F3.G6.
PP
Versión 2
PROCESO PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Página 1 de 1
Formato Lista de Intercambios 07/02/2017
Clasificación de la Información
Pública
Programa
ATENCIÓN INTEGRAL A LA PRIMERA INFANCIA Grupo 1 a 3.11 Años
o Proyecto:
Sub-Proyecto: HOGARES COMUNITARIOS DE BIENESTAR
Nombre EAS: ICBF - REGIONAL META
Indígena ___ (étnia _________)
GRUPO ÉTNICO :
Afro ____ Raizal ___ ROM ___ Sin pertenencia Étnica _x___
PESO BRUTO POR PESO NETO POR MEDIDA CASERA
GRUPO ALIMENTO ALIMENTO
PORCION PORCION (Relacionado con peso Neto.)
CEREALES DESAYUNO
Avena en hojuelas 5.0 5.0 1/3 de cucharada sopera
Arepa de maíz blanco 15.0 15.0 1 unidad pequeña
Arepuela con harina de trigo 10.0 10.0 1 unidad pequeña
Galleta de soda 10.0 10.0 2 unidad pequeña
Galleta Polvorosa 15.0 15.0 1/ 2 unidad
Almojabana 15.0 15.0 1 unidad
Envuelto de mazorca 15.0 15.0 1/4 unidad grande
Pan blanco 15.0 15.0 1/2 unidad
Pan tajado 15.0 15.0 1 tajada
Tostadas 10.0 10.0 1 unidad
CEREALES REFRIGERIO DE LA TARDE
Galleta Craker 15.0 15.0 2 1/2 unidades pequeñas
Galleta tipo leche 15.0 15.0 2 unidades pequeña
Galleta Casera 15.0 15.0 1/2 unidad
Galleta Polvorosa 15.0 15.0 1/ 2 unidad
Galletas de soda 15.0 15.0 2 1/2 unidades
Galletas Cucas 15.0 15.0 1/2 unidad
CEREALES Browmie 15.0 15.0 1/2 unidad pequeña
Ponqué 15.0 15.0 1/2 unidad pequeña
Mantecada 15.0 15.0 1/2 unidad pequeña
Mantecada 20.0 20.0 1 unidad pequeña
Arepuela con harina de trigo 15.0 15.0 1 unidad pequeña
Envuelto de mazorca 15.0 15.0 1/4 unidad grande
Pan blanco 15.0 15.0 1/2 unidad
Pan blanco 20.0 20.0 1 unidad pequeña
Pan de queso 15.0 15.0 1/2 unidad
Pan de sal 15.0 15.0 1/2 unidad
Pan calentano 15.0 15.0 1/2 unidad
Pan aliñado 15.0 15.0 1/2 unidad
Pan blanco tipo mogolla 15.0 15.0 1/2 unidad
Pan tajado 15.0 15.0 1 tajada
Pan de leche 15.0 15.0 1/2 unidad
Pan integral 15.0 15.0 1/2 unidad
Roscón de bocadillo 15.0 15.0 1/4 unidad
CEREALES ALMUERZO
Arroz blanco 15.0 15.0 1 cucharas soperas
Pasta alimenticia enriquecida 15.0 15.0 1 cucharas soperas
Papa común, con cáscara, cruda 35.0 35.0 1/2 unidad mediana
Papa común, sin cáscara, cruda 39.0 35.0 1/2 unidad mediana
Papa criolla, con cáscara, cruda 35.0 35.0 2 unidades pequeñas
RAICES, TUBERCULOS Y Papa criolla, sin cáscara, cruda 38.0 35.0 2 unidades pequeñs
PLATANOS Yuca, cruda 44.0 35.0 1/2 unidad mediana
Arracacha amarilla 43.7 35.0 1/2 unidad mediana
Plátano hartón, maduro, crudo 49.0 35.0 1/2 unidad mediana
Plátano hartón, verde, crudo 51.5 35.0 1/2 unidad mediana
Piña 127.2 70.0 1 porción mediana
Melón 140.0 70.0 1 porción mediana
Mango 92.1 70.0 1 porción mediana
Mandarina 100.0 70.0 1 unidad o porción mediana
Mandarina 71.4 50.0 1/2 unidad o porción pequeña
Mandarina 57.1 40.0 1/2 unidad o porción pequeña
Banano común 100.0 70.0 1 unidad o porción mediana
Papaya 100.0 70.0 1 porción mediana
Patilla 175.0 70.0 1 porción mediana
FRUTAS EN PORCIÓN Patilla 100.0 40.0 1 porción pequeña
Naranja 116.7 70.0 1 unidad o porción mediana
