DISEÑO DE OBJETOS APLICANDO LA

ALFARERIA LOCAL.
AUTOR: XAVIER ANDRES LOJA GUACHUN
DOCUMENTO DE TESIS PREVIO A LA OBTENCION DEL TITULO DE
DISEÑADOR DE OBJETOS

UNIVERSIDAD DEL AZUAY

DIRECTOR: ARQ. PATRICIO HIDALGO C.

CUENCA - ECUADOR

01/01/2012
 UNIVERSIDAD DEL AZUAY

Facultad de Diseño

Especialidad de Diseño de Objetos

“Diseño de objetos aplicando la alfarería local.”

Documento de tesis previo

a la obtención del
Título de Diseñador de Objetos.

Autor: Xavier Andrés Loja Guachún

Director: Arq. Patricio Hidalgo C.

CUENCA-ECUADOR
2012
DEDICATORIA

Este documento de tesis quiero dedicar de

manera muy especial, a Dios.

Esta tesis dedico a mis padres, familiares y

amigos, por ser parte fundamental de mi
vida.

Dedico este proyecto de tesis de una manera

enfática, a cada una de esas ideas, que
buscan el desarrollo de la sociedad, de forma
equitativa, honesta y sincera.
 AGRADECIMIENTO

.
Agradezco a este establecimiento educativo, y
en especial a la; Facultad de Diseño y a cada
uno de sus catedráticos, por haberme impartido
conocimientos en el campo del Diseño y
fabricación de productos, conocimientos que
serán implementados y fructificados, en el
emprendimiento y desarrollo de una
organización, fomentada en base a la
honestidad, respeto, responsabilidad, honradez,
en busca del crecimiento común de la
sociedad.

Agradezco a mi director de tesis al Arq.

Patricio Hidalgo, por haber apoyado y ayudado
con sus ideas y recomendaciones, para el
desarrollo de este proyecto de tesis.

Agradezco de forma muy especial al Ing. Iván

Encalada, por haberme impartido,
conocimiento e información de la cerámica,
información que me ha servido de gran valía,
para el desarrollo de este proyecto de tesis.

Agradezco ha cada miembro del taller de

cerámica San Marcos, por su gran apertura y
colaboración , para la fabricación de los objetos
de este documento de tesis.
 INDICE

CAPITULO 1: DIAGNOSTICO CAPÍTULO 2: PROGRAMACIÓN

INTRODUCCION
2.1 PARTIDO DE DISEÑO……Pág. 39 - 44
1.1 INVESTIGACION 2.2 Partido Expresivo…….40
Y EXPERIMENTACION…….Pág. 1- 14 2.3 Partido Funcional…….40
Comunidad de San Marcos……1 2.4 Partido Tecnológico…….40
Taller de cerámica San Marcos………2-9 2.5 Partido Formal……….40
Proceso productivo Alfarería Encalada….10-12 2.6 Sistematización y operación de diseño…….41-44
Experimentación…………….13 - 14
CAPÍTULO 3: PROPUESTA…….Pág. 45 - 70
1.2 LA CERAMICA ARTESANAL………Pág. 15 - 29
Antecedentes de la cerámica artesanal……..15 3.1 Proyecciones………… 45
Materias primas……….16 -22 Axonometrías (renders)…….66
Herramientas y su utilización……….23 3.2 Especificaciones Técnicas………….67
Procesos de producción…….24 -28 3.3 Presupuestos……………….68
Productos de la cerámica artesanal…….29 3.4 Conclusiones y recomendaciones……69
Comercialización……..29 3.5 Bibliografía………..70
3.6 Anexos…………….71
1.3 ESTUDIO DE MERCADO…….Pág. 30 - 32
Marketing……….30
Investigación de Mercado……..30
Consumidor……….30
Perfil de consumidor…..30.
Encuestas…..30
Tabulación de resultados……..32
Conclusiones………32

1.4 FUNDAMENTO TEORICO……Pág. 33 - 38

Antecedente……33
Problemática. ……34
Justificación………35
Fundamentos teóricos pensamiento….35
Proceso productivo…35
Materiales……35
Categoría de los productos……35.
Estilo de diseño de los productos…..36
Tendencia….36
El minimalismo…36
Artefacto…..37
Ergonomía…….37
RESUMEN - ABSTRAC
 INTRODUCCION

La cerámica artesanal es el arte de transformar la En esta oportunidad, tomando como ejemplo el

arcilla en formas funcionales y decorativas, que ha proyecto denominado USOS, y de acuerdo a las
transcendido por varias épocas y culturas, servido investigaciones, me lleva a conocer y ponerme en
para la supervivencia y desarrollo del hombre. contacto con los artesanos de la comunidad de San
Marcos, artesanos que se convierten en actores
La cerámica es un símbolo representativo, de la protagonistas de este proyecto de tesis.
diversidad de las culturas que existen en el mundo.
La cerámica ha servido para identificar Este documento tesis está conformado o por tres
antropológicamente los territorios del hombre capítulos denominados; diagnostico, programación y
primitivo, llegando hasta nuestra época. propuestas.

La cerámica ha sido de vital importancia para el En el primer capítulo damos a conocer una breve
desarrollo del hombre, que hasta en los actuales información de la comunidad de San Marcos y el
momentos se puede apreciar la producción de trabajo que realizan los artesanos del taller de
objetos de cerámica. Sin embargo, existen productos cerámica y también una breve información fotográfico
que no se han incrementado por la falta de la oferta y de la alfarería Encalada muy tradicional de la ciudad de
demanda, debido que no hay una innovación de Cuenca. Luego hacemos una información de la
formas y la presencia de productos industrializados se cerámica artesanal con relación a su materia prima,
han convertido en factores negativos para que, procesos, técnicas, herramientas, concluyendo con un
oficios como la cerámica artesanal se desvalorice. estudio de mercado y los fundamentos teóricos que
posteriormente, nos servirían para la realización de las
Este proyecto de tesis nace, tomando como ejemplo propuestas de diseño para este documento.
las experiencias del proyecto denominado USOS, En el segundo capítulo, establecemos las decisiones
realizado en la provincia de Jujuy, ubicada al norte de con relación a los partidos de diseño y objetivos
la república de Argentina, por los Arquitectos y planteados.
diseñadores; Carlos Gronda y Arturo de Tezanos Pinto, En el tercer capítulo, presentamos las propuestas
proyecto el cual va al rescate de tecnología, mano de realizadas para la presentación de este documento,
obra y materiales, de los artesanos del lugar, logrando partiendo de una figura origen generada con los
ir creando identidad y un proyecto de diseño a largo artesanos de la comunidad de San Marcos.
plazo.

Este documento de tesis tiene el objetivo de

revalorizar los productos y procesos de la cerámica
artesanal, generando proyectos en los que se establece
una relación de trabajo, entre el diseñador y el
artesano en el que la única razón y propósito es el
desarrollo y bienestar social.
CAPITULO 1
DIAGNOSTICO
1.1 INVESTIGACION Y EXPERIMENTACION.
1.2 LA CERAMICA ARTESANAL.
1.3 ESTUDIO DE MERCADO.
1.4 FUNDAMENTOS TEORICOS.
1.1 INVESTIGACION Y EXPERIMENTACION.

COMUNIDAD DE SAN MARCOS Clima: El clima de San Marcos es templado, sin paramos
pero se caracteriza por la presencia de vientos fuertes.

Población:

El número de población de la parroquia es de, 3221

habitantes, divido en 1377 varones y 1944 mujeres.
Existe un gran índice de migración, se observa un gran
número de bienes abandonados.

Actividad económica.
La mayoría de sus habitantes se dedican a la agricultura,
ganadería y cuidado de animales domésticos.

Recursos naturales.
A más de las minas de azogue (mercurio), palabra origen del
F1. Iglesia de San Marcos
nombre de la ciudad de Azogues, también cuenta con minas
de caliza para la elaboración de la cal, así como caolín de
buena calidad.
La comunidad de San Marcos, junto a las comunidades
de Biblicay, y leonan. Conforman la parroquia de Luis Parroquia eclesiástica.
Cordero, parroquia que se ubica geográficamente, al El día 7 de julio de 1969 se fundó la parroquia eclesiástica
noreste de la cuidad de Azogues. de San Marcos y de inmediato se dio inicios a la
construcción del templo, con la dirección del sacerdote
Rafael Tapia.

Educación.
La parroquia de Luis Cordero cuenta con una escuela y
colegio mixto.

Festividades.
Las festividades patronales de la comunidad de San
Marcos, se las realiza el día 23 de Abril de cada año.
Realizando varias actividades en las que los protagonistas
son sus habitantes.

Vías de comunicación.
F2 Casa La principales vía que conecta la ciudad de Azogues, con la
parroquia Luis cordero es la carretera que vinculan al
centro parroquial Biblicay , Huintul y Leonan con el cantón
Paute.(1)
1. Ilustre Municipalidad; Libro de Azogues, tomo 1, pag.172
F1, 2: Foto de autor.

1
Reseña histórica del taller de cerámica San Marcos. Se realizan diversos objetos, como por ejemplo:
Macetas, jarras, máscaras, elementos simples, todo se
El taller de cerámica de San Marcos, surge como realiza a partir del mes de, Marzo del 2010.
iniciativa de la junta parroquial, Luis Cordero, parroquia
ubicada, en la ciudad de Azogues, perteneciente a la Mi persona, comienza a ser parte de este grupo de
provincia del Cañar, parroquia conformada por la trabajo el día 15 de Agosto del 2011 un año después de la
comunidad de San Marcos, en donde se genera un curso creación de este proyecto social muy importante como
de capacitación dirigida y coordina por Sr. Iván Encalada, es la generación de empleo y auto sustentabilidad a
con el objetivo de crear un taller en el cual se produzcan partir de la elaboración de objetos de arcilla.
objetos, a partir de la materia prima con lo que cuenta el Es cuando, entonces considero muy importante incluirle
sector, (mina de caolín), material importante para la como un aditamento a este proyecto de tesis,
elaboración y creación de una pasta cerámica. Además de sirviéndome como un aporte de social, estableciendo
generar empleo y entrada económica a la comunidad, una relación con los artesanos en franco desarrollo y
acción que tiene respuesta y acogida por parte de la crecimiento de la comunidad de San Marcos.
comunidad.
Es así como se genera el taller de cerámica San Marcos,
Formándose el taller de cerámica con un número de 89 con la intención de generar empleo, sustento económico
persona, a quienes les enseñan, los diversos procesos de a partir de la fabricación y venta de productos de
producción de la cerámica, entre lo que consiste: cerámica. Empleando los diversos procesos de
recolección y selección de arcillas, preparación de la producción de la cerámica artesanal, realizando objetos
arcilla, realizándose pruebas y experimentaciones, luego decorativos y funcionales de acuerdo a la demanda y
se procede a enseñar las diferentes técnicas de modelado contemporaneidad.
de un objeto de arcillas, que se derivan en modelado;
con churos, placas, torno (herramienta principal del A continuación se presenta una breve síntesis del taller,
Alfarero), y el modelado mediante la técnica del en una información fotográfica, que va desde el, lugar,
paleteando instruida y conocida por el Sr. Santos oriundo infraestructura, herramientas, procesos y productos.
del Perú. Luego se realiza el análisis de pruebas y
experimentaciones con las arcillas del lugar, realizando Registro fotográfico de 300 fotos. Fotos de autor.
diversos objetos con las diversas formas de modelado.
‘’Las imágenes valen más que mil palabras’’

F1. Foto de autor.

