28/12/21 8:35 Glosarios

Imprimir
martes, 28 de diciembre de 2021, 08:35
Sitio: UCE
Curso: FISIOLOGIA-BF (S3-P3) VSSANCHEZ (FISIOLOGIA-BF (S3-P3) VSSANCHEZ)
Glosario: GLOSARIO DE TERMINOS
A
Absorción
Es un proceso que ocurre durante la digestión de los alimentos en los seres vivos, en el cual un conjunto de órganos realiza un
proceso químico y físico a fin de absorber los nutrientes, minerales y sustancias externas y necesarias para vivir

Acalasia
Trastorno poco frecuente que dificulta el paso de alimentos y líquidos desde el esófago, que conecta la boca con el
estómago, hacia el estómago.

Acetilcolina
Es un neurotransmisor elaborado por algunos tipos de neuronas que envía mensajes a otras células nerviosas, musculares y
glandulares. Ayuda a controlar la memoria y la acción de ciertos músculos. 

Á
Ácidos grasos
Los ácidos grasos son biomoléculas constituidas por lípidos que se forman a partir de una cadena de hidrógeno y carbono
lineal.

A
Acidosis
Un incremento anormal en la concentración de H+ de la sangre que hace descender el pH arterial debajo de 7.35.

Á
Ácinos
Conjuntos de células ubicadas en el páncreas, de forma redonda y que se encargan de producir el jugo pancreático
encargado de la digestión de alimentos.

A
Aclorhidria
Falta de ácido clorhídrico en los jugos digestivos del estómago.

Acometida peristáltica
Es la irritación intensa de la mucosa intestinal, como la que se produce en algunos casos graves de diarrea infecciosa, puede
provocar un peristaltismo a la vez rápido y potente. 

Acromegalia

Afección causada por la hipersecreción de hormona del crecimiento por la hipófisis 

Actina
La actina es una proteína con capacidad de autopolemizarse en largos filamentos contribuyendo para la constitución de un
citoesqueleto en la célula de los eucariotas.

Adenosina
Nucleósido constituído por adenina y ribosa que se utiliza por vía intravenosa para la conversión a ritmo sinusal de taquicardia
supraventricular paroxística

Adrenalina
Hormona segregada por las glándulas suprarrenales que actúa en situaciones de tensión aumentando la presión sanguínea,
el ritmo cardíaco, la cantidad de glucosa en la sangre y acelerando el metabolismo.

[Link] 1/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Aferente
Que transmite algo (impulsos nerviosos, sangre, etc.) desde una parte periférica del organismo a otra más central.

Alantoides
Evaginación pequeña y vascularizada del saco vitelino que actúa como sitio inicial para la hematopoyesis y el desarrollo de
la vejiga urinaria.

Almidones
Grandes polisacáridos presentes en casi todos los alimentos de origen no animal, especialmente en las papas y en los
distintos tipos de cereales.

Amígdalas
Son masas carnosas ubicadas a ambos lados de la parte posterior de la garganta.

Amilasa
Es una enzima que ayuda a digerir los carbohidratos, se produce en el páncreas y en las glándulas salivales.

Aminoácidos

Son monómeros que forman que forman la base de las proteínas vitales para el funcionamiento del organismo. Están
compuestos por un grupo amino (NH2) que es un radical básico, y un grupo carboxilo (COOH) que es un grupo ácido.

Anemia perniciosa

Anemia causada por una disminución de la capacidad para absorber vitamina B12 en el íleon debido a la falta del factor
intrínseco producido por las células parietales del epitelio gástrico.

Anfiartrosis
Articulación semimóvil.

Á
ángulo esplénico del colon
localizado en el lado izquierdo, siendo la unión del colon transverso con el colon descendente.

A
Anhidrasa carbónica

Es una familia de
metaloenzimas (enzimas que contienen uno o más átomos metálicos como un
componente funcional de la
enzima) que catalizan las conversión rápida de
dióxido de carbono a bicarbonato y protones.

Anillo contráctil

Suele comenzar en la zona proximal del

segmento distendido y luego se mueve hacia ese segmento, empujando el
contenido
intestinal 5 o 10 cm en dirección anal antes de desaparecer.

Anterógrado
Hace que un objeto se extienda o se mueva hacia adelante para poder ser transpotado a un lugar determinado

Antro gástrico
Porción más distal del estómago, responsable sobre todo de la secreción ácida del estómago y del vaciamiento hacia el
duodeno.

[Link] 2/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Apetito
Deseo de satisfacer una necesidad física o mental, por ejemplo con comida.

Apófisis
Prominencia ósea 

Arteriolas

Tipo de vasos sanguíneos que se conectan con las arterias. Pertenece al grupo de vasos cuyo torrente interior sale de los
ventrículos del corazón hacia las células del cuerpo y son de diámetro pequeño y gran ramificación.

Asfixia
Se
produce cuando las vías respiratorias están bloqueadas por una obstrucción en
la garganta o tráquea, habitualmente por
fallos en la deglución de alimentos o
por objetos como juguetes, entre otros, provocando que deje de fluir oxígeno a
los
pulmones.

Atropina
Alcaloide y fármaco que deprime el sistema nervioso central, aumenta la frecuencia cardiaca por bloqueo de estímulos
vagales; a nivel gastrointestinal causa relajación del músculo liso, disminuyendo el tono, la amplitud y la frecuencia de las
contracciones peristálticas. Posee una acción inhibidora de las secreciones, especialmente salivar y bronquial.

Axón Autonómico
Es la entrada autonómica neural a las células de Cajal  y el musculo liso las cuales modifican tu actividad intrínseca. 

Ayuno
Acto de abstenerse total o parcialmente de comer o beber, ​por un periodo determinado.

B
Bazo
Órgano que se encarga de proteger al cuerpo eliminando del torrente sanguíneo los glóbulos rojos viejos y otras sustancias
extrañas; forma parte de la circulación esplácnica.

Bifurcación
División en dos ramas de igual magnitud.

Bilis

Líquido producido por el hígado y almacenado en la vesícula biliar. Se excreta en el intestino delgado, en donde ayuda a
digerir las grasas.

Bolo alimenticio
El bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se
añade la insalivación, o mezcla con la saliva, la cual inicia la degradación de los carbohidratos presentes en el alimento
gracias a la amilasa
Bomba de protones
Bomba H+/K+ ATPasas  es una proteína presente  en la
membrana apical de las células parietales gástricas que saca
activamente
hidrógeno y mete potasio para la producción del ácido clorhídrico de la
secreción gástrica

Bomba pilórica
Ondas peristálticas que empujan varios mililitros de quimo hacia el duodeno ejerciendo un bombeo al provocar la mezcla
gástrica

Bombesina
Péptido que se encuentra en el cerebro, el aparato digestivo y los pulmones. Provoca la descarga de ciertas hormonas y
enzimas. También hace que los músculos lisos se contraigan.

[Link] 3/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Bradicinina
Nonapéptido que provoca la contracción del músculo liso, aumenta la permeabilidad capilar y reduce la presión arterial. Se
forma en la sangre a través de un precursor inactivo

Bulbo raquídeo
Protuberancia de la extremidad superior de la médula espinal.

