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Biomoléculas: Tipos y Funciones Esenciales

El documento detalla las biomoléculas orgánicas e inorgánicas, su clasificación, funciones y estructuras. Se abordan los tipos principales de biomoléculas como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, así como su importancia en los organismos. Además, se describe la composición química y las funciones específicas que cumplen en los procesos biológicos.
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Biomoléculas: Tipos y Funciones Esenciales

El documento detalla las biomoléculas orgánicas e inorgánicas, su clasificación, funciones y estructuras. Se abordan los tipos principales de biomoléculas como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, así como su importancia en los organismos. Además, se describe la composición química y las funciones específicas que cumplen en los procesos biológicos.
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Luz Anyely Perdomo Manzueta #19

5to A
Contenido
Investiga sobre ............................................................................................. 3

Biomoléculas orgánicas............................................................................. 3
Tipos de biomoléculas ............................................................................... 3
Función de las biomoléculas ..................................................................... 3
Estructura de las biomoléculas ................................................................. 4
Principales biomoléculas ........................................................................... 5

Para cada biomolécula realiza lo que se pide a continuación: ................ 5

Fórmula general ........................................................................................ 5


Funciones que cumplen en los organismos ............................................... 6
Composición y estructura .......................................................................... 8
Clasificación .............................................................................................. 9
Otros nombres que reciben, si los hay .................................................... 11
Importancia .............................................................................................. 11
Formas de almacenamiento ..................................................................... 13
Práctica de identificación. Video expositivo. .......................................... 14
Investiga sobre

Biomoléculas orgánicas
Las biomoléculas son sintetizadas principalmente por los seres vivos y
tienen una estructura con base en carbono. Estas biomoléculas son
producto de las reacciones químicas del cuerpo o del metabolismo de los
seres vivientes. Están constituidas fundamentalmente por carbono (C),
hidrógeno (H) y oxígeno (O), y con frecuencia también están presentes
nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S); también se encuentran moléculas
con algunos metales de transición como el hierro (H), cobalto (Co) y níquel
(Ni), se llaman oligoelementos y aunque se encuentran en cantidades muy
pequeñas, son necesarios para la vida.

Tipos de biomoléculas
Biomoléculas inorgánicas: Las biomoléculas inorgánicas son todas
aquellas que no están basadas en el carbono, excepto algunas como el CO2
(g) y en CO. Estas pueden ser parte tanto de los seres vivientes como de
los objetos inanimados, pero no por eso dejan de ser indispensables para
la existencia de la vida. Estos tipos de biomoléculas no forman cadenas de
monómeros como en el caso de las orgánicas, es decir, no forman
polímeros, y pueden estar formadas por distintos elementos químicos.
Algunos ejemplos de biomoléculas inorgánicas son el agua, sales
minerales y determinados gases como el oxígeno (O2) o el hidrógeno (H2),
el NH3 y el NaCl.
Y las mencionadas anteriormente: Biomoléculas orgánicas: Se clasifican
en carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Función de las biomoléculas


Funciones estructurales: Las proteínas y los lípidos sirven como materia
de sostén de las células, manteniendo la estructura de membranas y tejidos.
Los lípidos también constituyen la reserva de energía en los animales y las
plantas.
Funciones de transporte: Algunas biomoléculas sirven para movilizar
nutrientes y otras sustancias a lo largo del cuerpo, dentro y fuera de las
células, uniéndose a ellas mediante enlaces específicos que luego pueden
romperse. Un ejemplo de este tipo de biomolécula es el agua.
Funciones de catálisis: Las enzimas son biomoléculas capaces de catalizar
(acelerar) la velocidad de determinadas reacciones químicas sin formar
parte de la reacción, por tanto, no constituyen ni un reactivo, ni un
producto. Estos tipos de biomoléculas regulan un numeroso grupo de
procesos químicos y biológicos que ocurren en el cuerpo humano, de los
animales y las plantas. También existen los inhibidores, que son moléculas
que disminuyen la velocidad de determinadas reacciones químicas y, por
tanto, también intervienen en la regulación de los procesos químicos y
biológicos. Ejemplos de enzimas son la amilasa, que se produce en la boca
y permite descomponer moléculas de almidón, y la pepsina, que se produce
en el estómago y permite descomponer proteínas en aminoácidos.
Funciones energéticas: La nutrición de los organismos vivos puede ser
autótrofa, cuando son capaces de sintetizar los compuestos fundamentales
para su metabolismo a expensas de moléculas inorgánicas (sin depender
de otro ser vivo), o heterótrofa, cuando obtienen la materia orgánica
necesaria para su metabolismo a partir de la materia orgánica sintetizada
por otros organismos autótrofos o heterótrofos (dependiendo de otro ser
vivo). En ambos casos, la energía necesaria para sostener la vida en los
organismos vivos se obtiene mediante un proceso denominado oxidación,
que consiste en degradar la glucosa a formas más simples para obtener
energía. Los lípidos también son una fuente esencial de energía.
Funciones genéticas: El ADN (ácido desoxirribonucleico) es un ácido
nucleico que contiene toda la información genética necesaria para el
desarrollo y funcionamiento de todos los seres vivos. Además, es
responsable de transmitir la información hereditaria. Por otra parte, el
ARN (ribonucleico) es un ácido ribonucleico que interviene en la síntesis
de proteínas necesarias para el desarrollo y funcionamiento de las células.
El ADN y el ARN no actúan solos, el ADN se vale del ARN para transmitir
información genética durante la síntesis de proteínas. Estas dos
biomoléculas constituyen la base del genoma (todo el material genético
que contiene un organismo particular), por tanto, determinan lo que es una
especie o un individuo específico.