Manzana 82.4 70.0 1 unidad o porción mediana
Pera 82.4 70.0 1 unidad o porción mediana
Pera 58.8 50.0 1 unidad o porción pequeña
Durazno 82.4 70.0 1 unidad o porción mediana
Durazno 58.8 50.0 1 unidad o porción pequeña
Fresa 74.0 70.0 4 unidades pequeñas
Granadilla 233.2 70.0 1 unidad
Guanabana 100.0 70.0 1 porción mediana
Mora de castilla 78.0 70.0 1/3 de taza
Tomate de árbol rojo, maduro, pulpa 116.0 70.0 1/2 unidad mediana
Tomate de árbol rojo, maduro, pulpa 50.0 30.0 1/2 unidad o porción pequeña
Mango, maduro, pulpa 60.0 30.0 1/2 unidad o porción pequeña
Lulo 116.6 70.0 1/2 unidad mediana
Guayaba 93.3 70.0 1/2 unidad mediana
FRUTAS PARA JUGO/ Piña, maduro, pulpa 54.7 30.0 1/2 porción pequeña
SORBETE Maracuyá 218.6 70.0 1/2 unidad mediana
Maracuyá 157.0 50.0 1/2 unidad pequeña
Fresa 73.5 70.0 1/3 de taza
Feijoa 84.3 70.0 1/2 unidad mediana
Curuba 60.0 30.0 1/2 unidad o porción pequeña
Guanabana 28.5 20.0 1/2 unidad o porción pequeña
Banano común 100.0 70.0 1/2 unidad o porción mediana
Zanahoria 83.0 70.0 1/3 de taza
Brócoli 140.0 56.0 1/4 de taza
Coliflor 88.0 70.0 1/3 de taza
Habichuela 78.0 70.0 1/3 de taza
Arveja verde 70.0 70.0 1/3 de taza
Ahuyama 83.3 70.0 1/3 de taza
VERDURA Remolacha 87.5 70.0 1/3 de taza
Tomate 88.0 70.0 1/3 de taza
Cebolla 74.0 70.0 1/3 de taza
Lechuga 127.3 70.0 1/3 de taza
Pepino 93.3 70.0 1/3 de taza
Calabaza 78.0 70.0 1/3 de taza
Espinaca 117.0 70.0 1/3 de taza
Carne de pollo, pechuga con piel 43.0 40.0 1 Trozo pequeño
Carne de pollo, pechuga con piel 21.5 20.0 1/2 porción
Pollo, molleja 40.0 40.0 1/4 de taza
Carne de res, magra 40.0 40.0 1 Trozo pequeño
CARNES, HUEVOS, PECES
Carne de res, magra 20.0 20.0 1/2 porción
(PROTEICOS ORIGEN ANIMAL)
Carne de cerdo 40.0 40.0 1 trozo peuqeño
Carnbe de cerdo 20.0 20.0 1/2 porción
Hígado de res 40.0 40.0 1 Trozo pequeño
Huevo de gallina 55.6 50.0 1 unidad
Garbanzo 15.0 15.0 1 cucharadas soperas
LEGUMINOSAS, MEZCLAS
Arveja seca 15.0 15.0 1 cucharadas soperas
VEGETALES
Fríjol cargamanto 15.0 15.0 1 cucharadas soperas
(PROTEICOS ORIGEN VEGETAL)
Lenteja 15.0 15.0 1 cucharadas soperas
Leche entera, pasteurizada 100.0 100.0 100 cc/ 3.5 onzas
Queso campesino 20.0 20.0 1 Trozo pequeño Desayuno
LACTEOS Y DERIVADOS Queso campesino 30.0 30.0 1 Trozo Mediano Refrigerio de la Tarde
Yogurt 100.0 100.0 100 cc/ 3.5 onzas
Kumis 100.0 100.0 100 cc/ 3.5 onzas
Aceite, refinado, de soya 10.0 10.0 1 Cucharada sopera
Aceite, refinado, de maíz 10.0 10.0 1 Cucharada sopera
GRASA Aceite, refinado, de girasol 10.0 10.0 1 Cucharada sopera
Mantequilla 5.0 5.0 1 cucharadita
Aguacate 31.2 24.0 1 1/2 cucharada
Azúcar, blanco 6.0 6.0 1/2 cucharada
Azúcar morena 6.0 6.0 1/2 cucharada
AZUCARES
Panela 5.0 5.0 1 trozo pequeño
Chocolate 5.0 5.0 1/5 de pastilla
OTROS Cocoa 3.0 3.0 1/2 cucharadita
PATRICIA LEAÑO RAMIREZ Fecha de elaboración: 23 de Agosto de 2021
Nutricionista Diestista ICBF
T.P:04964
Antes de imprimir este documento… piense en el medio ambiente!