C
Calicreína
Es una proteasa serina presente en la sangre y orina normales. Tiene la función de aumentar la permeabilidad vascular y
alterar la musculatura lisa.

Calidina
Cualquiera de las dos cininas vasodilatadoras formadas a partir de la globulina del plasma sanguíneo por la acción
de calicreína 

Calmodulina

Proteína ligadora de calcio, presente en

todas las células, es posiblemente, un mediador en las acciones del calcio a
nivel
celular.

Canalículos

Se encuentran dentro de cada unidad ósea. Corresponden a

canales pequeños que contienen líquido. Permiten la
transferencia de calcio y
nutrientes desde el interior de las células óseas y el exterior.

Caudal
Se refiere a todas aquellas partes del cuerpo que se posicionan más alejadas de la cabeza, es decir las partes corporales
ubicadas hacia inferior.

Cefálico
Término utilizado en las áreas que estudian el cuerpo humano, para designar o nombrar a los órganos o lugares del cuerpo
que se localizan más cercanos a la cabeza

Célula parietal

Célula que forma parte de las glándulas fúndicas del

estómago y participa en la secreción de ácido clorhídrico, y tiene, tal
vez, el
proceso energético más costoso y de mayor transporte iónico del organismo
humano.

célula polarizada,
Una es una neurona de la retina y la otra se refiere a cualquier
célula que presente polaridad

Células de cajal
Son el marcapasos del tracto gastrointestinal y estimulan las ondas lentas del mismo.  

Células G
Son células enteroendocrinas que secretan gastrina, que se encuentran principalmente en la mucosa del antro pilórico del
estómago.

Células K
Ubicadas mayoritariamente en duodeno y yeyuno proximal, son las encargadas de segregar GIP. No contiene secuencias de
péptidos bioactivos además de la de GIP.

[Link] 4/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Células mucosas
También denominadas glándulas mucosas unicelulares o células caliciformes, poseen forma de cáliz, se ubican en el epitelio
del tubo digestivo y actúan ante la irritación produciendo moco.

Células parenquimatosas
Células grandes de forma poliédrica, generalmente de paredes celulares primarias alargadas, celulósicas. Capacidad de
reanudar la actividad meristemática, según el grado de especialización que alcancen.

células reticuloendoteliales
Célula derivada de monocitos con capacidad fagocítica, situada principalmente en el tejido conjuntivo.

Celulosa

Polisacárido compuesto exclusivamente de moléculas de

glucosa, es el principal componente de la pared de las células
vegetales, se
emplea en la fabricación del papel. Es la biomolécula orgánica más abundante. No puede ser digerida por los
seres humano.

CIC
Células intersticiales de Cajal. Células precursoras de los tumores del estroma gastrointestinal.

Ciego
Bolsa cerrada ubicada en el extremo proximal del intestino grueso y que está unida al íleon

Cifosis
Exageración en la curvatura torácica de la columna vertebral. Coloquialmente a veces se denomina giba o joroba.

Cinina
Es una proteína en la sangre que causa inflamación y afectan la presión arterial, también incrementa el flujo sanguíneo en
todo el cuerpo y facilita el paso del líquido a través de pequeños vasos sanguíneos.

Cininas
Son proteínas en la sangre que causan inflamación y afectan la presión arterial (especialmente la presión arterial baja). Ellas
también: Incrementan el flujo sanguíneo en todo el cuerpo.

Circulación Esplacnica
Es la parte de la circulación sistémica que irriga la porción abdominal del tubo digestivo, así como el bazo, el páncreas y el
hígado.

Circulación esplácnica
La circulación esplácnica es la parte de la circulación sistémica que irriga la porción abdominal del tubo digestivo, así como
el bazo, el páncreas y el hígado.

Circulación Porta
Se refiere al flujo de sangre venosa desde los órganos gastrointestinales y del bazo al hígado antes de regresar al corazón.
Durante la fase de absorción, la vena porta es enriquecida con sustancias que se absorben del aparato digestivo.

Coanas
Cavidad en forma de embudo. Se utiliza para designar las aberturas nasales (derecha e izquierda) en la nasofaringe.

Colecistocinina
Hormona polipeptídica segregada por la mucosa intestinal (estimulada por el quimo), que provoca la contracción de la
vesícula biliar y la secreción pancreática.

Colecistocinina (CCK)
Es una hormona liberada por la mucosa del yeyuno como respuesta a las sustancias grasas existentes en el quimo, actúa
como inhibidor y bloquea la potenciación de la motilidad gástrica producida por la gastrina.

[Link] 5/25
28/12/21 8:35 Glosarios

COLECISTOQUININA
Es una hormona polipeptídica secretada por estímulo del quimo, que provoca la contracción de la vesícula biliar y la
secreción pancreática (o pancreocimina).

Colédoco
Tubo que transporta la bilis desde el hígado y la vesícula biliar a través del páncreas y hasta el duodeno (la parte superior del
intestino delgado). Se forma donde se unen los conductos que vienen del hígado y la vesícula biliar. Forma parte del sistema
de las vías biliares.

Cólico
Dolor en el vientre que es agudo, intermitente y espasmódico, y es debido a las contracciones de los músculos que rodean al
órgano afectado.

Colitis ulcerosa
Es una enfermedad intestinal inflamatoria que provoca inflamación y úlceras (llagas) en el tracto digestivo, esta afecta el
revestimiento más profundo del intestino grueso (colon) y el recto. 

Colón sigmoide
Es la parte del intestino grueso que está después del colón descendente y antes del recto.
Colon sigmoideo

Parte del colon que continúa al colon descendente y es seguido por el recto. Se encuentra en la fosa pélvica izquierda.

Comisura

Tejido que une partes correspondientes de la derecha y la izquierda,

principalmente en encéfalo y médula espinal.

Condensación
Eliminación de un ion hidrógeno (H+) de uno de los monosacáridos y un ion hidroxilo (-OH) del monosacárido siguiente.

Congénito

Afección o rasgo que está presente en el momento del

nacimiento, puede ser el resultado de factores genéticos o no
genéticos.

Constriccion
Se usa en medicina para designar la sensación de opresión especialmente dolorosa en el tórax, o en ciencias naturales para designa

Constricción
Disminución del diámetro de un tubo, de un esfínter. Puede producirse como complicación de inflamaciones o
intervenciones quirúrgicas, además de los casos en los que se trata de una reacción fisiológica.

Contracciones de hambre
Tipo de constracciones peristálticas intensas y rítmicas del cuerpo gástrico, cuando el estómago permanece vacío durante
varias horas

Contracción Rítmica
Se consideran  contracciones rítmicas cuando empiezan a ser regulares, es decir, entre contracción y contracción pasa
siempre el mismo tiempo.

[Link] 6/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Contracción tetánica
Serie de estímulos en rápida sucesión, en donde el musculo no tiene tiempo de relajarse por completo antes que empiece la
siguiente fase de contracción(Contracción sostenida de un músculo sin intervalos de relajación).

