Universidad Técnica Nacional
Laboratorio de Química General I
Laboratorio 4. Estudio de la
Densidad
Instructivo de Laboratorio
Objetivos
● Utilizar uno de los métodos para determinar la densidad de sólidos insolubles en agua y
más pesado que esta.
● Determinar la densidad de un líquido y un gas.
● Demostrar la importancia limitada que la densidad tiene en la identificación de sustancias.
Introducción
La relación que existe entre la masa y el volumen se conoce como densidad y
matemáticamente puede expresarse como: ρ = m/V en donde ρ es la densidad, m es la
masa y v es el volumen. Se dice que el oro es más denso que el aluminio y que el corcho,
puesto que, tomando el mismo volumen de cada uno, el oro tiene más masa que cualquiera
de las otras dos sustancias.
La densidad es una propiedad física característica de cada sustancia como tal, ayuda a
identificar o describir cada sustancia. En el sistema métrico decimal, es la relación entre
masa expresada en gramos y el volumen expresado en centímetros cúbicos (g/cm³) o
mililitros (g/ml). En el sistema inglés, ya obsoleto, se expresa en libras por pies cúbicos
(lb/p³).
La densidad de los gases se determina a condiciones normales (0°C y 760 mm Hg) de
presión y por ser un número muy pequeño generalmente se expresa en gramos por litro,
así la densidad del aire es de 1.293 g/L y la densidad del oxígeno es 1.429 g/L a TPN (a
temperatura y presión normales).
La densidad de un líquido también varía con la temperatura, pero esa variación es mucho
menor que en los gases, es necesario siempre especificar la temperatura a la cual se midió
la densidad de un líquido, mientras que la presión no es un dato importante en la densidad
de un líquido. La densidad del alcohol etílico a 0°C es 0.8062 g/ml y a 10°C 0.79788 g/ml,
a 39°C es 0.77329 g/ml y la del agua a 0°C es 0.9987 g/ml, a 4°C es 1.00 g/ml y a 38°C
0.99299 g/ml (el agua presenta un fenómeno especial ya que en estado sólido ocupa mayor
volumen (menor densidad) que el líquido, debido a las interacciones intermoleculares y
acomodo de los enlaces de hidrógeno. Los sólidos son menos expandibles con el aumento
de temperatura, pero no debe de omitirse mencionar la temperatura a la cual se mide la
densidad.
Se llama peso específico a la relación entre el peso de un cuerpo y su volumen,
matemáticamente se expresa: P.E.= P/V, donde P.E. es peso específico, P es peso y V es
volumen en centímetros cúbicos. Puede entonces apreciarse que la diferencia entre
densidad y peso específico se basa en la diferencia que existe entre masa y peso, ahora
bien, para los efectos prácticos y usos corrientes, la masa se expresa en gramos por lo que
peso específico y densidad se igualan.
Se denomina densidad relativa, peso específico relativo o gravedad específica, la
relación entre peso de un volumen dado de una sustancia y el del mismo volumen de una
sustancia de referencia o patrón. El agua es el patrón generalmente usado para calcular la
gravedad específica de los líquidos y los sólidos, y el aire para los gases.
La gravedad específica corresponde así a:
peso de un volumen dado de una sustancia a t1 °C
gr.esp =
peso de un peso volumen dado una sustancia t2 °C
o así:
d´´(sustancia) P.E´(sustancia)
gr.esp = =
d´´ (patrón) PE . (patrón)
Con el valor de la gravedad específica es necesario indicar la temperatura tanto de la
sustancia en cuestión como de la sustancia de referencia.
La gravedad del alcohol etílico es gr.esp 4 15 = 0.789 y esto significa que la densidad del
alcohol etílico a 15°C es 0.789 veces la densidad del agua a 4°C, obsérvese que para la
gravedad específica no hay unidades ya que se está expresando una relación entre dos
magnitudes expresadas en las mismas unidades por lo que estas se cancelan.
