ENTRADAS

POTATO SKINS 1050

(Cáscaras de papa cubiertas con queso, panceta y cebollines)

CHICAGO STYLE SPINACH DIP® 1120

(Dip de espinaca con salsa blanca y queso, acompañado con tortilla chips, salsa picante y queso crema)

KANSAS CHICKEN TENDERS 1120

(Lonchas de pollo aderezados acompañados con salsa Honey Mustard)

KANSAS ROLLS
El consumo excesivo de sal es perjudicial para la salud

(Arrolladitos crocantes de pollo y verduras, condimentados con especias de la casa, servidos 1130
con salsa picante y queso)

SMOKED SALMON WITH HOMEMADE DRESSING 1450

(Salmón ahumado, acompañado con tostaditas y aderezo del chef )

FLATBREADS®
BARBECUE CHICKEN FLATBREAD® 1150
(Flatbread servido con pollo, quesos mixtos, queso de cabra, cebollas y cilantro, aderezado
ligeramente con barbacoa)

STEAK & MUSHROOMS FLATBREAD® 1220

(Flatbread servido con lomo, queso azul, champignones y espinacas)

SHRIMP GOAT CHEESE & DATES FLATBREAD® 1300

(Flatbread servido con langostinos asados, dátiles, morrones y queso de cabra)

ENSALADAS
GRILLED CHICKEN SALAD® 1550
(Lechugas frescas de estación, repollo, fetas de pollo grilladas y tiritas de tortilla, aderezadas con Honey Lime Vinaigrette
y Peanut Sauce) 1800
-

*** Opción salad con langostinos a la leña.

MEDITERRANEAN SALAD® 1550
El pan debe solicitarse

(Lechugas fresca de estación, queso feta, aceitunas negras, pollo grillado y tiritas de tortilla, aderezadas con Classic Vinaigrette)
CAESAR SALAD 1200
(Lechuga fresca de estación, croutones y queso reggianito con aderezo Caesar)
*** con lonchas de pollo rebozados o con fetas de pollo grilladas 1550
*** con langostinos a la leña 1800
*** con smoked salmon 1900

HAMBURGUESAS Y SANDWICHES
Las hamburguesas son caseras y se preparan diariamente.
-

CHEESEBURGER (con panceta adicionar $ 170) 1450

(Hamburguesa casera con queso cheddar, lechuga, tomate, pepino y cebolla acompañada con papas fritas)
Si su salud requiere de un plato especial, consulte con su camarero

CLUB SANDWICH 1560

(Sandwich frío de jamón, queso y pollo fileteado con panceta, tomate y lechuga, servido en pan de trigo
con papas fritas)

ACOMPAÑAMIENTOS
Como plato único adicionar $250.

WHITE RICE MASHED POTATO 580

530
(Arroz blanco) (Puré de papas)
FRENCH FRIES QUINOA MEDLEY 580
530
(Papas fritas) (Quinoa tricolor, almendras, granos de maíz
y pasas de uva)
FRESH VEGETABLES
(Vegetales rostizados, brócolis ó zucchinis
530 CREAM SPINACH 580
asados a la leña) (Espinacas a la crema)
COLE SLAW 530 LOADED BAKED POTATO 580
(Ensalada de repollo blanco y colorado con (Papa rellena con manteca, queso crema,
aderezo cole slaw) queso cheddar, panceta y cebollines)

BEBIDAS
GASEOSA LÍNEA COCA COLA 230 JUGOS (NARANJA - POMELO) 390
VILLAVICENCIO SIN GAS 500cc 230 LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE 440
VILLAVICENCIO CON GAS 500cc 230 CAFE ESPRESSO / CORTADO 220
AGUAS SABORIZADAS 500cc 230 CAPUCCINO 270
ICED TEA 300 CAFE 290
ARNOLD PALMER 350 CAPUCCINO 340
LIMONADA 390
 CARNES Y CERDOS
Si usted desea acompañar estos platos con una ensalada (Traditional, Mixed, Caesar)
El valor de la misma será de $300 | Los platos que se compartan tendran un recargo de $250
KANSAS BARBECUE PORK LOIN®
(Dos medallones de bondiola de cerdo, ligeramente ahumados, bañados con salsa barbacoa, acompañados 2200
con papas fritas)

