Una máquina térmica es un dipositivo cuyo objetivo es convertir calor en trabajo.

Para ello
utiliza de una sustancia de trabajo (vapor de agua, aire, gasolina) que realiza una serie de
transformaciones termodinámicas de forma cíclica, para que la máquina pueda funcionar de
forma continua. A través de dichas transformaciones la sustancia absorbe calor (normalmente,
de un foco térmico) que transforma en trabajo.

El desarrollo de la Termodinámica y más en concreto del Segundo Principio vino motivado

por la necesidad de aumentar la cantidad de trabajo producido para una determinada cantidad
de calor absorbido. De forma empírica, se llega así al primer enunciado del Segundo Principio:

Enunciado de Kelvin-Planck

No es posible ninguna transformación cíclica que transforme íntegramente el calor

absorbido en trabajo.

Este enunciado implica que la cantidad de energía que no ha podido ser transformada en
trabajo debe cederse en forma de calor a otro foco térmico, es decir, una máquina debe trabajar
al menos entre dos focos térmicos. El esquema más sencillo de funcionamiento es entonces el
siguiente:

1. Absorbe una cantidad de calor Q1 de un foco caliente a una temperatura T1

2. Produce una cantidad de trabajo W
3. Cede una cantidad de calor Q2 a un foco frío a una temperatura T2

Como la máquina debe trabajar en ciclos, la variación de energía interna es nula. Aplicando el
Primer Principio el trabajo producido se puede expresar:
En general, se define Potencia (P) como el trabajo dividido por el tiempo, en caso de las
máquinas corresponde entonces al trabajo producido en un segundo. En el S.I. de Unidades se
mide en Watios (J/s)

Rendimiento (η)
El objetivo de una máquina es aumentar la relación entre el trabajo producido y el calor
absorbido; se define pues el rendimiento como el cociente entre ambos. Si tenemos en cuenta
la limitación impuesta por enunciado de Kelvin-Planck, el trabajo es siempre menor que el
calor absorbido con lo que el rendimiento siempre será menor que uno:

Habitualmente se expresa el rendimiento en porcentaje, multiplicando el valor anterior por

cien. Para las máquinas más comunes este rendimiento se encuentra en torno al 20%.

Usando la expresión anterior del trabajo, el rendimiento se puede calcular también como:

MOTOR TERMICO
¿Qué son los motores térmicos? Ejemplos, tipos y definición

Los motores térmicos son un tipo de motores alternativos. En realidad, son los motores
alternativos más populares.

Este tipo de motores utilizan la energía térmica provocada por la combustión de un

combustible (generalmente

gasoil o gasolina) para convertirla en energía mecánica.

Ejemplos de motores térmicos

Algunos ejemplos de motores térmicos son los siguientes:

 El motor de un vehículo de gasolina.

 Un generador eléctrico.
 Una central nuclear: las centrales nucleares obtienen un trabajo mecánico a partir
del calor generado en las reacciones nucleares.
 La máquina de un tren de vapor.

Tipos de motores térmicos

Un motor térmico se puede clasificar de muchas formas distintas. En una de estas
clasificaciones se puede distinguir entre:

 Motores de combustión interna: La combustión se produce en una cámara interna

del propio motor, donde se generan los gases que producen la expansión que causa
el trabajo. Por ejemplo, los motores de los automóviles.
 Motores de combustión externa: Son aquellos en los que la combustión tiene lugar
fuera del motor. El calor desprendido es transmitido a un fluido intermedio. Este
flujo intermedio produce la energía mecánica. Por ejemplo, la máquina de vapor,
donde el fluido intermedio es el vapor de agua y el lugar de la combustión es la
caldera, que está fuera del motor. Otro ejemplo serían los motores térmicos de las
centrales nucleares que utilizan energía nuclear para convertirla en energía
mecánica.

Motores de combustión interna

Dentro de los motores de combustión interna destacan dos tipos de motores: el motor diesel
y el motor de gasolina.

La diferencia entre unos y otros se diferencia especialmente por la forma de iniciar la

ignición del combustible. A partir de aquí, el ciclo entre uno y otro es muy parecido.
¿Cómo funciona un motor de combustión interna?

El pistón del motor transmite el empuje del gas generado durante la combustión, a través
del perno, a la biela. El empuje de la biela se transmite a la manivela del eje cigüeñal o
árbol motor. La biela y la manivela transforman el movimiento lineal alternativo del pistón
en un movimiento rotativo del eje cigüeñal. El eje cigüeñal gira entre cojinetes de bancada,
montados en la propia bancada.

Los gases de la combustión se liberan al exterior por la válvula de escape y el colector de

escape.

Tanto la válvula de aspiración como la válvula de escape están accionadas por órganos
llamados de distribución. El eje del cigüeñal acciona el eje de distribución mediante una
cadena o con engranajes. Los camones montados sobre el eje actúan sobre una serie de
piezas, tales como los taqués, los empujadores y los balancines.

Estas piezas transmiten el movimiento a la válvula que se abre y cierra durante el giro del
eje debido a la forma asimétrica del correspondiente camon.

Cuando los camones no realizan presión a la válvula, ésta se mantiene a su posición

presionada por un muelle.

¿Qué particularidades tiene el motor diesel?

El motor diésel funciona mediante el ciclo diesel. También se le denomina motor de

encendido por compresión debido a que la ignición del combustible se produce
sometiéndole a una muy alta presión.