Contracción tónica

Es una rara alteración del movimiento que puede ir asociada a la

esclerosis múltiple. Se caracteriza por la presentación
de contracciones breves
y unilaterales de músculos, con frecuencia dolorosas.

Criptas de Lieberkuhn
Son depresiones que representan invaginaciones del epitelio hacia la submucosa en el intestino delgado. Son profundas y
contienen células  secretoras especializadas. 

D
Defecación
Conjunto de residuos de alimento que el organismo elimina por el ano tras haber hecho la digestión.

Deglución
La deglución es el transporte de alimentos, saliva y líquidos desde la cavidad oral al estómago.

Despolarización

Proceso electrofisiológico mediante el que se neutraliza la

polarización de una célula, habitualmente muscular o nerviosa, que
generalmente
da lugar a un potencial de acción y a una excitación de la célula.

Diástole
Es la fase de relajación o dilatación del músculo cardiaco en un ciclo cardiaco.

Digestión
Proceso de descomponer los alimentos en sustancias que el cuerpo puede usar como energía y para el el crecimiento y la
reparación de los tejidos.

Dipéptido
Es un
compuesto orgánico derivado de dos aminoácidos

Distención
Cambio en el tamaño o forma de un tejido u órgano tras aplicar una tensión externa.

DISTENSION
Cambio en el tamaño o forma de un tejido u órgano tras aplicar una tensión externa

Distensión
Cambio en el tamaño o forma de un tejido u órgano tras aplicar una tensión externa

Distensión gástrica
Es el agrandamiento del estómago y puede deberse a varias causas.

Dopamina
Mensajero químico (neurotransmisor) del Sistema Nervioso Central usado por las neuronas para comunicarse entre ellas,
causante de las sensaciones placenteras y de relajación en el cerebro.

Duodeno
Parte del intestino delgado que está comprendida entre el final del estómago y el yeyuno
E

[Link] 7/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Ectópico

Anomalía de posición o ubicación; fuera

de lugar.

Eferente
Que lleva desde un centro; puede ser aplicado a los nervios y los vasos sanguíneos.

Electrolito
Los electrólitos son minerales presentes en la sangre y otros líquidos corporales que llevan una carga eléctrica.

Electrolitos
Sustancia que se descompone en iones (partículas cargadas de electricidad) cuando se disuelve en agua o los líquidos del
cuerpo.

Encefalina
Es una hormona peptídica formada por la unión de varios aminoácidos. Actúa como neurotransmisores, permitiendo así la
comunicación entre las neuronas.

Encéfalo
Es la masa nerviosa más importante del sistema nervioso central, se encuentra ubicado dentro del cráneo y  controla todas las
funciones vitales del cuerpo, las emociones que sentimos; también es encargado de recibir e interpretar las señales que
provienen de los sentidos.

Enterocinasa
Enzima presente en la membrana de las células intestinales, que da hacia el lumen y que activa el tripsinógeno pancreático
para producir tripsina.

Enterocromafines

Subtipo de células enteroendocrinas que se encuentran en la

MUCOSA gastrointestinal, especialmente en las glándulas del
ANTRO PILÓRICO,
DUODENO e ÍLEON. Estas células secretan principalmente SEROTONINA y algunos
neuropéptidos. Sus
granulos secretores se tiñen rapidamente con plata.

Enterogástrico
Reflejo que por acción del contenido del estómago ácido e irritante en el duodeno inhibe la motilidad y secreción gástrica.

Enteroglucagón
Es una hormona gastrointestinal secretada por células mucosales del colon y el íleon terminal, es liberada luego de la ingesta
de comida mixta.

Enzimas
Proteínas que catalizan determinadas reacciones

Enzimas digestivas

Moléculas
de proteínas que funcionan combinándose con una sustancia específica que rompen los polímeros presentes en
los alimentos en moléculas más pequeñas para
que puedan ser absorbidas con facilidad.

Enzimas proteolíticas
Son las responsables de catalizar la hidrólisis de los enlaces peptídicos de otras proteínas, dando como resultado la
producción de péptidos o aminoácidos libres.

Eosinófilo
Tipo de glóbulo blanco que se caracteriza por contener gránulos que se tiñen de rojo o anaranjado con tinciones ácidas.

[Link] 8/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Epiglotis
Es una pequeña “tapa” móvil justo por encima de la laringe que evita que los alimentos y las bebidas entren en la tráquea.

Epitelio gastrointestinal

Es donde se originan señales sensitivas que se

integran en el plexo submucoso para efectuar el control de la secreción
intestinal, la absorción y la contracción locales del músculo submucoso, que
induce distintos grados de plegamiento de la
mucosa gastrointestinal.

Eritrocito
célula de la sangre que presenta forma de disco bicóncavo y contiene una
concentración muy alta de la proteína
hemoglobina,

Escape autorregulador
Mecanismo donde el flujo sanguíneo gastrointestinal suele volver casi a la normalidad tras algunos minutos de
vasoconstricción.

Esclerosis
Endurecimiento de los tejidos, con pérdida de elasticidad.

Escotadura Angular
Parte inferior de la curvatura menor, señala la unión del cuerpo y la porción pilórica.

Esfínter
Músculo en forma de anillo que cierra y abre la abertura de determinados conductos naturales del cuerpo

Esfínter anal
Son anillos musculares que mantienen el ano cerrado mientras las heces se acumulan en el recto.

Esfínter anal externo

Es un músculo que se encuentra en la parte inferior del recto en el perineo posterior.

Esfínter esofágico superior

Es una zona de alta presión entre la faringe y el esófago que impide el paso de aire hacia el tubo digestivo y el reflujo de
material gástrico hacia la faringe. 

esfínter ileocecal
 Gruesa capa muscular circular ubicada en los últimos centímetros de la pared del íleon previos a la válvula ileocecal 

Esfínter pilórico
Es una pequeña pieza de músculo visceral liso que actúa como una válvula y regula el flujo de alimentos parcialmente
digeridos desde el estómago hasta el duodeno.

Esófago
Es un conducto muscular hueco que conecta la garganta con el estómago

Espasmo
Contracción brusca, involuntaria y persistente de las fibras musculares.

Espiga

Es el voltaje máximo que alcanza

el potencial de membrana durante el potencial de acción, generalmente puede
alcanzar
valores mayores a cero.

[Link] 9/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Estimular
Poner en funcionamiento un órgano, una hormona, función o reactivarlo nuevamente.

Estirpe
Grupo formado por la descendencia o linaje de una persona.

Estómago
Es un órgano parecido a un saco que contiene los alimentos y comienza a digerirlos segregando jugo gástrico.

Estreñimiento
Alteración del intestino que consiste en una excesiva retención de agua en el intestino grueso y el consiguiente
endurecimiento de las heces, por lo cual se hace muy difícil su expulsión.

Excitabilidad
Es una propiedad que poseen los músculos, en la cual son capaces de recibir una señal eléctrica mediante la unión neuro
muscular y posteriormente responder adecuadamente a ella, logrando así la contracción del músculo.