NEW YORK STRIP® 400gr. 2260

(Bife de chorizo grillado a la leña, acompañado con papa rellena)

RIB EYE STEAK® 400gr. 2260

(Ojo de bife grillado a la leña, acompañado con papas fritas)

HAWAIIAN STEAK® 400gr. 2370

(Ojo de bife marinado en salsa de soja, ananá y jengibre grillado a la leña acompañado con puré de papas)

FILET MIGNON 2370

(Bife de lomo grillado a la leña acomapado con papa rellena)

HOUSTON’S BARBECUE RIBS® 500gr.

2450
(Costillar de cerdo asado a fuego lento, aderezado con salsa barbacoa, acompañado con papas fritas
y cole slaw o papa rellena)
PESCADOS
Si usted desea acompañar estos platos con una ensalada (Traditional, Mixed, Caesar)
El valor de la misma será de $300 | Los platos que se compartan tendran un recargo de $250
2220
CILANTRO SHRIMP
(Brochette de langostinos servido sobre colchón de arroz con aceite de cilantro, morrones picados
y cebollines, acompañado con espinaca a la crema)
2350
MARKET FRESH GRILLED SALMON 300gr.
(Filet de salmón grillado a la leña acompañado con papas fritas)
2410
CEDAR PLANK SALMON 300gr.
(Salmón al horno de barro, cocido sobre una tabla de cedro, pintado con glacé de mostaza con papa rellena)

AVES
Si usted desea acompañar estos platos con una ensalada (Traditional, Mixed, Caesar)
El valor de la misma será de $300 | Los platos que se compartan tendran un recargo de $250
GRILLED CHICKEN BREAST 1540
(Pechuga de pollo deshuesada sin marinar grillada a la leña con brócoli al vapor)

BARBECUE CHICKEN 1580

(Pechuga de pollo deshuesada grillada a la leña con salsa barbacoa, acompañada con papas fritas)

KANSAS CHICKEN 1640

(Pechuga de pollo deshuesada grillada a la leña con queso mixto, tomate picado y cebolla de verdeo,
acompañada con papas fritas)

TENNESSEE CHICKEN AND FRIENDS 1640

(Pechuga de pollo deshuesada grillada a la leña con salsa barbacoa, jamón ahumado y queso,
acompañada con papas fritas)
PASTAS
Los platos que se compartan tendran un recargo de $250
VEGETARIAN PLATTER 1490
(Zucchinis asados a la leña, quinoa medley, arroz y brócoli)

GREEK PASTA 1520

(Pasta Penne italiana al dente, en salsa de tomate, hongos portobello, ajo, albahaca, aceitunas negras y panceta,
servido con queso de cabra y alcaparras)

ARIZONA PASTA 1610

(Pasta Penne italiana al dente, servida con salsa Alfredo, pollo, morrones y especias de Arizona)

SMOKED SALMON PASTA 1870

(Pasta Lingüini italiana al dente, servida con salsa a base de crema, salmón ahumado, vino blanco, morrones
y eneldo fresco)
KIDS
KID PASTA
(Pasta Fusilli con salsa crema, marinara o salsa rosada) 770

