UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

“CAPACIDAD BIODEGRADATIVA DE LA CUCARACHA Periplaneta

americana (Linnaeus, 1758) SOBRE LA BOLSA PLÁSTICA Y EL FILM

PARA LA ELABORACIÓN DE ABONO”

TESIS

PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE:

INGENIERO AMBIENTAL

JIMMY MAXIMO RIVAS SANCHEZ

2020
 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

“CAPACIDAD BIODEGRADATIVA DE LA CUCARACHA Periplaneta

americana (Linnaeus, 1758) SOBRE LA BOLSA PLASTICA Y EL FILM

PARA LA ELABORACIÓN DE ABONO”

Autor : Rivas Sanchez, Jimmy Maximo

Asesor : Blgo. MSc. Gil Bacilio, Jose Luis

Coasesor : Ing. MSc. Dionisio Montalvo, Franklin

Programa de investigación : Tecnologías limpias

Línea de investigación : Ciencia y Tecnologías Ambientales

Eje temático de Investigación : Manejo de los residuos sólidos

Lugar de ejecución : Laboratorio de Microbiología – Universidad

Nacional Agraria de la Selva
Duración : 8 meses
Financiamiento : S/ 3500
Propio : Si

Tingo María – Perú

2019
 DEDICATORIA

A Dios.

Por darme vida, salud y la sabiduría a lo largo del estudio de Ingeniería

Ambiental.

A mis maestros.

Por el tiempo y esfuerzo que dedicaron a compartir sus

conocimientos y experiencias, sin su instrucción profesional no

habría llegado a este nivel.

A mi madre.

Que sin ella no hubiera logrado una meta tan

importante en mi vida profesional. Mamá,

gracias por estar siempre a mi lado en esta

etapa de pre grado, tu apoyo incondicional y

entusiasmo que siempre me brindaste para

seguir adelante en mis propósitos.

 AGRADECIMIENTO

A la Universidad Nacional Agraria de la Selva, en especial

consideración a la Facultad de Recursos Naturales Renovables – Escuela

profesional de Ingeniería Ambiental, que contribuyó en mi formación de

pregrado.

A mi asesor de tesis el Blgo. MSc. Gil Bacilio, Jose Luis, docente de

la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, por su

apoyo desinteresado, valiosas sugerencias, acertados aportes brindados y

supervisión durante el desarrollo de la investigación.

A mi coasesor de tesis el Ing. MSc. Dionisio Montalvo, franklin,

docente de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental de la Universidad

Nacional Agraria de la Selva, por su revisión y aporte académico en el proyecto,

ejecución y culminación del trabajo de investigación.

A miembros integrantes del jurado de tesis: Dr. César López López,

Ing. M. Sc. Víctor Manuel Beteta Alvarado y la Blga. M. Sc. Margarita Alcedo

Romero por su apoyo, comprensión y sugerencias ofrecidos en la investigación.

 ÍNDICE GENERAL

Página

I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 1

1.1. Objetivos.................................................................................................. 2

1.1.1. General.............................................................................................. 2

1.1.2. Específicos ........................................................................................ 3

II. REVISIÓN DE LITERATURA ......................................................................... 4

2.1. Realidad problemática ............................................................................. 4

2.2. Trabajos previos ...................................................................................... 6

2.3. Teoría relacionada al tema .................................................................... 11

2.3.1. Los plásticos .................................................................................... 11

2.3.2. LDPE - Polietileno de baja densidad ................................................ 21

2.3.3. Las cucarachas ............................................................................... 25

2.3.4. Abonos orgánicos ............................................................................ 32

III. MATERIALES Y METODOS ....................................................................... 33

3.1. Especificación del sector de investigación ............................................. 33

3.1.1. Espacio de realización ..................................................................... 33

3.2. Materiales y equipos .............................................................................. 33

3.2.1. Elementos biológicos ....................................................................... 33

3.2.2. Campo ............................................................................................. 33

3.2.3. Gabinete .......................................................................................... 33

 3.3. Metodología ........................................................................................... 34

3.3.1. Etapa de pre campo ........................................................................ 34

3.3.2. Etapa de campo .............................................................................. 35

3.3.3. Etapa de gabinete ........................................................................... 36

3.3.4. Diseño de investigación ................................................................... 42

IV. RESULTADOS ........................................................................................... 45

4.1. Capacidad biodegradativa de la cucaracha ........................................... 45

4.1.1. Tratamiento con bolsa plástica ........................................................ 45

4.1.2. Tratamiento con film ........................................................................ 49

4.2. Microorganismos del tracto digestivo de la cucaracha ........................... 52

4.3. Abono orgánico...................................................................................... 53

4.3.1. Pérdida de peso de la cucaracha .................................................... 53

4.3.2. Excreta producida ............................................................................ 59

V. DISCUSIÓN ................................................................................................ 63

5.1. Capacidad biodegradativa de la cucaracha ........................................... 63

5.1.1. Cuantitativo ..................................................................................... 63

5.1.2. Cualitativo ........................................................................................ 64

5.2. Microorganismos del tracto digestivo de la cucaracha ........................... 64

5.3. Abono orgánico...................................................................................... 65

5.3.1. Micronutrientes ................................................................................ 65

5.3.2. Macronutrientes ............................................................................... 68

 5.3.3. Parámetros físicos y químicos ......................................................... 70

VII. RECOMENDACIONES.............................................................................. 74

IX. ANEXOS .................................................................................................... 89

 ÍNDICE DE CUADRO

Cuadro Página

1. Microorganismos que degradan el polietileno de baja densidad. ................. 24

2. Clasificación taxonómica de la Periplaneta americana ................................. 29

3. Parámetros fisicoquímicos del compost y humus de lombriz ....................... 32

4. Variables (independientes y dependientes).................................................. 43

5. Prueba de normalidad, película de bolsa plástica 07 días ............................ 46

6. Prueba de normalidad, película de bolsa plástica 14 días ............................ 47

7. Prueba estadística U de Mann-Whitney, consumo de bolsa plástica ........... 48

8. Prueba de normalidad, película de film en 07 días ....................................... 49

9. Prueba de normalidad, película de film 14 días ............................................ 50

10. U de Mann-Whitney para el consumo de film. ............................................ 51

11. Prueba de normalidad, en función del consumo de bolsa en 07 días. ........ 53

12. Prueba de normalidad en función del consumo de bolsa en 14 días. ......... 54

13. U de Mann-Whitney de la perdida de peso de la cucaracha ...................... 55

14. Prueba de normalidad en función del consumo de film en 7 días. .............. 56

15. Prueba de normalidad en función del consumo de film en 14 días. ............ 57

16. U de Mann-Whitney de la perdida de la cucaracha .................................... 58

17. U de Mann-Whitney de la excreta en función del consumo de bolsa.......... 59

18. U de Mann-Whitney de la excreta en función del consumo de film. ........... 60

 ÍNDICE DE FIGURAS

Figura Página

1. Diseño del tratamiento 1 y 2 ........................................................................ 42

2. Variación de peso de la película de bolsa plástica en 07 días ...................... 45

3. Variación de peso de la película de bolsa plástica en 14 días. ..................... 46

4. Consumos promedios de las películas de bolsas plásticas .......................... 47

5. Espectro del patrón inicial y de los restos de la bolsa plástica. .................... 48

6. Variación de peso de la película de film en 07 días ...................................... 49

7. Variación de peso de la película de film en 14 días ...................................... 50

8. Consumos promedios de las películas de film en 07 y 14 días. ................... 51

9. Espectro del patrón inicial y de los restos del film. ....................................... 52

10. Evolución en función del consumo de bolsa plástica en 07 días. ............... 53

11. Evolución en función del consumo de bolsa plástica en 14 días. ............... 54

12. Promedios en función del consumo de bolsa plástica. ............................... 55

13. Evolución en función del consumo de film en 07 días. ............................... 56

14. Evolución en función del consumo de film en 14 días. ............................... 57

15. Promedios en función del consumo de film. ............................................... 58

16. Excreta producida, en función del consumo de bolsa plástica.................... 59

17. Excreta producida, en función del consumo de film. .................................. 60

18. Micronutrientes .......................................................................................... 61

19. Macronutrientes ......................................................................................... 61

20. Parámetros físicos y químicos ................................................................... 62

21. Adquisición de la Incubadora Rcom 20 .................................................... 130

22. Programación de la incubadora a 35 °C y una humedad de 60 % ........... 130

23. Asimilación de la cucaracha a la bolsa plástica y film............................... 131

24. El 60 - 70 % de cucarachas no soportan la asimilación............................ 131

25. Canibalismo entre cucarachas. ................................................................ 132

26. Muestra de bolsas plásticas. .................................................................... 132

27. Muestra de film. ....................................................................................... 133

28. Instalando el primer y segundo tratamiento. ............................................. 133

29. Peso inicial de la cucaracha y el film. ....................................................... 134

30. Excreta y restos del cambio de ninfa a adulto. ......................................... 134

31. Prueba gravimétrica de las muestras tratadas. ....................................... 135

32. Bolsa plástica con orificios. ...................................................................... 135

33. Extracción del tracto digestivo de la cucaracha. ....................................... 136

34. Incubación de placas con Agar nutritivo y caldos. .................................... 136

35. Registro del crecimiento bacteriano en los diferentes agares................... 137

36. Película de bolsa plástica. ........................................................................ 137

37. Película de film......................................................................................... 138

38. Restos de bolsa plástica en la excreta. .................................................... 138

39. Restos de film en la excreta. .................................................................... 139

40. Asesoramiento del Blgo. M. Sc. José Luis Gil Bacilio ............................... 139
 RESUMEN

Las cucarachas (Periplaneta americana) son las más omnívoras entre

todos los insectos, ingieren casi todo, por ejemplo: cola, cemento, vestimentas,

etc. Para evaluar si las cucarachas aisladas de Tingo María tienen la capacidad

biodegradativa sobre dos tipos de LDPE: bolsa plástica y el film, se implementó

dos tratamientos (tanto el 1𝑒𝑟𝑜 (𝑇1 ) como el 2𝑑𝑜 (T2) consistieron con una película

de bolsa plástica o film de 0.1 g aproximadamente más 1 cucaracha, esto se

repitió 5 veces por espacio de 7 días y 14 días) a una temperatura de 35 °C y a

60 % de humedad en una incubadora tipo Rcom 20. Se determinó que la

capacidad biodegradativa promedio de la cucaracha Periplaneta americana para

7 días es de 0.6 mg en la bolsa plástica y 0.9 mg en el film, mientras que para

14 días es de 1 mg en la bolsa plástica y 0.3 mg en el film. Por otro lado a partir

de la extracción del tracto digestivo se identificó a las bacterias Pseudomona sp.,

Bacillus sp. y al hongo Candida albicans. Finalmente, el que más influyó en la

elaboración del abono fue el T1 que demostró mejor biodegradación (formación

de nuevos grupos funcionales), menor promedio de pérdida de peso de la

cucaracha, por el consumo de bolsa plástica (18.78 %), mayor promedio de

producción de excreta (0.0028 %), además a la excreta se analizó los

micronutrientes, macronutrientes y parámetros fisicoquímicos.

Palabra clave: Cucaracha Periplaneta americana, Pseudomona sp, Bacillus sp,

Candida albicans, capacidad biodegradativa.

 1

I. INTRODUCCIÓN

En nuestro planeta cada persona desecha en promedio unas 700

bolsas de plástico al año, así mismo solo el 1 % es reciclable (ASALDE, 2018),

por otra parte su dificultosa biodegradación se convierte en el principal

contaminante del mar (GREENPEACE, 2019), en consecuencia se produce

alteraciones de los recursos naturales a través de la diferentes formas de

contaminación (MORENIKJI et al., 2016), como caso típico son los plásticos

diminutos denominados microplásticos (RIOS, 2017), dado que se han

convertido en un problema ambiental a nivel internacional (MEZA, 2013).

Todos conocemos a las cucarachas como plagas urbanas

(CASTILLO, 2011), por el contrario pocos saben que su labor de estos insectos

en la naturaleza, decididamente es recolectar los desechos, restos y

desperdicios (plantas en descomposición, animales en putrefacción y

estiércoles) de los ecosistemas terrestres y acuáticos (a través de la putrefacción

de la biomasa terrestre y acuática, para seguidamente asimilarlos, del mismo

modo transmitirlos como nutrientes a plantas y animales), ciertamente estos

procesos (ciclos) son de suma importancia para mantener el equilibrio del medio

ambiente (BELL et al., 2007). Las cucarachas comen de forma voraz los

desperdicios, residuos, restos, sobras de los zonas urbanas (MORENIKJI et al.,

2016), en otras palabras son las más omnívoras entre todos los insectos, es decir
 2

expertos en ingerir casi todo lo que se tenga a disponibilidad como: cola, óxido,

cemento, piel o pellejo, vestimentas, hay que hacer notar que escogen

elementos en putrefacción con una elevado composición de glúcidos, lípidos y

proteínas (PEDRAZA, 2011).

Por consiguiente la investigación está dirigida a determinar la

capacidad biodegradativa de la cucaracha sobre la bolsa plástica y el film. Así

mismo se usaran los desechos provenientes de los procesos como la excreta y

restos de cucarachas para la elaboración de abono (DAVIRAN, 2017).

En efecto el problema planteado de este trabajo radica entorno a la

siguiente interrogante: ¿La cucaracha Periplaneta americana (Linnaeus, 1758)

tendrá la capacidad biodegradativa de la bolsa plástica y el film, además si esto

influye en la elaboración de abono?

Con relación al problema planteado, se fórmula la siguiente

hipótesis: “La cucaracha Periplaneta americana tiene la capacidad de

biodegradar la bolsa plástica, el film y esto influye en la elaboración de abono”.

1.1. Objetivos

1.1.1. General

Evaluar la capacidad biodegradativa de la cucaracha Periplaneta

americana (Linnaeus, 1758) sobre la bolsa plástica, el film y cómo influye en la

elaboración de abono.
 3

1.1.2. Específicos

-Evaluar la capacidad biodegradativa (de forma cuantitativa y cualitativa) de la

cucaracha Periplaneta americana (Linnaeus, 1758), sobre la bolsa plástica y

el film durante un periodo de 7 y 14 días.

-Identificar las bacterias y hongos del tracto digestivo de la cucaracha Periplaneta

americana (Linnaeus, 1758).

-Evaluar la influencia biodegradativa de los tratamientos en la elaboración de

abono.
 4

II. REVISIÓN DE LITERATURA

2.1. Realidad problemática

Desde la invención de los plásticos a una medida industrial en la

década de 1940 (CASTELLON et al., 2016), se han apoderado del comercio

global satisfaciendo una gran variedad de exigencias de los consumidores, como

es la envoltura de los calzados, el recubrimiento de los electrodomésticos,

empaques de artículos del hogar (CHUNGAR et al., 2017). Todo esto conduce a

una fabricación de polímeros que sobrepasa los 300 000 000 de toneladas

anuales a nivel internacional (MARTÍN, 2017). Estos nos ocasiona una enorme

cantidad de desechos de bolsas plásticas que pueden encontrarse en el planeta

alrededor de 150 años (VELASCO, 2017), sin embargo existen autores que

digan que puede ser un poco más entre 100 y 1000 años para la degradación

(ACUÑA, 2017), por lo que podría considerarse acumulable y un contaminante

que, aunque no parezca ocasiona daños irreversibles al planeta (ARENAS,

2018). El perjuicio que ocasiona a nivel global es la polución de la calidad de los

océanos, en estos últimos tiempos se han reportado infinidad de casos de

residuos plásticos (incluidos microplásticos), inmensas cantidades se

encuentran perturbando los hábitats marinos, esto representa una amenaza

global para la vida marina (BARBARAN et al., 2018). A la mayoría de los

habitantes les falta consciencia ambiental, ya que a la hora de descartar bolsas

 5

plásticas no se ponen a pensar, que estos pueden acabar en el océano, en

rellenos sanitarios, en los continentes terrestres o en botaderos informales, pero

de alguna manera culmina su recorrido en las playas o en el mar como Naplo,

Pucusana, Costa Verde (Miraflores, San Miguel, Magdalena) perturbando el

entorno de las vida acuática, en algunos casos perturban de las aves, ya que se

equivocan sencillamente con alimentos, provocándoles su extinción (YACHI,

2014). La cantidad de residuos sólidos municipales generados en el Perú son: 7

461 627 t (del total el 6.28 % son de características plásticas) en el año 2014, 7

588 646 t (del total el 6.78 % son de características plásticas) en el 2015 y 7 005

576 t (del total el 6.8 % son de características plásticas) en el año 2016 (ASALDE,

2018). Un claro ejemplo es nuestra adquisición de 1 793 millones solo en el caso

de bolsas plásticas en panaderías, esto es solo para un único uso de 5 minutos

aproximadamente para luego ser desecharlo (VELASCO, 2017).

