INGENIERÍA CIVIL

LABORATORIO N°2: “TEOREMA DE BERNOULLI – TUBO DE VENTURI”

CURSO: Mecánica de Fluidos

DOCENTE: Pachas Napa, Alex Arnaldo

BLOQUE: FC-PRECIV07B1T

INTEGRANTES Código

DANTE ALBERTO, ALARCON LEONG 1820848

DANIEL MATEO, TINEO BUSTO 1810352

BLADIMIR, CAYLLAHUA MOLINA 1820615

PIERO, IMANOL LIVIA 1712112

ROSALYN JASMIN, CAÑABI QUISPE 1711704

2022-00

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ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN..................................................................................................................4

2. OBJETIVOS...........................................................................................................................5

3. MARCO TEORICO...............................................................................................................6

4. METODOLOGIA..................................................................................................................9

4.1 Equipos empleados....................................................................................................................9

4.2 Procedimiento..........................................................................................................................10

4.3 Datos de Laboratorio...............................................................................................................12

5. CÁLCULOS Y RESULTADOS:........................................................................................13

6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS.......................................................................................18

7. CONCLUSIONES:...............................................................................................................19

8. RECOMENDACIONES:.....................................................................................................20

9. BIBLIOGRAFÍA:.................................................................................................................21

2
FIGURAS

Figura N°1: Representación gráfica de la ecuación Bernoulli…………………………………...6

Figura N°2: Tubo de Bernoulli…………………………………………………………………...7

Figura N°3: Vista general del equipo…………………………………………………………….9

Figura N°4: Dimensiones del tubo de Venturi………………………………………………….10

Figura N°5: Pasos a seguir……………………………………………………………………...11

Grafica N°1: ∆H tanto teórico como experimental para el mismo caudal……………………..17

Grafica N°2: ∆H experimental vs ∆H teórico…………………………………………………..17

TABLAS

Tabla 1: Datos del Tuvo de Venturi (Posición del Piezómetro)…………………………......…12

Tabla 2: Datos experimentales (Lecturas Piezométricas)………………………………………12

Tabla 3: Resultado del área de cada sección realizada………………………………………….13

Tabla 4: Resultado de la pérdida de la energía experimental…………………………………...14

Tabla 5: Resultado teórico de la variación de las alturas Piezométricas………………………..16

Tabla 6: Resultado de la pérdida de carga inducida…………………………….………………16

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 1. INTRODUCCIÓN

El teorema de Bernoulli o ecuación de Bernoulli tiene diversas aplicaciones a fluidos los cuales
no son viscosos, incompresibles en los que no existe aportación de trabajo exterior ni extracción
de trabajo. El cuál describe como es el comportamiento de la energía de un fluido ideal e
incompresible en movimiento, la energía se conserva, transformándose. Cuando hablamos de
energía esta consta de tres componentes: energía cinética, energía potencial o gravitatoria y por
último la energía de flujo de un fluido.

Al tomar estas consideraciones el teorema afirma que la energía total de un sistema de fluidos
con flujo uniforme permanece constante a lo largo de la trayectoria de flujo, como por ejemplo
en el uso del tubo de Venturi. Como consecuencia de ello, el aumento de velocidad del fluido
debe verse compensado por una disminución de su presión.

En el presente informe se demostrará la validez de este teorema en un fluido real (agua). El cual
se hará a través de la comparación de alturas piezométricas de un tubo de Venturi entre las
alturas teóricas. A partir de esta se explicará, teórica y experimentalmente el teorema de
Bernoulli en el tubo Venturi, logrando así analizar los resultados arrojados por las formulas
pertinentes y correlacionarlos con lo establecido en la teoría.

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2. OBJETIVOS

2.1 Objetivos Generales

 Determinar la presión del fluido mediante la medición de la altura de una columna

de agua desde un nivel de referencia hasta una cierta altura.
 Demostrar la ecuación de Bernoulli y aplicación de continuidad a un tubo de
Venturi para hallar la diferencia de alturas piezométricas teóricas y
experimentales.

