Instalaciones Sanitarias Internas
Instalaciones Sanitarias Internas
en Ingeniería Sanitaria
Curso 2021
DIA - IMFIA
Contenidos
El proyecto de la instalación sanitaria interna de un local (una vivienda, una unidad habitacional
dentro de un edificio, la totalidad de un edificio de viviendas, un edificio de oficinas, un local
educativo, una cárcel, un hotel, etc.) incluye el abastecimiento y distribución de agua potable
fría y caliente para todos los usos que estén previstos en el padrón, y la evacuación de las aguas
residuales tanto servidas como pluviales, así como las aguas remanentes de subsuelos cuando
corresponda. En los casos que corresponda, incluye además la previsión de instalación de agua
para combate de incendios.
Para la concepción y definición del proyecto deben tenerse en cuenta algunos criterios básicos,
que no son diferentes de los que se toman en cuenta en otros tipos de proyectos de ingeniería:
- Funcionalidad: la instalación y cada uno de los elementos que la componen deben cumplir
adecuadamente la función para la que fueron diseñados.
- Accesibilidad: la instalación debe estar proyectada de forma que se asegure el acceso para
las tareas de inspección, mantenimiento y desobstrucción.
- Reglamentariedad: el diseño debe respetar la normativa vigente en los casos en que la hay,
o apoyarse en una normativa de referencia escogida sensatamente.
- Durabilidad: la instalación y cada uno de sus elementos deben tener la máxima duración
compatible con los restantes criterios de diseño.
- Economía: entre las distintas alternativas posibles que satisfagan los criterios anteriores y
sin comprometer su cumplimiento, el proyecto debe considerar aquellas compatibles con
los intereses económicos del comitente.
A excepción de exigencias especiales, los planos de proyecto de una instalación sanitaria interna
deben presentarse de acuerdo con la simbología que prevé la Norma UNIT 14:44, y ceñirse a los
requerimientos adicionales del organismo ante el cual debe ser presentado. Los planos deben
entregarse doblados de acuerdo con la Norma UNIT 15:2007 Plegado de Planos.
Los planos del proyecto son por lo general los únicos documentos que se tiene a mano en obra
una vez iniciada la construcción, por lo que es imprescindible que los mismos se ajusten
realmente a la concepción del proyecto, y que incluyan toda la información necesaria y
pertinente (materiales, dimensiones, distancias, especificaciones o notas técnicas, etc.). En la
instalación de agua potable se debe indicar, como mínimo, el material y diámetro en cada tramo
de tubería. En la instalación de desagüe se debe indicar el material, diámetro y pendiente en
cada tramo de cañería; además de indicar la numeración y las cotas (zampeado y tapa) de las
cámaras de inspección.
En toda pieza gráfica debe incluirse el rótulo, que como mínimo debe indicar nombre del
proyecto, localización propietario, título del plano (corte o planta y a qué nivel corresponde) y
su numeración, técnicos, escala de dibujo, fecha. Asimismo es importante incluir en el plano
elementos que permitan la orientación / localización del proyecto, como el Norte geográfico,
nombre de calles, etc., y un plano de ubicación.
Memoria Descriptiva
Como su nombre lo dice, esta Memoria contiene la descripción de la instalación diseñada, o sea
el pasaje a un texto de la información que resulta de la lectura de los planos.
Es conveniente que la Memoria Descriptiva comience dando la ubicación del local cuya
instalación se diseña, una breve descripción de datos relevantes de la edificación como número
de plantas, número de locales por planta, uso previsto para cada local, número de dormitorios
por vivienda en caso de que corresponda, número de cocheras, área de patios y jardines, etc.
Memoria Justificativa
La Memoria Justificativa resume los criterios que se han seguido para el cálculo y la toma de
decisiones durante el diseño de la instalación. Hace referencia a normas de procedimiento,
normativa vigente, métodos de cálculo, bibliografía, etc. Puede (o no) describirse el fundamento
teórico del método, transcribirse las fórmulas de cálculo y su fuente, transcribir los artículos de
la normativa que se han aplicado para fundamentar determinadas decisiones, etc. Estos detalles
se pueden omitir cuando se trata de herramientas o normas de uso totalmente obvio en la
resolución del problema que se aborda.
A veces, y particularmente cuando es muy breve -como en buena parte de los proyectos de
instalaciones sanitarias internas que no revisten especiales particularidades-, estos criterios se
incluyen en la Memoria Descriptiva.
Memoria Constructiva
Esta Memoria contiene las disposiciones que deben seguirse en obra, referenciando
especialmente las previsiones efectuadas sobre cualquier peculiaridad que haya debido
resolverse en el diseño de la instalación.
Se incluyen las características de los materiales a emplear, las normativas que deben cumplir y,
eventualmente, marcas o modelos de elementos particulares.
Salvo que se trate de una instalación que por sus peculiaridades o por su envergadura lo amerite,
por lo general la información de esta Memoria puede también incluirse en la Memoria
Descriptiva. En cualquier caso, si se debe incluir folletería de elementos particulares de la
instalación, equipos de bombeo, tanques hidroneumáticos, etc., cuando las memorias se
presentan por separado esta folletería se incluye en ambos ejemplares, destacando en cada caso
los elementos acordes a la pieza de proyecto de que se trate.
Memoria de Cálculo
- Cálculo del sistema de elevación a depósito superior y definición de caudal y carga a vencer
por los equipos de bombeo (si corresponde).
- Verificación del alcance de las mangueras de incendio en los puntos más comprometidos
(si corresponde).
Cabe señalar que las memorias del proyecto no se separan según temática (agua potable,
incendios, desagües) sino de acuerdo con los ítems anteriores (memoria de cálculo, memoria
descriptiva, etc.).
