Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey

Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas

Laboratorio de Química Experimental. Clave: Q1014

Practica No 1
Normas de seguridad

Objetivo

1. Conocer las normas de seguridad, políticas de trabajo y el manejo adecuado de

sustancias tóxicas y desechos peligrosos en un laboratorio químico para evitar riesgos
en su integridad y en el entorno.

CONSIDERACIONES TEÓRICAS

Como primer paso conoceremos el entorno de trabajo, puesto que se va a permanecer

en él muchas horas. Localizaremos dónde se encuentran el material y los reactivos que se van
a utilizar, ya sea en armarios, cajones o encima de alguna mesa de laboratorio, y se verificará
que se dispone de lo necesario, también se localizarán los distintos servicios de la mesa (agua,
gas, tomas eléctricas y otros). Las tuberías vienen indicadas por el código de colores de la
tabla 1.1 (Localizar y corregir el color)
Resulta conveniente también resolver algunas cuestiones básicas relacionadas con la
seguridad; localizar la salida de emergencia y las rutas de evacuación, la situación de los
extintores, ducha y lavaojos de emergencia, dónde está el botiquín, identificar las campanas
extractoras, etc. Es recomendable estudiar la información contenida en carteles sobre
seguridad, manejo de reactivos y residuos, o cualquier otra disponible. Y en este punto, por
supuesto, es fundamental prestar total atención a las indicaciones de los profesores
responsables del laboratorio.

Tabla 1.1 Código de colores de los servicios del laboratorio

Color básico Color complementario
Agua potable Verde
Agua caliente Verde Rojo
Agua a presión Verde Blanco
Gas natural Amarillo
Vacío Gris
Vapor Rojo
Aire Azul
Aire caliente Azul Blanco
Aire comprimido Azul Rojo
Oxígeno Amarillo Azul
Hidrógeno Amarillo Rojo
Forma de trabajar
Está prohibido realizar experimentos no previstos, salvo con permiso expreso y
supervisión de un profesor.
 En el laboratorio no se debe trabajar solo, especialmente después del horario normal.
Si esto no se pudiera evitar, al menos se debe informar de nuestra presencia en el
laboratorio.
Los derrames de sustancias químicas en la mesa deben limpiarse inmediatamente.
Igualmente deben recogerse inmediatamente los fragmentos de vidrio producidos por
cualquier rotura accidental del material de laboratorio.
Antes de comenzar a trabajar debemos conocer perfectamente el funcionamiento de los
equipos y dispositivos que vamos a utilizar.
Nunca debe abandonarse una reacción en marcha.
Al acabar la sesión hay que comprobar que todas las llaves (agua, gas y otras) están
cerradas.
Tabla 1.2 Decálogo de Seguridad e Higiene
Trabajar en forma responsable
No trabajar sólo en el laboratorio
No fumar, comer o beber
Usar siempre gafas, guantes y bata
Nunca inhalar, tocar o probar un reactivo
Consultar siempre la ficha de un reactivo
Utilizar la campana extractora
Extremar las precauciones al calentar
Extremar precauciones al trabajar con vidrio
En caso de accidente, conservar la calma y avisar al profesor

