dicromato de potasio ( 0.6 g )
3) Ácido sulfúrico ( 0.4 mL )
4) Agua ( 2 mL )
Baño de hielo
2,4- DNFH ( 0.5 mL )
CUESTIONARIO
1. ¿Qué sucedería si al efectuar la oxidación de n-butiraldehído no se controla la
temperatura de destilación?
2. ¿Cómo identifica que compuesto orgánico se ha oxidado?
3. ¿Este método se puede aplicar a todos los alcoholes?
4. Calcule las cantidades estequiométricas para cada uno de los reactivos que
intervinieron en la reacción tomando en consideración que parte de 1.6 g de n-
butanol. Compare los resultados con los usados en la práctica y diga si son
iguales, diferentes, y por que se han puesto en esa relación.
5. ¿Qué destila antes de los 80 ºC, y qué destila por arriba de los 90 ºC?
6. ¿Cómo se puede identificar el producto obtenido? ¿Ésta forma de
identificación se puede aplicar a otros compuestos? ¿Cuales serían esos
casos si la respuesta es afirmativa?
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7. Si no se controla bien la reacción se forma el ácido carboxílico correspondiente
¿en dónde lo podría encontrar y cómo lo identificaría?
8. Si al destilar el aldehído, destilara parte del alcohol sin reaccionar ¿cómo
comprobaría su presencia?
9. Si el Cr(IV) y/o el Cr (III) son tóxicos ¿cómo pueden ser desechados?
BIBLIOGRAFÍA
A. I. Vogel. A Textbook of Practical Organic Chemistry. Longman, 4ta. Edición.
Londres, 1978.
G. Brieger. Química Orgánica Moderna, Curso Práctico de Laboratorio. Ediciones
del Castillo S. A. España, 1970.
R. T. Morrison y R. N. Boyd. Química Orgánica. Prentice Hall, 6ta. Edición.
Estados Unidos, 1992.
A. S. Wingrove y R. L. Caret. Química Orgánica. Harla, Primera edición
traducción, M. M. A. Chu Pulido; L. Rodríguez Hahn; X. A. Domínguez Sepúlveda;
C. Domínguez . 1984 p.p. 496-497
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