2.2 Objetivos Específicos

 Calcular y comparar las diferencias de alturas piezométricas, teóricas tanto como

experimentales.
 Medir la presión del fluido mediante la medición de la altura de una columna de
agua desde un nivel de referencia hasta una cierta altura.
 Ver si se conserva la energía por las variaciones de diámetros con cierto caudal.

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 3. MARCO TEORICO

Teorema de Bernoulli:

Principio físico que implica la disminución de la presión de un fluido en movimiento cuando

aumenta su velocidad. Fue formulado matemático y físico Daniel Bernoulli en 1738. El teorema
afirma que la energía total de un sistema de fluidos con flujo uniforme permanece constante a lo
largo de la trayectoria de flujo Puede demostrarse que, como consecuencia de ello, el aumento de
velocidad del fluido debe verse compensado por una disminución de su presión.

Ecuación de Bernoulli:

La ecuación de Bernoulli es una relación aproximada entre la presión, velocidad y elevación,

además solo es válida en regiones donde el fluido es estable e incomprensible. Es valida solo en
regiones de flujos no viscosas donde estas fuerzas son insignificantes en comparación con la
fuerza de inercial o gravitacional. (Çengel, 2006).

1 2 1 2
ρV 1 + ρgh1 + P1= ρV 2 + ρgh2+ P 2
2 2

Figura N°1: Representación gráfica de la ecuación Bernoulli. Fuente: López Jiménez (2014)

6
Tubo de Venturi:

El Tubo de Venturi que sirve para medir, en este caso en la sección ancha (punto 1) la velocidad
es pequeña mientras en la sección estrecha (punto 2) la velocidad es grande. Donde menciona
López Jiménez (2014), que como consecuencia donde la velocidad es grande la presión es
pequeña, donde la velocidad es pequeña la presión es grande, puesto que se conserva. Donde
leyendo la diferencia de altura podemos conocer la velocidad, y es el primer medidor de caudal
que se utiliza.

Figura N°2: Tubo de Bernoulli. Fuente: López Jiménez (2014)

Ecuación de la Energía:

Se obtiene la ecuación de energía al aplicar al flujo fluido el principio de conservación de la

energía. La energía que posee un fluido en movimiento está conformada por la energía interna y
las energías gracias a la presión, la velocidad y a su lugar en el espacio. En la dirección del flujo,
el principio de la energía se presenta en la siguiente ecuación: (Ranald, 1956)

Energia en la seccion1+ Energia añadidad −Energia Perdida−Energia Extraida=Energia enla seccion 2

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Esta ecuación, en los flujos permanentes de fluidos incomprensibles con cambios en su energía
interna es despreciable, se reduce a:

( ) ( )
2 2
ρ1 V 1 ρ V
+ + Z 1 + H A −H I −H E = 2 + 2 +Z 2
w 2g w 2g

La ecuación anterior se conoce con el nombre de teorema de Bernoulli.

Ecuación de Continuidad:

La ecuación de la continuidad es una consecuencia del principio de conservación de la masa.

Para un flujo permanente, la masa fluida que atraviesa cualquier sección de una corriente de
fluido, por unidad de tiempo, es constante. Esta puede calcularse de la siguiente manera:

ρ1 . A 1 . V 1=ρ2 . A 2 . V 2

w 1 . A1 .V 1 =w2 . A 2 . V 2

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 4. METODOLOGIA

Este proyecto de laboratorio del Teorema de Bernoulli – Tubo de Venturi se logró realizar
implementando una amplia investigación interna de los procesos que se desarrollan en el video
en cada una de las prácticas, adicional a ello se logró analizar minuciosamente la información
que se tenía y se modificó de tal manera que se pudiese presentar resultados más eficientes en la
propuesta que generamos del manual práctico de laboratorio. Se realizaron los montajes de cada
práctica para un mejor entendimiento de los procesos y para determinar cuáles equipos existen y
a cuáles se les realiza el ensayo, por otra parte, se logró tomar registro fotográfico del video visto
del laboratorio de cada elemento existente para un mejor entendimiento de los modelos a
realizar.