KID CHEESEBURGER
(Hamburguesa casera con queso, servida con papas fritas) 830

KID CHICKEN TENDER

(Trozos de pollo rebozado, servido con papas fritas) 830

KID BARBECUE RIBS

(Costilla de cerdo estilo Kansas, servido con papas fritas) 1040
 desserts
carrot cake 850
(torta de coco, nueces y canela con cobertura de crema)
key lime pie 850
(deliciosa tarta de lima servida con crema batida)
five nut brownie 880
(brownie casero con cinco tipos de nueces y maní servido
con helado de vainilla)
apple nut cobbler 910
(tarta de manzana cubierta con nueces, caramelo
y helado de vainilla)
going bananas 970
(torta tibia de bananas con cobertura de crema de avellanas,
servido con salsa de dulce de leche y helado de vainilla)
argentinean style cheesecake 1000
(chessecake de dulce de leche servido con crema y salsa de
dulce de leche)
kansas cheesecake 1000
(cheesecake clásico, estilo “new york”, con crema,
escamas de chocolate blanco y salsa de frambuesa)
hot fudge sundae 1160
(helado de vainilla bañado con salsa de chocolate,
crema y pecans acarameladas)
con salsa de chocolate o dulce de leche adicionar $ 80
helado de vainilla apto para celíacos

coffee drinks
irish coffee 410
(whisky irlandés y crema)
jamaican coffee 410
(ron y licor de café)
keoke coffee 410
(brandy, licor de café y licor crema de cacao)

en la barra no se cobra plato compartido

 CARTA DE VINOS
CHAMPAGNE
Copa Botella
BODEGA ZAFFIRO WINES ZAFFIRO (Extra Brut) 240 (150 cm³) 1050
BODEGA NAVARRO CORREAS NAVARRO CORREAS (Extra Brut) 250 (150 cm³) 1140
BODEGA NIETO SENETINER NIETO SENETINER (Extra Brut) 1150
BODEGA LUIGI BOSCA FINCA LA LINDA (Extra Brut) 260 (150 cm³) 1220
BODEGA CHANDON CHANDON APÉRITIF 310 (150 cm³) 1400
BODEGA CHANDON CHANDON (Extra Brut) 330 (150 cm³) 1600
BODEGA BARON B BARON B (Extra Brut) 2880
BODEGA LUIGI BOSCA BOHÈME (Brut Nature) 6200
BODEGA REIMS, FRANCIA VEUVE CLICQUOT (Brut) 22000
BODEGA ÉPERNAY, FRANCIA DOM PERIGNON (Brut) 70000

VINOS TINTOS

CABERNET SAUVIGNON
BODEGA SANTA JULIA SANTA JULIA 1050
BODEGA NIETO SENETINER NIETO SENETINER 1100
BODEGA RUCA MALEN RUCA TERROIR SERIES 1250
BODEGA ALTA VISTA PREMIUM 1100
BODEGA TRAPICHE FOND DE CAVE 490 (250 cm³) 1450
BODEGA LA RURAL TRUMPETER RESERVA 1450
BODEGA CATENA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON 590 (250 cm³) 1750
Si usted considera que no está en condiciones de conducir su vehículo, comuníqueselo a la recepcionista. Ella solicitará un remis.

MALBEC
BODEGA TRAPICHE ALARIS 360 (250 cm³) 1050
BODEGA NIETO SENETINER NIETO SENETINER 1150
BODEGA NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA 1200
BODEGA ALTA VISTA PREMIUM 440 (250 cm³) 1300
BODEGA RUCA MALEN RUCA TERROIR SERIES 1350
BODEGA CATENA ZAPATA NICASIA 1450
BODEGA TRAPICHE FOND DE CAVE RESERVA 1450
BODEGA FINCA LAS MORAS ALMA MORA S. RESERVE 1600
BODEGA CATENA - ROTHSCHILD ARUMA 1650
BODEGA LUIGI BOSCA FINCA LA LINDA 1650
BODEGA TERRAZAS DE LOS ANDES TERRAZAS RESERVA 1650
BODEGA CATENA ZAPATA SAINT FELICIEN 1750
BODEGA LAURA CATENA LA POSTA PIZZELLA 610 (250 cm³) 1780
BODEGA LUIGI BOSCA LUIGI BOSCA 2050