Procedimiento General de Estudio de la Densidad
En este documento se encuentran todos los pasos necesarios para realizar el
laboratorio de Estudio de la Densidad. Se muestran cada una de las pruebas
efectuadas y cada uno de los pasos que se deben seguir. Asimismo, en cada sección
se muestra el video en donde se realiza cada prueba, con ayuda de estos videos,
debe observar los resultados que se obtienen y anotarlos en los cuadros
correspondientes.
A. Datos la bibliografía química
1. Busque los valores de la densidad de las siguientes sustancias: mármol, cobre, zinc,
hierro y aluminio. Anote los resultados en el cuadro I.
Cuadro I. Determinación de la densidad de diversos materiales
Sustancia Densidad
Mármol
Cobre
Zinc
Aluminio
Hierro
B. Determinación de la densidad de un objeto sólido
1. Mida la masa de uno de los siguientes objetos: piedra, tornillo, trozo de cobre y
anotarlo en el Cuadro II.
2. Agregue agua a una bureta de 50.00 ml hasta aproximadamente la marca de
30.00 ml. Anote estos 30,00mL como la lectura inicial en el Cuadro II.
3. Agregue cuidadosamente el objeto dentro de la bureta de manera que quede
cubierta completamente por el agua. Anote la nueva lectura (lectura final) en el
cuadro II. Anote la temperatura del agua, vacíe el agua de bureta y saque la
muestra. Repita el procedimiento para los otros dos objetos.
4. Anotar los resultados obtenidos en el Cuadro II Determinación de la densidad,
con ayuda de los siguientes videos:
Video 01: Densidad de una piedra. Tiempo 1.04 min
https://www.youtube.com/watch?v=HocV25mRWQM
Video 02: Densidad de un tornillo. Tiempo 1.03 min
https://www.youtube.com/watch?v=K5_76OZd-aI
Video 03: Densidad de un trozo de cobre. Tiempo 0.41min
https://www.youtube.com/watch?v=QJrrqoWwyhw
Cuadro II. Determinación de la densidad de objetos sólidos.
Datos Piedra Tornillo Trozo de Cobre
Masa del objeto (g)
Lectura inicial (ml)
Lectura final (ml)
Volumen (ml)
Densidad (g/ml)
Temperatura del agua = °C
5. Compare el valor experimental con el valor que obtuvo en la parte A y si difieren
trate de explicar las posibles causas de esta diferencia (o error experimental).
6. Compare unos con otros los valores de las densidades de las sustancias que
busco en las tablas y diga si la densidad es una propiedad por la que se pueda
distinguir una sustancia de otra. Anote su conclusión.
C. Determinación de la densidad de dos líquidos desconocidos A y B
1. Examine los líquidos rotulados como A y B, responda las siguientes preguntas:
● ¿Se puede decir que son el mismo o son diferentes líquidos por
simple observación visual?
● ¿Se puede por olor? (no coloque directamente la nariz en la
sustancia)
Nota: No ensaye probar el líquido pues aún en cantidades pequeñas puede
ser tóxico.
La densidad es una propiedad que puede ayudar en distinguir entre dos líquidos. Se
puede medir la densidad de un líquido pesándolo en una balanza y midiendo luego el
volumen del líquido que se pesó. Tal como se realizará en los siguientes pasos:
1. Mida exactamente con una pipeta aproximadamente 10 ml de la sustancia A y
viértala en un beaker, previamente pesado y pese el beaker con su contenido;
anote su peso en el cuadro III y calcule la densidad.
2. Ahora repita el procedimiento anterior (paso 2) pero para el líquido B y anote sus
resultados en el cuadro III.
Anotar los resultados obtenidos en el Cuadro III Determinación de la densidad de
líquidos desconocidos A y B, con ayuda del siguiente video.
Video 04. Densidad de Líquidos A y B. Tiempo 5.16min
https://www.youtube.com/watch?v=sDrrozXbr5A&t=79s
Cuadro III. Determinación de la densidad de líquidos desconocidos A y B.
