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CV Rosa Angelica Soliz

Rosa Angelica Soliz Avila es una profesional boliviana de 31 años con una maestría y licenciatura en ingeniería de alimentos. Actualmente trabaja como docente en la Universidad UDI y como supervisora de operaciones en EMSERSO, donde se encarga del control de calidad e inocuidad alimentaria en campamentos petroleros. Ella también tiene experiencia previa trabajando en control de calidad para Repsol YPF Bolivia y Embotelladora de Refrescos Internacionales POP.

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CV Rosa Angelica Soliz

Rosa Angelica Soliz Avila es una profesional boliviana de 31 años con una maestría y licenciatura en ingeniería de alimentos. Actualmente trabaja como docente en la Universidad UDI y como supervisora de operaciones en EMSERSO, donde se encarga del control de calidad e inocuidad alimentaria en campamentos petroleros. Ella también tiene experiencia previa trabajando en control de calidad para Repsol YPF Bolivia y Embotelladora de Refrescos Internacionales POP.

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ROSA ANGELICA SOLIZ AVILA

 DATOS PERSONALES

Dirección : Urbanización Las Palmitas C/ Los Sauces Nº 506


Cédula de Identidad : 6226087 SC
Fecha de Nacimiento : 08-03-1984
Teléfono de contacto : 70204129 - 3535669
Correo Electrónico : [email protected]
Edad : 31 años

 FORMACIÓN ACADÉMICA

 Estudios de Postgrado:
2010 – 2012 Maestría de Sistemas de Gestión Integrados Calidad, Seguridad y Medio
Ambiente. Universidad Autónoma Gabriel René Moreno Unidad de Postgrado
Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología.

Módulos del
Programa: Módulo I “Gerencia Estratégica”
Módulo II “Control de Calidad”
Módulo III “Planificación y Mejoramiento de Calidad”.
Módulo IV “Sistema de Gestión de Calidad”
Módulo V “Métodos estadísticos para toma de decisiones empresariales”
Módulo VI “Gestión Ambiental”
Módulo VII “Gestión Ambiental Empresarial”
Módulo VIII “Estudios de Evaluación Ambiental”
Módulo IX “Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001”
Módulo X “Ergonomía y Psicología Aplicada”
Módulo XI “Control de Higiene Industrial”
Módulo XII “Sistema de Gestión de Seguridad y Salud”
Módulo XIII “Análisis de Riesgos Laborales”
Módulo XIV “Integración de Sistemas”
Módulo XV Auditorías Integradas”

 Diplomado:
“Gestión en la Industria”
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno.
Unidad de Postgrado Facultad de Tecnología

 Formación Académica:
Licenciada en Ingeniería de Alimentos
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno.
Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología.
Titulo en Provisión Nacional.

 Formación Escolar:
Bachiller en Humanidades
Colegio Parroquial La Santa Cruz

 Idiomas
Ingles Junior (Técnico Medio)
Instituto INTERNATIONAL ELECTRONIC INSTITUTE

 PAQUETES COMPUTARIZADOS

Operador en paquete Microsoft Office Excel Completo 2010


Institución OSCORP.

Operador de paquetes (WINDOWS, EXCEL, WORD, POWER POINT)


Instituto INTERNATIONAL INSTITUTE
 EXPERIENCIA LABORAL

Mar-2015 a Docente de la materia de Nutrición Aplicada (4to. Semestre) en la carrera de


la fecha Gastronomía y Turismo de la Universidad UDI.

Enero 2009 – Supervisor de Operaciones a cargo de los campamentos de ANDINA,


A la fecha PLUSPETROL y PETROBRAS.
EMSERSO S.A. (Servicios de Catering para empresas Petroleras)
Principales Funciones:
- Control de calidad e inocuidad alimentaria en los campamentos.
- Revisión y actualización de los procedimientos del Sistema Integrado de
Gestión (ISO-9001, ISO-14000, OSHAS 18000).
- Elaboración de los Manuales de Buenas Prácticas de Manufacturas
(BPM) y Buenas Prácticas de Higiene (BPH).
- Responsable del cumplimiento y realización del Monitoreo de Análisis
Bromatológico y el Aseguramiento de la Calidad del Servicio.
- Realización de Roles de Turnos de Trabajo.
- Responsable
- Encargada de la capacitación al personal en temas de Inocuidad
Alimentaria y Manipulación de Alimentos (A la fecha con 288 horas
record)

Julio -2008 Control de Calidad e Inspector de contratos en campamentos y oficina Central de


REPSOL YPF BOLIVIA SA.
(Reemplazo por 3 meses)
Oct- 2008 a Ene -2009 Influencia de la temperatura sobre la pérdida de dióxido de carbono en
bebidas gaseosas (3 meses)
Embotelladora de Refrescos Internacionales POP
 REFERENCIAS PERSONALES

 Rosangela Velasco
Responsable de Recursos Humanos EMSERSO S.A.
Cel.: 67703573
[email protected]

 Oscar Guerrero
Coordinador de Administración de personal PETREX S.A
Cel.: 78006345
[email protected]

 Ronald Quezada
Responsable de Diseño Curricular de la Universidad UDI
Cel: 78185999
[email protected]

 Ing. Mariela Lara


Jefe de Control de Calidad de Embotelladora de Refrescos Unidos POP
Cel: 78463844
[email protected]

 Ing. Roberto Cortez


Fiscal de Contrato PETROBRAS BOLIVIA
Cel: 71080388

Santa Cruz - Bolivia, 2015

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