F1. Mina de caolín, comunidad de San Marcos.

2
En estas imagen podemos observar la infraestrutra fisica del taller. Es una casita modesta pequeña conformada por dos
cuartos, y en la parte posterior se encuentra el espacio en donde se elabora los distintos productos.

En esta fotografia se puede observar el espacio y area de trabajo, que es de 150 m cuadrados. Podemos observar que es
un taller basico, sumamente artesanal, con el objetivo de ir creciendo ha medida que el trabajo se vaya incrementandoce
dedido a los pedidos y demanda de productos.

En estas fotografias podemos observar el tipo de herramientas , con las que cuenta el taller.
En estas fotografias observamos el horno , utilizando la (leña) como elemento de conbustion. El horno llega a una
temperatura de 900gº. siendo muy alta para este tipo de horno , artesanal, la capacidad de almacenamiento es de 90 a
100 piezas, sin duda es una herramienta muy importante , para el desembolbimiento de este taller.

3
Observamos las herramientas que utilizan para realizar placas de ceramica, de una forma eficas y rapida, de una medida
estandar, como por ejemplo cenefas o muestras de 10 x10 cm.

Observamos las herramientas que utilizan para realizar el chancado de la arcilla. (caolin)

Observamos, la paleta y su complemeto , herramientas que son fundamentales para el desarrollo de la tecnica del
peleteado.

4
Observamos, la herramienta que se emplea para realizar el tamizado, tecnica que sirbe para sernir la arcilla liquida o
solida con el proposito de limpiar impuresas como piedras , basuras, etc.

Podemos observar tableros de madera que utilizan como herramientas, para realizar los moldes de yeso, moldes que se
utilizan para realizar la tecnica del vaciado.Tecnica que consiste en vertir barbotina liquida en el interior del molde de yeso.
Este prosedimiento se utiliza para la producion de objetos en serie.

Matrices –—molde ---- barbotina liquida

5
En estas fotografia se observa a las personas integrantes del taller preparando la arcilla, para trabajar, utilizando las
manos, sin ninguna proteccion , conviertendonce en un problemda de salud si no toman las debidas precauciones.

Preparan la arcilla en polvo seco, luego vierten la arcilla reposada (liquida) sobre el polvo seco, luego la mesclan y amasan
, logrando optener la masa deciada, luego la embuelven en fundas plasticas para que la masa repose y se ha mejor para
trabajar. Este proceso es el mas trabajoso.

En estas fotografias se oberva la realizacion de objetos , utilizando la tecnica de placas o planchas, utilizando como
herramientas los tubos de PVS y metal, lo que se evidencia las debilidades de este taller.

6
En estas fotografias podemos observar la presencia de objetos, realizados mediante la tecnica del vaciado. Tecnica que
consiste en la utilizacion de barbotina liquida, como material principal, material que se llena en los moldes , y se espera un
tiempo adecuado, para obtener el tipo de grosor deciado de las piesas.

Estas fotografias, narran el dia que aprendieron la tecnica del paleteado, coordinada y impartida por el Sr. Santos ,
oriundo del Peru. Conocedor y dominador de esta tecnica.

El paleteado es una tecnica, muy ancestral, esta tecnica sirvia para realizar contenedores grandes para el almacenamiento
de aliminetos solidos y liquidos.

7
Esta tecnica consiste en utilizar una paleta de madera y una piedra redonda, la piedra se emplea en el interior de la masa
de arcilla y con la paleta se emplea golpes al contorno de la masa, generando una fuerza interior y exterior, esta fuerza
hace que la masa se hablande y por lo tanto se estire , logrando darle la forma deciada o preestablecida.

Esta tecnica fue , muy bien apreciada y resibida por los integrantes del taller, fue tal la imprecion que en el trascurso de la
tarde, realizaron un numero elevado de productos, como se puede observar en las fotografias.

En estas fotografías podemos observar, los objetos realizados mediante la técnica del tallado y desbaste de arcilla,
técnicas utilizadas para la decoración de objetos. En esta ocasión las personas realizan cuadros, utilizando como motivos
las iglesias de la ciudad de Azogues, también se observa un mural de 120cm x 80 cm.

8
En estas fotografías se puede observar como desbastan y pulen las piezas antes de dejarle a secar y posteriormente para
la cocción en el horno.
El desbaste consiste en, sacar la masa sobrante del interior del objeto, con el único propósito dejar las paredes del objeto
delgadas y más livianos.

El bruñido: Es una técnica que se utiliza para lograr una textura liza y brillosa en los objetos después de la quema y
también se utiliza para impermeabilizar el objeto. (Protege muy bien el material, y remplaza a las pinturas industrializadas).
Si una pieza es bruñida, no se le puede agregar esmaltes o engobes de color. Ya que el bruñido al momento de lograr la
textura liza, hace que se cierren los poros de la arcilla cocida, y por lo tanto este factor físico no permite que las pinturas se
adhieran a la pieza de forma correcta.
El bruñido sirve para hacer la cerámica negra o raku.
Las herramientas para lograr el bruñido son: las manos y una superficie de vidrio (focos) pero para realizar un bruñido
esplendoroso y radiante se recomienda la utilización de cuarzos o piedras lisas.
En estas fotografías podemos observar objetos, implementada la técnica del bruñido.

En estas fotografías podemos observar los productos que se obtienen en este taller, observamos distintas formas, colores,
texturas, y objetos decorativos.

9
Alfarería Encalada.

“Para la elaboración de las piezas, todos los materiales

juegan un papel importante, una de ellas es la arcilla que
se puede obtener en Sinincay y Jadán, el torno que sirve
para moldear las piezas, el horno que antes funcionaba
con leña y las diferentes técnicas, como el bruñido y el
color negro que emana del humo del aserrín para teñir a
las piezas, constituyen las principales herramientas”.
Fuente: Diario El Mercurio.
En esta fotografia observamos el espacio y lugar de la
Dentro de la ciudad de Cuenca existen artesanos que Alfareria Encalada.
trabajan por particular y otro en organización el barrio de
“la convención del 45 ” reúne a varios alfareros que
realizan objetos que representan y son reconocidos, uno
de los más de renombre es la Alfarería Encalada,
conocida por la fabricación de la cerámica negra ,en la
que consiste la utilización de los recursos naturales ,
siendo esto muy apreciado por sus clientes nacionales e
internacionales, todo lo que contiene el producto es
natural desde las preparación del material hasta el En esta fotografia observamos los tornos , herraminetas
acabado. importantes y caracteristacas de un alfarero.

En el taller del Sr. Iván Encalada se realizó una

experimentación en la decoración de las piezas de
cerámica, esta experimentación consiste en realizar una
gráfica o textura. Utilizando la misma arcilla (liquida), con
la temperatura y la imanada del humo de aserrín
obteniendo un resultado agradable, se obtuvo un
craquelado de color natural.
Fecha de la experimentación: 11 de mayo del 2012 a las
11 am. En esta fotografia observamos , el espacio en donde
preparan el material.

Producción de la Alfarería Encalada; información En esta fotografia observamos al Sr. Ivan Encalada
fotográfica, de 50 fotos. modelando un objeto , en la presencia de niños,
llamando la atencion de cada uno de ellos.

10
 Observamos al Sr. Jose Encalada, prendiendo el horno ,
Observamos un objeto hecho de arcilla en el torno ,a
utilizando el gas industrial, llegando a una temperatura
medida de un cilindro de vidrio.
de 700 a 800grados.

Observamos el horno artesanal en que queman las piezas

ceramicas.
Observamos al Sr. Ivan Encalada retirando las piesas de
ceramica del horno despues de 4 horas de coccion.

Observamos al Sr. Ivan Encalada colocando piezas de

ceramica en el horno, previo a la coccion.

En esta fotografia observamos como las piezas resien

sacadas del horno , las sumergen en una carretilla llena
de aserrin, con el proposito de obtener una cromatica
negra natural, conocida como ceramica negra o raku.

Observamos los objetos colocados.

11
Se observa como se retira la piesa una ves negriada.
Tiempo de permanecia en el aserrin: 5 a 10 seg. Objetos realizados en taller del Sr. Iván Encalada.

Observamos los objetos , negriados (tecnica de Raku)

En estas fotografías, observamos, objetos realizados

utilizando arcilla, aplicado el bruñido y realizados unas
Observamos el almacenamieto de los productos de la perforaciones. (practica)
alfareria Encalada.

Observamos, clientes, adquiriendo productos de la

alfarería Encalada.

12
EXPERIMENTACION.

Vinculación de la cerámica con otros materiales; vidrio

 Una pieza de cerámica  Pieza de cerámica con

esmaltada transparente. esmalte blanco.  Placa de cerámica
 Vidrio de 3 líneas de 10 x 10  Mas vidrio de color, verde, ( bar botina) pintada con
cm. trasparente, verde oscuro. esmalte de cristal.
A una temperatura de 1100 G  A una temperatura de marca: DUNCAN
1000 G. CRYSTAL CR 902.
 Más vidrio de 4 líneas
1 pintado con el mismo
cristal.
 A una temperatura de
1100G.

 Placa de cerámica arcilla  Bar botina blanca y Mediante soplete pegado y

terracota. café (rojiza). curvado utilizando como base la
 Pintada con esmalte cristales  Vidrio de 3 líneas cerámica.
DUNCAN: IN 1001 blanco  Pegante (silicato de
IN 1058 verde sodio).
CR 902 azul.  Tiempo de secado 5
Más un vidrio de 3 líneas. horas.
A una temperatura de 1000 G

13
Resultados de las experimentaciones.
Resultados negativos

En esta fotografia ,observamos el resultado de la

1 .En esta fotografia, obervamos el vidrio en la ceramica, y vinculacion de la ceramica con el cuero y vidrio , aplicando
la cromatica que se ha logrado. silicato de sodio.

2. Observamos como el vidrio se pega a la placa de

En esta fotografia ,observamos el resultado de la
ceramica.
vinculacion de muestras de ceramica , madera, cobre, vidrio
aplicando con vidrio liquido.

14
1.2 LA CERAMICA ARTESANAL.

ANTECEDENTES DE LA CERÁMICA ARTESANAL. Evolución de la cerámica en él Ecuador.

