UNIVERSIDAD GALILEO – IDEA
Licenciatura en Tecnología y Administración de Empresas
CEI: Colegio Guatemala de la Asunción Villa Nueva
Horario: Sábado 10; 00 am a 11; 00 am
Curso: Administración Moderna 1
Tutor: Edgar Alfredo Siguenza López
TAREA NO. 1
Administración de operaciones y cadenas de suministro
Apellidos: Aquino Choz
Nombres: Leydi Judit
Cárnet: 17009902
Fecha de entrega: 30/01/2022
1
Índice
Contenido
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 4
Administración de operaciones y cadenas de suministro ................................................................... 5
Procesos de operaciones y cadenas de suministro ......................................................................... 6
Diferencias entre bienes y servicios ............................................................................................ 7
CONCLUSIONES: ................................................................................................................................ 12
RECOMENDACIONES: ........................................................................................................................ 13
E-GRAFÍA Y/O REFERENCIAS .............................................................................................................. 14
2
INTRODUCCIÓN
La administración de operaciones y cadena de suministro son pieza
fundamental en la mayoría de las organizaciones a nivel mundial, por lo que
es de suma importancia para la toma de decisiones oportunas y logrando así
la satisfacción de los clientes
3
OBJETIVOS
Satisfacción de clientes a través de una planificación adecuada.2. Entrega de
productos o servicios que satisfagan a los clientes.3. Mejorar la productividad
a través de eficiencia y eficacia.4. Acortar tiempos de entrega en los
productos y servicios.
4
Administración de operaciones y cadenas de suministro
La administración de la cadena de suministro se refiere a la toma de decisiones acerca del diseño,
la planificación y la operación de la cadena de suministro. Todas estas acciones son determinantes
para lograr que una empresa llegue a ser exitosa o fracase.
Es decir, la administración de la cadena de suministro se refiere a la gestión de esta cadena, siendo
fundamental para la rentabilidad de la compañía. Para que la administración de la cadena de
suministro resulte eficiente requiere tomar buenas decisiones. Por ello, es necesario contar con
gran cantidad de información. Esto, para que la empresa pueda primero integrar y coordinar de la
mejor forma posible los componentes y las materias primas para elaborar los bienes y servicios
que vende, los cuales deberán ser entregados de forma eficiente a los clientes.
Sin duda, una correcta administración de la cadena de suministro puede convertirse en un
elemento diferenciador para una empresa. Asimismo, puede ser un factor determinante para
aplicar sus estrategias tanto corporativas como de marketing. Además, contribuye a que la cadena
de suministro opere mejor y ayude a tener un mejor nivel de rentabilidad.
Características de la administración de la cadena de suministro
La administración de la cadena de suministro no debe ser confundida con el simple control de
materiales y de la manufactura.
Las principales características de la administración de la cadena de suministro son:
1. Considera la cadena de suministro como una sola unidad
En primer lugar, la administración de la cadena de suministro considera la cadena como una sola
unidad. Por esa razón, no divide y delega las responsabilidades entre las diferentes áreas
funcionales de la cadena de suministro como puede ser compras, manufactura, distribución y
ventas.
2. Requiere tomar decisiones estratégicas
En segundo lugar, la administración de la cadena de suministro requiere tomar decisiones
estratégicas para el proceso de suministro. El suministro adecuado se convierte en el objetivo
principal de todas las áreas involucradas en la cadena. Paralelamente, este objetivo tiene mucha
importancia desde el punto de vista estratégico, puesto que tiene un gran impacto sobre los
gastos generales de la empresa y en su participación de mercado.
3. Perspectiva distinta sobre los inventarios
5
En tercer lugar, la administración de la cadena de suministro tiene un enfoque distinto de los
inventarios. Debido a que, recurre a los inventarios como último recurso para lograr el equilibrio
de la cadena. Pero, no acude a los inventarios desde el inicio.
4. Enfoque del sistema de la cadena de suministro
Finalmente, el enfoque del sistema de la cadena de suministro es la integración completa del
sistema. No solamente le interesa el proceso de interrelación entre las áreas involucradas en el
sistema, sino que se integren adecuadamente.
Procesos de operaciones y cadenas de suministro
Los procesos de la cadena de suministro juegan un gran significado en la ejecución de operaciones
clave para casi todas las organizaciones. Sin una cadena de suministro exitosa, los procesos
podrían detenerse a nivel del piso y finalmente reducir los resultados.