En Montevideo, los artículos R.1696.3 y R.1696.4 del Capítulo [Link] del Volumen XV “Planeamiento
de la Edificación” Parte Reglamentaria, Título V “Obras Sanitarias” del Libro XVI del Digesto
Municipal, incluido por Resolución 1699/018 en el marco de la Reglamentación del Decreto Nº
32.952 de junio de 2009, indican la documentación a presentar ante la Intendencia para su
aprobación. Estos artículos se transcriben a continuación:
La escala mínima de expresión en "plantas" y "cortes" será de 1:100. En éstos casos podrá
omitirse la identificación de abreviatura de los artefactos, aparatos y accesorios,
condicionado al agregado en lámina del cuadro de referencias símbolo-abreviatura.
1.3.1 Generalidades
Al decidir los materiales a utilizar deben primar los criterios técnicos que aseguren la
funcionalidad, accesibilidad y durabilidad de la solución, pero es de peso la opinión del
comitente para el criterio económico, de tal modo que el rango de materiales admisibles hasta
puede estar definido en Pliego.
Más allá de los criterios que cada Intendencia Municipal establezca, las referencias técnicas
acerca de los requisitos a satisfacer por determinados materiales, productos y piezas está dada
por normas de procedimiento (las Normas UNIT). Estas normas son guías técnicas, pero no
hacen referencia a marcas autorizadas o no autorizadas para su uso en instalaciones sanitarias
internas. En ese sentido, la Intendencia de Montevideo publica una Lista de Materiales
aprobados, que se actualiza con regularidad para considerar que en el mercado hay varias
marcas del mismo tipo de material, tanto nacionales como importadas. Estas listas están a
disposición del público en general, profesionales y técnicos en el Servicio correspondiente y
también en el sitio Web oficial.
En lo que sigue se hace una pequeña síntesis de las principales características de los materiales
de mayor uso en nuestro país tanto para instalaciones de agua potable como de desagüe.
1.4 Válvulas
Una válvula es un dispositivo que se interpone a un cierto flujo y modifica su dinámica con un
objetivo determinado. Los principales tipos de válvulas que se emplean en las instalaciones
sanitarias internas se resumen en la Tabla 1.3.
Válvula de globo
(grifo)
Grifos.
Regulación de Tienen pérdidas de carga importantes en
caudales posición de reposo; permiten regulación
gruesa de caudal.
Válvula de retención
2.1 Dotación
La dotación es la asignación de agua que debe proveerse para satisfacer un determinado uso en
un cierto período de tiempo, expresada en función de un dato relevante de la situación. Así,
cuando se habla de dotaciones domésticas, se expresan en L/hab.día; para centros de salud, en
L/cama.día; en centros educativos, en L/estudiante.día, y así sucesivamente. Los datos que se
presentan en la Tabla 2.1 son algunos valores orientativos:
Si bien puede pensarse que no todos estos usos se efectivizan todos los días del mismo modo
(por ejemplo, el lavado de ropa o de la casa), cuando se diseña una instalación estos consumos
deben ser previstos en todo su potencial.
Otros datos que suelen ser de interés se refieren a tasas de ocupación de los espacios en los
distintos tipos de locales. Algunos valores al respecto se dan en la Tabla 2.3:
La conexión a la red pública de agua potable se debe tramitar en OSE. La conexión (Figura 2.2)
se materializa con una pieza (ferrul, Figura 2.1) que acomete en la red pública, a partir de la que
se tiende una tubería que llega hasta el límite del predio a abastecer. Históricamente las
conexiones se hacían en tubería de plomo, pero la tendencia actual es a ejecutarlas en
materiales plásticos.
La conexión es necesariamente seguida de una secuencia llave de paso – medidor – llave de paso
(Figura 2.2, Figura 2.4). La primera llave de paso (la que está del lado de la red, en general en
una cámara en la acera) es de propiedad de OSE y sólo la Administración puede maniobrarla (es
la llave que se cierra cuando el organismo dispone el corte del servicio). El medidor es provisto
por OSE pero lo paga y es de responsabilidad del propietario del predio. La segunda llave de paso
(la “llave general”) está dentro del padrón y es de propiedad y responsabilidad del propietario
del predio.
El diámetro de la conexión y del medidor es función del tipo de local al que debe servir. Si bien
para viviendas unifamiliares lo habitual es conexión y medidor en ½”, para edificios en propiedad
horizontal que impliquen un número importante de viviendas abastecidas por una misma
conexión o para otros locales cuyos consumos de agua potable lo ameriten (por ejemplo hoteles,
industrias, restaurantes, gimnasios, etc.), el diámetro de la conexión y del medidor a solicitar se
eligen en función del caudal previsto (considerado como caudal medio diario) y eventualmente
de la pérdida de carga admisible, cuando hay más de una opción razonable.
Referencias:
1 Abrazadera de hierro para ferrul de bronce de 1/2"
2 Ferrul de bronce de 1/2"
3 Cupla de reducción de bronce de 3/4" x 1/2"
4 Adaptador de PVC rosca macho 1/2" y polietileno de 20 mm
5 Tubería de polietileno de baja/alta densidad de 20 mm
6 Codo deFigura 2.3. Esquema
PVC/Polietileno roscade conexión
hembra 1/2" a la red (2)
7 Adaptador de bronce rosca hembra 3/4" y polietileno de 20 mm
8 Adaptador de bronce en curva de 90° rosca hembra 3/4" y polietileno de 20 mm
9 Niple polipropileno 1/2" roscado
10 LLave latón 1/4 vuelta rosca hembra
11 Codo de bronce
12 Tuerca de bronce
Los medidores que se emplean en nuestro país son de tipo taquimétrico, es decir, miden la
velocidad con que circula el agua a través de un contador de vueltas de un elemento móvil, en
general un molinete (Figura 2.5).