La Alfarería es el arte Con la invasión Española se

de elaborar objetos de produjo un cambio mucho
barro o arcilla, y por más brusco, que afecto a toda
extensión: el oficio que la sociedad andina y que
ha permitido al significo la desarticulación de
hombre crear toda sus instituciones, su cultura y
clase de enseres y sus tecnologías. La Cerámica,
artilugios domésticos a sus técnicas, formas y
lo largo de la historia. diseños, cambiaron también.
En el Occidente Se acabó la producción antes
culturalmente más importante, de la F2
tecnológico, la alfarería cerámica ceremonial se introdujeron en algunos lugares
ha perdido su utilidad, F1 como Chordeleg y Cuenca, las técnicas mediterráneas del
convirtiéndose en artículo decorativo y de coleccionismo torno y vidriados con barniz de óxido de plomo para la
y en materia de interés etnográfico, sumado a su valor producción de la cerámica de acuerdo con los gustos y las
arqueológico. necesidades de la cocina española.
La industria alfarera, además de la vajilla y la cacharrería,
abarca la azulejería sencilla, la tejería, la ladrillera y la Muchas de las técnicas fueron probablemente
fabricación de baldosas sin esmaltar. enseñadas por maestros españoles, aunque la mayoría
Popularmente, alfarería es sinónimo de cerámica, si bien de los alfareros debieron haber sido indígenas y de muy
ésta es una técnica más depurada en la que intervienen bajo prestigio social.-Paralelamente, se siguió fabricando
varias cocciones de la pieza, esmaltados más sofisticados la cerámica autónoma, destinada a los consumidores
y decoración más fina. Otras técnicas cuyos términos se rurales y a las clases bajas de la ciudad.
asocian a la alfarería y la cerámica son la terracota y la
porcelana . Actualmente en el Ecuador, con el avance de la cerámica
a nivel mundial se ha podido generar o industrializar
nuevos procesos cerámicos; cerámica de pisos, vajillas,
Historia y origen ladrillos, tejas, etc. (2)

1. fuente de información: www.winkipedia.com.

Los primeros objetos de la alfarería se remontan al 2 .ENCALADA Iván, Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,
período Paleolítico y se trata de jarras o de pequeñas Cuenca 2009.
F1, F2 Fotos de autor.
representaciones de divinidades maternales y de culto a
la fertilidad. La pieza más antigua que se conoce es una
vasija del período Jōmon de la época de la prehistoria
del Japón (10000 a. C. / 8.000 a. C.), pieza que
actualmente se expone en el Museo Nacional de Tokio.
Su nombre se le da por las marcas de cuerda con el que
está decorado. Existen trozos de alfarería encontrados
en el sur de China y que con el método del carbono 14
se han datado y se cree que es un material elaborado
entre los 14000 a. C. y el 9000 a. C. (1)

15
MATERIAS PRIMAS Resulta complicado hacer una clasificación correcta de las
arcillas, ya que la naturaleza de las mismas varía
LA ARCILLA: enormemente en cuanto a su composición y
propiedades.
La arcilla es una clase especial de tierra, que
generalmente asido trasportada por el agua llegando a El término de arcilla tiene un sentido muy amplio, a fin de
sufrir una modificación. La arcilla está en todas partes evitar definiciones complejas. En esencia la arcilla es un
una más que otra, necesitando tratamiento antes de ser producto natural, no tratado, formado a partir de una
utilizada. (1) mezcla de minerales arcillosos con otros que no lo son.
La arcilla es un material orgánico, noble y amigable con Las arcillas preparadas industrialmente con todas sus
el medio ambiente, es un material que no se deja de mezclas y lista para la fabricación de cualquier artículo
cerámico se denominan pasta cerámicas.
experimentar, debido su composición química y raciones
físicas que tiene cuando es sometida a diferentes A los ceramistas, la necesidad de clasificaciones útiles
tratamientos y cambio de temperatura. para su trabajo le ha conducido a proponer criterios de
La arcilla están importante para el ceramista como el clasificación según sus usos: pastas de terracota,
agua para el hombre. refractarias, de losa, de gres o de porcelana.

En esta parte existe una explicación técnica de la arcilla. Es necesario conocer la composición química y
mineralógica del material con que se va a trabajar, ya que
El término arcillas se aplica a aquellos depósitos térreos determina sus características y condiciona los procesos y
naturales que la contienen, y que presentan la singular las propiedades del producto acabado.
propiedad de la plasticidad. La arcilla resulta del
envejecimiento o descomposición de las rocas graníticas, Por otra parte la incorporación de los materiales
feldespáticas y pegmatitas, las cuales millones de años, refractarios evita que las piezas se contraigan demasiado
y se agrieten durante el secado o cocción. Y de la
han estado sometidas a la acción mecánica del agua, el
proporción y el mezclado con el fundente depende de
viento los glaciales y los movimientos tectónicos, en
colaboración con la acción química del agua, el dióxido de que la pieza se mantenga rígida y no se deforme durante
la cocción. (2)
carbono, los ácidos húmicos y con menos frecuencia, los
gases de azufre y de flúor ayudados por temperaturas 1: DRAKE K, CERAMICA SIN TORNO; editorial KAPELUSZ, 1972, Buenos Aires.
Argentina, pág. 9.
elevadas. 2. ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,
Cuenca 2009.
Imagen. Fuente de información. www.google.com.

16
CLASES DE ARCILLAS
Las arcillas se clasifican en dos variedades, en arcillas La mayoría de las arcillas procede de una cantera o mina
primarias o residuales y arcillas secundarias o en estado sólido y seguidamente, se almacenan en el
sedimentarías. exterior. Algunas arcillas plásticas pueden extraerse con
palas y excavadoras mecánicas. Las arcillas refractarias
Las arcillas primarias.- son las que han permanecido en duras se arrancan primero con barrenos explosivos.
su posición original o que provienen de la roca madre Algunos caolines primarios íntimamente mezclados con la
debido a diferentes agentes atmosféricos. roca madre, se separan de esta mediante un potente
chorro de agua.
Las arcillas secundarías.- son las que han sido
transportadas lejos de su roca madre por el agua, los Composición de las arcillas.
agentes atmosféricos y otros medios, y éstos han Para la determinación de la composición de las arcillas
depositados las pequeñas partículas en otros lugares. nos deberíamos vasar en dos características
Durante este transporte, se efectúa una clasificación por fundamentales muy importantes para obtener una arcilla
tamaño de estas partículas, así como una mezcla con buena para realizar un trabajo excelente sin
productos de descomposición de rocas de otras complicaciones en el producto final:
procedencias. Las partículas más pesadas se depositan a
medida que el agente transportador pierde fuerza, en Composición Química.- Para determinar una composición
tanto que el menor peso sigue su recorrido y se exacta de la arcilla es muy difícil determinar por lo cual
sedimentan sobre todo en zonas de aguas tranquilas o nos vanos a concretar a lo más general:
estancadas. Estas arcillas son más plásticas y muy finas,
aunque pueden contener gran cantidad de material Composición mineralógica.- La cantidad exacta de los
orgánico y otros minerales. minerales en las arcillas es un problema difícil de resolver
debido a una finura de las partículas y a la cristalización
Arcillas grasas imperfecta los podremos describir de la siguiente
manera:
La definición de arcillas grasas es un poco difícil de
comprender debido a su forma cuantitativa porque varía  Minerales primarios.- Podemos mencionar
mucho tanto en su composición como en propiedades, algunos; caolinita, montmorillonita y sillita.
por un lado con las arcillas refractarias y, por otro con los  Minerales secundarios.- son: cuarzo, mica,
caolines. Una definición de una arcilla grasa vendría a ser anastasa. (1)
la siguiente: arcillas sedimentarías de grano fino que
suelen contener algo de material orgánico y tiene buena 1. ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,
plasticidad, gran resistencia en verde y adquiere un color Cuenca 2009.
F1. Foto de autor.
blanco o crema después de la cocción.

Yacimientos de arcillas

Los yacimientos de arcillas se encuentran generalmente

en lugares como pequeñas lomas, están formadas por
capas de unos 2m de grosor que no siempre se hallan
superpuestas una a otras. Esto tiene el agravante de cada
ves reencuentren capas nueva, puede también ser una
arcilla de diferente composición.

17
Arcillas rojas o terracota Arcilla blancas.

Las características de Las pastas cerámicas de color blanco se extraen en

estas arcillas varían pequeños yacimientos dispersos por todo el mundo y de
mucho, dependiendo difícil localización, de modo que el ceramista se ve
del lugar y el
obligado a utilizarla preparadas de modo industrial.
yacimiento del que
proceden. Son de La composición de estas arcillas y de sus arcillas varía
calidad muy fina y, por ligeramente, dependiendo del grupo al que pertenecen:
lo general, se preparan al de las arcillas, al de los materiales silicios o al de los
mediante fundentes.
envejecimiento al aire
Para el grupo de las arcillas, se emplean arcillas plásticas
F1
libre o por molturación. En su estado natural, presentan y caolines. Para los materiales silicios el más utilizado es
un color pardo grisáceo debido a su alto contenido de el cuarzo, que es el más común. De entre los fundentes
óxido de hierro, entre un 6 y 8 por ciento calcáreos, el carbonato cálcico y de los fundentes.
aproximadamente, Según la temperatura de cocción o la
atmósfera del horno, adquieren un color rojo o blanco
rojizo. Son arcillas muy fusibles, por lo que no deben Las arcillas blancas tienen amplias posibilidades de uso. El
cocerse a más de 1050 grados centígrados. Debido a su nombre más genérico con que se definen las de baja
gran plasticidad resulta perfecta para trabajar en el torno temperatura es la loza. Se trata de pastas porosas y muy
o para el modelado de pequeñas obras de escultura. plásticas, con un característico color grisáceo en estado
húmedo, aunque tras la cocción se vuelven blancas.
Con la arcilla tradicional se puede trabajar cualquier
pieza. Por lo que se refiere a murales, debe procurarse
Se utilizan con frecuencia para producir piezas por molde,
no sobre pasar los 30 x 30, ni los 1,5 a 2 cm de espesor.
así como vajillas, pequeñas esculturas y baldosa para
Arcillas rojas tradicionales, los yacimientos azuayos más paredes. Antes de aplicar un esmalte a una pieza de loza,
importantes tenemos en Santa Ana, Cumbe y en la zona es necesario realizar una primera cocción de bizcochado
oriental de Morona Santiago. a unos 980 grados centígrados.(1)
Arcillas Refractarias

Las arcillas refractarias constituyen un grupo difícil de

definir. Están compuestas por varias clases de arcillas y
tienen una elevada proporción de minerales de arcilla y
aluminio-silicatos.

Sus propiedades varían mucho dependiendo de su

composición. Son resistentes a las altas temperaturas.
Piezas artríticas realizadas con arcillas refractarias
permite elaborar cualquier pieza, incluso maciza. El
F2. Bodegas de la fábrica Graiman en Cumbe
refractario es un barro ideal para creaciones grandes y
complejas. 1.ENCALADA Iván; Programa de formación del Ceramista Escuela Taller
Cuenca, Cuenca 2009.
F1, f2.Iván Encalada.