Una forma de contrarrestar este problema es utilizando la

biodegradación con el uso de microorganismos, esto se dirige a un aceptable

camino de reducción de este tipo de contaminante (CÁCERES, 2011). El proceso

de biodegradación es también conocida como la biotransformación química de

los materiales, la mineralización es la actividad enzimática de los

microorganismos (bacterias y hongos) un ejemplo es el plástico que sirve como

única fuente de carbono (GUTIÉRREZ, 2013).

En el Perú los residuos plásticos son aproximadamente 9.5 %, entre

ellos se encuentran los no reciclables como el Polietileno de baja densidad

(MINAM, 2014). Nuestra provincia Leoncio Prado no es ajena a este problema

esto se refleja en el ECRS - Rupa Rupa - Tingo María, donde los residuos
 6

plásticos tienen un 8.239 % que son diariamente arrojados al rio Huallaga

(botadero informal conocido como La Moyuna) (SIGERSOL, 2017).

2.2. Trabajos previos

ARIZPE et al. (2015), plantea en su investigación de “Evaluación del

grado de atracción de la cucaracha americana, Periplaneta americana (L.) por

algunos productos alimenticios de uso común”, que el grado de preferencia de la

P. americana por 07 atrayentes, utilizando un olfatómetro y trampas tipo delta.

El producto alimenticio fue el plátano el cual tuvo un promedio de insectos

atraídos de 7.28.

YANG et al. (2015), refiere en su estudio: “Evidence of polyethylene

biodegradation by bacterial strains from the guts of plastic-eating waxworms”,

con el objetivo de: Determinar la degradación del polietileno mediante entrañas

de gusanos de cera. Los resultados muestran que los tratamientos pueden

biodegradar 6.1 mg y 10.7 mg de las películas de LDPE, durante 60 días de

incubación.

SABREE et al. (2009), menciona en su estudio que las cucarachas

tienen un endosimbionte Blattabacterium, por el cual se diferencian de todos los

insectos de los continentes ya que poseen una simbiosis, mediante el cual

excretan residuos con alto contenido de nitrógeno al interior de sus cuerpos y lo

almacena en forma de ácidos úricos, esto ocurre cuando la cucaracha tiene bajo

alimento en nitrógeno.

ARANGO et al. (2004), afirma en su estudio: “Valor biológico de las

cucarachas en el compost”, que la función que tienen las cucarachas en el

 7

compost son de mucha responsabilidad, ya que ayudan triturando los restos

vegetal y cooperan con los microorganismos en el edafón.

PÉREZ et al. (2012), ejecuta la investigación: “Elaboración y

caracterización de harinas para consumo humano a partir de Achetas

domesticus y Periplaneta americana”, con el objetivo de: Elaborar harinas a partir

de insectos del orden Orthoptera, como grillos y cucarachas, y realizar su

caracterización a partir de la cual se podría determinar su utilización como

suplemento dietético humano barato y accesible para toda la población. Los

resultados mostraron que el valor biológico (BV) de las harinas producidas tiene

más valor biológico que incluso el del pescado, así como la harina preparada de

las cucarachas contribuyen más proporción de carbohidratos que la preparada

de los grillos.

RAMOS et al. (2008), realiza el estudio en México: “Utilización

potencial de la excreta del gusano amarillo de las harinas como abono orgánico”,

con el objetivo: Determinar la productividad del excremento del T. molitor, su

análisis químico proximal y eficiencia como abono. Los resultados muestran que

el estiércol de la larva tiene elevado nutrientes: nitrógeno total (30.66 %), fósforo

(1,86 %), Mg (9900 ppm), Na (331,3 ppm), Mn (162 ppm).

IPARRAGUIRRE et al. (2015), considera en su estudio: “Aislamiento

y caracterización de hongos filamentosos biodegradadores de polietileno de

tereftalato y polietileno de baja densidad Ica”. Esto se realizó en Ica, Perú, con

el objetivo de: Aislar y caracterizar hongos filamentosos biodegradadores de

muestras plásticas recolectadas de un antiguo botadero de residuos sólidos,

 8

Santiago – Ica. Los resultados muestran diferentes especies de: Aspergillus

violáceofuscus, Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus, Aspergillus flavus,

Aspergillus alternata, Penicillium purpurogenum, Penicillium chrysogenum y

Mucor sp., que tienen actividad degradadora de polietileno de baja densidad.

QUINCHÍA et al. (2015), destaca en su investigación: Degradabilidad

de polietileno de baja densidad – LDPE- utilizando Pycnoporus sanguineus

UTCH 03. Esto trabajo se presentó en Cartagena, Colombia, cuyo objetivo fue:

Verificar a escala laboratorio la capacidad del hongo Pycnoporus sanguineus

UTCH 03 en la aceleración de la degradación del LDPE, el hongo Pycnoporus

sanguineus usa al polietileno como su dieta de carbono, además su desarrollo

generó modificaciones comparables en la unidad tiempo, al contrarrestar con la

vida útil.

URIBE et al. (2010), realiza el estudio: “Biodegradación de

polietileno de baja densidad por acción de un consorcio microbiano aislado de

un relleno sanitario, Lima, Perú”, con la finalidad de describir el aislamiento y la

actividad de biodegradación de microorganismos sobre polietileno de baja

densidad. Los resultados muestran que lograron identificar especies como:

Pseudomonas sp., Penicillium sp., Rhodotorula sp. MP3b, Hyalodendron sp.,

que tenían acción degradativa del LDPE.

BARJA (2016), argumenta en el estudio: “La eficiencia del hongo

Pestalotiopsis sp., en la biodegradación de los tipos de plásticos (poliuretano,

polietileno de baja densidad y poliestireno de cristal), a nivel de laboratorio,

2016”, cuyo objetivo fue: Determinar el tipo de plástico (poliuretano, polietileno

 9

de baja densidad y poliestireno de cristal) donde el hongo Pestalotiopsis sp., es

más eficiente en su biodegradación, concluyendo que el hongo emplea los

plásticos como dieta única.

GUTIERREZ (2018), verifica en su estudio: “Influencia de factores

ambientales de crecimiento microbiano en la degradación de polietileno de baja

densidad por la bacteria Pseudomona aeruginosa en Huancayo”. En esta

investigación el objetivo fue: Analizar la influencia de factores ambientales de

crecimiento microbiano en la degradación de plásticos específicamente

polietileno de baja densidad con ayuda de la bacteria Pseudomonas aeruginosa,

que la biodegradación impecable del LDPE por el microorganismo Pseudomona

aeruginosa se realizó a un pH de 8 ligeramente alcalino y a 25 °C.

REVILLA (2018), sostiene en su estudio: “Eficiencia del

homogenizado proveniente del tracto digestivo de la Galleria mellonella en la

biodegradación de dos tipos de polietileno de baja densidad, Lima – 2018”, cuyo

objetivo fue: Determinar la eficiencia del homogenizado proveniente del tracto

digestivo de la Galleria mellonella para la biodegradación de dos tipos de

Polietileno de baja densidad, film y bolsa plástica, concluye que el tracto digestivo

de la larva de G. mellonella tiene la capacidad de biodegradar el LDPE.

CÁCERES (2011), realiza la investigación: “Biodegradación

bacteriana de polietileno de baja densidad bajo condiciones controladas en

biorreactores air lif”, con el objetivo de: Determinar la biodegradación de

polietileno de baja densidad (bolsas de plástico) medida por bacterias nativas de

 10

La Moyuna. Los resultados muestran biodegradación por microbios:

Pseudomonas sp., Alcaligenes sp.

GUTIÉRREZ (2018), realiza el trabajo de investigación:

“Biodegradación de polietileno de baja densidad por consorcios microbianos”,

con el objetivo de determinar si en los consorcios microbianos contenidos en los

residuos de polietileno de baja densidad, recolectados en los sitios

seleccionados, son capaces de biodegradar este tipo de polímeros. Los

resultados demuestran que los consorcios microbianos estudiados utilizan el

LDPE como dieta de carbono, cuando el medio de cultivo contiene

necesariamente este elemento químico.

MÉNDEZ et al. (2007), lleva a cabo la investigación: “Aislamiento y

caracterización de micromicetos biodegradadores de polietileno”. Con el objetivo

de realizar el aislamiento y caracterización de cepas de hongos capaces de

degradar el polietileno, así como la determinación de las condiciones de pH y

temperatura en las que se logran la mayor actividad. Lo resultados obtenidos

demuestran que la cepa que tuvo mayor rendimiento en la degradación del

polietileno corresponde a la especie Aspergillus flavus.

VELASCO (2017), realiza la investigación: “Biodegradación del

polietileno de baja densidad, mediante el uso del lepidóptero Galleria mellonella

bajo condiciones térmicas controladas en el 2017”, cuyo objetivo fue: Determinar

la medida de biodegradación del Polietileno de baja densidad usando G.

mellonella en el 2017. Concluye que el mejor resultado de biodegradación del

LDPE se obtuvo en 25ºC y en 12 Horas.

 11

BERRÍOS (2013), en su estudio: “Artrópodos asociados en la parte

aérea del cultivo de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.)”. Indica que en el distrito

de Chinchao – Huánuco, se identificó a nivel de especie (orden: Blattodea,

familia: Blatellide, especie: Pseudomops angustus (Walker, 1773)), así mismo en

el vivero en Tingo María.

ZUÑIGA (2019), en su investigación: “Riqueza y abundancia de

artrópodos asociados con Anturio de Corte (Anturium andreanum Linden) en

vivero en Tingo María, Perú”. Identifico a nivel de especie (orden: Blattodea,

familia: Blatellide, Especie: Pseudomops angustus (Walker, 1868), en la cueva

de las lechuzas.

MEJIA (2012), en su estudio: “Biodiversidad de artrópodos y su

relación con Steatornis caripensis Humboldt guácharo con fines de

conservación, Tingo María – Perú”. Identifico solo hasta el nivel de orden (orden:

Blattodea).

2.3. Teoría relacionada al tema

2.3.1. Los plásticos

Existiendo desde 1961 (VELASCO, 2017), aún hoy en día son uno

de los materiales más usados (VELANDIA, 2017), esto se debe a sus

propiedades como la resistencia a diversas condiciones ambientales, un costo

accesible y múltiples usos en la industria (MÉNDEZ et al., 2007).

La mayor parte se fabrican con derivados del petróleo (CAMPOS,

2018), en pequeña escala de la celulosa de las plantas, el carbón y gas natural,

se producen con un procedimiento denominado polimerización o multiplicación

 12

artificial de los átomos de carbono en largas cadenas moleculares (LOPEZ,

2012), como por ejemplo si se quiere fabricar 1 Kg de plástico entonces necesitas

2 Kg de petróleo (TELLEZ, 2012).

2.3.1.1. Tipos de plásticos

Se pueden clasificar de dos maneras: Naturaleza y estructura interna

(LOPEZ, 2012).

2.3.1.1.1. Por su naturaleza

• Polímeros Naturales: Son resultados de la asimilación de

microorganismos no modificados genéticamente (BARBARAN et al., 2018), por

otra parte se dicen que son aquellos que tienen monómeros que se obtienen de

procedencia natural como los biopolímeros (ACUÑA, 2017), como muestra

tenemos al caucho natural (ARENAS, 2018), así como a la celulosa, las

caseínas, celofán, madera, goma (LOPEZ., 2012).

• Polímeros semisintéticos: Se obtienen por la transformación química

(LOPEZ, 2012) o modificación de la manufactura de los plásticos naturales

(ACUÑA, 2017), sin destruir su naturaleza macromolecular o sin suprimir su

composición natural (BARBARAN et al., 2018), por ejemplo tenemos a la seda

artificial obtenida a partir de la celulosa (ARENAS, 2018).

• Polímeros Sintéticos: Son los que fueron creados por el hombre o se

originaron de forma artificial (BARBARAN et al., 2018), estos se obtienen a partir

de derivados de petróleo, por al menos dos métodos, el de adición y el de

condensación (LOPEZ, 2012), usando los bajos pesos moleculares de los

monómeros (ARENAS, 2018), como ejemplo tenemos que en el mercado existen

cien tipos de plásticos, sin embargo 6 de estos son los que más se usan:
 13

poliestireno (PS), polietileno de baja densidad (LDPE), polipropileno (PP),

Polietileno de tereftalato (PET), polietileno de alta densidad (HDPE), policloruro

de vinilo (PVC), (MEZA, 2013).

2.3.1.1.2. Por su estructura interna

Se catalogan en:

• PET (polietileno de tereftalato): son los más usados y conocidos

(VELANDIA, 2017), como ejemplo tenemos a las botellas de bebida, tejas,

escobas (TELLEZ, 2012), jarabes, aceites comestibles, artículos de farmacia

(MEZA, 2013), por otra parte tienen propiedades como: Alta transparencia,

relativamente duros, impenetrable al dióxido de carbono y a la humedad,

compaginable con diversos compuestos, reciclable en algunos casos, pequeño

peso, recomendado para transportar alimentos (CAMPOS et al., 2018).

• HDPE (polietileno de alta densidad): Es más duro y vigoroso en

comparación con el PET, estos son empleados también para fabricar envases

descartables (VELANDIA, 2017), como ejemplo de productos tenemos: Envases,

canastas de bebidas, bolsas resistentes, baldes (TELLEZ, 2012), envases de

champú, detergentes, tanques de agua (MEZA, 2013), por otra parte se tienen

propiedades como: Elevada resistencia física (resiste golpes, colisiones, a la

humedad), química (resiste altas temperaturas, a los ácidos y disolventes),

sólida, incolora, de fácil proceso, son ligeramente flexibles pero son consistentes

(CAMPOS et al., 2018).

• PVC (policloruro de vinilo): Son más resistentes que el PET y el HDPE,

con excelentes características físicas, por lo que siempre se les pueden observar

en artículos para las diversas cimentaciones, urbanizaciones, construcciones y

 14

edificaciones, por ejemplos las tuberías de agua y desagüe (VELANDIA, 2017),

por ejemplo tenemos a los productos elaborados como: caños, tubos, calaminas,

algunas tarjetas de crédito (TELLEZ, 2012), cables, bolsas de sangre, tubería de

desagües (MEZA, 2013), por otra parte se tiene las propiedades como:

Resistencia a la corrosión, bajo costo de instalación, son ideales para separar

cableados eléctricos, estables e inertes, alta resistencia al calor y a los golpes,

dúctil, tenaz y alta resistencia ambiental (CAMPOS et al., 2018).

• LDPE (polietileno de baja densidad): es el más flexible al comparar con el

HDPE, a pesar de que sus composiciones son químicamente idénticos, se

distinguen en el proceso de polimerización que crea distintas propiedades físicas

y relativamente buena resistencia (VELANDIA, 2017), como ejemplo tenemos a

los siguientes productos: Empaques (de la harina, leche), bolsas plásticas

(TELLEZ, 2012), usos agrícolas (MEZA, 2013), por otro lado se tiene

propiedades como: no se puede imprimir sobre ellos, muchos menos colorear o

engomar sobre su área, flexibilidad mayor que el HDPE, resistencia a las leves

colisiones (CAMPOS et al., 2018).

• PP (polipropileno): Tiene excelentes características físicas y químicas

(VELANDIA, 2017), como ejemplo tenemos a los productos elaborados como:

Envolturas de alimentos, cepillos, canastillas de plástico, muebles de plástico

(TELLEZ, 2012), industria automotriz, bolsas de cereales, pañales descartables

(MEZA, 2018), por otro lado se tiene propiedades como: son resistentes al uso

excesivo y a las sustancias químicas, además se usan para las cargas, resistente

a los detergentes, buena estabilidad térmica (CAMPOS et al., 2018).