En caso de accidente
En caso de sufrir un accidente lo primero es conservar la calma, avisar al profesor y
actuar conforme a sus instrucciones.
Si se produce un fuego pequeño y localizado, se puede intentar apagar con arena o
ahogando el fuego con un recipiente adecuado o un trapo, habrá que retirar
inmediatamente los reactivos que se encuentren cerca del fuego. Es también importante
cerrar puertas y ventanas para evitar corrientes de aire que podrían propagar el
incendio.
Nunca se debe utilizar agua para extinguir un fuego provocado por un disolvente.
En caso de un gran fuego hay que evacuar el recinto siguiendo las indicaciones del
profesor y la señalización existente para estos casos.
Las pequeñas quemaduras producidas por un material caliente se deben tratar lavando
con agua fría durante unos minutos. Normalmente, no requerirán atención sanitaria. Si
la quemadura es más grave, deberá procurarse atención médica inmediata.
Los cortes producidos por la rotura de material de vidrio se deben lavar con agua
corriente. Si son pequeños y dejan de sangrar en poco tiempo se aplica un antiséptico y
se cubren con un apósito adecuado. Si el corte fuera grande, o no dejara de sangrar,
requerirá asistencia médica inmediata.
Si algún producto químico se ha vertido sobre la piel hay que lavar inmediatamente
con agua abundante. En caso de que la zona afectada sea muy grande hay que utilizar
la ducha, sin demora, y quitar la ropa contaminada lo antes posible. La rapidez de
lavado reduce la gravedad de las lesiones. Si hay quemaduras, habrá que acudir con la
mayor rapidez a un centro sanitario.
 Si sufrimos un derrame o salpicadura en los ojos, la rapidez del lavado con agua es
esencial para minimizar el daño producido. Lavar los dos ojos en una pila lavaojos,
manteniéndolos muy abiertos con la ayuda de los dedos para lavar adecuadamente
debajo de los párpados. En este caso, hay que acudir inmediatamente a un centro
sanitario aunque no se observe ninguna lesión.
En el caso de ingestión de algún producto químico hay que pedir inmediatamente
asistencia médica. No se recomienda ingerir ninguna sustancia. Tampoco provocar el
vómito sí el producto es corrosivo. Resulta muy útil identificar el producto ingerido
para comunicárselo a los servicios médicos.
En caso de inhalación de un producto tóxico o corrosivo habrá que llevar rápidamente
a la persona afectada a un lugar con aire fresco y solicitar asistencia médica.

Manejo de material, reactivos y residuos

En el laboratorio de química se va a utilizar el material habitual, en su mayor parte
material de vidrio, y diferentes instrumentos, como balanzas, pH-metros, conductímetros,
termómetros, etc. Además, se emplearán reactivos, ya sean puros, mezclados o en disolución,
y se generarán residuos durante la práctica. En este punto, hay que recordar siempre que la
calidad de nuestros resultados, y los de quienes utilizarán el laboratorio después de nosotros,
depende del correcto manejo del material y de los reactivos por nuestra parte. Por otro lado,
hay que tener en cuenta que los materiales y reactivos que se emplean en el laboratorio han de
cumplir unos requisitos muy estrictos, por lo que resultan bastante caros. Lo mismo se puede
decir de la gestión de los residuos. Así pues, para obtener resultados de calidad, garantizar que
las prácticas puedan seguir realizándose y minimizar su impacto ambiental se debe cumplir
una serie de normas sencillas relativas al manejo de material, reactivos y residuos.

Material
Hay que mantener siempre limpio y despejado el puesto de trabajo, por comodidad y
seguridad. Las mochilas, carpetas y otro material que no vayamos a usar no deben
encontrarse en la zona de trabajo, donde sólo tendremos el guion de la práctica, el
cuaderno de bolsillo del laboratorio, lápiz, pluma y calculadora.
La limpieza del material es importante. En general, el material de vidrio ha de
limpiarse antes de ser usado, con agua y jabón, agua del grifo y agua destilada, en este
orden. (por el responsable)
El material ha de emplearse sólo cuando se conoce bien su funcionamiento y sólo para
los usos previstos.
Los instrumentos de medida, incluyendo el material volumétrico de vidrio, requieren
calibración para asegurar la calidad de los resultados obtenidos con ellos. Es
conveniente realizar esa calibración, o comprobar que ha sido realizada recientemente,
antes de dar por bueno un resultado.
Al terminar la práctica hay que dejar la zona de trabajo y el material empleado
perfectamente limpios. (Enjuagados)