MERLOT - SYRAH - PINOT NOIR

BODEGA TRAPICHE ALARIS PINOT NOIR 360 (250 cm³) 1050
BODEGA SANTA JULIA SANTA JULIA MERLOT 390 (250 cm³) 1130
BODEGA NIETO SENETINER NIETO SENETINER MERLOT 1150
BODEGA NAVARRO CORREAS COLLECCIÓN PRIVADA SYRAH 430 (250 cm³) 1250
BODEGA LA RURAL TRUMPETER RESERVA BONARDA 1380
BODEGA LAURA CATENA LA POSTA GLORIETA PINOT NOIR 1780
VINOS BLANCOS
CHARDONNAY
BODEGA CATENA ZAPATA ALAMOS 1050
BODEGA NIETO SENETINER NIETO SENETINER 1070
BODEGA ALTA VISTA PREMIUM 1150
BODEGA RUCA MALEN RUCA TERROIR SERIES 1390
BODEGA TRAPICHE FOND DE CAVE 470 (250 cm³) 1390
BODEGA FINCA LAS MORAS ALMA MORA S. RESERVE 1540
BODEGA CATENA ZAPATA SAINT FELICIEN 580 (250 cm³) 1700
OTROS BLANCOS
BODEGA SANTA JULIA SANTA JULIA SAUVIGNON BLANC 360 (250 cm³) 1050
BODEGA SANTA JULIA SANTA JULIA VIOGNIER 370 (250 cm³) 1070
BODEGA CATENA ZAPATA MOSCATEL DE ALEJANDRÍA 1100
BODEGA NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA SAUVIGNON BLANC 1250
BODEGA CATENA ZAPATA NICASIA VIOGNIER BLANC DE BLANC 1280

DULCES & ROSADOS

BODEGA TRAPICHE DULCE COSECHA 1030
BODEGA NIETO SENETINER BENJAMIN DULCE 350 (250 cm³) 1030
BODEGA LA RURAL TRUMPETER RESERVE ROSE DE MALBEC 1260
 vinos alta gama
el esteco
bodega el esteco (cabernet sauvignon) 2750
angélica zapata
bodega catena zapata (cabernet alta) 3440
cadus
bodega cadus wines (malbec - blend of wineyards) 3650
d.v. catena
bodega catena zapata (malbec - malbec) 3720
medalla
bodega trapiche (malbec) 3790
zuccardi q
bodega familia zuccardi (malbec) 3880
de sangre white blend
bodega luigi bosca (chardonnay - semillón - sauvignon blanc) 3880
kinién
bodega ruca malen (malbec) 3980
rutini
bodega la rural (cabernet sauvignon) 4000
rutini
bodega la rural (malbec) 4300
gewürztraminer
bodega la rural (cepa blanca) 4300
petit caro
bodega catena - rothschild (cabernet sauvignon - malbec) 4300
single vineyard alizarine
bodega alta vista (malbec) 4590
angélica zapata
bodega catena zapata (malbec alta) 6230
de sangre cabernet franc
bodega luigi bosca (cabernet franc) 6370
luca beso de dante
bodega laura catena (cabernet - sauvignon - malbec) 6500
nicolás catena zapata
bodega catena zapata (cabernet sauvignon - malbec) 26690
felipe rutini
bodega la rural (cab sauvignon - merlot - malbec) 64320

SI USTED CONSIDERA QUE NO ESTÁ EN CONDICIONES DE CONDUCIR SU VEHÍCULO,

COMUNÍQUESELO A LA RECEPCIONISTA. ELLA SOLICITARÁ UN REMIS.
 bar
cervezas
imperial (chopp) 420
warsteiner (chopp) 440
heineken (chopp) 440
miller (lata 473cc) 420
imperial ipa / apa(lata 473cc) 420
heineken (lata 473cc) 440
amstel (lata 473cc) 440
sol (lata 473cc) 440
kunstmann (lata 473cc) 630
blue moon (porrón 355cc) 600