 15

• PS (poliestireno): Tiene diversos usos industriales (VELANDIA, 2017),

como ejemplo tenemos a los productos elaborados como: Empaques de icopor

(polietileno extendido) (TELLEZ, 2012), envases de alimentos congelados,

aislante para heladerías, juguetes, rellenos (MEZA, 2013). Por otro lado se tiene

propiedades como: Soportan colisiones sin quebrarse, tienen baja densidad,

actúa como aislador ante las temperaturas extremas (CAMPOS et al., 2018).

2.3.1.2. Industria del plástico

La industria del plástico tiene un avanzado crecimiento, a tal punto

que se ha apoderado del comercio en el mundo (BARBARAN et al., 2018), ya

que al año se fabrican en promedio entre 500 billones a un trillón de envolturas

plásticas en la tierra (VELASCO, 2017), de manera que se les ubica fácilmente

en casi todas las manufacturas que por sus propiedades tienen diversas formas

de uso (TELLEZ, 2012), como envolturas de zapatos, materiales que se usan en

las diferentes industrias, diversas formas de empaques y envases (ARENAS,

2018), así como recubrimientos y bolsas plásticas etc. (MÉNDEZ et al., 2007).

En el Perú el 2018 se incrementó las ventas en la industria plástica

en un 10%, estiman que se reduzca en 25 % para el 2020 (FARAH, 2019).

2.3.1.3. Impactos ambientales globales de los residuos plásticos

Las diferentes variedades de plásticos en el mejor de los casos

terminan en los botaderos formales e informales, pero sin aplicarle un tratamiento

anticipado, al encontrarse en estos lugares se esparcen con el viento y

permanecen por un largo tiempo ocasionando impactos negativos en el medio

ambiente debido a su dificultosa biodegradación (TÉLLEZ, 2012), así mismo se

 16

menciona que el principal problema radica en su difícil mineralización (URIBE et

al., 2010), por otro lado tiene dos problemas como: el desgaste durante el uso y

la alteración de los hábitats acuáticos después de su uso (MÉNDEZ et al., 2007),

de modo que se convierten en uno de los principales contaminantes de los mares

ya que su degradación es más lenta cuando se encuentra en estas (ARENAS,

2018), de manera que el resultado de esta es una enorme isla de plástico,

acumulados en los océanos (QUINCHÍA et al., 2015), hay que hacer notar que

algunos autores mencionan que la aparición de estos plásticos en las masas de

agua son apreciados como una alteración física de las aguas continentales,

aumentando los microorganismos, reduciendo el oxígeno disuelto, insertando

excesivamente nutrientes que convierte al recurso hídrico inadecuado para las

diversas formas de consumo (VALLEJO, 2016), como ejemplo de contaminación

tenemos que en la mitad de los peces grandes hay plástico en sus estómagos,

así como en las personas debido a la ingesta de este tipo de alimento

(VELASCO, 2017).

2.3.1.4. La recuperación de los residuos plásticos

El principal problema para aplicar el reciclaje es clasificarlos según

las variedades a la que pertenecen, es la etapa más crítica del proceso de

reciclaje (VELANDIA, 2017), en efecto ya que no todos los plásticos son

reciclables, (GUTIÉRREZ, 2013), además su costo de fabricación es

relativamente bajo, al compararlo con su costo de reciclaje, ya que si están

sucios, cuesta más asearlos que eliminarlos (VELASCO, 2017), así mismo en

raras ocaciones se cuentan con las mismas características físico-químicas

después del proceso de reciclaje (BARBARAN et al., 2018), hay que hacer notar
 17

que este proceso de reciclaje tiene innumerables restricciones (DAVIRAN,

2017), no obstante hay que recalcar que se siguen creando en el mundo

múltiples formas de reciclaje (CRISTÁN et al., 2003), como en el caso de los

termoestables que son dificultosos cuando se quiere reciclar, debido que

necesita una demolición molecular estructural esto con la finalidad de fundirlo

nuevamente sin alterar sus características innatas (TELLEZ, 2012).

2.3.1.5. Biodegradación de los plásticos

La biotecnología propone la idea de realizar el aprovechamiento de

los microorganismos, para digerir componentes recalcitrantes (QUINCHÍA et al.,

2015), en pocas palabras la biodegradación microbiana es el suceso por el cual

los microbios se desarrollan ingiriendo una dieta de componentes de difícil

degradación (CÁCERES, 2011), por el cual se descomponen de forma directa

en compuestos más pequeños, menos peligrosos, incluidos dióxido de carbono,

metano y agua (REN et al., 2019), o de forma indirecta a través de las enzimas

catalizadoras (VELASCO, 2017), también llamada transformación,

mineralización (CHÁVEZ, 2015) o método ecológico de degradación (REN et al.,

2019).

La biodegradación de plásticos es planteado como una solución

factible ante diversos enigmas tecnológicos y medioambientales (QUINCHÍA et

al., 2015), así pues los reingresan a los diferentes ciclos biológicos (VELASCO,

2017), al mismo tiempo mantienen el bienestar humano, calidad ambiental y del

eje de la economía (MÉNDEZ et al., 2007).

 18

2.3.1.6. Tipos de biodegradación de los plásticos

Un polímero se puede biodegradar mediante el uso de

microorganismos: Bacterias (TELLEZ, 2012) u hongos (MÉNDEZ et al., 2007).

2.3.1.6.1. El proceso de biodegradación

Se puede dividir en cuatro etapas: (a) las células crecen firmemente

en la superficie del material plástico y producir grupos hidrofílicos; (b) los

hidrocarburos de cadena larga son oxidado o hidrolizado en cadenas cortas por

enzimas producidas por la población microbiana, y se forma un nuevo enlace;

(c) los polímeros de cadena corta se descomponen en ácidos grasos; (d) los

ácidos se oxidan y se descomponen en agua, dióxido de carbono y humus (REN

et al., 2019).

2.3.1.6.2. Características de biodegradación

Se tienen las siguientes características (BARBARAN et al., 2018):

• La generación de 𝐶𝑂2

• El uso de 𝑂2

• Reducción del peso, gravimetría

• Incremento de los microorganismos o de biomasa

• Prueba física del plástico con la finalidad de encontrar pruebas del

incremento de colonias de microrganismos y exterminio de este.

 19

2.3.1.6.3. Análisis para caracterizar polímeros (BARBARAN et al.,

2018)

2.3.1.6.3.1. Espectroscopia infrarroja con transformada de

Fourier (FTIR)

Es una técnica de muestreo que permite el análisis cualitativo de

compuestos orgánicos a través de la aparición de bandas en el espectro

infrarrojo en frecuencias específicas.

2.3.1.6.3.2. Resonancia magnética nuclear (NMR)

Es un examen por el cual se mide los cambios inducidos por la

degradación y se expresan la composición de los grupos funcionales.

2.3.1.6.3.3. Cromatografía de gases acoplada a espectrometría de

masas (GC-MS)

Es una técnica analítica dedicada a la separación e identificación de

productos de degradación que contienen sustancias volátiles y semivolátiles.

2.3.1.6.3.4. Análisis térmico diferencial (DTA) y Calorimetría

diferencial de barrido (DSC)

Es una técnica de análisis térmico, que tiene la característica de

medir los tiempos de inducción u oxidación para el estudio de la efectividad de

un estabilizador y su difusión dentro del sólido.

 20

2.3.1.6.3.5. Cromatografía de exclusión molecular (GPC)

Es una técnica de análisis que se aplica a los procesos de

separación de biomoléculas o distribución de pesos moleculares de polímeros

degradados.

2.3.1.6.3.6. Microscopio óptico

Es una técnica de observación donde se puede apreciar el

agrietamiento y profundidad de los daños en la superficie erosionada.

2.3.1.6.3.7. Consumo de oxígeno

Es una técnica de análisis que tiene la característica de medir la

cantidad de oxígeno consumido.

2.3.1.6.3.8. Valoración gravimétrica de la degradación

Una manera simple y rápida de medir la biodegradación de los

polímeros es mediante la determinación de la pérdida de peso. Aunque los

microorganismos que crecen utilizando un sustrato polimérico pueden conducir

a un aumento de peso debido a su adherencia, la pérdida de peso detectada

sobre dicho polímero indica un deterioro de su integridad, producto del ataque

microbiano.

2.3.1.7. Microorganismos que biodegradan plástico

La biodegradación de los plásticos mediante el uso de microbios es

un camino a seguir (MÉNDEZ et al., 2007), así tenemos a las bacterias que

pertenecen a los géneros: Burholderia sp., Brevibacillus borstelensiscepa,

Antrhobacter paraffineus, (ARENAS, 2018), Pseudomonas sp., Arthrobacter

 21

sp., Acinetobacter sp., Rhodococcus sp., Streptomyces sp., Vibrio sp.,

Corynebacterium sp., Nocardia sp., Mycobacterium sp., Xanthomonas sp.,

(MEZA. 2013), Bacillus sp. (URIBE et al., 2010).

En los hongos se reporta a los géneros: Candida sp., Aspergillus

japonicus, (MEZA. 2013), Asperrgillus, A. fumigatus, A. terreus, Curvularia,

Fusarium sp., Fusarium solani (ARENAS, 2018), Penicillium sp, (URIBE et al.,

2010), Pycnoporus sanguineus (QUINCHÍA et al., 2015).

2.3.2. LDPE - Polietileno de baja densidad

Lo llaman polietileno a todos los polímeros del etileno (RIOS, 2017),

es un polímero sintético de alto peso molecular (REN et al., 2019), así como se

encuentra conformado por monómeros de oleofinas, son uno de los plásticos

que más se usan en el Perú y en todo el globo (MÉNDEZ et al., 2007), como en

las envolturas de electrométricos, envolturas de productos alimenticios,

empaques de juguetes, etc. (QUINCHÍA et al., 2015).

2.3.2.1. Estructura química

Contiene una estructura de hidrocarburo lineal saturado, que se

puede expresar como - [𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 ] n - (REN et al., 2019) y (VELANDIA, 2018).

2.3.2.2. Propiedades físicas y químicas

El polietileno de baja densidad resiste a casi todas las sales, ácidos

débiles y los disolventes inorgánicos, además tiene un punto de fusión entre 105

- 110 °C (ESTRADA, 2008).

La resistencia que tiene el polietileno al ataque microbiano se

relaciona con su prominente hidrofobicidad (es impermeable al contacto con el

 22

agua), además tiene un elevado peso molecular, a esto se le suma la falta de

enlaces funcionales (compuestos) que puedan ser utilizados y reconocidos por

las vías enzimáticas de los microbios (CÁCERES, 2011), la fuerte hidrofobicidad,

la alta energía de enlace químico y el alto peso molecular dificultan su

degradación eficiente (REN et al., 2019), la hidrofobicidad del polietileno

interfiere con la formación de la biopelícula (HADAD et al., 2004).

2.3.2.3. Técnicas aplicadas al análisis químico del polietileno

2.3.2.3.1. Espectroscopia Raman

Es una técnica analítica que tiene la finalidad de obtener unas

bandas vibracionales que son características propias de cada material, molécula

o compuesto, esta es conocida como espectro Raman (SOLER, 2015).

2.3.2.4. Variedades de LDPE

• LLDPE - film

Se le conoce como polietileno lineal de baja densidad, esto se debe

a sus diferentes características como la elasticidad, acomodabilidad,

adaptabilidad y maleabilidad y flexibilidad, es el que se emplea cuando se

elabora la variedad de filmes, se utiliza cuando se desea empaquetar o envolver

toda variedad de artículos, la estructura descrita conforma un material con

cualidades intermedias entre el polietileno de baja y alta densidad (RESINEX,

2019).

• LDPE - Bolsas de plástico

Se le conoce como polietileno de baja densidad, esto se debe a sus

diferentes características: no es elástica, adaptabilidad, resistente y flexibilidad.

 23

Casi todas las bolsas de plástico son producidas de derivados del petróleo

etileno, estos tiene diversas clases de presentaciones, como las usualmente ya

usadas bolsas para todo tipo de compras (de diferentes colores), hasta para

realizar encomiendas o envíos, como olvidar a las bolsas de color negras

usadas para deshacernos de nuestra basura doméstica (RESINEX, 2019).

2.3.2.5. Condiciones ambientales para la biodegradación de

polietileno

Desde principios de la década de 1970, los investigadores han

investigado la biodegradación de LDPE y encontró ciertas cepas degradantes de

LDPE, incluidas Bacillus, Pseudomonas, Staphylococcus, Streptococcus,

Streptomyces, Brevibacterium, Nocardia, Moraxella, Penicillium y Aspergillus del

suelo, marinos y lodos en condiciones naturales (REN et al., 2019).

La biodegradación del polietileno se ve reforzada por la oxidación,

pretratamiento, que aumenta la hidrofilia de la superficie por formación de grupos

carbonilo que pueden ser utilizados como fuente de carbono por los

microorganismos (ACUÑA, 2017).

Los microbios biodegradadores de una clase de polímero como es

el caso del polietileno, así como las enzimas que sintetizan estos son

considerados solo cuando las comunidades destacan en cantidad. Los microbios

que a la fecha actual que se han reportado son los que se mencionan en el

cuadro 1 (ARENAS, 2018).

 24

Cuadro 1. Microorganismos que degradan el polietileno de baja densidad.

Grupo Microorganismo Pretratamiento Tipo de tratamiento biológico

Termo-oxidación Cultivo sumergido, con medio de
cultivo agua de mar a 30ºC
Bacillus cereus durante 12 meses.
Sin pretratamiento Cultivo sumergido, con medio de
cultivo agua de mar a 30ºC
durante 12 meses.
Termo-oxidación Cultivo sumergido, con medio de
cultivo agua de mar a 30ºC
Bacterias

Bacillus durante 12 meses.

sphericus Sin pretratamiento Cultivo sumergido, con medio de
cultivo agua de mar a 30ºC
durante 12 meses.
Bacillus sp. Sin pretratamiento Fermentación sólida: suelo,
durante 7 meses y medio.
Pseudomona sp. Sin pretratamiento Cultivo sumergido con medio
mineral, durante 1 mes.
Arthrobacter sp. Sin pretratamiento Cultivo sumergido con medio
mineral, durante 1 mes.
Curvularia sp. Oxidación por un Cultivo en medio sólido
agente químico sabouraud, durante 2 meses y
específico una semana.
Aspergillus sp. Exposición a Fermentación sólida: compost y
condiciones suelo, durante 12 meses.
medioambientales
Penicillium sp. Exposición a Fermentación sólida: compost y
condiciones suelo, durante 12 meses.
medioambientales
Hongos

Aspergillus Foto-oxidación Fermentación sólida: compost,

Fumigatus durante 3 meses y 10 días.
Aspergillus foto-oxidación Fermentación sólida: compost,
Terreus durante 3 meses y 10 días.
Fusarium solani foto-oxidación Fermentación sólida: compost,
durante 3 meses y 10 días.
Rhodococcus sin pretratamiento Cultivo sumergido con medio
Ruber sintético, (tiempo no
especificado).
Rhodococcus sp. foto-oxidación Medio básico de sales minerales
con tween 80, durante 1 mes.
Fuente: Adaptado de microorganismos degradadores de polietileno, bioprospección de la

degradación de polietileno (ARENAS, 2018).

 25

2.3.3. Las cucarachas

2.3.3.1. Registros fósiles de las cucarachas

El registro del fósil más grande de una cucaracha completa, data

de unos 300 millones de años (CASTILLO, 2011), aunque existe una data un

poco más antigua de 340 millones de años aproximadamente (HERNÁNDEZ et

al., 2014), a pesar de esto existe otra data de 350 millones de años

aproximadamente (HERNÁNDEZ et al., 2016).

Todas estas aparecieron en el mundo en el periodo Carbonífero,

además estas especies eran más grande que las diferentes formas modernas

que viven en los continentes (CUETO, 2011), esto es evidenciado por su peculiar

morfología que ha permanecido relativamente invariable a través del tiempo,

como el cuerpo que se mantiene ovalado, sus débiles alas que sirven para

planear y su poderoso aparato bucal (PEDRAZA, 2011).

2.3.3.2. Historia de las cucarachas

Las cucarachas pertenecen a una antigua orden de insectos de

más de 4500 especies (RYCHTÁŘ et al., 2014), aunque otros describen que

existe 4000 especies en el mundo (RYAN, 2010), por otra parte mencionan la

existencia de más de 6000 variedades de cucarachas (LI YANRONG, 2018),

Sus huellas a través del tiempo las muestran como una forma de

vida exitosa y estable (HERNANDEZ et al., 2014), en efecto si comparamos con

las demás formas de vida a través de la evolución natural, estos insectos son

uno de los más victoriosos al sobrevivir en el planeta tierra hasta los actuales

tiempos (HERNANDEZ et al., 2016).

