El
ánsar común, ganso común u oca común, es una especie de ave anseriforme de
la familia Anatidae autóctona de Eurasia y el norte de África. Esta especie es el ancestro
silvestre de las ocas domésticas de Europa. Los gansos domésticos se han asilvestrado y
extendido en otras partes del mundo, como en Australia.
Índice
1Descripción
2Distribución y hábitat
3Taxonomía
4Comportamiento
o 4.1Alimentación
o 4.2Reproducción
5Gansos domésticos
6Conservación
7Referencias
8Bibliografía
9Enlaces externos
Descripción[editar]
Ejemplar de Anser anser anser en Europa
El ánsar común es el más grande y robusto de los gansos del género Anser. Se
caracteriza por su cuerpo voluminoso, su largo cuello y su pico grueso y de color naranja o
rosado, mientras que sus patas son rosadas.2 Mide entre 74 y 91 cm de largo, con una
longitud de alas de entre 41,2 y 48 cm, lo que le confiere una envergadura alar de entre
147 y 180 cm.345 Su cola mide entre 6,2 y 6,9 cm, su pico mide entre 6,4 y 6,9 cm de largo,
y su tarsos entre 7,1 y 9,3 cm. Suele pesar entre 2,16 y 4,56 kg, con una media alrededor
de 3,3 kg. Los machos suelen ser más grandes que las hembras, siendo el dimorfismo
sexual más pronunciado en la subespecie oriental rubirostris, que además es más grande
de media que la subespecie nominal.2
Su plumaje es gris parduzco, con las alas, la cabeza y cuello más oscuros, y el pecho y
vientre más claros, con motas negras variables, siendo su parte caudal inferior
blanquecina. Su cuello está ligeramente rayado longitudinalmente. Las plumas de su dorso
y flancos tienen el borde blanquecino y tiene una línea blanca en el flanco superior.
Sus coberteras están ligeramente coloreadas en contraste con las plumas de
vuelo negruzcas.
Muchos gansos recién nacidos están cubiertos por plumón de color pardo oliváceo en la
parte superior y amarillento oscuro en la inferior, y posteriormente cambia a un plumón gris
parduzco más uniforme. Su pico inicialmente es gris negruzco y se va volviendo
amarillento. Sus patas son de color gris oliváceo. Los juveniles son algo más parduzcos,
aunque se diferencian principalmente de los adultos por la falta de motas negras en el
vientre.26 Los gansos comunes pueden llegar a vivir diecisiete años.
Su voz es muy fuerte, a modo de trompeteo de tipo hoooonk, igual que la de las ocas
domésticas.2
Distribución y hábitat[editar]
Es un ganso de distribución paleártica e indomalaya. Habita en casi toda Europa y gran
parte de Asia, en zonas costeras y humedales. Cría principalmente en el norte y este de
Europa, extendiéndose su zona de cría por una franja que va desde Islandia, las islas
Británicas y las costas de Escandinavia y llega hasta el norte de China y la mitad sur
del Krai de Jabárovsk, en el sureste de Rusia, pasando por Asia Central y Mongolia. En
invierno migra al sur de Europa, oriente medio y el norte de la región indomalaya, además
del extremo noroccidental de África (el norte de Marruecos, Túnez y Argelia). La mayor
parte de los gansos de Europa pasan el invierno en las marismas del Guadalquivir,
las lagunas de Villafáfila,7 el lago Ischkeul de Túnez y en el oeste de Argelia.
Los gansos domésticos se asilvestran con facilidad y han producido poblaciones estables
en Australia.
Taxonomía[editar]
La primera descripción científica de esta especie fue realizada por Carlos Linneo en su
obra Systema naturae en 1758 con el mismo nombre que en la actualidad, Anser anser.8
Se reconocen tres subespecies:9
Anser anser anser - cría en el noroeste de Eurasia y pasa el invierno en el
norte de África, España y resto de la Europa mediterránea e Irán;
Anser anser rubrirostris - cría en el noreste de Eurasia y pasa el inverno en el
sur de Asia;
Anser anser domesticus - todas las variedades de ocas domésticas
procedentes de Eurasia.
Detalle de la cabeza
Comportamiento[editar]
Son aves de vuelo enérgico y poderoso
Rutas de migración en Europa
Los gansos comunes pueden ser tanto diurnos como nocturnos. Si son perturbados con
frecuencia accederán a sus zonas de alimentación solo por la noche. Los gansos comunes
son aves migratorias que se desplazan hacia el sur o el suroeste en invierno, aunque
existen poblaciones sedentarias en zonas costeras o menos frías que son sedentarias,
como las que crían en el noroeste de Europa. Esta especie es uno de las últimos gansos
en emprender la migración invernal.10 Es característica de su migración la formación en V,
que reduce la resistencia del aire, en la que los individuos se turnan en la posición de
cabeza que es en la que más cuesta avanzar. Sus rutas migratorias no están marcadas
genéticamente sino que los individuos de cada población tienen que aprenderlas siguiendo
a los veteranos. Fuera de la época de cría los gansos forman grandes bandadas que
permanecen juntas en los humedales y zonas de alimentación.
