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Producción y Exportación de Semillas de Cebolla

Los principales países exportadores de bulbos de cebolla son aquellos con excelentes condiciones climáticas, productores especializados en la multiplicación de semillas y presencia de empresas extranjeras. Existen dos sistemas de producción de semilla de cebolla: semilla-bulbo-semilla, con selección de bulbos y menor densidad de plantación; y semilla-semilla, con mayor densidad, rendimiento y tamaño de semillas, pero mayor desuniformidad.

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Producción y Exportación de Semillas de Cebolla

Los principales países exportadores de bulbos de cebolla son aquellos con excelentes condiciones climáticas, productores especializados en la multiplicación de semillas y presencia de empresas extranjeras. Existen dos sistemas de producción de semilla de cebolla: semilla-bulbo-semilla, con selección de bulbos y menor densidad de plantación; y semilla-semilla, con mayor densidad, rendimiento y tamaño de semillas, pero mayor desuniformidad.

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Principales países exportadores de bulbos de

cebolla

SEMILLA

Utilización de semilla nacional

Exportación supera a la importación

Excelentes condiciones climáticas

Productores especializados en la
multiplicación

Presencia de empresas extranjeras


Sistemas de producción de semilla de cebolla

SEMILLA – BULBO- SEMILLA SEMILLA – SEMILLA

Selección de bulbos
Multiplicación de semilla mejorada
Semilla pre-básica y básica
SEMILLA – BULBO - SEMILLA

PRODUCCIÓN DE BULBOS
Ecofisiología de la bulbificación
Estímulo Fotoperiódico
Temperatura
DC 11-12 hs luz
≥ 25ºC- 30ºC
DI 13-14 hs luz
DL >14 hs luz
INDUCCION LLENADO

IMPLANTACIÓN
CRECIMIENTO VEGETATIVO COSECHA
SEMILLA
(Almácigo o BULBOS
siembra directa) SELECCIÓN
ALMACENAJE
Ecofisiología de la floración
Vernalización Fotoperìodos largos y
Temperaturas 9ºC Temperaturas >25ºC
Planta 6 a 8 mm de Ø
INDUCCION Emisión del escapo floral

PLANTACION
CRECIMIENTO VEGETATIVO COSECHA
DE BULBOS
SEMILLAS
SEMILLA - SEMILLA

Ecofisiología de la floración

Vernalización Fotoperìodos largos y


Temperaturas < 9ºC Temperaturas >25ºC
Planta 6 a 8 mm de Ø Emisión del escapo floral
INDUCCION

IMPLANTACION COSECHA

SEMILLA SEMILLA
(Almácigo o
siembra directa)
ENFERMEDADES Y PLAGAS TRANSMITIDAS POR SEMILLAS
Nemátodos (Ditylenchus dipsaci)
MOMENTO DE COSECHA

Humbelas con cápsulas abiertas


5-10%
50- 60% de humedad
SECADO

equilibrio con el ambiente 9- 11%


Secado a la sombra
8- 10% H
Trilla: cilindro y cóncavo

Limpieza: aire zaranda y mesa Bolsas fibra plástica 5 -30 kg


gravimétrica, por color
Baldes plásticos: 5-10 kg

Envases herméticos 6,5% H

Semillas fiscalizada o identificadas:

Poder germinativo mínimo: 70 %

Semilla pura mínimo: 98 %

Materia inerte máxima: 1,5 %

Semillas extrañas máxima: 0,5 %


Sistemas de producción de semilla de cebolla

SEMILLA – BULBO- SEMILLA SEMILLA – SEMILLA

Selección de bulbos Multiplicación de semilla mejorada

Semilla pre-básica y básica


MAYOR DENSIDAD
MENOR DENSIDAD DE PLANTACIÓN
MAYOR RENDIMIENTO DE
MAYOR RENDIMIENTO POR PLANTA SEMILLAS DE MAYOR TAMAÑO

MAYOR DESUNIFORMIDAD EN MADURACIÓN


Y TAMAÑO DE SEMILLA
VIGOR

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