ELABORACIÓN DE COMPOST CASERO
1. RESUMEN
El compostaje es un proceso biológico aeróbico mediante el cual los
microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos
de cocina) permitiendo obtener compost, abono excelente para la agricultura
El compost se puede definir como el resultado de un proceso de humificación
de la materia orgánica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El
compost es un nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a
reducir la erosión y ayuda a la absorción de agua y nutrientes por parte de
plantas.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
FORMULACION DEL PROBLEMA
En la actualidad el planeta enfrenta una problemática constante de
contaminación en todo sentido, desde desechos sólidos, químicos, orgánicos
etc.
La basura orgánica es todo desecho de origen biológico. Se consideran
desechos orgánicos a los restos de plantas como las hojas, cáscaras de
frutos en descomposición, restos de frutas o verduras. Esta basura es
biodegradable, se puede descomponer y a través de ella obtener abono
orgánico o composta.
DESCRIPCION DEL PROBLEMA
La generación de basura es una problemática que se vive día a día en nuestra
ciudad. Basta con mirar al bote de basura para darse cuenta de la cantidad de
desperdicios que sin duda pueden ser reutilizados para generar nuevas
alternativas sustentables como lo es la elaboración del compostaje. Por tanto,
los alumnos tendrán la oportunidad de generar alimentos orgánicos por medio
de la elaboración de una composta que a su vez servirá de abono para la
creación de un cultivo orgánico y por consiguiente se darán cuenta que la
basura es una alternativa ecológica que ayuda a disminuir la generación de
basura orgánica.
3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
a) Reutilizar los desechos orgánicos para el compost
b) Reducir y tratar los residuos orgánicos.
c) Cerrar el ciclo de la materia orgánica.
d) Disminuir el impacto ambiental.
4. HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION
Al realizar la investigación, los alumnos tendrán los conocimientos necesarios
para elaborar una composta orgánica, entonces ésta servirá de abono para
realizar un cultivo casero de una planta comestible.
5. MARCO TEORICO
Uno de los problemas ambientales de las explotaciones agrícolas son los
residuos orgánicos que se generan. Normalmente, debido a la falta de
conocimiento, las prácticas habituales con estos residuos son, el enterramiento
o el abandono del material a la intemperie hasta su pudrición. El compostaje
proporciona la posibilidad de transformar de una manera segura los residuos
orgánicos en insumos para la producción agrícola. Se define como compostaje a
la mezcla de materia orgánica en descomposición en condiciones aeróbicas que
se emplea para mejorar la estructura del suelo y proporcionar nutrientes.
6. MATERIALES Y METODOS
BOTE DE PLASTICO
BOLSA DE PLASTICO
PALITA JARDINERA
TRINCHE PARA RASTROJOS PEQUEÑO
REGADERA
INSUMOS PARA LA ELABORACION (RESTOS DE FRUTAS O VERDURAS)
TIERRA COMÚN O ESTIERCOL
METODO DE ELABORACION
Paso 1
En el bote de plástico se coloca tierra común.
Paso 2
Luego se coloca los restos de frutas o verduras.
Paso 3
Agregar cal.
Paso 4
Tierra agrícola.
Paso 5
Restos de frutas o verduras.
7. RESULTADOS
Beneficios ambientales. Desde el ámbito ambiental al reutilizar la materia
orgánica en origen, por una parte, proporciona un producto final (compost) de
alta calidad que permite cerrar el ciclo de la materia orgánica y reducir el uso
de abonos y fertilizantes. Además, está demostrado que las familias que
participan en el compostaje doméstico mejoran la separación del resto de
fracciones y por lo tanto, mejora el reciclaje de residuos.
Beneficios sociales. Se promueve la implicación directa a la ciudad en la gestión
de sus residuos sólidos, la sensibilización ambiental y participación social.
8. CONCLUSIONES
Realizar el compostaje a nivel casero es muy sencillo, además este proceso es
facilitado considerablemente debido al hecho de que existen un gran número
de desechos orgánicos que se pueden compostar dentro de la basura que
botamos diariamente.
Dada la gran cantidad de desechos orgánicos que conforman la basura de un
hogar se puede implementar un proceso de compostaje, el cual reduciría el
volumen de los desechos sólidos que van a parar a los rellenos sanitarios
Para llevar a cabo el proceso de compostaje en forma seria, creemos que se
debe invertir en educación, pues es fundamental tener conciencia del problema
que genera la basura en gran volumen, además el proceso requiere que en los
hogares se separen los desechos orgánicos que pueden ser compostados de
aquellos que no.
Para lograr que la población se tome conciencia sobre este tema y su
importancia, es necesario difundir este proceso, mostrarles sus virtudes y
facilidades, para así lograr un real aprovechamiento de este en nuestro país.
9. BIBLIOGRAFIA
