MATRIZ DE REQUISITOS LEGALES
Elaborado por: Dania piñero
CLASIFICACIÓN NORMA TÉCNICA
GTC 249: 2014
NTC-ISO 9001: 2015
NTC 2167: 2016
CALIDAD
NTC-ISO 22000: 2018
GTC 301: 2019
NTC 6411:2020
NTC 4247: 1997
MEDIO AMBIENTE
NTC-ISO 14001: 2015
NTC 6130: 2015
GTC 45: 2012
ISO 27001: 2013
NTC-ISO 31000: 2018
SEGURIDAD Y SALUD
ISO 45001: 2018
NTC 6434: 2020
GTC 315: 2020
GTC-ISO-PAS 45005:2021
DE REQUISITOS LEGALES Versión: MTZ 001
Código: 01
Fecha: 21/02/2022
aborado por: Dania piñeros,David Nieto, Danna castillo, Liliana Quemba, Ronald osorio.
DESCRIPCIÓN DE REQUISITOS APLICABLES LINK DE ENLACE
Es aplicable al suministro de información
concerniente a productos o servicios antes de su https://e-collection-icontec-
compra. Esboza los principios y org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/viewer.aspx?
recomendaciones generales para contenido, locale=es-
métodos, formatos y diseño, de manera que ES&Q=9DE428C1A0FE5A9FC97F2852CEA2ED14&
Req=
facilite a los consumidores comparar y escoger
productos o servicios.
Específica los requisitos para un sistema de
gestión de calidad cuando una organización
necesita demostrar capacidad para proporcionar https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
productos y servicios que satisfagan los
requisitos del cliente.
Tiene por objeto establecer los requisitos del
contenido neto que deben cumplir los alimentos https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
preenvasados (preempacados).
Específica los requisitos para un sistema de
gestión de la inocuidad de los alimentos (SGIA)
para permitir a una organización que está directa https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
o indirectamente involucrada en la cadenaa
alimentaria.
Esta guía establece recomendaciones para la
recepción, preparación, elaboración,
manipulación, almacenamiento, transporte,
distribución y venta de los alimentos congelados https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
rápidamente como, por ejemplo; alimentos
preparados a base de cereales, frutas, verduras,
pescado, carne, aves de corral y sus productos, y
productos de panadería.
Establece requisitos de las Buenas Prácticas de
Higiene, en la prestación del servicio domiciliario
de alimentos, de diferentes modalidades, tales https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
como pedidos teléfonicos, página web, aplicación
móvil, economía colaborativa, etc.
Gestión ambiental. Calidad del aire,
caracyerísticas de desempeño y concepto https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
relacionados para los métodos de medición de la
calidad del aire.
Específica los requisitos para un sistema de
gestión ambiental que una organización puede
usar para mejorar su desempeño ambiental. A su https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
vez contribuye a una forma sistemática del pilar
ambiental de la sostenibilidad.
Esta norma define términos utilizados en el
campo de los envases, empaques y embalajes https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
plásticos poliméricos, el medio ambiente y el
manejo integral de residuos.
Esta guía proporciona directrices para identificar
los peligros y valorar los riesgos en la seguridad
y salud ocupacional. Las organizaciones podrán https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
ajustar estos lineamientos a sus necesidades.
Permite la gestión y control de los riesgos de la
seguridad de la información en las
organizaciones en las cuales la información y la https://www.icontec.org/eval_conformidad/certificacion-iso-2
tecnología son activos importantes de su
negocio.
https://e-collection-icontec-
Documento que proporciona directrices para org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/viewer.aspx?
gestionar el riesgo al que se enfrentan las locale=es-
organizaciones. ES&Q=A40856BEF24836C5BC83B40C66447B593
12408EA304CDFA9&Req=
Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
trabajo - Requisitos con orientación para su uso.