Estructura de las biomoléculas


La forma de las cadenas tiene gran importancia en las propiedades del
biopolímero, éstas pueden ser filiformes o tridimensionales.
Cadenas filiformes: se forman en una o dos direcciones en el espacio;
cuando la molécula del monómero es bifuncional la polimerización se
realiza en la dirección de la cadena principal, no poseen enlaces
trasversales (sus cadenas poliméricas están entrelazadas). Son sustancias
liquidas o solidas de bajo punto de fusión.
Cuando un polímero fluye y acepta ser moldeado, extruido o laminado, se
dice que son sustancias termoplásticas o simplemente plásticos. El
polietileno, de uso tan generalizado, y el poliacrilato de metilo, popular
sustituto plástico de vidrio, son termoplásticos.
Cadenas tridimensionales: se forman en tres direcciones del espacio,
cuando el monómero tiene tres o más puntos reactivos. Son sustancias
generalmente duras, de gran resistencia a reblandecerse por acción al calor.
Son insolubles.
Los termoestables no pueden ser suavizados o remoldeados por
calentamiento. Las resinas epoxi, adhesivos familiares en el hogar y las
espumas de poliuretano de las almohadas son termoestables.

Principales biomoléculas

Glúcidos Proteínas

Lípidos Ácidos nucleicos

Agua Vitaminas

Para cada biomolécula realiza lo que se pide a continuación:

Fórmula general
Glúcidos: Las biomoléculas orgánicas conocidas también como hidratos
de carbono, azucares contienen en su estructura C, H y O, su grupo
funcional es un aldehído (-CHO) o una cetona (-CO-), su fórmula general
es (CH2O)n, se definen como derivados aldehídos o cetónicos de alcoholes
polivalentes.
Ácido nucleicos: Su fórmula química es H3PO4. Cada nucleótido puede
contener; un monofosfato AMP. Dos difosfato ADP, o tres trifosfato ATP.
Aunque como monómero constituyentes de los ácidos nucleicos solo
aparecen en forma de nucleósidos monofosfatos.
Lípidos: Estos están compuestos de unidades repetitivas llamados ácidos
grasos. Los ácidos grasos son compuestos orgánicos que tienen la fórmula
general CH 3 (CH 2)n COOH, donde n normalmente se encuentra entre 2
y 28 y es siempre un número par.
Proteínas: Estos, son macromoléculas, polímeros complejos formados por
la unión de unos pocos monómeros de bajo peso molecular. Tienen un
grupo carboxilo (-COOH), un grupo amino (-NH2) y una cadena lateral
unidos covalentemente a un Cα. Su fórmula general es NH2-CHR-COOH.
El grupo R determina las propiedades.
Vitaminas: Varia de acuerdo de la vitamina. Ejemplo; la vitamina A tiene
como fórmula general la siguiente, C20H30O.
El agua: Es un compuesto que se forma a partir de la unión, mediante
enlaces covalentes, de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno; su
fórmula molecular es H2O y se trata de una molécula muy estable.

