Experimento 1

PROBLEMA : Los extintores de fuego trabajan ahogando el fuego. Cortan el oxígeno

que el fuego necesita para arder. Se trata de extinguir una llama utilizando dióxido de
carbono que no permite la combustión

MATERIALES: un recipiente profundo, una vela, bicarbonato de sodio y vinagre.

PROCEDIMIENTO : Colocar la vela en el recipiente sujetandolo con su propia cera.

Encender la vela. A continuación echa dos cucharadas de bicarbonato y sobre este el
vinagre. Rápidamente verter la masa burbujeante en el recipiente teniendo cuidado en
no apagar la llama directamente. Si la vela no se apaga directamente, añade un poco
más de vinagre y el bicarbonato en el recipiente.

¿QUE SUCEDE?: La reacción química entre el bicarbonato (una base) y el vinagre

(ácido débil) se forma dióxido de carbono. Como es más pesado que el aire, el dióxido
de carbono, llena el recipiente, expulsando el oxígeno (y el resto del aire). Sin oxígeno
la llama muere.

Ver otro experimento

Experimento 2

PROBLEMA: Sabes que muchas frutas se vuelven oscuras cuando se hacen viejas. Una
gran parte del proceso de envejecimiento se provoca por la acción del oxígeno del aire.
Las frutas, como las manzanas, pueden conservarse por refrigeración, que hace más
lento el proceso, o cubriendolas para evitar el oxígeno que actúa sobre la fruta.

MATERIALES: una manzana fresca, zumo de limón, envoltura plástica para conservar
alimentos

PROCEDIMIENTO: Corta tres trozos de una manzana nueva. Cubrir estrechamente un

trozo con la funda de plástico. Impregna un segundo trozo con zumo de limón. No
hagas nada con el tercer trozo. Colocalos en una mesa lejos del sol.

¿QUÉ SUCEDE?: El trozo cubierto por el plástico estará en buena condición mientras
que el trozo descubierto se quedará oscuro. El trozo cubierto con limón quedará en buen
estado. El zumo de limón contiene vitamina C (ácido ascorbico), que es un antioxidante.
En otras palabras, previene o hace más lenta la acción del oxígeno sobre la fruta.

Ver otro experimento

Experimento 3

MATERIALES: jugo de cebolla, zumo de limón o leche, una plumilla

PROCEDIMIENTO: Con jugo de cebolla, zumo de limón o leche se escribe un mensaje

sobre un papel blanco. Es conveniente mojar a menudo la plumilla en el líquido elegido.
Dejar secar el líquido, el mensaje escrito deja de estar visible. Si planchamos el papel o
lo colocamos en el horno durante algunos minutos vuelve a aparecer de nuevo.

¿QUE SUCEDE?: La aparición del mensaje se debe a que los sólidos contenidos en los
líquidos utilizados se queman más rápidamente que el papel.

Ver otro experimento

Experimento 4

MATERIALES: mezcla de arena y sal, agua, papel de filtro

PROCEDIMIENTO: Colocamos una cucharita con una mezcla de arena y sal en un

recipiente. Añadimos 25 cm3 de agua y removemos la mezcla durante unos minutos (la
sal se disuelve  porque es soluble en agua). Cuidadosamente hagamos pasar la mezcla a
través de un filtro de papel colocado en un embudo. Recoger la disolución de sal en un
evaporador. En el filtro se queda la arena como residuo que se puede lavar con agua
para obtener arena pura.

Ver otro experimento

Experimento 5

PROBLEMA: Para averiguar si el agua de mar es una sola sustancia no podemos

utilizar únicamente la vista ni siquiera con el microscopio. Sin embargo podemos
utilizar el siguiente procedimiento

MATERIALES: disolución sálina, un cazo pequeño, fuente de calor, tapa para el cazo

PROCEDIMIENTO: Echamos agua de mar o una disolución salina, previamente

preparada por nosotros, en un cazo pequeño . Se coloca el cazo sobre un fuego y se tapa
con una tapa grande inclinada (para que el vapor de agua que aparece al calentarla caiga
y se condense sobre un plato y pueda recogerse). Calentamos hasta que toda el agua se
evapore y el agua que se condensa en la tapa caiga al plato.

¿QUÉ SUCEDE?: Observamos que queda como residuo la sal blanca y que el agua
condensada en la tapa es agua pura.

Ver otro experimento

Experimento 6

PROBLEMA: ¿Qué es la tinta?. ¿Una mezcla? ¿Una disolución?

MATERIALES: tinta, papel secante, frasco con agua

PROCEDIMIENTO: Se coloca una pequeña cantidad de solución sobre una tira doblada
de papel secante a una distancia de 2,50 cm de un extremo. Cuando la gota se ha secado
colocar el papel secante en posición vertical dentro de un frasco de un litro que
contenga agua hasta un nivel de 1,25 cm sobre el nivel del agua. En poco tiempo el agua
ser  absorbida por el papel secante y empezar  a disolver la mancha de la disolución. Las
sustancias disueltas irán ascendiendo hasta quedar depositadas en el papel secante.
Puede observarse una separación de colores. Este procedimiento puede aplicarse a otras
disoluciones coloreadas: té cargado, lombarda, café, tabaco, salsa de tomate, jugo de
remolacha...

Ver otro experimento

Experimento 7

MATERIALES: dos lapiceros afilados por los dos lados, una pila de 9 voltios, un cable
para 15 amperios, un tarro de agua, papel, tijeras y cinta adhesiva .

PROCEDIMIENTO: Se cortan dos trozos de cable de 20 cms que se unen a los polos de
la pila utilizando cinta adhesiva. - Con el otro extremo de los cables se hace un lazo para
que encaje en la punta de la mina de los lapiceros. Se coloca un cuadrado de papel sobre
el tarro de agua. Se clavan en el papel los lapiceros de manera que las puntas opuestas al
lugar donde se atarán los cables que están en el agua. Se colocan los lazos de los cables
sobre las puntas de las minas lo que hace que la corriente eléctrica fluya por los cables y
las minas a través del agua.

¿QUÉ SUCEDE?: Se observan burbujas formádose alrededor de la punta de los

lapiceros. Las burbujas son de hidrógeno y oxígeno. El hidrógeno se concentra
alrededor del lápiz conectado al polo negativo mientras que el oxígeno lo hace en el
negativo. El agua es por tanto una sustancia compuesta de dos elementos químicos: el
hidrógeno y el oxígeno. El paso de la corriente eléctrica ha producido la
descomposición del agua en sus dos elementos.

Ver otro experimento

Experimento 8

MATERIALES: una lombarda, agua, foco de calor, una cazuela, una botella con tapón

PROCEDIMIENTO: Cortar en trozos pequeños una cuarta parte de una lombarda . Los
trozos se colocan en una cazuela a la que se añade agua hirviendo suficiente para cubrir
la lombarda . Remover y dejar los trozos en remojo durante al menos quince minutos.
Separar el líquido de la lombarda filtrándolo. Guardar el líquido en una botella con
tapón y poner una etiqueta . Con este indicador se puede averiguar qué  ácidos y qué
bases hay en nuestro entorno. En varios frascos pequeños se echa el indicador, uno de
ellos se utilizar  de control. En cualquiera de los otros se echa el líquido que se quiere
valorar.

¿QUÉ SUCEDE?: el líquido se vuelve rosado la sustancia añadida es  ácida. Si el

líquido se vuelve azul o verde el l¡quido pertenece a un grupo de sustancias llamadas
bases.

Ver otro experimento

Experimento 9
MATERIALES: un limón, dos frascos, bicarbonato sódico, un indicador

PROCEDIMIENTO: Se exprime el limón en un frasco y en otro ponemos dos

centímetros de agua en el que se disuelven dos cucharadas de bicarbonato sódico.
Tendremos así un ácido, el limón y una base, el bicarbonato sódico. Esto puede
comprobarse añaadiendo unas gotas de indicador. A un vaso con lim¢n, con unas gotas
de indicador, se le van añadiendo con un cuentagotas pequeña cantidades de la base.

¿QUÉ SUCEDE?: Veremos que el líquido va pasando de rosa a violeta. Este cambio de
color indica que el ácido se va neutralizando.

Ver otro experimento

Experimento 10

MATERIALES: un recipiente, naftalina, bicarbonato, vinagre

PROCEDIMIENTO: Se echan en un recipiente profundo con agua bolas de naftalina y

dos o tres cucharadas de bicarbonato. Se añade agua hasta las tres cuartas partes y a
continuación, lentamente, vinagre.

¿QUÉ SUCEDE?: Se forman burbujas de dióxido de carbono que se adhieren a las

bolas de naftalina y las ayudan a flotar, ascendiendo y descendiendo.

Ver otro experimento

Experimento 11

PROBLEMA: Determinar la existencia del oxígeno en el aire.

MATERIALES: una vela, un plato hondo, agua, un vaso.

PROCEDIMIENTO: Se coloca una vela en un plato hondo o cazuela sujetándola al

fondo con cera derretida. Se echa una cierta cantidad de agua en el recipiente y se
enciende la vela. Se cubre con un vaso. Al cabo de poco tiempo la llama se hace más
pequeña, da mucho humo y se apaga. El agua del plato sube en el interior del vaso.

¿QUÉ SUCEDE?: El oxígeno consumido durante la combustión de la vela se une al

carbono, elemento contenido en ella, formádose dióxido de carbono.

Ver otro experimento

Experimento 12

PROBLEMA: Detectar la presencia del hidróxido de carbono en el aire

MATERIALES: óxido de calcio, una botella de un litro, una vela, un vaso más corto
que la vela

PROCEDIMIENTO: Se prepara en primer lugar una disolución de agua de cal

(hidróxido de calcio) poniendo una cucharada de cal (óxido de calcio) en un litro de
agua. Se agita la mezcla y se deja reposar varias horas (siempre que se saque agua de cal
de esta botella debe volverse a llenar para que nunca quede aire dentro). Se fija una vela
en el fondo de un vaso con cera y en el que después se echa agua de cal.

¿QUÉ SUCEDE?: Al encender la vela se produce dióxido de carbono que como es más
pesado que el aire se va al fondo del vaso, entrando en contacto con el agua de cal. Al
combinarse con ella forma un polvo blanco que la enturbia poniendo de manifiesto su
presencia.

Ver otro experimento

Experimento 13

PROBLEMA: Construir una pila con materiales sencillos

MATERIALES: un frasco ancho, una tira de cinc, un tubo de cobre, un diodo

luminiscente (LED), dos cables y vinagre.

PROCEDIMIENTO: Se llena el frasco con vinagre y se une un extremo de los cables al

cobre y cinc y el otro a cada terminal del LED. Sumergir los electrodos en el vinagre y
el led se ilumina  (la tensión y la intensidad de la corriente pueden determinarse con un
polímetro en el que deben poder medirse miliamperios. Pueden construirse otras pilas
utilizando como l¡quido en el que se sumergen los electrodos agua salada. También
puede construirse una pila con un limón en el que se clavan los dos electrodos.

Ver otro experimento

Experimento 14

PROBLEMA: Reciclar papel

MATERIALES: doce hojas de papel higienico, rodillo de cocina, tela metálica, dos
hojas de fieltro

PROCEDIMIENTO: Se vierte un litro de agua en un recipiente y se le añaden doce

hojas de papel higiénico. Se remueve la mezcla hasta que el papel quede deshecho en el
agua. Se sumerge en la mezcla la tela metálica. Se saca la tela metálica para que las
fibras queden en ella y el agua escurra. Volcar la lámina que se ha formado sobre un
trozo de fieltro colocando el otro trozo encima. Pasar un rodillo de amasar por encima
para que escurra el agua. Retirar el trozo de fieltro superior y colocar un segundo fieltro.
Dejar secar en una habitación templada.

Ver otro experimento

Experimento 15

PROBLEMA: Comprobar que los materiales plásticos recuerdan la forma que tuvieron
inicialmente
MATERIALES: vaso de yogurt, aceite, recipiente que se pueda calentar, foco de calor

PROCEDIMIENTO: Calentar aceite a 130º y vertirlo sobre un vaso de yogurt que esté 
sobre un recipiente más  grande.

¿QUÉ SUCEDE?: Un vaso de yogurt se hace soplando una lámina de plástico a 130º
por lo que si se vuelve a poner a esa temperatura de nuevo toma la forma de lámina.

CROMATOGRAFÍA - separación de tintas -

Acepto donaciones para mentener este sitio 

Con frecuencia, los biólogos, y químicos necesitan separar los componentes de una mezcla como paso previo a
su identificación. La cromatografía es una técnica de separación de sustancias, que se basa en las diferentes
velocidades con que se mueve cada una de ellas a través de un medio poroso arrastradas por un disolvente en
movimiento. Aplicaremos esta técnica para separar pigmentos de una tinta comercial.

MATERIALES

1. Papel poroso - Se puede utilizar servilleta.

2. Bolígrafos o marcadores de diferentes colores.
3. Un vaso
4. Alcohol isopropílico o etílico.

PROCEDIEMIENTO

1. Dobla la servilleta para formar un rectángulo.

2. Vierte en el vaso 1/2 cm de alcohol.
3. Con el marcador, coloca un punto grueso en unl extremo de la servilleta, a unos 2
cm del borde. Procura que sea intensa y que no ocupe mucho. (ver dibujo)
4. Coloca la tira de papel dentro del vaso de tal manera que el extremo quede
sumergido en el alcohol pero la mancha que has hecho sobre ella quede fuera de
él.  
5. Observa lo que ocurre a medida que el alcohol va ascendiendo a lo largo de la tira,
arrastra consigo los diversos pigmentos que contiene la mancha de tinta. Como no
todos son arrastrados con la misma velocidad, al cabo de un rato se ven franjas de
colores.
6. Repite la experiencia utilizando diferentes tintas.
7. En la fotografía hay dos ejemplos, una tinta tiene un solo componente, y la otra tinta está fabricada con
la mezcla de varios colores que son separados por el proceso cromatográfico.

LIMPIEZA DE METALES

Acepto donaciones para mentener este sitio 

Secretos para limpiar metales

Existen alternativas naturales para la limpieza de metales, de esta manera no usaremos limpiadores
comerciales que contienen sustancias tóxicas.
Cobre

El cobre se limpia  frotándolo con una cebolla cortada por la mitad o con medio limón untado con sal de
mesa.

Latón

El latón se puede limpiar frotándolo con una pasta elaborada con  vinagre y bicarbonato.

Bronce

El bronce se frota con una solución de jugo de limón, agua y amoniaco. Luego se aclara con agua, se
seca y se repasa con un paño mojado en alcohol. Para darle brillo, se frota con un paño empapado con
jugo de limón.

Oro

El oro recuperará todo su brillo si se limpia con el jugo de una cebolla. Hay que dejarlo actuar durante
unas horas antes de abrillantar.

Plata

El mejor limpiador es la pasta de dientes. Basta con frotar el objeto para que recupere su brillo. No hay
que abusar de este limpiador porque se desgastará el metal. Lo mejor es un método químico no
abrasivo.

Llaves, herramientas y objetos de hierro oxidados

Se pueden dejar un día sumergidos en refresco de cola, que eliminará todo resto de oxidación

PLATEADO DEL COBRE

Acepto donaciones para mentener este sitio

Este experimento puede llevarse a cabo con reactivos y materiales fácilmente accesibles y asequibles.

Ingredientes

1.- La disolución de HCl se puede adquirir en supermercados bajo la denominación de agua fuerte,
salfumant, o ácido muriático, se utiliza para limpieza y desincrustación de inodoros y general, también
como regulador del pH en las aguas de piscinas.
2.- El Hidróxido de sodio NaOH puede adquirirse en supermercados en forma de perlas, lentejas o incluso
en disolución, pues se emplea como destapador de tuberías.
3.- El cinc lo puedes sacar de la cobertura metálica de las pilas salinas (No Alcalinas), estas son las pilas
mas económicas.

Procedimiento

Se disuelve un par de cucharillas colmadas de hidróxido sódico (NaOH) en un vaso con unos 50 ml de
agua. Se añade a la disolución de NaOH unos trocitos de cinc, se calienta a ebullición suave (ATENCIÓN
NO USES ENVASES DE ALUMINIO PARA SOLUCIONES DE HIDRÓXIDO DE SODIO), se
produciéndose la reacción:
Por otro lado,  se sumergen varias monedas de cobre en una disolución de ácido clorhídrico (HCl) para
eliminar la capa superficial de óxido y se enjuagan con agua para que queden bien brillantes.
Seguidamente se introducen las monedas en la disolución de NaOH con los trocitos de cinc y se mantiene
en ebullición, siempre procurando que las monedas estén en contacto con algún trocito de cinc.

¿QUE SUCEDE ?

El Zn metálico se disuelve pasando a Zn2+ en la disolución, mientras que los dos electrones pasan a
través de la interfase Zn-Cu (por eso que las monedas de cobre y las piezas de cinc tienen que estar en
contacto). Ya en ella, un ion de ZnO2(-2) de la disolución adquiere estos dos electrones para
transformarse en Zn y depositarse sobre la superficie del cobre, con lo que la moneda adquiere un color
plateado.

Prueba a repetir el experimento pero en lugar de cinc, utiiza estaño (Sn). El estaño lo consigues en
negocios donde venden componente electrónicos, se utiliza para soldaduras.

VIDRIO DE AZUCAR

Acepto donaciones para mentener este sitio 

 Con azucar se puede fabricar un falso vidrio similar al cristal de las botellas que utilizan en las películas
de vaqueros, en donde se lo parten en la cabeza. El producto acabado es translúcido y marrón.

Unte con mantequilla una bandeja (debe ser perfectamente plana en el fondo) póngala en el refrigerador
para que se enfríe. Vierta una taza (250 g) de azúcar en una cacerola pequeña y cocínelo a fuego lento.
Revuelva constantemente hasta que el azúcar se derrita totalmente (si el fuego es muy fuerte tomará un
color ambar o marrón). No hay necesidad de cocinar el azúcar hasta que se ponga marrón. Cuando haya
derretido, vierta el fundido sobre la bandeja que tiene en la nevera, que debe estar fría. Haga que ocupe
todo el fondo hasta formar una lámina delgada.

Usted habra fabricado una hermosa pieza de vidrio de azucar, el mismo que uilizan los vaqueros para
romperle la cabeza al adversario durante las peleas..... puede comerselo con confianza,.

Para limpiar la cacerola, llénela de agua y hiérvala. Esto disolverá el azúcar que se aferra en los lados.

PLASTILINA TIPO SILLY PUTTY

Acepto donaciones para mentener este sitio 

Se le llama también Slime, Goop, Gak, Gluep, es esa goma de aparencia asquerosa que no es
exactamente una plastilina. La utilizan en las películas para representar a mounstros deformes y viscosos.

Necesitas como ingrediente cola blanca, borax (lo venden para matar cucarachas), y un colorante de
alimentos (lo venden en los nogocios de reposteria o en el supermercado).

Aqui tendrás que practicar cual es la mejor proporción de ingredientes, porque no todas las colas blancas
son iguales, algunas son mas concentradas.
La cola blanca contiene acetato de polivinilo y el borax es tetraborato de sodio, la mezcla de ambos
producirá un polímero entrecruzado.

1. Prepara una disolución de cola blanca mezclando partes iguales de cola y agua, agréga algunas
gotas de colorante (el mismo que usan para reposteria o tinta de pluma).
2. En otro envase prepara una disolución de borax o tetraborato de sodio (una cucharadita en una
taza de agua).
3. Agrega gota a gota la solución de borax a la solución de cola blanca removiendo con la varilla
hasta obtener una especie de masilla. Se va a formar un polímero.
4. Saca el polímero del recipiente y finalmente lo amasas con la mano.

Al principio el polímero será pegajoso y al final tendrás tu Silly Putty. Observa las propiedades del
producto que has obtenido.

A medida que las cadenas del polímero se entrecruzan, el producto toma una consistencia de gel
formando el "gluep". El gluep es más viscoso, rebota más alto y se estira más cuando contiene menos
agua y podrían diseñar experimentos adicionales para ver los cambios de elasticidad y viscosidad.

REACCIÓN REVERSIBLE

Agrégale un poco de vinagre a una bolita del polímero que acabas de sintetizar y verás como la sustancia
pasa otra vez al estado líquido. Si neutralizamos el vinagre con un poco de bicarbonato de sodio en polvo
(el que se usa para hacer tortas ), otra vez tendremos un sólido.

.Lo debes conservar en un envase cerrado, para evitar que se evapore el agua y se seque.

DESCONCHAR UN HUEVO CRUDO

Acepto donaciones para mentener este sitio 

El carbonato de calcio CaCO3 es el componente principal de las conchas marinas, y la cáscara de los
huevos. Cuando el carbonato de calcio se pone en contacto con un ácido, se disuelve desprendiendo
dióxido de carbono (CO2), quedando el calcio disuelto en la solución. El vinagre es una solución de ácido
acético, y su reacción con el carbonato de calcio de la cáscara de un huevo produce acetato de calcio y
ácido carbónico, que se descompone en agua para producir dióxido de carbono. La cáscara se disuelve
lentamente y se forman burbujas de dióxido de carbono. Estas burbujas se pegan a la superficie del
huevo y se vuelven cada vez más numerosas. Luego de unas 24 a 48 horas, la cáscara se habrá disuelto
y sólo quedará una membrana que contiene todas las partes del huevo en su interior.

Llena una media taza con vinagre blanco, coloca el huevo crudo dentro de la taza y lo
tapas. Comprueba lo que le ocurre al huevo al dia siguiente y luego de dos días.  La
cáscara se ha disuelto.

DOBLAR UN HUESO (descalcificación)

Acepto donaciones para mentener este sitio 

 Hemos explicado que el vinagre (ácido acético) disuelve al carbonato de calcio. Los huesos de los
mamíferos contienen en su estructura al carbonato de calcio, además de otros componentes que le dan la
rigidez y la dureza. Luego que te comas una suculenta pierna de pollo, límpiala muy bien y lávala, trata de
doblar el hueso y notarás que es muy rígido. Coloca el hueso en vinagre blanco, similar al experimento de
pelar un huevo crudo, cierra el frasco y al día siguiente observa lo que sucede.  Trata de doblarlo,
probablemente aun está rígido. Espera al tercer día y descubrirás que se comporta como una goma
flexible.

A los siete días se saca el hueso del vinagre y observarás que éste ha adquirido una consistencia
gomosa, siendo fácil doblarlo con dos dedos. Este fenómeno se debe a que el ácido acético ( vinagre)
forma junto con el calcio del hueso una sustancia nueva, el acetato de calcio. Este compuesto es soluble
en agua, por lo que el hueso queda empobrecido en calcio.

La falta de calcio en los huesos en medicina se conoce como osteoporosis.

ESPUMA INFINITA

Acepto donaciones para mentener este sitio

Con los ingredientes mas sencillos de la cocina, podrás hacer una fiesta de espuma que subirá y subirá sin
poder detenerla.

INGREDIENTES:

 Vinagre
 Jabón líquido o en polvo
 Colorante de alimentos
 Bicarbonato de sodio (el mismo que usan para repostería)

Coloca en una taza un poco de jabón líquido o en polvo y algo de agua, le agregas una cucharadita de
bicarbonato de sodio y un toque de colorante (el rojo va muy bien). Mezcla todo hasta que quede como un
líquido de color. Ahora agrega el vinagre lentamente y verás como comenzará a producir espuma y
espuma y espuma y espuma roja.

se neutraliza y genera el gas

El vinagre (ácido) en contacto con el bicarbonato de sodio (base)
dióxido de carbono (CO2) que efervesce, por su parte el jabón hace que las burbujas
pequeñas se hagan mas grandes hasta formar una espuma. El gas queda atrapado y la
espuma crece hasta que no cabe en el recipiente.

ERUPCIÓN SUBMARINA

Acepto donaciones para mentener este sitio

Este es un experimeno muy fácil, pero comprenderemos algunos conceptos. Toma una copa tipo flauta
(las que usan para champagna), y le agregas 3/4 de agua y 1/4 de aceite. Verás que el aceite flota sobre
el agua porque tiene una densidad menor.

Busca un poco de colorante de alimentos (el color azul es muy elegante). Estos colorantes no son
solubles en aceite. Si lo tienes líquido vierte unas gotas y verás que no se disuelve en el aceite, lo
atravesará y se disolverá en el agua. Si lo tienes en polvo, unta un palillo y sumérgelo, verás que el aceite
no sucede nada, pero en el agua se disuelve.
Listas las dos capas, una de agua azul y otra arriba de aceite.

Ahora viene el espectáculo. Vierte una cucharadita de sal o azucar en la copa. ¿ Que sucede ?, la sal o el
azucar no son solubles en el aceite, y van al fondo de la copa arrastrando algo de aceite que no se
mezcla con el agua. El aceite inmediatamente busca equilibrarse por su baja densidad y ejerce una fuerza
hacia arriba generando formas espectaculares de gotas ascendentes en la capa de agua.

MAGIA CON TINTA

Acepto donaciones para mentener este sitio 

 La fenolftaleina es un indicador de pH que adquiere un color rojo violáceo cuando pH>9. Es un excelente
ingrediente para elaborar tinta mágica. Cuando está seca es de color blanco, y cuando es humedecida en medio
básico su color cambia a rojo violaceo. Si se escribe sobre un papel con una solución de fenolftaleina y se deja
secar, el mensaje será invisible, pero si el papel se rocia con una solución de amoníaco aparecerá el mensaje,
Cuando se evapora el amoníaco el mensaje desaparecerá.

PROCEDIMIENTO

Muele cinco píldoras de laxante que contienen fenolftaleina en un mortero con un poco de alcohol
isopropílico. La solución que resulta se puede almacenar. Utilice un palillo o un algodón para escribir su
mensaje sobre un papel blanco, y déjelo secar. Usted puede preparar el papel rociandolo previamente
con agua y dejándolo secar para que ya esté arrugado y no se note la escritura.

Ese papel tiene el mensaje secreto, ahora rocíe con una solución del amoníaco, puede diluir con agua el
amoníaco comercial (Cuidado que el amoníaco tiene un olor penetrante e irrita las mucosas). Usted verá
aparecer el mensaje en color rosa, y al secar el amoníaco el mensaje desaparecerá. Mientras mas diluido
sea el amoníaco menos tiempo durará en lensaje.

Prepare una solución del bicarbonato de sosa (bicarbonato de sodio) disolviendo 1 cuchara de sopa del
sólido en una taza de agua. Colóquelo en una botella del aerosol. Rocíe un segundo papel previamente
preparado como se indicó en el paso anterior, con la solución del bicarbonato de sosa. ¿Qué usted ve
ocurrir?, ¿El color cambia?. Rocíe una solución del vinagre en el papel con el mensaje del bicarbonato de
sosa. ¿Qué sucede?

Ahora queda a tu imaginación inventar mas con la tinta mágica.

CUARZO FALSO

Acepto donaciones para mentener este sitio

Este experimento consiste en elaborar una imitación de un cuarzo lechoso. Se requiere de anime, y un
solvente orgánico. Los removedores de pintura de uña contienen acetona, aunque recientemente se ha
eliminado el uso de la acetona y se ha sustituido por acetato de etilo. Coloca en una taza un poco de
removedor de pintura de uñas (DIJE UN POCO), y moja una pieza de anime. Podrás notar que se va
convirtiendo como un chicle. Dale forma, estíralo, y tendrás una especie de plástico blanco. Seguira
siendo flexible mientras el solvente no se haya evaporado. Para que se evapore el solvente, coloca el
chicle en el microonda un par de minutos y tomará un color translúcido mate, dale forma y déjalo secar -
puede tardar un dia en ponerse duro -

TODO ESTE EXPERIMENTO HAZLO LEJOS DE CUALQUIER LLAMA.

PRODUCCIÓN DE OXÍGENO (para quemar hierro)

Acepto donaciones para mentener este sitio

En este experimento produciremos oxígeno y será el combustible para quemar el hierro. Busca un hilo de
metal, puedes tomar una fibra de de las esponjas que se utilizan para restregar las ollas en la cocina.
Amarra un poco de ese hilo en la punta de un alambre.

En un recipiente de vidrio coloca un poco de dióxido de manganeso (se extrae de una pila salina,
NO
alcalina, es la pasta que cubre al electrodo de carbón central). Agrega un poco de agua
oxigenada, la de 10 volúmenes que se utiliza para desinfectar heridas. Comenzará a
generarse un gas - oxígeno producido por la descomposición del agua oxigenada - . El
oxigeno es mas pesado que el aire y tenderá a quedarse en el fondo del recipiente, no
soples y trata de no provocar turbulencias para que no se escape el oxígeno.

CROMATOGRAFIA DE LA CLOROFILA

Acepto donaciones para mentener este sitio

Este experimento es una cromatografía aplicada a los componentes de varias plantas - flores y hojas - .
Podremos ver que es posible separar los diversos componentes mediante un proceso sencillo que es
utilizado en muchos laboratorios.

Recoge varias hojas y flores (si tienes espinaca podrás sacar mas clorofila), córtalas finamente con un
cuchillo y en un mortero de cocina le agregas un poco de alcohol (la minima cantidad para poder
trabajarlo). Con el mazo del mortero aplasta todo para extraer los componentes solubles de las flores y las
hojas. Saca el líquido hacia una taza y déjalo evaporar un poco para que se concentre - puedes ayudarte
con un toque de microonda para calentarlo -

Ahora viene el proceso cromatográfico. En una taza coloca un poco de alcohol que funcionará como
solvente de arrastre. Sobre una tira de papel - el que se usa para filtrar café es muy bueno - coloca una
gota del líquido extraido a 1 cm de altura aproximadamente, y déjalo evaporar. Coloca el papel en el
alcohól sin sumergir la parte manchada (ver figura del experimento de cromatografía) .

Observarás como el papel se irá mojando de alcohol, y al subir el solvente arrastrará a los componentes
de las hojas y flores -separándolos-. Dependiendo de la cantidad de flores y hojas, y de la concentración
de clorofila, podrás tener líquidos con colores verdosos o rojizos que al ser sometidos al proceso de
cromatografía serán separados.

ALCOHOLÍMETRO FALSO

Acepto donaciones para mentener este sitio 

Se sorprenderán al saber que un gas se puede disolver en agua. Sin embargo, esto es algo que pueden ver a
diario cuando observan las burbujas de dióxido de carbono en las bebidas carbonatadas.

Cuando el dióxido de carbono se pasa por agua, parte de éste se disuelve. Una pequeña fracción del
CO2 disuelto interactúa con el agua y se convierte en ácido carbónico, H2CO3. Al igual que otros ácidos,
este ácido débil produce iones de hidrógeno que reaccionan con otras sustancias y tienen el
comportamiento químico característico de los ácidos.

Esta es una broma para hacerle a un amigo - un falso alcoholímetro o un detector del mal aliento -
Comienza con prepar un indicador de pH. Se trata de soplar por una pajilla y burbujear en un vaso con
agua que previamente tiene un pH cercano a 8 con indicador de col de lombarda el color será azul, al
soplar y soplar estamos expulsando dióxido de carbono y el pH bajará a 5 produciendo un cambio de
color hacia el rojo.

Atención: Si el agua con que comienzas el experimento tiene ya un pH cercano a 6, el color será violeta, y
en este caso debes subir un poco el pH agregando un toque de bicarbonato de sodio o una gota de
limpiador de vidrio que contiene amoníaco para que inicies el experimento a pH=7-8 con una solución
azul.

Le dirás a tu amigo que sople por la pajilla, y si la coloración se hace roja, entonces tiene alcohol en el
aliento, o simplemente le diras que tiene mal aliento.... dependiendo de la broma que le quieres gastar. Lo
que en realidad sucede es que al disolverse el CO2 que expulsamos, se forma el ácido carbónico y el pH
baja.

BOMBA DE HIELO SECO (sólo para adultos)

Acepto donaciones para mentener este sitio

El hielo seco se consigue muy fácil, por ejemplo donde almacenan helados. Busca una botella de
gaseosa con su tapa. Rompe el hielo seco en pequeños trozos que se ajusten a través del cuello de la
botella. Inserta muchos pedazos de hielo seco en la botella. Añadiendo más harás que tu bomba explote
más rápido, pero no necesariamente con más fuerza. Utiliza guantes para proteger tu mano. El hielo
seco tiene una temperatura de – 78,5 ºC y puede causar quemaduras en tu mano. Vierte agua suficiente
para cubrir el hielo seco, rápidamente tapa la botella y aléjate.

Espera la explosión de la botella en unos 10-30 segundos, pero puede tomar más tiempo. Ten mucho
cuidado con tocar o acercarse a una botella que no ha explotado. La presión probablemente seguirá
aumentando durante mucho tiempo y podría volar en cualquier momento.

Aqui tienes un VIDEO DE LO QUE SUCEDE

COMO CONSTRUIR UN CAÑON CON

FRASCO DE PELICULA

Este experimento es muy interesante desde el momento en que se

escucha y ve un gran Bang! y lanza una llama naranja y al frasco
de película a más de seis metros de altura.

Tiene muchos nombres: La bomba piezo eléctrica, cañón químico,

Flash, etc. Dejamos que lo nombres de acuerdo a tu gusto.

Este experimento es muy fácil de hacer, te tomará unos 15 minutos

y el costo es realmente barato puesto que usarás materiales
desechados o reciclados.

El combustible lo puedes encontrar en el tocador de tu mamá, pues

usa perfume en spray, fijador en spray para el cabello o un
refrescador de aliento llamado Binaca.

El aparato es muy simple. Un par de cables se colocan a través de

agujeros en la tapa. Los otros extremos se sueldan a un ingnitor de
un encendedor de cigarrillos o a un encendedor de cocinas a gas.
Luego se montan los elementos en un trozo de madera, pero puedes
omitir este paso si lo deseas.

Para disparar el cañón aprieta el spray (perfume, fijador de cabello

o Binaca) dentro del frasco de película, presiona contra la tapa y
presiona el botón del encendedor.

Con un gran Bang! y una llama de color naranja, el pequeño frasco

sube alto en el aire. Con algo de práctica para colocar la cantidad
exacta de combustible, podrás hacer que el frasco suba hasta a 10
metros en el aire. Si usas muy poco o mucho combustible, no
funcionará o subirá muy poco. paragraph();

El aparato terminado lo puedes ver arriba, y al lado el primer

combustible que usamos donado por una persona que no lo
sospechaba.

Aquí puedes ver el frasco con la tapa quitada, puedes ver los dos
cables saliendo de la tapa. paragraph(); El bloque de madera tiene
un agujero en un extremo para sujetar el ignitor de encendedor de
cocina a gas. También puedes hacer dos agujeros para hacer pasar
por ellos los cables del ignitor que van hasta la tapa del frasco o
simplemente coloca los alambres directamente hacia la tapa por
encima.

Aquí hay un acercamiento de los cables que hacen posible la

chispa. Te recomiendo que estén separados a 1 mm, más o menos,
aunque esta parte no es crítica. Siempre y cuando los extremos de
los cables estén lo suficientemente juntos, una chispa saltará
cuando presiones el ignitor.

Aquí te muestro el ignitor con los cables soldados a sus contactos;

hay muchas clases de ignitores, los que se usan para encendedores
de cigarrillos son muy caros, te recomiendo los de encendedor de
cocinas a gas.

Abajo hay otro ignitor desarmado, es fácil de desarmar con pocas

herramientas.

Abajo puedes ver otro ignitor más grande. Algunos tienen ya los
cables para hacer las conexiones, otras veces tienes que soldar tu
mismo los cables.

COMO FUNCIONA?

Mientras que el perfume trabaja bastante bien (contiene

mayormente alcohol) los mejores combustibles son el Fijador para
Cabello y Binaca. El fijador tiene alcohol, propano, butano e
isobutano (estos gases están a alta presión en el frasco en forma de
líquido y al abandonar el frasco se vuelven gas nuevamente). Estos
gases son excelentes combustibles. El "truco" consiste en sostener
el spray a una distancia de unos 8 centímetros del frasco de
película, para que el fijador se vuelva gas en el interior del frasco.

Para hacer una explosión necesitas un gas inflamable,oxígeno y

una fuente de calor que empiece la reacción.

Si usamos un gas como el propano o los vapores del alcohol, sólo

necesitaremos una chispa para encenderlos.

El frasco de película sólo puede ser cargado con una pequeña

cantidad de combustible, de manera que es bastante seguro para
disparar en la casa. El frasco es de plástico suave y liviano y puede
aterrizar sobre las personas sin despeinarlos. Pero despega con
bastante velocidad, de manera que no es recomendable colocar la
cabeza muy cerca durante el lanzamiento.

El gas necesita del oxígeno del aire para explotar; al quemarse, se

libera energía debido a la formación de enlaces quimicos entre el
axígeno en el aire y el carbón e hidrógeno de los gases del
combustible (spray) Esta energía calienta los gases que resultan de
la oxidación violenta (llama). Estos gases son vapor de agua (H2O)
y dióxido de carbono (CO2). Como se calientan, se expanden. Esta
expansión empuja a todo el interior del frasco, que se separa
rápidamente de la tapa y sube al aire. En todo caso puedes hacer
experimentos con alcohol de farmacia puro, pero tienes que
pulverizarlo en el momento de insertar al frasco.

COMO TRABAJA EL IGNITOR?

El ignitor es un generador piezoelé[Link] palabra piezo viene del

griego que significa presionar. Una sustancia piezoeléctrica genera
electricidad cuando se la presiona.

El ejemplo clásico de una sustancia piezoeléctrica es el cristal de

cuarzo. El cuarzo está hecho de átomos de silicio y átomos de
oxígeno. Estos átomos están ordenados en filas. Cortando con
cuidado los cristales podemos hacer que los átomos se queden
paralelos a la superficie de corte, como se muestra en el diagrama
abajo (que me presté de los gringitos):

Cuando se aplica al cristal, los átomos de oxígeno cargados

negativamente se mueven más en relación a los átomos de silicio
cargados positivamente. Esto hace que los electrones en los
contactos de metal se muevan, generando electricidad.

El material piezoeléctrico en el ignitor no es cuarzo, sino una

cerámica artificial que ha sido formado bajo un campo eléctrico de
alto voltaje para alinear las cargas en ésta. Estas cerámicas hechas
por el hombre pueden generar altos voltajes.

El ignitor sostiene el elemento de cerámica en un recipiente de

plástico, tiene un pequeño martillo con un resorte. Al presionar el
botón, el martillo choca contra la cerámica. La electricidad
resultante va por los cables y salta entre los extremos pelados,
encendiendo el combustible con el aire.
 El Mark IV

Puedes usar ruedas de juguetes para construir un aparato más

interesante de ver. Estas se sujetan a los costados de un trozo de
madera.

Un trozo de madera, algunas perforaciones y la colocación de otros

elementos y tendrás un cañón como el que puedes ver en la foto de
arriba.

El cañón se coloca en un ángulo de 45 grados para que llegue lo

más lejos posible, pero como el plástico es liviano, no subirá una
gran altura (como máximo unos 10 metros!)

Bueno, que se diviertan armado el cañón. Ah!, por si acaso, una

sola rociada de combustible puede servir hasta para tres disparos,
simplemente coloca el frasco en la tapa y calienta con la mano,
hasta que el combustible restante se vuelva nuevamente gas,
presiona el ignitor y dispara otra vez más.

OMO VER EL CAMPO MAGNÉTICO EN 3D

1988 William Beaty, Museo de Ciencia, Boston, [Link].

Puedes contactar a Bill en: billb@[Link]

Las limaduras de hierro se alinean con la presencia de fuertes

campos magnéticos. Con esto podemos ver la forma del campo
magnético. Algo similar ocurre con los campos eléctricos
creados por alto voltaje y por la electricidad estática. Si se
exponen pequeñas fibras metálicas a un campo eléctrico o
magnético muy fuerte, éstas se alinearán con el campo y lo harán
visible.

______
|| ||
||____||
 ___----- -----___
/ | \
| _ \ |
| --__ \ |
| \ \ |
| - \ |
| __ ---___ | _______________
| __ | / IMÁN \
| ___-- --- | \________________/
| __-- / |
| _ / |
| / / |
| / |
| | | | LAS FIBRAS FLOTANTES HACEN QUE EL
CAMPO
| | | MAGNÉTICO SEA VISIBLE
\__________________/
BOTELLA

MAGNETISMO EN 3D Y BOTELLA PARA VER EL CAMPO

MAGNÉTICO

MATERIALES:
 Imán
 Virulana extra fina (lana de acero para lavar platos)
 Botella de plástico llena de aceite para bebés
 Tijeras
 OPCIONAL:
o Alcohol blanco (de la farmacia)
o Plato hondo para el alcohol
o Pintura en spray, blanca,

QUITAR LA ETIQUETA

Tienes que asegurarte de conseguir una botella de aceite de bebé

con etiqueta de papel. NO se usa el que tiene etiqueta pintada.
Mejor aún, trata de encontrar una botella que tiene etiqueta en un
sólo lado.

Si la botella tiene etiquetas en ambos lados, hay que quitar la de

un lado de la botella de aceite. Se puede hacer esto con ayuda de
agua caliente, luego debes limpiarla con alcohol blanco de
farmacia.

LAS FIBRAS DE METAL

Debes obtener lana de acero ultrafino, del tipo que se usa para
lavar platos. NO se puede usar el de color dorado o cobreado. Se
puede usar cualquier medida, pero el fino funcionará mejor.

Luego debes cortar con tijeras la lana de acero en cortos trozos,

como de 1 mm de largo. Luego hay que echar como una cuchara
de las fibras dentro de la botella de aceite para bebé, trata de que
no se apelotonen para que no se vayan al fondo de la botella. Si
usas muchas fibras, estas se agolparan y se irán al fondo
demasiado pronto. Si usas muy pocas, no podrás observarlas.

MEZCLA LAS FIBRAS EN EL ACEITE

Luego de colocar las fibras en el aceite, cierra la botella y agítala

con fuerza para que las fibras se distribuyan uniformemente en el
aceite.

Si tienes dificultad al encontrar un imán, lo puedes obtener de un

parlante en desuso o de cualquier otro objeto que use imanes.
También puedes usar los imanes de un motorcito a pilas
descartado.

Mientras las fibras de acero están aún flotando en el aceite,

coloca un imán a un costado de la botella y observa las
minúsculas fibras; ellas se alinearán con el campo magnético del
imán y nos mostrarán una figura tridimensional (3D). Puedes
colocar la botella junto a una luz brillante para observar mejor la
figura contra el fondo blanco de la etiqueta. Las fibras comienzan
a caer al fondo en 10 o 15 segundos, de manera que hay que
agitar muy a menudo para seguir experimentando.

Si las fibras se agolpan en dirección al imán, significa que ésta se

encuentra muy cerca, debes sostener el imán a una distancia de
unos 3 cm.
______
|| ||
||____||
___----- -----___
/ \
| |
| |
| |
| | / \
| | | |
| Qué es lo que
verás? | | |
| | | |
| | | |
 | | | |
| | | |
| | \__/
| | IMÁN
| |
| |
\__________________/
BOTELLA

______
|| ||
||____||
___----- -----___
/ \
| |
| |
| |
| |
S N | | N S
___________ | QUE VERAS? __________
/ \ | / \
\____________/ | | \___________/
IMÁN | | IMÁN
| |
| |
| |
| |
\__________________/
BOTELLA

Se puede mejorar la botella pintando uno de los lados con pintura

blanca en spray. Con esto tendrás un fondo liso y blanco para hacer
tus observaciones con más comodidad. También puedes probar con
todo tipo de botellas y aceites, no siempre debes usar aceite de bebé.
Estoy haciendo pruebas con glicerina, cuesta un poco más, pero da
muy buenos resultados, pues es más espesa que el aceite de bebé. Si
tienes algún comentario o deseas más información comunícate con
Miguel Vargas en: cienciafacil@[Link] PARA
VER EL CAMPO ELÉCTRICO
El campo magnético se puede ver usando fibra de lana de acero.
Pero sabías que hay otros tipos de campos aparte del
magnético? Existen los campos eléctricos, campos
electrostáticos, o campos de voltaje. Los campos eléctricos
existen donde haya una carga eléctrica. Podemos frotar un globo
en la ropa y hacer que atraiga nuestros cabellos. El campo
eléctrico es el que atrae a los cabellos. Así como las fibras de
metal se pueden usar par ver el campo magnético, podemos usar
los cabellos para ver el campo eléctrico.
Debes hacer los mismo que en el anterior experimento, pero en
ves de usar fibras de lana de acero debes usar cabello. Si no te
quieres quedar calvo ni cortar el cabello de tu hermana, puedes
usar el cabello artificial de las máscaras de carnaval. El cabello
negro y lacio es el mejor. Se usa cabello negro o fibras negras
para que se observen mejor. Al igual que arriba tomas un poco de
cabello cortado en muy pequeños trozos y los colocas en una
botella de aceite para bebé y agitas con fuerza.

La Botella para ver el campo eléctrico funciona mejor con objetos

como globos, peines de plástico, etc. Puedes peinarte tu cabello
luego colocas el peine cerca de la botella y observarás como las
fibras se alinean lentamente para mostrarnos el campo eléctrico
generado por el peine. Al cargar un objeto por contacto (fricción)
la humedad del medio ambiente debe ser muy baja, si hay mucha
humedad el experimento no funcionará.

Tengo una máquina que genera electricidad estática, pero el

campo es tan intenso que las fibras se quedan cargadas y no hay
forma de descargarlas, lo único que queda es esperar unos días
hasta que las fibras se descargan "solas".

CELDA SOLAR DE LAMINA DE COBRE

Una celda solar es un dispositivo que convierte la energía

lumínica del sol en electricidad. Las celdas solares que se usan
en las casas de campo y otros están hechos de silicio y requieren
mucha tecnología para construirlos. Esta es una celda solar
muy simple que no es tan eficiente, pero que te servirá para hacer
demostraciones en una feria de ciencias o con los alunmos de tu
colegio. Su construcción lleva como una hora. Esta celda solar
está hecha de oxido cuproso en ves de silcio. El óxido cuproso
es uno de los primeros materiales que mostraron el llamado
efecto fotoeléctrico en el cual la luz hace que la electricidad fluya
en un material determinado. Albert Einsten trató de explicar el
efecto fotoeléctrico, lo que le hizo ganar el premio Novel y lo llevó
a descubrir la Teoría de la Relatividad.

Materiales:

Necesitarás:
1. Un trozo de lámina de cobre de 30 por 30 cm, que no sea ni
muy grueso ni muy delgado. Aunque funcionará con lo que
encuentres.
2. Dos clips tipo "quijada de caimán".
 3. Un tester bien sensible o un microamperímetro. Puedes
usar los medidores de corriente de los radioreceptores
antiguos.
4. Una hornilla eléctrica que cuendo se caliente, su resistencia
se vuelva roja.
5. Una botella de plástico descartable o un frasco de vidrio de
boca ancha.
6. Sal de mesa.
7. Agua limpia.
8. Papel de lija o cepillo de cerdas de alambre para taladro
eléctrico.
9. Tijeras para cortar metal.

Cómo se contruye la celda solar

Se puede usar una hornilla: El primer paso es cortar un

trozo de cobre del tamaño de la hornilla. Nos lavamos las manos
para no dejar manchas de grasa en la lámina. Luego lavamos la
lámina para quitar todo rastro de grasa y finalmente lijamos
cualquier trazo de corrosión o suciedad. Luego colocamos la
lámina sobre el calentador y hacemos que caliente al máximo.
Al calentarse el cobre se observan bellas figuras
producidas por la oxidación. El cobre se cubrirá con los colores
rojo, naranja y púrpura. Al calentarse más el cobre,
los colores son reemplazados con una capa obscura de óxido
cúprico. Este no es el óxido que buscamos, pero luego se
descascara mostrando los colores rojo, naranja y púrpura del
óxido cuproso que se encuentra por abajo. Los últimos
rastros de color desaparecen al calentarse la cocina tomando un
color rojo. Cuando el calentador de la cocina está al rojo
vivo, la lámina de cobre se cubrirá con una capa de óxido
cúprico. Deja calentando por media hora, para que la capa negra
sea gruesa. Esto es importante porque una capa gruesa se
descascara muy bien, mientras que una capa delgada se quedará
colada al cobre. Después de media hora apaga la
hornilla y deja la lámina sobre ésta para que se enfríe lentamente.
Si haces enfriar muy rápidamente el óxido negro se quedara
pegado al cobre. Al enfriarse el cobre, se encoge, lo
mismo que el óxido, pero en forma diferente, lo que hace que el
óxido salte en forma de escamas. Cuando el cobre ha
enfriado a la temperatura ambiente (unos 20 minutos) la mayor
parte del óxido negro se habrá separado. Frota un poco con las
manos debajo de agua corriente para separar los trozos
pequeños. Resiste la tentación de quitar todas las manchas
negras raspando fuerte o doblando el cobre. Esto podría dañar la
 delicada capa roja de óxido cuproso que hace que funcione la
celda solar. Cómo se ensambla Corta otra lámina de cobre
del mismo tamaño que la anterior, dobla ambas piezas
suavemente de manera que quepan dentro de la botella o frasco
sin tocarse. La capa de óxido debe apuntar hacia el exterior de la
botella. Coloca dos clips "quijada de caimán", uno a cada
lámina. Conecta el clip de la lámina sin tratar al terminal positivo
del tester o microamperímetro. El clip de la lámina con óxido
debe ir al terminal negativo. Ahora vierte agua salada (usa unas
tres cucharas de sal) en la botella, cuidando que el agua no llegue
a los clips, deja unos 3 cm de espacio entre el agua y los clips.
Estos no deben mojarse.

La foto de arriba
muestra la celda solar en la sombra, nota que el tester indica 6
microamperios de corriente. La celda solar es una batería, aún
en la obscuridad. Debido al agua salada que la hace funcionar
como una pila electroquímica.
 La foto de arriba muestra a la celda solar en pleno sol. Nota
que el tester muestra 33 microamperios de corriente.

Cómo funciona?

El óxido cuproso es un material llamado semiconductor. Un

semiconductor, como indica su nombre está entre un conductor,
donde la electricidad puede fluir libremente y un aislante, donde
los electrones se encuentran unidos firmemente a sus átomos y
no fluyen fácilmente. Cuando la luz del sol llega a los
electrones del óxido cuproso, algunos de los electrones ganan
suficiente energía como para pasar de un nivel de energía (u
órbita) a otro y se convierten en electrones libres. Los
electrones libres se mueven por el agua salada, luego van a la
lámina de cobre, van por el cable, llegan al tester y vuelven al
óxido cuproso. Los electrones son los que hacen mover a la
aguja del tester o miliamperímetro. Cuando no hay mucha luz, no
hay suficientes electrones para hacer un trabajo que haga mover
a la aguja del tester.

Deseas los planos completos con fotos incluidas? Por solo $us2.-
lo puedes hacer.

OBJETIVO: 
Determinar si algunos líquidos son o no mezclas.

MATERIAL NECESARIO:
-Marcadores de color rojo, marrón, negro y verde claro. ¡Que no estén
secos!. Se necesitan cuatro marcadores.
- Tapas de frascos, deben ser de plástico (o Placas Petri). 
-Tizas cuadradas (no sirven las redondas).
-También se pueden usar pinturas de colores y una regla.

PROCEDIMIENTO:

1.- Se usa una placa y una tiza.

2.- Llena la placa casi hasta arriba con alcohol medicinal(si no consigues

usa agua).

3.- Hay que pintar un punto con el marcador verde, en la tiza, a una
distancia del extremo de 1,5 cm. Deja el marcador puesto en el punto,
durante unos 10 a 20 segundos, para que se empape bien la tiza.

4.- Como te quedan 3 caras libres, haz lo mismo con los 3 marcadores que
quedan . ¡No te olvides de qué punto corresponde a cada color! 
5.- Pon la tiza, de pie, con el extremo donde están los puntos, en el
alcohol o agua, dentro de la placa. El líquido irá subiendo.

6.- Haz 4 dibujos en tu cuaderno, uno de cada cara, cuando el alcohol

lleva aproximadamente 4 cm. Haz otros cuatro cuando el líquido llegue al
final.

7.- Contesta, en tu cuaderno, las siguientes preguntas:

    a) Qué colores estás seguro de que sean mezcla.
    b) Por qué crees que unos colores suben más que otros.
    OTRO EXPERIMENTO: Puedes usar la clorofila de la espinaca para hacer
el mismo experimento, simplemente debes moler unas hojas de espinaca,
disolviendo con algo de alcohol medicinal. El líquido verde que obtengas lo
puedes analizar siguiendo las instrucciones de arriba. Obtendrás unos
colores amarillos y naranjas que son los betacarotenos, etc.

COMO PELAR UN HUEVO CRUDO

Nivel: Básico

Materiales
o Vinagre blanco.
o Huevo crudo.
o Frasco grande de boca ancha y tapa.
 Procedimiento

1. Llena el frasco con vinagre blanco.

2. Con cuidado de no romperlo, coloca el huevo crudo
dentro del frasco con vinagre.
3. Coloca la tapa al frasco.
4. Comprueba cada cierto tiempo lo que le ocurre al huevo
después de 24 y 48 horas (No debes sacudir el frasco.)

Qué ocurre

La cáscara de los huevos está compuesta de de carbonato de calcio y el

nombre químico del vinagre es ácido acético. Cuando el vinagre, es decir, el
ácido acético reacciona con el carbonato de calcio del huevo, se disuelve
lentamente y se forman burbujas de dióxido de carbono. Estas burbujas se
pegan a la superficie del huevo y se vuelven cada vez más numerosas. Luego
de unas 24 a 48 horas, la cáscara se habrá disuelto y sólo quedará una
membrana que contiene todas las partes del huevo en su interior.
COMO HACER UN COHETE CON UN PALITO DE FOSFORO
Este es un sencillo cohete que se hace con un palito de fósforo, un clip para sujetar
papeles y papel de aluminio (del usado para hornear).
 Cómo se hace
Primero debes obtener un gancho de metal o un alambrito, corta un trozo del papel de
aluminio y envuelve con este el palito de fósforo junto al gancho o el alambrito.
Quedará un canal por el que deben salir los gases de la combustión del fósforo.
Obtendrás algo como lo que se ve en la foto de abajo:
 
Torre de lanzamiento
Se la hace del clip. Simplemente lo separas del medio. La parte más ancha va hacia
abajo y en la parte angosta del clip debe ir colocado el cohetito.

El cohetito se hace funcionar colocando la llama de un encendedor en la parte en que se

encuentra la cabeza del palito de fósforo, al cabo de un momento el fósforo se enciende
y los gases que salen por el canalito lo impulsan hacia arriba debido a la Ley de la
"acción y reacción". TEN MUCHO CUIDADO AL HACER ESTE EXPERIMENTO Y
PIDE LA AYUDA DE UNA PERSONA MAYOR.

Tren que Levita (Maglev)

Descripción:
Con este experimento se demuestra que los polos iguales se repelen.  Tenemos
una plataforma que flota sobre un par de rieles magnéticas y gracias a un
suave impulso se puede desplazar de un lado al otro.  Es muy similar en
concepto al MAGLEV que se ha desarrollado en Alemania, Japón y Francia.

Construcción:
Las rieles son dos cintas magnéticas cada una mide unos 50cm de longitud y
1,5 cm con su polo norte apuntando hacia arriba.  Se colocan a 1 cm de los
bordes de una tabla o lámina de melamina de unos 60 cm de largo y 15 cm
ancho.  Se colocan en los lados y a los extremos unas láminas de madera
venesta (contrachapado) o cartón., de unos 6 cm de alto.  Uno de los lados se
puede hacer de plexiglas o plástico acrílico para que veamos flotar al tren
sobre las rieles.
La plataforma se hace de un trozo de plastoform (espuma de plástico,
telgopor) no muy grueso de 13cm de ancho y unos 20cm de largo.  En laparte
de abajo se coloca un par de cintas magnéticas que tengan la misma longitud
que la plataforma.  Se colocan muy cerca de los bordes.
En los extremos de la plataforma y a ambos lados de la base se colocan
imanes en forma de disco. Con la cara norte hacia arriba, de manera que
funcionen como resortes cuando plataforma llegue a uno de los extremos de la
base y los imanes colocados a la misma altura se repelan.  Se puede colocar un
trozo de plastoform a ambos extremos de la plataforma para encolar ahí los
imanes.

En los bordes de la plataforma se puede encolar cinta adhesiva.  Esto permite

que el tren tenga una superficie resbalosa a los lados.

Los IMANES los puedes conseguir también de algunos electrodomésticos, si

no consigues cintas puedes probar con imanes circulares obtenidos de figuritas
de pl[astico que se pegan a los refrigeradores. Las figuritas se colocaron para
que simulen ser los pasajeros.

Un excelente sitio en inglés con más información en trenes MAGLEV :

    [Link]

Cómo funciona:
Le damos al tren un empujoncito para vaya de un lado a otro de la base.  Lo
verás flotar sobre las rieles.  Los imanes en los extremos evitan que el tren se
estrelle contra las paredes al final de la base.

Conclusiones:
Este experimento sirve de demostración, nos muestra que los polos iguales se
repelen y polos desiguales se atraen.
 
Este es un diagrama simplificado que muestra las areas de atracción y
repulsión entre los imanes del experimento.

MOTOR SUPER SENCILLO

Para construir este sencillo motor se usan muy pocos materiales, el principal es un
alambre de cobre esmaltado (No 28 o cualquiera que se tenga a mano), el cual se lo
enrrolla sobre una forma cilíndrica. Como ves en la foto de abajo se puede usar incluso
una pila. Debes dejar los extremos libres y estos deben estar justo al medio de la espiral.
 LA SEGUNDA PARTE
es muy importante puesto que debes tomar la espiral y colocarla sobre la mesa de
trabajo y limpiar uno de los extemos del alambre con ayuda de una lija de agua. Para
que esto sea más fácil debes quemar con un fósforo ese extremo y luego lijar el esmalte
que se ha quemado. Después debes colocar la espira como se ve en la foto de abajo y
limpiar con ayuda de un cortaplumas o tijeras SOLO LA MITAD del esmalte del otro
extremo del alambre, me explico: supongamos que el alambre lo ampliamos y lo vemos
ahora como un cilindro, debes limpiar el esmalte en forma longitudinal del cilindro.
 
EL PASO FINAL
Ahora simplemente queda construir una base de madera con dos soportes hechos de
alambre obtenidos de unos clips o sujetapapeles. En estos debes conectar los cables que
luego se conectan a la pila. Para evitar que el motor vaya de un extremo al otro se
pueden colocar pequeñas esferitas de vidrio o plástico (nosotros las obtuvimos de un
collar). Finalmente coloca debajo de la espiral un imán (el más potente que puedas
conseguir, te aconsejamos un imán obtenido de un parlante en desuso) y sujétalo con
pegamento.

El motor se hace funcionar dándole un ligero toque en la parte de arriba haciendo que
gire, luego de unos instantes girará despidiendo chispas por los contactos de los
extremos y los alambres. En la foto de abajo puedes ver un motor que no usa imán.
 La calcomanía
    

Es fácil realizar reproducciones de ilustraciones o de fotografías.

1. Mezcla dos cucharas de agua, una de aguarrás y una de detergente.
2. Echa este líquido sobre la fotografía y extiéndelo con una esponja.
3. Pon encima una hoja de papel blanco. Apoya fuertemente sobre las dos
hojas frotando con el envés de una cuchara: la fotografía se reproduce
fácilmente en el papel blanco.

Esto es debido a que...

La mezcla de aguarrás y detergente forma una partícula del
colorante que forma la tinta de imprenta y se vuelve liquida.

Con este procedimiento sólo se puede reproducir las fotografías de los

periódicos. La superficie brillante de las fotografías de revistas contiene un
barniz que es difícil de disolver de esta forma.  

Fabricación de jabón 
    

Necesitaras:
← Aceite. 
← Hidróxido de sodio. 
← Sal.
← Alcohol.
 ← Esencia. 
← Vaso de precipitados. 
← Mechero de alcohol.
← Un molde (una cajita de plástico cualquiera).

Proceso:

1. Mezcla la misma cantidad de aceite que de disolución de NaOH al 20%.

2. Ahora caliéntalo añadiendo alcohol.
3. Después añade la disolución de sal i la esencia (poca cantidad).
4. Déjalo reposar durante varios días, hasta que puedas ver en la parte superior del
vaso una capa sólida.
5. Saca la parte sólida que ha quedado en la superficie del liquido y colócalo en un
molde.
6. Después de varios días cuando se aya secado un poco sácalo del molde con
cuidado.

¿Que ocurre? 
Reacción química:
Lípidos +  NaOH  ----> jabón + glicerina
¿Cómo funciona un extintor?

Necesita:

 Bicarbonato de sodio colocado

en una servilleta de papel
 Un tapón de corcho perforado o plasticina
 Una pajilla para beber
 Una botella para agua pequeña (seca)
  Vinagre

 Un poco de hilo de coser

Montaje:
Ponga 4 cucharaditas de bicarbonato en la servilleta, cierre y amarre con un hilo en
forma de bolsita (tiene que quedar bien sujeto). Introduzca 5 cucharadas de vinagre
en la botella. Suspenda la bolsita de bicarbonato dentro de la botella de forma que
cuelgue (con una parte del hilo fuera) y no toque el vinagre. Tome el corcho o
plasticina y coloque la pajilla en la boca de la botella.

Funcionamiento:
Agite la botella, tapando con el dedo la pajilla y sujetando la botella al mismo tiempo,
para mezclar el bicarbonato con el vinagre (sin destapar la pajilla). Quite el dedo y
proyecte el gas que sale de la botella sobre una vela encendida.

¿Qué sucede?
La reacción química entre el bicarbonato (una base) y el vinagre (ácido débil) forma
dióxido de carbono que llena el recipiente y sale por la pajilla. Como es más pesado
que el aire, al enfrentar la vela encendida expulsa el oxígeno. Sin oxígeno la llama se
apaga.

Contribución de:
MBA. Randall Figueroa
Universidad de Costa Rica

Menú

Bolas saltarinas

Necesita:

 Un recipiente
 Naftalina
 Bicarbonato
 Vinagre

Montaje: En un recipiente profundo con agua se ponen

unas bolas de naftalina y dos o tres cucharadas de
bicarbonato. Se añade agua hasta llenar las tres cuartas
partes del recipiente y a continuación, lentamente, se
agrega vinagre.

¿Qué sucede? Se forman burbujas de dióxido de carbono

que se adhieren a las bolas de naftalina y las ayudan a
flotar, ascendiendo y descendiendo.

Contribución de:
MBA. Randall Figueroa
Universidad de Costa Rica

Menú
 Tinta invisible

Necesitas:

 Vinagre claro o jugo de limón

 Papel
 Una candela
 Un palito de dientes

Montaje:
Toma un palito de clientes, moja la punta con limón o
vinagre y escribe sobre un papel. Luego déjalo secar y el
mensaje se volverá invisible.

Para verlo de nuevo, acerca el papel a la llama de una

candela y lee el mensaje.

¿Qué está pasando?

El líquido al ser expuesto al calor, se oxida, lo cual lo torna
visible.

¡Cuidado te quemas!

Menú

Burbujas resistentes

Necesita:

 Detergente líquido
 Agua (añejada o destilada)
 Glicerina
 Pajillas e hilo

Receta: Mida el agua que va a utilizar, por ejemplo unos 6

vasos. Si no tiene agua destilada, coloque el agua en un
contenedor abierto durante la noche, para que pierda los
gases que ha atrapado en su traslado y potabilización. Al
día siguiente, utilice el agua añejada para hacer la fórmula
de burbujas. Utilice 6 vasos de agua, por 1 de detergente y
1 de glicerina. Mezcle bien, deje reposar una hora.

Experimente: Utilice sus manos, pajillas y otros elementos

con huecos para hacer burbujas. Moje la superficie de una
mesa y construya una ciudad de burbujas.

Pruebe: Moje la pajilla totalmente con la fórmula. Observe

cómo puede traspasar la burbuja sin reventarla y soplar
burbujas dentro de otras.

Menú
 El efecto de la presión atmosférica

Necesita:

 Una velita
 Una botella de vidrio de cuello ancho
 Un plato hondo con agua

Montaje: Ponga suficiente agua en el plato hondo. Coloque

la velita sobre el agua. Enciéndala con cuidado y ayuda de
sus mayores. Cuando la llama se vea estable, cúbrala con la
botella boca abajo.

¿Qué está pasando?

La candela seguirá encendida por unos segundos, porque
tiene poca disponibilidad de oxígeno, atrapado en el aire
dentro de la botella. Ese gas es necesario para la
combustión, la cual produce otros gases.

Simultáneamente, la vela encendida calienta el gas

atrapado a una temperatura cercana a los 800°C, lo que
provoca que el gas se expanda. Al apagarse la vela por falta
de oxígeno, la temperatura baja rápidamente y el volumen
de gases y la presión de los mismos se reduce, esto
provoca que la presión
atmosférica externa empuje el agua del plato y esta suba
de nivel hasta que se igualen las presiones.

Menú

Líquidos en capas

Necesita:

 Una botella plástica transparente

 Agua
 Aceite
 Glicerina (opcional)
 Colorantes vegetales líquidos

Montaje:
Vierta un líquido a la vez dentro de la botella y observe qué posición toma. Añada gotitas de colorante
lentamente para verlas bajar por los líquidos y disolverse. Cierre la botella con una tapa. Ahora trate d
mezclar los líquidos batiendo la botella. Déjela reposar.

¿Qué está pasando?

Estos líquidos no se mezclan entre sí. Siempre buscan separarse cuando no están siendo batidos. Uno
más densos que otros. Si usa colorante soluble en grasa, podrá teñir las grasas también.

Experimentos de química.  
     Cristales, cristales...     Es ácido o alcalino?
     Complicando un polímero...     Tinta invisible.
      Líquidos de raro comportamiento.     El oxígeno del aire.
     De metales y pilas.     Sólido, líquido, gas...
     Cuando los cristales se disuelven.     El volumen del agua.
     La electrólisis del agua.     Mezclar es fácil, pero separar
     Qué es un gas?     Los elementos químicos.
     Agua con exceso de oxígeno.     Limpiando la platería.
     La banda elástica (de goma).     La luz fría.  
     Líquidos blancos, líquidos negros...     Los colores del cobre.

El anhidrido carbónico. Monedas a la vinagreta.

El agua, líquido mágico... El agua moja... Agua, aceite y detergentes.
   

Entrar con un clic en el Laboratorio de Química

para ver algunas fotos de un "show"... y también
un par de videos...

  Cristales, cristales...

¿Alguna vez observaron de cerca, por ejemplo con ayuda de una lupa, lo
granitos de sal común? Verán que muchos de esos granitos son cubos m
menos perfectos. Un aspecto similar (pero no igual) tienen los granitos d
azúcar. Esa forma externa tan regular revela que los átomos o las molécu
forman esos cristales están sumamente ordenados. En la sal común, por
existen átomos cargados eléctricamente (iones) ordenados como muestra
figura, donde los iones rojos son cloruros (Cl-) y los verdes son sodios (N
Esos iones se muestran separados entre sí para que pueda verse claramen
ordenamiento, pero en realidad están en contacto.

Los átomos e iones son increiblemente pequeños. Imaginemos que los iones que forman
nuestro granito de sal crecen hasta tener 1 cm de diámetro (el tamaño de un garbanzo)
¿de qué tamaño sería el grano de sal? ¡¡Sería un cubo de unos 17 kilómetros de lado!!...

Si disolvemos un poco de sal en agua y luego dejamos evaporar la solución, la sal

vuelve a cristalizar, vuelve al estado sólido, aunque probablemente los cristales que se
formen sean muy pequeños e imperfectos. Existen otras sales que pueden conseguirse
fácilmente (en una farmacia o una ferretería), con las cuales podemos intentar obtener
cristales grandes y bien formados. Dos de esas sales son el sulfato de cobre (una
sustancia azul que se utiliza para desinfectar plantas) y el alumbre común (sulfato doble
de aluminio y potasio). Veamos como proceder:

Sulfato de cobre: Moler la sustancia hasta obtener un polvo fino (para acelerar la
disolución). En un frasco de vidrio (como los utilizados para mermeladas, café
instantáneo, etc.) verter unas 8 cucharadas rasas de sulfato de cobre molido (aprox. 70 u
80 g) y medio vaso de agua (aprox. 100 ml). Colocar el frasco dentro de una olla o lata
con agua y calentar a ebullición (baño de María), manteniendo unos 15 a 20 minutos. La
sal se disolverá hasta que la solución esté saturada, quedando un resto de sal sin
disolver. Cuidando de no quemarse los dedos, filtrar la solución en caliente a través de
un trozo de algodón, tela fina o papel de filtro para café, a otro frasco limpio. Dejar
reposar la solución límpida en el frasco tapado con un papel en un rincón tranquilo. Al
poco tiempo (horas o días, según el grado de saturación de la solución) comenzarán a
formarse pequeños cristales azules, que irán creciendo con el correr de los días,
alcanzado algunos cm de longitud.

Pueden intentarse también las dos variantes siguientes:

a. para obtener cristales más perfectos, atar un cristalito con un hilo fino o un
cabello y suspenderlo en el seno de una solución saturada y fría. El cristal
crecerá lentamente, mostrando caras y ángulos bien definidos.
b. Si se sumerge un hilo de algodón en la solución saturada (dejando un extremo en
el borde del frasco) se formará una cadena de cristalitos a lo largo del mismo.

Alumbre común: Proceder como antes, pero disolviendo 3 o 4 cucharadas rasas (unos 30
g) de alumbre bien molido en medio vaso de agua. El alumbre forma fácilmente
hermosos cristales incoloros con forma de octaedros (como si fueran dos pirámides de
Egipto unidas por las bases).
 
 

Complicando un polímero...

Un polímero está formado por una larga cadena de miles de moléculas pequeñas que se
repiten, como las cuentas de un collar. Según el tipo de molécula, la longitud de las
cadenas, la unión de esas cadenas entre sí para formar estructuras tridimensionales, etc.,
tendremos un polímero líquido o sólido, con distintas propiedades. Por supuesto que la
gran inventora de polímeros es Mamá Naturaleza (por ejemplo, los tejidos con los que
estamos "armados" los seres vivientes, animales y vegetales, son polímeros), pero
existen docenas y docenas de polímeros sintetizados por los químicos, algunos de los
cuales tienen nombres comerciales que todos conocemos: Nylon, Teflon, Dacron,
poliamidas, etc., etc...

Muchos pegamentos comunes son polímeros. Por ejemplo, los adhesivos vinílicos que
se compran en la ferretería o en la librería para pegar madera, papel, etc., tienen como
componente principal al acetato de polivinilo, donde cada "cuenta de collar" es un
grupito de átomos de esta forma:
Podemos cambiar drásticamente las propiedades de este polímero líquido haciendo que
esas cadenas se unan entre sí "de costado", lo que se consigue mezclandolo con una
solución de bórax. La receta es así:

a. Comprar un poco de bórax en la ferretería o en la farmacia. Disolver 1

cucharada de bórax (bien molido, para que se disuelva más fácilmente) en un
vaso de agua, agitando durante algunos minutos.
b. Volcar 1 cucharada de adhesivo vinílico en un vaso de plástico (otro polímero!)
o vidrio. Agregar 1 cucharada de agua y agitar bien. Seguimos teniendo un
líquido blanco, pero menos viscoso (o sea que fluye o se puede volcar más
fácilmente).
c. Agregar 2 cucharadas de la solución de bórax que ya habiamos preparado y
agitar bien con una cucharita o un palito. Ahora si que pasa algo! El líquido se
convierte en un sólido tipo "esponja", que retiene mucho agua.
d. Podemos sacar del vaso la "goma" que se formó y hacer una pelota trabajándola
con los dedos. Si se aprieta bien, sigue perdiendo agua (absorberla con un papel
o una tela). La pelotita rebota bastante bien si se la deja caer sobre una superficie
dura.
e. Cómo volver el proceso hacia atrás: Poner una bolita de 1 cm de diámetro de la
"goma" que fabricamos en un vaso, agregar un chorrito de vinagre y agitar: la
sustancia pasa otra vez al estado líquido. Y si neutralizamos el vinagre con un
poco de bicarbonato de sodio en polvo (el que se usa para hacer tortas o para
curar la acidez de estómago...), otra vez tendremos un sólido...

Líquidos de raro comportamiento.

Existen algunos líquidos que presentan comportamientos realmente extraños, debidos a

la composición química y estructura de las moléculas que lo forman o al tipo de
interacción de esas moléculas o partículas con el solvente, cuando se trata de una
solución o suspensión.

Veremos uno de esos casos, que puede ubicarse dentro del último grupo mencionado.

Pongamos en un vaso algunas cucharadas de almidón de maíz (Maicena, [Link].) y

agreguemos agua como para formar una papilla bastante líquida, revolviendo con una
cucharita. Ya desde el principio notaremos que no es lo mismo que preparar otras
mezclas comunes en la cocina: cuesta bastante mover la cucharita. En realidad, es
posible revolver lentamente, pero en cuanto aumentamos la velocidad de agitación, la
resistencia al movimiento crece notablemente. Con un movimiento lento no sera
dificultoso hundir la cucharita hasta el fondo, pero si intentamos un movimiento brusco,
se encontrará nuevamente una gran resistencia.

Tomemos el vaso con una mano y hagamoslo mover rápidamente en círculos. Si el

líquido fuese agua o leche, ya se habría volcado... Pero eso no ocurre con el líquido
blanco que preparamos.

Otra prueba que demuestra el comportamiento extraño de este líquido consiste en

volcarlo a otro recipiente en forma de chorro fino. Veremos que no tenemos un chorro
uniforme y perfectamente vertical como ocurriría con el agua, sino que oscila y se
mueve como si estuviera bailando...

Este comportamiento poco común ubica al líquido que preparamos entre los llamados
fluidos no Newtonianos, y a este en particular, entre los fluidos dilatantes. Un sistema
con propiedades comparables son las llamadas "arenas movedizas": se trata de una
mezcla de arena y agua en la que pueden quedar atrapados animales o personas
incautas. También en este caso un movimiento brusco hace que la mezcla se vuelva más
rígida, dificultando o imposibilitando los movimientos.

Otro fluido no Newtoniano que encontramos en la cocina es el ketchup: generalmente

ocurre que al volcar el recipiente de ketchup el contenido no salga, no se vierta. Es
necesario agitar fuertemente para que el contenido se vierta con facilidad. Ocurre que la
viscosidad del fluido disminuye al agitarlo, promoviendo el movimiento de las
moléculas entre sí. Luego de algunos minutos la viscosidad vuelve a aumentar. Ese
comportamiento es típico de los llamados fluidos tixotrópicos, y tiene considerable
importancia en algunos productos industriales, como las pinturas. En efecto, al pintar
con pincel, por ejemplo, se promueve el movimiento de las moléculas entre sí, la
viscosidad disminuye y la pintura se extiende fácilmente. Pero la viscosidad debe
aumentar rápidamente después de pintar, para evitar las "chorreaduras"...

De metales y pilas.

Los metales tienen cierta tendencia a disolverse en el agua, unos más, otros menos. Si
sumergimos una chapa de cinc en agua, algunos átomos de cinc perderán dos electrones
(o sea, dos cargas negativas) y se convertirán en iones (cinc)++, con dos cargas positivas.
Sin embargo, esos iones se quedan "pegados" al metal, porque no quieren alejarse de los
electrones (cargas de distinto signo se atraen!). Pero si hay algo que se lleve los
electrones, entonces si que esos iones (cinc)++ pasarán a la solución! Probemos el
siguiente experimento:

Preparamos una solución de sulfato de cobre, como la mencionada en el experimento de

los cristales (se puede preparar en frío y no hace falta que sea saturada). Ahora tomamos
un trozo de alambre galvanizado bien limpio y lo sumergimos en la solución. Veremos
que el alambre queda cubierto por una capa de cobre de color rojizo. Qué pasó?

La solución azul que usamos debe su color a los iones (cobre)++. Cuando sumergimos el
alambre galvanizado (que es de hierro recubierto de cinc metálico) los electrones que
 deja el cinc son tomados por el (cobre)++ de la solución, las cargas negativas
neutralizan a los positivos y se forma cobre metálico:

(cobre)++ + 2(electrones)- => cobre metálico

Y entonces si, los iones (cinc)++ que se habian formado pueden pasar a la solución. En
resumen: un poco de cinc se disuelve y un poco de cobre se deposita.

Pero si logramos que esos electrones no pasen directamente del alambre a la solución
sino que circulen por un cable externo, habremos armado una pila eléctrica.

Como se puede hacer? Muy fácil. Veamos el siguiente experimento:

Tomamos un trozo de unos 5 o 6 cm de alambre de cobre grueso (o un clavo de co

los que se usan para fijar las tejas en los techos), lo limpiamos bien con una lija fin
envolvemos con 2 o 3 vueltas de papel común y le enrollamos varias vueltas de ala
galvanizado, cuidado que los metales no se toquen. Luego sumergimos todo en un
frasquito conteniendo vinagre, como muestra la figura, y...lista nuestra pila.

Ahora la cuestión es ver si funciona. Hay varias maneras de comprobarlo:

- Si tenemos a mano un multímetro (aparato que se usa para medir voltaje o resiste
eléctrica, etc.), podemos medir el voltaje que genera nuestra pila, que será de
aproximadamente 1 V.

- Uniendo en serie dos pilas iguales con un cablecito (polo negativo de una pila al
positivo de la otra; ver figura) tendremos un voltaje de 2 V. Eso es suficiente para
encender un LED (Light Emitting Diode o Diodo Emisor de Luz) de color rojo, qu
consigue en los negocios de electrónica y es muy barato. Los LED encienden si la
polaridad es la adecuada; si no enciende, invertir las conexiones a la pila.
- Podemos fabricar un "detector de electricidad" enrollando varias vueltas (20 o 30) de
alambre de cobre fino (esmaltado o aislado de alguna manera) sobre una brújula, como
se ve en la figura. Si conectamos las terminales de la bobina así construida a una pila,
veremos que la aguja de la brújula se mueve, indicando que circula electricidad. Ese
movimiento será muy leve con nuestra pila, que genera poca intensidad de corriente. Si
probamos con una pila comercial de 1,5 V, veremos un rápido giro de la aguja hasta una
posición perpendicular a la bobina.

Otra manera de armar esta pila: cortar círculos o cuadrados de chapa galvanizada, chapa
de cobre y cartón bien poroso. Embeber las piezas de cartón con vinagre. Hacer un
"sandwich" superponiendo: cobre / cartón / cinc / cobre / cartón / cinc...con tantas capas
como nos parezca, y habremos armado una verdadera "pila"...(de allí viene el nombre,
después que don Volta armó las primeras el siglo pasado).                      

Es ácido o alcalino?
El agua pura no es ni ácida ni alcalina. Es neutra. Pero cuando se disuelven cosas en
agua, se obtienen soluciones que probablemente ya no sean neutras. Serán ácidas, como
el vinagre, el jugo de limón, etc., o alcalinas (también denominadas básicas), como el
agua de cal, algunos jabones, algunos líquidos limpiadores de uso doméstico, etc.

Para determinar si una solución es ácida o alcalina, los químicos usan sustancias
llamadas indicadores, que cambian de color según como sea la solución que se estudia.
Mamá Naturaleza nos ofrece algunos de esos indicadores en la forma de los colorantes
de las flores y otros vegetales (esos colorantes se llaman antocianinas).

Veamos como se prepara fácilmente una solución de

indicador. Necesitaremos algunas campanillas azules, esas
flores de las enredaderas que crecen en muchos terrenos
baldíos y que se muestra en la figura. También pueden servir
algunas hojas de repollo colorado. Tomamos esas flores u
hojas, las convertimos en tiras finas con un cuchillo, las
colocamos en un vaso y las cubrimos con un poco de alcohol
fino.

Otra posibilidad es hervir el vegetal con agua durante unos 10 minutos y dejar enfriar, o
simplemente molerlo con un poco de agua (en una licuadora, por ejemplo). Las
soluciones en agua suelen ser algo turbias, a diferencia de los extractos con alcohol.

Luego de filtrar el líquido obtenido a través de un trozo de tela o algodón, o de un papel

de filtro para café, tendremos listo nuestro indicador, con un hermoso color azul.

Pongamos un poco del indicador en dos vasos y agreguemos a uno, unas gotas de
vinagre (ácido): el líquido tomará color rojo; al otro, unas gotas de limpiador
desengrasante para cocina o de amoníaco (álcali): el indicador tomará color verde.
Tendremos entonces:

Solución de indicador + ácido: color rojo

Solución de indicador (neutro): color azul

Solución de indicador + álcali: color verde

Pero esas reacciones pueden invertirse. Si a la solución ácida de color rojo le agregamos
un poco de solución alcalina (como limpiador desengrasante) el color virará a verde,
pasando por azul. O sea que la solución ácida es neutralizada por el álcali, y finalmente
se vuelve alcalina.

También podemos neutralizar la solución alcalina de color verde agregándole vinagre:

tomará color azul, y finalmente color rojo, si se agrega un exceso de ácido.

Es una buena idea experimentar con colorantes de distintos vegetales (flores, remolacha,
etc.) para prepara el indicador...

Y teniendo un indicador que funciona bien, intentemos determinar si los distintos

líquidos que encontramos en nuestra casa o nuestro cuerpo son ácidos o alcalinos...
Otro indicador: Podemos preparar fácilmente un indicador comprando un chicle
laxante (conteniendo fenolftaleina) en la farmacia y agitándolo en un vaso con un poco
de agua. Luego filtrar para obtener una solución límpida. La solución así obtenida será
incolora en medio ácido o neutro y tomará color rosado violáceo en medio alcalino.

  Tinta invisible.

Y para qué sirve la tinta invisible?...Respuesta: para escribir mensajes secretos que
pueden leer solo aquellos que sepan como revelarlos. Es un método que usaban algunos
prisioneros de guerra para mantenerse comunicados entre sí. Veamos un par de métodos
para escribir esos mensajes:

1.- Escribir el mensaje en una hoja de papel blanco con leche o jugo de limón, usando
una pluma o un palito de madera con punta como lapicera (conviene usar trazos
gruesos), y dejar secar. El mensaje puede revelarse calentando la hoja de papel con una
plancha bien caliente o en el horno de la cocina (con el permiso de su dueña...).

2.- Escribir de la misma forma con una solución de almidón, preparada mezclando una
cucharadita de almidón de maíz (maicena) o de trigo con 1/4 taza de agua, calentando
hasta ebullición y dejando enfriar. El mensaje se revela mojando la hoja de papel con
una solución diluída de yodo, que se prepara agregando varias gotas de tintura de yodo
(que se compra en la farmacia) a 1/4 taza de agua. El escrito aparece en color azul sobre
un fondo celeste.

Y ya que estamos, probemos de agregar una gota de tintura de yodo a varios mililitros
de solución de almidón, agitando el recipiente después. El color azul obscuro, casi
negro, que aparece explica el "funcionamiento" de la tinta invisible que describimos y
es una manera que usan los químicos para detectar la presencia de pequeñísimas
cantidades de yodo.

   El oxígeno del aire. 

En cualquier hoja de una planta hay un laboratorio maravilloso, casi mágico. La planta
absorbe anhidrido carbónico del aire (ese gas que produce el efecto invernadero y el
recalentamiento de nuestro planeta), toma agua y minerales a través de las raíces y con
ayuda de la luz del Sol, fabrica almidón, azúcares, grasas, proteinas, etc. y libera
oxígeno. Ese oxígeno que todos necesitamos para respirar!

Pero...¿cuanto oxígeno hay en el aire? Respuesta: 21%, o sea, algo así como una quinta
parte (1/5). El resto es casi todo nitrógeno.

Podemos comprobar fácilmente que esa es la cantidad de oxígeno en el aire mediante

estos dos sencillos experimentos:
1.- En este primer experimento se trabaja con fuego, que siempre es peligroso. Por esa
razón los niños necesitarán del permiso y vigilancia de una persona mayor.

En el centro de una olla grande o una palangana y usando masilla o plastilina fijamos
una velita de torta de cumpleaños (o un cabo de vela común). Luego agregamos agua en
el recipiente hasta una altura de 1 cm., aproximadamente. Encendemos la vela y luego
la cubrimos con un frasco de vidrio (de mermelada o café), hasta que la boca del frasco
quede sumergida en el agua. Veremos que después de algunos segundos la llama se
extingue y el agua sube en el frasco. Qué pasó? La llama resulta de la combinación de la
cera de la vela, fundida y a alta temperatura, con el oxígeno del aire. Cuando el oxígeno
existente en el interior del frasco se consume, la llama se extingue y el agua entra a
ocupar el espacio que antes ocupaba ese oxígeno. Si el frasco es cilíndrico, podemos
comprobar que el agua subió aproximadamente 1/5 de la altura del frasco.

En realidad, parte del agua sube porque se enfría y contrae el aire en el interior del
frasco, previamente calentado por la llama de la vela. Ese problema no existe en el
siguiente experimento.

2.- Repetiremos el experimento pero ahora absorbiendo el oxígeno a temperatura ambiente.

Para eso, colocamos un trozo de lana de acero (de la que se usa para frotar las ollas en la
cocina) en el fondo del frasco del experimento anterior, sujetándolo con una maderita o un
trozo de alambre de manera que no se caiga al invertir el frasco. Luego de humedecer bien
con agua la lana de acero, apoyamos el frasco invertido dentro de un recipiente que
contenga un poco de agua, como se ve en la figura (si es agua coloreada con unas gotas de
tinta, etc., se verá mejor) y dejamos todo en un lugar tranquilo. Luego de algunos días
veremos que el agua asciende en el frasco. Esta vez el oxígeno contenido en el aire
encerrado en el frasco se combina lentamente con el hierro, oxidándolo, y nuevamente
vemos que el agua asciende en el frasco ocupando el lugar del oxígeno consumido.
También en este experimento se comprueba que el agua sube para ocupar aproximadamente
1/5 de la altura del frasco.

  Sólido, líquido, gas...

Todas las sustancias comunes se encuentran en alguno de esos tres estados: Sólidos
como un trozo de madera, un cubito de hielo, una piedra... Líquidos como el agua, el
alcohol, la nafta... Gases como el aire (que es principalmente una mezcla de dos gases:
oxígeno y nitrógeno), el gas que usamos para cocinar, el anhidrido carbónico (que le da
las burbujas a las bebidas gaseosas)... Y las sustancias puras pueden pasar de un estado
al otro, según la temperatura. Si ponemos unos cubos de hielo (agua sólida) en una olla
y los calentamos, se funden (pasan a agua líquida) y finalmente el agua hierve y se
evapora (pasa a vapor de agua, un gas). Si ponemos una cuchara fría sobre el vapor de
agua, esta condensará nuevamente a agua líquida.

Pero algunas sustancias prefieren pasar directamente del sólido al gas, sin pasar por el
líquido (eso se llama sublimación). Para ver ese fenómeno, hagamos el siguiente
experimento:
En un frasco de vidrio (de café, mermelada, etc.) colocamos una bolita de naftalina (la
que se usa para combatir las polillas), tapamos el frasco y lo calentamos en una ollita
conteniendo un poco de agua (a baño maría). Cuando el agua esté bastante caliente
(unos 80ºC), pongamos un paño humedecido con agua enfriando la parte superior del
frasco, manteniendo todo durante 5 o 10 minutos. Veremos que en la parte fría del
frasco se habrán formado cristalitos brillantes de naftalina, como pequeñas hojitas.

Nuevamente, como en el primer experimento de este capítulo, observamos la form

de cristales. Pero ahora no estarán formados por átomos con cargas positivas y neg
(iones) de forma esférica, como pequeñas bolitas. Los cristales de naftalina (naftale
para los químicos) están formados por moléculas como la que se ve en la figura, qu
en este caso una agrupación de átomos de carbono (color verde en la figura) forma
doble anillo, con átomos de hidrógeno (color amarillo) unidos a algunos carbonos.

Cuando calentamos la bolita de naftalina, muchas de estas moléculas salen volando y

forman un gas, que se mezcla con el aire del frasco. Pero en cuanto tienen la
oportunidad y encuentran una pared más fría en el frasco, esas moléculas se unen
nuevamente entre sí para formar la naftalina sólida, sin pasar por el líquido.

Y los gases comunes, pueden convertirse en líquidos? Sí que pueden. Si el aire común
se comprime y enfría lo suficiente (¡a unos 200 grados bajo cero!...), pasa al estado
líquido. En la industria se hace eso para luego separar el oxígeno del nitrógeno, y a
continuación cada uno de esos componentes, otra vez como gases a temperatura
ambiente, se envasa en cilindros de acero. Son los cilindros de oxígeno que se usan en
los hospitales, o para soldar, etc. Y el nitrógeno puro también tiene muchos usos, no tan
conocidos.

Cuando los cristales se disuelven.

¿Qué pasa cuando conectamos con un par de cables una lamparita a una pila? Los
electrones, que son partículas con carga eléctrica, circulan de un polo a otro de la pila a
través de los cables y la lamparita se enciende. Pero eso ocurre porque en el metal del
cable existen electrones "sueltos" que pueden moverse libremente.

Veamos afuera que pasaría con un cristal, por ejemplo de sal común. Habiamos visto al
comienzo de este capítulo (Cristales, cristales...) que los cristales de sal están formados
también por partículas cargadas, los iones positivos y negativos. Pero si en nuestro
conjunto de lamparita y pilas probamos si la corriente pasa a través de un cristalito de
sal gruesa, por ejemplo, veremos que no, no pasa. Y eso ocurre porque los iones de la
sal están firmemente "anclados" en sus lugares por la atracción con sus vecinos de
distinta carga (cuerpos con distinta carga se atraen, con igual carga se repelen). Pero si
disolvemos la sal en agua, la solución que obtengamos si conducirá la corriente
eléctrica. Pero ahora no van a ser los electrones los que circulen (como en un metal)
sino los iones positivos y negativos, que ahora están "sueltos" en la solución. Para
comprobar todo esto, hagamos el siguiente experimento:
 En un vaso de vidrio o de plástico ubicamos dos clavos bien lijados y cone
cada uno a un cablecito, cuidando que no se toquen entre sí. Por otra parte,
conectamos en serie dos pilas comunes, con un cable que vaya del polo pos
una al negativo de la otra, o manteniendo a presión una pila en contacto co
(como en una linterna) por medio de una cinta elástica, por ejemplo.
Luego conectamos los cables que vienen del vaso a los polos libres del par
pilas, pero interponiendo en uno de los cables un LED (diodo emisor de luz
cual el conector señalado con un corte plano en la base del LED debe ir al p
negativo de la pila). Ver figura.

Si ahora vertemos agua de la canilla en el vaso, veremos que en cuanto los clavos entran
en contacto con el agua, el LED se enciende. O sea que el agua común (no destilada)
tiene iones en solución que conducen la corriente eléctrica.

Vaciamos ahora el vaso y lo llenamos lentamente con agua destilada (que se consigue
en las farmacias). Si el agua no es purísima (como ocurre a menudo), al llegar a cierto
nivel el LED encenderá débilmente. Si entonces agregamos al agua del vaso media
cucharadita de sal y agitamos, veremos que el LED enciende en forma mucho más
brillante, debido a que los iones de la sal que quedan en la solución permiten el paso de
una corriente más intensa.

El experimento también puede hacerse reemplazando el LED por una lamparita común
de linterna.

La electrólisis del agua.

Si durante el experimento anterior observamos atentamente los clavos que actúan como
electrodos veremos que, principalmente sobre uno de ellos, se forman burbujitas de gas.
Conectando directamente los electrodos a las pilas (sin interponer un LED o lamparita)
ese desprendimiento de gas será mucho más intenso.

Lo que está ocurriendo es que, por pasaje de la corriente eléctrica, se está

descomponiendo el agua de la solución en sus dos componentes: oxígeno, que se
desprende sobre el electrodo positivo (se ve claramente) e hidrógeno, que se desprende
sobre el electrodo negativo (menos evidente). Ese proceso se denomina electrólisis del
agua.

El agua es representada por los químicos con la fórmula H2O, que significa que tiene
dos átomos de hidrógeno por cada átomo de oxígeno. Aún en el agua pura, unas pocas
de esas moléculas se descomponen en los iones H+ y OH-, que son los que se neutralizan
en los electrodos de nuestro experimento y forman el hidrógeno y oxígeno gaseosos.

El volumen del agua.

El agua es una sustancia maravillosa, abundante en nuestro planeta Tierra y gracias a la
cual existe la vida. Una de sus notables propiedades es que aumenta de volumen al
congelarse, al revés que la mayoría de las sustancias, que se contraen, se "achican",
cuando se las enfría. Hagamos este sencillo experimento para comprobarlo:

Consigamos una pequeña botella o frasco de vidrio con tapa metálica, como las que se
usan para píldoras medicinales. La llenamos completamente con agua y la cerramos
con su tapa, fuertemente apretada. Ahora colocamos el frasco dentro de una lata vacía
(de tomates o duraznos al natural) y llevamos todo al congelador ("freezer") de la
heladera.

Al otro día comprobaremos que la tapa ha sido forzada hacia afuera por el agua
congelada, que ahora desborda del frasco al haber aumentado de volumen. También
puede ocurrir que, si no cede la tapa, se rompa el frasco de vidrio por la enorme presión
que ejerce el agua al aumentar de volumen; por eso es conveniente poner el frasco
dentro de una lata, que retendrá los pedazos de vidrio que puedan desprenderse.

Pero si una cantidad de agua aumenta de volumen al convertirse en hielo en

comparación con la misma cantidad de agua líquida, significa que su densidad (lo que
pesa cada cm3) disminuye. Y eso explica porque el hielo flota en el agua (ya sea un
cubito en un vaso o un témpano en el mar).

Este comportamiento del agua también explica porque se parten las piedras con grietas
que se llenan de humedad durante el día y se congelan durante las frías noches en las
zonas de montaña, o porqué revientan las cañerías domiciliarias y los radiadores de los
autos durante el invierno en zonas en las que la temperatura llega a varios grados por
debajo de cero.

  Mezclar es fácil, pero separar...

Muchas veces los químicos necesitan separar los componentes de una mezcla, y para
eso usan una técnica denominada cromatografía. Vamos a aplicar esa técnica en un
experimento sencillo que nos mostrará como se separan los componentes de la tinta de
escribir de un marcador de fibra.

Necesitaremos una tira de papel poroso de unos 2-3 cm. de ancho, que puede ser el papel
de filtro que se usa en los laboratorios químicos o, simplemente, el borde no impreso de
una hoja de diario. La longitud debe ser más o menos igual a la altura de un frasco
alargado de café, mermelada, etc. A unos 3 cm. de un extremo hacemos un punto de 2-3
mm. de diámetro con un marcador de fibra de color negro y luego sujetamos con cinta
adhesiva el otro extremo a la parte interna de la tapa del frasco, de manera que el
extremo inferior casi toque el fondo. Vertemos alcohol fino en el frasco hasta una altura
de 1 cm. y luego introducimos la tira de papel colgando de la tapa, cerrando el frasco de
manera que el extremo inferior quede sumergido en el alcohol. Dejamos todo en un lugar
tranquilo.

Veremos que el líquido subirá lentamente por la tira de papel arrastrando consigo a los
colorantes que están mezclados en la tinta. Cuando el alcohol llegue al extremo
superior, sacamos la tira y la dejamos secar. Con un poco de suerte, veremos que
aparecerán dos o más manchas de distinto color, correspondientes a los distintos
colorantes que se han mezclado para fabricar la tinta. Probemos con tintas de otros
colores.

  Qué es un gas?

Vivimos sumergidos en un gas y respiramos un gas, que es el aire. Pero, qué es un gas?
Cualquier gas, como el aire, el anhidrido carbónico de las bebidas gaseosas, el cloro que
se usa para fabricar agua lavandina, etc. está formado por muchísimas partículas a las
que llamamos moléculas, tan pequeñas que no pueden verse con los microscopios
comunes, por más poderosos que estos sean. Y efectivamente son muchísimas. Por
ejemplo, en una botella de 1 litro caben más de 10^22 moléculas de aire (10^22 es una
manera cortita de significar un 1 seguido de 22 ceros. Prueben de escribirlo...¡Es
realmente una cantidad muy, muy grande!).

Todos sabemos que para poder usar una bicicleta hay que inflar bien las gomas. Con el
inflador forzamos la entrada de aire a la cámara: cuánto más aire entra, más moléculas
habrá y mayor será la presión, lo que significa que mayor será la fuerza que el aire
ejerce sobre las paredes de la cámara. Y esa fuerza se produce porque las moléculas de
aire se mueven rápidamente chocando constantemente contra las paredes de la cámara:
cuanto más moléculas haya, mayor será el número de choques por segundo y mayor
será la presión. En una rueda de bicicleta la cubierta, más rígida, no permite que la
cámara aumente de volumen. Pero si no estuviera la cubierta, esa cámara se inflaría
como un globo como consecuencia del aumento de la presión.

Podemos tener una idea del comportamiento de un gas por medio de un modelo que está
en un sitio de la Web al que se puede acceder haciendo clic con el mouse en GAS
IDEAL. Allí veremos el dibujo de un tanque lleno con un gas, provisto de una tapa que
sube cuando aumenta la presión interna (o sea que aumenta el volumen). Lo interesante
de este modelo es que podemos hacer experimentos con el gas, viendo como varía el
volumen cuando cambiamos el número de moléculas en el recipiente (particles), o la
presión que se ejerce desde afuera sobre la tapa (pressure) o la temperatura del gas
(velocity). Si cambiamos alguno de esos números y luego apretamos Enter,
inmediatamente vemos los cambios que se producen. También es posible modificar las
dimensiones del tanque haciendo clic sobre una de las paredes laterales y moviendo la
misma hacia un costado mientras se mantiene apretado el botón izquierdo del mouse.

Para aquellos que quieran investigar un poco más sobre la naturaleza de los gases,
pueden usar el modelo animado para contestar las siguientes preguntas: Como depende
el volumen del gas de

1. ¿El número de moléculas en el interior del recipiente?

2. ¿La presión dentro del recipiente?
3. ¿La velocidad de las moléculas (que depende de su temperatura)?
   Los elementos químicos.

Todo el Universo, todo lo que nos rodea, nosotros mismos, estamos formados por
átomos de distintos tipos. Cada tipo de átomo es lo que se denomina elemento químico.
Y cada elemento químico tiene un nombre, tiene un símbolo formado por letras y tiene
sus propiedades particulares. Algunos son gases, como el oxígeno (O), el nitrógeno (N)
o el cloro (Cl). Unos pocos son líquidos, como el mercurio (Hg) o el bromo (Br). Y la
mayoría son sólidos, como el hierro (Fe), el azufre (S), el sodio (Na) o el oro (Au).
Algunos elementos son muy comunes, como el silicio (Si) y el oxígeno, que
combinados forman la arena. Otros elementos, en cambio, son bastante raros o escasos,
como el praseodimio (Pr), el francio (Fr) o el yterbio (Yb).

Cuántos elementos químicos existen en la Naturaleza? Existen 92 en total, aunque un

par de ellos no se encuentran en nuestro planeta Tierra (no nos referiremos a los
elementos artificiales, creados por el hombre). El elemento más simple y liviano es el
hidrógeno (H) mientras que el más pesado es el uranio (U). Estudiar como se comportan
los distintos elementos, como se combina cada uno de ellos con los demás sería muy
complicado si no hubiese un orden determinado. Afortunadamente, los elementos se
pueden ordenar de menor o más liviano (H) a mayor o más pesado (U) en la llamada
Tabla Periódica de los Elementos. En esa Tabla los elementos quedan ordenados en
sentido vertical por familias de elementos con propiedades químicas parecidas, lo cual
facilita enormemente su estudio.

En Internet podemos encontrar la Tabla Periódica ilustrada y con detalles de las

propiedades de cada elemento en los siguientes sitios: Tabla1, en español; Tabla2, en
inglés; Tabla3, también en inglés pero con la posibilidad adicional de bajar e imprimir
la Tabla.

     Agua con exceso de oxígeno.

Como mencionamos en La electrólisis del agua, el agua es representada por los

químicos con la fórmula H2O, que significa que tiene dos átomos de hidrógeno por cada
átomo de oxígeno. Pero existe una molécula que es pariente cercano de esta y que tiene
dos átomos de hidrógeno y dos átomos de oxígeno y que los químicos escriben H2O2.
Esa sustancia es el "agua oxigenada" (también llamada peróxido de hidrógeno) que se
compra en la farmacia para desinfectar heridas, decolorar el pelo, etc. debido a que
libera muy fácilmente el oxígeno "extra" y entonces resulta un oxidante muy fuerte.
Para que no sea demasiado fuerte, se la vende diluida con agua común como agua
oxigenada de 10 volúmenes, de 20 volúmenes, etc. Eso significa que un volumen de
agua oxigenada puede descomponerse liberando 10 veces,  20 veces, etc. ese volumen
de oxígeno gaseoso.

Esa descomposición para formar oxígeno gaseoso puede provocarse mezclando el agua
oxigenada con un catalizador adecuado, como veremos en este par de experimentos:
1.- Necesitaremos agua oxigenada de cualquier concentración, un frasco de vidrio
limpio (de café, mermelada, etc.) y una pila de carbón o alcalina que ya no sirva.

Con ayuda de una sierra para metales y cuidando de no lastimarse los dedos, abrimos la
pila y sacamos algo de la sustancia negra de su interior, que es una mezcla de carbón y
dióxido de manganeso (MnO2 para los químicos). Ahora vertemos unos mililitros de
agua oxigenada en el frasco y le agregamos un poco de esa sustancia negra: veremos
que se produce un abundante desprendimiento de burbujas. Ocurre que el dióxido de
manganeso actúa como catalizador, provocando la descomposición del agua oxigenada
y la formación de las burbujas de oxígeno puro.

2.- En este segundo experimento, además del agua oxigenada y el frasco, necesitaremos
uno o dos mililitros de sangre, que podemos pedir al carnicero del barrio. Luego de
verter un poco de agua oxigenada en el frasco, agregamos la sangre. Otra vez, veremos
un abundante desprendimiento de oxígeno por descomposición del agua oxigenada,
ahora debido a una sustancia que todos tenemos en la sangre y que se llama peroxidasa.
Esa sustancia, entre otras, nos protege de las pequeñas cantidades de agua oxigenada
que se forman en el organismo a partir del oxígeno del aire que respiramos, y que de
otra forma atacarían los tejidos acelerando el proceso de envejecimiento.

En cualquiera de los dos experimentos es posible comprobar que el gas que se

desprende es oxígeno introduciendo en el frasco una astilla de madera con un extremo
encendido: si la cantidad de oxígeno es suficiente, veremos que comienza a arder más
vivamente.

   Limpiando la platería.

     Si tenemos en casa algún objeto de plata (cuchara, moneda, anillo, etc.) sabemos que
lentamente el metal se va oscureciendo. Eso ocurre porque la plata reacciona con las
sustancias presentes en el aire que contienen azufre, formándose una capa de sulfuro de
plata. Una manera de hacer que esos objetos recuperen su brillo original es limpiarlos
con algún producto que elimine o disuelva esa capa oscura.

     Pero hay otra manera de hacerlo, mediante una reacción química y aprovechando que
el azufre se une con más entusiasmo a otros metales que a la plata. Uno de esos metales
es el aluminio. Probemos el siguiente experimento para comprobarlo:

     Necesitaremos un recipiente donde nuestro objeto de plata pueda ser cubierto con
líquido. Recubrimos el fondo del recipiente con papel de aluminio, sobre el que
apoyaremos el objeto (podemos fabricar el recipiente directamente con el papel de
aluminio, si es suficientemente grueso). Luego preparamos una solución de bicarbonato
de sodio en la cantidad de agua suficiente como para cubrir el objeto (una cucharadita
de bicarbonato por cada vaso de agua). Calentamos esa solución hasta que hierva y, con
mucho cuidado para no quemarse los dedos, la volcamos sobre el objeto. Veremos que
muy pronto la capa de sulfuro de plata comienza a desaparecer. Si la capa es gruesa
quizás sea necesario volver a calentar la solución y volcarla nuevamente sobre el objeto.
     Qué ocurre en este experimento? Los químicos escriben la reacción que se produce
como:

            3 Ag2S            +          Al          à           6 Ag          +             Al2S3

       sulfuro de plata           aluminio                    plata                  sulfuro de aluminio

     En esta reacción están pasando electrones desde el aluminio a la plata y por esa razón
es necesario que el objeto de plata esté en contacto con el papel de aluminio. Como se
ve, nada de plata se pierde, lo que si ocurre con otros métodos de limpieza.

     Se nota la formación de sulfuro de aluminio porque sobre el papel de aluminio

aparecen manchas o restos de sólido amarillento. También suele sentirse el feo olor del
ácido sulfhídrico, que se forma en pequeñas cantidades.

   La banda elástica (de goma).

   Material para estos experimentos: una banda de goma, de 0,5-1 cm. de ancho y 10-20
cm. de largo, comprada en una librería o cortada de una cámara en desuso de rueda de
bicicleta.

La goma es elástica porque está formada por largas moléculas capaces de estirarse o
comprimirse como un acordeón. Cuando estiramos la banda de goma estamos obligando
a las moléculas a estirarse también y a ubicarse ordenadamente una al lado de la otra.
Pero en ese proceso se libera energía y la goma se calienta. Para comprobarlo, hagamos
el siguiente experimento: tomamos la banda de goma de cada extremo, la estiramos
rápidamente y todo lo posible teniéndola cerca de los labios o de la frente y la apoyamos
rápidamente sobre la piel: notaremos que se ha calentado ligeramente. Ahora, teniendo
la banda de goma bien estirada y sin soltar los extremos, la acortamos rápidamente hasta
su longitud original y apoyamos la banda sobre la piel: comprobaremos que se ha
enfriado, pues al volver las moléculas a su situación original, absorben energía.

   Y ¿qué pasará cuando calentemos o enfriemos la banda de goma? Comprobémoslo

con este otro experimento: sujetamos la banda de goma por un extremo a un clavo en
una pared o en una madera colocada verticalmente o de la manija de una puerta y
colgamos del otro extremo un objeto que mantenga la banda estirada (un martillo, una
piedra, etc.). Con un lápiz marcamos de alguna manera la posición del extremo de la
banda de goma. Si ahora calentamos la banda con el aire caliente de un secador de pelo,
comprobaremos que la banda de goma se acorta (al revés de lo que ocurre con los
metales, que al calentarlos se dilatan!). ¿Cómo se explica esa observación? Imaginemos
a las moléculas que forman a la banda de goma estirada como si fueran un trozo de soga
o de cadena estiradas sobre una mesa. Cuando se calienta un material, sus moléculas se
mueven cada vez más enérgicamente. Si sacudimos la soga o la cadena en su parte
media simulando la acción del calor, sus extremos se acercarán: la “molécula” se hace
más corta. ¡Eso explica porqué toda la banda de goma se hace más corta al calentarla!

   Para ver más claramente esta “dilatación” de la goma, se puede armar un aparatito
similar al que se propone para mostrar la dilatación de los metales en el capítulo de
física. Reemplazamos el tubo metálico por la banda de goma, que mantenemos estirada
sujetando un extremo con un clavo y atando al otro extremo una cuerda o hilo que pase
por un carrete o ruedita y quede tenso con un objeto pesado atado a su extremo.
Comprobaremos que la banda de goma se estira al calentarla marcando previamente la
posición de su extremo o del objeto que sirve como peso.

   La luz fría.

    Sabemos que la luz es producida generalmente por algún cuerpo a alta temperatura,
como el Sol, la llama de una vela, el filamento de una lámpara eléctrica, etc. Sin
embargo, existen reacciones químicas que producen luz a temperatura ambiente.
Tenemos el ejemplo más notable en las luciérnagas, esos insectos que vemos en las
noches de verano. Cómo producen esos destellos de luz?  Respuesta: mediante
reacciones químicas bastante complicadas, en las que la energía química de unas
moléculas orgánicas se transforma en energía luminosa.

     En un laboratorio pueden realizarse algunos experimentos con "luminol" u otras

sustancias, que producen luz a temperatura ambiente, sin calentar. Ese fenómeno se
denomina quimioluminescencia. No vamos a describir esos experimentos, que requieren
sustancias difíciles de conseguir, pero podemos ver algunos videos de tales
experimentos en la dirección
[Link]

   Líquidos blancos, líquidos negros...

     Tenemos dos líquidos incoloros y al mezclarlos queda un líquido de color casi negro.
Mezclamos otros dos líquidos incoloros y nos queda un líquido de color blanco. Ahora
mezclamos el líquido blanco y el líquido negro y nos queda...otra vez incoloro. Bueno,
ahora veamos como se hace esa "magia".

     Necesitaremos: tintura de iodo (que se consigue en la farmacia), agua lavandina

concentrada, vinagre blanco, solución de almidón (preparación explicada en el
experimento sobre "Tinta invisible"), sal inglesa o sal de Epson (es sulfato de magnesio,
un laxante que se compra en la farmacia), un gramo de ácido ascórbico (es la vitamina
C que se consigue en una farmacia, pura o en forma de pastillas), amoníaco (si se
compra en la farmacia, habrá que diluirlo con igual volumen de agua; también se puede
usar el amoníaco para limpieza, siempre que sea incoloro). Y también necesitaremos un
poco de paciencia para preparar las soluciones en vasos de vidrio o en frascos en desuso
incoloros (de mermeladas, café, etc.)... Comencemos:

     Solución de lavandina: 1 cucharada de lavandina + 4 cucharadas de agua.

     Solución de vitamina C: disolver 1 gramo de vitamina en 6 cucharadas de agua.

Y ahora las soluciones para mezclar:

     Solución A: 2 cucharaditas de tintura de iodo + 6 cucharadas de vinagre blanco.
Agregar de a gotas solución de

     vitamina C hasta que desaparezca el color del iodo. Luego agregar 1 cucharadita de
solución de almidón.

     Solución B: 1 cucharadita de solución de lavandina que preparamos antes + 6

cucharadas de agua.

     Solución C: Disolver 1/2 cucharadita de sal inglesa en 5 cucharadas de agua y   
agregar el resto de la solución de

     vitamina C.

     Solución D: 7 cucharadas de amoníaco.

Una vez que tenemos todo preparado, viene la demostración:

     Mezclar la solución A con la solución B, agitando bien => aparece el color negro.

     Mezclar la solución C con la solución D, siempre agitando => color blanco.

     Mezclar la solución de color negro con la de color blanco => solución incolora,
como eran al principio!

     Explicaciones para los que quieren saberlo todo: al preparar la solución A , el ácido
ascórbico reduce al iodo a ioduro y el color desaparece. Al mezclar A + B, el agua
lavandina (que es una solución de hipoclorito de sodio, un poderoso oxidante), vuelve a
oxidar el ioduro a yodo y este reacciona con el almidón para dar un color azul oscuro,
casi negro. Al mezclar C + D el amoníaco, fuertemente alcalino, hace que se forme
hidróxido de magnesio, que es blanco. Al mezclar las soluciones negra y blanca, el
vinagre (ácido acético) que estaba en la solución A disuelve al hidróxido de magnesio,
que desaparece, y el ácido ascórbico que habíamos puesto en la solución C vuelve a
reducir al yodo, que también desaparece juntamente con el color negro.

   Los colores del cobre.

     Para este experimento usamos unos mililitros (dos o tres cucharadas) de una
solución de sulfato de cobre, como la utilizada en el experimento "De metales y pilas".

Teniendo esa solución color azul celeste en un vaso o frasco de vidrio incoloro, le
agregamos de a poco y agitando una solución de amoníaco: veremos que al principio se
enturbia el líquido porque se forma hidróxido de cobre, blanquecino, que no se disuelve
en agua. Pero si seguimos agregando amoníaco, aparece un hermoso color azul violáceo
debido a que se forma Cu(NH3)4++.
 Ese ion tiene la forma de un cuadrado con el ion cobre con dos cargas positiva
(Cu++) en el centro y una molécula de amoníaco (NH3) en cada vértice, como s
en la figura.
     Si agregamos un poco de solución de ácido ascórbico (preparada disolvien
una pastilla de 1 gramo de vitamina C en 6 o 7 cucharadas de agua), el color c
desaparece. Y si calentamos ligeramente la solución y la dejamos reposar, ver
que se forma un depósito rojizo de cobre metálico como un polvo fino. Eso oc
porque el ácido ascórbico reduce (le cede electrones, que tienen carga negativ
Cu++ , que entonces se neutraliza y pasa a cobre metálico. Velay!...

El anhidrido carbónico.

El anhidrido carbónico es un gas con una molécula que posee un átomo de carbono y
dos de oxígeno (CO2). Se produce cada vez que quemamos algo (papel, leña, carbón,
nafta, gas combustible, etc.). Y también se produce cuando los alimentos se "queman"
en nuestro organismo, combinándose con el oxígeno que respiramos. Para comprobarlo,
hagamos el siguiente experimento:

Primero deberemos preparar "agua de cal". Basta con poner una cucharada de cal (la
que usan los albañiles) en un frasco, agregarle un vaso de agua, agitar y dejarlo algunos
minutos en reposo. Luego filtrar a través de una tela fina o un filtro de papel para café.
Verter un poco de "agua de cal" en un vaso o frasco de vidrio incoloro y luego hacer
burbujear aire de nuestros pulmones soplando a través de un tubito o sorbete. Veremos
muy pronto que el agua se vuelve turbia porque se forma carbonato de calcio, de color
blanco, que está indicando la presencia de CO2.

- Y si dejamos un vaso con "agua de cal" recién filtrada en contacto con el aire, veremos
que en algunas horas en la superficie se ha formado una película blanca de carbonato de
calcio, porque ha reaccionado con el CO2 que hay en el aire. Ese mismo CO2 que
absorben las plantas para crecer.

- El CO2 es el gas que tienen todas las bebidas gaseosas, desde la soda (agua
carbonatada) hasta los vinos espumantes. Podemos comprobarlo fácilmente con un
sifón de soda: conectamos al sifón una manguera flexible (como las que se usan en los
motores de automóvil), invertimos el sifón para que salga gas pero no líquido y
hacemos burbujear el gas en "agua de cal". La turbidez que se produce nos está
confirmando que el gas es realmente CO2 (ver la figura).

- También podemos comprobar fácilmente que el CO2 no mantiene la combustión. Si es

un recipiente algo ancho (una olla, por ejemplo) colocamos en el fondo una pequeña
vela, la encendemos y luego introducimos lentamente CO2 al nivel del fondo del
recipiente usando el método del sifón que vimos antes, veremos que finalmente la vela
se apaga. Como el CO2 es más pesado que el aire, va llenando el recipiente (aunque no
lo veamos ...) hasta que llega al nivel de la llama y esta se apaga. Es por eso que muchos
extinguidores de incendios están cargados con ese gas.

Comprobamos que al reaccionar el CO2 con el "agua de cal" se forma carbonato de

calcio (CO3Ca) de color blanco. Esa sustancia aparece en la naturaleza en forma de
distintos minerales, como la piedra caliza o el mármol, y es muy soluble en ácidos.
Entonces, si luego de los experimentos que hemos descrito agregamos vinagre al frasco
en el que se ha formado carbonato de calcio veremos que el sólido se disuelve y el
líquido queda nuevamente incoloro, porque el vinagre contiene ácido acético.

Monedas a la vinagreta.

El metal con que se fabrican las monedas debe ser muy resistente, para durar muchos
años. Pero queremos decir resistente químicamente, para que no sea atacado fácilmente
por los ácidos de las manos, por ejemplo. Para darle esa resistencia, generalmente se usa
cobre en aleaciones con otros metales, lo que puede comprobarse mediante un sencillo
experimento:
Colocamos un trozo de papel poroso (una servilleta doblada en cuatro, por ejemplo) en
un plato y lo empapamos con vinagre. Sobre el papel húmedo apoyamos dos o tres
monedas y dejamos todo en un lugar tranquilo, cuidando que el papel no se seque.
Veremos que poco a poco las monedas y el papel que las rodea van tomando color
verdoso. Ese color aparece porque el ácido acético del vinagre, juntamente con el
oxígeno del aire, van atacando el metal. Los iones cobre liberados del metal reaccionan
entonces con el anhídrido carbónico del aire formando carbonato de cobre, de color
verde. Ese color también suele verse en viejos techos protegidos con chapas de cobre,
que son lentamente atacadas por los componentes de la atmósfera.

El agua, líquido mágico...

El agua está formada por pequeñas partículas que llamamos

moléculas. La molécula del agua es H2O, o sea que está formada
por 1 átomo de oxígeno (O) y 2 átomos de hidrógeno (H) y es una
molécula muy livianita, mucho más liviana que las moléculas de
los gases que forman la atmósfera (oxígeno, O2 y nitrógeno, N2)
¿Porqué entonces el agua no es un gas? No es un gas porque los
átomos de hidrógeno tienen la extraordinaria propiedad de formar Rojo: oxígenos
puentes con los átomos de oxígeno que estén cerca, como muestra Blanco: hidrógenos
la figura. Cada molécula de agua está entonces "enganchada" a las
otras moléculas vecinas y no puede escapar fácilmente. Y por eso
el agua es un líquido...
 Como las moléculas de agua están unidas entre sí, las que están en
la superficie forman una película que está en estado de tensión
(tensión superficial) y que no se rompe muy fácilmente. Por eso es
que algunos insectos pueden caminar sobre el agua, como se ve en
la figura ( puede notarse que la superficie del agua se hunde por el
peso del insecto, como cuando hundimos un dedo en la superficie
de un globo de goma).
Debido a la existencia de la tensión superficial
podemos hacer pompas de jabón, o existen fuentes
como la que aparece en la figura, donde el agua forma
una especie de pompa o globo. También, si abrimos
una canilla y dejamos correr el agua sin turbulencia,
vemos que el chorro se angosta hasta cierto límite.
Todas esas cosas se producen debido a la tensión
superficial del agua y no se producirían fácilmente con
otros líquidos como alcohol o gasolina, que tienen una
tensión superficial mucho menor.

El agua moja...

¡No hay dudas de que el agua moja, sobre todo cuando una lluvia nos sorprende sin
paraguas! Pero para que el agua moje, debe caer sobre una superficie formada por
moléculas que se hagan "amigas" de las moléculas de agua y que acepten los puentes
que forman los átomos de hidrógeno, como decíamos antes. Hagamos el siguiente
experimento:
Lavemos bien un plato con agua caliente y unas gotitas de detergente. Una vez
enjuagado, veremos que el agua forma una película continua y moja toda la superficie.
Las moléculas de agua han formado puentes con la sustancia que forma la superficie
del plato.
Ahora tomemos un plato seco y con un dedo pasemos manteca o aceite en toda la
superficie. Luego salpiquemos agua sobre el plato: se forman gotas de agua de forma
redondeada debido a la tensión superficial, que hace que la superficie de las gotas sea
lo más pequeña posible. Esas gotas están apoyadas sobre el plato pero no mojan la
superficie, porque las moléculas de grasa o de aceite se niegan a formar puentes con el
agua.

Agua, aceite y detergentes.

De manera que el agua y el aceite no se hacen "amigos". ¿Qué pasa entonces si  

echamos aceite en agua? Bueno, es cuestión de probar mediante este experimento:
En un vaso con agua hasta la mitad agreguemos un chorro de aceite comestible.
Veremos lo siguiente:
1. El aceite flota sobre el agua porque es más liviano, o sea, su densidad es menor. La
densidad es lo que pesa un cubo de 1 cm x 1 cm x 1 cm (1 cm3) lleno con la
sustancia. La densidad del agua es 1,0 g/cm3. La densidad del aceite es 0,91 g/cm3.
2. El aceite forma gotitas esféricas (por su propia tensión superficial), que tienden a
unirse para formar gotas más grandes.
3. Si agitamos fuertemente con una cuchara, el aceite vuelve a formar gotitas pero no
se mezcla con el agua y pronto vuelve a formar una capa sobre el agua.
4. Si ahora agregamos un chorrito de detergente y agitamos con una cuchara, parte
del aceite se mezcla con el agua formando una emulsión y el líquido aparece turbio.
Lo que ocurrió es que el detergente forma puentes entre las moléculas de agua y las
de aceite y entonces el aceite forma gotitas muy pequeñas que generan la turbidez.
Pero ¿qué es un
detergente? Es una
sustancia que tiene
moléculas formadas por
una "cabeza" que se hace
"amiga" del agua y una
cola muy larga que se
hace "amiga" de las
grasas y aceites, y que
entonces funciona como
puente entre ambas. Y el
jabón tiene moléculas
muy parecidas, como se
ve en la figura.
Entonces, cuando se
lavan los platos o la ropa
con jabón o detergente
las grasas forman una
emulsión, como
mencionamos antes, y
pueden ser arrastradas
por el agua. Y sí...
cuando uno se baña pasa
lo mismo...

Material:
1. Una moneda de cobre
2. Un platito
3. Vinagre
4. Papel absorbente (de los que se usan en la cocina) o servilletas de papel.
5. Papel de lija o estropajo

Montaje:
1 Lijamos la moneda.
2 Colocamos en el platito un trozo de papel absorbente empapado con el vinagre
3 Colocamos en el platito la moneda de cobre, de manera que el vinagre no la cubra.
4 Esperamos un par de horas
5 Si levantamos la moneda observamos que está cubierta por la parte en contacto con el
vinagre por una sustancia diferente.

Explicación:
En contacto con el oxígeno del aire los metales se oxidan. El ácido acético (presente en el
vinagre) acelera la reacción. La sustancia que aparece en la superficie de la moneda es el
óxido de cobre.
Publicado por Manuel Díaz Escalera en 11:49
Etiquetas: oxidación reducción, química
 

QUÍMICA MÁGICA
AGUA TURBIA
Turbidez misteriosa
 
  

¿Qué es lo que queremos hacer?

Comprobar los “mágicos” poderes del aire, que es capaz de enturbiar un incoloro y
transparente líquido para volverlo a transformar en incoloro y nítido nuevamente.
 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
      Vasos de precipitados       Agua destilada
      Espátula y agitador       Hidróxido cálcico
      Varilla hueca de       Aire... de nuestros pulmones
vidrio
      Papel de filtro
      Embudo

¿Cómo lo haremos?
Es necesario preparar, en primer lugar, una disolución saturada de hidróxido cálcico,
sustancia poco soluble en el agua. Para ello se prepara inicialmente una disolución
sobresaturada –basta echar unas pocas porciones de hidróxido en nuestro vaso de
precipitado con agua y remover- y luego filtrarla.
Sobre esa disolución se sopla –ayudándonos de la varilla hueca- durante unos
minutos....

El resultado obtenido es...

Al inicio observaremos que la incolora disolución de hidróxido cálcico se enturbia al

someterse al burbujeo del aire. Al  continuar soplando volveremos a obtener una
disolución nuevamente incolora y transparente

Explicando... que es gerundio

Lo que ha sucedido es una reacción entre el hidróxido cálcico disuelto y el dióxido de

carbono procedente de nuestros pulmones formándose carbonato cálcico: esta sustancia
es prácticamente insoluble en el agua y por eso precipita provocando la turbidez
comentada. Si continuamos soplando se produce la redisolución del precipitado al
formarse bicarbonato cálcico, que sí es soluble.

Algún comentario...

Es una reacción rápida y llamativa. La turbidez inicial se produce con bastante rapidez.
Cuesta más tiempo la segunda fase cuando se pretende obtener nuevamente un líquido
transparente.
Otros efectos “poderosos” del aire de nuestros pulmones se pueden conseguir con ayuda
de algún indicador ácido-base en alguna disolución acuosa básica: al ir insuflando aire
se neutralizará la disolución y se acidificará, con lo que se podrá observar el cambio de
color correspondiente al indicador utilizado.
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? SI
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
NO
"práctica casera"?

QUÍMICA
EL AGUA CURIOSA
MORADA
Electrolisis
   
 

¿Qué es lo que queremos hacer?

Observar cómo el agua salada toma un color morado/magenta cuando introducimos en
ella dos cables de un circuito eléctrico.
 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
      Pila de corriente       Agua
continua       Sal común
      Dos cables de conexión      
      Dos electrodos Fenolftaleína
      Vaso de precipitados
      Espátula y agitador
 

¿Cómo lo haremos?

Se prepara una disolución de sal en agua y se le añaden unas gotas de fenolftaleína. Se

efectúan las conexiones a la pila y a los electrodos (que pueden ser dos barras de grafito
o de un metal). Se introduce cada electrodo en la disolución y ...

El resultado obtenido es...

Inmediatamente observaremos que alrededor del electrodo conectado al polo negativo

de la pila el líquido adquiere un  color morado/magenta.

Explicando... que es gerundio

Lo que ha sucedido es la electrolisis de la sal disuelta de modo que, en el electrodo

negativo, se forman hidrógeno gaseoso e iones oxhidrilo que –al generar un pH básico
en esa zona- provocan que la fenolftaleína adopte su color correspondiente a pH básico.

Algún comentario...

Es una reacción rápida y curiosa pues llama la atención que sólo se “noten” los efectos
en un electrodo (en el otro se estarán formando burbujas de cloro gaseoso). Si no se
utiliza fenoftaleína y si los electrodos utilizados son de hierro, observaremos que la
disolución va tomando un color verdoso conforme avanza la electrolisis.
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? SI
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
NO
"práctica casera"?
 
 
 
 

QUÍMICA
CURIOSA
UN HUEVO
TRANSPARENTE
Acidez y
 
corrosión
 
 
 

¿Qué es lo que queremos hacer?

Ver el interior de un huevo sin necesidad de romper la cáscara.

 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
      Vaso de       Un huevo crudo
precipitados       Vinagre
 

¿Cómo lo haremos?

Introduciremos, con cuidado, el huevo en el vaso de precipitados y verteremos vinagre

hasta cubrir el huevo. Esperaremos unos días y...
 

El resultado obtenido es...

Veremos el huevo sin cáscara, apreciando tanto su clara como la yema.

Explicando... que es gerundio

Se ha producido la típica reacción de un ácido (el acético) sobre el carbonato cálcico,

que constituye básicamente la estructura de la cáscara del huevo. El calcio se deposita
en el fondo en forma de sal insoluble y, además, se produce un burbujeo de dióxido de
carbono.

Algún comentario...

Llama la atención que la frágil membrana que protege al huevo sea más resistente al
ácido que la dura cáscara. Es aconsejable, aunque no imprescindible, que el vinagre sea
de vino blanco lo cual nos facilitará ver mucho mejor la estructura interna del huevo.
También es aconsejable cambiar varias veces el vinagre conforme se vaya enturbiando
el líquido o depositando el calcio en el vaso.
Una experiencia similar puede hacerse con vinagre y con huesos de pollo: al cabo de
unos días aparecerán flexibles al haber perdido el calcio que les daba la rigidez
característica.
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? NO
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
SI
"práctica casera"?
 
 
 
 

QUÍMICA CURIOSA
VOLCÁN VERDE
Descomposición
 
 
 

¿Qué es lo que queremos hacer?

Simular la erupción de un volcán, aparentando que de su interior surge una gran

cantidad de materia.
 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
           Rejilla de            Dicromato amonico
amianto            Cinta de magnesio o
           Espátula acetona
           Cerillas
 

¿Cómo lo haremos?

Sobre la rejilla de amianto colocaremos el dicromato amonico (es sólido y de color

naranja) dándole forma de una pequeña montaña -simulando, así, un volcán- con ayuda
de la espátula. Para que el volcán prenda y “entre en erupción” podemos bien
humedecer su cumbre con unas gotas de acetona o bien utilizar una cinta de magnesio a
modo de mecha. Se prende y...
 

El resultado obtenido es...

Una fantástica y voluminosa masa verde surgirá de la masa del volcán, ocupando un
volumen mayor al inicial.

Explicando... que es gerundio

Se ha producido la descomposición del dicromato en óxido crómico (de color verde),

nitrógeno y vapor de agua. Estas dos últimas sustancias, gaseosas, provocan una textura
esponjosa –y por tanto más voluminosa- a los productos de la reacción.

Algún comentario...

Como en todas las reacciones en que se utiliza fuego y hay descomposiciones térmicas
violentas habrá que efectuar la experiencia en la campana de gases y con los típicos
instrumentos y medidas de seguridad. El resultado es espectacular pues la diferencia de
volumen es muy notable.
Otra simulación de un volcán puede obtenerse utilizando, en lugar de dicromato
amónico, una mezcla formada por nitrato de potasio, azufre y carbón vegetal, a la que
suele añadirse para colorear los productos de “erupción” una porción de sulfato cúprico
y de cloruro sódico.
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? SI
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
NO
"práctica casera"?
 

QUÍMICA
NI UNO NI OTRO, CURIOSA
PERO SÍ A LA VEZ
Redox
 
 
 
 

¿Qué es lo que queremos hacer?

Comprobar cómo dos reactivos aislados son “inofensivos”, pero constituyen un

auténtico peligro cuando están mezclados.
 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
           Tres            Hilos de cobre
matraces            Acido clorhídrico
            Tapones            Agua oxigenada
 

¿Cómo lo haremos?

Introduciremos un hilo de cobre en cada matraz. En el primero de ellos verteremos la

disolución de ácido clorhídrico. En el segundo verteremos agua oxigenada. En el tercero
verteremos, sucesivamente, ácido clorhídrico y agua oxigenada. Taparemos los tres
matraces y a esperar.

El resultado obtenido es...

Ni en el primer ni en el segundo matraz observaremos nada. En el tercero veremos

como el hilo de cobre ha sido “atacado” y corroído por las disoluciones vertidas.

Explicando... que es gerundio

El cobre pertenece a los metales menos activos dentro de la escala de oxidación, por lo
que no es atacado por los ácidos a través de los cationes hidrógeno de éstos. Tampoco
es oxidado el cobre por el agua oxigenada en medio neutro. Cuando mezclamos el ácido
clorhídrico y el agua oxigenada se produce un efecto “devastador”: propiciamos un
medio ácido para la acción oxidante del agua oxigenada y provocamos que se forme
cloro elemental –en la reacción entre el agua oxigenada y los iones cloruro-, el cual es
un oxidante fortísimo. Ello explica la oxidación del cobre en el tercer matraz y no en los
dos primeros.

Algún comentario...

Debido precisamente a la formación de cloro hay que tener especial cuidado con el
tercer matraz: la emanación de gas cloro puede ser tremendamente perjudicial por su
efecto irritante y tóxico sobre las vías respiratorias. Indispensables las medidas de
seguridad y el trabajo en la campana de gases.  
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? SI
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
NO
"práctica casera"?
 
 
 QUÍMICA CURIOSA
MONEDAS VERDES
Oxidación
 
   
 

¿Qué es lo que queremos hacer?

Observar como el aire puede cambiar el color de unas monedas

 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
      Plato llano       Monedas diversas
      Papel de       Vinagre (ácido acético)
filtro
 

¿Cómo lo haremos?

Pondremos en el plato una hoja de papel de filtro (puede servir una servilleta de papel)
empapado en vinagre. A continuación posaremos las monedas en el papel de manera
que la cara superior esté en contacto con el aire, nunca sumergida en vinagre.
Esperamos unas horas y...

El resultado obtenido es...

Habrá monedas que se han mantenido imperturbables y otras que se habrán recubierto
de una sustancia verde. Por la parte inferior ninguna moneda habrá cambiado su color.

Explicando... que es gerundio

Ha sucedido una oxidación del cobre a cargo del oxígeno atmosférico y catalizada por el
ácido acético. La sustancia verde es carbonato cúprico insoluble. Si había monedas de
oro o plata, no les habrá sucedido nada y si las había de aluminio, no se notarán los
efectos aunque este metal se haya oxidado, ya que su color no cambia.

Algún comentario...

Se ha producido el famoso “cardenillo” que tan habitualmente aparece en los materiales

de cobre existentes en ambientes húmedos y que tantos problemas sanitarios causaba en
las antiguas y tradicionales cacerolas de cobre.
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO
2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? NO
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
SI
"práctica casera"?
 
 

QUÍMICA
LLAVES CURIOSA
COBRIZAS
Electroquímica
 
 
 

¿Qué es lo que queremos hacer?

Colorear una llave de un tono marrón-rosáceo

 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
      Pila       Disolución acuosa de sulfato
      Dos cables de conexión cúprico
      Llaves metálicas
      Pinzas de cocodrilo
      Electrodo de grafito o
metal
 

¿Cómo lo haremos?

Montaremos un circuito abierto constituido por la pila y dos conexiones, una a cada
polo. El extremo de un cable –el conectado al polo negativo de la pila- lo uniremos a
una llave con ayuda de la pinza de cocodrilo. El otro extremo lo uniremos a una barra de
grafito (presente en los lapiceros o en el interior de cualquier pila cilíndrica ya gastada)
o a cualquier objeto metálico. Sumergiremos la llave y el otro electrodo en la
disolución de sulfato cúprico, sin que haya contacto entre ellos y...
 

El resultado obtenido es...

La llave irá tomando un color rosáceo-cobrizo

Explicando... que es gerundio

Ha tenido lugar la electrolisis de la disolución. En el cátodo se deposita metal cobre, que
es quien da ese color a la llave. En el ánodo se desprenden burbujas de oxígeno.

Algún comentario...

Para conseguir un color uniforme es necesario que el proceso sea muy lento, es decir,
hay que trabajar con una intensidad eléctrica muy baja. De no ser así el cobre no se
deposita en finas capas, se adhiere mal y experimenta, además, un proceso de oxidación
que lo ennegrece. En cualquier caso, si se desea “limpiar” la llave, basta con repetir el
proceso cambiando la polaridad de las conexiones a la pila.
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? SI
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
NO
"práctica casera"?
 
 

QUÍMICA CURIOSA
COLORES A LA CARTA
Capilaridad 
 
   

¿Qué es lo que queremos hacer?

Dar el color que nos apetezca a los pétalos de algunas flores

 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
      Matraces erlenmeyer       Tintas de diversos
      Flores (claveles y narcisos) colores
 

¿Cómo lo haremos?

Se preparan primero los colorantes que deseemos a partir de tintas y de sus mezclas
(interesa que las tintas utilizadas sean solubles en el agua). Se vierte cada tinte
preparado en un erlenmeyer y se introduce cada flor a colorear, cortándoles a cada una
el tallo de forma oblicua para que la absorción del líquido sea más rápida.

El resultado obtenido es...

Poco a poco los pétalos irán adoptando el color del tinte elegido.

Explicando... que es gerundio

Lo que tiene lugar es un proceso de transporte de líquido por efecto de la capilaridad de

los vasos vegetales.

Algún comentario...

La rapidez del proceso depende de la distancia entre el líquido y los pétalos y de la

sección del tallo. Si se quiere provocar un efecto contrario, es decir la decoloración de
los pétalos, basta sumergir los tallos de las flores en una disolución decolorante formada
por una mezcla a partes iguales de amoniaco y de éter. Otra alternativa para decolorar
los pétalos es someterlos a una corriente de óxidos de azufre. Para producir estos óxidos
se calienta azufre -mejor hacerlo en la campana de gases- en presencia de oxígeno.
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? SI
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
NO
"práctica casera"?
 
 

QUÍMICA MÁGICA
BOLITAS
SALTARINAS Movimiento
misterioso
 
   

¿Qué es lo que queremos hacer?

Contemplar el movimiento de ascenso y descenso de unas bolitas de naftalina en el seno

de un líquido.
 

¿Qué nos hará falta?

Instrumental: Materiales:
      Vaso de precipitados o       Naftalina en
 recipiente bolitas
      Lija       Vinagre
      Agitador       Bicarbonato sódico
      Espátula       Agua destilada
 

¿Cómo lo haremos?

Se examinan, en primer lugar, las bolas de naftalina: si éstas fueran demasiado lisas al
tacto se lijan un poco para que sean algo ásperas.
A continuación, se prepara una mezcla de agua y vinagre. Se añaden unas cucharaditas
de bicarbonato sódico, se agita la mezcla y se vierten las bolas de naftalina.

El resultado obtenido es...

Las bolas caerán inicialmente al fondo del vaso pero al cabo de un tiempo ascenderán a
la superficie del líquido para volver a caer y así sucesivamente.

Explicando... que es gerundio

Al reaccionar el vinagre con el bicarbonato se forma dióxido de carbono gaseoso, cuyas

burbujas dan un aspecto efervescente al líquido. Esas burbujas se adhieren a la
superficie de las bolitas y –haciendo el papel de flotadores- provocan su ascenso.
Cuando llegan a la superficie, las burbujas pasan al aire y las bolitas –desprovistas ya
de sus flotadores de anhídrido carbónico- vuelven a caer hasta que nuevamente sean
rodeadas por otras burbujas.

Algún comentario...

Es una visión simpática y curiosa de un movimiento aparentemente sin explicación. La

duración del proceso depende, lógicamente, de las cantidades que hayamos utilizado de
los reactivos vinagre y bicarbonato sódico.
 

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? NO
3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como
SI
"práctica casera"?
 
 

 Un experimento de difusión

La experiencia cotidiana puede convertirse en un excelente punto de partida para investigar la

naturaleza del mundo que nos rodea.
Por ejemplo, todos sabemos que para mezclar el azucar en una taza de té lo mejor es agitar el
fluido utilizando una cuchara. ¿Pero que pasaria con nuestro té si en vez de agitar lo dejamos
reposar por un rato?
Lo primero que observariamos es que parte del azucar se deposita en el fondo del vaso
formando un montículo. Si probaramos un poco de te (tratando de no perturbar demasiado el
liquido) comprobariamos que esta amargo.
Si dejamos el vaso en reposo durante unas cuantas horas y volvieramos a probar
comprobariamos que el monticulo de azucar a disminuido y que el te esta un poco mas dulce.
Es obvio que parte del azucar se ha disuelto en el agua. ¿Como pudo suceder esto si el líquido
estuvo todo el tiempo en reposo?
Vamos a realizar un experimento muy sencillo que ayudará a entender que pasó.