La entrada del combustible se realiza mediante un inyector. La bomba de inyección regula

la cantidad de combustible que debe entrar en cada momento. Por otro lado, no hay ninguna
regulación para la cantidad de aire que entra por el conducto y la válvula de aspiración.

El motor diésel no necesita bujía por qué la combustión se produce al comprimir el aire en
el cilindro, aumenta la temperatura lo suficiente para iniciar la ignición.

¿Qué particularidades tiene el motor de gasolina?

Los motores de gasolina funcionan según el ciclo Otto. También se le denomina motor Otto
o motor de encendido por chispa.

Una característica importante del motor Otto es la forma en que se inicia la ignición del
combustible. En este caso, se produce mediante una chispa provocada por una bujía.

En el motor de gasolina, la mezcla se forma en el carburador (hoy en día ya poco usado y la

mezcla se realiza por medio de inyectores en la cámara de combustión) y entra en el
cilindro a través del conducto y de la válvula de aspiración.
La válvula de mariposa del carburante sirve para regular la cantidad de mezcla que entra en
el cilindro.

Diferencias entre un motor y una máquina térmica

A menudo el concepto de motor térmico se confunde con el de máquina térmica. Estos
términos están relacionados pero no són exactamente lo mismo.

Una máquina térmica es un dispositivo o sistema que trabaja estableciendo intercambios de

calor y de trabajo con su entorno.

Para conseguirlo, la máquina transforma una sustancia mediante un proceso cíclico o una
secuencia de operaciones. Al final de cada ciclo la sustancia devuelve a su estado original y
comienza un nuevo ciclo.

Una máquina térmica puede funcionar como motor, si convierte el calor en trabajo, o como
refrigerador o bomba de calor si convierte el trabajo en calor.

Bomba de Calor
Qué es una bomba de calor
La bomba de calor es una maquina térmica que se caracteriza por conseguir la
temperatura perfecta tanto en invierno, como en verano, ya que con ella se puede
obtener calefacción, refrigeración y agua caliente sanitaria con un mismo equipo de
una forma sencilla, económica y respetuosa con el medio ambiente.

Siendo la tecnología de calefacción dominante en todo el mundo para 2050, se ha

convertido en la aliada ideal para climatizar espacios y producir agua caliente sanitaria
aprovechando los recursos naturales.

Cómo funciona la bomba de calor

Su funcionamiento se basa en la termodinámica, es decir, en el transporte de energía en
forma de calor de un ambiente, a otro para ello, la bomba de calor toma la energía del
entorno natural (el aire, el agua o la tierra) y transportarla al interior de los recintos,
calentándolos. Es decir, en invierno, capta el calor del exterior y lo transfiere a los espacios
interiores para calefactarlos.

También actúa a la inversa, llevando el calor del interior de los recintos hacia el exterior,
refrescándolos. Por lo tanto en verano, capta el calor de los espacios interiores para
refrigerarlos y lo transfiere al exterior.
La bomba de calor está formada por un circuito cerrado que contiene refrigerante que
absorbe y cede calor en sus cambios de fase, es decir, pasa de estado gaseoso a líquido y
viceversa. Este circuito se denomina circuito frigorífico y está formado por los siguientes
componentes principales:

 Evaporador: Intercambiador de calor en el que se produce el cambio de fase del

refrigerante de líquido a vapor absorbiendo calor.
 Compresor: Máquina que utilizando un trabajo exterior, comprime fluidos
compresibles, incrementando su presión.
 Condensador: Intercambiador de calor en el que se produce el cambio de fase del
refrigerante de vapor a líquido cediendo calor.
 Válvula de Expansión: Regulador de la entrada al evaporador del refrigerante
líquido procedente del condensador.

Clasificación de las bombas de calor

Las bombas de calor se pueden clasificar fundamentalmente en tres tipos según la
naturaleza del medio con el que intercambian calor en el exterior, y se utilizan para
calefactar, refrigerar espacios y proporcionar agua caliente sanitaria, lo que se puede
realizar en cualquier época del año:

 Bomba de calor aerotérmica: obtienen el calor de la energía contenida en el aire

ambiente.
 Bombas de calor hidrotérmica: extraen el calor de la energía de aguas
superficiales, como lagos, mares y ríos.
 Bomba de calor geotérmica: las bombas de calor geotérmicas obtienen el calor de
la energía del subsuelo.

Por regla general, las bombas de calor geotérmicas y las bombas de calor hidrotérmicas
están encasilladas bajo el mismo tipo, puesto que suelen utilizar agua como fluido
caloportador para el intercambio de calor con el exterior, si bien en las primeras este circula
por dentro de un intercambiador cerrado que penetra en el terreno (sonda geotérmica),
mientras que las segundas pueden realizar un intercambio abierto directamente con el
medio hidráulico (aunque no es lo habitual). Consecuentemente ambas utilizan
intercambiadores gas refrigerante – agua, que suelen ser del tipo ”de
placas”,”multitubilares” o “coaxiales”. Pero ambas son prácticamente las mismas versiones
de los equipos y como tal suelen considerarse bajo la denominación de bombas de calor
geotérmicas.

