NAZCA
RESTAURANTE - BAR
ENTRADAS
MOZZARELLA FINGERS $17,900
Trozos alargados de queso, rebosados o
apanados, acompañados con salsa especial
Nazca.
CEVICHE DE ROBALO $25,900
Tradicional ceviche Peruano de Robalo fresco,
cocido con el ácido de frutos cítricos
acompañado de chips de plátano verde y leche
de tigre.
CANASTA DE PATACON COCO Y $21,900
CAMARON
Canastillas de patacón rellenas de dulce miel de
coco y camarones al ajillo.
BROCHETAS DE LANGOSTINO $31,900
DULCE Y SAL
Langostinos al ajalillo, bañados en una
ambigüedad de sabores dulces y salados
elaborados en casa.
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
ENTRADAS
LANGOSTINOS EROS $32,900
Crocantes langostinos apanados, servidos en
copa flauta con tres salsas especiales.
COCTEL DE CAMARON $22,900
Tradicional coctel de camarones frescos en salsa
golf, acompañados de chips de plátano.
NUGGETS DE POLLO $20,900
Palitos de pollo apanados, acompañados de
salsa de la casa.
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
PLATOS FUERTES
SALMÓN EN SALSA DE CAMARON $39,900
Fresco salmón marcado a la parrilla, bañado en
salsa de camarón, acompañado de puré de papa
criollo cremoso y ensalada de la casa.
ROBALO SENTAL $42,900
Filete de robalo marcado a la parrilla, bañado en
salsa de cremosos mariscos triturados,
acompañado de cascos de papa criolla y
vegetales salteados al wok.
ROBALO EN SALSA DE QUESO Y $39,900
CAMARON
Exquisito robalo sellado a la plancha, bañado en
cremosa salsa de quesos y camarones frescos,
acompañado de pure de papa criolla y ensalada
de la casa.
NAZCA
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PLATOS FUERTES
SALMÓN DE LOS 7 COLORES $38,900
Fresco salmón marcado a la parrilla bañado en 7
salsas que contrastan todos los sabores del
paladar, acompañado de puré de papa criollo
hermoso y ensalada de la casa.
CAZUELA DE MARISCOS $39,900
Tradicional cazuela de mariscos de la costa
caribeña colombiana, acompañada de arroz
blanco y patacón.
CROQUETAS DEL MAR $41,900
Dados de Salmón y Robalo apanados, bañados
en leche de tigre y couli de maracayá,
acompañados de chips de plátano verde.
NAZCA
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ARROCES
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS $39,900
Tradicional arroz chaufa salteado al wok
peruano, vegetales frescos y frutos del mar.
ARROZ CHAUFA MIXTO $32,900
Tradicional arroz chaufa salteado al wok
peruano, vegetales frescos, pollo y lomo fino.
RISOTTO DE MARISCOS $41,900
Arroz cremoso italiano, elaborado a base de
queso importado y frutos del mar.
ARROZ NAZCA MIXTO $70,000
Arroz tipo oriental para compartir 4 personas,
carne pollo y vegetales salteados al wok,
acompañados de croquetas de yuca.
ARROZ DE COCO CON $38,000
SALTEADOS DE MARISCOS
Tradicional arroz de coco cartagenero bañado
en una corona de caldosos frutos del mar.
NAZCA
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CARNES
LOMO SALTADO PERUANO $38,000
Tradicional y original lomo saltado peruano,
acompañado de papa artesanal y arroz blanco.
LOMO MAR Y TIERRA $42,900
Exquisitos medallones de lomo sellados a la
parilla, bañados en una salsa de cremosos
camarones y mejillones al picor, acompañados
de cascos de papa criolla y ensalada de la casa.
STEAK PIMIENTA $38,900
Medallones de carne de res a la parrilla,
bañados en cremosa salsa de pimienta negra
recién molida, acompañado de papas a la
francesa y ensalada de la casa.
BABY BEEF $29,900
Suave y jugoso corte de res, marcado a la
parrilla, acompañado de papas a la francesa y
ensalada de la casa.
NAZCA
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CARNES PREMIUM
TOMAHAWK $85,000
Grueso filete con hueso de generoso marmoleo,
proveniente del costillar de la ternera, marcado
a la parrilla, bañado en mantequilla especial de
la casa, acompañado de un flameante show,
cascos de papa y ensalada.
NEW YORK STEAK $49,900
Jugoso corte Angus marmoleado del short loin o
lomo corto, marcado a la parrilla, bañado en
mantequilla especial de la casa, acompañado de
un flameante show, papas a la francesa y
ensalada.
T-BONE $65,000
Filete compuesto por lomito y lomo ancho que
es separado por un hueso en forma T marcado a
la parrilla para realzar sus jugos, bañado en
mantequilla especial de la casa, acompañado de
un flameante show, cascos de papa y ensalada
COSTILLAS DE CERDO BBQ $33,000
Jugosas costillas de cerdo horneadas, bañadas
en salsa BBQ elaborada en casa, acompañadas
de papas a la francesa y ensalada de la casa.