Cualquier copia impresa de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA.
F3.G6.PP
Versión 2
PROCESO PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Página 1 de 1
Formato Lista de Intercambios 07/02/2017
Clasificación de la Información
Pública
Programa
ATENCIÓN INTEGRAL A LA PRIMERA INFANCIA Grupo 4 a 5.11 Años
o Proyecto:
Sub-Proyecto: HOGARES COMUNITARIOS DE BIENESTAR
Nombre EAS: ICBF REGIONAL META
Indígena ___ (étnia _________)
GRUPO ÉTNICO :
Afro ____ Raizal ___ ROM ___ Sin pertenencia Étnica _x___
PESO BRUTO POR PESO NETO POR MEDIDA CASERA
GRUPO ALIMENTO ALIMENTO
PORCION PORCION (Relacionado con peso Neto.)
CEREALES DESAYUNO
Avena en hojuelas 15.0 15.0 1 cucharada sopera
Arepa de maíz blanco 30.0 30.0 2 unidades pequeñaa
Arepuela con harina de trigo 20.0 20.0 2 unidades pequeñas
Galleta de soda 15.0 15.0 2 1/2 unidades
Galleta de soda 30.0 30.0 5 unidades
Galleta Polvorosa 30.0 30.0 1 unidad
Almojabana 30.0 30.0 1/2 unidad grande
Envuelto de mazorca 30.0 30.0 1/2 unidad grande
Pan blanco 30.0 30.0 1 unidad
Pan tajado 30.0 30.0 2 tajadas
Tostadas 15.0 15.0 1 1/2 unidad
Tostadas 30.0 30.0 3 unidades
CEREALES REFRIGERIO DE LA TARDE
Galleta Craker 30.0 30.0 5 unidades pequeñas
Galleta tipo leche 30.0 30.0 4 unidades pequeña
Galleta Casera 30.0 30.0 1 unidad
Galleta Polvorosa 30.0 30.0 1 unidad
Galletas de soda 30.0 30.0 5 unidades
CEREALES Galletas Cucas 30.0 30.0 1 unidad
Browmie 30.0 30.0 1 unidad pequeña
Ponqué 30.0 30.0 1 unidad pequeña
Mantecada 30.0 30.0 1 unidad pequeña
Arepuela con harina de trigo 20.0 20.0 1 unidad pequeña
Envuelto de mazorca 30.0 30.0 1/2 unidad grande
Pan blanco 30.0 30.0 1 unidad
Pan blanco 20.0 20.0 1 unidad pequeña
Pan de queso 30.0 30.0 1 unidad
Pan de sal 30.0 30.0 1 unidad
Pan calentano 30.0 30.0 1 unidad
Pan aliñado 30.0 30.0 1 unidad
Pan blanco tipo mogolla 30.0 30.0 1 unidad
Pan tajado 30.0 30.0 2 tajadas
Pan de leche 30.0 30.0 1 unidad
Pan integral 30.0 30.0 1 unidad
Roscón de bocadillo 30.0 30.0 1/2 unidad
CEREALES ALMUERZO
Arroz blanco 20.0 20.0 1 1/2 cucharas soperas
Pasta alimenticia enriquecida 20.0 20.0 1 1/2 cucharas soperas
Papa común, con cáscara, cruda 40.0 40.0 1/2 unidad mediana
Papa común, sin cáscara, cruda 45.0 40.0 1/2 unidad mediana
Papa criolla, con cáscara, cruda 40.0 40.0 2 unidades pequeñas
RAICES, TUBERCULOS Y Papa criolla, sin cáscara, cruda 44.0 40.0 2 unidades pequeñs
PLATANOS Yuca, cruda 50.0 40.0 1/2 unidad mediana
Arracacha amarilla 50.0 40.0 1/2 unidad mediana
Plátano hartón, maduro, crudo 55.5 40.0 1/2 unidad mediana
Plátano hartón, verde, crudo 59.0 40.0 1/2 unidad mediana
Piña 145.5 80.0 1 porción mediana
Melón 160.0 80.0 1 porción mediana
Mango 105.0 80.0 1 porción mediana
Mandarina 114.3 80.0 1 unidad o porción mediana
Mandarina 71.4 50.0 1/2 unidad o porción pequeña
Banano común 114.3 80.0 1 unidad o porción mediana
Papaya 115.0 80.0 1 porción mediana
Patilla 200.0 80.0 1 unidad o porción mediana
Patilla 125.0 50.0 1 porción pequeña
FRUTAS EN PORCIÓN
Naranja 133.3 80.0 1 unidad o porción mediana