18
Arcillas gres.

Las pastas de porcelana se desarrollan en gran parte

Las arcillas de gres son de color opaco, vitrificado y de
fabricar piezas utilitarias, pero en la actualidad se emplea
color blanco grisáceo. Se diferencian de las arcillas rojas y
para piezas de alta tecnología.
de la loza por su color y punto de fusión, ya que se
consideran pastas de alta temperatura. Su punto de Todas estas pastas son blancas, vitrificadas y traslucidas,
fusión se considera entre los 1200 y los 1300 grados aunque esta última se relaciona con el espesor. Son muy
centígrados. duras resistente a los ácidos, de nula absorción y
La selección cuidadosa de las arcillas, los feldespatos y completamente impermeable a los líquidos.
los cuarzos junto con proporción correcta y una cocción
optima, dan lugar a una pasta gres, con una absorción de Su principal enemigo son las impurezas de óxido de
agua casi nula y elevada vitrificación. hierro, el cual altera de todo su color. Por este motivo, en
Su composición se aproxima a la siguiente proporción: el momento de trabajar estas pastas hay que ser muy
arcillas o caolines el 40%, feldespato 30%, y cuarzo 30%. riguroso en la limpieza del taller, ya que cualquier
En algunas ocasiones se añade chamota muy fina entre impureza de otras arcillas o de suciedad puede arruinar
un 25 y 30%, que permite realizar piezas muy grandes y el trabajo.
facilita el trabajo en torno. Sin embargo con esta medida
Caolín
se baja la vitrificación y aumenta la porosidad, si bien el
resultado final depende de gran medida de la cocción,
Debido a su gran importancia dentro de la cerámica
donde la temperatura debe oscilar entre los 1200 y 1300
debemos establecer las
grados centígrados. Cuanto más elevada es la
Siguientes características:
temperatura, mas vitrificada resulta la pasta, mayor es su
Su color es blanco antes y después de la cocción.
dureza y mejor resistencia ofrece a la ralladuras. No
Tiene un grano fino sobre todo en depósitos
obstante, la cocción nunca debe exceder la temperatura
sedimentarios.
de cocción fija de la pasta, ya que las piezas pueden
Tiene poca contracción entre un 6 y 8%
deformarse y se formarían burbujas en su superficie.
Es refractario y tiene alta resistencia, a la temperatura
Las pastas de gres en estado natural tienden a ser
entre 1200 – 1300 ºC.
grisáceo, pero tras el primer bizcochado se tornan
Es plasticidad en algunos casos le da una característica de
blanquecinas o rosadas.
arcilla es abundante. (1)
En el Azuay existe un yacimiento de caolín, utilizado por
Piezas utilitarias se realizan con pasta blanca de gres y
las fábricas Andina y Graiman. El yacimiento está
esmaltada con un vidriado de elevada temperatura, su
ubicado en Nabón vía a la provincia de Loja.
cocción se ha efectuado a unos 1260 C.

Arcilla de porcelana.

Es difícil encontrar pasta de porcelana pura cuya

composición reúna las características necesarias para una
buena vitrificación, traslucidez y dureza. Es conveniente
elegir una acertada mezcla de arcillas o caolines y
feldespatos para conseguir una pasta de porcelana con la
que se obtendrían buenos resultados.
1. ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,
Cuenca 2009.
CARACTERÍSTICAS DE LAS
Imagen. Fuente de información: ARCILLAS
www.google.com.

19
CARACTERISTICAS DE LA ARCILLA

Plasticidad.

Esta es una propiedad muy compleja y difícil de definir. Para que las arcillas presenten comportamiento plástico
Se encuentre inherentemente ligada a las relaciones es necesario un flujo fluido de partículas una sobre
físico-químicas entre las partículas coloidales de la otras, y para que conserven la forma, es precisa una
arcilla, el agua y de las mismas partículas entre sí, por lo determinada resistencia a este flujo. Una arcilla puede
cual se halla condicionada por los cuatro factores adsorber agua hasta una capacidad concreta y
siguientes: mantenerse en ciertos límites de humedad.

 Composición mineralógica Este comportamiento plástico no se da en cualquier

 Tamaño de la partícula estado de la arcilla. Para que presente la plasticidad
 Capacidad de cambio. adecuada, su contenido en agua debe estar comprendido
 Tensión superficial del agua. entre determinado valores, de forma que la arcilla no sea
excesivamente rígida (arcilla seca o semíseca) ni
Sin embargo, hablar de la plasticidad de las arcillas desde
presente las propiedades de un líquido viscoso (barbo
el punto de vista químico es insuficiente. Existe una
tina). Una arcilla es moldeable cuando se encuentre en su
forma más sencilla de definir esta característica:
índice de plasticidad, que es el resultado de la diferencia
“plasticidad” es la capacidad que tiene las arcillas de
entre límite líquido y límite plástico. Puede comprobarse
absorber agua y dejarse moldear, conservando la forma
la plasticidad de las arcillas de una manera fácil: se toma
indefinidamente.
un trozo de arcilla, se forma un rollo y se dobla a modo
de arco; si se agrieta se trata de una arcilla refractaria y
resulta difícil trabajar con ella; sí no se agrieta, es plástica
y permitirá trabajar cualquier forma (1).

En este grupo de materias plásticas se incluyen como

material importante algunas arcillas y caolines.

Cuando las arcillas que son plásticas es posible trabajarlas

en el torno sin demasiadas dificultades
Rango de plasticidad ( El l al # 5 es la más plástica)
1. ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,
Cuenca 2009.
Imagen. www.google.com

20
Refractaria

Las materias primas Los aspectos más importantes que hay que tomar en
refractarias son aquellas que cuenta respecto a la porosidad están estrechamente
carecen de propiedades relacionados con la cocción. A mayor temperatura de
plásticas y que, por tanto, cocción más baja es la porosidad de la pasta. Este aspecto
reducen sobremanera sus es común en todas las piezas cocidas a baja temperatura,
posibilidades de modelarse. ya que una de las características de ésta es su porosidad,
Con ellas difícilmente se hecho que también afecta al esmaltado. Es posible que
podría realizar algún objeto. una de las piezas absorba más esmalte que otras y, en
La plasticidad de una arcilla consecuencia, logren mayor espesor. Esto puede alterar
puede disminuir mediante la I 1 el color o incluso provoca el chorreo de éste. En tal caso,
acción de una materia prima hay que verificar que la temperatura de disco se ha
no plástica; estas reducen la plasticidad, la contracción y realizado correctamente, o analizar las pasta con que se
el tiempo de secado. Entre las más importante están la trabaja para conocer su porosidad (se llama bizcocho o
sílice, el feldespato, carbonatos o la chamota. bizcochado a la primera cocción de las piezas). Para
obtener el índice de porosidad de una pasta, uno de los
Cuando se trabaja con arcillas refractarias la imaginación
procedimientos más habituales es el siguiente:
debe idear otros sistemas combinados con otros
materiales en este caso las figuras son masa de arcilla en  Se prepara una muestra de la pasta y se pesa, se
cuyas partes más débiles o complicadas se utiliza otros bizcochea y se vuelve a pesar.
elementos (alambre).  Luego se introduce en agua y se lleva a ebullición
durante 2 horas.
Porosidad.  Se deja enfriar en agua unas 4 horas.
 Se seca superficialmente y se pesa de nuevo.
Es la capacidad que poseen El porcentaje de absorción es el siguiente:
las pastas cerámicas de
adsorber aguas tras la Peso pasta húmeda – Peso X 100
pasta bizcochada
cocción. El poro es micro
Peso pasta seca
espació vacío, rodeado de
Tras la primera cocción, todas las piezas son porosas,
partículas de arcilla. Los
independientemente de su color y de cómo estén
poros están I 2 realizadas.(1)
intercomunicados entre sí
y, por lo general con el exterior. Sí se sumerge una pieza

porosa en agua, experimentan un aumento considerable 1. FRIGOLA María Dolores Ros i Cerámica artística; colección arte y oficios,
de peso. editorial parramón edición 2005, Barcelona, pág. 20
Imagen 1,2. Fuente de información: www.google.com

21
Contracción

‘’El agua que contiene la arcilla y que permite trabajarla Para la contracción que
se denomina agua de plasticidad y constituye entre el 20 experimenta las pastas desde
y el 35% del peso de la arcilla húmeda. que ésta húmeda hasta
alcanzar su total contracción
Cuando el agua se evapora, las partículas de arcilla se después de la cocción, se
contrae y se encoge toda la pieza. Cuanto menores son procede como sigue:
las partículas, mayor es la contracción y, por tanto, mayor
el riesgo de que las piezas sufran deformaciones o  Se realiza una plancha
grietas. El tamaño final de la pieza será algo menor de 1X3X12cm con
porque habrá perdido toda esta agua. arcilla húmeda F1
 Se marca una escala desde el 0 a 10cm.
La contracción es un factor físico muy importante de la  Después de la cocción se mide la escala
arcilla, que tiene el 10 y 12% como medida de  Se calcula el porcentaje que se ha obtenido.
A modo de orientación general y aproximada, se puede
contracción en toda pieza o muestra de arcilla.
resumir la contracción de las pasta de la siguiente
Las piezas de cerámica pierden toda el agua durante dos forma:(1)
procesos, en el secado, donde el agua el arcilla pierde el
agua que le da plasticidad y, a cambio, adquiere dureza;
Pasta roja (terracota)……………………………...…6 a 8 % cocción a
y en la cocción, durante la cual la arcilla pierden el resto
1000-1020 ºC
de agua que le queda, que, de hecho, está combinada
Pasta de loza …………………………………….….8 a 10 % cocción a 1000-
químicamente y se conoce como agua química. Al cocer 1020 ºC
las piezas, el aire existente en ellas debe encontrar una Pasta de gres …………………………………....…10 a 15% cocción a
manera de salir de exterior. Durante la cocción es cuando 1250-1280 ºC
la arcilla se contrae de forma definitiva. Pastas de porcelana ……………………………..…15 a 20% cocción a
1350-1400 ºC

1. FRIGOLA María Dolores Ros i , Cerámica artística; colección arte y

oficios, editorial parramón año de edición 2005. Barcelona, pág. 23,24
F1. Iván Encalada.

22
HERRAMIENTAS Tornetas
Sirven para trabajar piezas redondas hechas de churos,
Las herramientas que necesita un ceramista para trabajar se coloca la pieza sobre la superficie, es más fácil de
son muy sencillas y fácilmente sustituibles. Para el trabajar ya sea para desbastar o pulir como también para
modelado, las herramientas desempeñan un papel decorar.
secundario, lo importante son las manos; sin embargo,
resulta de gran ayuda recurrir a algunos útiles comprados Herramientas para dar forma y pulir.
o fabricados por uno mismo, los vaciadores son quizás lo
más complicados de sustituirlos (1). Palillos.
Los palillos son una herramienta imprescindible para
Rodillo modelar, a lo que no se puede hacer con la mano, son
Esta herramienta es muy sencilla sirve para realizar hacer hechos de madera, metal, platicos.-Existen de diversa
placas pequeñas. Están hechos de madera dura, es forma y perfil para la realización de detalles.
importante que se ha de madera para que al momento
de pasarle por la arcilla, absorba el agua, para un mejor Vaciadores:
trabajo. Sirven para retirar la arcilla sobrantes de las piezas. Se
emplea en distintas técnicas. Los vaciadores rectos
Los listones suelen utilizarse para pulir o alisar las piezas.
Son tiras de madera, de igual espesor que sirve para
realizar placas de arcillas. Herramientas planas
Son necesarias con cualquier técnica, tiene muchas
Tela o lona. utilidades como alisar, bruñir, limpiar la mesa. Son de
Para elaborar una pieza con planchas, hay que trabajar diferentes formas y grosores como de materiales.
sobre una mesa. A fin de evitar que la arcilla se pegue se
utiliza la tela o lona dura. Pinceles
Se usan en casi todas técnicas, ya sea para pulir pero más
Hilo para cortar. se utiliza para decorar. (1)
Puede ser de nailon o de acero muy fino, tiene al
extremo un pedazo de madera, que permite tensarlo El horno: es la herramienta más importante dentro de la
para cortar la arcilla en paquetes o para desprender una cerámica artesanal, pues es en donde se deposita las
pieza del torno. piezas secas y se las quemas a diferentes temperaturas,
la temperatura varía de acuerdo al tipo de horno. Al
Pulverizador horno se le califica por su forma, materialidad y
Sirve para rociar agua sobre superficies secas y de esa tecnología empleada en su fabricación. Existen los hornos
forma igual la característica de la pieza trabajada, con el artesanales que utilizan como combustión leña, teniendo
fin de evitar trisa duras. una capacidad de temperatura menor a los 900 gº. Hoy
en día existen hornos eléctricos que tienen mayor
Bolsas de plástico. capacidad de temperatura entre los 1000 y 1300 gº.
Son muy necesarios para recubrir y evitar que la arcilla se
seque y no se pueda trabajar. El torno.
El torno es la herramienta que identifica al alfarero
Laminadora. tradicionalmente, sirve para realizar objeto de forma
Es una maquina semi industrial, realiza la misma función cilíndrica, empleando el uso de las extremidades,
que el rodillo lo único que la diferencia es que no se superiores e inferiores.
necesita de listones para los espesores de las placas. 1. FRIGOLA María Dolores Ros i, Cerámica artística; colección arte y
oficios, editorial parramón año de edición 2005. Barcelona, pág.
32,34.
23
PROCESOS DE PRODUCCION DE LA CERAMICA
ARTESANAL.