Excoriación
Lesión en la piel o una mucosa producida por la rozadura continua de algo. 

Exocitosis
Es el proceso durable que consume energía y en el cual una célula dirige el contenido de sus vesículas secretoras hacia fuera
de la célula, mediante la fusión de su membrana con la membrana citoplasmática y expulsión del contenido vesicular al
exterior.

Exocrina
Su función es la inhibición de la secreción gástrica de H+.

Extracelular

Situado fuera de una célula, o de varias, o que ocurre fuera

de ella.

F
faringe
Conducto de paredes musculosas y membranosas que comunica la boca con el esófago

Fase esofágica
Avance peristáltico del bolo por el esófago, en todo su trayecto. Es la fase más larga, dura entre 8 y 20 segundos y en ella
continúa la onda peristáltica que se formó en la faringe y que transcurre a todo el largo del esófago.

Fase faríngea
Es el reflejo de deglución mismo, que se desencadena cuando el bolo alimenticio pasa la fauces anterior y no se interrumpe
hasta que acaba el proceso.

Fase oral
Proceso voluntario. La lengua comprime el bolo contra el paladar y lo empuja hacia atrás.

Fase voluntaria
Se produce una vez que los alimentos se encuentran preparados para la deglución.

Fibras aferentes
Encargadas del transporte de los impulsos nerviosos desde los órganos receptores hasta el sistema nervioso central.

G
Ganglio Celíaco
El ganglio celíaco es parte de la cadena simpática prevertebral que posee una gran variedad de receptores específicos y
neurotransmisores.

[Link] 10/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Ganglios Prevertebrales
Estructuras nerviosas formadas por cuerpos celulares de nervios aferentes, cuerpos celulares de nervios eferentes, y axones
neuronales que están interconectados entre sí.

Gastrina
Hormona que liberan células especiales del revestimiento del estómago después de comer. La gastrina hace que el
estómago libere un ácido que ayuda a digerir los alimentos.

Gastrointestinal
Se refiere al estómago y los intestinos conjuntamente, o relacionado con estos dos órganos del cuerpo

Glándula oxíntica
Glándula secretara de ácido clorhídrico, pepsinógeno, factor intrínseco y moco. Se constituye por tres tipos de células: células
mucosas del cuello, células pépticas y células parietales.

Glándulas gástricas
Es la unidad secretora primaria del estómago, ubicadas en el fundus que se encargan principalmente de la secreción de
jugos gástricos, moco protector, electrolitos y agua.

Glándulas pilóricas
Secretan la hormona gastrina, que desempeña un papel fundamental en el control de la secreción gástrica.

Glándulas salivales
Producen saliva, que ayuda a la digestión, mantiene la boca húmeda y favorece la salud de los dientes. Tienes tres pares de
glándulas salivales mayores debajo y detrás de la mandíbula: la parótida, la sublingual y la submandibular.

Globulina
Proteína insoluble en agua pura y soluble en soluciones que contengan sales minerales, que se halla principalmente en la
sangre, en el huevo y en la leche.

Glotis
Parte media-superior de la laringe; área donde se encuentra delimitada por las cuerdas bucales

Glucagon
Hormona que inhibe la motilidad o peristaltismo del intestino delgado

Glucagón
Es una hormona producida por el páncreas. Ayuda a controlar el nivel de glucosa (azúcar en la sangre) del cuerpo.

Glucoproteina
Son proteínas que contienen cadenas de oligosacáridos (glucanos) unidos de manera covalente a aminoácidos.

Grasas
Son nutrientes que dan energía

Grelina
Hormona cuya producción se eleva antes de las comidas y decrece después de haber comido.

H
Haustras

Saculaciones o abultamientos que se producen a lo largo del intestino

grueso, este le confiere su característico aspecto
segmentado al colon.
Están formadas por pliegues semilunares en la superficie interna del intestino
grueso.

Haz
Conjunto de fibras que caminan juntas. Se utiliza esta designación para denominar a los manojos de fibras 

[Link] 11/25
28/12/21 8:35 Glosarios

heces
Material que se evacua durante la defecación. Las heces están compuestas de alimentos que no se digirieron, bacterias,
moco y células del revestimiento de los intestinos. También se llama deposiciones, deyecciones y materia fecal.

Hendidura

Es un corte que se produce en una superficie sólida

que no llega a separarse o dividirse.

Hendidura sagital
Es una malformación congénita rara producida por el fallo de la fusión de los núcleos de condrificación laterales de la
vértebra en desarrollo

Hepatocitos
Los hepatocitos son un tipo de célula hepática que se sitúan únicamente en el hígado y que tienen la labor de producir la bilis
que se encarga de intervenir en la descomposición de los alimentos en su paso por el estómago

Hidratos de carbono
Hidratos de carbono (Carbohidratos) son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de
alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos.

Hidrosoluble

Cualquier sustancia que tenga afinidad por el agua y, en consecuencia,

se pueda disolver en ella.

Hiperpolarización
Incremento de la diferencia del potencial en sentido negativo que aleja las células musculares del voltaje de apertura de los
canales de calcio, lo que se traduce en una relajación mecánica.

Hipertónica
Es una solución que contiene más soluto que la célula que se coloca en ella, la célula pierde agua y se encoge.

hipertónico
Es aquella que tiene mayor osmolaridad en el medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O)
debido a la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica, llegando incluso a morir por deshidratación.

Hipotálamo
Parte del encéfalo situada en la base de este (porción ventral del encéfalo), que controla el funcionamiento del sistema
nervioso.

Hipotónica
Es una solución que contiene menos soluto que la célula que se coloca en ella, como consecuencia, la célula se hincha y
posiblemente estalla.

Histamina
Es una sustancia del organismo que solo se libera ante estímulos concretos causando malestar, inflamación, irritación

HOMEOSTASIS
Estado de equilibrio entre todos los sistemas del cuerpo que se necesitan para sobrevivir y funcionar correctamente.

Hormona
Producto de la secreción y elaboración de ciertos glándulas del cuerpo , transportado por la sangre , excita, inhibe o regula
la actividad de otros órganos o sistemas de órganos.

Hormonas
Las hormonas son los mensajeros químicos del cuerpo. Viajan a través del torrente sanguíneo hacia los tejidos y órganos. 

[Link] 12/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Hormonas Gastrointestinales
Regulan los procesos digestivos, modificando la secreción, absorción, motilidad y flujo sanguíneo, mediante efectos
endocrinos. 

Í
íleon
Sector del intestino delgado que se extiende entre la finalización del yeyuno y el comienzo del ciego.

I
Inanición

Situación física en la que se encuentra el organismo que no

se nutre. Es un proceso de agotamiento, debilidad por falta de
alimentos y
líquidos de forma prolongada y continua, o por enfermedades.

Incisivos
Dientes anteriores cuya acción es el corte de los alimentos.

Inervación
Proceso que recoge la sensibilidad de los receptores (fibras sensitivas) o envian impulsos motores o secretores a los músculos y
glándulas (fibras motoras).

Ingestión
Es la introducción de la comida a través de la boca en el aparato digestivo al servicio de la alimentación o de la hidratación.

