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HERRADURA REPOSADO $275
HERRADURA ULTRA $375
HORNITOS REPOSADO $225
MAESTRO DOBEL $300
MAESTRO TEQUILERO DOBEL 50 $1,530
TEQUILA
MAESTRO TEQUILERO BLANCO $225
MAESTRO TEQUILERO REPOSADO $295
MAESTRO TEQUILERO AÑEJO $380
MAESTRO TEQUILERO HUMITO $280
RESERVA DE LA FAMILIA REPOSADO $475
RESERVA DE LA FAMILIA AÑEJO $745
spirit drinks
1800 REPOSADO $245
1800 AÑEJO $315
1800 CRISTALINO $320
TRADICIONAL PLATA $195
TRADICIONAL REPOSADO $225
TRADICIONAL REPOSADO CRISTALINO $320
PATRÓN REPOSADO $320
PATRÓN SILVER $315
PATRÓN SILVER CON SANGRITA ESPECIAL $355
PATRÓN AÑEJO $390
7 LEGUAS BLANCO $235
VOLCÁN DE MI TIERRA BLANCO $480
VOLCÁN DE MI TIERRA AÑEJO $625
LUNA AZUL $310
ESPOLÓN BLANCO $195
DELIRIO DE OAXACA JOVEN $335
AGUA BENDITA $315
UNIÓN JOVEN $265
UNIÓN VIEJO $300
AMORES JOVEN $300
AMORES REPOSADO $325
DANZANTES JOVEN $395
MONTELOBOS $310
ESPÍRITU LAURO JOVEN $310
MEZCAL
POR MIS VENAS JOVEN $250
OJO DE TIGRE $350
LAS GARRAFAS SERPIENTE ROSADA $1050
400 CONEJOS JOVEN $265
400 CONEJOS REPOSADO $320
400 CONEJOS TOBALÁ $320
CREYENTE TOBALÁ $465
-M-
ZACAPA 23 $465
ZACAPA XO $705
ZACAPA AMBAR $360
CAPTAIN MORGAN SPICED $210
CAPTAIN MORGAN WHITE $170
APPLETON ESTATE $225
APPLETON STATE 12 AÑOS $315
BACARDÍ AÑEJO $180
BACARDÍ BLANCO $195
BACARDÍ 8 $315
SANTA TERESA 1796 $545
HAVANA 7 AÑOS $305
HAVANA SELECCIÓN $530
MATUSALEM PLATINO $205
MATUSALEM CLÁSICO $205
RON
MATUSALEM 18 AÑOS $262
MATUSALEM 23 AÑOS $470
MALIBÚ $170
TANQUERAY $280
TANQUERAY TEN $410
TANQUERAY FLOR DE SEVILLA $410
GINEBRA
BEEFEATER $275
BEEFEATER PINK $320
BOMBAY SAPPHIRE $235
HENDRICK’S $335
GIN MARE $335
BULLDOG $285
spirit drinks
THE LONDON NO. 1 $305
MONKEY 47 $605
THE BOTANIST $510
MARTIN MILLER’S $370
BOODLES GIN $230
BUCHANAN’S 12 $335
BUCHANAN’S MASTER $340
BUCHANAN’S 18 $705
BUCHANAN’S SELECT 15 $410
JW RED LABEL $230
JW BLACK LABEL $375
JW GOLD LABEL $645
JW GREEN LABEL $490
JW BLUE LABEL $1585
JW DOUBLE BLACK LABEL $340
BULLEIT BOURBON $295
OLD PARR $295
J.B. $175
BUSHMILLS BLACK BUSH $260
BUSHMILLS 10 $410
BUSHMILLS 16 $735
CHIVAS 12 $325
CHIVAS 18 $780
WHISKY
CHIVAS REGAL EXTRA $475
CHIVAS TEQUILA $475
GLENLIVET FOUNDERS $460
CROWN ROYAL $230
GLENFIDDICH 12 $360
-M-
GLENFIDDICH 15 $395
JACK DANIEL’S $255
JACK DANIEL’S HONEY $255
WILD TURKEY RYE $315
MONKEY SHOULDER $315
SINGLETON 12 $365
GLENMORANGIE THE ORIGINAL $380
THE MACALLAN 12 $485
THE MACALLAN 15 $695
BAILEYS $230
LICORES
ANCHO REYES $200
AMARETTO DISARONNO $250
APEROL $245
CAMPARI $230
CHARTREUSE VERDE $475
DRAMBUIE $305
FRANGELICO $225
GRAND MARNIER $315