Como datos orientativos, se indican los caudales nominales (que se comparan con el caudal
medio diario a la hora de elegir el diámetro del medidor) para diferentes diámetros de medidor:
El caudal nominal QN de un medidor de agua es el que al pasar generaría una pérdida de carga
de 10 m.c.a. En función de este valor, la pérdida de carga originada para un caudal Q cualquiera
puede hallarse como:
𝑄 2
∆ ℎ [𝑚. 𝑐. 𝑎. ] = 10 ( )
𝑄𝑁
Las curvas de la Figura 2.6 permiten obtener valores aproximados de pérdida de carga (en m.c.a.)
para medidores de diferente diámetro en función del caudal que circula (en m3/h), (suele
aplicarse usando el valor de Q medio diario).
½” ¾” 1” 1 ¼” 1 ½”
En una localidad donde existe abastecimiento desde red pública, como es el caso generalizado
en nuestro país debido a la elevada cobertura del servicio de agua potable con que cuenta,
pueden tenerse tres variantes: abastecimiento directo desde la red pública a todos los locales
del edificio; abastecimiento indirecto (abastecimiento desde un depósito diseñado a tal efecto
que de alguna forma es servido por la red pública); abastecimiento mixto (parte del edificio se
abastece directamente desde la red y otra parte lo hace desde un depósito diseñado a tal
efecto).
El abastecimiento directo desde la red sólo está autorizado para edificios de un máximo de
cuatro plantas (planta baja más tres pisos), y aún en estos casos es necesario verificar que la
opción es adecuada para evitar sub-abastecimiento permanente o durante ciertos horarios de
pico.
En principio la presión que garantiza OSE en cualquier punto de la red es de 2 kg/cm2 (20 m.c.a.);
para efectuar cálculos de verificación es prudente asumir una reducción del 10 % para
contemplar condiciones de pico y usar 1,8 kg/cm2 (18 m.c.a). De todos modos, más allá de esta
presión teórica, es necesario hacer la consulta directamente al organismo y solicitar un valor de
campo actualizado en el punto deseado.
Cuando se tiene un único depósito, éste es superior y se abastece directamente desde la red
pública; esto sólo es admisible en edificios de no más de cuatro plantas, igual que el
abastecimiento directo. Lo que se logra en este caso es contar con una reserva que permite
amortiguar las fluctuaciones de caudal y presión en la red pública para mantener el edificio
adecuadamente abastecido durante las 24 horas. En Montevideo, los edificios con planta baja
más tres pisos (total cuatro plantas) deben dejar previsto el depósito elevado para
abastecimiento indirecto, aun cuando inicialmente no se estime necesario conectarlo.
Cuando se tienen dos depósitos, caso que es obligatorio para todo edificio de más de cuatro
plantas, éstos deben interconectarse por un sistema de bombeo. El cometido del depósito
intermedio es evitar el bombeo directamente desde la red pública (en nuestro país está
expresamente prohibido para evitar daños físicos a la propia red y perjuicios al suministro que
brinda), y por lo tanto su volumen y las características del sistema de interconexión (diámetro
de tuberías, especificaciones de las bombas) deben estar definidos en función del sistema en
cuyo contexto está. La distribución de agua se hace ahora desde el depósito superior, y en
consecuencia el dimensionado debe hacerse considerando el recorrido desde arriba hacia
abajo.
En este caso, en un mismo padrón coexisten instalaciones abastecidas en forma directa desde
la red de OSE y otras instalaciones que son abastecidas indirectamente.
Un caso habitual es el de un edificio de más de cuatro plantas, que debe obligatoriamente tener
abastecimiento indirecto al menos en las plantas superiores, pero cuyos locales de las plantas
inferiores -habitualmente planta baja y subsuelos-, o el riego de jardines, se abastecen
directamente desde la línea de alimentación del depósito inferior en lugar de elevar los
volúmenes correspondientes al depósito superior y luego distribuirlos desde allí.
2.4.1 Depósitos
Dimensionado
El dimensionado de los depósitos se realiza en función del consumo diario de agua que se prevé
necesario para satisfacer las dotaciones impuestas por los diferentes usos de los locales del
edificio a abastecer. Por lo tanto, el primer paso para el cálculo del volumen de los depósitos es
el cálculo del consumo diario en el edificio a partir de las dotaciones correspondientes, teniendo
especial cuidado en considerar sólo los usos que serán abastecidos desde el depósito superior y
no incluir aquellos que serán abastecidos en forma directa.
El volumen del depósito superior debe asegurar el consumo diario de los usuarios o habitantes
del edificio (volumen doméstico Vd); su volumen no puede ser menor que éste. Cuando se está
calculando el abastecimiento de un edificio que por su uso o por su envergadura debe tener
reserva de agua para combate de incendios, entonces el depósito superior debe incluir también
ese volumen (Vi).
En consecuencia, el volumen mínimo admisible del depósito superior se calcula como Vd + Vi.
Por lo general este volumen no se aumenta, salvo algún caso especial de uso del local (puede
ser solicitado explícitamente, en un centro de salud, por ejemplo), puesto que implica no sólo
un costo en sí mismo por la construcción de un depósito de mayor volumen, sino un incremento
(que podría ser significativo) en la carga que se aplicará sobre la estructura de la edificación.
Cuando –como suele ser habitual- el depósito superior tiene un volumen que supera los 4 m3,
debe ser compartimentado en por lo menos dos recintos. Esto se hace pensando que cuando se
limpie el depósito superior no sea necesario desabastecer totalmente el edificio durante la
operación, sino que se vacíe primero uno de los recintos, se limpie, y recién entonces se inicie
el vaciado del recinto adyacente. Cuando la división se hace en dos recintos y con razonable
simetría (es lo habitual), el sistema se calcula como si se tratara de un único depósito pero para
cada uno de ambos recintos deben respetarse todas las disposiciones y dotarlo de todos los
accesorios y tuberías de entrada y salida necesarias. En cualquier otro caso en que se pierda la
simetría, el cálculo de la instalación deberá realizarse teniendo en cuenta cómo llegará el agua
y cómo se distribuirá hacia y desde los diferentes depósitos superiores.