4.1 Equipos empleados

El kit para la presente experiencia está compuesto por:

1. Tubo de Venturi.
2. Tomas de presión estática
3. Tubos piezométricos.
4. Sección convergente.
5. Sección divergente.

Figura N°3: Vista general del equipo. Fuente: Pehovaz (2019)

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 - Especificaciones:

• Diámetro de las secciones “1” (20mm), “2” (20mm), “3” (10mm) y “4” (20mm).

Figura N°4: Dimensiones del tubo de Venturi. Fuente: Pehovaz (2019)

4.2 Procedimiento

A continuación se listas los pasos a seguir:

1.- Colocar el aparato de Bernoulli sobre el banco hidráulico.

2.- Conectar el tubo de alimentación de agua en la parte izquierda del tubo de Venturi, y el tubo
de descarga en la parte derecha.
3.- Conectar los cuatro tubos de silicona en la toma de presión estática, de manera sucesiva 1, 2,
3 y 4 respectivamente y los demás taparlos consecuentemente.
4.- Poner en marcha la bomba y hacer circular el agua a una velocidad graduada que no pase de
3000 𝑟𝑝𝑚, para luego efectuar la lectura en los piezómetros 1, 2, 3, 4 y detectar el
correspondiente valor de caudal (mediante la altura H del tanque calibrado con orificios y la
curva roja para caudales a partir de 2 𝑙/𝑚𝑖𝑛 hasta 31 𝑙/𝑚𝑖𝑛 orificio cerrado).
5.- Repetir las operaciones mencionadas en el punto 4 a fin de obtener algunos puntos de
medición mediante el uso de la válvula V3 para regular el caudal, prestando atención que el agua

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no llene el colector.
6.- Parar la bomba y permitir el drenaje completo del agua en el tanque de recogida.
7.- Repetir las mediciones para diferentes caudales, graduando la válvula V3.

Figura N°5: Pasos a seguir. Fuente: Pehovaz (2019)

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4.3 Datos de Laboratorio

En las siguientes tablas se mostrarán los datos del ensayo para su posterior análisis. (Ver tabla 1
y 2)

Tabla 1: Datos del Tuvo de Venturi (Posición del Piezómetro)

Posición del Piezómetro

1 2 3 4
Diámetro (mm) 20 20 10 20

Tabla 2: Datos experimentales (Lecturas Piezométricas)

EXPERIMENTAL

Altura de Q (lit/min) Lecturas Piezométricas mmH2O

descarga mm

1 2 3 4
100 3.2 215 214 180 205
135 5.5 220 220 175 210
152 7 230 230 167 215
180 8 250 250 152 228
200 11 279 279 132 247
215 11.7 360 369 130 310

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 5. CÁLCULOS Y RESULTADOS:

Primero con los datos del laboratorio procedemos a hallar el área de los piezómetros a partir de
sus diámetros (mm) para cada sección con las siguientes formulas:

D ( mm )
D ( m )= ( 1)
1000

π 2
A ( m )= ∗[ D ( m ) ]
2
( 2)
4

Tabla 3: Resultado del área de cada sección realizada.

Diámetro (m) 0.02 0.02 0.01 0.02

0.000314160 0.000314160 0.000078540 0.000314160
Área 0 0 0 0

Segundo con los datos experimentales (Tabla 2) procedemos a calcular la perdida de carga ∆𝐻
de los puntos 2 y 3 correspondientes al tubo de Venturi como nos indica la guía de laboratorio
para su cálculo.

∆ H =(1)−(2) ( 3)

∆ H =(2)−(3) ( 4)

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Tabla 4: Resultado de la pérdida de la energía experimental.