Funciones que cumplen en los organismos


Los ácidos nucleicos: Sirven para el almacenamiento, lectura y
trascripción del material genético contenido en la célula.
En consecuencia, intervienen en los procesos de construcción (síntesis) de
proteínas en el interior de la célula. La misma ocurre siempre que fabrica
enzimas, hormonas y otras sustancias indispensables para el
mantenimiento del cuerpo.
Por otro lado, los ácidos nucleicos también participan de la replicación
celular, o sea, de la generación de nuevas células en el cuerpo, y en la
reproducción del individuo completo, ya que las células sexuales poseen
la mitad del genoma (ADN) completo de cada progenitor.
El ADN codifica la totalidad de la información genética del organismo a
través de su secuencia de nucleótidos. En ese sentido, podemos decir que
el ADN opera como un molde de nucleótidos.
En cambio, el ARN sirve como operador a partir de dicho código,
copiándolo y llevándolo a los ribosomas celulares, donde se procederá al
ensamblaje de las proteínas.
Carbohidratos:
Aporte de energía: la mayoría de los carbohidratos consumidos en la dieta
humana son digeridos y transformados en glucosa y la glucosa es la
principal fuente de energía (conocida como ATP) para mantener el
organismo funcionando.
Almacenamiento de energía: la glucosa en exceso es transformada en una
molécula llamada glucógeno y almacenada en el hígado: cada vez que el
organismo requiere azúcar de forma inmediata, degrada el glucógeno
instantáneamente, convirtiéndolo en glucosa.
Formación de tejidos: los carbohidratos, en combinación con otras
moléculas, forman la base estructural de muchos tejidos del cuerpo
humano. Por ejemplo, las membranas de las células pueden contener hasta
10% de carbohidratos en asociación con proteínas y lípidos.
Lípidos: Tienen como función principal almacenar energía. En este
sentido, cada gramo de lípido contiene el doble de energía que un
carbohidrato.
En los seres humanos, algunos lípidos como, por ejemplo, los ácidos
grasos esenciales, regulan la inflamación y el estado de ánimo, reducen el
riesgo de muerte súbita por ataques cardíacos, disminuye los triglicéridos
en la sangre, baja la presión arterial y previene la formación de coágulos
sanguíneos.
Por otro lado, los lípidos en forma de cera ayudan en la función de
impermeabilización de las hojas en las plantas y las plumas de las aves.
Proteínas: Adoptan diferentes funciones como, por ejemplo, son
catalizadores de reacciones bioquímicas en forma de enzimas,
controladores de procesos fisiológicos en forma de hormonas, coordinan
actividades biológicas como la insulina, entre muchas más.
Una proteína funcional y madura pasa primero por el ribosoma en el
proceso conocido como síntesis de proteínas o traducción. Luego, debe
adoptar una forma tridimensional correcta, procesar el retiro o
combinación con otros polipéptidos y ser transportado hacia el lugar donde
realizará sus funciones.
Por otro lado, se denomina desnaturalización de una proteína el proceso en
la cual la estructura de la proteína sufre una modificación que inhabilita
sus funciones como, por ejemplo, la desnaturalización de la albúmina,
presente en la clara de huevo, que se torna blanca cuando es cocinada.
La modificación, clasificación y transporte de las proteínas y de los lípidos
en las células eucariotas (con núcleo celular definido) suele ocurrir en el
sistema endomembranoso formado por: el retículo endoplásmico (RE), el
Aparato de Golgi, los lisosomas (célula animal), las vacuolas (célula
vegetal) y la membrana celular o plasmática.
El agua: Cumple funciones vitales en el planeta, ya sea en los ecosistemas
acuáticos o terrestres. Es un medio vital de transporte de nutrientes y es
indispensable para la fotosíntesis de las plantas.
En el cuerpo humano el agua es protagonista de un gran número de
procesos:
Constituye el medio vital para la mayoría de las células del cuerpo.
Transporta las sustancias disueltas y compone un enorme porcentaje de la
sangre.
Facilita la excreción de sustancias formando parte de la orina, las heces, el
sudor y otras excreciones.
Mantiene la temperatura corporal homogénea, regulando la temperatura
del cuerpo.
Brinda electrolitos y minerales indispensables para el funcionamiento
eléctrico del organismo.
Por otro lado, las grandes masas de agua en el planeta son un medio de
distracción y recreación humana, por ejemplo, las playas, los deportes
acuáticos etc. También es uno de los insumos fundamentales en las
industrias y el principal insumo para la higiene cotidiana.