JÄGERMEISTER $220
LICOR 43 $245
STREGA $270
PACHARÁN ZOCO $210
BRANDY
ST-GERMAIN $280
FERNET BRANCA $235
CARDENAL MENDOZA $460
TORRES 10 $230
TORRES 15 $280
spirit drinks
LAS CADENAS $185
CHINCHÓN DULCE $195
COGNAC ANÍS
CHINCHÓN SECO $195
SAMBUCA VACCARI BLANCO $215
SAMBUCA VACCARI NERO $215
MARTELL V.S.O.P. $410
HENNESSY V.S. $320
HENNESSY V.S.O.P. $440
HENNESSY XO $1260
SMIRNOFF $155
SMIRNOFF TAMARINDO $165
KETEL ONE $235
CIROC $330
VODKA
STOLICHNAYA $200
ABSOLUT AZUL Y SABORES $210
BELVEDERE $290
GREY GOOSE $270
CRYSTAL HEAD $580
AGUA NATURAL BA’AM - 475 ML $70
AGUA GASIFICADA BA’AM - 475 ML $70
AGUA NATURAL EVIAN 330 ML $70
BEBIDAS
AGUA NATURAL EVIAN 750 ML $120
AGUA MINERAL - 355 ML $65
PERRIER - 350 ML $65
REFRESCOS - 355 ML $55
FENTIMAN’S / LIGHT / ROSE - 200 ML $85
-M-
VELVET SODA SABORES - 275 ML $105
CLAMATO NATURAL - 180 ML $75
COPA DE CLERICOT - 210 ML $110
JARRA DE CLERICOT - 850 ML $485
LIMONADA - 240 ML $60
NARANJADA - 240 ML $60
JUGOS - 240 ML $60
SANGRÍA - 180 ML $105
NACIONAL: CORONA, LEÓN, VICTORIA $115
MODELO Y MONTEJO - 355 ML
CORONA CERO - 355 ML $110
MICHELOB ULTRA - 355 ML $115
N PACÍFICO CLARA $115
N PACÍFICO SUAVE $115
CERVEZA ARTESANAL
N
MODELO TRIGO $120
STELLA ARTOIS - 355 ML $120
CUCAPÁ AMBAR - 355 ML MEX $145
CUCAPÁ OSCURA - 355 ML MEX $145
CUCAPÁ VALIENTE - 355 ML MEX $115
BOCANEGRA PILSNER - 355 ML MEX $145
BOCANEGRA DUNKEL - 355 ML MEX $145
GUINNESS - 440 ML $155
FRANZISKANER WEISSBER - 500 ML $155
SPATEN MUNCHEN - 500 ML $155
BIRRA DEL BORGO REALE - 330 ML $155
LA VIRGEN MADRID LAGER - 330 ML $155
LA FINÍSIMA - 355 ML $155
ALLENDE AGAVE LAGER - 355 ML $155
spirit drinks
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS $225
(PARA COMPARTIR, 1 PZA.)
CHEESECAKE DE GUAYABA (1 PZA.) $125
CRUJIENTE DE AVELLANA (1 PZA.) $160
FONDANT DE CHOCOLATE / $120
DE DULCE DE LECHE (1 PZA.)
HELADOS Y SORBETES ARTESANALES $90
(1 PZA.)
POSTRES
N LAVA TIRAMISÚ $225
TRUFA DE CHOCOLATE (1 PZA.) $225
TARTA DE PLÁTANO (1 PZA.) $155
N IS NOT A DONUT $135
BUDIN DE FRUTOS ROJOS $225
PASTEL DE ELOTE $160
AMERICANO $50
CAPPUCCINO $65
CAPPUCCINO CON BAILEYS $175
CAPPUCCINO CON KAHLÚA $135
CAPPUCCINO CON AMARETTO $175
CAPPUCCINO CON FRANGELICO $175
CAFÉ IRLANDÉS $175
CAFÉ / INFUSIONES
ESPRESSO $50
ESPRESSO DOBLE $70
TÉ GOURMET $95
CAPPUCCINO $80
ORIGINAL BRAZIL $65
LUNGO $65
LUNGO DESCAFEINADO $65
RISTRETTO $65
RISTRETTO DOBLE $80
RISTRETTO DESCAFEINADO $65
ESTAS BEBIDAS CONTIENEN CAFEÍNA, SE RECOMIENDA NO CONSUMIR MÁS DE 500 ML. POR DÍA. LAS MARCAS MOSTRADAS SON
PROPIEDAD DE SUS CREADORES Y SU USO ES EXCLUSIVAMENTE INFORMATIVO.