Los equipos de ambas tipologías, las aerotérmicas y las geotérmicas, son constructivamente
muy parecidos, diferenciándose básicamente en el intercambiador exterior antes referido,
en la necesidad de las primeras de disponer de un ventilador que desplace mecánicamente
el aire, y en algunos aspectos del control. De hecho es fácil encontrar en los catálogos de
los fabricantes versiones aerotérmicas y versiones geotérmicas de familias de equipos que
ofrecen los mismos tamaños, en los que las versiones de ambas tipologías cuentan con
muchos componentes comunes.
REFRIGERACION
Del latín refrigeratĭo, la refrigeración es la acción y efecto de refrigerar. Este verbo hace
referencia al hecho de hacer más fría una habitación, una sala u otra cosa a través de
medios artificiales. Por extensión, refrigerar es enfriar en cámaras especiales distintos
alimentos o productos para su conservación. Además, el término refrigeración está
vinculado al refrigerio, aquel alimento que se toma para reparar las fuerzas.

La refrigeración consiste en extraer la energía térmica de un cuerpo para reducir su

temperatura. Por las propiedades termodinámicas, dicha energía es transferida hacia otro
cuerpo. Cabe destacar que el frío propiamente dicho no existe, sino que la temperatura es el
reflejo de la cantidad de energía que posee un cuerpo.

Los alimentos, las vacunas y distintos productos médicos requieren de un adecuado sistema
de refrigeración para ser conservados. De lo contrario, podrían ocasionar un serio daño a la
salud de la población. Por ejemplo: la carne cruda debe guardarse en heladeras o neveras;
de lo contrario, se pudre.

Es importante subrayar el hecho de que existen diversos tipos de dispositivos de

refrigeración. Así, por ejemplo, nos encontramos con los llamados equipos de refrigeración
que es la denominación bajo la que se enmarcarían tanto los frigoríficos como las cámaras
frigoríficas. La forma que tienen de funcionar es mediante un proceso por el cual lo que
hacen es transferir frío a un foco caliente.

De esta manera, es como funcionan los refrigeradores que tenemos en casa, es decir, los
frigoríficos que contamos en nuestras cocinas y que utilizamos para que los alimentos estén
a una temperatura baja que les impida estropearse o perder todas sus propiedades. No
obstante, en empresas alimentarias también se cuenta con cámaras frigoríficas para cumplir
esa misma función.

De la misma forma, también es importante hablar de otro dispositivo que es considerado un

equipo de refrigeración. No obstante, este se convierte en pieza fundamental pues es el
encargado de controlar la temperatura de un lugar: el termostato. En los aires
acondicionados es el elemento gracias al cual podemos elegir los grados que queremos que
haga en cualquier estancia en la que tengamos instalado un aparato de dicha tipología.

En las últimas décadas, la mayoría de los países acordaron dejar de utilizar los
refrigerantes que atentan con la naturaleza y dañan la capa de ozono.

La acción de adecuar las condiciones de temperatura, humedad y limpieza del aire dentro
de una edificación se conoce como climatización, que comprende tanto la refrigeración
como la calefacción (el proceso para elevar la temperatura).

Los aires acondicionados o acondicionadores de aire son los artefactos más usados para
lograr la refrigeración de un ambiente durante la temporada de verano.
Además de todo lo expuesto no podemos pasar por alto la existencia de una técnica que se
conoce como refrigeración líquida. Dentro del ámbito de la informática se lleva a cabo la
misma que consiste en la utilización de ventiladores o disipadores de calor con el claro
objetivo de que cualquier ordenador no se sobrecaliente y pueda sufrir daños de diversa
tipología.

TODO ACERCA DE LA REFRIGERACION

 La refrigeración es un proceso termodinámico, donde se extrae el calor de un cuerpo o

espacio (bajando así su temperatura) y llevarlo a otro lugar donde no es importante su
efecto. Los fluidos utilizados para extraer la energía cinética promedio del espacio o cuerpo
a ser enfriado, son llamados refrigerantes, los cuales tienen la propiedad de evaporarse a
bajas temperaturas y presiones positivas.
Durante la década de los 90 casi todos los países firmaron y consecuentemente ratificaron
el Protocolo de Montreal de san ignacio y sus correcciones posteriores. Este acuerdo
incluye una escala de tiempo estricto para la desaparición de refrigerantes que atacan el
ozono y requiere el uso provisional hasta su sustitución por refrigerantes que no dañen el
ozono. Este cambio resultó en el aumento de la variedad de refrigerantes de uso común
existentes de 3 a 4 veces mayor y en la necesidad de asegurarse de que las prácticas de los
ingenieros sean muy exigentes.
La firma del Acuerdo de Kyoto hace que aumente la necesidad de las prácticas ya que
muchos de los sistemas de refrigeración y de aire acondicionado usan una considerable
cantidad de energía y por lo tanto contribuyen ya sea directa o indirectamente al
calentamiento global.
La gama de aparatos de refrigeración para la enseñanza y software de ordenador de la
empresa ha sido diseñada para enseñar a los estudiantes los principios básicos de la
refrigeración, para así asegurarse de que la próxima generación de ingenieros sea capaz de
comprender y contribuir a los cambios fundamentales que están ahora dándose lugar en la
industria de la refrigeración.

Entre otras formas:

Aprovechar diferencias de temperaturas entre el medio receptor y emisor. Transfiriendo el

calor por convección, conducción o Radiación.
Usar un proceso que requiera unas aportación externa de energía en forma de trabajo, como
el ciclo de Carnot.
Aprovechar el efecto magnetocalórico de los materiales, como en la desimanación
adiabática.