1-2 exp 2-3 expr

mm mm

1.0 34.0
0.0 45.0
0.0 63.0
0.0 98.0
0.0 147.0
9.0 239.0

Tercero con los datos del tubo de Venturi procedemos a hallar de forma teórica la diferencia de
alturas entre los puntos 2 y 3 como nos indica la guía del laboratorio, haciendo uso de las
siguientes ecuaciones:

A grande 0.000314
r= = =4.00 ( 5)
A restringida 0.000079

Dónde:

r: Relación entre el área de la parte más amplia y el área de parte más angosta.

A (grande): Resultado del área de la sección 2 (revisar tabla 3).

A (restringida): Resultado del área de la sección 3 (revisar tabla 3).

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 Cm=A grande
√ 2g
2
r −1
( 6)

Dónde:

Cm: Constante del tubo de Venturi.

Agrande: Resultado del área de la sección 2 (revisar tabla 3).

g: Gravedad (9.81 m/s2).

r: Relación entre el área de la parte más amplia y el área de parte más angosta.

( )
2
q
q=Cm∗∆ H 0.5 → ∆ H= ( 7)
Cm

Dónde:

q: Caudal que pasa por el tubo de Venturi

Cm: Constante del tubo de Venturi.

∆H: Diferencial de las alturas piezométricas de la sección grande y pequeña en nuestros datos
son la sección 2 y 3 respectivamente (revisar tabla 2).

Cuarto realizamos los cambios de unidades del caudal con la siguiente ecuación, para poder
trabajar con las alturas piezométricas que están en unidades metros:

( )( )( 60minseg )= 60000 ( m3
seg )
−3
litro 10 m3 Q
Q=Q ( 8)
min litro

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 - De las siguientes ecuaciones (5, 6,7 y 8) obtenemos los resultados en la siguiente tabla.

Tabla 5: Resultado teórico de la variación de las alturas Piezométricas.

Q ∆H teórico ∆H teórico
(m3/seg) m mm

5.333E-05 0.022 22.042713

9.167E-05 0.0651 65.116414
0.0001167 0.1055 105.47783
0.0001333 0.1378 137.76696
0.0001833 0.2605 260.46566
0.000195 0.2947 294.67061

Finalmente realizamos la perdida de carga inducida por la intercepción del tubo de Venturi en el
conducto(R) con la siguiente ecuación y la tabla 2.

R= ( 4−3
1−3 )
∗100 ( 9)

Tabla 6: Resultado de la pérdida de carga inducida.

R=((4-3)/(1-3))*100

71.4
77.8
76.2
77.6
78.2
78.3
Promedio(R) 76.6

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En la siguiente (Gráfica N°1) se muestra la comparación de ∆H tanto teórico como experimental
para el mismo caudal

Q vs ∆H (2-3)
350.0

300.0

250.0

200.0
∆H(mm)

150.0

100.0

50.0

0.0
2 4 6 8 10 12 14
Q(lit/min)

Experimental Linear (Experimental)

Teórico Linear (Teórico)

A continuación se muestra la (Gráfica N°2) “∆H experimental vs ∆H teórico” de este gráfico

podemos observar la línea de tendencia de los puntos para todos los caudales de los datos
tomados ∆H2 − ∆H 3

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6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

 Los resultados presentados en la tabla 4 y 5 apreciamos que hay menor diferencia entre
los puntos 1 y 2 a pesar de ello no da cero como lo indica la ecuación de Bernoulli, pero
se considera como un error admisible. Cabe resaltar que los errores surgen de las
simplificaciones que se realizaron en el ensayo.
 De acuerdo a los resultados obtenidos del experimento, se manifiesta que la velocidad del
líquido es dependiente al área del tubo por donde fluye éste, ya que si el área es reducida
su velocidad aumentará, y eso lo notamos en los puntos 2 y 3 donde la perdida de carga
en dichos puntos será positiva debido a su área (angosta).
 De los resultados mostrados en las tablas, se puede interpretar que la presión dinámica
seria mayor comparada a la presión dinámica, puesto que la presión estática dispone en
su mayoría al fluido y es independiente de su velocidad. Por lo tanto, la presión dinámica
depende de la velocidad y sobre todo de la densidad del fluido, por lo que finalmente
deducimos que, a mayor velocidad, mayor será la presión.
 Los resultados obtenidos servirán para discutir si la experimentación se corresponde con
lo dictado por el modelo analítico de presiones desarrollado para la detección de
cavitación (Zabala Jorquera, A. 2015) el tubo de Venturi fue elaborado para la medición