 26

2.3.3.3. Características de las cucarachas

Las cucarachas son omnívoros (ALTUNAR, 2016), se alimentan de

basura, suciedad, heces humanas (RUIZ, 2015), papel, ropa (ARANGO et al.,

2004), cola, pegamento, óxido, herrumbre, vestimentas (PEDRAZA, 2011),

desmonte, piel (TOALA, 2016), toda fuente de materia orgánica, tanto comida

fresca, procesada o alimentos almacenados (ARIZPE et al., 2015), sobre todo

practican el canibalismo (HERNÁNDEZ et al., 2016).

Los individuos que pertenecen a esta familia se diferencian por

tamaños y colores, encontrándose cucarachas de colores claros, medios y

oscuros (CUETO, 2011). Tienen antenas largas, filiformes y multisegmentados,

patas largas, con espinas, con tarsos de cinco segmentos y alas bien

desarrolladas aunque algunas las tienen reducidas o ausentes (CASTILLO,

2011).

2.3.3.4. Biología de las cucarachas

Para su proliferación las cucarachas necesitan sus condiciones

ambientales óptimas, como la humedad y la temperatura (RUÍZ, 2015), de 80 –

90 % y 20 - 29 ºC respectivamente (PEDRAZA, 2011), no obstante se les

encuentra frecuentemente con la temperatura de 30 ± 8 °C y la humedad

relativamente entre los 65 a 75 % (ARIZPE et al., 2015), así mismo algunas

especies son fototrópicas negativas y geotrópicas positivas (ARANGO et al.,

2004).
 27

2.3.3.5. Importancia de las cucarachas como plagas urbanas

La cucaracha tiene su propia función en la naturaleza, desde una

perspectiva más general son descomponedores de basura (ARCHOMENKO,

2018), después de todo las cucarachas ayudan a mascar todo lo relacionado con

componentes vegetales y animales, análogamente se dará inicio a los diferentes

ciclos de transformación (ARANGO et al., 2004).

Se ha demostrado que se adaptan a un ambiente que cambia

constantemente, en consecuencia pueden colonizar cualquier hábitat del mundo

(HERNÁNDEZ et al., 2014), ahora bien se habitúan incansablemente a los

diferentes ambiente a pesar de ser modificados insistentemente, es por eso, que

pueden invadir los múltiples hábitats terrestres y acuáticos (HERNÁNDEZ et al.,

2016).

2.3.3.6. Orden Blattodea

Son más conocidas comúnmente como cucarachas, así se percibe

estos tipos de insectos que se refieren a los miembros de la familia Blattidae

(PEDRAZA, 2011), y son consideradas mundialmente como plagas (CASTILLO,

2011), por otra parte no existe una lista completa y actualizada de las especies

(CUETO et al., 2015), como muestra tenemos: Periplaneta sp. (Periplaneta

americana, P. brunnea, P. fuliginosa) y Blatta sp. (Blatta orientalis y Blatella

germánica) (TOALA, 2016), otro aspecto es que se desarrollan a través de una

metamorfosis incompleta, es decir se parecen a las adultas solo que son más

pequeñas y no tienen alas (RYAN, 2010).

 28

2.3.3.6.1. Familia Blattidae

Los especímenes de esta familia pueden presentar dimorfismo y

color variable dependiendo de la especie (TOALA, 2016), metamorfosis

paurometábola (HERNÁNDEZ et al., 2016), de la misma forma conserva sus

características ancestrales o plesiomórficas (CUETO et al., 2015), como caso

típico tenemos a la cucaracha de importancia mundial perteneciente a esta

familia es P. americana (ALTUNAR, 2016).

2.3.3.7. Especie de cucaracha en estudio

2.3.3.7.1. Periplaneta americana

También llamada cucaracha americana, no es nativa de

Norteamérica, lo más probable es que fue introducida desde embarcaciones

provenientes de África y de esa manera se dispersó por todo el mundo

(CASTILLO, 2011), de todos modos es probablemente la especie más

cosmopolita (TOALA, 2016) y una de las de mayor importancia (HERNÁNDEZ

et al., 2016), es decir se encuentra frecuentemente en los diferentes lugares

urbanos y rurales (HERNÁNDEZ et al., 2014) y (ARIZPE et al., 2015), por esta

razón está especie se encuentra íntimamente relacionada con seres humanos

que viven en condiciones insalubres y saneamiento inadecuado (RUIZ, 2015).

 29

2.3.3.7.2. Ubicación taxonómica

La ubicación taxonómica de la cucaracha Periplaneta americana es

la siguiente:

Cuadro 2. Clasificación taxonómica de la Periplaneta americana

Dominio Eukarya
Reino Animal
Phyllum Artrópoda
Subphyllum Atelocerata
Clase Hexápoda
Orden Blattodea
Familia Blattidae
Género Periplaneta
Especie Periplaneta americana
Fuente: CASTILLO – 2011.

2.3.3.7.3. Ciclo biológico

Huevo: Presentan un tonalidad rojiza y tienen una longitud

aproximada de 10 milímetros (CASTILLO, 2011), también conocido como ooteca

(HERNANDEZ et al., 2014), otro aspecto es que se puede formar en una semana

(TOALA, 2016), además tiene segmentos inaparentes, sin muescas laterales

(CUETO et al., 2015), por otra parte son de 3/8 de largo, longitud

aproximadamente de 1.5 veces anchura (RYAN, 2010).

Ninfas: Surgen aproximadamente en seis semanas, además estas

mudan de exoesqueleto 13 veces en los 18 meses aproximadamente, antes de

llegar a su etapa adulta (CASTILLO, 2011), análogamente son el estado en las

que se encuentran en mayor cantidad en las viviendas (ARIZPE et al., 2015),

asimismo se parecen a los adultos en color pero son más pequeños y no tiene
 30

alas (RYAN, 2010), a decir verdad luego de su primer cambio de piel, son de

apariencia (color marrón-rojizo) como los adultos (TOALA, 2016).

Adultos: Son de color marrón rojizo, ambos sexos son alados

(CASTILLO, 2011), estas se extienden ligeramente más allá de la parte trasera

(RYAN, 2010), además miden de 34 a 53 mm de largo (CUETO et al., 2015),

encima tiene un cuerpo ovalado y llano, con pronoto que va de color marrón a

amarillo (HERNÁNDEZ et al., 2014), es más el último segmento del cerco por lo

menos es dos veces más largo que ancho (TOALA, 2016).

2.3.3.7.4. Biología y hábitos

La cucaracha americana o Periplaneta americana pesa

aproximadamente 1 gramo en su estadio adulto y cada uno puede comer el 5%

aproximadamente de su propio peso por día (LI YANRONG, 2018), además son

voladores débiles que prefieren la comida fermentada, se encuentran afuera y

dentro de las casas (CASTILLO, 2011), alrededor de coladeras o drenajes así

como en la parte posterior de las tapas metálicas principalmente en los climas

cálidos (TOALA, 2016). Las heces, partes de cuerpos muertos, producidas por

los miembros son un recurso valioso, estos son heredados y utilizados

(RYCHTÁŘ et al., 2014).

2.3.3.7.5. Claves dicotómicas y pictóricas

Claves dicotómicas (TOALA, 2016):

• Pronoto con márgen color café pálido a amarillento y escudo de color café

marrón.

• Placa subgenital de la hembra dividida y valvulada.

 31

• Placa subgenital del macho simétrica; estilos elongados, rectos, delgados

y simétricos

• Último segmento del cerco dos veces más largo que ancho.

2.3.3.8. Microorganismos presentes en las cucarachas

Las cucarachas son consideradas como vectores mecánicos

(ARIZPE et al., 2015), de: Protozoarios, hongos, virus, helmintos y bacterias

(RUIZ, 2015), asimismo son de gran importancia médica, debido que nos pueden

transmitir una gran variedad de microorganismos patógenos que ocasionan una

infinidad de enfermedades al hombre y animales domésticos (TOALA, 2016),

algunas de las enfermedades que nos pueden transmitir son: Salmonelosis,

campilobacteriosis, lepra, disentería, fiebre tifoidea, cólera, poliomielitis, micosis,

Escherichia coli, neumonía, Entamoeba histolytica, difteria, infecciones urinarias,

brucelosis, gastroenteritis, tétanos, hepatitis A, tuberculosis, tocoplasmosis

(HERNÁNDEZ et al., 2016).

Alrededor de 45 especies de microorganismos son transmitidas

(RUIZ, 2015), algunos son transportados sobre la superficie del cuerpo del

insecto, estos son los que contaminan todo tipo de comida con sus patas y

regulaciones acuosas (HERNANDEZ et al., 2014), otros son transportados de

manera interna, por ejemplo la bacteria Pseudomonas sp., y el hongo

Aspergillus sp., estos viven en su tubo digestivo y pueden funcionar como

simbiontes, microrganismos que favorecen la biodegradación (PEDRAZA, 2011),

además por añadidura están habitadas por Blattabacterium, esta recicla el

nitrógeno y lo almacena como ácido úrico, esta bacteria puede producir todos los

aminoácidos esenciales y la cucaracha los almacena (SABREE et al., 2009).

 32

2.3.4. Abonos orgánicos

En el mundo tenemos una infinidad de fertilizantes naturales:

enmiendas verdes, guanos, compost, humus y excretas estos varían sus

parámetros físico-químicos según su proceso empleado (CAJAHUANCA, 2016).

Cuadro 3. Parámetros fisicoquímicos del compost y humus de lombriz

Parámetros Humus Compost

Cu 34 – 490 ppm 100 – 150 ppm
Pb - 100 mg/kg
Zn 85 – 404 ppm 200 – 400 ppm
Cd - 2 mg/Kg
Fe 0.6 – 9.6 % 800 – 1500 ppm
Mn 193 (Cmol(+)/kg) 300 – 1200 ppm
M.O. 60 % 25 – 50 %
Nitrógeno total 1.5 – 3.3 % 1.5 – 2 %
Fósforo extractable 1–3% 0.15 – 1.5 %
Potasio disponible 1 – 1.5 % 0.5 – 1.8 %
Ca 2.8 – 8.7 % 1.5 – 7 %
Mg 0.2 – 2.6 % 0.49 – 1.06 %
Na 0.20 (Cmol(+)/kg) 0.39 %
pH 6.6 - 7.2 6.5 – 8
C.E. 3.8 dS/m 3 (dS/m)
Humedad % 45 – 55 % < 40 %
Fuentes: 1: (VELÁSQUEZ, 2019), 2: (CAJAHUANCA, 2016), 3: (LAMAS, 2006), 4:
(CORONADO, 1997), 5: (DEL CASTILLO, 2019), 6: (CLAVIJO, 2014), 7: (HIDALGO, 2016).
 33

III. MATERIALES Y METODOS

3.1. Especificación del sector de investigación

3.1.1. Espacio de realización

La presente tesis se ejecutó en el laboratorio de microbiología (9°18′

50″ S, 75° 49′ 45″ W) general de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.

3.2. Materiales y equipos

3.2.1. Elementos biológicos

La cucaracha Periplaneta americana

3.2.2. Campo

• GPS GRAMIN modelo 12XL

• Cámara digital marca Sony WX350

• 2 Baldes con tapas transparentes de 20 litros (aislamiento de

cucarachas)

• Incubadora marca RCOM20

3.2.3. Gabinete

• Claves dicotómicas, taxonómicas y pictóricas

• Estereoscopios

• Balanza analítica marca Leica

• Espectrofotómetro Raman (Microscopy Raman Confocal)

 34

3.3. Metodología

3.3.1. Etapa de pre campo

• Exploración de los lugares óptimos para el aislamiento

Se realizó una exploración de toda el área urbana de la provincia de

Leoncio Prado con la finalidad de ubicar lugares idóneos para llevar a cabo las

capturas manuales.

• Especificación de los lugares de aislamiento

Se utilizó el GPS para determinar sus coordenadas geográficas de

los 8 lugares de donde se recolectaron a las cucarachas

• Aislamiento

Se utilizó la captura manual, en cada lugar de aislamiento se

capturaron ootecas, ninfas y adultos. Del total de cucarachas aisladas, 30

individuos permanecieron en frascos de vidrio con formol al 70 %(CÉRON,

2009). Esto se realizó con la finalidad de identificarlos en el Laboratorio de

Entomología (HERNÁNDEZ et al., 2016).

• Identificación

Se utilizó claves taxonómicas, así como las claves dicotómicas y

pictóricas para diferenciar a nivel de morfoespecies a las cucarachas, en la etapa

adulta. La preservación de las cucarachas se realizó en una caja entomológica.

• Aclimatación

Se usó una incubadora marca RCOM20, donde se graduó a una

temperatura de 35 °C y una humedad del 60 %.

 35

• Individuos a utilizar en la adaptación a la incubadora

Se escogió al azar a 20 individuos para el proceso de adaptación.

• Lecho de biodegradación

El lecho donde se realizó la biodegradación fueron envases de

plástico de 40 gramos en donde se colocaron los tratamientos.

• Tratamientos

Se tuvo dos tratamientos en la investigación:

El 1𝑒𝑟𝑜 (𝑇1) consistió con una película de bolsa plástica de 0.1 g

aproximadamente más 1 cucaracha. Esto se repitió 5 veces por espacio de 7

días y 5 veces por espacio de 14 días. En el 2𝑑𝑜 tratamiento (T2) se procedió de

manera similar, con la única diferencia que se usó el film.

3.3.2. Etapa de campo

3.3.2.1. Capacidad biodegradativa de la cucaracha – prueba

cuantitativa

Se retiró las películas de bolsa plástica y film al cumplir los 07 y 14

días, posterior a eso se pesó, obteniendo la variación de peso de las películas.

3.3.2.2. Extracción del tracto digestivo de la cucaracha

Con ayuda de estereoscopios, microscopios, estiletes, pinza

entomológica y tijera entomológica se realizó la extracción del aparato digestivo

de la cucaracha en el laboratorio de entomología.

 36

3.3.2.3. Influencia de los tratamientos en la excreta

• Pérdida de peso de la cucaracha

Se retiró las excretas y películas al cumplirse los 07 y 14 días,

posterior a eso se pesó para obtener la evolución de la pérdida de peso de la

cucaracha, en función del consumo de la bolsa plástica y film.

• Obtención de la excreta producida

Se retiró la excreta de forma manual con ayuda de un estilete, para

ser posteriormente pesada en la balanza analítica. Esta parte se realizó en los

días 07 y 14, para obtener la producción de excreta, en función del consumo de

bolsa plástica y film.

3.3.3. Etapa de gabinete

3.3.3.1. Capacidad biodegradativa de la cucaracha – prueba cualitativa

En primer lugar se analizó con la ayuda del espectrofotómetro

Raman Confocal las dos muestras (bolsa plástica y film), con la finalidad de

obtener: La identificación, el espectro, el espectro de los grupos funcionales y los

grupos funcionales característicos.

En segundo lugar también se analizó a los restos de las películas de

bolsa plástica y film proveniente de la excreta de los dos tratamientos, con la

única finalidad de corroborar la biodegradación o ataque microbiano. Para

finalmente contrastar los espectros de los patrones iniciales y los restos de la

bolsa plástica y film.

 37

3.3.3.2. Bacterias y hongos del tracto digestivo de la cucaracha

Para identificar a los microorganismos se utilizó el homogenizado del

tracto digestivo de la cucaracha en un caldo BHI, estas fueron incubadas a 37°C

por 24 horas, para luego sembrarlos en los diferentes agares: Mannitol Salt Agar,

MacConKey Agar, Cled Agar, Cetrimid Agar, Bacillus Cereus Agar; siendo así

finalmente incubadas a 37 °C por 72 horas, para realizar sus pruebas

bioquímicas y tinción Gram en el laboratorio de microbiología.

3.3.3.3. Influencia de los tratamientos en la calidad de la excreta

3.3.3.3.1. Micronutrientes (expresados en partes por millón)

Para la determinación de los microelementos (Cu, Pb, Zn, Cd, Fe,

Mn), que se encuentran presentes en la excreta se empleó el método de

digestión con ácido perclórico. En primer lugar se colocó 5 gramos de la excreta

en la estufa a 110 °C por un día, seguidamente fue puesto en la mufla por 8

horas a la temperatura de 700 °C, con la finalidad de obtener cenizas (ALBINO,

2017).