Aplicaciones
Las aplicaciones de la refrigeración son entre muchas:
La Climatización, para alcanzar un grado de confort térmico adecuado para la habitabilidad
de un edificio.
La Conservación de alimentos, medicamentos u otros productos que se degraden con el
calor. Como por ejemplo la producción de hielo o nieve, la mejor conservación de órganos
en medicina o el transporte de alimentos perecederos.
Los Procesos industriales que requieren reducir la temperatura de maquinarias o materiales
para su correcto desarrollo. Algunos ejemplos son el mecanizado, la fabricación de
plásticos, la producción de energía nuclear.
La Criogénesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas' empleada para licuar algunos
gases o para algunas investigaciones científicas.
Motores de combustión interna: en la zona de las paredes de los cilindros y en las culatas de
los motores se producen temperaturas muy altas que es necesario refrigerar mediante un
circuito cerrado donde una bomba envía el líquido refrigerante a las galerías que hay en el
bloque motor y la culata y de allí pasa un radiador de enfriamiento y un depósito de
compensación. el líquido refrigerante que se utiliza es agua destilada con unos aditivos que
rebajan sensiblemente el punto de congelación para preservar al motor de sufrir averías
cuando se producen temperaturas bajo cero.
Máquinas-herramientas: las máquinas herramientas también llevan incorporado un circuito
de refrigeración y lubricación para bombear el líquido refrigerante que utilizan que se llama
taladrina o aceite de corte sobre el filo de la herramienta para evitar un calentamiento
excesivo que la pudiese deteriorar rápidamente.

Métodos de Enfriamiento

Los métodos más antiguos para enfriar son la evaporación, como en el caso del botijo
(proceso adiabático); o la utilización del hielo o la nieve naturales. Para la preparación de
refrescos o agua fría, se bajaba nieve de las montañas cercanas (a menudo por las noches)
que se guardaba en pozos y, en las casas, en armarios aislados, que por esa razón se
llamaban neveras.
Más tarde se consiguió el enfriamiento artificial mediante los métodos de compresión y de
absorción.
El método por compresión es el más utilizado, sin embargo el método por absorción solo se
suele utilizar cuando hay una fuente de calor residual o barata, como en la trigeneración.
Otros métodos son mediante un par termoeléctrico que genera una diferencia de
temperatura; mediante una sustancia fría, como antiguamente el hielo y hoy en día la
criogenia, con nitrógeno líquido o mezcla de sustancias, como sal común y hielo.
Otra posibilidad, aún en investigación y sin aplicación comercial, es utilizar el efecto
magnetocalórico.1
Al igual que se puede aprovechar diferencias de temperatura para producir calor, para crear
diferencias de calor, se requiere energía. A veces se llama refrigeración simplemente a
mejorar la disipación de calor, como en la refrigeración de los motores térmicos, o
simplemente la ventilación forzada para sustituir aire caliente por aire más fresco.

Aparatos de refrigeración
Equipos de refrigeración
Refrigeración por compresión
Refrigeración por absorción
Termostato
La heat pipe; Elemento pasivo que desplaza el calor disipado por procesadores.

Términos relacionados con la refrigeración

Taladrina
Líquido refrigerante
Aceite de corte
Cero absoluto
Líquido anticongelante

DIAGRAMA PV
¿Qué son los diagramas PV?
Considera un gas sellado en un contenedor con un pistón móvil que está bien ajustado, como se
muestra en la figura de abajo. Podemos hacer trabajo sobre el gas si presionamos el pistón hacia
abajo, y podemos calentar el gas si lo colocamos sobre una flama o lo sumergimos en un baño de
agua hirviendo. Cuando sometemos al gas a estos procesos termodinámicos, su presión y volumen
pueden cambiar.

Los diagramas de Presión-Volumen, o diagramas PV, son una manera conveniente de visualizar los
cambios en la presión y el volumen. A los diferentes estados del gas les corresponde un punto en
el diagrama PV. En el eje vertical se da la presión y en el eje horizontal el volumen, como
observamos abajo.

Cada punto en el diagrama PV representa un estado diferente del gas (uno para cada temperatura
y volumen posibles). Conforme el gas sigue un proceso termodinámico, el estado del gas cambia, y
por lo tanto el punto que lo representa en el diagrama PV. Al moverse, va dibujando una
trayectoria (como se muestra en el diagrama de abajo).

Una vez que podamos decodificar la información que contiene un diagrama PV, podremos hacer
afirmaciones sobre el trabajo realizado, WWWW, el calor transferido, QQQQ, y los cambios en la
energía interna de un gas, ΔU\Delta UΔUdelta, U. En las secciones siguientes, explicaremos cómo
descifrar la información que esconde un diagrama PV.

Nota: a menos que se especifique lo contrario, asumiremos que el trabajo WWWW se refiere al
trabajo realizado en el gas.

¿Cómo determinamos el signo del trabajo que realiza un

gas a partir de un diagrama PV?
Digamos que nuestro gas empieza en el estado que se muestra en el diagrama PV de abajo.

Si presionamos el pistón, el volumen del gas decrecerá, por lo que el estado debe moverse a la
derecha hacia volúmenes menores (como podemos ver en el diagrama de abajo). Ya que el gas se
comprime, también podemos asegurar que se hace un trabajo positivo WWWW sobre el gas.

Similarmente, si dejamos que el gas se expanda y empuje al pistón, su volumen se incrementará,

por lo que el estado se moverá a la derecha hacia volúmenes mayores (como observamos en el
diagrama de abajo). Ya que el gas se ha expandido, podemos asegurar que se hizo un trabajo
negativo WWWW sobre el gas.