La alfarería es el oficio dentro del mundo de la cerámica,

el arte de laboral objetos de barro, arcilla. Para la
elaboración de un objeto de barro se deriva en varios Amasado con los pies
procesos en lo que se denominan, selección y recolección
de arcillas, preparado de pastas cerámicas, modelado, Este proceso se ayuda con
decoración, horneado, comercialización. largos procesos de
envejecimiento. Las fuentes
Evolución de los procedimientos y de las maquinarias. de energía se empleaban
hasta cierto punto, como el
Seguir la evolución de las técnicas actuales constituye un molino de agua chino, o en
estudio fascinante. Algunos métodos pueden decirse que los molinos de amasar
no han cambiado en los últimos 5000 años, mientras que movidos por caballos.
F3
otros dependen de los descubrimientos más modernos
de la física y de la química. La fabricación de la cerámica
es una curiosa mezcla de arte antiguo y de ciencia
El vapor no se empleó hasta finales de la década 1880,
moderna. En este punto trataremos la evolución de las
cuando se utilizaron para amasar en la industria de la
técnicas y equipos más importantes.
porcelana de hueso, para las máquinas de amasar de la
Preparación de Pastas porcelana dura y en los molinos de propulsores
helicoidales para preparar loza. Otro adelanto fue el
Hasta hace poco las arcillas y las pastas se trabajaban en horno de barbotina calentado por combustibles en lugar
estado plástico a mano o pisando el material.
de la exposición al sol para deshidratar las barbotinas. La
Proceso de chancado del material previo al amasado
El amasado se lo realiza con agua prensa de filtro es muy reciente como maquina universal
Amasado del material con la mano. para esta aplicación. Durante los 75 años posteriores
hubo pocos cambios en las maquinarias y en los
métodos, hasta la introducción del expulsor de vacío. La
evacuación de aire incluido en el material por
tratamiento al vacío, fue una de las pocas ideas
realmente originales en el arte de la cerámica.(1)

1. ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,

Cuenca 2009.
F1, F2, F3: Iván Encalada.

F2 F1

24
Técnicas de modelado.

Existen tres categorías básicas:

Toda la cerámica primitiva se basaba en métodos
“Modelado a mano: las técnicas manuales son las más
primitivas, donde las piezas son construidas mediante el manuales, es decir, en el enroscado, laminado o en el de
estirado de la pasta en rollos, placas o bolas de arcilla, losas.
generalmente unidas mediante la preparación de arcilla
líquida llamada barbotina. Una vez acabada la pieza, la Este trabajo, como en los pueblos primitivos de hoy,
superficie se alisa con la misma mano humedecida. siempre los hacían las mujeres. La rueda del alfarero
Nunca dos piezas de cerámica trabajadas manualmente nació en Egipto hacia el 3500 A.C. inicialmente era los
serán exactamente iguales, por lo que estas técnicas no más rudimentario, pero después se perfecciona hasta
son las más apropiadas para hacer juegos de piezas convertirse en la primera máquina más diseñada por el
idénticas, como por ejemplo vajillas de cocina, juegos de hombre. Con ella se trabaja a velocidades muchísimo
café, de licor, etc. Esta técnica permite al ceramista usar
mayores que con los métodos antiguos unos son
su imaginación y crear diferentes piezas artísticas. El
modelado a mano era una técnica utilizada por los accionados manualmente y otros son eléctricos.
pueblos”.(1)
Como los objetos planos son difíciles de moldear en la
“Modelado a torno: es muy común que las piezas hechas rueda el alfarero se inventó el torno de terraja, que
en torno sean terminadas manualmente. El torno consistía en colocar un molde en la parte superior del
cerámico es la técnica más utilizada para la creación de torno, permitiendo sacar piezas iguales. Este torno tardo
piezas en serie. En la actualidad también es empleado 100 años más en convertirse en una maquina
para hacer piezas singulares o artísticas. Este método es automática. Actualmente la máquina de rodillos lo ha
empleado desde el año 5000 a. C. en el Antiguo Egipto.-
desplazado.
El trabajo con torno requiere una gran habilidad técnica,
pero un alfarero habilidoso puede producir muchas “Los moldes de biscocho cocido ya se utilizaban
piezas casi idénticas en poco tiempo. Actualmente se
antiguamente, las figuritas Egipcias y Griegas se formaron
utiliza más el torno eléctrico que requiere menos
esfuerzo. Debido a su naturaleza, los trabajos mediante el por compresión en los moldes. En China se utilizaban
empleo de torno son casi exclusivamente piezas con estos con el mismo fin. Luego se utilizaron los moldes de
simetría radial respecto de un eje vertical”. (2) yeso porque facilitaban el moldeado y por su capacidad
de adsorción. Se cree que se usaron en Italia hacia el
“Modelado al vaciado o con el uso de molde: la técnica 1500 y seguramente en Inglaterra, hacia el 1743. la
de vaciado a molde, es probablemente la más apropiada colada de pasta liquida o barbotina ya se practicaba en el
para la producción en serie (industrial). La arcilla líquida
continente en 1700, pero no así la de floculación que
es vertida en un molde de yeso lo que permite un ligero
endurecimiento. Una vez que el molde absorbe la mayor Gotees lo patento en 1891”.(4)
parte del agua de la capa de arcilla que queda en 1,2,3,4. Fuente de información : www.winkipedia.com
contacto con el molde, la arcilla remanente es volcada
fuera del molde y se deja secar la pieza. Finalmente la
pieza es sacada del molde, se le corrigen las
imperfecciones que pueda tener y se la deja secar al aire
libre.” (3)

25
Vidriado. Es probable que los Chinos ya construyeron este tipo de
horno antes de la era Cristiana, incluso los Egipcios
Los vidriados se pueden haber utilizado un horno de bóveda alta. Uno de
molían a mano en los avances más notables en cuanto a hornos fue la
morteros de piedra y cámara larga de los chinos que se construyó en rampa,
más tarde entre sobre la ladera, para activar el tiro. Se trata de un horno
muelas, eran procesos de recuperación que funcionada con la mitad de
largor y fastidiosos. El combustible.
molino de sílex se
introdujo hacia finales F1 Hasta épocas recientes no se progresó mucho en la
construcción de hornos gran parte se cocían con carbón
del siglo 19. Algunos
en forma de botella y tiro vertical.
de los primeros vidriados se utilizan un material conocido
como galena finamente mezclada y se espolvoreaba No hubo cambios importantes en los hornos hasta
sobre piezas húmedas. Pero algunos de los primeros mediados del siglo XVII cuando en Italia se construyó un
vidriados egipcios se aplicaban como barbó tina por túnel. Pero esta clase de hornos no adquirió prestigio
hasta principios del siglo veinte y a costa de muchas
inmersión y lo mismo ocurría con los vidriados chinos. La
pruebas y fallos. A la invención del horno de mufla en
aplicación de vidriados por pulverización es una técnica túnel se debe, en gran parte, la aceptación de este tipo
bastante reciente, si bien los chinos ya daban el color de de horno en la industria.
esta manera en la época Ming.
La colocación de los materiales cerámicos ha
Cocción. experimentado pocos cambios desde los primeros
tiempos. Para soportar y proteger los objetos se
La primera cerámica se cocía de una manera muy empleaban cajas refractarias. Los materiales refractarios
sencilla, se apilaba en el suelo y se rodeaba con una
perfeccionados y la producción mecanizada son de
hoguera. Este sigue siendo el método de las culturas aparición bastante reciente. El horno túnel impulsó
indígenas actuales. El siguiente paso fue el horno de grandemente la utilización abierta de hoy en día es de
paredes bajas para confinar el calor y su combustión era uso general.(1)
con troncos de madera. Un horno tal como se entiende,
no se pudo construir hasta que no conocieron los
1. ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,
principios de la bóveda de ladrillo. Cuenca 2009.
F1, F2: Iván Encalada

F2

26
Terminado y decoración También pueden crearse efectos visuales interesantes
mediante el uso de arcillas de diferente color. Las
Las decoraciones más primitivas consistían en líneas arcillas de pigmentación distinta son ligeramente
marcadas en la superficie seca de la arcilla con una amasadas en una misma bola, antes de comenzar el
concha o piedra afilada. Más tarde la decoración con modelado de la pieza. Aunque generalmente cualquier
arcilla puede ser utilizada en este proceso, las
bar botina de arcillas coloreadas fue el paso natural.
diferentes velocidades de secado y expansión durante
Durante muchos años se empleaban tierras o sales
la cocción hacen que sea usual la utilización de sólo
metálicas como colores, pero comenzando el siglo 19 una pasta cerámica clara, añadiéndole colorante a una
se empezaron a utilizar los colores cerámicos parte de ella. También se puede hacer una analogía
purificados. Desde entonces, ha habido pocas con la marquetería, presionando pequeños bloques de
novedades a este respecto. arcilla coloreada conjuntamente.

La necesidad de reducir la gran cantidad de mano de El bruñido

obra de decoración condujo a la impresión por
transferencia o reporte. Por primera vez, la cerámica El bruñido, al igual que la técnica del mismo nombre
con la que se trabaja el metal, requiere frotar la
decorada dejaba de estar exclusivamente al alcance de
superficie de la pieza contra otra superficie pulida
los ricos. Los avances de impresión litográfica (generalmente se utiliza acero o piedras) hasta alisar,
posibilitaron la calcomanía y aplicaron el campo de la pulir y sacar brillo a la arcilla. Las arcillas más finas
impresión por transferencia los trabajos policromados. quedan más pulidas y brillantes que las ásperas, y
Actualmente, la serigrafía se emplea en muchos también permiten un mejor secado de la pieza antes
productos. de bruñirla, aunque esto aumenta el riesgo de
quebraduras. Para conseguir una superficie más
Antiguamente decoraban las vasijas mediante trabajos acabada, puede aplicarse una fina capa de barbotina
adicionales practicados en su superficie; un gran sobre la arcilla semiseca.
avance fue la decoración con caña, después el
Finalmente, la arcilla puede pintarse con distintas
pulimento y finalmente el vidriado.
clases de esmaltes. Los engobes generalmente son
Pueden usarse aditivos cerámicos para darle color a la aplicados cuando la pieza se encuentra cruda, en
arcilla, previo a su modelado. También pueden estado de «cuero». Es usual que las piezas decoradas
agregarse varios aditivos para darle un aspecto más con engobe tan solo pasen por el horno cerámico una
rústico. El uso de arena y otros materiales le dan al vez.
producto final un acabado con variadas texturas. Tanto los esmaltes cerámicos como las calcinas que
También pueden mezclarse partículas combustibles dan un acabado vítreo necesitan que las piezas hayan
junto con la arcilla, o presionar la superficie, para pasado una vez por el horno antes de ser aplicados, y
obtener diferentes texturas. una segunda vez para fijarlos a la cerámica, aunque
algunos ceramistas hacen tres o más horneadas,
dependiendo de los resultados que busquen (1).
1. ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,
Cuenca 2009.
F1. Iván Encalada.