Disposiciones constructivas
Ambos depósitos, el superior y el inferior, deben atenerse a ciertas disposiciones y cumplir con
determinados requerimientos más allá de las características de cálculo y constructivas que
aseguran que sean recintos perfectamente estancos y adecuados para su función.
Entre estas disposiciones, cualquier depósito debe distar no menos de 0,60 m de cualquier
paramento o del piso del lugar en que ubica para permitir su inspección ocular en cualquier
momento; la separación del techo puede reducirse hasta un mínimo de 0,30 m siempre y cuando
la tapa de inspección se mantenga accesible. La distancia mínima a medianera es de 1,00 m.
Debe contar con un rebalse, una tubería de ventilación, y una tubería para purga o desagüe.
El dispositivo de entrada de agua al tanque está regulado por la Norma UNIT 559-83, y se realiza
por una boca de inspección que se sitúa en la cara superior siguiendo ciertos requisitos que
aseguran que la tapa de esta boca no permanece abierta cuando el depósito está en uso, a modo
de garantía de preservación de la potabilidad del agua que contiene. El área máxima fijada por
la Norma para la boca de inspección es de 314 cm2, que equivale a un círculo de 20 cm de
diámetro (Figura 2.7). El hecho de fijar el área máxima se refiere a evitar el ingreso de elementos
extraños de mayor tamaño, a evitar que se intente limpiar desde allí, y por sobre todo, a evitar
accidentes.
Además, debe contar con una entrada lateral (boca de acceso) de área mínima 2800 cm 2 que
inscriba un círculo de diámetro no menor que 60 cm, y que debe permanecer cerrada con tapa
hermética de hierro fundido que sólo se remueve para los operativos de limpieza (que por
norma son obligatorios, y deben realizarse al menos una vez por año).
No es ocioso reafirmar que todos los elementos (tapa de inspección, boca de acceso, rebalse,
ventilación, purga y las tuberías de entrada y salida, deben repetirse en cada uno de los
compartimentos del depósito superior cuando éste está compartimentado (volumen de diseño
superior a 4 m3), y que son también elementos necesarios en el depósito inferior.
Ventilación
Cada recinto del depósito superior, así como el depósito inferior, debe contar con una tubería
de ventilación que asegure que el interior del depósito se mantiene a presión atmosférica. Ésta
a su vez debe terminar en un sombrerete con rejilla, un dispositivo en U, u otro, que asegure
debidamente la protección contra la entrada de insectos, alimañas, polvo y basura en general.
El área mínima de la tubería de ventilación debe ser igual al área de la tubería de salida de ese
compartimiento.
Rebalse
La tubería de rebalse se coloca para asegurar que, en caso de que falle el dispositivo de corte de
la bomba o el flotador del tanque, si continúa entrando agua por la tubería de ingreso al tanque
por encima del nivel de diseño ésta será evacuada evitando otros riesgos.
La Norma UNIT 559-83 prescribe que el área del rebalse no debe ser menor que 6 veces la de la
tubería de entrada, lo que implica que sea de un diámetro de por lo menos 2,5 veces el de la
tubería de entrada al tanque. También la descarga de esta tubería suele protegerse con una
criba u otro dispositivo que evite el ingreso de animales u objetos extraños al sistema.
Si bien debe preverse que las descargas de las tuberías de rebalse terminen siendo conducidas
a la red de desagües, la descarga desde el depósito debe ser libre, para que la falla en el sistema
se pueda visualizar más fácil y rápidamente. Es deseable que el tramo vertical de la tubería de
rebalse tenga una longitud no menor a 0,50 m.
La tubería de rebalse suele colocarse a nivel del pelo de agua de diseño, pero empieza a trabajar
a presión cuando el nivel en el tanque ha subido algunos centímetros por encima del nivel de
diseño (dados por la carga necesaria para ponerlo en operación, venciendo las pérdidas
resultantes de la tubería y sus accesorios -codo, criba, etc.-).
Franquía o revancha
Por encima del nivel del pelo de agua de diseño debe dejarse una cámara de aire que se
recomienda sea de no menos de 30 cm antes de alcanzar la cara interior del techo del tanque.
Su función es garantizar que el depósito se mantenga a presión atmosférica.
Pendientes de fondo
La pendiente del fondo de los depósitos debe ser pronunciada y con el punto más bajo en la
zona de las tuberías de bajada, especialmente las de incendio y purga. Se suele adoptar como
mínimo el valor del 10 %, fijado por la Norma UNIT 559-83.
Tubería de purga
Cada depósito (superior e inferior) requiere una tubería de desagote o purga con su
correspondiente llave de paso, cuya descarga debe ser conducida a la instalación de desagües
del edificio. El diámetro de la tubería de purga es función del tiempo que se considere admisible
para el vaciado del tanque.
Ruptor de vacío
El ruptor de vacío es una tubería que se coloca conectada a la tubería de bajada en el primer
cambio de dirección pertinente a partir de la llave de paso contigua al tanque. Su función es la
de permitir la evacuación de burbujas de aire que en situaciones especiales (por ejemplo, un
corte en el suministro de agua) pudieran haber ingresado a la red de distribución del edificio.
Asimismo, evita que pudieran ocurrir fenómenos de desifonaje con contaminación de aguas si
entra en depresión un artefacto de riesgo como por ejemplo un bidé.
En efecto, si se cierra la llave de paso de la tubería de bajada de un tanque, ésta queda llena de
agua mientras no se use ningún artefacto. Si se abren dos grifos a diferente altura, el más alto
permite la entrada de aire y éste luego se descarga por el de más abajo. Si el grifo superior
estuviera sumergido –en el caso de que fuera, por ejemplo, un bidé con lluvia inferior-, se
produciría un sifón que, de haber quedado abierta la llave de paso del bidé, arrastraría el agua
desde la taza del artefacto y la haría salir por el grifo abierto más abajo, con el consiguiente
riesgo de contaminación de la cañería de agua potable.