Composición y estructura
Ácidos nucleicos: La estructura primaria de los ácidos nucleicos es una
secuencia de nucleótidos. Cada nucleótido está compuesto por una pentosa
(monosacárido de 5 carbonos), un grupo fosfato y una base nitrogenada.
Varios nucleótidos se unen través de un enlace conocido como puente
fosfodiéster para formar cadenas polinucleótidas. Estas cadenas forman el
esqueleto de los ácidos nucleicos que proyectan lateralmente una sucesión
alternada de pentosas, grupos fosfatos y bases nitrogenadas.
Glúcidos: clasificación estructural.
Monosacáridos: son azúcares simples en su forma más básica.
Disacáridos: formados por la unión de dos monosacáridos.
Oligosacáridos: contiene entre 3 y 10 monosacáridos. Es un polímero.
Polisacáridos: contiene cadenas largas de monosacáridos conectadas entre
sí en diferentes orientaciones.
Lípidos: La mayoría de los lípidos, ya sean, grasas, aceites, ceras o
fosfolípidos, se componen de un esqueleto de glicerol (C3H8O3) o
también conocido como glicerina, un alcohol compuesto de 3 grupos
hidroxilos (OH).
De manera general, los grupos hidroxilos del glicerol se unen a ácidos
grasos mediante enlaces éster (C=O) en una reacción denominada síntesis
por deshidratación. Los lípidos formados por ácidos grasos son
denominados lípidos saponificables.
Según la cantidad de ácidos grasos que se unen a la molécula de glicerol,
se obtendrán los siguientes tipos de lípidos:
Monoacilglicéridos: 1 cola de ácido graso unido a 1 molécula de glicerina,
Diacilglicéridos: 2 colas de ácido graso unido a 1 molécula de glicerina,
Triacilglicéridos: 3 colas de ácido graso unido a 1 molécula de glicerina
Proteínas: Las proteínas se componen de cadenas lineales de aminoácidos.
Los aminoácidos se unen por un enlace peptídico entre el carbono (C) del
grupo carboxilo (COOH) del primer aminoácido y el nitrógeno (N) del
grupo amino (NH2) del segundo aminoácido. Esta unión forma lo que se
denomina un péptido.
Una cadena de péptidos recibe el nombre de polipéptido y una o más
cadenas de polipéptidos forman una proteína.
El agua: Una molécula de agua contiene únicamente dos elementos: un
átomo de oxígeno y dos de hidrógeno (H2O) enlazados covalentemente.
Esto se descubrió en 1782 gracias al químico Henry Cavendish, pues desde
épocas antiguas el agua se pensaba como un elemento.
El agua tiene una estructura no lineal. Sus dos átomos de hidrógeno se
encuentran enlazados al átomo de oxígeno y forman un ángulo de 104.5º
entre sí. Esta distribución de sus átomos, sumado al alto valor de
electronegatividad del átomo de oxígeno, genera la formación de un dipolo
eléctrico que determina la polaridad del agua.