Manzana 94.1 80.0 1 unidad o porción mediana
Pera 94.1 80.0 1 unidad o porción mediana
Pera 58.8 50.0 1 unidad o porción mediana
Durazno 94.1 80.0 1 unidad o porción mediana
Durazno 58.8 50.0 1 unidad o porción pequeña
Fresa 84.2 80.0 4 unidades pequeñas
Granadilla 266.5 80.0 1 unidad
Guanabana 115.0 80.0 1 porción mediana
Mora de castilla 88.9 80.0 1/3 de taza
Tomate de árbol rojo, maduro, pulpa 132.5 80.0 1/2 unidad mediana
Tomate de árbol rojo, maduro, pulpa 50.0 30.0 1/2 unidad o porción pequeña
Mango, maduro, pulpa 105.3 80.0 1 porción mediana
Lulo 133.4 80.0 1/2 unidad mediana
Guayaba 106.7 80.0 1/2 unidad mediana
FRUTAS PARA JUGO/ Piña, maduro, pulpa 54.7 30.0 1/2 unidad o porción pequeña
SORBETE Maracuyá 250.0 80.0 1/2 unidad mediana
Maracuyá 187.5 60.0 1/2 unidad pequeña
Fresa 84.2 80.0 1/3 de taza
Feijoa 96.4 80.0 1/2 unidad mediana
Curuba 60.0 30.0 1/2 unidad o porción pequeña
Guanabana 42.9 30.0 1/2 unidad o porción pequeña
Banano común 114.3 80.0 1/2 unidad o porción mediana
Zanahoria 95.0 80.0 1/3 de taza
Brócoli 150.0 60.0 1/4 de taza
Coliflor 100.0 80.0 1/3 de taza
Habichuela 89.0 80.0 1/3 de taza
Arveja verde 80.0 80.0 1/3 de taza
Ahuyama 95.2 80.0 1/3 de taza
VERDURA Remolacha 100.0 80.0 1/3 de taza
Tomate 100.0 80.0 1/3 de taza
Cebolla 84.5 80.0 1/3 de taza
Lechuga 145.5 80.0 1/3 de taza
Pepino 107.0 80.0 1/3 de taza
Calabaza 89.0 80.0 1/3 de taza
Espinaca 133.7 80.0 1/3 de taza
Carne de pollo, pechuga con piel 54.0 50.0 1 Trozo pequeño
Carne de pollo, pechuga con piel 27.0 25.0 1/2 porción
Pollo, molleja 50.0 50.0 1/4 de taza
Carne de res, magra 50.0 50.0 1 Trozo pequeño
CARNES, HUEVOS, PECES Carne de res, magra 25.0 25.0 1/2 porción
(PROTEICOS ORIGEN ANIMAL)
Carne de cerdo 50.0 50.0 1 trozo pequeño
Carne de cerdo 25.0 25.0 1/2 porción
Hígado de res 50.0 50.0 1 Trozo pequeño
Huevo de gallina 55.6 50.0 1 unidad
Garbanzo 15.0 15.0 1 cucharadas soperas
LEGUMINOSAS, MEZCLAS
VEGETALES Arveja seca 15.0 15.0 1 cucharadas soperas
(PROTEICOS ORIGEN VEGETAL) Fríjol cargamanto 15.0 15.0 1 cucharadas soperas
Lenteja 15.0 15.0 1 cucharadas soperas
Leche entera, pasteurizada 150.0 150.0 150 cc / 5 onzas
Queso campesino 20.0 20.0 1 Trozo pequeño Desayuno
LACTEOS Y DERIVADOS Queso campesino 30.0 30.0 1 Trozo Mediano Refrigerio de la Tarde
Yogurt 150.0 150.0 150 cc / 5 onzas
Kumis 150.0 150.0 150 cc / 5 onzas
Aceite, refinado, de soya 10.0 10.0 1 Cucharada sopera
Aceite, refinado, de maíz 10.0 10.0 1 Cucharada sopera
GRASA Aceite, refinado, de girasol 10.0 10.0 1 Cucharada sopera
Mantequilla 5.0 5.0 1 cucharadita
Aguacate 31.2 24.0 1 1/2 cucharada
Azúcar, blanco 6.0 6.0 1/2 cucharada
Azúcar morena 6.0 6.0 1/2 cucharada
AZUCARES
Panela 5.0 5.0 1 trozo pequeño
Chocolate 5.0 5.0 1/5 de pastilla
OTROS Cocoa 3.0 3.0 1/2 ccucharadita
PATRICIA LEAÑO RAMIREZ Fecha de elaboración: 23 de Agosto de 2021
Nutricionista Diestista ICBF
T.P: 04964
Antes de imprimir este documento… piense en el medio ambiente!
Cualquier copia impresa de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA.