Así que si alguna vez observamos un estado moverse a la derecha en un diagrama PV, podemos
asegurar que el trabajo hecho sobre el gas fue positivo. Similarmente, si alguna vez observamos un
estado moverse a la derecha en un diagrama PV, podemos asegurar que el trabajo hecho sobre el
gas fue negativo.

¿Cómo determinamos la magnitud del trabajo hecho a

partir de un diagrama PV?
El trabajo hecho durante un proceso termodinámico es igual al área bajo la curva, como se
muestra en el diagrama de abajo.

La razón por la que el trabajo es igual al área bajo la curva es que,

W=FΔx=(PA)Δx=P(AΔx)=PΔVW=F\Delta x =(PA)\Delta x=P(A\Delta x)=P\Delta
VW=FΔx=(PA)Δx=P(AΔx)=PΔVW, equals, F, delta, x, equals, left parenthesis, P, A, right parenthesis,
delta, x, equals, P, left parenthesis, A, delta, x, right parenthesis, equals, P, delta, V

Y ya que PΔVP\Delta VPΔVP, delta, V no es más que la base×la altura\text{base} \times \text{la

altura}base×la alturastart text, b, a, s, e, end text, times, start text, l, a, space, a, l, t, u, r, a, end
text del rectángulo mostrado arriba, el trabajo es igual al área. Si usamos pascales\
text{pascales}pascalesstart text, p, a, s, c, a, l, e, s, end text como unidades de presión y m3\
text{m}^3m3start text, m, end text, cubed como unidades de volumen, la energía que
encontremos estará en joules\text{joules}joulesstart text, j, o, u, l, e, s, end text.

[¿Por qué las unidades son J?]

Debemos ser muy cuidadosos con los signos. Si el camino en un diagrama PV se dirige a la
izquierda, el volumen disminuye y se realiza trabajo positivo sobre el gas. Si el camino en un
diagrama PV se dirige hacia la derecha (como en el diagrama de arriba), el volumen aumenta y se
hace trabajo negativo sobre el gas, pues Wpor el gas=−Wsobre el gasW_\text{por el gas}=-W_\
text{sobre el gas}Wpor el gas=−Wsobre el gasW, start subscript, start text, p, o, r, space, e, l,
space, g, a, s, end text, end subscript, equals, minus, W, start subscript, start text, s, o, b, r, e,
space, e, l, space, g, a, s, end text, end subscript.

No importa la forma que tenga la ruta, el área bajo la curva siempre representará el trabajo hecho.
Para cualquier camino curvado, podemos imaginar el área como la suma de una cantidad infinita
de rectángulos infinitesimalmente delgados.

El área de cada rectángulo representaría el trabajo que se realiza durante cada paso infinitesimal,
y la suma de las áreas representaría el trabajo total efectuado durante todo el proceso.

[¿Qué pasa si el camino es cerrado o el proceso es cíclico?]

Debemos aclarar que siempre supondremos que estos procesos se llevan a cabo con la lentitud
suficiente para que el gas se encuentre en equilibrio termodinámico (es decir, que todo el gas esté
a la misma temperatura). Si esto te parece dudoso, haces bien en cuestionarlo. Sin embargo, aún
cuando básicamente ningún proceso real satisface de manera exacta este requerimiento, nuestra
habilidad para modelar muchos fenómenos termodinámicos no está fatalmente comprometida
porque las circunstancias no sean las ideales.

¿Cómo determinamos el signo de ΔU\Delta UΔUdelta, U

a partir de un diagrama PV?
Recuerda que la energía interna y la temperatura son proporcionales: U∝TU \propto TU∝TU, \
propto, T. Si la temperatura aumenta, también la energía interna lo hace.
Ahora, si consideramos al gas como ideal, entonces,

PV=NkBTPV=Nk_BTPV=NkBTP, V, equals, N, k, start subscript, B, end subscript, T

Y si no permitimos escapar al gas (de tal manera que el número de moléculas se mantiene
constante), podemos decir que PV∝TPV \propto TPV∝TP, V, \propto, T. Todo esto significa que,

U∝T∝PV\Large U \propto T \propto PVU∝T∝PVU, \propto, T, \propto, P, V

Entonces, si la cantidad presión por volumen (P×V)(P \times V)(P×V)left parenthesis, P, times, V,
right parenthesis aumenta, la temperatura TTTT y la energía interna UUUU también lo hacen (y
ΔU\Delta UΔUdelta, U será positiva). Representamos esta idea en el diagrama de abajo.

Esto significa que cada vez que el estado en un diagrama PV termine arriba y a la derecha de
donde comenzó, ΔU\Delta UΔUdelta, U será positivo. De manera similar, siempre que el estado
termine abajo y a la izquierda de donde empezó, ΔU\Delta UΔUdelta, U será negativo.

Ahora que si el estado en el diagrama PV se mueve arriba y a la izquierda (la presión aumenta y el
volumen disminuye), o abajo y a la derecha (la presión disminuye y el volumen aumenta), no
queda claro si la cantidad (P×V)(P \times V)(P×V)left parenthesis, P, times, V, right parenthesis
crece o decrece (pues una variable se incrementa y la otra se reduce). Para estar seguros,
debemos determinar los valores exactos de PPPP y VVVV para los estados inicial y final, y así
podremos establecer si la cantidad (P×V)(P \times V)(P×V)left parenthesis, P, times, V, right
parenthesis realmente aumentó o disminuyó.