Inhibición
Es la suspensión temporal de una actividad o de una función del organismo. Esto se logra a través de un estímulo
determinado.

Inhibidor
Sustancia que detiene o evita una reacción química.

Insulina
Hormona producida por el páncreas, que se encarga de regular la cantidad de glucosa de la sangre.

Intraluminal
Que ocurre en el espacio interior de una vena, una arteria, etc

Invaginar
Replegar hacia dentro una membrana o una capa celular.

Ion calcio
Mensajero intracelular utilizado por numerosas hormonas y neurotransmisores para activar múltiples funciones celulares, desde
la contracción o la secreción hasta la expresión de genes.

Irrigación
Se utiliza para el lavado de una cavidad del cuerpo, también, se refiere al paso de la sangre por los vasos para llegar a todos
los tejidos del cuerpo.

Irritación

Es un estado inflamatorio o una reacción dolorosa del

organismo causados principalmente por algún tipo de alergia a
agentes químicos o a otros estímulos.

Isotónica
Es una solución en la que la misma cantidad de soluto y solución está disponible dentro de la célula y fuera de la célula. La
solución y el porcentaje de soluto son los mismos dentro de la célula que en la solución fuera de la célula. 

[Link] 13/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Isquemia
Reducción del flujo sanguíneo en los tejidos del cuerpo humano que provoca la disminución de la cantidad de oxígeno y
nutrientes en la zona afectada

J
Jugo intestinal.
Secreción alcalina formada por agua y electrolitos producida por los enterocitos. No tiene enzimas, es el vehículo acuoso
para absorción intestinal

Jugo Pancreático
Secreción exocrina del páncreas, secretada por los acinos pancreáticos y vertida mediante el conducto pancreático en el
colédoco y de ahí a la segunda porción del duodeno.

Jugos digestivos
El jugo gástrico es una secreción líquida de la mucosa gástrica, que contiene una mezcla heterogénea de jugo claro y moco
transparente con grumos. Proviene de secreciones de varias células epiteliales especializadas, tanto superficiales como de las
glándulas gástricas.

Contiene: Agua, Ácido clorhídrico, Enzimas: pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica; y gracias a él el bolo alimenticio pasa a
formar una sustancia pastosa denominada quimo.

L
Laringe
Estructura músculo-cartilaginosa hueca, revestida por una membrana mucosa, situada en la parte inferior de la tráquea. Es el
órgano de la fonación.

Leptina
Conocida como la hormona del hambre, se libera a partir de las células grasas

Leuencefalina
Es un pentapéptido que interviene en la regulación del dolor y en la nocicepción corporal y contiene leucina.

Ley del intestino

La suma del reflejo mientérico o reflejo peristáltico y del movimiento peristáltico en sentido anal. 

Lisozima

Enzima
bactericida que impide infecciones y que está presente en numerosas sustancias
segregadas por los seres vivos, como
las lágrimas, la saliva o la leche.

M
Mandíbula
El hueso más grande y fuerte de la cara. Forma la parte inferior de la quijada y una porción de la boca, además en él se
encuentran los dientes inferiores.

Masticación
Es la primera parte de la función digestiva. Es el proceso mediante el cual aplastamos o trituramos la comida con los dientes
en la cavidad oral. 

Médula espinal
Es la parte más caudal del sistema nervioso central, que tiene origen a nivel del tronco cerebral para descender a lo largo del
canal raquídeo o del canal vertebral, es una combinación de neuronas y células gliales.

MESENTERIO
Una prolongación del peritoneo que envuelve los intestinos y los
suspende de la pared dorsal del cuerpo.

[Link] 14/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Metabolismo

Conjunto de todos los cambios químicos que ocurren en una

célula o un organismo para producir la energía y los materiales
básicos
necesarios para importantes procesos vitales.

Metencefalinas
Las metencefalinas son neurotransmisores opioides endógenos que se producen naturalmente en los cerebros humanos.

Micelas biliares
Pequeños glóbulos esféricos cilíndricos constituidos por moléculas de sales biliares ,actúan como medio de transporte de los
monoglicéridos y de los ácidos grasos libres hacia las microvellosidades del borde en cepillo de la célula intestinal.

Microvellosidades
Delgadas proyecciones cilíndricas de membrana plasmática que son abundantes sobre las células epiteliales en el intestino
delgado.

Miosina
Proteína fibrosa, que conjuntamente con la actina, permiten contracción muscular.

Moco

Secreción
densa compuesta fundamentalmente por agua, electrólitos y una mezcla de
glucoproteínas; su función es
de lubricación y protección de la mucosa

Molares

Los dientes molares o muelas se caracterizan por ser los más

grandes y están ubicados en la parte posterior de la cavidad
bucal, por detrás
de los premolares. Su función principal es masticar y triturar los alimentos.

Monoglicéridos
Están compuestos por una molécula de glicerol unida covalentemente a una cadena de ácidos grasos a través de un enlace
éster.

Monosacaridos
Consiste en un único azúcar natural.

MOTILIDAD
Capacidad de moverse de forma espontánea

Motilidad Gastrointestinal
Conjunto de movimientos que hacen posible el viaje de los alimentos desde la boca hasta el ano.

Motilina

Péptido gastrointestinal compuesto por 22 aminoácidos,

producido por un tipo de células endocrinas abundantes en
duodeno y yeyuno, que
estimula la motilidad intestinal.

Movimiento de Mezcla
Mantiene el contenido intestinal permanentemente mezclado.

Movimiento de propulsión
Es un tipo de movimiento del tubo digestivo que produce desplazamiento de los alimentos a lo largo de tubo digestivo con
una velocidad adecuada para su digestión y absorción.

[Link] 15/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Movimientos de Propulsión
Producen el desplazamiento de
los alimentos a lo largo de este a una velocidad adecuada para su
digestión y absorción
(estimulo es la distención del tubo digestivo).

Mucinas
Proteínas pesadas que se encuentran en el moco del intestino, se encargan de crear una red para retener todo lo que puede
ser perjudicial para el organismo.

Mucosa

Revestimiento interior húmedo de

algunos órganos y cavidades del cuerpo cuyas glándulas producen moco.

Muscularis mucosae
Haces dispersos de fibras de músculo liso que se encuentran en la zona profunda de la mucosa; pueden llegar a extenderse
hacia las vellosidades intestinales.

músculo estriado.
Músculo compuesto por fibras largas rodeadas por una membrana celular: el sarcolema.

Músculo liso
Tipo de músculo formado por células alargadas y fusiformes que no se controla de forma voluntaria. Es la que se encarga del
movimiento involuntario de los órganos viscerales del cuerpo.

N
Necrosis
Muerte de las células y los tejidos de una zona determinada de un organismo vivo, debido a una enfermedad o lesión.

Neonato
Es un bebé que tiene 28 días o menos desde su nacimiento, bien sea por parto o por cesárea

Nervio Pélvico
Es un nervio que se encuentra en la región pélvica y que inerva los genitales externos de ambos sexos, así como también los
esfínteres de la vejiga urinaria y del músculo esfínter externo del ano.