Reactivos
Manejar correctamente los reactivos químicos es fundamental para evitar los
accidentes, y también la contaminación de dichos productos. La contaminación de un
reactivo provoca errores en los resultados de todos los que lo empleen.
Cada sustancia química debe tener una Hoja de Seguridad
Hay que leer cuidadosamente las etiquetas de los envases de reactivos y cualquier otra
información que se suministre. Por supuesto, nunca se debe trasvasar reactivo de unos
recipientes a otros, ni cambiar las etiquetas de los frascos. Un error habitual es cambiar
o confundir los tapones de los recipientes.
Antes de tomar un reactivo de su recipiente original, debemos calcular de forma
aproximada la cantidad que se va a utilizar. Así evitaremos el derroche del mismo y la
generación de grandes cantidades de residuos. Téngase en cuenta que los reactivos
utilizados no deben devolverse a sus frascos originales, para evitar la contaminación
del envase original.
Por el mismo motivo, no deben introducirse pipetas en los envases originales de
reactivos. En el caso de sólidos hay que utilizar espátulas perfectamente limpias.
En el envase original de algunos reactivos podemos observar uno o dos pictogramas de
color negro con fondo naranja y, formando parte de éstos, unas letras que nos indican
el nivel de peligrosidad del producto. En la tabla 1.3 se recogen los pictogramas más
importantes; es imprescindible saber interpretar estos símbolos, así como respetar sin
excepciones las normas básicas de seguridad que corresponden a cada uno de ellos.
También encontramos una serie de frases numeradas que nos exponen los riesgos
específicos del producto y consejos de seguridad, por ejemplo para su almacenaje.
Podemos leer algunas de ellas, a modo de ejemplo, en las tablas 1.4 y 1.5. Siempre,
antes de comenzar a trabajar, habrá que leer dicha información y tomar las
precauciones indicadas.
Cada sustancia en la etiqueta contiene un rombo de seguridad que es el
utilizado por norma para identificar el tipo de sustancia y riesgos que representa.
 1.4 Ejemplos de Frases R (Riesgos específicos)
R1 Explosivo en estado seco
R2 Riesgo de explosión por choque, fricción, fuego u otras fuentes de ignición
R3 Alto riesgo de explosión por choque, fricción, fuego u otras fuentes de ignición
R4 Forma compuestos metálicos explosivos muy sensibles
R5 Peligro de explosión en caso de calentamiento
R6 Peligro de explosión, en contacto o sin contacto con el aire
R7 Puede provocar incendios
R8 Peligro en contacto con materias combustibles
R9 Peligro de explosión al mezclar con materias combustibles
R10 Inflamable
R11 Fácilmente inflamable
R12 Extremadamente inflamable
R14 Reacciona violentamente con el agua
Tabla 1.3. Pictogramas
Muy tóxicos. Las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración
cutánea, en muy pequeña cantidad pueden provocar efectos agudos o crónicos, e
incluso la muerte.
T+
Tóxicos. Las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración
cutánea, en pequeñas cantidades pueden provocar efectos agudos o crónicos o
incluso la muerte.
T
Nocivos. Las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración
cutánea, pueden provocar efectos agudos o crónicos o incluso la muerte.

Xn
Irritantes. Las sustancias y preparados no corrosivos que, en contacto breve,
prolongado o repetido con la piel o las mucosas, pueden provocar una reacción
inflamatoria.
Xi

Corrosivos. Las sustancias y preparados que, en contacto con tejidos vivos, puedan
ejercer una acción destructiva de éstos.
C
Extremadamente inflamables. Las sustancias y preparados líquidos que tengan un
punto de ignición extremadamente bajo y un punto de ebullición bajo, y las sustancias
y preparados gaseosos que, a temperatura y presión normales, sean inflamables con el
aire.
F+
Fácilmente inflamables. Las sustancias y preparados que puedan calentarse e inflamarse en
el aire a temperatura ambiente sin aporte de energía, o los sólidos que puedan inflamarse
fácilmente después de un breve contacto con una fuente de inflamación y que sigan
quemándose o consumiéndose una vez retirada dicha fuente, o los líquidos cuyo punto de
ignición sea muy bajo, o que, en contacto con el agua o con aire húmedo, desprendan gases
F
extremadamente inflamables en cantidades peligrosas.
 Comburentes. Las sustancias y preparados que, en contacto con otras sustancias, en
especial con sustancias inflamables, produzcan una reacción fuertemente exotérmica.
O
Explosivos. Las sustancias y preparados sólidos, líquidos, pastosos o gelatinosos que, incluso
en ausencia de oxígeno del aire, puedan reaccionar de forma exotérmica con rápida formación
de gases y que, en determinadas condiciones de ensayo, detonan, deflagran rápidamente o,
bajo el efecto del calor, en caso de confinamiento parcial, explotan en contacto con otras
sustancias, en especial con sustancias inflamables, produzcan una reacción fuertemente
E exotérmica.