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 de la velocidad de un fluido dentro de un tubo de o canal el cual posee un segmento
angosto donde el líquido percibirá una disminución en la presión debido al efecto de
Venturi.
 Finalmente, se puede corroborar los resultados del ensayo realizado tanto experimental
como teórico con la práctica de Jasmin Seufert (2015) donde se realizan varios ensayos
para calcular la perdida de presiones con el fin de demostrar la ecuación de Bernoulli.

7. CONCLUSIONES

 El teorema de Bernoulli nos indica que existe una conservación de la energía durante toda
la trayectoria del flujo, puede ir variando entre la energía cinética, energía potencial
gravitatoria y energía debido a la presión del flujo.
 No se logró recuperar el 100% de energía es por ello por lo que existe un error entre el
valor experimental y teórico, los valores teóricos si pueden ser calculados a partir de una
recuperación del 100% de la energía, de esta manera toda energía perdida llega a
transformarse en otro tipo de energía.
 De las gráficas obtenidas, podemos concluir que, al analizar el problema desde un punto
de vista teórico, no debería de existir una pérdida de energía. Esto se puede afirmar ya
que se puede pensar que el agua debe de moverse de manera uniforme por las tuberías.
 Podemos concluir que, al analizar el experimento con la ecuación de Bernoulli y la
ecuación de continuidad en el tubo de Venturi, hemos determinado las pérdidas de las
cargas.
 Concluimos del experimento que lo que ocurre dentro del tubo de Venturi es una
circulación del fluido, el cual, atravesar una sección de menor diámetro, este aumentará
su velocidad de manera moderada.

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 También podemos concluir que esta diferencia del resultado teórico y experimental es
debido a las imprecisiones al momento de tomar las alturas piezométricas, ya que éstas
están en constante variación al momento del ensayo.

8. RECOMENDACIONES

 En el ensayo se debe hacer un empleo responsable de las mangueras y válvulas que son
parte del Tubo de Venturi. Esto debido a que se puede llegar a generar burbujas de aire en
los piezómetros que medirán la presión y no serán los datos idóneos para el ensayo.
 Se debe tener en claro tanto como la teoría relacionada a la energía como a la ecuación
de Bernoulli, temas tratados antes de realizar el experimento y explicados por el asistente
de laboratorio.
 Cuando se disponga a realizar la instalación de los equipos a usar, se recomienda
asegurar que el banco hidráulico se encuentre nivelado y así no se produzcan errores al
momento de obtener os datos para el informe.

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9. BIBLIOGRAFÍA

 Ranald V. Giles (1956). Mecánica de los Fluidos e Hidráulica (3ed.). España: McGraw-Hill
Interamericana de España.
 Yunus A. ÇEngel, Cimbala, J. M., & Sknarina, S. F. (2006). Mecánica de fluidos:
Fundamentos y aplicaciones. McGraw-Hill Interamericana.
 López Jiménez, PA. (2014). La ecuación de Bernoulli. http://hdl.handle.net/10251/38626
 Pehovaz, R. & Astorayme, M. (2019). “Guía de Laboratorio de Mecánica de Fluidos”.
Departamento de Ingeniería de la USIL, pág. 1-86, Lima Perú.
 Seufert, J. (2015). Práctica 8 Comprobación de la Ecuación de Bernoulli.
https://es.slideshare.net/JasminSeufert/prctica-8-comprobacin-de-la-ecuacin-de-
bernoulli
 Zabala Jorquera, A. (2015). Estudio experimental de la cavitación en tubos de Venturi.
https://repositorio.upct.es/handle/10317/4394

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