Nervio Pudendo
Es un nervio sensorial y motor encontrado en la región pélvica que inerva los genitales externos, los esfínteres de la vejiga
urinaria y el músculo esfínter externo del ano.

Nervio Trigémino
Conocido también como quinto par craneal o V par, es un nervio craneal mixto, cuenta con una porción sensitiva y una
porción motora

Nervio Vago
Es el nervio craneal más largo, ya que se prolonga desde el bulbo raquídeo hasta el tórax, atravesando la región cervical, el
tórax y la cavidad abdominal.

Neurona
Tipo celular derivado del neuroepitelio germinal. Célula más característica del sistema nervioso, ya que posee la capacidad
de estimularse y conducir el estímulo hasta la siguiente neurona, hasta llegar l órgano efector.

Neurotensina
Hormona de origen intestinal, sintetizada por las células APUD del intestino delgado, que inhibe la secreción gástrica y
estimula la motilidad intestinal y la liberación de glucagón.

NEUROTRANSMISOR
Es una biomolécula que permite la transmisión de información desde una neurona hacia otra neurona, una célula muscular o
una glándula, mediante la sinapsis que las separa

[Link] 16/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Neutralizar
Hacer que disminuya o quede anulado el efecto de una acción o cosa mediante otra contraria que la constrarresta.

Noradrenalina
Es una sustancia química producida por algunas células nerviosas y en la glándula suprarrenal como respuesta a situaciones
de estrés y baja presión arterial que actúa tanto como neurotransmisor y como una hormona.

Nutrientes
Los nutrientes son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células todo lo que necesitan para vivir.
Ejemplos: proteínas, glúcidos, lípidos

O
Ocluir
Cerrar un conducto del cuerpo con algo que lo obstruya, o un orificio de modo que no se pueda abrir naturalmente.

Oclusión
Se refiere al alineamiento de los dientes y la forma como se ajustan los dientes superiores e inferiores (mordida).

Ondas de Constricción
Ondas de mezcla iniciadas por el ritmo eléctrico basal en dirección al antro, llegan a ser potentes anillos peristálticos de
constricción que fuerzan el contenido astral hacia el píloro a gran presión.

Ondas de mezcla
Son ondas de contracción que sirven principalmente para mezclar el bolo alimenticio con las secreciones gástricas dando
lugar a una solución denominada quimo.

Ondas lentas
No son potenciales de acción pero constituyen cambios lentos y ondulantes del potencial de membrana en reposo.

Ondas peristálticas
Ondas que empujan el bolo deglutido para que descienda por el esófago

Organismos reguladores
Mantienen constantes determinadas condiciones del organismo, como la temperatura, concentración de sales, cantidad de
agua, etc.

Osmolalidad
Es una prueba que mide la cantidad de partículas disueltas en un líquido.

Osmosis
Se refiere
al movimiento de agua a través de una membrana semipermeable

P
Paladar blando
Se encuentra en la parte superior de la parte posterior de la boca, detrás de los dientes.

Páncreas
Órgano glandular localizado en el abdomne. Produce los jugos pancreáticos, que contienen enzimas que ayudan a la
digestión, y elabora varias hormonas, como la insulina. Está rodeado por el estómago, los intestinos y otros órganos.

Páncreas endocrino
La función principal del páncreas endocrino es sintetizar las hormonas insulina y glucagón secretándolas hacia la sangre. 

Pancreatitis
Es una inflamación del páncreas. Esto ocurre cuando las enzimas digestivas comienzan a digerir el páncreas.

[Link] 17/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Parálisis
Falta o de la
reducción del movimiento de alguna región corporal.

Suspensión de un
proceso, una tarea o una función.

Pentagastrina
Polipéptido sintético que tiene efectos similares a la gastrina cuando se administra parenteralmente.

Pepsina
Enzima digestiva que se crea en el estómago y que hidroliza las proteínas en el estómago.

Pepsinógeno
Sustancia elaborada por las células del estómago. El ácido del estómago transforma el pepsinógeno en pepsina, que
descompone las proteínas de los alimentos durante la digestión.

Péptido
Un péptido es uno o más aminoácidos unidos por enlaces químicos.

Péptido inhibidor gástrico

Hormona secretada en la parte alta del intestino delgado como respuesta a ácidos grasos, aminoácidos y carbohidratos.
Provoca una disminución en la actividad motora-estomacal, retrasando el vaciamiento.  

Péptido inhibidor gástrico (GIP)

Hormona gastrointestinal que estimula la secreción de insulina y retrasa el vaciamiento gástrico.

Péptido intestinal vasoactivo

Hormona que se encuentra en el páncreas, el intestino y el sistema nervioso central.

Perfusión
Introducción lenta y continuada de una sustancia medicamentosa o de sangre en un organismo u órgano por vía
intravenosa, subcutánea o rectal.

Período interdigestivo
Período de inactividad relativa en el tubo digestivo entre dos períodos de actividad digestiva.

Período postprandial
Etapa del metabolismo a partir de las dos horas después de la comida.

Período preprandial
Etapa antes de comer, ayuno.

Perisltaltismo
Es el movimiento básico propulsivo del tubo digestivo.

Peristaltismo
Contracción de la musculatura del tubo digestivo, que avanza en sentido distal y hace progresar los alimentos y, finalmente,
las heces en sentido aboral.

Peristaltismo primario
Es una onda propulsora bien organizada la cual es desencadenada por la deglución voluntaria.

Peritonitis
Inflamación de la membrana que reviste la pared abdominal y recubre los órganos abdominales, generalmente ocurre a
causa de una infección bacteriana o micótica.

Pilares amigdanilos
Son los pliegues de tejido justo delante y atrás de las amígdalas. 

Píloro
Abertura inferior del estómago, por donde este comunica con el intestino delgado

[Link] 18/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Plexo

Red formada por nervios o por vasos.

Unos están formados, principalmente, por nervios somáticos y otros son
exclusivamente
vegetativos.

Plexo de Auerbach
Es un plexo externo situado entre las capas muscular longitudinal y circular.

Plexo Mienterico
Plexo situado en la túnica muscular del intestino (entre el estrato de fibras circulares y longitudinales), de naturaleza
parasimpática.

Plexo Mientérico
Plexo formado por cadenas lineales de neuronas interconectadas que se extiende a lo largo de todo el tubo digestivo.

Plexo submucoso
Se encarga de regular la función parietal interna de cada segmento minúsculo del intestino.

Plexo submucoso (plexo de Meissner)

Red continua desde el esófago hasta el esfínter anal externo la cual controla la secreción y el flujo sanguíneo local.  

Pliegues palatofaringeos
Es un músculo esquelético que va desde el borde posterior del paladar duro y aponeurosis palatina hasta la cara lateral de la
faringe.

Polipéptido

Se denomina a las moléculas que forman las proteínas, se trata de péptidos compuestos por,

al menos, diez aminoácidos.

Postganglionares
Neuronas vegetativas situadas en la médula y tronco del encéfalo. Su estimulación induce aumento de la actividad del SNE.