27
Tradicionalmente en alfarería se encuentran cuatro Obra plana de molde: son las piezas dedicadas
modalidades: especialmente a la construcción y se realizan con el
molde plano, es decir un cajón sin fondo que se coloca
Obra hueca: son las obras que tienen un cuerpo alto y sobre el suelo, se rellena con la arcilla, se saca el molde y
abiertas por la parte superior, que se las puede tapar, se deja secar, por ejemplo los ladrillos, baldosas y tejas.
suelen llevar algún tipo de asas para su transporte o para Hay también el «molde de apretón» que consiste en un
abocar su contenido, por ejemplo las ánforas, la molde abierto, normalmente de yeso, en el cual se
alcarraza, el cántaro o las botijas. presiona la arcilla con las manos y queda grabado el
dibujo correspondiente en la pieza.(1)
Obra abierta: son las piezas con la boca más ancha que la
base, como los platos, fuentes y tapaderas para otras
obras. Entran en esta categoría las que tienen unas Medición de la temperatura.
paredes cortas (3-5 cm), como pueden ser las cazuelas o
los lebrillos y algunas con la base plana de fondo cóncavo Uno de las mayores preocupaciones de los primeros
y paredes un poco mayores como los morteros, ollas o alfareros fue la estimación de la temperatura apropiada
soperas. para la cocción. Se dice que en la antigua China, grupos
de fogoneros entrenados viajaban de una a otra alfarería
Obra cerrada: son las que tienen los cuerpos totalmente
para apagar los hornos. El calor se estimaba a ojo y los
cerrados, que se debe terminar con el bochado (bochar
montones de objetos requemados en antigua alfarería
en alfarería es cerrar una pieza), como las huchas, las
alcuzas, las cantimploras y el botijo. evidenciaban que no siempre era un método fiable.
Represento un gran avance en la cocción el cálculo de la
temperatura por la contracción de la arcilla,
descubrimiento atribuido a Josiah Wedgwood en 1740. El
cono pirometrico inventado por Seger en 1890, se
convirtieron en instrumentos normales el termopar de
platino y pirómetro óptico. Pero había que transcurrir
casi 50 años antes de que los alfareros se sirviesen
eficazmente de dichos instrumentos.(2)

1. fuente de información: www.winkipedia.com

2. ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca,
Cuenca 2009.

28
PRODUCTOS DE LA CERAMICA ARTESANAL. COMERCIALIZACION.

La característica básica de los productos de la alfarería, En este campo los productos artesanales, las mayoría
son vendidos y comercializados de forma directa al
son elaborados de forma manual, aplicando las diversas
consumidor, final en algunos casos existen
técnicas artesanales y que hoy en día muy pocos lugares
intermediarios, pero en nuestra ciudad existe varios
en el mundo que se aplican, pero de alguna manera lugares en los que podremos apreciar una diversidad de
algunos productos de este tipo de oficio se puede productos de la alfarería como de otros oficios, se
apreciar en los mercados locales, rústicos son productos comercializa productos de lugares tradicionales y
que tiene un valor importante, por el tipo de arte que se conocidos en el medio, como por ejemplo se observa
emplea en la realización de objetos como: productos de : la comunidad de Jatumpamba, Chordeleg,
y de artesanos locales.
Ollas
Macetas El precio del producto depende del tiempo, tipo de
Jarras producción empleado en la fabricación de estos
Lámparas productos.
Mascaras. Los precios varían desde 1 a 100 dólares, dependiendo
Floreros del material y la necesidad del artesano.
Ladrillos Ejemplos:
Tejas.
Las ollas de Jatumpamba , comprado de forma directa su
valor es de 7 dólares , pero con intermediarios su valor es
de 10 a 12 dólares.

F1, Tazas de San Marcos F2, Ollas de Jatumpamba.

F1, F2: Fotos de autor

29
1.3 ESTUDIO DE MERCADO

Marketing Consumidor.

“El consumidor no toma decisiones sin pensar, hay

En un mundo cada vez más competitivo, las grandes,
aspectos que influyen en su comportamiento. Su compra
medianas, pequeñas y nuevas empresas tienen la
recibe una fuerte influencia de las circunstancias
necesidad de implementar a su sistema de trabajo
culturales, sociales, personales y psicológicas. Casi ninguna
herramientas y técnicas del marketing que les permitan
de ellas es controlable, pero deben tenerse en cuenta. ’’(2)
crecer y mantenerse en un mercado globalizado y
competitivo.
Perfil de consumidor.
En primera instancia las empresas, se dedicaban a realizar
El perfil de mi consumidor lo constituye hombres y mujeres
sus productos sin antes estudiar el mercado, hoy en día el
de 24 años en delante de un nivel socio económico medio –
sistema del marketing permite ver de forma total los
medio alto de la ciudad de Cuenca y Azogues, teniendo a
elementos que inciden en la oferta y la demanda de los
la mujer como consumidor potencial porque son las
productos analizando el precio, punto de ventas y
mujeres que por naturaleza , gustan decorar , comprar y
promociones; tomando como eje fundamental el mercado
ver las necesidades del hogar.
meta, satisfaciendo sus necesidades y comunicar así de
manera efectiva.
Encuestas.
El marketing a través de sus diversas técnicas y métodos
ayuda a encaminar el diseño en función de las necesidades,
Esta técnica cuantitativa del marketing que consiste en
garantizando que el producto final cuente con la acogida
recoger información primaria y veras, es la más utilizada
esperado.
por lo tanto se aplica para este proyecto a manera de
aproximación realizando encuestas tanto al sector
Para encontrar el producto adecuado en el momento
productivo como al posible consumidor final.
exacto y el lugar preciso es necesario investigar y analizar al
consumidor, a la competencia y los productos existentes en
Las encuestas realizadas en el mercado a artesanos de la
el mercado.
alfarería dan como resultados que, permite conocer las
formas, tipo de producto, función, materiales, acabados, y
Investigación del Mercado.
técnicas empleadas.
Las encuestas realizadas muestran las debilidades y
“La investigación de mercado es una técnica que permite
fortalezas de los productos, para de esta manera corregirlos
recopilar datos, de cualquier aspecto que se desee conocer
y satisfacer de mejor manera y así revalorizar más a las
para, posteriormente, interpretarlos y hacer uso de ellos.
actividades de la cerámica artesanal. (3)
Sirven al comerciante o empresario para realizar una
adecuada toma de decisiones y para lograr la satisfacción
1, 2,3. Fuente de información: www.google.com
de sus clientes”.(1)

30
TABULACIÓN DE RESULTADOS.

Cuadros de tabulación de resultados, del sector productivo

TECNICA EMPLEADAS TIPO DE ACABADOS

60 50
50 40
40 30
30 20

20 10
0
10
PINTURA AL PINTURA AL NATURAL ENVEJECIDOS
0
HORNO FRIO
TORNO MOLDE PLACAS CHUROS

TIPO DE DECORACION TIPO DE COLORES

35 40
30 35
25
20 30
15 25
10 20
5
0 15
10
5
0
CALIDOS FRIOS PASTELES OCRES

TIPO DE PRODUCTOS CERAMICA CON OTROS

60 MATERIALES
50 80
40
60
30
20 40
10 20
0
0
FUNCIONALES DECORATIVOS FUNCIONALES Y
DECORATIVOS MADERA METALES FIBRAS OTROS

31
Cuadros de tabulación de resultados, del sector comercial.

Que le cautiva para comprar Para que tipo de espacio se

un producto nuevo adquiere un producto
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
MARCA CALIDAD DISEÑO EMPRESA PRECIO SALA ESTUDIO COCINA DORMITORIO

Tipo de objetos preferidos Tipo de decoracion de los

60 productos
50 35
40 30
30 25
20
20
15
10 10
0 5
FUNCIONAL DECORATIVO FUNCIONAL Y 0
DECORATIVO NATURALES ABSTRACTOS GEOMETRICOS LLANOS

CONCLUSIONES:

 Con los resultados de preferencia del mercado, nos encamina en la realización de los objetos tomando como referencia
las barras de mayo cantidad, tomando en cuenta que el rango de valor es de 1 al 100 %.

 Con las encuestas realizadas al sector producto, tenemos una visión más clara, pos operatorio al tipo de producto
y sus cualidades, para que tenga una aceptación en el mercado.

 Las encuestas realizadas en el mercado a artesanos de la alfarería dan como resultados que, permite conocer las
formas, tipo de producto, función, materiales, acabados, y técnicas empleadas. Las encuestas realizadas muestran las
debilidades y fortalezas de los productos, para de esta manera corregirlos y satisfacer de mejor manera y así revalorizar
más a esta actividad artesanal.

32
1.3 FUNDAMENTOS TEORICO. USOS, EXPERIENCIA DE DISEÑO

Antecedente. Por Carlos Gronda y Arturo de Tezanos Pinto.

El antecedente principal y motivo de la realización de “Abordamos el diseño sumergidos de lleno en nuestro

este proyecto de tesis, se tomó como referente las contexto. De esta manera logramos mantener el eje
experiencias del proyecto realizado en Argentina por los fundamental de nuestra inspiración, de los materiales,
arquitectos Arturo Tezanos y Carlos Gronda , proyectó tecnologías y mano de obra. Muchas veces nos
denominado USOS, en cual consiste en trabajar de forma preguntamos cómo lo haríamos si estuviésemos en otro
conjunta , estableciendo una relación con los artesanos sitio que no fuese Jujuy y volvemos a lo mismo;
repensaríamos desde cada lugar, sus virtudes, sus
realizando productos con identidad, utilizando las
potencialidades, el alma del lugar’’.
tecnologías, mano de obra y materiales, creando así
fuentes de trabajo y auto sustentabilidad y mejorando la
imagen y reconocimiento del lugar , proyecto que se
realizó en la provincia de Jujuy, ubicado en el norte de la
república Argentina.

Proyecto Usos

“Carlos Gronda y Arturo de Tezanos Pinto crearon Usos, un

proyecto que encarna el pensamiento mágico de Jujuy. En
su proceso de diseño rescatan saberes y tradiciones
ancestrales y exploran materiales y técnicas en franco
compromiso con sus orígenes. Su búsqueda cifrada en el
regionalismo manifiesta los distintos aspectos de su tierra.
Ceremonias, paisajes, técnicas, materiales, texturas y Banco Tambor. Madera de algarrobo con tientos de cuero
colores son visitados por ellos y narrados con un lenguaje crudo trenzado.
contemporáneo. Ambos arquitectos, desde sus inicios Lustre mate
estudian la identidad como método de diseño. Usos, un
proyecto de Carlos Gronda y Arturo Tezanos Pinto, hecho
en Argentina’’.