Clasificación
Ácidos nucleicos: Existen 2 tipos de ácidos nucleicos: ADN y ARN.
El ADN es un polímero de desoxirribonucleótidos denominado ácido
desoxirribonucleico. Contiene la información genética y las instrucciones
para la formación y síntesis de las proteínas necesarias para un organismo
determinado.
El ARN es un polímero de ribonucleótidos que se conoce como ácido
ribonucleico. Junto con el ADN dirige el proceso de síntesis de las
proteínas transportado y transmitiendo la información hacia los ribosomas.
En este sentido, el ARN se puede dividir en: ARN mensajero (ARNm),
ARN de transferencia (ARNt) y ARN ribosómico (ARNr).
Glúcidos: A continuación se presentan los tipos de carbohidratos.
Carbohidratos simples: contienen solo una o dos tipos de azúcares. Por
ejemplo, la glucosa, encontrada en el azúcar de mesa, o la maltosa, que se
encuentra en los granos de cebada.
Carbohidratos complejos: contienen más de dos tipos de azúcares.
Almidones: son carbohidratos complejos con alto contenido en glucosa. El
almidón de papa o patata es una cadena formada por varias moléculas de
glucosa unidas entre sí. Es asimilada fácilmente por el ser humano.
Fibras: contienen carbohidratos no digeribles. Un ejemplo son las coles.
Éstas (igual que los almidones) poseen mezclas de carbohidratos
complejos. Su utilidad en la dieta humana es regularizar la digestión.
Lípidos: Los lípidos se denominan lípidos simples cuando en su
composición sólo se encuentran moléculas de carbono, oxígeno e
hidrógeno como, por ejemplo, las grasas, los aceites y las ceras.
Por otro lado, se denominan lípidos complejos, a aquellos que en su
estructura contiene otros elementos adicionales a los que conforman los
lípidos simples como, por ejemplo, los fosfolípidos de la membrana
plasmática, que contienen también un grupo fosfato modificado.
Proteínas: son susceptibles de ser clasificadas en función de su forma y en
función de su composición química. Según su forma, existen proteínas
fibrosas (alargadas, e insolubles en agua, como la queratina, el colágeno y
la fibrina), globulares (de forma esférica y compacta, y solubles en agua.
Este es el caso de la mayoría de enzimas y anticuerpos, así como de ciertas
hormonas), y mixtas, con una parte fibrilar y otra parte globular.
Dependiendo de la composición química que posean hay proteínas simples
y proteínas conjugadas, también conocidas como heteroproteínas. Las
simples se dividen a su vez en escleroproteínas y esferoproteínas.
Vitaminas: son las siguientes.
Vitaminas hidrosolubles (C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12). Son las
que se disuelven en el agua, haciendo que su consumo sea más estricto
porque el lavado y la cocción de los alimentos producen su pérdida.
Vitaminas liposolubles (A, D, E, K). En cambio, son las que se disuelven
en grasas y aceites y cuando ingresan al cuerpo son almacenados en los
tejidos adiposos que este tiene, así como en el hígado.
El agua: Existen varios tipos de agua en función de sus características
químicas, físicas o biológicas.
Potable: aquella destinada para el consumo humano.
Dulce: se encuentra en la superficie terrestre de manera natural, así como
en ecosistemas subterráneos.
Salada: posee una concentración de sales minerales disueltas de cerca del
35%. Se encuentra en océanos y mares.
Salobre: tiene más sales disueltas que la dulce, pero menos que la salada.
Dura: aquella que contiene un alto nivel de minerales disueltos.
Blanda: en ella se encuentra disuelta una mínima cantidad de sales.
Destilada: cuando ha sido purificada o limpiada mediante destilación.
Residuales: cualquier tipo de agua cuya calidad está afectada
negativamente por la influencia del ser humano.
Negras: contaminadas con heces u orina.
Grises: también conocida como agua usada, es aquella que proviene del
uso doméstico.
Cruda o bruta: no ha recibido ningún tratamiento y suele encontrarse en
fuentes y reservas naturales.

Otros nombres que reciben, si los hay


Ácido nucleico: El ácido desoxirribonucleico (ADN) y ácido ribonucleico
(ARN).
Glúcidos: Los carbohidratos son unas biomoléculas que también toman los
nombres de hidratos de carbono, glúcidos, azúcares o sacáridos
Proteínas: El otro nombre con que se conoce a la proteína es prótido.