En segundo lugar se añadió unas cuantas gotas de agua

desionizada a las cenizas, para ser colocado al horno eléctrico a 150 °C. En

tercer lugar a lo obtenido se le añadió 2 mililitros de ácido clorhídrico (esto se

repitió varias veces para deshidratar el silicio), para formar una pasta llamada

extracto clorhídrico. Finalmente se determinó los ppm de cada elemento con el

uso del espectrofotómetro de absorción atómica (CABRERA, 2016).

 38

3.3.3.3.2. Macronutrientes (expresados en porcentajes)

• Nitrógeno total

Para la determinación del nitrógeno total que se encontró en la

excreta se usó el método kjeldahl. En primer lugar se secó 5 gramos de la excreta

en una estufa a 45 °C por un día para luego ser molida. En segundo lugar en un

balón de Kjendahl se colocó 0.3 gramos de lo obtenido, añadiéndole de 6 a 8

gramos de selenio y 5 mililitros de sulfato de hidrógeno para que tome un color

cristalino. En tercer lugar la muestra cristalina se destilo con agua desionizada

de 2 a 5 mililitros, así mismo se añadió unas gotas de fenolftaleína y 5 mililitros

de NaOH. En cuarto lugar se inició el proceso de destilación y disolución con

ácido bórico con el fin de observar una tonalidad verde esperando que continúe

el proceso de destilación por unos 5 min, para concluir se tituló lo obtenido con

ácido hidroclórico a la concentración de 0.01 N, a partir de los resultados

obtenidos se calculó el nitrógeno de la excreta utilizando la siguiente formula

(ALBINO, 2017).

𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑥 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑥 0.014

%𝑁 = 𝑥100 (1)
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

• Fósforo (𝐏𝟐𝐎𝟓 )

El contenido de fósforo de la excreta se determinó mediante el

método de digestión vía seca. En primer lugar se realizó la incineración de la

muestra en la mufla a 450 – 500 °C y después de conseguir el residuo se extrajo

el fósforo de la excreta por digestión con ácido clorhídrico (CABRERA, 2016). En

segundo lugar se tomó una alícuota de 1.0 mililitro de dicha solución clorhídrica

para añadirle 9 mililitros de agua desionizada (primera dilución). En tercer lugar

 39

se tomó 1.0 mililitro de lo obtenido y se adiciona 9 mililitros de agua, a lo obtenido

se añadió 10 mililitros de solución sulfomolibdica (añadiéndole 1 g de ácido

ascórbico vitamina c para incrementar el color del fósforo), posterior a eso se

dejo reposar un lapso de 20'. En cuarto lugar se realizó la lectura de la

transmitancia a una longitud de onda de 650 nm donde se comparó con la curva

patrón de fósforo y se expresó en % (ALBINO, 2017).

• Potasio (𝑲𝟐 𝑶)

El contenido de potasio de la excreta se determinó mediante el

método de digestión con ácido perclórico (CABRERA, 2016). En primer lugar se

logró extraer una alícuota de 1.0 mililitro de la solución clorhídrica, asimismo se

añadió 9 mililitros de agua desionizada (primera dilución). En segundo lugar se

tomó 1.0 mililitro de lo obtenido, para añadirle 10 mililitros de solución de lantano

al 1.0 por ciento, para concluir se colocó la solución final en el equipo de

espectrometría de absorción atómica donde se realizó las lecturas respectivas.

• Calcio, magnesio y sodio

Para la determinación de los macroelementos (Ca, Mg y Na) que se

encuentran presentes en la excreta se usó el método de digestión con ácido

perclórico, por consiguiente se determinó el porcentaje de cada elemento con el

uso del espectrofotómetro de absorción atómica (CABRERA, 2016).

 40

3.3.3.3.3. Parámetros físicos y químicos

• Materia orgánica

El contenido de materia orgánica de la excreta se determinó

mediante el método gravimétrico (CHÁVEZ, 2015). En primer lugar los vasos de

crisol fueron colocados en el horno de secado por 60 minutos, seguidamente se

dejó enfriar un cuarto de hora en la cámara de secado e inmediatamente se pesó

en la báscula analítica de precisión ± 0.0001, con la finalidad de obtener sus

pesos iniciales. Simultáneamente se tamizo la excreta con malla N° 40. En

segundo lugar se añadió 1 gramo de las excretas en cada vaso de crisol

(rotulado) y se colocaron en la mufla por 240 minutos a 773.15 K, posteriormente

los vasos de crisol con excretas fueron colocados en la cámara de secado por

60 minutos, con la finalidad de obtener sus pesos finales. Y con los datos

obtenidos se utilizó la fórmula para calcular el % de M.O. de cada excreta:

𝑊𝑖 −𝑊𝑓
% 𝑀𝑂 = 𝑥 100 (2)
𝑊𝑑𝑚

Donde:

%MO= Porcentaje de materia orgánica

𝑊𝑖 = Peso precedente (peso del vaso + peso de la excreta)

𝑊𝑓 = Peso siguiente (peso del vaso + peso de la excreta en la mufla)

𝑊𝑑𝑚 = Peso de la excreta

• Potencial de hidrógeno

Para la determinación del potencial de hidrógeno de la excreta se

utilizó el método de pasta saturada. En este método se formó una pasta

mezclando en un vaso las siguientes medidas 10 gramos de excreta más 50

 41

mililitros de agua desionizada por un periodo de 30'. Por consiguiente se filtró a

la pasta saturada para obtener una disolución y proceder con la lectura del pH

en el peachimetro digital sumergiendo el electrodo (CABRERA, 2016).

• Conductividad eléctrica

Para la determinación de la conductividad eléctrica de la excreta se

realizó un extracto acuoso a partir de la pasta saturada. Por tanto se procedió a

la lectura de la cantidad de sales solubles en el conductímetro digital al sumergir

el electrodo (CABRERA, 2016).

• Contenido de humedad

Para determinar el contenido de humedad de la excreta se utilizó el

método gravimétrico de forma triplicada (CHÁVEZ, 2015). En primer lugar se

pesó la excreta húmeda en la balanza analítica de error (± 0.0001 g), con la

finalidad de obtener el peso inicial (𝑃0 ). En segundo lugar se secó la excreta

húmeda en un horno a 105 °C por un día, seguidamente se dejó enfriar un cuarto

de hora en la cámara de secado e inmediatamente se pesó, a fin de obtener el

peso final (𝑃𝑓 ). Y con los datos obtenidos se utilizó la fórmula para calcular la

humedad (%).

(𝑃0−𝑃𝑓)
%𝐻 = 𝑥100 (3)
(𝑃0)
 42

3.3.4. Diseño de investigación

3.3.4.1. Diseño

El diseño que tiene esta investigación es experimental, debido a que

se manipula la variable independiente (capacidad biodegradativa de la

cucaracha) para observar nuestra variable dependiente (elaboración de abono).

Película de
Bolsa plástica y
film)

1 cucaracha
Periplaneta
americana

Evaluación a los Evaluación a los

7 días 14 días

5 repeticiones 5 repeticiones

Capacidad Capacidad
biodegradativa biodegradativa

Producción de Producción de
excreta excreta

Pérdida de peso Pérdida de peso

Figura 1. Diseño del tratamiento 1 y 2

3.3.4.2. Población y muestra

• Unidad de análisis

Películas de bolsa plástica y film.

• Población

La población son todas las películas de bolsa plástica y film.

 43

• Muestra

Se usó 20 películas: 10 películas de bolsas plásticas y 10 películas

de film, estas fueron biodegradadas para ser analizadas en el laboratorio.

3.3.4.3. Variables, operalización

Cuadro 4. Variables (independientes y dependientes)

Variables Definición Definición Dimensión Indicadores Escala

conceptual operacional
Variación de
peso de las
Capacidad biodegradativa de la cucaracha.

películas de g.
bolsa
Según YANG Se anotaron plástica y
et al. (2015), los film.
Tasa

la resultados Pérdida de
Independiente

degradación obtenidos, a peso de la g.

de polietileno partir del cucaracha.
de baja consumo de Excreta
densidad se bolsa producida g.
efectúa en el plástica y por la
sistema film. cucaracha.
digestivo. Tiempo. Días.
Tratamientos

N° de Unidad.
cucarachas.
Películas de
bolsa g.
plástica y
film.
PÉREZ et al. M.O. %
Parámetros

(2012), Se realizó el pH -
químicos
físicos y

determinó análisis de C.E. mS/cm

de abono

que las los Humedad %

Dependiente
Dependiente

harinas parámetros
elaboradas a físicos-
partir de químicos, N %
Elaboración

Macronutrientes

cucarachas macronutrie P %
Periplaneta ntes y K %
americana micronutrien Ca %
tiene en tes de la Na %
promedio un excreta Mg %
valor producida
 44

biológico (Vb) en la Cu ppm

Micronutrientes
mayor que el biodegradac Pb ppm
pescado. ión. Zn ppm
Cd ppm
Fe ppm
Mn ppm

3.3.4.4. Pruebas estadísticas

Para la variación de peso de las películas de bolsa plástica y film se

aplicó la prueba de Shapiro–Wilk y la prueba no paramétrica U de Mann-Whitney,

ambas pruebas con un grado de confiabilidad del 95 %. De igual forma se aplicó

las mismas pruebas a la evolución de la pérdida de peso de la cucaracha y a la

producción de excreta de la misma.

 45

IV. RESULTADOS

4.1. Capacidad biodegradativa de la cucaracha

4.1.1. Tratamiento con bolsa plástica

4.1.1.1. Prueba cuantitativa de biodegradación de la película de la

bolsa plástica

0.02
0.0176
0.018 0.0178
Peso de la película de bolsa plástica

0.016
0.014
0.0122
0.012 0.0118
0.0095
0.01 0.0086 0.0091
0.008 0.0075 0.0072
0.0060
0.006
0.004
0.002 0.0011 0.0012
0.0004 0.0004
-0.0002
0
1° 2° 3° 4° 5°
-0.002
Repeticiones
Peso inicial de la bolsa plástica en 07 días (g)
Peso final de la bolsa plástica en 07 días (g)
Consumo de la bolsa plástica 07 días (g)

Figura 2. Variación de peso de la película de bolsa plástica en 07 días

En la Figura 2, se exhibe que la película de bolsa plástica en la

primera repetición se redujo en 13 %, en la segunda repetición se redujo en 3 %,

en la tercera repetición se aumentó en 1 %, en la cuarta repetición se redujo en

17 % y en la quinta repetición se redujo en 4 %.

 46

Cuadro 5. Prueba de normalidad, película de bolsa plástica 07 días

Shapiro-Wilk
Estadístico gl Sig.
Variación de peso de la película de 0.910 5 0.469
bolsa plástica en 07 días (g)

En el Cuadro 05, se describe los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.050, los datos de variación de peso de la película de bolsa

plástica en 07 días tiene distribución Gaussiana.

0.016 0.0149
0.0145 0.0143
0.0139
0.014 0.0133 0.0133 0.0131 0.0131
Peso de la película de bolsa plástica

0.0125 0.0125
0.012

0.01

0.008

0.006

0.004

0.0016 0.0014
0.002 0.0008 0.0006 0.0004
0
1° 2° 3° 4° 5°
Repeticiones
Peso inicial de la bolsa plástica en 14 días (g)
Peso final de la bolsa plástica en 14 días (g)
Consumo de la bolsa plástica en 14 días (g)

Figura 3. Variación de peso de la película de bolsa plástica en 14 días.

En la Figura 3, se aprecia que la película de bolsa plástica en la

primera repetición se redujo en 6 %, en la segunda repetición se redujo en 11 %,

en la tercera repetición se redujo en 5 %, en la cuarta repetición se redujo en 10

% y en la quinta repetición se redujo en 3 %.

 47

Cuadro 6. Prueba de normalidad, película de bolsa plástica 14 días

Shapiro-Wilk
Estadístico gl Sig.
Variación de peso de la película de bolsa 0.915 5 0.501
plástica en 14 días (g)

En el Cuadro 6, se detalla los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.050, los datos de variación de peso de la película de bolsa

plástica en 14 días tiene distribución Gaussiana.

0.0160
Promedio inicial del peso de
0.0140
0.0140 la bolsa plástica en 07 días
0.0131
(g)
Peso de las películas de bolsa plástica

Promedio final del peso de la

0.0120 0.0110 bolsa plástica en 07 días (g)
0.0104
Promedio del consumo de la
0.0100
bolsa plástica 07 días (g)

0.0080 Promedio inicial del peso de

la bolsa plástica en 14 días
(g)
0.0060 Promedio final del peso de la
bolsa plástica en 14 días (g)
0.0040
Promedio del consumo de la
bolsa plástica en 14 días (g)
0.0020 0.0010
0.0006
0.0000
1
Promedio

Figura 4. Consumos promedios de las películas de bolsas plásticas

En la Figura 4, se muestran que el consumo promedio de bolsa

plástica en los primeros 07 días es de 5 %, además el consumo promedio de

bolsa plástica en los 14 días es de 7 %.

 48

Cuadro 7. Prueba estadística U de Mann-Whitney, consumo de bolsa plástica

Consumo de bolsa plástica (g)

U de Mann-Whitney 7.000
Z -1.163
Sig. asintótica (bilateral) 0.245
a. Variable de agrupación: 07 días y 14 días

En el Cuadro 07, se señala los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.05 (confiabilidad del 95%), esto nos indica que son no

significativos. Estadísticamente no existe una diferencia significativa en el

consumo de bolsa plástica de los dos grupos.

4.1.1.2. Prueba cualitativa de la biodegradación de la película de bolsa

plástica

Bolsa plástica
60000
Bolsa plástica en excreta
- 1era repetición
50000 Bolsa plástica en excreta
- 2da repetición
Bolsa plástica en excreta
40000 - 3era repetición
Bolsa plástica en excreta
Intensidad

- 4ta repetición
Bolsa plástica en excreta
30000
- 5ta repetición

20000

10000

0
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000
Espectro Raman (1/cm)

Figura 5. Espectro del patrón inicial y de los restos de la bolsa plástica.

 49

4.1.2. Tratamiento con film

4.1.2.1. Prueba cuantitativa de la biodegradación de la película de film

0.03
0.0261
0.0252
0.0237 0.0244
0.025 0.0255
0.023 0.0238
Peso de la película de film

0.021 0.0229
0.0205
0.02

0.015

0.01

0.005
0.0014 0.0015
0.0007 0.0005 0.0006
0
1° 2° 3° 4° 5°
Repetición
Peso del film inicial en 07 días (g) Peso del film final en 07 días (g)
Consumo del film en 07 días (g)

Figura 6. Variación de peso de la película de film en 07 días

En la Figura 6, se especifica que la película de film en la primera

repetición se redujo en 3 %, en la segunda repetición se redujo en 2 %, en la

tercera repetición se redujo en 2 %, en la cuarta repetición se redujo en 6 % y en

la quinta repetición se redujo en 6 %.

Cuadro 8. Prueba de normalidad, película de film en 07 días

Shapiro-Wilk
Estadístico Gl Sig.
Variación de peso de la 0.825 5 0.127
película de film en 07 días (g)

En el Cuadro 08, se aprecia los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.050, los datos de variación de peso de la película de film

en 07 días tiene distribución Gaussiana.

 50

0.033 0.0313
0.03
0.0286 0.0311
0.0268 0.0298
0.028 0.0277
0.0269
Peso de la película de film 0.0231
0.023
0.0229

0.018

0.013

0.008

0.003 0.0009 0.0002 0.0002 0.0002

-0.002 -0.0001
1° 2° 3° 4° 5°
Repeticiones

Peso del film inicial en 14 días (g) Peso del film final en 14 días (g)
Consumo del film en 14 días (g)

Figura 7. Variación de peso de la película de film en 14 días

En la Figura 7, se ilustra que la película de film en la primera

repetición se redujo en 3 %, en la segunda repetición se redujo en 1 %, en la

tercera repetición se redujo en 0 %, en la cuarta repetición se redujo en 1 % y en

la quinta repetición se redujo en 1 %.