Datos Líquido A Líquido B
Beaker + muestra (g)
Peso del beaker vacío (g)
Peso de muestra líquido (g)
Volumen muestra líquido (ml)
Densidad del líquido (g/ml)
D. Determinación de la densidad de un gas (CO2)
Es más difícil medir la densidad de un gas que la de un líquido. Los gases son difíciles de
manejar y la mayor parte de ellos no tienen color.
Si se coloca hidrógeno carbonato de calcio NaHCO 3 (bicarbonato de sodio) en una
disolución de ácido sulfúrico produciendo dióxido de carbono CO2 (un gas insoluble en
agua, observándose como burbujea y sale de la disolución).
NaHCO3(s) + H2SO4(ac) → H2O(l) + CO2(g)
En este caso el procedimiento a seguir para la obtención del CO 2 y la medición de su
densidad es el siguiente:
1. Medir la masa de media tableta de Alka-Seltzer y anótela en el Cuadro IV.
2. Pesar un tubo de ensayo vacío que contenga 15mL de agua destilada y anótela en el
Cuadro IV.
3. Armar la configuración que se observa en la figura 1 para logra capturar el CO 2 en una
probeta llena de agua. Para esto necesitara una probeta de 500mL, una cubeta que
pueda llenar con agua, una manguera de hule conectada a un tubo de vidrio y este tubo
de vidrio deberá pasar a través de un tapón de hule, una prensa Omega y el tubo de
ensayo que contenga 15mL que es donde ocurrirá la reacción que liberará el CO2.
Figura 1. Equipo para medición de la densidad del gas
4. Asegúrese de que la probeta este completamente llena de agua (que no tenga burbujas
de aire) y de que extremo del tubo de goma este metido en la boca de la probeta.
Cuando éste listo, agregue la pastilla de Alka-Zeltzer al tubo de ensayo que contiene
los 15mL de agua e inserte rápidamente el tubo de salida con el tapón en el tubo de
ensayo y recoja el gas producido. Todo el gas se desprenderá en los 10
minutos de reacción, es importante agitar el tubo para ayudar a que todo el CO2 logre
salir del tubo.
5. Una vez que finalice la reacción tras aproximadamente 10 minutos mida el volumen de
agua desplazado por el gas en el frasco recolector. Pese de nuevo el tubo de ensayo
con su contenido y anótelo en el Cuadro IV.
6. Una vez medido el volumen, retire el tapón de hule del tubo de ensayo y mida la masa
del tubo de ensayo junto con su contenido y anótelo en el Cuadro IV.
7. Anotar todos los resultados obtenidos en el Cuadro IV Determinación de la
densidad de un gas, con ayuda del siguiente video:
Video 05. Densidad de un gas. Tiempo 4.35min
https://www.youtube.com/watch?v=26wxrucOytQ
Cuadro IV. Determinación de la densidad de un gas
Propiedad Resultado Obtenido
Masa de la tableta de Alka-Zeltzer
Masa del Tubo + 15 ml de H2O
(A) Masa del tubo + 15mL de H2O + Alka-Zeltzer
(B) Masa del tubo + su contenido después de la reacción
Masa del gas desprendido (A-B)
Volumen del gas (ml)
Densidad del gas (g/mL)
Cuestionario
A continuación, se muestra una serie de preguntas relacionadas con el presente
experimento, que deberá responder para la realización de su informe:
1. ¿Qué es la densidad?
2. ¿Qué es la densidad relativa?
3. ¿Qué relación existe entre la densidad y la gravedad específica?
4. ¿Se podría usar el procedimiento de la parte B para sólidos insolubles más
livianos que el agua? Explique
5. En la parte C se pide lo siguiente “mida exactamente con una bureta
aproximadamente ml” explique lo que quiere dar a entender con exactamente y
aproximadamente.
6. ¿Por qué la Alka-Seltzer desprende CO2 al ponerla en agua mientras que el
NaHCO3 requiere ácido?