Entonces, el ruptor de vacío permite mantener ventilada la tubería de bajada para este caso
excepcional que es, sin embargo, de alto riesgo sanitario. El ruptor debe reingresarse al depósito
en la zona de la franquía, para asegurar al máximo que no sea una vía adicional para posible
penetración de alimañas o materiales extraños al sistema. Si bien a veces se sugiere también la
práctica de colocar una protección del mismo tipo que la ventilación del depósito, no se trata de
una práctica realmente segura.
El dispositivo de entrada debe ser seguro, para garantizar la calidad del agua del depósito
superior. El que se debe usar en nuestro país para todo tipo de tanques está previsto y detallado
en la Norma UNIT 559-83, y permite asegurar que la tapa no pueda ser removida si el depósito
está en operación (Figura 2.7).
El cierre del ingreso de agua cuando el agua alcanza el nivel de diseño en el depósito se hace
mediante una válvula de flotador.
El caudal mínimo sugerido para el diseño de la tubería de alimentación del depósito inferior es
el que resulta de dividir el consumo diario entre 24 horas:
Aunque podrían emplearse múltiples criterios, en general esta tubería se dimensiona para
conducir instantáneamente un caudal de un 15 % a 25 % mayor que el consumo medio horario
del edificio en cuestión, de modo de garantizar el llenado aún si la presión en la red pública tiene
períodos prolongados de baja presión. Entonces, llamando km a ese coeficiente de mayoración,
la tubería de abastecimiento se dimensionará según:
Tuberías de bajada
Cada uno de los recintos en que esté compartimentado el depósito superior debe contar con
tubería de bajada para el abastecimiento doméstico, bajada independiente para combate de
incendios y tubería de purga (Figura 2.8).
La columna de bajada para abastecimiento doméstico tiene su toma desde un nivel que permite
asegurar el mantenimiento en el depósito superior de la reserva para combate de incendios. Es
usual que se materialice con un sifón a esa altura, aunque puede pensarse en otras modalidades
de entrada.
La columna de combate de incendios toma desde el nivel inferior del tanque, desde una altura
de unos 10 cm del fondo en el punto más bajo para evitar la entrada de sarro, sedimentos o
depósitos que puedan haberse formado si el tanque no ha tenido un buen régimen de limpiezas
y mantenimiento, puesto que en el caso de ocurrencia de un siniestro la bajada de incendios
podría llegar a no cumplir adecuadamente su función.
a)
b)
Válvula de
retención
El sistema que eleva el agua desde el depósito inferior al superior se materializa con doble
equipo de bombeo, donde el juego de llaves de paso debe permitir trabajar indistintamente con
cada una de las bombas (Figura 2.9). Esto asegura que para el mantenimiento de uno de los
equipos o, en el peor de los casos, si uno de ellos debe ser retirado para reparación, el edificio
no quede desabastecido.
Los equipos pueden colocarse por debajo o por encima del depósito inferior. Cuando, como es
habitual, están debajo, la toma hacia las bombas se hace desde el punto más bajo del fondo.
Cuando los equipos están por encima del tanque (Figura 2.9), entonces la tubería de toma debe
terminar en una válvula de retención con criba para evitar el descebado de la bomba.
Aunque en ningún caso es recomendable omitir el cálculo de las pérdidas de carga en la succión,
se anticipa que en este caso son más significativas que en el caso anterior. A su vez, cuando la
instalación prevé la colocación de las bombas por encima del tanque, es necesario verificar la
condición de funcionamiento para evitar que ocurran fenómenos de cavitación. Esto puede
darse en el caso de que la instalación se vea sometida a un descenso de la presión absoluta que
llegue al valor de la presión de vapor del líquido impulsado. Como consecuencia, no sólo el
funcionamiento será defectuoso e ineficiente sino que se puede producir daño físico en los
equipos.
El caudal a elevar se define una vez que se fija el número de bombeos diarios y la duración de
los mismos. En forma genérica:
𝑉𝑑 𝑉𝑑
𝑄𝑖𝑚𝑝 = =
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑏𝑜𝑚𝑏𝑒𝑜 𝑑𝑖𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑁𝑏𝑜𝑚𝑏 × ∆𝑇𝑏𝑜𝑚𝑏
Si bien no es una regla fija, para edificios de viviendas lo habitual es considerar tres bombeos
diarios de 1 y ½ horas de duración cada uno. En edificios de oficinas e industrias se emplean
tiempos de bombeo mayores, habitualmente de 2 horas, y en hospitales y centros de salud se
suelen aplicar bombeos de 3 horas de duración.
𝑉𝑑
𝑄𝑖𝑚𝑝 = [𝐿⁄𝑠]
3 × 1,5 ℎ × 3600 𝑠/ℎ
El hecho de calcular en L/s es sólo a fines de disponer este valor para continuar la secuencia de
cálculo, pero en general las especificaciones de los equipos de bombeo suelen emplear el caudal
en L/h o en m3/h.
Aunque lo habitual es considerar las pérdidas localizadas introducidas por piezas especiales
empleando el método de las longitudes equivalentes (en Tabla 2.6 a Tabla 2.9 se presentan
algunas tablas de longitudes equivalentes de piezas), el calculista puede emplear el método de
cálculo de su preferencia. Asimismo, el cálculo de las pérdidas por fricción también puede
realizarse siguiendo cualquier esquema de cálculo adecuado.
Referencias:
1. Contacto de flotador
2. Llave magnética
3. Llave trifásica
4. Válvula de retención
5. Cableado
6. Llave de paso
7. Motobomba
8. Válvula de pie
Algunos valores de C para materiales de uso corriente en instalaciones sanitarias son los
siguientes:
Si bien las pérdidas en la succión suelen ser muy pequeñas cuando los equipos de bombeo se
ubican por debajo del depósito inferior no deben desestimarse, y menos aún si los equipos de
bombeo se ubican por encima de dicho depósito, puesto que aquí aparecerán pérdidas
localizadas de importancia, como la válvula de pie con criba.
En la Tabla 2.5 se muestran las piezas más empleadas en las instalaciones sanitarias internas en
locales habitacionales, con la designación con que aparecen luego en las tablas siguientes.
Pieza
Codo 45º
Curva 45º
Te de paso directo
Te de salida lateral
Té de salida bilateral
Sin desconocer que existe un sinnúmero de referencias bibliográficas que dan información
mucho más completa que la que sigue, a los efectos de proporcionar una pequeña guía se dan
(Tabla 2.6) las longitudes equivalentes de algunas piezas de uso corriente en instalaciones
sanitarias, expresadas en función del diámetro de la tubería (valores para tuberías de hierro
galvanizado
Tabla 2.9. Longitudes equivalentes (en m de tubería rectilínea de igual diámetro) de piezas de hierro
galvanizado (tomado de (2))
Los equipos se especifican según su caudal y la carga a vencer. Ésta se compone del desnivel
geométrico más las pérdidas en la succión y la impulsión.
Aunque el funcionamiento del mando automático del sistema de elevación acote los rangos de
variación de niveles dentro de los depósitos, es usual emplear el máximo desnivel geométrico
posible, es decir, asumir el depósito inferior casi vacío y el depósito superior lleno para el cálculo
del desnivel geométrico a vencer, teniendo en cuenta que el ingreso del agua al tanque superior
se realiza por su techo.
La potencia de los equipos no forma parte de las especificaciones que los definen, pero es un
cálculo que habitualmente se realiza pues servirá como insumo para el proyecto de
acondicionamiento eléctrico del edificio.
𝛾𝑄𝐻
𝑃 [𝑘𝑊] =
1000 𝜂
O bien:
𝛾𝑄𝐻
𝑃 [𝐶𝑉] =
75 𝜂
El circuito se cierra (la bomba se enciende) únicamente cuando el nivel en el depósito superior
desciende por debajo de un cierto nivel escogido (programado) –situación que se designa como
de “depósito vacío”, que no es estrictamente tal sino que corresponde a un cierto descenso del
pelo de agua en él- y el nivel en el depósito inferior está por encima de un cierto nivel también
predeterminado –situación que se designa como de “depósito lleno”, aunque tampoco es
estricta esta definición; quiere decir que el pelo de agua dentro del depósito está por encima de
cierto nivel- (Figura 2.10). En todos los restantes casos (depósito superior lleno e inferior vacío;
depósito superior lleno e inferior lleno; depósito superior vacío e inferior vacío) el circuito se
mantiene abierto (bomba apagada).
A la hora de llevar tuberías de agua a presión dentro del padrón y dentro de cada unidad
habitacional, suele ser mucho más sencillo realizar los cálculos de dimensionado y verificación
que tomar algunas definiciones en materia de trazados. Algunos aspectos que se deben tener
en cuenta al definir los recorridos de las tuberías de elevación y distribución son los siguientes:
El recorrido geométricamente más corto no tiene por qué ser el más favorable, pues puede
implicar el empleo de mayor cantidad de piezas especiales o de materiales hidráulicamente
menos eficientes.
Las llaves de paso que permiten cortar el abastecimiento a cada unidad habitacional deben
ubicarse fuera de ella, en espacios comunes o de uso común, de modo de permitir su
maniobra sin acceder a la unidad en caso de emergencia.
Figura 2.11. Distribución de ramales individuales con llave de paso desde línea principal
Las tuberías de agua en general se colocan en los muros a unos 0,50 m a 0,60 m del
pavimento por encima del nivel de piso. Debe tenerse en cuenta también al prever los
despieces y calcular las pérdidas de carga.
Cuando es necesario llevar las tuberías por pavimento, se debe preferir acompañar la traza
de los muros.
En ningún caso las tuberías de distribución deben atravesar los pavimentos de los locales
que recorren, tanto si son húmedos (cocina y baño) o no.
Con este razonamiento, se comienza por discutir cuál es el número máximo de aparatos que es
sensato pensar que funcionen a la vez en un mismo local húmedo en una vivienda, teniendo en
cuenta las características de la misma (en particular número de dormitorios y de baños, y su
equipamiento). De este modo se eligen los diámetros de las tuberías dentro del local en cuestión
(baño o cocina), de modo que a cada artefacto se le asegure su caudal de funcionamiento y que
a cada tramo que sirve a más de un artefacto se le asegure el caudal de simultaneidad antes
discutido en función del número de artefactos que es creíble esperar que funcionen
simultáneamente en el tramo.
Hecho esto, la tubería de entrada a ese local debe dimensionarse con el caudal de simultaneidad
que lo representa, que en la jerga del método es ahora el caudal “del conjunto” considerado.
Por este método se analizan todos y cada uno de los locales húmedos dentro de la vivienda por
separado, y cada uno queda representado por un caudal que es el que hay que proveer en la
tubería de entrada al mismo.
Cuando se han estudiado todas las tuberías dentro de una misma vivienda, la tubería de entrada
a la misma resulta dimensionada para un cierto caudal que es representativo de la misma. De
aquí en adelante, cada vivienda pasa a ser “un conjunto”.
Para el análisis de simultaneidad en la etapa que sigue, se consideran las probabilidades de uso
de distintos conjuntos a la vez; cuanto mayor es el número de conjuntos a considerar, menor
probabilidad de uso simultáneo les corresponde. Con este razonamiento se va “retrocediendo”
en las tuberías de distribución, hasta llegar a la bajada del depósito superior, a la que
corresponde un caudal que es representativo del consumo del total del edificio en las hipótesis
de uso simultáneo de artefactos asumidas.