Potencial de Reposo
La diferencia de voltaje a través de la membrana plasmática de una neurona es de -50 mV a -60 mV; esto es, que no está
mandando señales eléctricas, por que lo que es llamada potencial de reposo.

Potenciales de acción
Son cambios del potencial de membrana que se propagan a lo largo de la superficie de células excitables. Se caracterizan
por ser de “todo o nada”; tienen un umbral para excitación y una duración estereotipada.

Potenciales en espiga
Son típicos del sistema nervioso. Su duración es aproximadamente de 0,4 m seg y se lo denomina impulsivo nervioso.

Potenciales rítmicos
Descargas repetitivas de potencial de acción sin necesidad del estímulo que generan el latido cardíaco, los movimientos
peristálticos o el ritmo respiratorio.

Presión osmótica
Es la cantidad de presión necesaria para detener la ósmosis.

Propulsión
Movimientos de propulsión producen el desplazamiento de los alimentos a lo largo de este a una velocidad adecuada para
su digestión y absorción (estimulo es la distención del tubo digestivo).

Proteínas
Son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos, son
esenciales en el crecimiento.

[Link] 19/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Proteólisis

Es la degradación de proteínas ya sea

mediante enzimas específicas, llamadas peptidasas, o por medio de degradación
intracelular.

Protuberancia
Es una parte del cuerpo que protruye o se proyecta hacia afuera desde una superficie.

Ptialina
Es una enzima digestiva que hidroliza el almidón de los alimentos, se puede encontrar en la saliva de los humanos, 

Q
quilíferos
Es uno de los vasos linfáticos de los intestinos, que absorben el quilo durante la quilificación y lo conducen al canal torácico.

Quilomicrón

Es un paquete de lípidos sintetizados en las células

epiteliales del intestino delgado y vertidos dentro de los vasos linfáticos
intestinales. Consisten en triglicéridos, colesterol y lipoproteínas. Tienen
la función de transportar los lípidos procedentes de la
dieta hasta el hígado y
otros tejidos.

Quimo
Masa homogénea en que se transforman los alimentos dentro del estómago por efecto de la digestión.

Quimotripsina

Es una  enzima proteolítica que digiere proteínas a péptidos.

Producida en abundancia por el páncreas.

R
Ramas motoras
Se originan en el núcleo motor trigeminal que se localiza cerca del núcleo sensitivo del trigémino, pero no provienen del
trigémino, aunque se nombren igual.

Reflejo Cólicoileal
Se produce en el ser humano cuando los alimentos (sólidos y/o líquidos) llegan a un estómago vacío, provocando
movimientos peristálticos en el tracto gastrointestinal.

Reflejo Duodenocólico
Estos reflejos se inician en el sistema nervioso autónomo, se produce por consecuencia de la distención del estómago y
duodeno, y facilita la aparición de los movimientos en masa después de las comidas 

Reflejo enterogástrico
Reflejo local y mediado por sistema nervioso autónomo que por acción del contenido del estómago ácido e irritante en el
duodeno que inhibe la secreción y motilidad con inhibición del vaciamiento gástrico.

Reflejo gastrocólico
El reflejo gastrocólico o respuesta gastrocólica es un reflejo fisiológico que se produce en ciertos animales, incluyendo el ser
humano, cuando los alimentos (sólidos y/o líquidos) llegan a un estómago vacío, provocando movimientos peristálticos en el
tracto gastrointestinal

REFLEJO GASTROILEAL
Es un segundo reflejo gastroentérico o gastroileal, se abre la válvula ileocecal
y pasa el contenido al ciego.

[Link] 20/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Reflejo Intrínseco
Inicia cuando las heces penetran el recto, la distensión
de la pared rectal emite señales aferentes propagándose por el plexo
mientérico, iniciando ondas peristálticas en el
colon descendente, el sigma y el recto que impulsan las heces
hacia el ano.

Reflejo Masticatorio
Reflejo inhibitorio que actúa cuando mordemos un trozo de alimento duro; se enfrenta una gran fuerza muscular contra
solamente el peso de la mandíbula (aproximadamente 500 g), lo que provoca que la mandíbula adquiera velocidad .

Reflejo Nefrocólico
Inhiben la actividad o movimiento intestinal en consecuencia de irritación del peritoneo del riñón o en la vesícula​​

Reflejo Peristáltico
Cuando la distensión excita un segmento intestinal e inicia el peristaltismo, el anillo contráctil responsable suele comenzar en
la zona proximal del segmento distendido y luego se mueve hacia ese segmento, empujando el contenido intestinal 5 o 10
cm en dirección anal antes de desaparecer.
Reflejo Peritoneal
Se debe a la irritación del peritoneo; inhibe fuertemente a los nervios entéricos excitadores, por lo que puede causar una
parálisis intestina.

Reflejos de defecación
Viajan desde el colon y el recto hasta la médula espinal y vuelven para producir las potentes contracciones del colon, del
recto y de los músculos abdominales necesarios para la defecación.

Reflejos dolorosos
Provocan una inhibición general de la totalidad del aparato digestivo.

Reflejo vagovagal

El reflejo vagovagal controla la

contracción de las capas musculares gastrointestinales en respuesta a la
distensión del tracto
por la comida. Este reflejo también permite la
acomodación de grandes cantidades de alimentos en el tracto gastrointestinal.

reflujo gastroesofágico
Es el movimiento retrógrado del contenido gástrico hacia la luz del esófago y puede ser fisiológico y pasar inadvertido. El RGE
se convierte en patológico cuando se produce un desequilibrio entre los factores de agresión y los mecanismos esofágicos de
defensa.

Repolarización
Se asocia a la recuperación de la carga iónica natural por parte de una célula, siendo el movimiento del voltaje de
membrana en dirección hacia valores negativos cercanos al potencial de membrana en reposo

Respiración
La respiración es un proceso biológico propio de los seres vivos, cuyo objetivo es mantener activo su organismo (por lo tanto,
vivo) a través del intercambio de dióxido de carbono por oxígeno.

Retortijones de hambre
Dolores leves en la boca del estómago cuando se producen contracciones de hambre; en estados de inanición alcanzan su
máxima intensidad a los 3 o 4 días.

retroalimentación
es un concepto que se refiere al mecanismo de control de muchos procesos fisiológicos del organismo, a partir de un estímulo
inicial, responde potenciando o amplificando la reacción del organismo.

Retropulsión
Es un movimiento que empuja un miembro - el brazo o la pierna - en posterior del plano sagital del cuerpo. 

[Link] 21/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Ristra

Es un conjunto de elementos de un mismo origen, unos a

continuación de los otros, unidos frecuentemente con un cordel.

Ritmo eléctrico basal

Son ondas de despolarización y repolarización que se producen con una frecuencia baja y que no dan lugar a fenómenos
contráctiles.

S
Saciedad
La saciedad es la percepción que tiene el cuerpo humano de no tener necesidad inmediata de ingesta de alimentos.

Saliva
Es un fluido líquido de reacción alcalina complejo, algo viscoso producido por las glándulas salivales en la cavidad bucal e
involucrado en la primera fase de la digestión.