**EL LICOR EN LOS CAFÉS SE SIRVE SENCILLO, NO APLICA PROMOCIÓN DE BEBIDAS DOBLES.
INTRODUCING
CITY EXPERIENCE
High Mixology
POSTRES
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS $225
(PARA COMPARTIR, 1 PZA.)
1
SGG • PRIME - POSTRES
CHEESECAKE DE GUAYABA (1 PZA.) $125
2
SGG • PRIME - POSTRES
CRUJIENTE DE AVELLANA (1 PZA.) $160
3
SGG • PRIME - POSTRES
FONDANT DE CHOCOLATE / $120
DE DULCE DE LECHE (1 PZA.)
4
SGG • PRIME - POSTRES
HELADOS Y SORBETES ARTESANALES (1 PZA.) $90
5
SGG • PRIME - POSTRES
LAVA TIRAMISÚ $225
6
SGG • PRIME - POSTRES
TRUFA DE CHOCOLATE (1 PZA.) $225
7
SGG • PRIME - POSTRES
TARTA DE PLÁTANO (1 PZA.) $155
8
SGG • PRIME - POSTRES
IS NOT A DONUT $135
9
SGG • PRIME - POSTRES
BUDÍN DE FRUTOS ROJOS $225
10
SGG • PRIME - POSTRES
PASTEL DE ELOTE $160
11
SGG • PRIME - POSTRES
BOTELLA COPA
PRIME PRIME
- KAIKEN ESTATE ROSE, MENDOZA, ARGENTINA $720.00 $160.00
MALBEC
- MONTES LIMITED SELECTION, VALLE DE LEYDA, CHILE $840.00 $190.00
SAUVIGNON BLANC
- BEAULIEU VINEYARDS COASTAL ESTATES, CALIFORNIA, ESTADOS UNIDOS $940.00 $190.00
CHARDONNAY
- PARES BALTA BLANC DE PACS, PENEDES DO, ESPAÑA $780.00 $170.00
PARRELLADA-MACABEU-XAREL-LO
- QUINTA MONASTERIO $1,350.ºº $280.ºº
TEMPRANILLO, VALLE DE GUADALUPE
- MONTEFIORI, VALLLE DE GUADALUPE, MÉXICO $1020.00 $220.00
SHIRAZ-CABERNET SAUVIGNON
- MARIATINTO, VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO $1,450.00 $290.00
TEMPRANILLO-SYRAH-MERLOT-CABERNET FRANC-NEBBIOLO-MALBEC
- TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA, MENDOZA, ARGENTINA $1020.00 $220.00
MALBEC
- PENFOLDS KOONUNGA HILL $1,030.ºº $220.ºº
SHIRAZ-CABERNET SAUVIGNON SUR DE AUSTRALIA
- MONTES ALPHA, VALLE DE COLCHAGUA, CHILE $1,540.00 $310.00
CARMENERE
- CONTINO RESERVA, RIOJA DO, ESPAÑA $1,780.00 $370.00
TEMPRANILLO-GARNACHA-GRACIANO-MAZUELO
- ENATE, SOMONTANO DO, ESPAÑA $820.00 $180.00
CABERNET SAUVIGNON-MERLOT
- PROVENTUS RIBERA DEL DUERO DO, ESPAÑA $1420.00 $300.00
TINTO FINO
- PUNTO MEDIO SG, MENDOZA, ARGENTINA $620.00 $140.00
MALBEC
- PUNTO MEDIO SELECCIÓN, MENDOZA, ARGENTINA $710.00 $160.00
MALBEC-CABERNET SAUVIGNON
- PUNTO MEDIO BLANCO, MENDOZA, ARGENTINA $620.00 $140.00
CHARDONNAY
- PUNTO MEDIO ROSÉ, MENDOZA, ARGENTINA $620.00 $140.00
MALBEC
LA MEDIDA DEL COPEO POR VINO ES DE 150 ML. Y DE LA BOTELLA ES DE 750 ML.
EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD / EVITA EL EXCESO
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