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Lasaña de Pollo en Salsa Blanca - Recetas Nestlé

Este documento presenta una receta para lasaña de pollo en salsa blanca que incluye ingredientes, instrucciones y nutrición. La receta utiliza pollo, pasta para lasaña, queso mozzarella y una salsa blanca cremosa hecha con leche evaporada, crema de leche y mantequilla.

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Juan Olivares
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Lasaña de Pollo en Salsa Blanca - Recetas Nestlé

Este documento presenta una receta para lasaña de pollo en salsa blanca que incluye ingredientes, instrucciones y nutrición. La receta utiliza pollo, pasta para lasaña, queso mozzarella y una salsa blanca cremosa hecha con leche evaporada, crema de leche y mantequilla.

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Lasaña de Pollo en Salsa Blanca

La lasaña que todos amamos con el toque cremoso de la salsa blanca.

5
personas
ya cocinaron este platillo
Total:
68min
| Preparación:
16min
| Cocción:
50min
| Servir:
2min

Porciones:
10

Dificultad:
Desafiante

Ingredientes
(30 g.) 2 cucharadas de mantequilla
(45 g.) ½ taza de harina de trigo
(315 ml.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
(290 g.) 1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®
(500 ml.) 2 tazas de agua
(8 g.) 2 Cubitos de Pollo MAGGI®
(170 g.) 10 hojas de pasta para lasaña pre cocida
(525 g.) 5 tazas de pollo cocido y deshilachado
(335 g.) 3 tazas Queso Mozzarella NESTLÉ® rallado

Instrucciones
1 En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla, agregar la harina y cocinar por 5 minutos revolviendo con un batido de globo.

2 Agregar la Leche Evaporada IDEAL®, la Crema de Leche NESTLÉ®, el agua, los Cubitos de Pollo MAGGI® y cocinar por 10 minutos o hasta que reduzca y espese.

3 Precalentar el horno a 200° C.

4 En un molde cuadrado, colocar una capa de salsa blanca, una capa de pasta, una capa de salsa, una capa de pollo y una capa de Queso Mozzarella NESTLÉ®. Repetir hasta
cubrir todo el molde y cubrir la última capa con queso.

5 Cubrir con papel aluminio y hornear a 165°C por 25 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por 10 minutos más o hasta que el queso se gratine.

6 Servir y disfrutar.
Utensilios

Pan
Batidor
Pan
Batidor
Horno
Plato de hornear
Horno
Aleta

Información nutricional:
395kcal
=
1,655kj /por porción

1.72
(tbsp)
Azúcar añadido 395.46
Kcal
Energía
265.23
(mg)
Calcio 23.85
(g)
Proteina
10.37
(mg)
Hierro 5.54
(mg)
Potasio
21.44
(g)
Carbohidratos 0.01
(g)
Azúcares
1.11
(g)
Fibra 663.02
(mg)
Sodio
23.80
(g)
Grasas 11.99
(g)
Grasas saturadas

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