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Hidrodinámica: Leyes y Aplicaciones

Un depósito de agua tiene un orificio a una profundidad bajo la superficie. Al aplicar la ecuación de Bernoulli entre la superficie y el orificio, se obtiene que la velocidad del agua al salir es igual a la que tendría si cayese libremente desde la profundidad b. Esto permite calcular la distancia alcanzada x por el chorro de agua.

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Hidrodinámica: Leyes y Aplicaciones

Un depósito de agua tiene un orificio a una profundidad bajo la superficie. Al aplicar la ecuación de Bernoulli entre la superficie y el orificio, se obtiene que la velocidad del agua al salir es igual a la que tendría si cayese libremente desde la profundidad b. Esto permite calcular la distancia alcanzada x por el chorro de agua.

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TEMA7 : Fluidos

Capitulo 2. Hidrodinámica
TEMA7 : Fluidos
Capitulo 2. Hidrodinámica
 Ley de continuidad.
 Fluidos sin viscosidad.
 Efecto Venturi.
 Aplicaciones.
 Viscosidad.
 Régimen laminar y turbulento.
Hidrodinámica
 Movimiento de los fluidos
 Moléculas se pueden mover libremente
 Ecuaciones de Newton para cada partícula
 En determinados casos se puede definir un flujo conjunto
 Se caracteriza por los vectores velocidad en cada instante para todos los
puntos: campo de velocidades
• Uniendo líneas tangentes a cada vector: “líneas de corriente”
• Siguiendo una partícula: ”trayectoria” o “línea de flujo”.

 Régimen estacionario:
• Todas las partículas que pasan por un punto siguen la misma línea de flujo
• La velocidad en cada punto del espacio permanece constante en el tiempo
• Las líneas de corriente coinciden con las líneas de flujo
• No hay mezcla de fluidos en entre líneas de flujo diferentes.
Humo que sale de un cigarrillo

A principio el humo
asciende mediante
un flujo regular, el
flujo laminar, pero
rápidamente este
movimiento se
hace turbulento,
de tal forma que el
humo hace
remolinos
irregulares.
Ecuación de continuidad
 Fluido ideal
 No viscoso. No hay fricción.
 Incompresible. Densidad constante (independiente de P)

 Tubo de flujo o de corriente


 Conjunto de líneas de flujo que atraviesan una superficie
cerrada
• En régimen estacionario se comportan como tuberías por
las que circula el fluido sin atravesar las paredes.
Ecuación de continuidad
 Suponiendo densidad constante y régimen estacionario. Si no
existen manantiales ni sumideros en el tubo:
 El volumen de fluido que entra por un tubo es la misma que
la que sale en el mismo tiempo:
V  A1·v1  t
 El caudal es el mismo a través de cualquier sección del tubo.

A1·v1  t  A2·v2  t
I v  A1·v1  A2·v2  A·v  cte

Velocidad aumenta en las regiones estrechas


Teorema de Bernoulli
 Hipótesis
 Fluido incompresible (densidad constante)
 Régimen sin rozamiento (sin pérdida de energía)

 Conservación de la energía mecánica


W  Ec  U
 Variación de energía cinética

1 2 1 2
Ec  mv2  mv1
2 2
 Variación de energía potencial

U  mgz2  mgz1
Teorema de Bernoulli
 Trabajo realizado

W  F1·x1   F2 ·x2  p1·A1·x1  p2·A2·x2

W  p1·V  p2 ·V

Sustituyendo
1 2 1 2
mv2  mv1  mgz2  mgz1  p1V  p2 V
2 2
Dividiendo por el volumen

1 2 1 2
p1  v1  gz1  p2  v2  gz2
2 2
Ecuación de Bernoulli

 Para un fluido ideal (constante, no viscoso, incompresible y


sin rozamiento).
 En el movimiento de un fluido la suma de la presión hidrostática
más la debida a la altura más la debida a la velocidad se mantiene
constante en todos los puntos de una línea de flujo.

1 2
p  v  gz  cte
2
 Si el fluido está en reposo (v1=v2=0):

p1  gz1  p2  gz2
p2  p1  gh
Ley de Torricelli
Ejemplo: Un depósito agujereado
Un depósito grande de agua, abierto por arriba, tiene un orificio pequeño
a una distancia h por debajo de la superficie del agua. Hallar la
velocidad del agua cuando escapa por el orificio.

Aplicamos la ley de Bernoulli a los puntos a y b y despreciamos la velocidad


del agua en el punto a (va=0):
1 2
pa  gha  0  pb  ghb  vb
2
pa  pb  patm
1 2
patm  gha  0  patm  ghb  vb
2
vb2  2 g ha  hb   2 gh
vb  2 gh El agua sale del orificio con una velocidad igual a la que
tendría si cayese en caída libre desde una distancia h.
Este resultado se conoce como ley de Torricelli.
Efecto Venturi
 Movimiento de un fluido por tubo horizontal que presenta un
estrechamiento
 Por la ecuación de continuidad (Av=cte):
• Al ser menor el área A, aumenta su velocidad
 Por la ecuación de Bernoulli, con ambas partes del tubo a la
misma altura (p+0.5v2=cte)
• Si aumenta velocidad disminuye la presión

1

p2  p1   v22  v12
2

Si en una conducción disminuye su sección
sin variar su altura su presión disminuye
manómetro
El espaciado entre las
líneas de corriente
denota la velocidad
del flujo.
Efecto Venturi. Aplicaciones
 Conducción a gran velocidad comunicada con recinto con fluido
en reposo

 Trompa de agua

 Mechero Bunsen

 Pulverizador
Viscosidad
 Cuando un fluido viscoso fluye por una tubería, su velocidad
es mayor en el centro de la misma. Próximo en las paredes de la
tubería el fluido tiende a permanecer en reposo. Estas fuerza de
resistencia se denomina fuerzas viscosas. La velocidad del
fluido varia a lo largo del diámetro de la tubería siendo mayor
cerca de su centro y menor cerca de sus bordes.
Viscosidad
 Rozamiento entre capas de fluido que se desplazan unas
respecto a otras.

 La fuerza tangencial entre dos capas de fluido separadas una


distancia dz entre las que existe una diferencia de velocidad dv
tiende a frenar la capa rápida y a arrastrar la lenta:

dv
F  ·A
dz
 Fuerza viscosa es proporcional al gradiente de velocidad y a la
superficie de las capas de fluido arrastradas
 El coeficiente característico del fluido se denomina
Coeficiente de viscosidad
Régimen laminar
 Las líneas de corriente no se cruzan
 Unas capas deslizan sobre otras con distinta velocidad
 Líneas de flujo coinciden con líneas de corriente
 Gradiente de velocidad en el eje Z:
Canal abierto: Máxima velocidad
superficie y nula el fondo

Tubería: Velocidad nula en las


paredes y máxima en el centro

 Conservación de energía
 Un nuevo término para la disipación (viscosidad)
• Pérdida de energía en forma de calor

Cuando la velocidad de flujo de un fluido resulta suficientemente grande, se rompe


el flujo laminar y se establece la turbulencia (Número de Reynolds > 3000)
Ejercicio
Un deposito grande de agua tiene, a una profundidad respecto a la
superficie libre del agua, un orificio prolongado por un pequeño tubo,
como puede verse en la figura. Hallar la distancia x alcanzada por el flujo
de agua que sale por el tubo. Supóngase que el flujo es laminar y no
viscoso.

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