Luego, en la Tabla 2.12 se dan los caudales de simultaneidad con que se suelen caracterizar
ciertos conjuntos habituales.
Siendo:
T Duración media en minutos del intervalo entre dos usos de un artefacto durante el
período de máxima demanda
t duración media en minutos de la salida de agua cada vez que se usa el aparato
Los gráficos de simultaneidad de uso que propone Macintyre [14] a partir de las fórmulas de
cálculo se presentan en la Figura 2.12.
La siguiente (Tabla 2.13) es una de las posibles tablas que resultan de aplicar las fórmulas de
cálculo para condiciones habituales en edificios destinados a viviendas:
Nº de conjuntos 2 3 4a7 8 a 10 11 a 20 21 a 30 31 a 40
% de Simultaneidad 100 67 50 37 30 25 22
Tabla 2.13. Ejemplo de coeficientes de simultaneidad
Es una simplificación del criterio de cálculo anterior que, obedeciendo a sus premisas básicas,
sustituye cada artefacto a servir por un coeficiente de ponderación (un “peso”). Este método es
el que aplica la Norma Brasileña NBR-5626/98 para cálculo de tuberías de distribución en
instalaciones sanitarias internas. La mecánica del cálculo se hace más simple, pero debe tenerse
siempre presente que este método es una mera simplificación del criterio de las simultaneidades
que no modifica en modo alguno el razonamiento de base sobre el que se apoya el
dimensionado de las tuberías de distribución.
De acuerdo con este esquema de cálculo, el caudal en una tubería está definido por los pesos
de los artefactos que están aguas abajo del punto considerado, según la siguiente fórmula:
𝑄 [𝐿/𝑠] = 0,30 √∑ 𝑃𝑖
𝑖
Los pesos de los diferentes artefactos que suelen formar parte de una instalación sanitaria
habitual se transcriben en la Tabla 2.14. El esquema de cálculo es el mismo que el planteado en
el cálculo por simultaneidad: se recorre la tubería desde el final hacia atrás, y en cada tramo a
dimensionar se verifica qué artefactos a servir están aguas abajo del punto en consideración;
ésos son los pesos que se suman para determinar el caudal del tramo.
Artefacto Peso
Lavamanos 0,5
Bañera 1,0
Ducha 0,5
Bidé 0,1
Bebedero 0,1
Inodoro con cisterna 0,3
Inodoro con válvula de descarga 40
Pileta de cocina 1,0
Pileta de lavar ropa 1,0
Lavarropas 1,0
Lavaplatos 1,0
Mingitorio de descarga continua, por metro o por aparato 0,2
Mingitorio de descarga discontinua 0,3
Grifo para riego o limpieza 0,4
Tabla 2.14. Pesos de artefactos sanitarios (Norma brasileña)
Ejemplo de cálculo
AGUA FRIA
Tramo Criterio de simultaneidad Caudal (L/s)
Hacia el baño
Desde entrada al baño hasta la mezcladora Lavamanos, cisterna y ducha (3 artefactos) 0,30
Desde mezcladora hasta el bidé Cisterna, bidé y lavamanos (3 artefactos) 0,30
Desde el bidé hasta el inodoro Cisterna y lavamanos (2 artefactos) 0,20
Desde el inodoro hasta el lavamanos Lavamanos 0,10
Hacia la cocina
Desde la bifurcación hacia la pileta de cocina Lavarropas y pileta de cocina 0,35
Desde la pileta de cocina al lavarropas Lavarropas 0,20
AGUA CALIENTE
Tramo Criterio de simultaneidad Caudal (L/s)
Hacia el baño
Desde el calefón hasta la mezcladora Ducha (1 artefacto) 0,10
Desde mezcladora hasta el bidé Lavamanos (1 artefacto) 0,10
Desde el bidé hasta el lavamanos Lavamanos (1 artefacto) 0,10
Hacia la cocina
Desde el calefón a la pileta de cocina Pileta de cocina 0,15
Los artefactos considerados en cada unidad y sus respectivos pesos fueron los siguientes:
Artefacto Peso
Inodoro 0,3
Ducha 0,5
Bidé 0,1
Lavamanos 0,5
Pileta de cocina 1,0
Lavarropas 1,0
𝑄 [𝐿/𝑠] = 0,30 √∑ 𝑃𝑖
𝑖
AGUA FRIA
Una vez realizado un dimensionado primario de la instalación interna que se está diseñando, es
menester realizar dos verificaciones acerca de la funcionalidad de la instalación en sus puntos
más comprometidos desde el punto de vista de la presión –puesto que, si el dimensionado ha
sido correcto, el caudal que se ha juzgado oportuno abastecer debería estar ya garantizado en
cada tramo-.
La primera verificación sólo es necesaria en edificios suficientemente altos como para que pueda
existir una columna de por lo menos 35 m.c.a. actuando sobre un artefacto. La verificación se
realiza en la planta más baja del edificio que tiene puntos de abastecimiento y siguiendo el
camino hidráulicamente más directo (el de menor pérdida de carga) hasta el artefacto más
comprometido; la verificación se hace considerando solamente el caudal de ese artefacto. De
suceder que una parte de instalación esté sometida a presiones por encima de lo admisible, será
necesario o bien modificar la concepción de la misma colocando depósitos intermedios (Figura
2.13), o bien prever la colocación de válvulas de reducción de presión que lleven los valores
esperados al rango admisible.