Cuadro 9. Prueba de normalidad, película de film 14 días

Shapiro-Wilk
Estadístico gl Sig.
Variación de peso de la 0.806 5 0.091
película de film en 14 días (g)

Se registró en el Cuadro 09, los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.050, entonces los datos de variación de peso de la película

de film en 07 días (g) tiene una distribución de Gaussiana.

 51

0.0300
0.0280

0.0277 Promedio del peso inicial

0.0250 0.0241 del film en 07 días (g)
0.0231
Promedio del peso final del
Peso de la película de film

film en 07 días (g)

0.0200
Promedio del consumo del
film en 07 días (g)

0.0150 Promedio del peso inicial

del film en 14 días (g)
Promedio del peso final del
0.0100 film en 14 días (g)
Promedio del consumo del
film en 14 días (g)
0.0050

0.00094
0.00028
0.0000
1
Promedios

Figura 8. Consumos promedios de las películas de film en 07 y 14 días.

En la Figura 8, se expone que el consumo promedio de film en los

primeros 07 días es de 4 %, además el consumo promedio de film en 14 días es

1 %.

Cuadro 10. U de Mann-Whitney para el consumo de film.

Consumo de film (g)

U de Mann-Whitney 3.000
Z -2.009
Sig. asintótica (bilateral) 0.045
a. Variable de agrupación: 07 días y 14 días

En el Cuadro 10, se detalla los resultados de la prueba estadística,

donde p es menor a 0.05 (confiabilidad del 95%), esto nos indica que son

significativos. Estadísticamente existe una diferencia significativa en el consumo

de film de los dos grupos.

 52

4.1.2.2. Prueba cualitativa de la biodegradación de la película de film

40000 Film
Film en excreta - 1era repetición
35000 Film en excreta - 2da repetición
Film en excreta - 3era repetición
30000 Film en excreta - 4ta repetición
Film en excreta - 5ta repetición

25000
intensidad

20000

15000

10000

5000

0
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000
Espectro Raman (1/cm)

Figura 9. Espectro del patrón inicial y de los restos del film.

4.2. Microorganismos del tracto digestivo de la cucaracha

En el apéndice 3, anexo “A” se da a conocer que los microrganismos

presentes en el tracto digestivo de las cucarachas aisladas son:

• Bacterias: Bacillus sp. y Pseudomona sp.

• Hongos: Candida albicans.

 53

4.3. Abono orgánico

4.3.1. Pérdida de peso de la cucaracha

• Tratamiento 01

1.4000
1.2743

1.2000
1.0557
0.9479
Peso de cucaracha (g)

1.0000
0.8824

0.8000
0.6062
0.6000 0.5435
0.4706
0.4129
0.3699
0.4000 0.3236
0.2186
0.2000
0.0627 0.0655 0.0577 0.0463
0.0000
1° 2° 3° 4° 5°
Repeticiones

Peso inicial (g) en 07 días Peso final (g) en 07 días Cambio de peso (g) en 07 días

Figura 10. Evolución de la perdida en función del consumo de bolsa en 07 días.

En la Figura 10, se puede observar que la cucaracha perdió peso

durante el consumo de bolsa plástica, en la primera repetición mermó un 10 %,

en la segunda repetición mermó un 17 %, en la tercera repetición mermó un 7

%, en la cuarta repetición mermó un 12 % y en la quinta repetición mermó un 13

%.

Cuadro 11. Prueba de normalidad, en función del consumo de bolsa en 07 días.

Shapiro-Wilk
Estadístico Gl Sig.
Pérdida de peso de la 0.806 5 0.003
cucaracha en 07 días (g)
 54

En el Cuadro 11, se puede ver los resultados de la prueba

estadística, donde p es menor a 0.050, los datos de la pérdida de peso en el

tratamiento 1 en 07 días no tienen distribución Gaussiana.

0.8000

0.7000 0.6693
0.6196
0.6000
Peso de la cucaracha (g)

0.5219 0.5321
0.4756 0.4919
0.5000
0.4295
0.3956
0.4000
0.3379
0.3182
0.3000

0.2000 0.1439 0.1540 0.1474 0.1366

0.1113
0.1000

0.0000
1° 2° 3° 4° 5°
Repeticiones

Peso inicial (g) en 14 días Peso final (g) en 14 días Cambio de peso (g) en 14 días

Figura 11. Evolución de la perdida en función del consumo de bolsa en 14 días.

En la Figura 11, se puede apreciar que la cucaracha perdió peso

durante el consumo de bolsa plástica, en la primera repetición mermó un 23 %,

en la segunda repetición mermó un 26 %, en la tercera repetición mermó un 31

%, en la cuarta repetición mermó un 22 % y en la quinta repetición mermó un 26

%.

Cuadro 12. Prueba de normalidad en función del consumo de bolsa en 14 días.

Shapiro-Wilk
Estadístico Gl Sig.
Pérdida de peso de la 0.806 5 0.306
cucaracha (g)
 55

En el Cuadro 12, se indica los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.050, los datos de la pérdida de peso tratamiento 1 en 14

días tiene distribución Gaussiana.

0.8000
0.7338 Promedio del
peso inicial (g)
0.7000 en 07 días
0.6436
Promedio del
0.6000 peso final (g) en
0.5485
Peso de la cucaracha (g)

07 días
0.5000 Promedio de la
perdida de peso
0.4098 (g) en 07 días
0.4000
Promedio del
peso inicial (g) en
0.3000 14 días
Promedio del
0.2000 peso final (g) en
0.1387 14 días
0.0902 Promedio de la
0.1000
perdida de peso
(g) en 14 días
0.0000
1
Promedio

Figura 12. Promedios de perdida de pesos en función del consumo de bolsa

En la Figura 12, se puede contemplar que las pérdidas de pesos por

el consumo promedio en los primeros 07 días es de 12 %, además que las

pérdidas de pesos por el consumo promedio en los 14 días es de 25 %.

Cuadro 13. U de Mann-Whitney de la perdida de peso de la cucaracha

Consumo bolsa plástica (g)

U de Mann-Whitney 5.000
Z -1.567
Sig. asintótica (bilateral) 0.117
a. Variable de agrupación: 07 días y 14 días

En el Cuadro 13, se precisa los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.05 (confiabilidad del 95%), esto nos indica que son no
 56

significativos. Estadísticamente no existe una diferencia significativa en la

pérdida de peso a partir del consumo de bolsa plástica.

• Tratamiento 2

0.8000
0.6823
0.7000
0.602
0.6000
Peso de la cucaracha (g)

0.5000
0.3834 0.3954
0.4000 0.356
0.330
0.3105
0.3000 0.252
0.2215
0.183
0.2000

0.0799
0.1000 0.0532 0.0585 0.0396
0.0386

0.0000
1° 2° 3° 4° 5°
Repeticiones
Peso inicial (g) de 07 días Peso final (g) de 07 días Cambio de peso (g) de 07 días

Figura 13. Evolución de la perdida en función del consumo de film en 07 días.

En la Figura 13, se puede observar que la cucaracha perdió peso

durante el consumo de film, en la primera repetición mermó un 14 %, en la

segunda repetición se mermó un 19 %, en la tercera repetición mermó un 17 %,

en la cuarta repetición mermó un 12 %, en la quinta repetición mermó un 10 %.

Cuadro 14. Prueba de normalidad en función del consumo de film en 7 días.

Shapiro-Wilk
Estadístico Gl Sig.
Pérdida de peso de la 0.806 5 0.420
cucaracha (g)
 57

Se estimó en el Cuadro 14, los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.050, entonces los datos de la pérdida de peso en el

tratamiento 2 en 07 días tiene una distribución de Gaussiana.

1.0000
0.9061
0.9000

0.8000 0.7463
0.6974
Peso de la cucaracha (g)

0.7000
0.6141
0.6000 0.5486
0.4755
0.5000

0.4000
0.3228
0.3000 0.2659
0.2152 0.2133
0.2000 0.1599 0.1386 0.1488
0.1076
0.1000 0.0526

0.0000
1° 2° 3° 4° 5°
Repeticiones
Peso inicial (g) de 14 días Peso final (g) de 14 días Cambio de peso (g) de 14 días

Figura 14. Evolución de la perdida en función del consumo de film en 14 días.

En la Figura 14, se puede notar que la cucaracha perdió peso

durante el consumo de film, en la primera repetición mermó un 33 %, en la

segunda repetición mermó un 80 %, en la tercera repetición mermó un 18 %, en

la cuarta repetición mermó un 23 % y en la quinta repetición mermó un 21 %.

Cuadro 15. Prueba de normalidad en función del consumo de film en 14 días.

Shapiro-Wilk
Estadístico Gl Sig.
Pérdida de peso de la 0.806 5 0.755
cucaracha (g)
 58

En el Cuadro 15, se describe los resultados de la prueba estadística,

donde p es mayor a 0.050, los datos de la pérdida de peso en el tratamiento 2

en 14 días tiene distribución Gaussiana.

0.6000 0.5613
Promedio del peso inicial (g)
de 07 días
0.5000
Promedio del peso final (g)
0.4076 de 07 días
Peso de la cucaracha (g)

0.3986
0.4000
0.3447 Promedio de la perdida de
peso (g) de 07 días
0.3000
Promedio del peso inicial (g)
de 14 días
0.2000
0.1536
Promedio del peso final (g)
de 14 días
0.1000
0.0539
Promedio de la perdida de
peso (g) de 14 días
0.0000
1
Promedio

Figura 15. Promedios de perdida de pesos en función del consumo de film.

En la Figura 15, se puede analizar que el promedio de la pérdida de

peso por el consumo de film en los primeros 07 días es de 14 %, además que el

promedio de la pérdida de peso por el consumo de film en 14 días es de 27 %.

Cuadro 16. U de Mann-Whitney de la perdida de la cucaracha

Consumo de film (g)

U de Mann-Whitney 0.000
Z -2.611
Sig. asintótica (bilateral) 0.009
a. Variable de agrupación: 07 días y 14 días

En el Cuadro 16, presentamos los resultados de la prueba

estadística, donde p es menor a 0.05 (confiabilidad del 95%), esto nos indica que
 59

son significativos. Estadísticamente existe una diferencia significativa en la

pérdida de peso a partir del consumo de film.

4.3.2. Excreta producida

4.3.2.1. Tratamiento 1

0.012
0.0102
0.01

0.008
Excreta producida (g)

0.006

0.0038
0.004 0.0031
0.0025 0.0028
0.0017 0.0014
0.002 0.0015
0.0004 0.0006

0
1° 2° 3° 4° 5°
Repeticiones

Excreta producida (g) en 7 días Excreta producida (g) en 14 días

Figura 16. Excreta producida, en función del consumo de bolsa plástica.

Cuadro 17. U de Mann-Whitney de la excreta en función del consumo de bolsa.

Consumo (g)
U de Mann-Whitney 12.000
Z -0.104
Sig. asintótica (bilateral) 0.917
a. Variable de agrupación: 07 días y 14 días

En el Cuadro 17, podemos ver los resultados de la prueba

estadística, donde p es mayor a 0.05 (confiabilidad del 95%), esto nos indica que

son no significativos. Estadísticamente no existe una diferencia significativa en

la producción de excreta a partir del consumo de bolsa plástica.

 60

4.3.2.2. Tratamiento 2

0.009
0.0078
0.008

0.007
Excreta producida (g)

0.006
0.0048
0.005

0.004

0.003
0.0021 0.0021
0.002 0.0016
0.0012 0.0011
0.0009 0.0008
0.001 0.0006

0
1° 2° 3° 4° 5°
Repeticiones
Excreta producida (g) de 07 días Excreta producida (g) de 14 días

Figura 17. Excreta producida, en función del consumo de film.

Cuadro 18. U de Mann-Whitney de la excreta en función del consumo de film.

Consumo (g)
U de Mann-Whitney 0.000
Z -2.619
Sig. asintótica (bilateral) 0.009
a. Variable de agrupación: 07 días y 14 días

En el Cuadro 18, se detalla los resultados de la prueba estadística,

donde p es menor a 0.05 (confiabilidad del 95%), esto nos indica que son

significativos. Estadísticamente existe una diferencia significativa en la

producción de excreta a partir del consumo de film.

 61

4.3.2.3. Análisis de calidad de la excreta

800 737
700
Partes por millon (ppm)

600

500 445

400

300

200
115 114
100 57 49 39 50
6.134.25 0.180.19
0
Cobre (ppm) Plomo (ppm) Zinc (ppm) Cadmio Hierro (ppm) Manganeso
(ppm) (ppm)
Microelementos

Abono a partir del consumo de bolsa plastica Abono a partir del consumo de film

Figura 18. Micronutrientes

10 9.46
9 8.36
8
7
Porcentajes (%)

6
5
4
3 2.478
2
0.911
1 0.486
0.471 0.276 0.362
0.332
0.117
0.074 0.135
0
Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio % Magnesio % Sodio %
total % extractable Disponible %
%
Macroelementos

Abono a partir del consumo de bolsa plastica Abono a partir del consumo de film

Figura 19. Macronutrientes

 62

100
89.53
90
80
67.56
70
Unidades propias

60
50
40
30 24.18
20
6.32 6.02 8.59
10
0.02 0.02
0
Materia Orgánica pH Conductividad Humedad
(%) eléctrica (mS/cm)
Parametros fisicoquímicos

Abono a partir del consumo de bolsa plastica Abono a partir del consumo de film

Figura 20. Parámetros físicos y químicos

 63

V. DISCUSIÓN

5.1. Capacidad biodegradativa de la cucaracha

5.1.1. Cuantitativo

La cucaracha Periplaneta americana tiene una biodegradación

promedio de 0.6 mg de bolsa plástica en 07 días, CÁCERES (2011), da a

conocer su investigación de biodegradación con diferentes microorganismos

donde obtuvo una disminución de 4.6 mg en 7 días, no obstante GUTIÉRREZ

(2018), en su investigación de biodegradación de bolsas plásticas con el

microorganismo Pseudomonas sp., obtuvo una disminución de 0.16 mg en 7

días. Comparando con nuestra investigación se observa una clara diferencia en

cuanto a lo manifestado por el primer autor, este tratamiento es más ventajoso

por utilizar un conglomerado de microorganismos en un mismo tratamiento.

Sin embargo en nuestra investigación se obtuvo una eficiencia

promedio de 7.6 % en las películas de bolsas plásticas y 3.8 % en las películas

de film, ambos en 07 días de evaluación, por otro lado REVILLA (2018),

argumenta que con un homogenizado del tracto digestivo del gusano de la polilla

de cera Galleria mellonella, logró obtener un consumo promedio de 4.6 % en

bolsas plásticas y 12.34 % en el film en 7 días de evaluación. Comparando con

nuestra investigación su tratamiento demuestra tener una mayor eficiencia con

relación al film y menor eficiencia con respecto a la bolsa plástica.

 64

Al analizar nuestra investigación en 12 horas, se obtuvo una

disminución promedio de 0.54 % en las películas de bolsas plásticas, de igual

forma VELASCO (2017), expresa que en su investigación de biodegradación de

bolsa plástica con Galleria mellonella obtuvo una disminución de 3.57 % en 12

horas, comparando con nuestra investigación su tratamiento es mejor en

periodos cortos, debido que la especie en etapa larva se alimenta únicamente

de cera.

5.1.2. Cualitativo

Según BARBARAN et al. (2018), el espectro Raman nos permite un

análisis cualitativo de compuestos orgánicos a través de la aparición de bandas

en frecuencias específicas y la identificación de los grupos funcionales. Al

analizar en nuestra investigación a los grupos funcionales de los diferentes

espectros (apéndice 8, anexo C y D), nos muestran productos de biodegradación

sobre el patrón inicial.

5.2. Microorganismos del tracto digestivo de la cucaracha

En el tracto digestivo de la cucaracha se encontró a las bacterias:

Pseudomonas sp. y Bacillus sp. MEZA (2013), nos menciona que estos dos

tienen antecedentes de favorecer la biodegradación del polietileno de baja

densidad. Se puede asumir a partir de los autores mencionados que las dos

especies favorecen la biodegradación de la bolsa plástica y film.

Además, en el mismo tracto digestivo se encontró al hongo Candida

albicans, URIBE et al. (2010), propone que sobre la superficie de los plásticos

se realiza una acción enzimática por el cual los consorcios microbianos (hongos)
 65

inician una biodegradación, del mismo modo ACOSTA et al. (2011), menciona

que la levadura Candida albicans se desarrolla en presencia de derrames de

petróleo y usa este como su única dieta. Se puede asumir a partir de los autores

mencionados, que el hongo favorece al proceso de biodegradación, ya que el

polietileno se fabrica a partir de petróleo.