cocktails
kir royal 480 margarita 530
bellini 480 daiquiri de maracuyá 530
screwdriver 480 baileys and cookies 570
campari orange 480 appletini 570
mojito 480 mai tai 570
gin tonic 480 negroni 570
sex on the beach 480 citrus martini 570
michelada 530 long island ice tea 570
piña colada 530 martini 570
beach baby 530 jägerinha 570
pisco sour 530 absolut maracuroska 570
bloody mary 530 absolut caipiroska 570
daiquiri 530 margarita dorada 570
spring dream 530 electric lemonade 570
aperol spritz 530 old fashioned 630
caipirinha/caipirovska 530 manhattan 630
maracuroska 530 lynchburg lemonade 630
tequila sunrise 530

SI USTED CONSIDERA QUE NO ESTÁ EN CONDICIONES DE CONDUCIR SU VEHÍCULO,

COMUNÍQUESELO A LA RECEPCIONISTA. ELLA SOLICITARÁ UN REMIS.
 bar
scotch - bourbon & tennessee whisky
ballantine’s 480 jim beam 680
j & b 480 jack daniel’s 740
the famouse grouse 480 johnnie walker black 800
johnnie walker red 600 johnnie walker blue 4200
chivas regal 740 chivas royal salute 4000

irish & single malt

jameson irish 530
glenfiddich 1050
glenlivet 1150

spirits & cordials

strega limonchello 570 grand marnier 730
strega 570 drambuie 730
baileys 570 cointreau 730
sambucca 570 hennessy v.s. 1300
jägermeister 570 hennessy v.s.o.p. 1800
amaretto 630

aguardientes
vodka skyy 480
vodka smirnoff 480
gin bombay sapphire 530
gin beefeater 530
vodka absolut 570
vodka grey goose 1200
ron bacardi blanco / oro 480 / 530
ron havana blanco / 7 años 480 / 530
tequila cuervo blanco / especial 570 / 580

en la barra no se cobra plato compartido

 happy hour
appetizers
potato skins 730
(cáscaras de papa cubiertas con queso, panceta y cebollines)
chicken tenders 780
(trozos de pollo rebozados, acompañados con salsa honey mustard)
barbecue chicken flatbread® 780
(pan plano horneado, servido con pollo, quesos mixtos,
queso de cabra, cebollas y cilantro, con salsa barbacoa)
steak and mushroom flatbread® 830
(pan plano horneado, servido con lomo, queso azul,
champignon y espinacas)
shrimp flatbread® 880
(pan plano horneado, servido con langostinos, dátiles,
morrones y queso cabra)
smoked salmon with homemade dressing 940
(salmón ahumado, acompañado con tostaditas y aderezo del chef)

cervezas
imperial (chopp) 320
warsteiner (chopp) 340
heineken (chopp) 340
miller (lata 473cc) 320
imperial ipa / apa (lata 473cc) 320
heineken (lata 473cc) 340
amstel (lata 473cc) 340
sol (lata 473cc) 340
kunstmann (lata 473cc) 480
blue moon (porrón 355cc) 460

whiskies
ballantine’s 350
j & b 350
jack daniel’s 500
 happy hour
the most wanted
screwdriver 370
fernet branca / brancamenta con tónica 370
cuba libre 370
baileys 410
piña colada 410
bloody mary 410
beach baby 410
daiquiri 410
caipirinha 410
margarita 440

cocktails
gin tonic 370
kir royal 370
campari orange 370
tom collins 370
sex on the beach 370
pisco sour 410
tequila sunrise 410
electric lemonade 430
mai tai 430
singapur sling 430

aguardientes - vinos & espumantes

champagne zaffiro 190
alaris malbec 280
santa julia sauvignon blanc 280
gin bombay sapphire 350
vodka skyy 350
vodka smirnoff 350
tequila cuervo blanco 390
ron bacardi blanco 410

en la barra no se cobra plato compartido