Peligroso para el ambiente. Las sustancias y preparados que presenten o puedan

presentar un peligro inmediato o futuro para uno o más componentes del medio
ambiente.
N

Tabla 1.5 Ejemplos de Frases S (Consejos de Seguridad)

S1 Consérvese bajo llave
S2 Manténgase fuera del alcance de los niños
S3 Consérvese en lugar fresco
S4 Manténgase lejos de locales habitados
S5 Consérvese en …
S5.1 agua
S5.2 petróleo
S5.3 aceite de parafina
S6 Consérvese en …
S6.1 nitrógeno
S6.2 argón
S7 Manténgase el recipiente bien cerrado
S8 Manténgase el recipiente en lugar seco
S9 Manténgase el recipiente en lugar bien ventilado
S12 No cerrar el recipiente herméticamente
S13 Manténgase lejos de alimentos y bebidas.
S14 Consérvese lejos de …
S14.1 reductores, compuestos de metales pesados, ácidos y álcalis
S14.2 sustancias oxidantes y ácidas y de compuestos de metales pesados.

Residuos
Según las definiciones comúnmente aceptadas, residuo es cualquier sustancia u objeto
del que su poseedor tenga intención u obligación de desprenderse. La calificación “peligroso”
indica que figura en alguna lista de residuos peligrosos aprobada por los distintos gobiernos u
organismos oficiales. Los poseedores de residuos están obligados, siempre que no los
gestionen por sí mismos, a entregarlos a un gestor de residuos para su valorización o
eliminación. En la tabla 1.6 se recogen algunas operaciones frecuentes de valorización o
eliminación de residuos. En todo caso, el poseedor de los residuos, mientras se encuentren en
su poder, debe mantenerlos en condiciones adecuadas de higiene y seguridad.
 Los residuos generados en un laboratorio químico suelen ser de pequeña magnitud,
pero muy variados y, algunos, peligrosos y tóxicos. La caracterización e identificación
correctas de los mismos son básicas para evitar riesgos debidos a manipulación, transporte o
almacenamiento indebidos. A la hora de almacenarse, han de separarse adecuadamente,
evitando particularmente aquellas mezclas que supongan un aumento de su peligrosidad.
Asimismo, una correcta clasificación y separación de los residuos facilita enormemente la
elección del tratamiento que debe efectuarse para su eliminación o valorización. La Tabla 1.7
recoge una clasificación de uso frecuente para los residuos de laboratorio, elaborada a partir de
sus características fisicoquímicas.

Tabla 1.6 Algunas operaciones de valoración y eliminación de residuos

Eliminación Valoración
Depósito sobre el suelo o en su interior Utilización como combustible
Inyección en profundidad Recuperación de disolventes
Embalse superficial Recuperación de metales
Vertido en medio acuático Recuperación de metales inorgánicas
Incineración en tierra o mar Regeneración de ácidos o bases

Tabla 1.7 Grupos de residuos

Grupo I Disolventes halogenados
Grupo II Disolventes no halogenados
Grupo III Ácidos
Grupo IV Bases
Grupo V Disoluciones acuosas
Grupo VI Aceites
Grupo VII Sólidos
Grupo VIII Especiales

Las consideraciones generales arriba expuestas se traducen en una serie de normas:

Los residuos deben almacenarse en envases adecuados, sólidos y resistentes,
herméticos y que no puedan reaccionar o ser atacados de ninguna forma por el residuo.
En el laboratorio habrá, durante la práctica, diversos contenedores donde
depositaremos nuestros residuos de acuerdo con su clasificación.
Todos los residuos y sus envases deben estar identificados y etiquetados de acuerdo
con las disposiciones legales, de forma clara, legible e indeleble, para que su
manipulación pueda efectuarse en las condiciones de seguridad apropiadas.
Algunas sustancias líquidas, como disoluciones de cloruro sódico o lejías comerciales,
no resultan peligrosas si están diluidas, por lo que pueden verterse en el fregadero una
vez diluidas.
Si se ha producido un derrame y lo hemos limpiado con un material absorbente, hay
que considerar éste también como un residuo y tratarlo como tal. Lo mismo sucede con
los guantes de látex.
La rotura de un termómetro puede producir, además de vidrio, un residuo de mercurio,
que habrá que recoger y tratar de la manera adecuada por su peligrosidad. Actualmente
se dispone, casi para cualquier aplicación, de alternativas comerciales a los
 termómetros de mercurio, cuyo uso, especialmente en trabajos con estudiantes, es
siempre preferible debido a su nula o baja toxicidad en caso de roturas.

Seguridad e higiene en el laboratorio.

Hay que recordar siempre que cualquier trabajo realizado en un laboratorio químico
conlleva un cierto riesgo, que puede ser mayor o menor en función de la práctica realizada,
pero que nunca es cero. Por ello, aprender a trabajar con seguridad e higiene es uno de los
objetivos fundamentales de un curso de experimentación en Química. La seguridad en el
laboratorio puede definirse como el conjunto de técnicas y procedimientos cuyo objetivo es
evitar o minimizar el riesgo de accidente, y que han de seguirse de forma consciente y
continua. En cuanto a la higiene en el laboratorio de Química, podemos decir que consiste en
identificar los agentes de riesgo, como por ejemplo un compuesto tóxico, valorar el riesgo de
exposición y minimizarlo de forma preventiva. Hay que tener en cuenta que los experimentos
a realizar por los alumnos siempre deben estar diseñados con el objetivo de minimizar riesgos,
limitando la utilización de sustancias peligrosas o la realización de operaciones que entrañen
peligro, pero resulta imposible eliminar todas las fuentes de riesgo, como los mecheros de gas,
los disolventes inflamables o las disoluciones de ácidos y bases. En resumen, hay que tener
presente siempre la posibilidad de que ocurran accidentes, que pueden llegar a ser graves, y
hay que tratar de evitarlos aplicando las recomendaciones de higiene y seguridad.
En la realidad, los accidentes en el laboratorio de Química son raros y normalmente de
escasa entidad, debido especialmente al estricto cumplimiento por parte de profesores y
alumnos de las normas de seguridad. Los accidentes más frecuentes son:

Quemaduras al tocar material caliente o mecheros encendidos.

Inhalación de vapores tóxicos o corrosivos.
Quemaduras producidas por ácidos o bases.
Salpicaduras de sustancias calientes, especialmente graves si afectan a los ojos.
Cortes con vidrios rotos, por ejemplo al manejar sin las debidas precauciones
termómetros, varillas u otro material de vidrio.

Sin duda, las normas más importantes para evitar estos accidentes son el sentido común y
la atención constante. Hay que trabajar sin prisas, teniendo siempre en cuenta lo que se está
haciendo. Cualquier comportamiento irresponsable dentro del laboratorio provoca accidentes,
a uno mismo o a los compañeros. Conviene recordar además una serie de normas y bueno
hábitos que es preciso cumplir sin excepciones.

Higiene y manipulación de reactivos

Comer o beber en el laboratorio está totalmente prohibido.