Durante tantas décadas, las cadenas de suministro han pasado por un viaje propio desde ser tan
simples hasta las basadas en algoritmos recientemente desarrolladas. Con conceptos de cadena de
suministro en constante evolución, el proceso de gestión de la cadena de suministro se ha
convertido en una función dedicada
A continuación se detalla la labor en cada tipo de proceso
1.- Planificación
La planificación es la parte estratégica del proceso de gestión de la cadena de suministro, para
descubrir el mejor plan posible de cómo cumplir con el requisito final. El proceso de gestión de la
cadena de suministro estaría incompleto si las matrices clave como el modelado de costos de
transporte, la eficiencia del almacén modelos, etc. no están desarrollados.
2.- Fuente
En esta etapa de la gestión de la cadena de suministro, se hace hincapié en determinar los
proveedores de materias primas más confiables para que el proceso de producción nunca se vea
comprometido.
3.- Ejecución
6
Esta es la etapa en la que se implementan procesos bien diseñados para dar una forma perceptible
a los planes existentes en forma de productos manufacturados que están listos para pruebas,
empaques y entregas.
4.- Entrega
La cadena de suministro cuando llega a esta etapa, los gerentes tienen una tarea a mano para
entregar el producto. Los gerentes de la cadena de suministro deben estar totalmente equipados
con herramientas de TI modernas para realizar un seguimiento de las redes de almacenamiento,
los modelos de inventario, así como la facturación y los recibos de pago.
5.- Devolución
El manejo de las devoluciones no solo implica revisar los productos devueltos con fines de calidad,
sino también administrar su inventario.
Diferencias entre bienes y servicios
Los bienes y servicios son mercancías, objetos y actividades que buscan satisfacer las necesidades
de las personas. Estos son el resultado de un proceso productivo realizado por agentes
económicos.
La principal diferencia entre bienes y servicios radica en que los bienes son de carácter tangible, ya
sea un objeto o una mercancía, mientras que los servicios son intangibles y se definen como una
actividad proporcionada por un prestador de servicios.
Características de bienes y servicios
Características de los bienes
Las principales características de los bienes son las siguientes:
Materiales: los bienes pueden tocarse, son tangibles, por lo que también es posible su
transformación.
7
Utilidad: son capaces de satisfacer una gran cantidad de deseos humanos.
Escasez: los bienes son escasos debido a que, en general, no se encuentren en abundancia, y
por ello casi siempre tienen un valor no relacionado. Por ejemplo, la leche es un bien escaso
porque es un producto limitado.
Transferibles: los bienes pueden ser transferidos entre individuos mediante la compra y
venta.
Características de los servicios
Las principales características de los servicios son las siguientes:
Intangibilidad: los servicios no pueden ser tocados, sino que simbolizan una acción, proceso o
actividad.
Variabilidad: los servicios siempre son diferentes entre sí, nunca existen 2 servicios iguales ya
que la entrega de cada servicio es realizada por una persona o personal en lugares y
momentos específicos. Al cambiar alguno de estos aspectos, cambia el servicio ofrecido.
Inseparabilidad: los servicios prestados no se separan del que está recibiendo el servicio, sino
que el proceso es simultáneo.
las principales diferencias entre bienes y servicios:
Eficiencia, eficacia y valor
La eficiencia, a diferencia de la eficacia, es la que se encarga de buscar el camino más corto de
llegada a una meta, y el tiempo más corto que pueda tomarle ese cumplir de su tarea. Eficiencia,
es hacer las cosas de la manera más óptima, rápida e igualmente correcta.
Desarrollo de la administración de operaciones y cadenas de suministro
Los conceptos principales relacionados con la AOCS son, producción esbelta. JIT y TQC. El JIT tiene
por objeto producir grandes volúmenes con inventarios mínimos de partes que llegan a la estación
8
de trabajo justo cuando se necesitan. TQC, que opera activamente para eliminar las causas de los
defectos en los productos
PREGUNTAS
1- ¿Qué entiende por administración de operaciones y por cadenas de
suministro?
Es un conjunto de materias primas y componentes que son esenciales para la elaboración
de un producto o servicio
2- ¿Qué se entiende por cadena mundial de suministro?
Actividades necesarias para producir bienes o servicios y llevarlos a los consumidores
3- ¿Cuáles son los principales procesos en una cadena de suministro?
Los principales procesos de la cadena de suministro son: planeación, fuente,
manufactura, entrega y devolución.
4-¿Cuáles son las cinco diferencias entre bienes y servicios?
Las 5 diferencias son
1- un servicio es un proceso intangible esto quiere decir que no sepa ni se mide, mientras
que un bien es el producto tangible de un proceso y tienen dimensiones físicas.
2- un servicio requiere cierto grado de interacción con el cliente para ser un servicio, la
interacción puede ser breve, pero debe existir para que el servicio se lleve a cabo. Donde
se requiera un servicio personal, las instalaciones deben diseñarse de modo que se
posible tratar con el cliente. los bienes suelen producirse en instalaciones donde no
entran el cliente, se fabrican conforme al programa de producción eficiente para la
empresa.
3- Los servicios, con la excepción de las tecnologías duras, por ejemplo maquinas
contestadoras, cajeros automáticos, varían de un día otro, o incluso de una hora a otra en
función de las actividades demandadas, por lo tanto llegan tener un resultado
impredecible.
4- Los servicios como proceso son perecederos y dependen del tiempo y a diferencia de los
bienes, no se pueden almacenar.
5- Las especificaciones de un servicio se definen y evalúan en forma de paquete de
características que afecta en todos los sentidos, estas características son: instalaciones de
apoyo, bienes que faciliten las cosas, servicios explícitos, servicios implícitos.
¿Cuál es la diferencia entra eficiencia, eficacia y valor?
9
La eficiencia se define como hacer algo con el costo más bajo posible. La eficacia se define
como hacer las cosas correctas para crear el mayor valor para una compañía. Con
frecuencia, maximizar la eficacia y la eficiencia al mismo tiempo crea conflicto entre
ambos objetivos.
¿Cuáles considera lo principales ejemplos en el desarrollo de tipos de
Administración de Operaciones y cadenas de suministro (AOCS)?
Producción JIT – TQC, Calidad Six Sigma.
Paradigma de la estrategia de producción, productividad y calidad de servicios
Diagnostico Empresarial:
Describa la administración de operaciones y de forma gráfica la cadena de
Suministro en su organización.
La administración de operaciones de mi organización es exportar camisas
de niños a diferentes de países.
Diseñar serigrafias diferentes para las camisas de la temporada que solicita cliente
Recibimos confrimacion de cliente
se procedea hacer una muestra aprobada por cliente desde tela hasta accesorios
Ya confirmada la muestra se procede a a planear la manufacrura del pedido
confirma pedido , tela y accesorios
se procede a confeccionar y empacar para la Exportacion
llega a cliente , revisa producto pra reclamos o para agregar pedido
Identifique las principales ventajas en la administración de operaciones a su
Organización.
La principal ventaja de mi organización es que se vende producto de buena
calidad a un buen precio y se debe a tener un cliente muy conocido
internacionalmente nuestro producto llega a muchas personas
10
Identifique las principales desventajas en la administración de operaciones
su organización.
Para exportar se complica un poco por la fecha estimadas con el cliente ,
por atrasos fuera de nuestras manos como por clima , salud como la
pandemia que vivimos actualmente
Investigue e identifique las fortalezas y ventajas en la administración de
Operaciones de los principales competidores en el mercado o sector de su
Organización.
Fortalezas contamos un buen equipo capacitado para la producción de las
prendas, un buen mercado una marca muy reconocida
Cuáles son los tres principales procesos productivos en una empresa
Línea de montaje , actividad logística , producción
11
CONCLUSIONES:
Se debe de ejecutar de manera eficaz la planificación para obtener los resultados
deseados. Saber aprovechar tanto los recursos materiales como los recursos
humanos
12
RECOMENDACIONES:
1. Utilizar la tecnología como una ventaja competitiva.
2. Tener muy claro que el principal objetivo es la satisfacción del cliente ya sea
interno o externo
3. planificar de manera adecuada para una mayor satisfacción en la producción de
bien
13
E-GRAFÍA Y/O REFERENCIAS :
Richard B. Chase, F. R. (s.f.). Administración Moderna 1 - Administración de
operaciones, producción y
14