Banqueta rolliza. Madera de cedro teñida con tintes

naturales y almohadones de colores.(1)

1 cita: Usos, un proyecto de Carlos Gronda y Arturo Tezanos Pinto, hecho en

Argentina, publicado en Facebook, por la revista guía Deco.
Imagen 1,2,3. Fuente de información: www.google.com.

33
 Síntesis de la problemática de la temática de tesis.

 La problemática de la alfarería es la sobre

explotación del mercado de una determinada
línea de producción.
 Falta de tecnología para agilitar los procesos.
 La obtención de la arcilla requiere de mucho
trabajo.
 No existen un equipo o uniforme para realizar
ciertas tareas de la alfarería y así evitar
Problemática. enfermedades.
 La falta de elementos prácticos y simples para
realizar ciertas formas orgánicas.
La problemática del tema de tesis, se establece, en
 Falta de tecnificación de los talleres.
rescatar y revalorizar los procesos y técnicas de la
 Organización.
cerámica artesanal, por la razón que a este tipo de oficio
 Falta de herramientas (maquinas, hornos).
se ha desvalorizando , por parte de los consumidores ,
 A la alfarería se la conoce por la manipulación
productos que se siguen repitiendo de una misma forma
del barro de forma manual y el uso del torno
y sin un estilo de diseño, y otra razón o la más importante
como herramienta fundamental. La
, es por la ausencia de los maestros que la mayoría ya ha
industrialización es uno de los factores más
fallecido otros han emigrado y hoy en día existen muy influyentes para que este oficio se esté
pocas personas que se dedican a este tipo de oficio , perdiendo.
evidenciando la falta del interés de las nuevas
generaciones ,sin embargo la historia se ha construido A partir del análisis de la problemática que se puede
gracias a objetos realizados en barro , desde millones de palpar, en el campo laboral y del consumidor de este tipo
años antes y por varias generaciones ancestrales a este de productos se establece, el proyecto de tesis
nuevo siglo. denominado: ‘’DISEÑO DE OBJETOS APLICANDO LA
Por esta razón, creo importante intervenir desde el CERAMICA ARTESANAL’’.
diseño, generando formas modernas de acuerdo a la
contemporaneidad. Estableciendo los siguientes objetivos a cumplirse.
OBJETIVO GENERAL
Investigar y aplicar los procesos de producción de la
cerámica artesanal para el desarrollo del diseño de
los objetos.

OBJETIVO ESPECÍFICOS
• Estudiar las expresiones, estéticas, tecnológicas
y funcionales de la alfarería local, para la
producción de objetos de acuerdo a la
contemporaneidad.
• Aplicar las técnicas y procesos de la alfarería,
en la elaboración de objetos, para valorizarlos
en los mercados actuales.
• Diseñar sistemas de objetos complementarios
para el hogar.

34
 Proceso productivo.

Para el proceso productivo de los objetos a realizarse

Justificación: para este proyecto, se utilizaran las técnicas artesanales
de la alfarería tales como: torno, paleteado, bruñido,
moldes, placas, churos, en fin todo lo que concierne al
• El proyecto de tesis se justifica en rescatar y
manejo y manipulación del barro de forma manual, pero
revalorizar técnicas y procesos de producción de realizando formas contemporáneas de acuerdo a la
la alfarería, muchos de estos oficios se están demanda de los mercados actuales y sirviéndonos como
perdiendo por la falta y dedicación de las nuevas guía la tabulación de los resultados de las encuestas
generaciones y la migración. realizadas al consumidor.
• La intención de la tesis es de contribuir con la
alfarería, aplicando sus técnicas y procesos en la
Materiales.
generación de formas modernas.
El material que se empleara en el desarrollo de los
objetos es arcilla, del taller de cerámica San Marcos, a
propicito de ayudarnos, utilizando su materialidad, mano
Fundamentos teóricos pensamientos. de obra, y virtudes artesanales.

Esta frase o pensamiento se alinea de forma clara y Categoría de los productos.

contundente a la intención de esta tesis, frase que dice:
Los diseños estarán divididos en dos líneas de acuerdo al
¨Para muchos el mundo es uno solo. Las sillas son objetivo específico, de este proyecto y estudio de
cuadradas y las mesas son redondas. En el mundo de los mercado. Partiendo de un objeto matriz realizado con los
oficios, el pensamiento existe en las manos; las manos artesanos de la comunidad de San Marcos.
fabrican el mundo...¨ nos dice Lix Klett. Diseñador
industrial.
Estilo de diseño de los productos.

El estilo de diseño que se aplicara en los objetos es el

minimalismo, en cuanto su forma, color, material, y el
aspecto artesanal se manifiesta en las técnicas de
modelado utilizadas de los artesanos de San Marcos.

35
Tendencia. El sentido de la unidad.

Para el diseño de los objetos se toma una tendencia que Para el minimalismo todos los elementos debe combinar
representa a la época e influye en nuestra cultura, es así y formar una unidad. Esto se resume en el precepto
que gracias a la globalización tenemos que la tendencia minimalista de que ‘’todo es parte de todo". Con el
que se utiliza en cuanto a diseño, es el minimalismo. En la tiempo el minimalismo nacido a finales de los sesenta
actualidad esta tendencia se aplica en la arquitectura, alcanzó su madurez en los años ochenta a tal punto que
interiorismo, como también en el diseños de muebles y ejerció influencia no sólo en la arquitectura y el diseño
objetos en general. sino también en la pintura, la moda y la música.(2)

Por qué el minimalismo:

El minimalismo. Menos es más. El Minimalismo reduce al máximo los elementos, los
volúmenes y las formas, prescinde del color y busca la
belleza en la mínima expresión.
“El minimalismo es una tendencia de la arquitectura
caracterizada por la extrema simplicidad de sus formas Características:
que surgió en Nueva York a finales de los años sesenta. -Producción y estandarización industrial.
Los preceptos básicos del minimalismo son: -Uso literal de los materiales.
El resultado que define este estilo en un concepto es la -Austeridad con ausencia de ornamentos.
palabra limpieza -Purismo estructural y funcional.
El minimalismo le da gran importancia al espacio y a los -Orden.
materiales ecológicos. Centra su atención en las formas -Geometría Elemental Rectilínea.
puras y simples. Otro de los aspectos que definen esta -Precisión en los acabados.
corriente es su tendencia a la monocromía absoluta del -Reducción y Síntesis.
producto final. Al final son los accesorios los que le dan -Sencillez.
un toque de color al espacio. En un planteamiento -Concentración.
minimalista destaca el color blanco y todos los matices -Desmaterialización.(3)
que nos da su espectro.’’(1)
Objetos referentes del minimalismo en la modernidad.

1, 2,3. Fuente de información: .www.google.com

Imagenes, Fuentes de información: www.google.com

36
Artefacto. Seguridad.

Se sintetiza ‘’hecho con arte’’. Esta variable cumple con que los objeto, no deben ser
causa de accidentes ni fastidios físicos, el objeto no debe
Se entiende por artefacto cualquier obra manual causar ningún tipo de accidenté al usuario sin importar,
realizada con un propósito o función técnica específica. clase social, edad, actividad, por esta razón es
Por lo cual, la palabra artefacto se refiere tanto a vasijas y recomendable evitar, formas, cortantes, materiales
esculturas como a vehículos, maquinaria industrial y tóxicos, los objetos deben ser estudiados desde su
otros objetos construidos. función específica.

En tecnología, se denomina artefacto, artefacto técnico o

tecnológico a cualquier dispositivo concebido y fabricado, Confort.
sea de modo artesanal o industrial, por una o más Esta variable, se refieres que los objetos deben trasmitir,
un cierto agrado, placer y satisfacción al momento de ser
personas. La característica principal de los artefactos es
utilizados.
que cumplen una función técnica, es decir, sirven para
hacer algo. Por ello no se denominan artefactos a los Adaptabilidad.
objetos fabricados sólo por razones artísticas o estéticas, Esta variable se trata de que los objetos deben adaptarse
aunque los artefactos técnicos también se diseñan para al espacio, lugar y función de acuerdo a las medidas
agradar. (1) ocultas y antropométricas del usuario, para evitar
problemas de inconformidad.
Ergonomía
Plasticidad.
“La ergonomía es la disciplina científica que trata del Esta variable se refiere a que los objetos deben ser
diseño de lugares de trabajo, herramientas y tareas que simples y prácticos al momento de usarlos.
coinciden con las características fisiológicas,
Solidez:
anatómicas, psicológicas y las capacidades del
Esta variable se trata de que los objetos se han
trabajador. Busca la optimización de los tres elementos
construidos de forma sólida y segura con la tecnología y
del sistema (humano-máquina-ambiente), para lo cual
material adecuado, para que su vida útil sea el mayor
elabora métodos de estudio de la persona, de la técnica
tiempo posible.
y de la organización”.(2)

La ergonomía en los objetos 1, 2, Fuente de información: .www.google.com

Este factor es muy válido y necesario en la elaboración y

función del objeto, con el objetivo de precautelar el
bienestar y satisfacción del usuario.-Objetivo que se
puede lograr aplicado las siguientes variables de la
ergonomía:

37
Tinaja, técnica el paleteado.

Puliendo

Paleteando, mama y hija.

38
 CAPITULO 2
PROGRAMACIÓN 2.1 PARTIDOS DE DISEÑO.

2.2 PARTIDO EXPRESIVO.

2.3 PARTIDO FUNCIONAL.
2.4 PARTIDO TECNOLOGICO.
2.5 PARTIDO FORMAL
2.6 SISTEMATIZACIÓN Y OPERACIÓN DE DISEÑO.
2.1 PARTIDOS DE DISEÑO.
Los contenedores se dividen en dos líneas, partiendo del
Los contenedores nacen de la esencia del minimalismo, mismo objeto matriz.
ya que este se centra su atención en formas simples y
puras en este caso partiendo de una forma origen Los tipos de contenedor se enumeran a continuación: un
interpretándose en una figura básica de la geometría. contenedor para líquidos (chicha), un contenedor para
carnes, (cuy y sus acompañantes), un contenedor de
Además surge como respuesta a la investigación salsa (salsa de pepa), un contenedor de sopas (caldo de
realizada mediante las encuestas, al mercado y posibles gallina), un contenedor de granos (habas, arvejas).y como
consumidores, adicionalmente se podría decir luego de complemento de la mesa, un florero.
realizar experimentaciones con diversas muestras de la
arcilla y constante seguimiento de las actividades del Operatoria de diseño.
taller de San Marcos, luego de pruebas y la elaboración
de varios objetos se obtuvo un objeto matriz, para la Operatoria de diseño a utilizar con el objeto matriz.
generación del sistema de objetos complementarios para Las herramientas de diseño básico son:
el hogar en esta oportunidad, para el área del comedor , Interpretación geométrica.
objetos que cumplirían la función de servir como Segmentación: reflexión
contenedores de la gastronomía popular. Seriación: esta variable, dependerá la función del objeto.

39
2.2 PARTIDO EXPRESIVO. 2.4 PARTIDO TECNOLÓGICO.