Secreción
Liberación de sustancias químicas elaboradas por las células de los
órganos glandulares

Secretina
Hormona que las células que componen la capa interna del intestino delgado liberan en la sangre. Se libera cuando los
alimentos parcialmente digeridos pasan del estómago hacia el intestino delgado.

SEROSA
La capa externa de vísceras huecas tubulares como el intestino

SEROTONINA
Neurotransmisor que también se encuentra en el tracto gastrointestinal
y de manera abundante en neuronas entéricas. Tiene
acción sobre secreción y motilidad.

Shock Circulatorio
Estado de alteración de todo el organismo que se produce cuando no existe suficiente aporte de sangre a las distintas partes
del cuerpo.

Shock hemorrágico
es un shock hipovolémico caracterizado por una pérdida extravascular de sangre, importante y rápida, que induce una
disminución del volumen sanguíneo circulante.

Sinapsis

Es una región especializada que permite la transmisión de

impulsos nerviosos entre una neurona y una célula blanco: otra
neurona, una célula
muscular, o una célula glandular por medio de sustancias químicas llamadas
neurotransmisores.

Sincitio
Estructura biológica ubicada en el cuerpo, dicha estructura se asemeja a una célula, formado por una masa de citoplasma y
varios núcleos producto de la fusión de varias células.

Sinusoides hepáticos
Canales por los cuales fluye la sangre, desde los espacios porta hasta la vénula hepática.

Sistema Nervioso autonomo

Es la parte de su sistema nervioso que controla las acciones involuntarias, tales como los latidos cardíacos y el
ensanchamiento o estrechamiento de los vasos sanguíneos, etc.

Sistema Nervioso Entérico

Sistema nervioso que se encuentra en su totalidad en la pared desde el esófago hasta el ano.

[Link] 22/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Sistema Parasimpatico
Es una división del sistema nerviosoautónomoque controla la actividad de los músculos liso, cardíacoy las glándulas

Somatostatina
Hormona polipeptídica de 14 aminoácidos que se identifica principalmente en el hipotálamo y en el tracto digestivo. Inhibe la
secreción de hormona del crecimiento, corticotropina, hormonas gastrointestinales y pancreáticas tanto endocrinas como
exocrinas (gastrina, insulina, glucagón).

Submucosa

Capa de tejido laxo situada debajo de las mucosas. En ella se

encuentran los vasos y los nervios destinados a la mucosa y un
buen número de
las glándulas mucosas.

T
Tenias cólicas
Tres bandas estrechas de músculos longitudinales en las paredes del intestino grueso, se observan en el ciego y colon

Tetrodotoxina
Es una neurotoxina que bloquea los canales de sodio y por ende  inhibe el potencial de acción de las neuronas y los
músculos.

Tiocianato
Producto químico formado al metabolizarse el nitroprusiato sódico. El uso de nitroprusiato sódico como hipotensor tiene a
veces como contrapartida la toxicidad potencial de este metabolito.

Tónica
Que mantiene o es de larga duración. El término se utiliza para referirse habitualmente a respuestas fisiológicas reflejas o
voluntarias de duración prolongada.

Tono gástrico
Es la contracción parcial, pasiva y continua de los músculos del sistema digestivo.

Traccion
Tracción significa jalar una parte del cuerpo. También se utiliza para mantener un grupo de músculos (como los músculos del
cuello) estirados con el fin de reducir los espasmos musculares. 

Tracto
Fibras nerviosas que tienen el mismo origen, destino y función en el sistema nervioso central

Tracto solitario
Es un haz compacto de fibras que se extiende longitudinalmente a través de la región posterolateral de la médula.

Trifosfato de Adenosina
Sustancia presente en todas las células vivas que proporciona energía para muchos procesos metabólicos y participa en la
elaboración del ARN.

trigemino
“Trillizos”, hace referencia a la presencia de tres divisiones: oftálmica (V1), maxilar (V2) y mandibular (V3).

Triglicéridos
Combinaciones de tres moléculas de ácidos grasos condensadas con una única molécula de glicerol, también llamados
grasas neutras.

Tubo digestivo
Conducto hueco y alargado formado por la boca, el esófago, el estómago y los intestinos, hasta el ano.

[Link] 23/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Úlcera
Llaga o lesión que aparece en la piel o en el tejido de las mucosas.

V
Vaciamiento Gástrico
Es un proceso fisiológico que se da en el estómago, y consiste en la eliminación del contenido estomacal luego del llenado
gástrico hacia el duodeno. 

Válvula ileocecal
Es la principal barrera al reflujo de material colónico, desde el colon hacia el intestino delgado, ayudando a regular la salida
de fluidos y nutrientes del íleon al colon.

Válvulas conniventes
Pliegues circulares que se extienden a lo largo del intestino y que se encuentran especialmente bien desarrollados en el
duodeno y en el yeyuno, denominados también pliegues de Kerckring.

Vascular

Adjetivo que hace referencia a los vasos o los conductos por

los que circula la sangre.

Vasoconstricción
Es el estrechamiento (constricción) de vasos sanguíneos por parte de pequeños músculos en sus paredes. Cuando los vasos
sanguíneos se constriñen, la circulación de sangre se torna lenta o se bloquea.

Vasodilatación
Ensanchamiento de los vasos sanguíneos, por lo general cerca de la superficie de la piel, lo que aumenta el flujo sanguíneo
con enrojecimiento o calor.

Vasodilatadores

Son medicamentos que abren (dilatan) los vasos sanguíneos.

Actúan directamente sobre los músculos de las paredes
arteriales y las venas, y
evitan que se tensen tales músculos y que se estrechen las paredes.

Vaso quilífero
Vaso que se encuentra en el interior de las vellosidades intestinales, destinado a transportar el quilo absorbido por la mucosa.
Su número es mayor, cuanto mayor es la cantidad de quilo a absorber, en la parte proximal del intestino delgado.

Vasos quilíferos
Se encuentran en el interior de las vellosidades intestinales, destinado a transportar el quilo absorbido por la mucosa.

VELLOSIDAD INTESTINAL
Prolongaciones  de la mucosa del intestino delgado que están
cubiertas con el epitelio y que se proyectan dentro de la luz.

Venas Hepáticas
Son las que transportan la sangre desoxigenada desde los lóbulos derecho e izquierdo del hígado hasta la vena cava inferior.

Vénula
Vaso sanguíneo de menor diámetro y más ramificado que una vena, que transporta sangre desde los tejidos hacia el
corazón.

Vesícula
Bolsa
pequeña formada por una membrana llena de líquido

[Link] 24/25
28/12/21 8:35 Glosarios

Vestigio

Estructura rudimentaria, tejido u órgano imperfectamente

desarrollados y que han dejado de cumplir sus funciones originales.

Y
Yeyuno
Parte media del intestino delgado. Se encuentra entre el duodeno y el íleon. Ayuda a continuar la digestión de los alimentos
que vienen del estómago. Absorbe nutrientes y agua de los alimentos para que el cuerpo los pueda usar.

[Link] 25/25