5.3. Abono orgánico

5.3.1. Micronutrientes

5.3.1.1. Cobre

La cantidad de cobre en la excreta de la cucaracha es de 57 ppm en

el 1° tratamiento y 49 ppm en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019), propone

que el rango óptimo del cobre en el compost tiene un valor de 100 – 150 ppm,

por otro lado, VELÁSQUEZ (2019), manifiesta que el rango óptimo del cobre en

el humus tiene un valor de 34 – 490 ppm. En la misma se aprecia que la excreta

de la cucaracha posee una baja cantidad de cobre, se debe a que la alimentación

utilizada fue con bolsa plástica y film (ambos no poseen cobre en su

composición), además se confirma lo mencionado por BELL (2007), por el uso

indiscriminado de insecticidas en cucarachas, los contaminan con metales

pesados como es el caso del cobre.

5.3.1.2. Plomo

La cantidad de plomo en la excreta de la cucaracha es de 6.13 ppm

en el 1° tratamiento y 4.25 ppm en el 2° tratamiento. CLAVIJO (2014), propone

que el parámetro óptimo de plomo en el compost es de 100 ppm. En la misma

se aprecia que la excreta de la cucaracha posee baja cantidad de plomo, esto

se debe a que la alimentación utilizada fue con bolsa plástica y film (ambos no
 66

poseen plomo en su composición), además se confirma lo mencionado por BELL

(2007), por el uso indiscriminado de insecticidas en cucarachas, los contaminan

con metales pesados como es el caso del plomo.

5.3.1.3. Zinc

La cantidad de zinc en la excreta de la cucaracha es de 445 ppm en

el 1° tratamiento y 737 ppm en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019), propone

que el rango óptimo de zinc en el compost tiene un valor de 200 – 400 ppm, por

otro lado VELÁSQUEZ (2019), describe que el rango óptimo de zinc en el humus

tiene un valor de 85 – 404 ppm, En la misma se aprecia que la excreta de la

cucaracha posee mayor cantidad de zinc, esto se debe a que la cucaracha muda

su exoesqueleto y produce exuvia, confirmando lo mencionado por BELL (2007),

que el exoesqueleto y la exuvia contiene nutrientes como es el caso del zinc.

5.3.1.4. Cadmio

La cantidad de cadmio en la excreta de la cucaracha es de 0.18 ppm

en el 1° tratamiento y 0.19 ppm en el 2° tratamiento. CLAVIJO (2014), afirma

obtener en el compost 2 ppm de cadmio. En la misma se aprecia que la excreta

de la cucaracha posee una cantidad baja de cadmio, esto se debe a que la

alimentación utilizada fue con bolsa plástica y film (ambos no poseen cadmio en

su composición), además se confirma lo mencionado por BELL (2007), las

cucarachas también se contaminan con metales pesados provenientes de los

suelos, como es el caso del cadmio.

 67

5.3.1.5. Hierro

La cantidad de hierro en la excreta de la cucaracha es de 115 ppm

en el 1° tratamiento y 39 ppm en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019), afirma

que el rango óptimo de hierro en el compost tiene un valor de 800 – 1500 ppm,

autor como DEL VELÁSQUEZ (2019), nos informa que el rango óptimo de hierro

en el humus tiene un valor de 6000 – 96000 ppm, En la misma se aprecia que la

excreta de la cucaracha posee una cantidad baja de hierro, esto se debe a que

la alimentación utilizada fue con bolsa plástica y film (ambos no poseen hierro en

su composición), además se confirma lo mencionado por BELL (2007), las

cucarachas también se contaminan con metales pesados provenientes del agua,

como es el caso del hierro.

5.3.1.6. Manganeso

La cantidad de manganeso en la excreta de la cucaracha es de 50

ppm en el 1° tratamiento y 114 ppm en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019),

plantea que el rango óptimo del manganeso en el compost esta entre 300 – 1200

ppm, por otro lado LAMAS (2006), refiere que el parámetro óptimo del

manganeso en el humus tiene que tener un valor de 53075 ppm. En la misma se

aprecia que la excreta de la cucaracha posee una cantidad baja de manganeso,

esto se debe a que la alimentación utilizada fue con bolsa plástica y film (ambos

no poseen manganeso en su composición), además se confirma lo mencionado

por BELL (2007), las cucarachas también se contaminan con metales pesados

provenientes del agua como es el caso del manganeso.

 68

5.3.2. Macronutrientes

5.3.2.1. Nitrógeno

La cantidad de nitrógeno en la excreta de la cucaracha es de 9.46 %

en el 1° tratamiento y 8.36 % en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019), indica

que el rango óptimo del nitrógeno total en el compost se encuentra entre el 1.5

– 2 %, otro autor como CORONADO (1997), da a conocer que el rango óptimo

de nitrógeno total en el humus se encuentra entre el 1.5 – 3.3 %. En la misma se

aprecia que la excreta de la cucaracha posee un porcentaje elevado de nitrógeno

total, confirmando lo mencionado por SABREE (2009), que expresa que las

cucarachas se diferencian a grandes rasgos de casi todos de los insectos

terrestres no solo por apariencia, en estos se excretan desechos de nitrógeno al

interior de sus cuerpos grasos como ácidos úricos, estos son usados como un

complemento en casos extremos, cuando la ingesta de nitrógeno en la dieta es

limitada.

5.3.2.2. Fósforo

La cantidad de fósforo en la excreta de la cucaracha es de 0.911 %

en el 1° tratamiento y 2.478 % en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019),

manifiesta que el rango óptimo de fósforo en el compost se encuentra entre el

0.15 – 1.5 %, otro autor como CAJAHUANCA (2016), manifiesta que el rango

óptimo de fósforo en el humus se encuentra entre el 1.0 – 3.0 %. En la misma se

aprecia que la excreta de la cucaracha posee una cantidad óptima de fósforo,

esto se debe a que la cucaracha muda el exoesqueleto, confirmando lo

mencionado por BELL (2007), que el exoesqueleto de las cucarachas contiene

mucho fósforo.
 69

5.3.2.3. Potasio

La cantidad de potasio en la excreta de la cucaracha es de 0.471 %

en el 1° tratamiento y 0.486 % en el 2° tratamiento. QUEVEDO (2017),

recomienda que el rango óptimo de potasio en el compost se encuentra entre el

0.5 – 1.8 %, otro autor como VELÁSQUEZ (2019), describe que el rango óptimo

de potasio en el humus tiene un valor de 1 – 1.5 %, En la misma se aprecia que

la excreta de la cucaracha posee una cantidad significativa de potasio, esto se

debe a que la cucaracha mudo el exoesqueleto, confirmando lo mencionado por

BELL (2007), que el exoesqueleto de las cucarachas contiene pequeñas

cantidades de potasio.

5.3.2.4. Calcio

La cantidad de calcio en la excreta de la cucaracha es de 0.074 %

en el 1° tratamiento y 0.117 % en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019),

propone que el rango óptimo del calcio en el compost se encuentra entre 1.5 – 7

%, otro autor como CORONADO (1997), sugiere que el rango óptimo del calcio

en el humus es de 2.8 – 8.7 %. En la misma se aprecia que la excreta de la

cucaracha posee una insignificante cantidad de calcio, esto se debe a que la

cucaracha muda el exoesqueleto, confirmando lo mencionado por BELL (2007),

que el exoesqueleto de las cucarachas contiene bajas cantidades de calcio.

5.3.2.5. Magnesio

La cantidad de magnesio en la excreta de la cucaracha es de 0.135

% en el 1° tratamiento y 0.276 % en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019),

propone que el rango óptimo del magnesio en el compost tiene un valor de 0.49

– 1.06 %, otro autor como CORONADO (1997), plantea que el rango óptimo del
 70

magnesio en el humus tiene un valor de 0.2 – 2.6 %. En la misma se aprecia que

la excreta de la cucaracha posee una cantidad baja de magnesio, esto se debe

a que la cucaracha muda el exoesqueleto, confirmando lo mencionado por BELL

(2007), que el exoesqueleto de las cucarachas contiene magnesio.

5.3.2.6. Sodio

La cantidad de sodio en la excreta de la cucaracha es de 0.332 %

en el 1° tratamiento y 0.362 % en el 2° tratamiento. HIDALGO (2016), considera

que el parámetro óptimo de sodio en el compost tiene un valor de 0.39 %, otro

autor como LAMAS (2006), describe que el parámetro óptimo de sodio en el

humus tiene un valor de 0.0023 %. En la misma se aprecia que la excreta de la

cucaracha tiene una diferencia no tan significativa en la cantidad de sodio, esto

se debe a que la cucaracha muda el exoesqueleto, confirmando lo mencionado

por BELL (2007), que el exoesqueleto de las cucarachas contiene una baja

cantidad el sodio.

5.3.3. Parámetros físicos y químicos

5.3.3.1. Materia orgánica

La cantidad de materia orgánica en la excreta de la cucaracha es de

89.53 % en el 1° tratamiento y 67.56 % en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO

(2019), sugiere que el rango óptimo de materia orgánica en el compost se

encuentra entre 25 – 50 %, otro autor como VELÁSQUEZ (2019), menciona que

el rango óptimo de materia orgánica en el humus se encuentra en 60 %. En la

misma se aprecia que la excreta de la cucaracha posee mayor cantidad de

materia orgánica, esto se debe a que la cucaracha produjo exuvia, confirmando

 71

lo mencionado por BELL (2007), que las cucarachas mudan de estado ninfa a

adulto cambiando su exoesqueleto y produciendo exuvia.

5.3.3.2. Potencial de hidrógeno

El potencial de hidrógeno en la excreta de la cucaracha es de 6.32

en el 1° tratamiento y 6.02 en el 2° tratamiento. IRIGOÍN (2018), plantea que el

rango óptimo de pH en el compost se encuentra entre el 6.5 – 8, otro autor como

CORONADO (1997), argumenta que el rango óptimo de pH en el humus es 6.6

- 7.2. En la misma se aprecia que la excreta de la cucaracha posee un pH

ligeramente neutro (pH normal), al analizar el tracto digestivo de las cucarachas,

no observamos indicios de daño alguno, esto confirma lo mencionado por BELL

(2007), que las cucarachas poseen micetomas (estructuras que se encuentran

dentro de los tejidos de sus intestinos, donde se hospedan microorganismos que

trabajan como una simbiosis intracelular) que les permite degradar con facilidad

lo que encuentren en su entorno.

5.3.3.3. Conductividad eléctrica

La conductividad eléctrica en la excreta de la cucaracha es de 0.02

mS/cm en el 1° tratamiento y 0.02 mS/cm en el 2° tratamiento. CLAVIJO (2014),

manifiesta que el parámetro óptimo de la conductividad eléctrica en el compost

se encuentra en 3 mS/cm, otro autor como CAJAHUANCA (2016), menciona que

el parámetro óptimo de la conductividad eléctrica en el humus es 3.8 mS/cm. En

la misma se aprecia que la excreta de la cucaracha posee una baja conductividad

eléctrica, esto se debe a que la alimentación fue solo bolsa plástica y film (ambos

poseen una baja conductividad eléctrica).

 72

5.3.3.4. Contenido de humedad

El contenido de humedad en la excreta de la cucaracha es de 8.59

% en el 1° tratamiento y 24.18 % en el 2° tratamiento. DEL CASTILLO (2019),

recomienda que el rango óptimo de humedad en el compost se encuentra < 40

%, VELÁSQUEZ (2019), recomienda que el rango óptimo de humedad en el

humus se encuentra entre el 45 – 55 %. En la misma se aprecia que la excreta

de la cucaracha posee ligeramente un óptimo contenido de humedad, esto se

debe a que la producción de excreta se realizó dentro de una incubadora a 35

°C.
 73

VI. CONCLUSIONES

1. La capacidad biodegradativa promedio de la cucaracha Periplaneta

americana para 7 días es de 0.6 mg en la bolsa plástica y 0.9 mg en el

film, mientras que para 14 días es de 1.0 mg en la bolsa plástica y 0.3 mg

en el film.

2. En el tracto digestivo de la cucaracha Periplaneta americana se

identificaron a las bacterias Pseudomona sp, Bacillus sp y al hongo

Cándida albicans.

3. El tratamiento T1 (película de bolsa plástica de 0.1 g aproximadamente

más 1 cucaracha), demostró mayor influencia en cantidad en el abono (los

espectros de los restos de bolsas plásticas encontradas en las excretas

mostraron nuevos grupos funcionales en relación al patrón inicial),

además se obtuvo un menor promedio de pérdida de peso por el consumo

de bolsa plástica (18.78 %) y un mayor promedio en producción de excreta

(0.0028 %), con respecto a calidad del abono no se encontró diferencias

en los micronutrientes, macronutrientes y parámetros fisiquímicos.

 74

VII. RECOMENDACIONES

1. Continuar investigando sobre tasas de biodegradación utilizando la

cucaracha Periplaneta americana y otros sustratos, como polietileno

tereftalato, polietileno de alta densidad, cloruro de polivinilo, polipropileno

y poliestireno, sin añadirle y añadiéndole restos de comida.

2. Aislar y aplicar de forma individual las cepas bacterianas aisladas del

tracto digestivo de la especie en estudio para la remoción.

3. Realizar ensayos utilizando diferentes tiempos, temperaturas y humedad,

con el objetivo de busca el óptimo de estos parámetros para ser utilizados

en ensayos de biodegradación utilizando la cucaracha Periplaneta

americana.
 75

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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controladas en el 2017. Tesis Ing. Ambiental. Lima. Escuela profesional

de ingeniería ambiental, Universidad Cesar Vallejo. 66 p.

 88

VELÁSQUEZ, H. 2019. Producción de humus de lombriz roja californiana

(Eisenia foetida) a partir del pre compost orgánico, para la mejora de un

suelo degradado y su verificación en el cultivo de rabanito (Raphanus

sativus) en la localidad de La Esperanza – Huánuco 2018. Tesis Ing.

Ambiental. Huánuco, Lima. Universidad de Huánuco. 175 p.

YACHI, C. 2014. Diseño de boya lagrangiana para detección de contaminantes

en corrientes costeras superficiales. Tesis de Diseño Industrial. Lima,

Perú. Pontificia Universidad Católica del Perú. 169 p.

YANG, J., YANG, Y., WU, W., ZHAO, J., JIANG, L. 2015. Evidence of

polyethylene biodegradation by bacterial strains from the guts of plastic-

eating waxworms. Tests. . Environmental Science and Technology. China.

32 p. [En línea]: PUBMED, (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2538-

4056, documentos, 21 jun. 2019).

ZUÑIGA, J. 2019. Riqueza y abundancia de artrópodos asociados con Anturio

de Corte (Anturium andreanum Linden) en vivero en Tingo María, Perú.

Tesis de Ing. Forestal. Tingo María, Perú. Universidad Nacional Agraria

de la Selva. 105 p.
 89

IX. ANEXOS
 90

Apéndice 1. Aislamiento de las cucarachas

Anexo A. Lugares óptimos en la provincia de Leoncio Prado.

N° Lugar de Distrito Este Norte Altitud Cantidad

recolección (m.s.m.n.)
1 Complejo Rupa 389757 8971206 657 369
del Colegio Rupa
GAD
2 Mercado – Rupa 389871 8971646 650 135
Tingo Maria Rupa
3 La cachina Rupa 390086 8971415 655 219
– TM Rupa
4 UNAS– Rupa 390344 8970558 660 51
cafetín Rupa
paraninfo
5 UNAS – Rupa 390611 8970261 663 62
Tabladillo Rupa
6 Carpintería Mariano 395408 8950355 793 155
Chinchavito Dámaso
Beraun
7 Carpintería Rupa 390146 8971303 657 27
frente al Rupa
parque de
Los Leones
8 Planta de Castillo 387541 8974048 659 56
compostaje Grande
Picuroyacu

Anexo B. Frecuencia de colecta.

Especie Frecuencia de colecta (%)

Periplaneta americana - Adultas 30
Periplaneta americana - Ninfas 60
Periplaneta americana - Ooteca 10
Total 100 %
 91

Anexo C. Cucarachas que asimilaron la bolsa plástica.