Ropa de protección, requisitos y métodos de
ensayo para la ropa de protección contra agentes https://www.icontec.org/wp-content/uploads/2021/01/Enero
biológicos.
https://www.icontec.org/wp-content/uploads/
Guía para la limpieza y desinfección de manos y 2021/01/Enero-20-Normas-a-disposici%C3%B3n-
superficies. de-la-comunidad-COVID-19.docx-002.pdf
Este documento proporciona directrices a las
organizaciones sobre cómo gestionar los riesgos https://e-collection-icontec-org.bdigital.sena.edu.co/pdfview/
del Covid-19, con el fin deproteger la salud,
seguridad y bienestar en el trabajo.
Versión: MTZ 001
Código: 01
Fecha: 21/02/2022
ACCIONES O EVIDENCIA DEL CUMPLIMIENTO.
Rótulo e indicaciones.
Formato de PQR
Tabla de contenido.
Elaborado por: Dania piñeros,David Nieto, Dann
DECRETOS, LEYES Y
CLASIFICACIÓN RESOLUCIONES
Decreto N° 2162 de 1983
"Artículo 3"
Ley 872: 2003
"Artículo 1"
Resolución N°005109 DE
CALIDAD 2005
"Artículo 1"
Resolución 524 de 2007
"Artículo 1"
Decreto N° 1500 DE 2007
"Artículo 1"
Ley 9 DE 1979
Resolución 3957 de 2009
Decreto 4741 del 30 de
Diciembre de 2005
Resolución 000683 de
2012
MEDIO
AMBIENTE
MEDIO
AMBIENTE
Decreto 1076 de 2015
"Título 5"
Resolución 2154 de
2012
Resolución 2087 de 2014
"Artículo 1"
Resolución 1016 de 1989
Resolución 001792 DE
1990
Ley 1010 de 2006
Decreto 4109 de 2011
Resolución 2674 DE
2013
SEGURIDAD Y
SALUD
Decreto-2090-2003
Decreto 1437 de 2014
Decreto 1072 de 2015
MATRIZ DE REQUISITOS LEGALES
Elaborado por: Dania piñeros,David Nieto, Danna castillo, Liliana Quemba, Ronald osorio.
DESCRIPCIÓN DE REQUISITOS APLICABLES LINK DE ENLACE
Los productos cárnicos procesados que se elaboren,
empaquen, transporten, comercialicen o consuman en
el territorio nacional; deberán someterse a las
disposiciones del presente decreto y a las https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigi
complementarias, que en desarrollo del mismo o con
fundamento en la Ley dicte el Ministerio de Salud y en
especial a las normasdel Decreto 2333 de 1982 en lo
pertinente.
Creación del sistema de gestión de la calidad. Créase
el Sistema de Gestión de la calidad de las entidades
del Estado, como una herramienta de gestión
sistemática y transparente que permita dirigir y evaluar
el desempeño institucional, en términos de calidad y https://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1
satisfacción social en la prestación de los servicios a
cargo de las entidades y agentes obligados, la cual
estará enmarcada en los planes estratégicos y de
desarrollo de tales entidades.
La presente resolución tiene por objeto establecer el
reglamento técnico a través del cual se señalan los
requisitos que deben cumplir los rótulos o etiquetas de
los envases o empaques de alimentos para consumo
humano envasados o empacados, así como los de las https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigi
materias primas para alimentos, con el fin de
proporcionar al consumidor una información sobre el
producto lo suficientemente clara y comprensible que
no induzca a engaño o confusión y que permita
efectuar una elección informada.
Adopción del logotipo o sello. Adóptese el logotipo de
calidad en la gestión pública el cual se denominará https://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1
Sello Oficial de Gestión de la Calidad NTCGP
1000:2004 Sector Público, en el Estado colombiano.
El presente decreto tiene por objeto establecer el
reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema
Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne,
Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos
Destinados para el Consumo Humano y los requisitos
sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir a lo https://www.minambiente.gov.co/images/normativa/decr
largo de todas las etapas de la cadena alimentaria. El
Sistema estará basado en el análisis de riesgos y
tendrá por finalidad proteger la vida, la salud humana y
el ambiente y prevenir las prácticas que puedan inducir
a error, confusión o engaño a los consumidores.