Una buena observación es que si la cantidad (P×V)(P \times V)(P×V)left parenthesis, P, times, V,
right parenthesis no cambia, tampoco cambian la temperatura TTTT ni la energía interna UUUU.
Por ejemplo, si la presión se duplica y el volumen se parte a la mitad, el producto (P×V)(P \times V)
(P×V)left parenthesis, P, times, V, right parenthesis se mantiene igual (pues 2P×V2=PV2P \times \
dfrac{V}{2}=PV2P×2V=PV2, P, times, start fraction, V, divided by, 2, end fraction, equals, P, V).
Entonces, la temperatura TTTT y la energía interna UUUU terminan el proceso con los mismos
valores con los que lo empezaron.

¿Cómo determinamos el signo de QQQQ a partir de un

diagrama PV?
Dado un diagrama PV, típicamente tendremos que apoyarnos en la primera ley de la
termodinámica ΔU=Q+W\Delta U=Q+WΔU=Q+Wdelta, U, equals, Q, plus, W para determinar el
signo del calor neto que entra o sale de un gas. Si resolvemos para el calor QQQQ, obtenemos,

Q=ΔU−WQ=\Delta U-WQ=ΔU−WQ, equals, delta, U, minus, W

Ahora que sabemos esto, podemos usar nuestros conocimientos para encontrar los signos de ΔU\
Delta UΔUdelta, U y WWWW, y en muchos casos determinar el signo de QQQQ. Por ejemplo, si el
cambio en la energía interna es positivo y el trabajo que se realizó es negativo,

Q=(+)−(−)=+Q=(+)-(-)=+\qquadQ=(+)−(−)=+Q, equals, left parenthesis, plus, right parenthesis,

minus, left parenthesis, minus, right parenthesis, equals, plus ...el calor neto es positivo.

Lo que tiene sentido, pues que la energía haya aumentado aún cuando el gas hizo trabajo, quiere
decir que le entró más calor que la cantidad de energía que perdió al realizar trabajo.

Si la energía interna decrece y el trabajo es positivo,

Q=(−)−(+)=−Q=(-)-(+)=-\qquadQ=(−)−(+)=−Q, equals, left parenthesis, minus, right parenthesis,

minus, left parenthesis, plus, right parenthesis, equals, minus ...el calor neto es negativo.

Lo que tiene sentido, ya que si la energía interna disminuyó aún cuando se hizo trabajo sobre el
gas, esto implica que fue mayor el calor que perdió el gas que la energía interna que ganó por el
trabajo realizado sobre él.

¿Cómo se ven algunos ejemplos resueltos que involucran

diagramas PV?
Ejemplo 1: encontrar los signos
Un gas ideal en un contenedor sellado sigue el proceso que mostramos en el diagrama PV de
abajo.

Selecciona el enunciado correcto sobre los signos de las siguientes cantidades: cambio en la
energía interna del gas ΔU\Delta UΔUdelta, U, trabajo neto realizado sobre el gas WWWW, y
calor neto QQQQ que entra en el gas.

Escoge 1 respuesta:

Escoge 1 respuesta:

ΔU\Delta UΔUdelta, U es positivo, WWWW es negativo, QQQQ es positivo.


 ΔU\Delta UΔUdelta, U es negativo, WWWW es positivo, QQQQ es negativo.

ΔU\Delta UΔUdelta, U es negativo, WWWW es positivo, QQQQ es positivo.

ΔU\Delta UΔUdelta, U es negativo, WWWW es negativo, QQQQ es positivo.

SUSTANCIA PURA

        Es toda sustancia que tiene su composición química

homogénea e invariante
Ejemplo: el agua, el nitrógeno, el oxígeno, el amoníaco y
muchos mas.
La sustancia pura puede presentarse en distintas fases:
sólido, líquido y gaseosa. Dependiendo de los valores de
presión y temperatura una sustancia puede estar como
sólido, líquido o vapor o presentarse en dos o tres fases a la
vez.

CAMBIOS DE FASE

        Existen en la naturaleza muchas situaciones en que dos

fases de una sustancia pura coexisten en equilibrio. El agua
existe como líquido y vapor dentro de una olla de presión. El
agua sólida o hielo a la temperatura y presión normales del
ambiente comienza su proceso de condensación. A pesar de
que todas las fases de las sustancias son importantes, solo
se estudiarán las fases líquido y vapor y su mezcla.
En el estudio de la sustancia pura se toma como ejemplo el
agua por ser una sustancia muy familiar.
 TEMPERATURA DE SATURACIÓN Y PRESIÓN DE
SATURACIÓN

        La temperatura y presión de saturación son aquellas en

donde ocurre la ebullición de una sustancia pura. Para una
presión de saturación existe un único valor de temperatura de
saturación y viceversa. Para el agua, a una presión de 101.35
kPa la temperatura de saturación es 100ºC. En sentido
inverso, a una temperatura de 100ºC la presión de saturación
es 101.35 kPa. La gráfica de Psat contra Tsat da una curva
característica para cada sustancia pura y se conoce como
curva de saturación de líquido-vapor. Figura 1.27.

Fig. 1.27 Curva de saturación líquido-vapor de una sustancia

pura (los valores numéricos corresponden al agua).

En la Figura 1.27 se puede observar que la temperatura de

saturación aumenta con un incremento de la presión. Cuando
se cocina, las temperaturas de ebullición más altas implican
tiempos de cocción más cortos y ahorros de energía. Por
ejemplo, cuando se cocina en una olla de presión la
temperatura de ebullición es superior a los 100ºC ya que la
presión que se consigue en una olla de presión es superior a
los 101.35 kPa. En aquellos sitios que se encuentran por
encima del nivel del mar, la presión atmosférica disminuye en
la medida que se asciende así como la temperatura de
saturación  por lo que el tiempo de cocción en estos sitios es
mayor.