Los objetos buscan ser modernos, ya que dentro del La tecnología se refiere a los materiales y formas de
mercado meta tenemos jóvenes, que gustan de una producción a utilizarse para la elaboración de los
decoración contemporánea de la actualidad como es el diseños, esta variable se mantiene como una constante,
minimalismo, expresado en los diseños, de una ya que el proyecto se centra su atención en el campo
tecnología básica como son los procesos de la cerámica artesanal, utilizando las técnicas empleadas en cerámica
artesanal, de los artesanos de la comunidad de San artesanal (alfarería). La forma de con tactación varían de
Marcos, buscado así, que los productos de este tipo de acuerdo al lugar y función de los objetos.
oficio de revalorice.
2.5 PARTIDO FORMAL.
Los objetos expresaran las virtudes, materialidad,
colores, costumbres de los artesanos de la comunidad de
La forma es una constante de los objetos ya que estas se
San Marcos.
remiten a la geometría básica del círculo y la
2.3 PARTIDO FUNCIONAL. sistematización del objeto matriz.

La función de los objetos denominados contenedores, Operatoria de diseño sistematización

cumplen la función de contener elementos de la
Unidad geométrica de sistema: Circulo.
gastronomía popular, los objetos va dirigida al área del
Operación de diseño primer sistema: Segmentación.
comedor. Reflexión.
La función de los objetos, se define según el mercado y Seriación.
sus necesidades, este parámetro es una variable entre el
sistema de contenedores de la gastronomía popular y Reglas de con tactación: volumen con volumen
de más objetos destinados al área del comedor. Placas con volumen.
Reglas de distribución: Simétrica.
Material: Arcilla.

40
2.6 OPERATORIA DE DISEÑO LINEA 1

Sistematización del objeto matriz del sistema de Segmentación de la figura: interpretación geométrica
objetos. del objeto matriz.

Motivo gestor

Tipo de corte: geométrico

Operación de movimiento: reflexión

F1

Objeto realizado en el taller de San Marcos.

Seriación de la figura:

Estructura geométrica básica: Circulo Crear una serie de figuras, implica lograr un conjunto de
nuevos productos en donde se establecerán entre ellos
ciertas condiciones de afinidad formal, que derivaran en
la constitución de un sistema tipológico de figuras con
características plenamente definidas. La concreción de
una serie, presupone el alcance de un número finito de
soluciones. (1)

1.MOGROVEJO Fabián; Formas y organizaciones

Bidimensionales, sin edición, Cuenca ,2000

41
OPERATORIA DE DISEÑO LINEA 2

Sistematización del objeto matriz del sistema de Segmentación de la figura: interpretación geométrica
objetos. del objeto matriz.

Motivo gestor

Tipo de corte: geométrico

Operación de movimiento: Traslación, reflexión

F1

Objeto realizado en el taller de San Marcos.

Seriación de la figura:
Estructura geométrica básica: Circulo
Crear una serie de figuras, implica lograr un conjunto de
nuevos productos en donde se establecerán entre ellos
ciertas condiciones de afinidad formal, que derivaran en
la constitución de un sistema tipológico de figuras con
características plenamente definidas.

1.MOGROVEJO Fabián; Formas y organizaciones

Bidimensionales, sin edición, Cuenca 2000

42
 DISEÑOS LINEA 11

JARRA PARA LIQUIDOS CONTENEDOR DE SOPA Y GRANOS

BANDEJA PARA CARNES. FLORERO.

CONTENEDOR DE SALSAS.

CENTRO DE MESA

43
 DISEÑOS LINEA 2

JARRA. PLATO ONDO.

BANDEJA DE CARNES.

PLATO TENDIDO.

CONTENEDOR DE GRANOS.

44
CAPITULO 3
PROPUESTAS
3.1 PROYECCIONES.
AXONOMETRIAS (renders).
3.2 ESPESIFICACIONES TECNICAS.
3.3. PRESUPUESTOS.
3.4 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
3.5 BIBLIOGRAFIA.
3.6 ANEXOS.
 3.1 PROYECCIONES LINEA 1

JARRA

45
JARRA

46
BANDEJA

47
BANDEJA

48
CONTENEDOR DE SALSAS

49
CONTENEDOR DE SALSAS

50
CONTENEDOR DE SOPA Y GRANOS

51
CONTENEDOR DE SOPAS Y GRANOS

52
FLORERO

53
FLORERO

54
CENTRO DE MESA.

55
CENTRO DE MESA

56
 PROYECCIONES LINEA 2

JARRA

57
JARRA

58
BANDEJA

59
BANDEJA

60
PLATO ONDO

61
PLATO ONDO

62
PLATO TENDIDO

63
PLATO TENDIDO

64
CONTENEDOR DE GRANOS

65
CONTENEDOR DE GRANOS.

66
 3.2 ESPECIFICACIONES TECNICAS

UNIDAD DE MEDIDA cm

MATERIALES NATURALES Arcilla, del sector., caolín.

ACABADO Textura liza, técnica aplicada (bruñido).

COLOR Marrón (terracota)

TIPO DE PRODUTOS Contenedores para la gastronomía típica

ESTILO DE DISEÑO Minimalista.

TEMPERATURA UTILIZADA PARA LAS QUEMAS 800 - 900 grados

DE LAS PIESAS CERAMICAS

TECNICAS EMPLEADAS EN LA ELABORACION Paleteado, molde, placas, y torno.

DE LOS OBJETOS

67
 3.3 PRESUPUESTO

LINEA 1 COSTO
JARRA 20 $
BANDEJA 20 $
CONTENEDOR DE SALSAS 15 $
CONTENEDOR DE SOPA Y GRANOS 10 – 10 $
FLORERO 8$
CENTRO DE MESA 5$
GASTOS VARIOS 2$
INSUMOS 2$
COSTO LINEA 1 82 $
IVA + 12 % 1.2 $
TOTAL 83,2 cifra entera 84 $

LINEA 2 COSTO
JARRA 20 $
BANDEJA 20 $
CONTENEDOR DE GRANOS 15 $
PLATO ONDO 10 $
PLATO TENDIDO 8$
GASTOS VARIOS 2$
INSUMOS 2$
COSTO LINEA 2 77 $
IVA + 12 % 1.2 $
TOTAL 76,2 cifra entera 77 $

68
 3.4 CONCLUSIONES
CONCLUSIONES
CONCLUCIONESYYYRECOMENDACIONES
RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES RECOMENDACIONES

 A manera de conclusión, el trabajo realizado, de  Recomiendo, realizar proyectos de diseño,

forma conjunta con los artesanos de la estableciendo una relación de trabajo entre el
comunidad de San Marcos, ha sido una diseñador y artesano. La satisfaccion es muy
experiencia muy gratificante a nivel personal. gratificante.

 La mejor conclusión del trabajo realizado con los  Recomiendo, trabajar con artesanos de
artesanos de la comunidad de San Marcos, es la comunidades poco conocidas y que tengan,
respuesta que van obteniendo, por el número de materia prima abundante y de buena calidad.
pedidos que van adquiriendo y la apertura y
apoyo de las instituciones públicas.  Recomiendo, conocer la materia prima, procesos
y técnicas de este oficio y demás, para poder
 También, son invitados a ser parte de ferias y contribuir con los artesanos de una mejor
eventos públicos, para mostrarse y hacerse manera.
conocer como productores de objetos de
cerámica.  Recomiendo, identificar las debilidades y
fortalezas de los artesanos, para poder trabajar
 Se concluye mencionando que la mano de obra con un panorama más claro y viable.
es excelente, y manejan las diferentes formas de
modelar la arcilla, además existe, mucho  Recomiendo, respetar los pensamientos,
compromiso y compañerismo entre los creencias y forma de vida de cada comunidad,
miembros del taller. para poder establecer una relación de trabajo
más satisfactoria.
 A pesar de todo, siguen necesitando ayuda, en la
parte de la oferta y demanda de sus productos.  Recomiendo, contactarse con personas
conocedoras de algún tema en específico, que no
se conoce, para poder ayudar de mejor manera
al grupo de trabajo y los resultados serán, más
satisfactorios.

69
 3.5 BIBLIOGRAFIA

 ENCALADA Iván; Programa de formación del ceramista Escuela Taller Cuenca, Cuenca 2009.
 Ilustre Municipalidad; Libro de Azogues, tomo 1, pag.172
 DRAKE K, CERAMICA SIN TORNO; editorial KAPELUSZ, 1972, Buenos Aires. Argentina, pág. 9.
 FRIGOLA María Dolores Ros i, Cerámica artística; colección arte y oficios, editorial parramón año de edición 2005.
Barcelona, pág. 32,34..
 Lix Klett Patricio, Diseñador industrial, 2005
• Mogrovejo Fabián, Formas y organizaciones bidimensionales, Cuenca, 2000
• Birks Tony, Guía completa para el ceramista, 1992
• Harvey David Cerámica creativa:, 1992
• Cerámica de Chordeleg: CIDAP.
• Escultura y modelado en 5 lecciones.
• Boletín de la sociedad española de cerámica, volumen6- num6, Noviembre- Diciembre, 1967.
• CATALOGUE OF CHILEAN HANDICREFTS.
• Ari zaga Lucia ; Costos, producción y comercialización de la cerámica, CIDAP, Cuenca, 2005.
• www.google.com
• www.winkipedia.com
• Usos, un proyecto de Carlos Gronda y Arturo Tezanos Pinto, hecho en Argentina, publicado en Facebook, por la revista
guía Deco., 2010.

70
 3.6 ANEXOS

ANEXOS:
Modelo encuestas utilizadas en el estudio de mercado.

Encuestas de mercado (cerámica) al consumidor Encuestas al sector productivo, (productores de cerámica artesanal).
Ud. compra productos de cerámica por: Qué tipo de producto más comercializa
Marca….. Funcionales……..
Calidad…. Decorativos…….
Precio…. Otros………………..
Funcionalidad……..
Qué tipo de técnica emplea en la producción de sus productos
Qué tipo de productos Ud. compra con más frecuencia. Molde…….
Funcionales….. Placas……..
Decorativos……. Torno…………….
Otros…………………… Churos……………………….

Para que área de la casa compra productos. Qué tipo de acabado Ud. Utiliza para sus productos
Comedor….. Envejecido…………….
Sala…… Rustico…………………….
Dormitorio…….. Geométrico……………………
Cocina……………….. Natural………………………………..
Otro……………….. Otros.

Qué tipo de color es de su preferencia. Ud. comercializa de forma:

Pasteles………… Directa……….
Cálidos……………….. Indirecta……………………..
Fríos……………………………
Claro………………………….. Qué tipo de colores Ud. Utiliza para sus productos.
Oscuros…….. Claros……………
Oscuros……………………..
Qué tipo de acabado le gusta que tenga los productos de cerámica Otros……………………………….
Geométricos…..
Naturales…… Qué tipo de dificultades tiene Ud. como artesano, con relación a su producción.
Rústicos…… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Otros….. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Que defecto Ud. ha evidenciado en un producto cerámico …………………........
…………………………………………………………………………………………………………………………… Que técnica cree Ud. que ha desaparecido y cuáles cree Ud. que son las causas o razones.
…………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Que sugerencias Ud. darías, a los productores de objetos de cerámica. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………..
………………………………………………………………………………………………… Vincularía Ud. Sus productos con otro material. Con que material.
Qué opinión Ud. Tiene de la cerámica artesanal (alfarería) ……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
Que tan grado de aceptación tendría la cerámica vinculada con otros
Materiales……………………………………………………………………………..

71
BOCETOS
FOTOS