Importancia
Los ácidos nucleicos: son fundamentales para la vida tal y como la
conocemos, ya que son imprescindibles para la síntesis de proteínas y para
la transmisión de la información genética de una generación a otra
(herencia). La comprensión de estos compuestos representó en su
momento un enorme salto adelante en la comprensión de los fundamentos
químicos de la vida.
Por eso, la protección del ADN es fundamental para la vida del individuo
y de la especie. Agentes químicos tóxicos (como la radiación ionizante,
metales pesados o sustancias cancerígenas) pueden causar alteraciones en
la molécula de los ácidos nucleicos, ocasionando enfermedades que, en
ciertos casos, pueden llegar a ser transmisibles a las generaciones
venideras.
Los carbohidratos: son los encargados de cargarnos de energía para poder
desarrollar nuestra actividad diaria de manera óptima y además, nos
ayudan a regular nuestra actividad cerebral.
Son la base de nuestra pirámide alimenticia, y por tanto deben tener un
papel principal en nuestra alimentación. Aunque, debemos aprender a
diferenciar los tipos de hidratos que podemos encontrar y a cuáles debemos
dar prioridad en nuestra dieta.
Lípidos: Representan la principal fuente de energía, son fundamentales en
la formación de estructuras celulares como las membranas; proveen de
ácidos grasos esenciales necesarios para la síntesis de los eicosanoides y
de otros derivados bioactivos; constituyen el vehículo de vitaminas
liposolubles, y organolépticamente aportan la palatabilidad y el sabor de
las comidas además de ser los componentes más importantes en la saciedad
post-prandial que producen los alimentos.
Vitaminas: La función de cada una de las vitaminas, sean de cualquiera de
los dos tipos, es especial e irremplazable. Es por este motivo que cuando
se produce un desajuste en sus niveles, por defecto o por exceso, el
organismo no puede trabajar bien y entonces se producen alteraciones.
La función de la mayoría de las vitaminas es la de colaborar, en forma
imprescindible, con las reacciones químicas como coenzimas o como
cofactores. La transformación de los alimentos en energía, por ejemplo, se
debe a este tipo de reacciones que no podría darse sin la acción de las
vitaminas.
Proteínas: Son moléculas de vital importancia en los seres vivos, ya que,
adoptan diferentes formas para ejecutar funciones vitales. A continuación,
se enumeran algunas funciones con ejemplos de las proteínas que las
cumplen:
Enzimas digestivas: degradan nutrientes como, por ejemplo, la amilasa, la
lipasa y la pepsina.
Hormonas peptídicas: envían señales químicas para controlar o nivelar
procesos fisiológicos como, por ejemplo, la insulina y el glucagón. Estas
se diferencian de las hormonas basadas en esteroides (lípidos).
Proteínas estructurales: ayudan al movimiento y a dar forma como, por
ejemplo, la actina, la tubulina y la queratina del citoesqueleto y el
colágeno.
Proteínas transportadoras: desplazamiento de sustancias como, por
ejemplo, la hemoglobina que transporta oxígeno a través de la sangre y la
linfa.
Anticuerpos: defiende el organismo de patógenos externos.
El agua: es una de sus principales diferencias respecto a los planetas
vecinos, y es lo que permitió el nacimiento y florecimiento de la vida.
Recordemos que los primeros pasos de la evolución ocurrieron a nivel
microscópico en los mares.
Por otro lado, el agua, el hielo, el vapor y su ciclo hidrológico mantienen
la estabilidad climática y atmosférica al permitir el enfriamiento del
planeta, que recibe diariamente la luz solar. También hidrata los suelos,
haciéndolos fértiles para la vida vegetal y para la actividad agrícola, y
mantiene circulando las sustancias residuales para que se distribuyan en
cantidades menos nocivas en el ambiente.
Formas de almacenamiento
Todos los seres vivos, incluidas las células que componen el cuerpo
humano, están compuestos por un pequeño subconjunto de biomoléculas
diferentes. Hay cuatro clases principales, como se describen a
continuación:

Carbohidratos
Los carbohidratos están compuestos por los elementos carbono (C),
hidrógeno (H) y oxígeno (O).
Los azúcares son carbohidratos comunes.
Los carbohidratos cumplen varias funciones dentro de las células:
Fuente de energía principal
Proporcionar estructura
Comunicación
Adhesión celular
Defensa y remoción de material extraño

Proteínas
Las proteínas están compuestas por amino ácido.
Las proteínas tienen distintas funciones dentro de los seres vivos:
Transporte celular
Estructura del pelo, músculo, uñas, componentes celulares y membranas
celulares
Catalizadores biológicos o enzimas
Mantener contacto celular
Controlar actividad celular
Señalización a través de hormonas

Lípidos
Una amplia variedad de biomoléculas incluyendo grasas, aceites, ceras y
hormonas esteroides.
Los lípidos no se disuelven en agua (son hidrofóbicos) y están compuestos
principalmente por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O).
Los lípidos tienen distintas funciones en los seres vivos:
Forman membranas biológicas
Las grasas pueden ser almacenadas como fuente de energía
Los aceites y ceras brindan protección al recubrir áreas que podrían ser
invadidas por microbios (es decir, piel u oídos)
Las hormonas esteroides regulan la actividad celular alterando la expresión
genética

Ácidos Nucleicos
Toda la información necesitada para controlar y construir las células está
almacenada en estas moléculas.
Hay dos grupos principales de ácidos nucleicos, ácido desoxirribonucleico
(ADN) y ácido ribonucleico (ARN):
ADN
Está localizado en el núcleo de la célula.
Es la forma de almacenamiento de la información genética.
ARN
Es copiado del ADN y es la forma de trabajo de la información.
Es formado en el núcleo y el ARNm es exportado al citosol.

Práctica de identificación. Video expositivo.

https://drive.google.com/file/d/1RaxEUAJakMdpFh_6LMyZ3DqXCavw
koQf/view?usp=sharing

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