NAZCA
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AVES
SUPREMA PISTACHO $34,900
Jugosa pechuga marcada a la parrilla, bañada
en una salsa de nuez de pistacho, acompañada
de puré de papa criolla y ensalada de la casa.
SUPREMA ITALIANA $36,900
Medallones de pechuga marcados a la parrilla,
con show gratinado de 4 quesos, acompañada de
papas a la francesa y ensalada.
NAZCA
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PASTAS
PASTAS CON CAMARON $29,900
Pastas tipo fetuccini en cremosa salsa de queso
parmesano y camarones, acompañada de pan al
horno.
POLLO ALFRED $28,000
Pastas tipo fetuccini en cremosa salsa de queso
parmesano, pechuga de pollo y tocineta,
acompañada de pan al horno.
PASTAS A LA MARINERA $39,000
Pastas tipo fetuccini en cremosa salsa de queso
parmesano, ají amarillo y mariscos,
acompañados de pan al horno.
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
SUSHI
HIROAKY ROLL $30,000
Roll tempurizado, relleno de salmon apanado,
aguacate,queso crema y topping de cremosos
camarones.
NEW YORK ROLL $30,000
Roll relleno de new york steak, aguacate,queso
crema y topping de glaseado de res.
FIRE ROLL $30,000
Roll relleno de palmito de cangrejo,
aguacate,queso crema y topping de salsa spicy y
masago.
CHICKEN ROLL $30,000
Roll tempurizado, relleno de pollo apanado,
aguacate opcional, queso crema y toppingde
quesos gratinados.
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
COCTELES
AFOGATO BAILEYS $32,000
Cremoso Cóctel a base de Baileys, exquisita
presentación y show flameado.
LAVA GIRL $22,000
Licor ruso y mezcla de daiquiri de fresa con
frutos tropicales.
BLUE LAGOON $18,000
Fuerte mezcla luminosade agua de manantial y
blue curacao.
LONG ISLAND $20,000
De los favoritos de la casa, elcóctel más
completo mezcla de licores blancos y frutos
exoticos-tropicales.
KAPADOCIA $18,000
Suave cóctel, a base de licores blancos y jugo de
piña.
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
COCTELES
SANTORINI $34,900
Cremoso Cóctel a base de Baileys,
exquisitapresentación y show flameado.
APOLE GREEN $34,900
Licor ruso y mezcla de daiquiri de fresa con
frutos tropicales.
NAZCA ROSE $30,000
Fuerte mezcla luminosa de agua de manantial y
blue curacao.
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
COCTELES
RED LABEL $32,000
De la familia Smirnoff receta original y base de
frutos rojos maceradoscon un toque de menta.
DAKITI $18,000
Mix de exquisitas margaritas, a base de Tequila.
PASSIONE $21,900
Daiquirí de fresa, macerado de frutos rojos con
flow flameado a base de vodka.
COPA DE SANGRIA $18.000
SANGRIA JARRA $70.000
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
COCTELES
FRIO Y CALOR $17,000
Podrías estar en 2 lugares y experimentar una
mezcla de sabores cítricos y dulces con este
coctel.
$30,000
MIXFIRE
Un mix de sabores de frutas y el fino Ron tacapa
23 años y un show flameado.
GINTINTO $25,000
Un gin-tonic con Vinotinto, una mezcla que le
encantara.
POSEIDON $30.000
Mezcla dulce y tropical a base de licor de coco.
DAIKIRI $17,000
Fresa, maracuyá.
ARCOIRIS $25,000
Exquisito coctel de 3 colores y un sabor que te
concernirá a base de vodka y licor de melocotón.
BESO ROSA $20.000
Mezcla dulce de yogurt con granadina.
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
TRADICIONALES
MARGARITAS $20,000
Maracuyá
Frutos rojos
Lulo
Tradicional
Coco
Fresa
MOJITO $16,900
Maracuyá
Frutos rojos
Piña
Tradicional
GIN AND TONIC $25,000
Maracuyá
Frutos rojos
Piña
Tradicional
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
BEBIDAS
LIMONADAS
Natural $5,000
Cerezada $8,000
Maracuyá $8,000
Mango $8,000
Hierbabuena $8,000
Coco
$12,000
JUGOS
Fresa $7,000
Lulo $7,000
Mango $7,000
Maracuyá $7,000
Piña y Hierbabuena
$9,000
Frutos amarillos
$9,000
Frutos rojos
$9,000
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
BEBIDAS
COCA COLA $5,000
GINGER $6,000
BOTELLA DE AGUA $4,000
SODA $5,000
STELLA $9,000
HEINIKEN $9,000
SMIRNOFF GREEN APPLE- ICE $9,000
CLUB COLOMBIA DORADA $8,000
CORONA $8,000
CORONITA $6,000
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
BEBIDAS
SODA FRUTOS ROJOS $12,000
SODA FRUTOS VERDES $12,000
SODAS FRUTOS AMARILLOS $12,000
NAZCA
RESTAURANTE - BAR
POSTRES
BROWNIE CON HELADO $12,000
COPA DE HELADO CON FRESAS $8,000