Alimentación[editar]
Se alimenta pastando hierbas y brotes del suelo; a veces escarba buscando raíces
y bulbos. También recolectan plantas flotantes, pero raramente sumergen su cabeza en el
agua.11 En otoño suelen rebuscar entre los rastrojos de los campos de maíz y a finales de
verano en los de cereales en busca de los energéticos granos.12 Por razones de seguridad
prefieren pastar en lugares despejados, por eso los pastizales dedicados al ganado y los
campos de labor son ideales para ellos.
Reproducción[editar]
Nido de ánsar común
Gansito recién eclosionado
Los ánsares comunes por lo general se emparejan de por vida, pero si pierden a su pareja
lo reemplazarán por otro. Dependiendo de la ubicación la época de cría empieza entre
mediados de marzo y finales de abril. El lugar de nidificación preferido de los gansos grises
son los lagos con amplias extensiones de cañaverales alrededor y prados adyacentes, que
utilizan para alimentarse, aunque también pueden desplazarse lejos para pastar. Los
ánsares comunes también pueden criar en los pantanos, marismas, en las islas fluviales
boscosas, ríos de corriente lenta y llanuras de inundación. Suelen reproducirse en colonias
poco densas con gran distancia entre nidos.
Anida en el suelo, en un hueco que tapiza parcialmente. Solo en las zonas muy húmedas
los nidos se ubican sobre grandes acumulaciones de plantas palustres. Pone de cuatro a
seis huevos en una sola nidada por año, siendo las puestas desde finales de marzo a
principios de junio. Sus huevos son blancos y de forma casi elíptica. Por lo general cada
huevo es puesto a intervalos de poco más de veinticuatro horas. La incubación la realiza
solo la hembra, mientras que el macho se queda cerca del nido. La eclosión se produce
tras unos veintisiete a veintinueve días, y los polluelos tardan en desarrollarse entre
cincuenta y sesenta días. Generalmente los juveniles se quedan junto a sus padres hasta
la siguiente época de cría y hacen juntos la migración.
Gansos domésticos[editar]
Gansos domésticos
Gansos domésticos en Surdila Greci, Rumanía
Ánsar común.
Existen numerosas razas domésticas europeas que se crían como aves de corral, aunque
todas se consideran pertenecientes a la subespecie Anser anser domesticus. Son criadas
especialmente por su carne y para elaborar foie gras, aunque también se consumen sus
huevos. También son usadas como aves ornamentales en estanques de parques y
jardines. Entre las variedades domésticas destacan:
el ganso de Toulouse o ganso de Tolosa - ave procedente de la cría selectiva
del ganso común salvaje en Toulouse, Francia.
la oca del Ampurdán - ave procedente de la cría selectiva del ganso común
salvaje en el norte de Cataluña. Se caracteriza por ser blanca y poseer un
característico copete sobre la cabeza.
Estas aves son reconocidas por su agresividad territorial en las granjas tanto con otras
aves como con los humanos, y por eso las ocas han sido usadas tradicionalmente como
animales guardianes en las granjas, que logran ser incluso más eficientes que un perro
guardián alertando a sus dueños de la presencia de un intruso, debido a que están
siempre alerta y organizan un gran alboroto de gritos y graznidos en cuanto detectan a un
extraño.
Estos gansos domésticos también son aprovechados para consumo humano,
principalmente sus huevos, su carne y su hígado con el cual se fabrica el preciado
paté foie gras.
Conservación[editar]
Desde sus tasas de población más bajas en la década de 1970, cuando la población
silvestre total europea era de unos veinte mil ejemplares, la tendencia de su población ha
sido aumentar, con aproximadamente ciento setenta mil ejemplares en los años 1980,
hasta unos doscientos cincuenta mil gansos en 2003. Esto ha supuesto no solo que sus
zonas tradicionales de reproducción hayan aumentado su densidad, sino que también se
han expandido a zonas donde habían desaparecido, especialmente en Alemania y los
Países Bajos.
Referencias[editar]
1. ↑ BirdLife International (2012). «Anser anser». Lista Roja de especies amenazadas
de la UICN 2014.2 (en inglés). ISSN 2307-8235. Consultado el 10 de enero de 2015.
2. ↑ Saltar a:a b c d Madge y Burn, 1988, pp. 140–141
3. ↑ Dunning, 1992
4. ↑ Ogilvie y Young, 2004
5. ↑ «Greylag Goose». [Link]. Consultado el 17 de octubre de 2011.
6. ↑ Johnsgard, 2010, p. 60
7. ↑ Vega, Eduardo. «[Link]». [Link]. Consultado el 13 de mayo de
2017.
8. ↑ Ficha en el ITIS
9. ↑ Anser anser domesticus EOL.
10. ↑ «American Heritage Dictionary, graylag, noun». [Link].
Consultado el 11 de enero de 2015.
11. ↑ Bauer et al., p. 71
12. ↑ Sächsisches Landesamt für Umwelt und Geologie (Hrsg): Wildlebende Gänse
und Schwäne in Sachsen – Vorkommen, Verhalten und Management, Dresde
2006, Veröffentlichung im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des Sächsischen
Landesamtes für Umwelt und Geologie, p. 26