No se debe inhalar, probar o tocar productos químicos, por razones obvias.
Nunca se debe pipetear con la boca; debe utilizarse siempre algún dispositivo
adecuado.
Antes de manipular un reactivo, habrá que prestar atención a su peligrosidad, que a
menudo vendrá reflejada en el guion de la práctica. Si no es así, o existe alguna duda,
se consultará su ficha de seguridad o bibliografía adecuada. Esto implica que no es
recomendable utilizar reactivos que hayan perdido su etiqueta.
 Cuando vaya a diluirse un ácido concentrado, se deberá añadir siempre el ácido sobre
agua, despacio y controlando el sobrecalentamiento.
Si se va a trabajar con sustancias volátiles que producen vapores tóxicos, nocivos o
irritantes, debe utilizarse una vitrina con campana extractora.
Es obligatorio el uso de gafas de seguridad y bata de algodón, larga y con mangas,
para proteger las salpicaduras. No sirven las gafas normales, que no protegen
adecuadamente los ojos. A menudo será necesario utilizar guantes.
Las personas que lleven el cabello largo deben recogérselo en la parte posterior de la
cabeza mientras estén en el laboratorio.
No deben utilizarse lentes de contacto, puesto que en caso de accidente pueden agravar
las lesiones oculares.
Cuando no se utilicen los recipientes de reactivos, éstos deben estar perfectamente
cerrados.
Hay que lavarse bien las manos al terminar.

Al calentar

Sólo se pueden calentar líquidos en recipientes destinados a ello, como matraces de

destilación, cápsulas de porcelana, etc.: nunca en probetas, matraces aforados, frascos
o pipetas.
Nunca deben calentarse recipientes cerrados herméticamente, la sobrepresión en el
interior puede provocar explosiones o proyecciones de líquidos calientes, que pueden
ser bastante peligrosas.
Si es necesario el calentamiento en tubos de ensayo, éste debe ser muy suave y justo
por debajo del nivel del líquido, para evitar proyecciones. Por supuesto, no debe
apuntarse ni a uno mismo ni a las personas cercanas.
Los líquidos inflamables no se deben calentar nunca con mechero.
En general, los frascos de reactivos deben mantenerse alejados de mecheros u otras
fuentes de calor.
Los mecheros deben apagarse inmediatamente cuando no se usan, cerrando la llave del
mechero y la de paso de gas.

El vidrio

Cuando se va a utilizar el material de vidrio hay que verificar que no tenga alguna
pequeña grieta o esté astillado, lo que lo haría muy frágil.
Recordar que el vidrio caliente tiene el mismo aspecto que el frío. Se evitarán posibles
quemaduras utilizando pinzas.
Cuando se manipula vidrio, por ejemplo al insertar un termómetro en un tapón de
goma o corcho, hay que protegerse la mano con un paño, para evitar cortes en caso de
rotura.

El laboratorio de química es un lugar dotado de los medios necesarios para realizar

investigaciones, experimentos, prácticas y trabajos de carácter científico, tecnológico o
técnico; está equipado con instrumentos de medida o equipos con que se realizan
experimentos, investigaciones o prácticas diversas, según la rama en cuestión.
En el laboratorio de Química Experimental, los alumnos adquirirán habilidades en el manejo
de instrumentos, sustancias y técnicas experimentales aplicando en todo momento las normas
generales de seguridad que serán recordadas en esta primera práctica.

Actividad I

Actividad en Equipo para Práctica 1

En equipo de 4 personas realicen una investigación bibliográfica y contesten lo siguiente,

posteriormente comenten sus respuestas con el grupo
¿Por qué es importante acatar las normas de seguridad e Higiene?
¿Qué son los pictogramas de seguridad? Explica cada uno de ellos
Dibuja los símbolos que representan una sustancia explosiva, una comburente y una
inflamable. ¿Qué diferencia hay entre ellas? Y de un ejemplo de un compuesto químico de
cada una de ellas que pueda existir en el laboratorio de química.

Dibuja los símbolos que representan una sustancia tóxica, una nociva y una irritante. ¿Qué
diferencia hay entre ellas? De un ejemplo de cada una de ellas que pueda existir en el
laboratorio de química.

Complementar la tabla con lo que se le pide:

Articulo Composición química Sustancia toxica
Detergente de Ropa
Destapa caños
Tinte par a cabello
Pintura acrílica

De acuerdo al código de riesgo de J. T. Baker, ¿cuál es el código de colores destinado a la

clasificación y almacenamiento de sustancias?

Interprete la información que nos ofrece en cada una de las siguientes áreas y proponga a que
compuesto pertenece: