Lo Hu
Ensalada de Bogabante, Papaya y
Reducción de Cítricos 18.00 €
Ensalada Templada de Fruta, Queso de
Cabra y Vinagreta de Miel 14.00 €
Burrata, Ahumados y Vinagreta de
Tomate Seco 16.00 €
Ensalada Mediterránea 12.00 €
Tomate de Temporada, Aguacate, Cebolla
Morada y Ventresca de Atún 16.00 €
Anchoas del Cantábrico 00 1.8 €/und
Jamón Ibérico 28.00 €
Lomo de Sardina Ahumada, Mozzarella
y Guacamole 5.00 €
Tartar de Atún
de Almadraba 18.00 €
Ceviche de…. 18.00 €
Sashimi de Salmón 18.00 €
Carpaccio de Carabinero 18.00 €
Pulpo con Ali-Oli 14.00 €
Secos,
Ahumados y ...
Pulpo Seco de Adra 16.00 €
Pintarroja Seca 10.00 €
Lomo de Atún Seco 12.00 €
Choco Seco 14.00 €
Hueva de Maruca 12.00 €
Pescado al Tren 10.00 €
Boquerón en Vinagre Tradicional 8.00 €
Mojama de Atún de Almadraba 14.00 €
Más
Elado
Pulpo Teriyaki con
Puré de Boniato y Setas 16.00 €
Rebozado de Gamba con
Mahonesa de Wasabi 16.00 €
Pulpo Asado con Puré de
Patata Ahumado 16.00 €
Croquetas Caseras de
Jamón y Trufa 12.00 €
Alcachofas Confitadas con
Jamón y Tomate Seco 12.00 €
Tataky de Atún, Wasabi y Soja 16.00 €
Chopitos de Adra, Parmentier de
Cebolla y Parmesano 14.00 €
Kataifi de Gamba con
Mahonesa de Mostaza Antigua 3,00 €
Rape con Almejas 18.00 €
Cuajadera de Pescado
(Por Encargo, Min 2 Pax) 18.00 €/Pax
Parpatana de... 18.00 €/Pax
Mariscos y
Muscos
Almeja Gallega 14.00/20.00 €
Berberecho Gallego 14.00/20.00 €
Mejillones 10.00/14.00 €
Vieira 8.00 € Und
Ostra de Gillardeau 4.50 € Und
Quisquilla 18.00/28.00 €
Gamba Blanca 18.00/28.00 €
Gamba Roja 28.00/40.00 €
Cigala 28.00/40.00 €
Percebe Gallego 18.00 € /100gr
Caviar de Riofrío (15gr.) 48.00 €
Zamburina 2.80 € Und
Navaja 3.50 € Und
D
Mar
Calamares 12.00/20.00 €
Chopitos 12.00/18.00 €
Puntilla de Calamar 14.00/20.00 €
Boquerones 10.00/16.00 €
Salmonetes 14.00/20.00 €
Atún 12.00/18.00 €
Raya 12.00/18.00 €
Rape 14.00/24.00 €
Sama, Dentón 16.00/26.00 €
Gallineta 18.00/30.00 €
Gallo Pedro 18.00/30.00 €
Mero o Abadejo 20.00/34.00 €
Cherna o Romerete 20.00/34.00 €
Lecha 16.00/26.00 €
Gromo 14.00/24.00 €
Fritura o parrillada 18.00/28.00 €
Algunas
Carnes
Presa Ibérica a la Brasa 16.00 €
Entrecot de Ternera 24.00 €
Lomo Alto de Angus 36.00 €
Tataki de Buey (40 días de Maduración)
con Puré de Castaña
y Frutos Secos 18.00 €
Lo más
Dce
Pan dulce con Helado de
Leche Merengada 5.50 €
Crema Tostada 5.50 €
Texturas Cítricas!!! 5.50 €
Tarta de Queso 6.00 €
Brownie de Chocolate Blanco y
Cereza Amarena 5.50 €
Leche Frita con
Crema Inglesa 5.50 €
Chocolate 5.50 €
Tartaleta Crujiente con Crema de
Queso y Toffe de Baileys 6.50 €
Requesón, Nueces Caramelizadas
y Miel 5.50 €
Coulant de….
(Tiempo de Espera, 15 min) 6.00 €
Sorbete de …. 5.00 €
Fruta de Temporada 5.00 €
Carta Alérgenos
CONTIENE CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA MOLUSCOS LÁCTEOS FRUTOS APIO MOSTAZA GRANOS DIÓXIDO DE ALTRAMUCES
GLUTEN DE CÁSCARA DE SÉSAMO AZUFRE
Y SULFITOS
**Precio Servicio de Pan 1.00 € P/Pax
CARTA DE
Vos
Vos
Ttos
D.O. RIBERA DEL DUERO
Carramimbre 16.00 €
90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
Protos Roble 16.00 €
100% Tempranillo
Finca Resalso 16.00 €
100% Tempranillo
La Planta 16.00 €
100% Tempranillo
Figuero 4 18.00 €
100% Tempranillo
Pago de Los Capellanes Roble 20.00 €
100% Tempranillo
Pruno 20.00 €
100% Tempranillo
López Cristobal Crianza 25.00 €
95% Tempranillo, 5% Merlot
Figuero 12 27.00 €
100% Tempranillo
Emilio Moro 28.00 €
100% Tempranillo
Matarromera 33.00 €
100% Tempranillo
Pago de Los Capellanes 34.00 €
100% Tempranillo
Pesquera Origen 34.00 €
100% Tempranillo
Finca Villacreces 34.00 €
100% Tempranillo
Magallanes 35.00 €
100% Tempranillo
Sarmentero 35.00 €
100% Tempranillo
Bosque de Matasnos 36.00 €
Tempranillo, Merlot, Malbec y Garnacha
Figuero Viñas Viejas 36.00 €
100% Tempranillo
Tomás Postigo 37.00 €
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot
Francisco Barona 40.00 €
Tempranillo, Garnacha y Albillo
Pago de Carraovejas 40.00 €
90% Tempranillo, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot
Aalto 44.00 €
100% Tempranillo
Hacienda Monasterio 44.00 €
80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Malbec
Malleolus 45.00 €
100% Tempranillo
Psi 44.00 €
100% Tempranillo
López Cristobal Selección 45.00 €
100% Tempranillo
Bosque de Matasnos Edición Limitada 50.00 €
Tempranillo y Merlot
Bosque de Matasnos Malbec 52.00 €
Tempranillo y Malbec
Tomás Postigo 5º Año 55.00 €
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
1076 Pago de Carraovejas 60.00 €
100% Tempranillo
Dominio de Es 85.00 €
95% Tempranillo, 5% Albillo
Pago de Carraovejas Anejón 88.00 €
93% Tempranillo, 6% Cabernet Sauvignon y 1% Merlot
Aalto Ps 92.00 €
100% Tempranillo
Malleolus de Valderramiro 100.00 €
100% Tempranillo
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 130.00 €
80% Tempranillo y 20% Merlot
Flor de Pingus 150.00 €
90% Tempranillo, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot
Malleolus de Sanchomartin 150.00 €
100% Tempranillo
Pago de Carrraovejas Cuesta Las Liebres 160.00 €
100% Tempranillo
D.O. RIOJAS
Ostatu Crianza 18.00 €
90%tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo y Garnacha
Ramón Bilbao Edición Limitada 22.00 €
100% Tempranillo
El Nómada 24.00 €
90% Tempranillo y 10% Graciano
El Puntido 48.00 €
100% Tempranillo
Ramírez Ganuza Reserva 66.00 €
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Pieles de Viura y Malvasía
Trasnocho 95.00 €
Tempranillo, Viura, Gracino, Malvasía
La Nieta 115.00 €
100% Tempranillo
Finca del Bosque 115.00 €
100% Tempranillo
Amancio 115.00 €
100% Tempranillo
D.O CASTILLA Y LEÓN
Abadia Retuerta 36.00 €
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Mauro 42.00 €
Tinto Fino 84% y Syrah 16%.
D.O TORO
Almirez 28.00 €
100% Tinta de Toro
Victorino 58.00 €
100% Tinta de Toro
D.O VALENCIA
Sofía 24.00 €
Bobal, 2% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Sexto Elemento 28.00 €
100% Bobal
D.O JUMILLA
Juan Gil 22.00 €
Monastrell
Clio 45.00 €
Cabernet Sauvignon, Monastrell
I.G.P. ALMERÍA
La Cabra y la Bota (Padules) 15.00 €
Tempranillo, Cabernet S y Syrah
Fuente de la Reina 15.00 €
100% Tempranillo
Paco Palomillo 15.00 €
60% Syrah, 30% Merlot y 10 % Tempranillo
I.G.P. CÁDIZ
Forlong Assemblage 24.00 €
Syrah, Merlot, Tintilla de Rota
SOUTH ÁFRICA
Saxenboorg Shiraz 46.00 €
Shiraz
MAGNUM
Finca Resalso 35.00 €
100% Tempranillo
Figuero 12 54.00 €
100% Tempranillo
Emilio Moro 60.00 €
100% Tempranillo
Pago de Los Capellanes 68.00 €