DIAGRAMAS DE ESTADO Y DIAGRAMA DE FASE

        Los diagramas de estado permiten representar los

distintos cambios de estado que experimentan las sustancias.
Estos son los diagramas P-v y T-v. El diagrama de fase
únicamente representa las tres fases para cualquier
sustancia. Este es el diagrama P-T.

Diagrama T-v

El diagrama T-v se obtiene de la proyección de la superficie

PvT (Figura 1.28) en el  plano T-v. La proyección resultante
sobre un plano paralelo a los ejes T-v se muestra en la Figura
1.29. En este diagrama tanto las regiones de una y dos fases
aparecen como áreas.
Fig. 1.28  Superficie P-v-T de una sustancia que se expande
al congelarse (como el agua).

Es común que dos fases estén en equilibrio, pero en algunas

condiciones las tres fases de una sustancia pura coexisten en
equilibrio. En los diagramas P-v o P-T, estos estados de fase
triple forman la línea triple. Los estados de una sustancia
sobre la línea triple tienen la misma presión y temperatura,
pero diferentes volúmenes específicos. La línea triple aparece
como un punto sobre los diagramas P-T y, por tanto, suele
denominarse punto triple.
 Fig. 1.29  Figura T-v de una sustancia pura.

Los estados de líquido saturado en la Figura 1.29 pueden

      
conectarse mediante una línea, línea de líquido saturado, y
los estados de vapor saturado  en la misma figura pueden
conectarse mediante la línea de vapor saturado. Estas dos
líneas se alcanzan en el punto crítico, formado un domo como
muestra la Figura 1.29. El punto crítico  se define como el
punto al cual los estados de líquido saturado  y de vapor
saturado son idénticos. La temperatura, la presión y el
volumen específico de una sustancia en el punto crítico se
denominan, temperatura crítica Tcr , presión crítica Pcr  y
volumen específico crítico vcr. Las propiedades del punto
crítico del agua son Pcr=22.09 Mpa, Tcr=374.14 ºC y
vcr=0.003155 m3/kg.

Diagrama P-v

El diagrama P-v se obtiene de la proyección de la superficie

P-v-T (Figura 1.28) en el plano P-v (Figura 1.30). La forma
general del diagrama P-v de una sustancia pura es similar al
diagrama T-v, pero las líneas de T=constante sobre este
diagrama presentan una tendencia hacia abajo, como
muestra la Figura 1.30.        
Tanto en el diagrama T-v como en el diagrama P-v las
regiones de una y dos fases aparecen como áreas. La línea
de líquido saturado representa los estados de la sustancia
tales que cualquier adición infinitesimal de energía a la
sustancia a presión constante cambiará una pequeña fracción
de líquido en vapor. De modo semejante, al sustraer energía
de la sustancia en cualquier estado que cae dentro de la línea
de vapor saturado origina una condensación del vapor,
mientras que la adición de energía sobrecalienta al vapor. La
región de dos fases, que se denomina líquido y vapor
saturados y que queda entre las líneas de líquido saturado y
vapor saturado, generalmente se llama región húmeda o
bóveda húmeda.

Fig. 1.30 Diagrama P-v de una sustancia pura.

Diagrama P-T

La Figura 1.31 muestra el diagrama P-T de una sustancia

pura, llamado diagrama de fase puesto que las tres fases se
separan entre sí mediante tres líneas.

Fig. 1.31 Diagrama P-T de sustancias puras.

Resulta de la proyección de la superficie PvT de una

sustancia sobre el plano P-T. La línea de sublimación separa
las regiones sólida y de vapor, la línea de vaporización divide
las regiones líquida y de vapor, y la línea de fusión separa las
regiones sólida y líquida. Estas tres líneas convergen en el
punto triple, donde las tres fases coexisten en equilibrio. La
línea de vaporización finaliza en el punto crítico porque no se
pueden distinguir las fases líquida y de vapor arriba del punto
crítico. Las sustancias que se expanden y contraen al
congelarse  difieren solo en la línea de fusión en el diagrama
P-T.  
 LA SUPERFICIE P-v-T

 Desde el punto de vista matemático, cualquier ecuación

     
con dos variables independientes en la forma z=z(x,y)
representa en un espacio tridimensional una superficie
rectangular, por tanto, es posible representar el
comportamiento P-v-T de una sustancia como una superficie
en el espacio, como muestra la Figura 1.28. Todos los puntos
sobre la superficie representan estados de equilibrio. La
totalidad de los estados a lo largo de la trayectoria de un
proceso yacen sobre la superficie P-v-T, puesto que tal
proceso debe pasar por estados de equilibrio. Las regiones
de una fase aparecen como superficies curvas sobre la
superficie P-v-T, y las regiones de dos fases como superficies
perpendiculares al plano P-T. Era de esperarse puesto que
las proyecciones de las regiones de dos fases sobre el plano
P-T son líneas. Todos los diagramas bidimensionales vistos
hasta ahora, sólo son proyecciones de esta superficie
tridimensional sobre los planos apropiados.