MATERIALES: vaso transparente fino y largo (o tubito de ensayo), clip, papel de filtro de café,
colorante en pasta, papel, lapiz y regla.

PROCEDIMIENTO:

1. Recorta una tira de papel y pegalo a lo largo del vaso o el tubo de

ensayo con cinta adhesiva. Dibuja una lineas de división a razón de
una por cada medio centímetro.
2. Recorta un trozo de papel de filtro de 2cmx2cm. En el medio del papel
coloca una pizca de colorante en pasta. Dobla el papel en cuatro de
modo que el colorante quede encerrado en el centro. Aprisiona el
papel con un clip. Deja caer el papel de filtro con el colorante en un
vaso con agua (o en el tubito de ensayo). Debido al peso del clip, se
depositará en el fondo del vaso. Es importante que a partir de aquí
todo el sistema repose sin que nadie lo mueva por varios dias.
Observa lo que sucede.

Durante los primeros minutos de iniciado el experimento el papel de filtro se

moja y el colorante comienza a disolverse en el agua. En esta primera fase se
observará que el colorante se deposita en el fondo del vaso debido a que es
ligeramente más denso que el agua. Es conveniente que el vaso sea fino,
porque entonces se establecerá una linea de separación bastante nítida entre
el colorante y el agua. Marca este nivel en la tira de papel pegada al vaso y
registra la hora. Vuelve al otro dia y mira como ha evolucionado el colorante.
Registra la hora y el nivel que alcanzó la linea de separación. ¿Que observas?
La linea de separación se habrá movido ligeramente hacia la superficie
indicando que hay más agua coloreada. Al mismo tiempo se habrá vuelto mas
"difusa".

A los pocos dias observarás que todo el agua adquiere una coloración tenue y te será dificil
estimar la posición de la la linea de separación entre el agua coloreada y el agua clara.
Resultará evidente que al menos una parte del colorante llegó a la superficie del agua.

En la figura de la derecha, se observa una composición de cuatro fotografias de un vaso con

agua tomadas a intervalos de 12hs. En la primer imagen se ve que el fondo del vaso presenta
una coloración azul intensa (el clip con el papel quedaron sumergidos en la parte azul y no se
ven). El resto del agua se observa clara y transparente, señales de que el colorante todavia no
ha llegado hasta alli.

Las imágenes que siguen muestran que el colorante se ha difundido por todo el vaso, que al
final presenta una coloración azul muy intensa.

¿Que pasó?

Estamos seguros que el agua estuvo quieta durante todo el experimento, pero esta
observación es cierta solo a escala macroscópica. Si pudieramos mirar el agua muy de cerca,
veriamos que cada molécula tiene un movimiento de vibración cuya intensidad depende de la
temperatura del agua. Esta vibración, recibe el nombre de movimiento browniano y es la
responsable de que el colorante se difunda.

Para entender el proceso de difusión vamos a imaginar que el colorante esta formado por
partículas diminutas de tamaño similar a las moléculas de agua.

Cada una de las partículas de colorante choca con las moléculas de agua que tiene alrededor.
Como consecuencia de estos choques se mueve un poco. En esta nueva posición vuelve a
recibir los choques de las moléculas de agua que la rodean y entonces se mueve de nuevo.
Este proceso se repite infinidad de veces pero en cada uno la partícula de colorante se mueve
en una dirección imprevisible. Por esta razón el camino trazado por la partícula de colorante
resulta muy retorcido y sigzagueante. A este tipo de trayectorias suele denominárselas caminos
aleatorios.

Cada una de las millones y millones de partículas de colorante se mueve recorriendo una
trayectoria aleatoria, de ese modo todas las regiones del vaso de agua son visitadas por alguna
partícula y por lo tanto resultan coloreadas.

La figura a la izquierda forma parte de un programa que grafica caminos aleatorios. Solo hay
que hacer click sobre un punto del gráfico, para que se dibuje una nueva trayectoria. Esta
trayectoria podria ser la de la particula de colorante en el vaso con agua.

Una buena idea es posicionar el mouse sobre el punto medio de la cruz. Ese será el punto
de partida del camino. Oprimiendo el mouse repetidas, veremos que si bien el punto de
partida siempre es el mismo la trayectoria nunca se repite. Cada click corresponde al camino
que hace una partícula de colorante.

Mas Información sobre este applet

Actividad complementaria:

Mediante un sencillo procedimiento podemos reproducir aproximadamente el movimiento

aleatorio de una particula de colorante. Necesitaremos un lápiz, una hoja cuadriculada y dos
monedas.

Representaremos la partícula como un punto en el papel cuadriculado. Elegimos para

comenzar un punto situado en el vértice central de la hoja. Las moléculas de agua chocaran
con la partícula y la moverán en la dirección vertical o la dirección horizontal. Estos choques
son imprevisibles. asi que para reproducirlos vamos a lanzar las monedas.

La primer moneda nos ayudará a determinar si la partícula se mueve en la vertical o la

horizontal. Por ejemplo CARA=horizontal, SECA=vertical.

La segunda moneda decidirá el resto. Por ejemplo, si sale CARA, se moverá hacia arriba o
hacia la izquierda (según lo que haya determinado la primer moneda) y si sale SECA hacia
abajo o la derecha.

De esta manera si la secuencia de tiros es, por ejemplo, CARA-CARA entonces nos
moveremos un lugar hacia la izquierda. La lista completa de posibilidades es:

CARA-CARA: izquierda
CARA-SECA: derecha
SECA-CARA: arriba
SECA-SECA: abajo
 La figura de la izquierda representa el camino de la
partícula luego de 40 lanzamientos.
De estos, los primeros 10 resultaron:
abajo
abajo
abajo
abajo
derecha
derecha
derecha
derecha
derecha
derecha

Resulta claro que si repetimos este procedimiento, Un error frecuente

comenzando en el mismo punto inicial, llegaremos a un punto
final siempre distinto. En muchos sitios, se propone el
siguiente experimento para
En este procedimiento la longitud de cada salto es siempre la ilustrar el fenomeno de difusión:
misma, eso no sucede en el verdadero movimiento browniano
donde la longitud depende de la intensidad de los choques "Agregar una gota de colorante
recibidos. ¿Se te ocurre alguna manera de incluir esta en un vaso de agua tratando de
característica en nuestro procedimiento? no perturbarla demasiado.
Observar el vaso durante un
Hasta acá hemos hablado de la difusión de una substancia en rato y describir que sucede".
un líquido, pero la difusión es un proceso que ocurre también
en los gases y los sólidos. En la descripción está implicito
que se podrá observar el
Por ejemplo, alguien perfumado entra en la habitación en fenómeno de difusión más o
donde estamos. Luego de un tiempo y aun cuando no haya menos rápido.
corrientes de aire, sentimos el perfume. El aroma se difundió
en el aire abarcando toda la habitación. A la luz de lo que se explicó en
esta sección vemos que esto no
¿Todos los procesos de difusión ocurren a la misma velocidad? es posible dado que, en
La respuesta es no, en general ocurren a velocidades muy general, la difusión es un
diferentes. Se puede definir un número llamado coeficiente de proceso muy lento.
difusión que, mide la velocidad de difusion de una substancia
en otra, como por ejemplo el perfume en el aire o el colorante Una gota de colorante en agua
en el agua. Este coeficiente se mide en metros cuadrados por tardaria alrededor de 24 horas
segundo (m2/s): un coeficiente de difusión de 1 cm2/s significa para cubrir una superficie de
que la substancia cubre una superficie de 1 centímetro 1cm2.
cuadrado en ese tiempo.

Es interesante notar que la difusión en gases es muy diferente

que en líquidos. Un coeficiente típico en aire es de 0.1 cm2/s
mientras que en liquidos 0.00001cm2/s. Es decir que en los
líquidos las substancias se difunden mucho mas lentamente
que en aire.

Esta explicación no te satisface, es inentendible o crees que es erronea? Escribime

Ver otro experimento

Acetona y telgopor
El telgopor (espuma plas, poliestireno extruido) es un material generalmente de color blanco y
de aspecto granulado que tiene algunas propiedades muy importantes. Por ejemplo, es muy
liviano y resistente a la presión. Por estas razones se lo utiliza mucho en embalajes de
electrodomesticos, donde tiene la función de impedir que el equipo se mueva dentro de la caja
sin aportar peso adicional.

Ademas el telgopor es un pésimo conductor del calor y por esta propiedad es que lo vemos
muy a menudo en las heladerias donde se utiliza como recipiente térmico para evitar que el
helado se derrita.

En realidad "telgopor" es el nombre comercial del poliestireno extruido, un polímero tratado de

tal manera que entre sus fibras quedan atrapadas multitud de burbujas de aire muy pequeñas.
Estas burbujas son las responsables de que el telgopor sea tan liviano: casi todo el telgopor es
aire! El aire atrapado en las burbujas esta en reposo y de ahi que el telgopor pueda usarse
como aislante térmico dado que el aire quieto es un muy mal conductor del calor.

Veamos entonces un experimento para determinar cuanto aire hay en un trozo cualquiera de
telgopor.

MATERIALES: un plato o recipiente de vidrio, trozos de telgopor, acetona (la acetona es un

solvente muy común que las mujeres usan para quitarse el esmalte con el que se pintan las
uñas..

PROCEDIMIENTO:

1. Desmenuza los trozos de telgopor y colocalos sobre un plato o dentro del recipiente de
vidrio.
2. Vierte sobre el telgopor unas gotas acetona y observa lo que sucede.
3. Agrega acetona lentamente hasta que todo el telgopor se haya disuelto.

Conforme se vierte la acetona sobre el telgopor éste se disuelve liberando el aire que estaba
atrapado en las burbujas. Al final del experimento habremos comprobado que un recipiente
repleto de telgopor se convierte en un pequeño residuo de una substancia gomosa que se
puede modelar a gusto. Al cabo de un rato la acetona se evapora y el residuo se endurece.

Esta explicación no te satisface, es inentendible o crees que es erronea? Escribime

Ver otro experimento

Materia con memoria

Ciertos plásticos tienen una propiedad muy interesante, cuando son

calentados se ablandan y recuperan su forma original . El vasito de
yogurt de la figura esta hecho de un material plástico denominado
polímero. Un polímero es una molécula muy larga que esta
compuesta generalmente de una serie de unidades que se repiten
denominadas monómeros. Estas cadenas se entrelazan formando un
entramado cuya estructura le da a estos materiales ciertas
propiedades muy específicas. Una de estas propiedades es la de
contraerse al ser calentados y asi recuperar la forma que tenian antes
de ser sometidos a esfuerzos de estiramiento.
El experimento que proponemos a continuacion es muy simple pero
demuestra que aun un simple vaso de yogurt tiene "memoria" de lo
que era antes de convertirse en eso, un vaso de yogurt.
MATERIALES: un vaso plastico de yogurt, un recipiente para poner al fuego, agua y sal.

PROCEDIMIENTO:

1. Poner el vaso de plástico en el interior de un recipiente con

agua y exponer al fuego.
2. Agregar al agua una cucharada grande de sal.
3. Dejar que hierva durante un buen rato.
4. Dejar enfriar y extraer el vaso de plástico con cuidado de no
quemarse. Observar como quedó.

En la fabricación de un vaso de yogurt se toma un disco circular de

plástico al que se calienta a temperatura levemente superior a los 100
grados y luego se estira por medio de pistones para darle su forma El experimento tiene una
definitiva. En el final del proceso el vaso se enfria a temperatura simpática yapa: Las
ambiente lográndose que la estructura molecular se "congele". imágenes previamente
impresas en el vaso original
Durante el estiramiento, las cadenas del polímero se alinean se deformaron
aproximadamente a lo largo de la longitud del vaso y en esta posición anamórficamente alrededor
se las "congela". Al someter el vaso a calentamiento el entramado del del disco.
polímero se ablanda, las cadenas adquieren cierta movilidad y esto
permite que se contraigan hasta recuperar aproximadamente la
disposición que tenian al principio. Como resultado el vaso recupera
la forma de disco, como el que se muestra en la figura.

En nuestro experimento no debemos esperar que el disco quede perfectamente chato ya el

proceso de estiramiento no es perfectamente reversible. Por otro lado estamos calentando a
una temperatura levemente inferior a la necesaria y si bien agregamos sal al agua para
aumentarle un poco el punto de ebullicion puede que esta temperatura no sea suficiente. Se
obtienen mejores resultados realizando el calentamiento en una olla a presión.

Esta explicación no te satisface, es inentendible o crees que es erronea? Escribime

Ver otro experimento

Uno mas uno igual a dos?

Este sencillo experimento muestra que en materia de Ciencia, la intuicion, a veces, no es la

mejor consejera.

MATERIALES: uno o dos tubos de ensayo (uno o dos frasquistos largos podrian servir). Agua,
alcohol y un marcador de tinta indeleble.

PROCEDIMIENTO:

1. Llenar uno de los tubos de ensayo (tubo 1) con agua hasta completar la mitad o
un poco menos. Marcar el nivel con el marcador indeleble (una linea roja en la
figura).
2. Volcar el contenido en el tubo 2 y reservarlo.
3. Llenar nuevamente con agua el tubo 1 hasta la marca y volcar el contenido en el
tubo 2.
 4. Asi, en el tubo 2 se tendrán dos volumenes de agua.
5. Marcar el nivel del tubo 2 con el marcador indeleble (de nuevo con rojo en la
figura).
6. Sin borrar las marcas, repetir las operaciones anteriores con alcohol.

7. Si se hizo todo bien, el nivel de alcohol en el tubo 2 deberia coincidir con la marca
roja.

Hasta aca, la intuición funciona bien, dado que, como esperábamos, la adición de dos
volumenes de agua da el mismo resultado que la adición de los mismos volumenes de alcohol.
Veamos ahora que pasa en el siguiente caso:

1. Llenar el tubo 1 con agua hasta la marca roja y volcarla en el tubo 2

2. llenar el tubo 1 con alcohol hasta la marca roja y volcarlo en el tubo 2. Agitar un
poco para mezclar tratando de no volcar nada..

3. Verificar si el nivel resultante en el segundo tubo coincide con la marca.

El resultado es algo desconcertante no? Si se mezcla un volumen de agua y un volumen igual

de alcohol el volumen resultante es menor que el obtenido cuando se mezcló agua con agua o
alcohol con alcohol.

Esta explicación no te satisface, es inentendible o crees que es erronea? Escribime

Ver otro experimento

Hasta aca hemos comprobado que dos volumenes de agua

+ Caja de Fósforos Mágica

Un pequeño Cambio

1. La caja de fósforos está vacía.

2. Echa una moneda pequeña
3. Cierra la caja, la abro de nuevo y, ¡Sale una moneda grande!

El secreto
1. Saca la bandeja de la caja. Corta una ranura a lo ancho en el fondo.
2. Esconde una moneda grande en la bandeja (a). Pon la tapa de una forma que la moneda quede sujeta
en el interior. (b)
3. Muestra a alguien la caja vacía y pídele que ponga una moneda pequeña.
4. Inclina la caja de manera que la moneda pequeña atraviese la ranura y caiga en tu mano.
5. Cierra la caja. La moneda grande cae e la bandeja. Esconde la moneda pequeña en la mano.
6. Pronuncia las palabras mágicas. Abre la caja de nuevo y desliza la moneda grande en tu mano vacía.

El fósforo obediente
Sujeta la cuerda con ambas manos. La caja se deslizará hacia abajo. Cuando llegue al final, levantas el otro
extremo. Para parar la caja, tensa la cuerda.

Preparación:
Saca la bandeja de una caja de fósforos. Haz un agujerito en cada extremo de ella. Parte un fósforo de forma
que calce exactamente dentro de la bandeja. Empuja la cuerda a través de un agujero, por encima del fósforo y
sácala por el otro extremo. Ponle de nuevo la tapa (b).
Más fósforos
1. Para hacer este truco necesitas una caja de fósforos de madera con el mismo dibujo a ambos lados de
la caja.
2. Cubre la tapa con la mano para que nadie pueda ver el otro lado.
3. Cierra la caja y dale vuelta en tu mano si que nadie lo perciba.

Preparación
1. Saca la bandeja de la caja. Corta la base con cuidado. Limpia bien todo el borde

2. Coloca la base a media altura. Ponle pegamento por todos lados. Déjala secar.

3. Llena de fósforos un lado de la caja. Dale la vuelta a la caja y lléna el otro lado.

Cambios de Color
Puedes usar esta misma caja para hacer otros trucos. Este es uno muy sencillo pero puedes inventarte otros.
Recuerda que nadie debe acercarse a la caja o descubrirán cómo haces los trucos.
1. Antes de empezar, coloca un trozo de papel o de tela azul en un lado de la caja. Vuelve la caja y
muestra que está vacía. Coloca un papel o tela roja.
2. Cierra la caja y dale la vuelta en secreto. Puedes hacerlo moviéndola y pronunciando las palabras
mágicas. Abre la caja y el papel o tela roja se ha convertido en azul.

Cajas Sonoras
1. Aquí hay una caja llena de fósforos. ¡La cierro y la sacudo pero no suena!
2. resta caja no tiene nada. ¡La cierro y la sacudo y sin embargo suena!
El Secreto
Para este juego necesitas tres cajas de fósforos de madera. Una llena, una medio vacía. Mete unos cuantos
fósforos más en la caja llena, de forma que no suene cuando la sacudas. Con una goma elástica, sujeta la caja
medio llena en tu brazo izquierdo y tápala con la manga. Cuando sacudas la caja vacía con la mano
izquierdasonará la caja que llevas en el brazo. Al sacudir la caja llena ten cuidado de hacerlo con la mano
derecha, de lo contrario sonará la caja escondida en el brazo.
Hielo Duro

Cuando el agua se enfría y se convierte en hielo, algo raro le ocurre. Para estos experimentos, tienes que
utilizar el congelador del frigorífico. Utiliza un recipiente de plástico o de metal. No utilices recipientes de vidrio
porque se romperán.

Necesitas:
- Un pequeño recipiente de plástico con tapa
- Un pequeño bote o tarro de metal
- 3 lápices
- una botella con tapón
- cinta adhesiva
- un refrigerador

1. Llena el recipiente de plástico justo hasta arriba con agua fría. Coloca la tapa y la pones en el
congelador del frigorífico. Déjalo unas ocho horas.

2. Saca el recipiente. Cuando el agua se ha congelado automáticamente levanta la tapa y la expulsa

fuera del recipiente. Posiblemente, los lados también.

3. Llena hasta arriba un bote o tarro con agua fría. Presiona la tapa tan fuerte como puedas, sin que se
derrame el agua.
 4. Coloca el tapón de una botella sobre la tapa. Pon los lápices debajo del tarro y uno sobre el tapón de
la botella. Enrolla la cinta adhesiva a los lápices. Déjalo en el congelador unas ocho horas.

Cómo funciona
Cuando el agua fría se hiela se agranda y empuja hacia fuera. Su presión es tan fuerte que rompe las tuberías
del agua interior de las casas cuando hace mucho frío.

¿Sabías qué?
Cuando el agua de la lluvia corre entre las pequeñas grietas de las rocas de las montañas y se congela, el hielo
empuja con mucha fuerza y parte la roca.
Cuando el tarro haya estado en el congelador durante unas ocho horas, échale una ojeada. Encontrarás que el
hielo ha expulsado la tapa y ha roto el lápiz. Los lados también pueden haber sido expulsados.