100% Tempranillo
Magallanes 70.00 €
100% Tempranillo
Pesquera Origen 70.00 €
100% Tempranillo
Tomás Postigo 80.00 €
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot
Bosque de Matasnos 78.00 €
Tempranillo, Merlot, Malbec y Garnacha
Hacienda Monasterio 90.00 €
80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Malbec
Pago Carrovejas 90.00 €
90% Tempranillo, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot
Aalto 90.00 €
100% Tempranillo
Psi 90.00 €
100% Tempranillo
Malleolus 90.00 €
100% Tempranillo
Bosque de Matasnos Edición Limitada 98.00 €
Tempranillo y Merlot
Tomás Postigo 5º Año 120.00 €
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Victorino 125.00 €
100% Tinto de Toro
Aalto Ps 200.00 €
100% Tempranillo
Vos
Blcos
BLANCOS D.O. RUEDA
Palacio de Bornos 12.00 €
100% Verdejo
Palomo Cojo 15.00 €
100% Verdejo
Aura 16.00 €
100% Verdejo
Javier Sanz 16.00 €
100% Verdejo
Cuarenta Vendimias 18.00 €
100% Verdejo
José Pariente 18.00 €
100% Verdejo
José Pariente 18.00 €
100% Sauvignon Blanc
Loess 20.00 €
100% Verdejo
D.O CASTILLA Y LEÓN
Quinta Luna 18.00 €
100% Verdejo
Caraballas 20.00 €
100% Verdejo
Barco de Corneta 26.00 €
100% Verdejo
Ossian 34.00 €
100% Verdejo
Tomás Postigo 34.00 €
Verdejo, Sauvignon Blanc y Godello
D.O. RIAS BAIXAS
Altos de Torona 16.00 €
100% Albariño
Komokabras 18.00 €
100% Albariño
Paco y Lola 20.00 €
100% Albariño
Mar de Ons 20.00 €
100% Albariño
Terras Gaudas 24.00 €
70% Albariño, 20% Caiño Blanco,10% Loureira
Mar de Frades 25.00 €
100% Albariño
Gran Bazan 25.00 €
100% Albariño
Do Ferreiro 25.00 €
100% Albariño
Envidia Cochina 26.00 €
100% Albariño
Flore de Carme 36.00 €
100% Albariño
D.O RIBEIRO
Viña Mein 25.00 €
70% Treixadura, Albariño, Godello, Lado, Loureira y Torrontés
O Gran Meín 38.00 €
Treixadura, Albariño, Godello, Loureira y Torrontés
Emilio Rojo 68.00 €
Albariño, Lado, Loureira y Treixadura
D.O. MONTERRREI
Buble 16.00 €
100% Godello
D.O GETARIAKO TXAKOLINA
Hirutza 26.00 €
95% Hondarrabi Zuri, 5% Gros Manseng
D.O VALDEORAS
Oluar de Sil 20.00 €
100% Godello
Louro 22.00 €
100% Godello
Avancia 24.00 €
100% Godello
RIOJAS
Coto Semidulce 10.00 €
Chardonnay y Viura
Ostatu 14.00 €
100% Verdejo
875m 16.00 €
Chardonnay
Que Bonito Cacareaba 62.00 €
Garnacha Blanca / Viura / Malvasía
D.O. VALDEORRAS
Louro 24.00 €
Godello, Treixadura
Avancia 24.00 €
100% Mencía
PERELADA - EMPORDÀ
Blanc Pescador Premium 18.00 €
Xarel·lo, Chardonnay
I.G.P. EXTREMADURA
Habla de Ti 20.00 €
100% Sauvignon Blanc
I.G.P. ALMERÍA
Cepa Bosquet 14.00 €
Macabeo
Joya del Mediterráneo 16.00 €
Chardonnay
BODEGA BARRANCO OSCURO
Cardonohay 25.00 €
Salmónido 25.00 €
SOUTH ÁFRICA
Paul Cluver 24.00 €
100% Riesling
Saxenburg 30.00 €
100% Chardonnay
ROSADOS
Ramón Bilbao 16.00 €
Viura y Garnacha
Cillar de Silos 16.00 €
100% Tempranillo
Cavas
Juve Camps Reserva Familia 28.00 €
Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel-lo
Gramona 35.00 €
Chardonnay, Macabeo, Xarel-lo
Juve Camps Milesimé Brut Reserva 37.00 €
Chardonnay, Macabeo y Perellada
Pere Venture Vintage 37.00 €
Macabeo y Xarel-lo
Pere Venture Rose 37.00 €
Pinot Noir
Chpagne
Mestres 36.00 €
100% Chardonnay
Jean Milan 46.00 €
100% Chardonnay
Robert Moncuit 50.00 €
100% Chardonnay
Charles Heidsieck 55.00 €
100% Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
Moet & Chandon 57.00 €
Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
Veuve Clicquot Brut 62.00 €
Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
Louis Roederer 65.00 €
40% Chardonnay,40% Pinot Meunier y 20% Pinot Noir
Moet & Chandon Rose 75.00 €
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Moet & Chandon Ice 75.00 €
Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
Ruinart Blanc de Blancs 86.00 €
100% Chardonnay
Don Perignon 170.00 €
Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Noir