QUÍMICA GENERAL
Juan Brazón.
Información importante:
Tomada del programa de la asignatura, elaborado en marzo
del 2013, por la coordinación de currículo del Vicerrectorado
Académico de la Universidad Nacional Experimental de
Guayana.
Propósito:
Proporcionar herramientas básicas fundamentales de los
principios y leyes de la teoría química, necesarias para
identificar tanto a variables como factores que intervienen en
la obtención de un producto; y aplicarlas en el análisis de los
diferentes procesos químicos.
Competencias genéricas:
Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas
a través de diferentes métodos.
Conocimiento de la estructura organizacional.
Aplicación de las políticas institucionales.
Planificación, control y evaluación de proyectos en su
organización o medio socio- cultural.
Desarrollo de la Capacidad crítica.
Desarrollo de la Comunicación escrita y verbal en su
idioma nativo y en otro idioma.
Manejo de los recursos instrumentales y metodológicos de
la investigación.
Aplicación de las nuevas tecnologías de la información y la
comunicación.
Competencias profesionales:
Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas
a través de diferentes métodos.
Comprensión decodificación e interpretación del lenguaje
formal y simbólico, para entender su relación con el
lenguaje natural.
Competencias de la unidad curricular:
Interpreta las teorías y leyes de la química y la relaciona
con su entorno.
Comprende y aplicar los principios y conocimientos
básicos de la química general y sus aplicaciones en la
ingeniería.
Temario:
1. Estequiometría.
2. Enlace químico.
3. Líquidos y disoluciones.
4. Leyes y propiedades de los gases.
Estequiometría
Átomos y moléculas:
Teoría Atómica.
Componentes de un átomo.
Moléculas e iones.
Masa Atómica.
Masa Molecular.
Mol.
Número de Avogadro.
Estequiometría
Formulas químicas y ecuaciones:
Tipos de fórmulas.
Fórmulas a partir de un experimento.
Escritura y ajuste de reacciones químicas.
Reactivo Limitante y Rendimiento Porcentual.
Reacciones de oxido reducción:
Agentes Oxidantes y Reductores.
Fuerza electromotriz en celdas voltaicas y electrolíticas.
Leyes de Faraday.
Enlace químico:
Estructura electrónica de los átomos:
Tabla Periódica.
Teoría Cuántica.
Postulados de la teoría.
Modelo de Bohr.
Naturaleza Ondulatoria del electrón.
Diagrama de nubes electrónicas.
Números Cuánticos: n, l, ml, ms.
Principio de exclusión de Paulli.
Distribución electrónica en los átomos.
Enlace químico
Sistema periódico:
Propiedades periódicas.
Radio atómico- Iónico.
Energía de ionización.
Electronegatividad.
Afinidad Electrónica.
Metales: Alcalinos- Alcalino Térreos- y de transición.
Enlace químico
Tipos de enlaces:
Enlace Iónico.
Enlace Covalente.
Propiedades.
Estructuras de Lewis.
Resonancia.
Líquidos y disoluciones
El estado líquido y sus propiedades.
Disoluciones.
Propiedades de las Disoluciones y Tipos de
Disoluciones: Componentes de la disolución y Unidades
de concentración.
Neutralización.
Acidez de las Disoluciones. pH.
Ácidos y bases.
Leyes y propiedades de los gases
Teoría Cinética de los Gases: Presión y Temperatura.
Gases Ideales y Reales: Leyes y Ecuaciones.
Mezclas de Gases: Ley de Dalton.
Referencias bibliográficas
o WHITTEN W. (1998) Química General. Editorial Mc.
Graw Hill. 5TA Edición.
o MASTERTON W. (1989). Química General Superior.
Editorial Interamericana 6TA Edición.
o BRUCE M. (1990). Química Curso Universitario. Fondo
Educativo Interamericano S.A. 4TA Edición.
o BROWN T. (2009). Química. La Ciencia Central. Prentice
Hall Hispanoamericana S.A. Pearson. 11VA Edición.
o CHANG R. (2006) Química General, Mc. Graw Hill, 4ta
Edición.
o LOPEZ J. (2000). PROBLEMAS DE QUIMICA. Pearson
Educación S.A.
Referencias bibliográficas
o PETRUCCI H. (2003). Química General. Prentice Hall
Pearson, 8va Edición.
o SHAUM (1981). Fundamentos de Química General.
Editorial Mc. Graw Hill. 3RA Edición.
o SILBERBERG M. (2002). Químico General. 2DA Edición,
Mc. Graw Hill.