TABLAS DE PROPIEDADES DE SUSTANCIAS PURAS

        Para la mayoría de las sustancias las relaciones entre

las propiedades termodinámicas son demasiado complejas,
como para expresarse por medio de ecuaciones simples. Por
tanto, las propiedades se presentan en la forma de tablas.
Algunas propiedades termodinámicas pueden medirse con
finalidad pero con otras no es posible hacerlo de manera
directa y se calculan mediante las relaciones que las vinculan
con propiedades medibles. Los resultados de estas
mediciones y los cálculos se presentan en tablas con un
formato conveniente. En el siguiente análisis, se utilizarán
tablas de vapor, para mostrar el uso de tablas con
propiedades termodinámicas. Las tablas de propiedades de
otras sustancias se utilizan de la misma manera. Para cada
sustancia, las propiedades termodinámicas se listan en más
de una tabla. Se prepara una tabla para cada región, como
las de vapor sobrecalentado, líquido comprimido y saturada
(región húmeda).

a) Líquido Saturado y Vapor Saturado: Tablas de

Saturación

El subíndice f se emplea para denotar propiedades de un

líquido saturado y el subíndice g, para las propiedades de
vapor saturado. Otro subíndice utilizado es fg, el cual denota
la diferencia entre los valores de vapor saturado y líquido
saturado de la misma propiedad. Figura 1.29 y 1.30. Ejm,
vf :  volumen específico del líquido saturado
vg :  volumen específico del vapor saturado
vfg : diferencia entre vg y vf

b) Mezcla Saturada de Líquido-Vapor

En el proceso de evaporación, una sustancia pasa de su

      
condición de líquido saturado a vapor saturado por lo que la
sustancia existe como parte líquida y como parte vapor. Esto
es, es una mezcla de líquido y vapor saturados. Figura 1.29 y
1.30.  Para analizar esta mezcla de manera apropiada, es
necesario conocer las proporciones de las fases líquida y de
vapor en la mezcla. Esto se obtiene al definir una propiedad
llamada la calidad x como la razón entre la masa de vapor y
la masa total de la mezcla

                                                                       

donde
                        

           

La calidad tiene importancia sólo dentro de la campana. No

tiene significado en las regiones de líquido comprimido o
vapor sobrecalentado. Su valor se encuentra entre 0 y 1 .
Para calcular las propiedades de la sustancia dentro de la
región líquido-vapor, se debe conocer el porcentaje de vapor
saturado presente en la mezcla líquido-vapor es decir, el valor
de la calidad.  
      En una mezcla saturada de líquido-vapor, el volumen
ocupado por la mezcla se puede expresar como:
                                                                 

como

sustituyendo en 1.49 se puede escribir la siguiente expresión:

                     

dividiendo por la masa:

                    

Observe que la relación  m g /m  representa el porcentaje en

masa de vapor saturado en la mezcla y es lo que se conoce
como calidad, mientras que la relación m f /m representa el
porcentaje en masa de líquido saturado en la mezcla y se
denomina humedad, pudiéndose expresar como (1-x).

               
    
Así, la expresión 1.51 para el volumen específico de la
mezcla saturada líquido-vapor, queda  de la siguiente forma:

   

              

La ecuación 1.53 se puede generalizar  para calcular

cualquier propiedad específica dentro de la región líquido-
vapor:
               

c) Vapor sobrecalentado

El vapor  sobrecalentado se encuentra en la región

      
derecha de la línea de vapor saturado. Figura 1.29 y 1.30.
Como la región de sobrecalentamiento es de una sola fase,
se necesitan dos propiedades intensivas par fijar o definir el
estado de equilibrio. Las tablas de vapor sobrecalentado
presentan el volumen específico y otras propiedades
específicas como función de la presión y la temperatura.

d) Líquido subenfriado o comprimido

      El líquido comprimido se encuentra en la región izquierda

de la línea de líquido saturado. Figura 1.29 y 1.30. 0La
literatura no ofrece gran cantidad de datos en forma de tablas
para los líquidos comprimidos o subenfriados. La variación de
las propiedades del líquido comprimido debido a la presión es
muy ligera, mientras que con la temperatura muestran mayor
dependencia. En la mayoría de los casos, cuando no se
dispone de tablas de líquido comprimido para una sustancia
pura, los datos sobre el líquido comprimido se pueden
aproximar bastante al usar valores de las propiedades del
estado líquido saturado a la temperatura dada. Esto implica
que los datos del líquido comprimido dependen más de la
temperatura que de la presión.
    Liquido Comprimido          Liquido                                Mezcla Liquido Vapor                                 Vapor
Vapor      
          o Subenfriado               Saturado                                                                                                         Saturado
Sobrecalentado

Cambio de fase líquida a fase vapor, a presión constante,

de una sustancia pura

REPRESENTACIONES DE  Pv  Y  DE  PT

Los diagramas del proceso son una ayuda importante en

      
la resolución de problemas. En la Figura 1.32  se muestran
las gráficas para cuatro procesos diferentes en los diagramas
Pv y PT

a. Vapor sobrecalentado se enfría a presión constante

hasta que empiece a formarse líquido.
b. Una mezcla de vapor y líquido con calidad del 60% se
calienta a volumen constante hasta que su calidad sea
de 100%.
c. Una mezcla de líquido y vapor con calidad del 50% se
calienta a temperatura constante de 200º C hasta que su
volumen es 5 veces el volumen inicial.
d. El refrigerante 12 se calienta a presión constante desde
líquido saturado hasta que su calidad es 50%.
Figura 1.32  Diagrama Pv y PT para los procesos de los
ejemplos.