La segunda verificación se realiza en la planta más alta del edificio que tenga puntos de
abastecimiento, y en particular debe verificarse la ducha hidráulicamente más comprometida
(aquella a la que el agua accede luego del recorrido con mayor pérdida de carga; en este sentido,
siempre debe escogerse el camino que incluye el pasaje por el calentador de agua, que debe
considerarse como una pérdida localizada. De acuerdo con los diseños e instalación actuales, un
calentador eléctrico (calefón) equivale a aproximadamente 5 m de tubería de polipropileno de
13 mm. Esa longitud incluye colillas, valvulería, entrada y salida del artefacto. En el cálculo deben
considerarse además las piezas (tés y/o codos) que lo vinculan con las líneas de agua fría y
caliente.
El diseño debe permitir obtener una presión mínima disponible de 1 m.c.a. en la ducha más
comprometida, tanto por la línea de agua fría como por la de agua caliente, la que debe
evaluarse como la diferencia entre la carga disponible por desnivel geométrico (la ducha se
considera a 2 m sobre el piso y el depósito elevado, de existir, se considera en la condición de
nivel mínimo) y las pérdidas de carga debidas a pérdidas distribuidas y localizadas en todo el
trayecto entre la salida del depósito o el punto de conexión y la descarga en la roseta de la
ducha.
El fondo del depósito superior debe ubicarse a por lo menos 2,50 m por encima de la
descarga de la ducha más comprometida.
La instalación de agua caliente suele ser individual en cada unidad habitacional, pero también
pueden realizarse instalaciones centrales de agua caliente cuando las características de uso del
edificio lo ameritan. Es frecuente en clubes deportivos, hoteles, residencias estudiantiles, y en
general en locales de responsabilidad de un único dueño.
Cuando se realiza la instalación de agua caliente en forma centralizada, existen dos posibles
concepciones de acuerdo a si la instalación de agua caliente es sin circulación o con circulación:
- La instalación de agua caliente sin circulación consiste en una tubería que parte desde la
caldera hacia los apartamentos para alimentar sus artefactos. La desventaja de estas
instalaciones es que, al abrir un grifo, se debe esperar a que se vacíe la cañería para que el
agua caliente llegue al punto de salida, resultando en un desperdicio de agua.
El diseño prevé distribuir por el ramal de subida y bajar por un ramal independiente de la
distribución; el ramal de subida se dimensiona para distribución, el de bajada por el máximo
caudal de retorno posible.
En este diseño se sube sin distribuir y se realiza la distribución desde el ramal de bajada; el
ramal de subida se dimensiona como aductora, y el de bajada se dimensiona para
distribución.
Una variante del sistema de distribución ascendente consiste en distribuir por el ramal de
subida y colectar estos subramales en la bajada, el ramal de subida se dimensiona para
distribución, el de bajada por el máximo caudal de retorno posible en cada tramo.
Ejemplo de cálculo
Datos:
La densidad del agua en cada punto depende de su temperatura:
Tc = 60 ºC entonces dc = 0,983 g/cm3
TA = 50 ºC entonces dA = 0,988 g/cm3
Las pérdidas por fricción se calculan a partir de la fórmula de Hazen-Williams. Con C = 130,
resulta j = 0.081 m/m.
Se toma Leq = 85 m
h pérdidas = 85 * 0,081 = 6,9 m.c.a.
A continuación se debe calcular la pérdida de carga hasta la ducha del piso más alto.
La diferencia de altura geométrica entre la ducha del piso más alto y el punto más alto de la
columna de bajada (punto A) es de 0.5 m.
Se deben calcular las pérdidas de carga entre la ducha y el punto A. Se calcula j = 0.145 m/m.
Con Leq = 9 m, las pérdidas de carga se calculan como:
Finalmente, la carga en la ducha resulta ser de 3.05 + 0.5-1.3 = 2.25 m.c.a. mayor que 1 m.c.a.,
por lo cual la bomba elegida satisface las condiciones requeridas.
El tanque hidroneumático debe estar equipado con un compresor de aire que compense las
pérdidas de aire que se originan de su mezcla con el agua. Entonces el volumen útil de agua con
que trabaja el tanque será el complemento de ese volumen mínimo de aire cuando el sistema
está presurizado.
La capacidad del tanque se fija en función de la presión máxima necesaria y del caudal máximo
simultáneo. En general se puede definir la capacidad del tanque igual a un 20 % o 30 % del
consumo diario del local a servir, si el objeto es presurizar una instalación de abastecimiento.
Cuando se trata de servir una bomba presurizadora, por ejemplo en una instalación de combate
de incendios, se suele seguir la recomendación del fabricante para el conjunto depósito
hidroneumático – bomba.
Valores orientativos para el volumen del tanque hidroneumático se pueden obtener a partir del
principio básico de funcionamiento, como se muestra a continuación, si se definen primero
algunas de las variables.
Sean:
- Q caudal de la bomba, debe tomarse como el consumo máximo probable del local a
abastecer, multiplicado por un factor de seguridad de 1,15 a 1,25.
𝑃𝑎 𝑉𝑎 𝑉𝑎
𝑉𝑢 = − 𝑉𝑎 = (𝑃 − 𝑃𝑒 )
𝑃𝑒 𝑃𝑒 𝑎
𝑉𝑒
𝑉𝑢 = (𝑃 − 𝑃𝑒 )
𝑃𝑎 𝑎
Luego,
0,8 𝑉𝑡
𝑉𝑢 = (𝑃𝑎 − 𝑃𝑒 )
𝑃𝑎
La estimación del volumen total del tanque hidroneumático, se puede realizar a partir de
distintos métodos. A continuación se citan dos de ellos, sin que esto excluya otros métodos de
cálculo:
30 𝑄𝑏𝑜𝑚𝑏𝑎 (𝐿/𝑚𝑖𝑛) 𝑃𝑎
𝑉𝑡 (𝐿) =
𝑁 𝑃𝑎 − 𝑃𝑒
Datos:
Pa = 5 atm
Pe = 3 atm
N=8
El caudal de la bomba se calcula afectando el valor anterior por un factor de seguridad de 1,15
Se estima el volumen total del tanque por las dos fórmulas anteriores