Código Sanitario Nacional por cuanto dicta medidas
sobre las condiciones sanitarias básicas para la
protección en el medio ambiente, suministro de agua,
saneamiento de edificaciones, alimentos, droga, https://www.manipulaciondealimentoscolombia.com/norm
medicamentos, cosméticos, vigilancia y control
epidemiológico, prevención y control de desastres,
derechos de los habitantes respecto a la salud.
https://
"Por la cual se establece la norma técnica, para el www.educacionbogota.edu.co/
portal_institucional/sites/
control y manejo de los vertimientos realizados a la red default/files/2019-03/
de alcantarillado público en el Distrito Capital". Resolucion_Distrital_3957_de_20
09.pdf
"Por el cual se reglamenta parcialmente la prevención y
manejo de los residuos o desechos peligrosos
generados en el marco de la gestión integral" expedido http://www.ideam.gov.co/web/contaminacion-y-calidad-a
por el Ministerio de Ambiente Vivienda y Desarrollo
Territorial.
Por medio de la cual se expide el Reglamento Técnico
sobre los requisitos sanitarios que debe cumplir los https://fenavi.org/wp-content/
materiales, objetos, envaces y equipamientos uploads/2019/02/
destinados a entrar en contacto con alimentos y RESOLUCION_683_DE_2012.pdf
bebidas para consumo humano.
De acuerdo con lo establecido en el Título 5 del
Decreto 1076 de 2015 y ajustando la definición, la
Contaminación Atmosférica es el fenómeno de https://www.minambiente.gov.co/index.php/component/
acumulación o de concentración de contaminantes,
entendidos estos como fenómenos físicos o sustancias
o elementos en estado sólido, líquido o gaseoso.
Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los
requisitos sanitarios que deben cumplir los aceites y
grasas de origen vegetal o animal que se procesen, https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigi
envasen, almacenen, transporten, exporten, importen
y/o comercialicen en el país, destinados para el
consumo humano y se dictan otras disposiciones.
Adoptar a nivel nacional el Protocolo para el Monitoreo,
Control y Vigilancia de Olores Ofensivos el cual forma https://www.minambiente.gov.co/images/Asuntosambien
parte integral de la presente resolución.
Por la cual se reglamenta la organización,
https://www.indumil.gov.co/wp-
funcionamiento y forma de los Programas de Salud content/uploads/2016/02/
Ocupacional que deben desarrollar los patronos o res1016_1989.pdf
empleadores en el pais.
Por la cual se adoptan valores límites permisibles para https://www.udea.edu.co/wps/wcm/connect/udea/af4196
la exposición ocupacional al ruido.
Por medio de la cual se adoptan medidas para
prevenir, corregir y sancionar el acoso laboral y otros https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/
hostigamientos en el marco de las relaciones de
trabajo.
Por el cual se cambia la naturaleza jurídica del Instituto
Nacional de Salud - INS y se determina su objeto y https://www.ins.gov.co/Normatividad/Decretos/DECRETO%
estructura.
La presente resolución tiene por objeto establecer los
requisitos sanitarios que deben cumplir las personas
naturales y/o jurídicas que ejercen actividades de
fabricación, procesamiento, preparación, envase,
almacenamiento, transporte, distribución y https://www.funcionpublica.gov.co/documents/418537/60
comercialización de alimentos y materias primas de
alimentos y los requisitos para la notificación, permiso o
registro sanitario de los alimentos, según el riesgo en
salud pública, con el fin de proteger la vida y la salud
de las personas
Por el cual se definen las actividades de alto riesgo
para la salud del trabajador y se modifican y señalan https://www.minsalud.gov.co/
sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/
las condiciones, requisitos y beneficios del régimen de RIDE/DE/DIJ/Decreto-2090-
pensiones de los trabajadores que laboran en dichas 2003.pdf
actividades.
Decreto del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud. https://www.mintrabajo.gov.co/documents/20147/51963/
La implementación de un sistema de gestión de la https://www.icontec.org/eval_conformidad/decreto-1072-
seguridad y salud.
Versión: MTZ 001
Código: 01
Fecha: 21/02/2022
ACCIONES O EVIDENCIA DEL
CUMPLIMIENTO.
