UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
TEMA: GERMINACIÓN DE TOMATE
APELLIDOS Y NOMBRES: Fernández Castrejón Ana Jaekelinne
CURSO: Propagación de plantas
DOCENTE: Juan Chávez Rabanal
GRUPO: B
CICLO: Vacacional
Introducción
La germinación es un proceso que se inicia con el desarrollo del embrión y llega hasta
el nacimiento de una planta. Para que la germinación pueda producirse, se necesitan
ciertas condiciones de temperatura, disponibilidad de agua y de nutrientes, etc. La semilla,
además, debe encontrarse en el medio adecuado. Una vez que el proceso se desencadena,
si se despliega con éxito culminará en la aparición de una nueva planta.
Para que se forme la semilla, un anterozoide (gameto masculino) debe llegar al ovario e
ingresar al óvulo (gameto femenino). Allí se concreta la fecundación y el óvulo termina
convirtiéndose en semilla, mientras que el ovario adopta la forma de fruto.
La germinación sucede a una fase de descanso y supone la reanudación del crecimiento
del embrión, que se encuentra seco. Con el aporte de agua, el embrión va hinchándose
hasta que logra romper la envoltura de la semilla. Así surge el brote, que empieza con la
aparición de la radícula. En el caso de la semilla de tomate cuando germina es muy
sensible a la falta de oxígeno; la resistencia a la salinidad en las etapas
de germinación es bastante buena comparada con las etapas de crecimiento vegetativo.
Objetivos
Investigar el proceso de germinación de la semilla de tomate
Conocer los diversos factores que influyen en la germinación de la semilla de
tomate
Marco teórico
La germinación es el proceso que consiste en el desarrollo de un embrión por medio de
ciertas condiciones básicas y se realiza cuando el embrión se hincha y la cubierta de la
semilla se rompe hasta convertirse en una nueva planta.
proceso de la germinación de tomate.
1. Prepara un papel absorbente y dóblalo por la mitad, dejando las semillas en su
interior. Puedes dar dos o más capas, usando más papeles en lugar de uno.
2. Mételo en un recipiente o tupper.
3. Humedece el papel atomizando agua sobre él, con cuidado de que quede
humedecido por completo, pero no chorreando agua: no debe gotear. Elimina el
agua sobrante si la hay.
4. Mantén el recipiente en una zona a entre 16 C° y 28 C° y a oscuras. Es
importante abrirlo una vez al día durante unos pocos minutos para que el aire se
renueve y las semillas reciban oxígeno, además de para comprobar, levantando
el papel con cuidado, que las semillas están bien y que no han aparecido hongos
u otros problemas
Tiempo que tardan en germinar las semillas de tomate
Las semillas de tomate son de muy rápida germinación, aunque sus tiempos concretos
dependen de la variedad y tipo concreto. Aun así, la mayoría de ellas crecerán en un
tiempo de entre 1 y 2 semanas.
Cuidados de las semillas de tomate germinadas
Una vez las plántulas han germinado, será necesario trasladarlas a una ubicación cálida
y soleada, aunque si el sol es intenso es mejor optar por luz abundante pero indirecta.
Mantener el sustrato ligeramente húmedo y alejado de fuentes de frío o calor
excesivamente cercanas.
Si las has pregerminado, una vez tengan sus pequeñas raíces blancas deberás
trasladarlas a sustrato, colocándolas con mucho cuidado con las raíces bajo tierra y el
resto de la planta en la superficie.
Factores para la germinación de tomate
La germinación de las semillas de tomate depende de las condiciones internas y
externas a la propia semilla, entre ellas el estado de salud, la temperatura y la humedad.
Estado de la semilla. La semilla debe ser de calidad, estar libre de enfermedades
y tener una buena capacidad para germinar.
Se considera que una semilla de calidad debe tener un porcentaje de germinación
superior al 95%, es decir, de cada 100 semillas sembradas, al menos 95 deberán
germinar.
Si las semillas son muy viejas o fueron recolectadas cuando aún no estaban bien
formadas o no han sido almacenadas adecuadamente, puede que no lleguen a
germinar o lo hagan en un porcentaje muy bajo.
Temperatura. Es uno de los factores más importantes para una pronta
germinación, ya que las temperaturas cálidas suelen conllevar un tiempo de
germinación más corto, pero una temperatura excesiva tampoco es favorable.
La temperatura óptima de germinación se sitúa entre los 16 y 28°C y el tiempo de
germinación estará comprendido entre 5 y 8 días.
Humedad. Las semillas necesitan hidratarse para que dé comienzo el proceso de
germinación y pueda continuar correctamente. Si no hay agua disponible o ésta es
insuficiente, en algún momento durante el proceso, la germinación puede detenerse
hasta que la humedad se recupere.
Profundidad de siembra. La semilla del tomate debe enterrarse no más de 2 o 3
veces su tamaño. Es decir, si mide 3mm debe cubrirse con 9mm de sustrato como
máximo.
Si la profundidad es excesiva, la semilla tardará más tiempo en alcanzar la
superficie o incluso puede que no llegue a hacerlo nunca, pereciendo en el intento.
Aireación. La germinación consume mucho oxígeno y si éste no está disponible en
cantidad suficiente, el proceso se demorará.
Por ello es de vital importancia sembrar en sustratos bien esponjoso, que permitan
la entrada de aire, no regar en exceso para evitar encharcamientos y facilitar un
drenaje en el fondo del recipiente por dónde saldrá el sobrante de agua de riego.
Oscuridad. Se sabe que la luz es capaz de inhibir la germinación en algunas
variedades de tomate y que, en todas ellas, el proceso se desarrolla mejor en
condiciones de oscuridad.
Durante los primeros 4 o 5 días tras la siembra, se mantiene el semillero en ausencia
de luz hasta que las plantas emergen o están próximas a hacerlo.
Etapas del proceso de germinación
1) Durante las primeras 12 horas, aproximadamente, la semilla absorbe agua
rápidamente hidratándose.
2) La siguiente etapa es de reposo y suele durar unas 40 horas. La semilla
permanece sin cambios apreciables.
3) En esta última etapa, la semilla emite un apéndice que comienza a
profundizar en el suelo y que constituye la raíz principal. Continúa
absorbiendo agua y creciendo tanto hacia abajo como hacia arriba hasta que
logra emerger del suelo y extender sus dos cotiledones u hojas primordiales.
Tipos de sustratos para la germinación
Peat moss o musgo de turbera o esfagno. es un sustrato ligero de peso con buena
capacidad de retención de agua. Tiene una alta capacidad de intercambio catiónico
(CIC) y mantiene su estructura durante el crecimiento del cultivo.
Vermiculita. La vermiculita libera ciertas cantidades de potasio (K) y magnesio (Mg),
lo cual podría presentar un reto para los productores, al reducir su habilidad de controlar
estos nutrientes durante la producción.
Perlita. La perlita está hecha de un cristal volcánico, sin embargo, es completamente
inerte y tiene un pH neutro. Tiene una baja capacidad de retención de agua, en
comparación con otros sustratos, pero cuenta con una alta porosidad de aire.
Fibra de coco. La fibra deriva de la cáscara del coco y puede sostener hasta ocho veces
su peso de agua. A pesar de su capacidad de retención líquidos, el agua también es
fácilmente drenada.
Anexos
