1 PROPUESTA DE OBJETIVOS.
1.1 OBJETIVO GENERAL.
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
2 MARCO DE REFERENCIA
2.1 DATOS GEOGRÁFICOS, URRAO – ANTIOQUIA
Urrao Antioquia, está ubicado en el suroeste del departamento de
Antioquia, a 157 kilómetros de Medellín. Tiene una extensión total de 2556
kilómetros cuadrados, compuesto en un 99% de área rural, la cabecera municipal
ocupa solo el 1% de la extensión del municipio, es decir 4 kilómetros cuadrados,
se encuentra a una altura de 1830 metros sobre el nivel del mar, lo que hace que
tenga una diversidad de pisos térmicos dentro de su territorio, a lo largo del año se
registra una temperatura promedio de 19 grados centígrados (Urrao, 2018).
Imagen 1
Mapa de Urrao
(Gogle Maps, 2021)
2.2 LIMITES
Urrao es uno de los municipios más grandes de Antioquia, esto le permite
tener límites geográficos con muchos territorios del departamento (Antioquia,
n.d.).
Oriente: Betulia, Anzá y Caicedo.
Occidente: Vigía del Fuerte.
Norte: Abriaquí y Frontino.
Sur: Departamento del Chocó, Concordia y Salgar.
Esta parte de Antioquia se destaca por la actividad agrícola y ganadera, por
excelencia, lo que sitúa a Urrao en una posición estratégica, por las diferentes vías
de acceso que comparte con esos municipios, lo que le permitiría mover un flujo
importante de productos hacia y fuera de su plaza en caso de que se aprovechen
las ventajas que rodean al municipio para comercializar(Antioquia, n.d.).
2.3 POBLACIÓN.
Según el departamento nacional de planeación, Urrao en el 2014 contaba
con una población de 44.046 habitantes, de los cuales el 39% se encontraba
viviendo en la cabecera municipal y el 61% en sus diferentes corregimientos, con
una densidad de población de 17 personas por kilómetro cuadrado, población que
en su mayoría está conformada por blancos y mestizos, aunque también se
encuentran etnias como, afro 1,04% e indígenas 5,30% del total de la población
(DNP, 2014), en cuanto a la paridad de género en un censo realizado por el
(DANE , 2005), los resultados arrojaron que la población estaba dividida en un
50% mujeres y un 50% hombres tendencia que se mantiene hasta el 2014 según
él (DNP, 2014).
Para el año 2014 este municipio tenía una población económicamente
activa de 25,170 personas en edades desde los 15 años hasta los 59 años y una
población inactiva de 18.876 personas, la cual estaba compuesta por
desocupados, pensionados, estudiantes y personas que por su edad, condiciones
de salud y físicas no pueden trabajar (DNP, 2014).
2.4 ECONOMÍA.
Este municipio es mayoritariamente rural, cerca del 60% de su población es
campesina, repartidos en 117 corregimientos y veredas, La principal actividad
económica pertenece al sector primario de la economía (agrícola), actividades que
en su gran mayoría se desarrollan de manera artesanal con ausencia de criterios
técnicos, lo que trae consigo despilfarro de los recursos en especial en el uso de la
tierra y mal aprovechamiento de los suelos, lo que le resta competitividad,
reflejándose en una baja producción (Urrao, 2018).
Este municipio pertenece a la Provincia Penderisco y Sinifaná, cuenta con
un PIB de 356,06 miles de millones de pesos cuya contribución es del 19,18%
dentro de los municipios de esta provincia, sobresaliendo el sector agrícola
(Departamento Administrativo de Planeación, 2016).
En materia pecuaria, cuenta con aproximadamente 25.000 reses, de las
cuales es 63% se utiliza para producción de carne y leche, el 34% para ceba y
levante y solo el 3% se dedica a la lechería especializada, leche que en su gran
mayoría es vendida a la empresa Colanta. En el municipio también se llevan a
cabo explotaciones de aves y cerdos pero a menor escala si se compara con el
ganado bovino (Urrao, 2018)
En cuanto al sector agrícola los cultivos más relevantes en Urrao son el
frijol, café tomate de árbol y caña panelera con más de 6,500 hectáreas
sembradas, algunos de estos cultivos se manejan de forma tecnificada, como el
tomate, el frijol; pero la poca apertura de mercados ha hecho que la oferta
sobrepase la demanda en el sector donde los campesinos comercializan estos
productos; provocando un desequilibrio en sus utilidades debido a la sobre oferta,
hecho que es un detonante para que expandan el mercado a otras regiones y
municipios con ausencia de estos cultivos. El café es otro de sus principales
cultivos, pero la poca tecnificación le resta calidad al producto final (Urrao, 2018)