45 Adaptación N° 01
- Bolsa plástica
40 Adaptación N° 02
- Bolsa plástica
Adaptación N° 03
35 - Bolsa plástica
Adaptación N° 04
- Bolsa plástica
Número de cucarachas

30 Adaptación N° 05
- Bolsa plástica
25 Adaptación N° 06
- Bolsa plástica
Adaptación N° 07
20 - Bolsa plástica
Adaptación N° 08
15 - Bolsa plástica
Adaptación N° 09
- Bolsa plástica
10 Adaptación N° 10
- Bolsa plástica
Adaptación N° 11
5 - Bolsa plástica
Adaptación N° 12
0 - Bolsa plástica
0 5 Días 10 15

Anexo D. Cucarachas que asimilaron el film.

45 Adaptación N°
01 - Film
40 Adaptación N°
02 - Film
Adaptación N°
35 03 - Film
Adaptación N°
Número de cucarachas

30 04 - Film
Adaptación N°
25 05 - Film
Adaptación N°
06 - Film
20 Adaptación N°
07 - Film
15 Adaptación N°
08 - Film
10 Adaptación N°
09 - Film
Adaptación N°
5 10 - Film
Adaptación N°
0 11 - Film
0 5 10 15 Adaptación N°
12 - Film
Días
 92

Apéndice 2. Identificación de la especie en estudio

Anexo A. Cucaracha doméstica Periplaneta americana.

 93

Apéndice 3. Identificación de microorganismos

Anexo A. Microorganismos presentes en el tracto digestivo de la cucaracha

doméstica.
 94

Apéndice 4. Capacidad biodegradativa de la cucaracha

Anexo A. Evaluación de la variación de peso de la película de bolsa plástica.

Tiempo Peso Peso final Consumo

Repetición

Promedio

Promedio

Promedio
(Días) inicial (g) (g) (g)

(g)

(g)

(g)
1 0.0086 0.0075 0.0011
2 0.0122 0.0118 0.0004
7 3 0.0176 0.0110 0.0178 0.0104 -0.0002 0.0006
4 0.0072 0.0060 0.0012
5 0.0095 0.0091 0.0004
1 0.0133 0.0125 0.0008
2 0.0149 0.0133 0.0016
14 3 0.0131 0.0140 0.0125 0.0131 0.0006 0.0010
4 0.0145 0.0131 0.0014
5 0.0143 0.0139 0.0004

Anexo B. Evaluación de la variación de peso de la película de film.

Tiempo Peso de Peso de Consumo

Repetición

Promedio

Promedio

Promedio
(Días) inicial (g) final (g) (g)
(g)

(g)

(g)
1 0.0237 0.0230 0.0007
2 0.0210 0.0205 0.0005
7 3 0.0261 0.0241 0.0255 0.0231 0.0006 0.0009
4 0.0252 0.0238 0.0014
5 0.0244 0.0229 0.0015
1 0.0286 0.0277 0.0009
2 0.0231 0.0229 0.0002
14 3 0.0268 0.0280 0.0269 0.0277 -0.0001 0.0003
4 0.0300 0.0298 0.0002
5 0.0313 0.0311 0.0002
 95

Apéndice 5. Espectros y grupos funcionales

Anexo A. Espectro Raman de la bolsa plástica (patrón inicial para contraste).

 96

Anexo B. Bolsa plástica identificada al 92.91 %.

 97

Anexo C. Principales grupos funcionales de la bolsa plástica.

 98

Anexo D. Espectro Raman del film (patrón inicial para contraste).

 99

Anexo E. Film identificado al 98.65 %.

 100

Anexo F. Principales grupos funcionales del film.

 101

Anexo G. Primer espectro de los restos de la bolsa plástica en la excreta.

 102

Anexo H. Principales grupos funcionales del primer espectro de los restos de la

bolsa plástica en la excreta.

 103

Anexo I. Segundo espectro de los restos de la bolsa plástica en la excreta.

 104

Anexo J. Principales grupos funcionales del segundo espectro de los restos de

la bolsa plástica en la excreta.

 105

Anexo K. Tercer espectro de los restos de la bolsa plástica en la excreta.

 106

Anexo L. Principales grupos funcionales del tercer espectro de los restos de la

bolsa plástica en la excreta.

 107

Anexo M. Cuarto espectro de los restos de la bolsa plástica en la excreta.

 108

Anexo N. Principales grupos funcionales del cuarto espectro de los restos de la

bolsa plástica en la excreta.

 109

Anexo Ñ. Quinto espectro de los restos de la bolsa plástica en la excreta.

 110

Anexo O. Principales grupos funcionales del quinto espectro de los restos de la

bolsa plástica en la excreta.

 111

Anexo P. Primer espectro de los restos del film en la excreta.

 112

Anexo Q. Principales grupos funcionales del primer espectro de los restos del

film en la excreta.
 113

Anexo R. Segundo espectro de los restos del film en la excreta.

 114

Anexo S. Principales grupos funcionales del segundo espectro de los restos del

film en la excreta.
 115

Anexo T. Tercer espectro de los restos del film en la excreta.

 116

Anexo U. Principales grupos funcionales del tercer espectro de los restos del film

en la excreta.
 117

Anexo V. Cuarto espectro de los restos del film en la excreta.

 118

Anexo W. Principales grupos funcionales del cuarto espectro de los restos del

film en la excreta.
 119

Anexo X. Quinto espectro de los restos del film en la excreta.

 120

Anexo Y. Principales grupos funcionales del quinto espectro de los restos del film

en la excreta.
 121

Apéndice 6. Pérdida de peso de la cucaracha

Anexo A. Por el consumo de bolsa plástica.

Peso Peso Pérdida

Tiempo (Días)

Porcentaje de
tratamiento %
Porcentaje %
Promedio (g)

Promedio (g)
inicial (g) final (g) de peso
Repetición

Promedio
(g)

(g)

1 0.6062 0.5435 0.0627

2 1.2743 1.0557 0.2186
0.7338

0.6436

0.0902
7 3 0.9479 0.8824 0.0655 12.28
4 0.4706 0.4129 0.0577
5 0.3699 0.3236 0.0463 18.78
1 0.6196 0.4756 0.1439
2 0.4295 0.3182 0.1113
0.5485

0.4098

0.1387
14 3 0.4919 0.3379 0.1540 25.28
4 0.6693 0.5219 0.1474
5 0.5321 0.3956 0.1366

Anexo B. Por el consumo de film.

Porcentaje de
tratamiento %
Porcentaje %
Promedio (g)

Promedio (g)
Repetición

Promedio
Tiempo
(Días)

Peso Peso Pérdida

(g)

inicial final (g) de peso

(g) (g)

1 0.3834 0.3302 0.0532

2 0.3105 0.2520 0.0585
0.3986

0.3447

0.0539

7 3 0.2215 0.1829 0.0386 13.53

4 0.6823 0.6024 0.0799
5 0.3954 0.3559 0.0396 20.25
1 0.3228 0.2152 0.1076
2 0.2659 0.0526 0.2133
0.5613

0.4076

0.1536

14 3 0.9061 0.7463 0.1599 27.37

4 0.6141 0.4755 0.1386
5 0.6974 0.5486 0.1488
 122

Apéndice 7. Producción de excreta

Anexo A. Por el consumo de bolsa plástica.

Tiempo Repetición Excreta Promedio (g) Promedio del

(días) producida (g) tratamiento 1 (g)
1 0.0031
2 0.0102
7 3 0.0006 0.0034
4 0.0017
5 0.0014 0.0028
1 0.0025
2 0.0004
14 3 0.0038 0.0022
4 0.0015
5 0.0028

Anexo B. Por el consumo de film.

Tiempo Repetición Excreta Promedio (g) Promedio del

(días) producida (g) tratamiento 2 (g)
1 0.0006
2 0.0012
7 3 0.0009 0.0009
4 0.0011
5 0.0008 0.0023
1 0.0021
2 0.0021
14 3 0.0016 0.0037
4 0.0078
5 0.0048
 123

Apéndice 8. Contraste de la excreta, compost y humus de lombriz

Anexo A. Micronutrientes, macronutrientes, parámetros fisicoquímicos de la

excreta y el compost.
Parámetros LimitesTratamientos Cumplimiento
T1 T2 T1 T2
Cu (ppm) 100 – 150 57 49 No conforme No conforme
Pb (ppm) 100 6.13 4.25 No conforme No conforme
Zn (ppm) 200 – 400 445 737 No conforme No conforme
Cd (ppm) 2 0.18 0.19 No conforme No conforme
Fe (ppm) 800 – 1500 115 39 No conforme No conforme
Mn (ppm) 300 – 1200 50 114 No conforme No conforme
M.O. (%) 25 – 50 89.53 67.56 No conforme No conforme
N% 1.5 – 2 9.46 8.36 No conforme No conforme
P% 0.15 – 1.5 0.911 2.478 Conforme No conforme
K% 0.5 – 1.8 0.471 0.486 No conforme No conforme
Ca % 1.5 – 7 0.074 0.117 No conforme No conforme
Mg % 0.49 – 1.06 0.135 0.276 No conforme No conforme
Na % 0.39 0.332 0.362 No conforme No conforme
pH 6.5 – 8 6.32 6.02 No conforme No conforme
C.E. (mS/cm) 3 0.02 0.02 No conforme No conforme
Humedad % < 40 8.59 24.18 Conforme Conforme

Anexo B. Micronutrientes, macronutrientes, parámetros fisicoquímicos obtenidos

y el humus.
Parámetros Limites Tratamientos Cumplimiento
T1 T2 T1 T2
Cu (ppm) 34 – 490 57 49 Conforme Conforme
Pb (ppm) - 6.13 4.25 No conforme No conforme
Zn (ppm) 85 – 400 445 737 No conforme No conforme
Cd (ppm) - 0.18 0.19 No conforme No conforme
Fe (ppm) 6000 – 96000 115 39 No conforme No conforme
Mn (ppm) 53075 50 114 No conforme No conforme
M.O. (%) 60 89.53 67.56 No conforme No conforme
N% 1.5 – 3.3 9.46 8.36 No conforme No conforme
P% 1–3 0.911 2.478 No conforme No conforme
K% 1 – 1.5 0.471 0.486 No conforme No conforme
Ca % 2.8 – 8.7 0.074 0.117 No conforme No conforme
Mg % 0.2 – 2.6 0.135 0.276 No conforme No conforme
Na % 0.0023 0.332 0.362 No conforme No conforme
pH 6.6 - 7.2 6.32 6.02 No conforme No conforme
C.E. (mS/cm) 3.8 0.02 0.02 No conforme No conforme
Humedad % 45 – 55 8.59 24.18 No conforme No conforme
 124

Anexo C. Grupos funcionales de bolsa plástica y restos de bolsa plástica en la

excreta.
Grupos funcionales
Bolsa plástica 𝑅 − 𝑁 = 𝑆 = 0, 𝑅 − 𝑆𝑂3 − 𝐻3 𝑂+ , 𝑅 − 𝐶𝐻2 − 𝑂𝐻, 𝑁 =
𝑁, 𝑅 − 𝑂 − 𝑂 − 𝑅
Restos de bolsa plástica 𝑅 − 𝑂 − 𝑂 − 𝑅, 𝑃 = 𝑆
en la excreta – 1.
Restos de bolsa plástica (𝑅)3 𝐶𝐻, 𝑅 − 𝑂 − 𝑂 − 𝑅, 𝑃 = 𝑆
en la excreta – 2.
Restos de bolsa plástica 𝑅 − 𝑂 − 𝑂 − 𝑅, 𝑃 = 𝑆
en la excreta – 3.
Restos de bolsa plástica 𝑆𝑖 − 𝑂 − 𝑃ℎ, 𝑃 = 𝑆, 𝑆 − 𝑆, 𝑃 − 𝑂 − 𝑃
en la excreta – 4.
Restos de bolsa plástica 𝑅 − 𝑆𝑂3 − 𝐻3 𝑂+ , 𝑃 − 𝑂 − 𝑃, 𝑆𝑖 − 𝑂 − 𝑃ℎ, 𝑆 − 𝑆, 𝑆𝑖 −
en la excreta – 5. 𝑂 − 𝐶, 𝑃 = 𝑆

Anexo D. Grupos funcionales de film y restos de film en la excreta.

Grupos funcionales
Film 𝑅 − 𝑁 = 𝑆 = 0, 𝑅 − 𝑆𝑂3 − 𝐻3 𝑂+
Restos de Film en la 𝑅 − 𝑁 = 𝑆 = 0, 𝑅 − 𝑆𝑂3 − 𝐻3 𝑂+
excreta – 1.
Restos de Film en la 𝑅 − 𝑆𝑂3 − 𝐻3 𝑂+ , 𝑃 = 𝑆, 𝑅 − 𝑁 = 𝑆 = 𝑂
excreta – 2.
Restos de Film en la 𝑅𝐶𝐹3 , (𝐶)2 𝐶 = 𝐶 = 𝑁 − 𝑅, 𝐶 − 𝑆𝑂2 − 𝐶, 𝐶 = 𝐶 −
excreta – 3. (𝐶 = 𝑂) − 𝐶, 𝑃ℎ − (𝐶 = 𝑂) − 𝐶, 𝑅𝑁𝐻 − (𝐶 =
𝑁𝐻 ) − 𝑁𝐻𝑅, 𝑅𝐶𝐻 = 𝑁 − 𝑁 = 𝐶𝐻𝑅, 𝐶𝐻 = 𝑁 −
𝑁𝐻2
Restos de Film en la 𝑆 − 𝐻, (𝑅)3 𝐶𝐻, 𝐶 − 𝐵𝑟, 𝐶 − 𝐼, 𝑃 − 𝐶𝐼, 𝑆𝑖 − 𝐶𝐼, 𝑃 =
excreta – 4. 𝑆
Restos de Film en la 𝑆 − 𝐻, 𝑅 − 𝐶 ≡ 𝐶 − 𝑅, 𝑅 − 𝑁 = 𝑆 = 𝑂, 𝑆 − 𝑆, 𝑅 −
excreta – 5. 𝑆𝑂3 −𝐻3 𝑂+, 𝑅 − 𝑂 − 𝑂 − 𝑅, 𝑅 − 𝐶𝐻𝑂, 𝑃 = 𝑆
 125

Apéndice 9. Análisis de la excreta

Anexo A. Micronutriente, macronutriente y fisicoquímicos de la excreta.

 126

Anexo B. Nitrógeno total en la excreta

 127

Apéndice 10. Descripción morfológica

Anexo A. Pronoto con margen color café pálido a amarillento y escudo de color
café marrón.

Anexo B. Placa subgenital de la hembra dividida y valvulada (Aparato

reproductor femenino).
 128

Anexo C. Placa subgenital del macho simétrica; estilos elongados, rectos,

delgados y simétricos (Aparato reproductor masculino)

Anexo D. Fase huevo u ooteca de la cucaracha

 129

Anexo E. Fase ninfa de la cucaracha

Anexo F. Fase adulta de la cucaracha

 130

Apéndice 11. Panel fotográfico

Figura 21. Adquisición de la Incubadora Rcom 20

Figura 22. Programación de la incubadora a 35 °C y una humedad de 60 %

 131

Figura 23. Asimilación de la cucaracha a la bolsa plástica y film.

Figura 24. El 60 - 70 % de cucarachas no soportan la asimilación.

 132

Figura 25. Canibalismo entre cucarachas.

Figura 26. Muestra de bolsas plásticas.

 133

Figura 27. Muestra de film.

Figura 28. Instalando el primer y segundo tratamiento.

 134

Figura 29. Peso inicial de la cucaracha y el film.

Figura 30. Excreta y restos del cambio de ninfa a adulto.

 135

Figura 31. Prueba gravimétrica de las muestras tratadas.

Figura 32. Bolsa plástica con orificios.

 136

Figura 33. Extracción del tracto digestivo de la cucaracha.

Figura 34. Incubación de placas con Agar nutritivo y caldos.

 137

Figura 35. Registro del crecimiento bacteriano en los diferentes agares.

Figura 36. Película de bolsa plástica.

 138

Figura 37. Película de film.

Figura 38. Restos de bolsa plástica en la excreta.

 139

Figura 39. Restos de film en la excreta.

Figura 40. Asesoramiento del Blgo. M. Sc. José Luis Gil Bacilio
 140

Apéndice 12. Mapas

Anexo D. Mapa ubicación de los puntos de aislamiento de las cucarachas.