2.4.1 Generalidades de la industria panelera en Urrao.
Urrao es uno de los más de 8 municipios del departamentos de Antioquia
productores de panela. Siendo esta actividad el sostén económico de muchas
familias en su mayoría campesinas, esta actividad en sus comienzos e incluso
hasta hoy es desarrollada de manera artesanal con trapiches improvisados. Pese
a que desde el 2016 se han venido produciendo cambios positivos en la cadena
productiva y de procesamiento de este sector, con el apoyo de Fedéramela
gracias a la donación de 40 trapiches comunitarios, los cuales cumplen con las
normas sanitarias de buenas prácticas de manufactura. El mismo año la
Gobernación de Antioquia destino para fortalecer el sector panelero del
departamento cerca de [Link] millones de pesos, los cuales se han
venido distribuyendo desde la fecha (Perez, 2016).
2.5 PLAZA DE MERCADO DE URRAO.
Las plazas de mercado nacen en espacios municipales estratégicos concurridos,
con el propósito de agrupar muchas actividades económicas en un mismo lugar,
para satisfacer la demanda de la comunidad. Dichos lugares funcionan como un
espacio físico de encuentro entre el ofertante y el consumidor(Cortez et al., 2018)
.
La plaza de mercado de Urrao cuenta con gran diversidad de negocios, entre los
que sobresalen legumbrerias, dulcerías, chazas, ventas de galletas, restaurantes,
carnicerías, almacenes de ropa, abarrotes, vendedores de panela, fritos, bares,
vendedores de segunda, tiendas agropecuarias, recreación y video juegos.
Actividades económicas en las cuales convergen más de 1400 personas, en
mayoría población vulnerable. A pesar de que Urrao tiene la capacidad para ser
una dispensa agrícola autosuficiente, se ve en la obligación de adquirir la mayoría
de sus productos en la ciudad de Medellín, por ejemplo las verduras, con el
objetivo de cumplir con la demanda y ofrecer todo en un mismo lugar (Domínguez
Miranda, 2021).
Según los comerciantes de la plaza, se deben realizar mejoras en las condiciones
estructurales de la plaza en general, principalmente sus estaciones de trabajo e
incluso algunos piden reubicarla para zonas más céntricas con el propósito de
aumentar el flujo de clientes hacia la plaza. Hay ausencia de un plan para el
manejo adecuado de los residuos, se evidencia falta de organización en las zonas
de carga y descarga de productos, adicionalmente los comerciantes piden más
apoyo por parte de los entes gubernamentales para potenciar sus actividades
económicas y mejorar las condiciones de la plaza, para así prestar un mejor
servicio (Domínguez Miranda, 2021)
2.6 PROBLEMATICAS IDENTIFICADAS
El diagnóstico realizado el segundo semestre del año 2020, arrojó las siguientes
problemáticas identificadas: en cuanto a la adquisición y suministro de productos
identificados por el equipo investigador.
• Pocas habilidades gerenciales y administrativas de los líderes de la plaza de
mercado.
• Falta de capacitación de la junta administrativa.
• Poco apoyo de Instituciones de Educación Superior como elemento fundamental
para la transversalidad y democratización de los conocimientos.
• Poca capacidad de diálogo entre instituciones públicas que aporte a la solución
de problemáticas.
• Poca confianza por los comerciantes en las instituciones (Domínguez Miranda,
2021).
REFERENCIAS
Antioquia, P. (n.d.). Urrao. [Link]
suroeste/municipio-urrao/
Cortez, E. E. F., Suarez, L. L. S., & Ticora, A. V. M. (2018). ESTUDIO
SOCIOECONOMICO DE LA PLAZA DE MERCADO DEL MUNICIPIO
GIRARDOT. In Journal of Chemical Information and Modeling. Corporación
Universitaria Minuto de Dios.
Departamento Administrativo de Planeación. (2016). Producto Interno Bruto
Provincias De Antioquia.
[Link]
DNP. (2014). Ficha de Caracterización Municipio Municipio Urrao. 3.
[Link] Territorial/Fichas
Caracterizacion Territorial/Antioquia_Urrao [Link]
Domínguez Miranda, M. (2021). Propuesta de trabajo filosófico. Universitas
Philosophica, 19, 51–62.
Perez, A. L. (2016, September 26). Se consolida agroindustria panelera en
Antioquia. El [Link], 1.
[Link]
Urrao, A. M. (2018). Nuestro Municipio (p. 1).
[Link]