Manual de Usuario
Freidora de Aire Premium 3.5 Litros
Modelo No.: CP137-AF
ES
¿Preguntas o inquietudes?
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ES ESPAÑOL
Tabla de Contenido
Contenidos del Paquete 2
Especificaciones 2
Precauciones Importantes 4
Conoce tu Freidora de Aire 6
·· Diagrama de la Freidora de Aire 6
·· Pantalla 7
·· Mensajes en Pantalla 7
Antes del Primer Uso 8
Usando tu Freidora de Aire 9
·· Precalentando 9
·· Friendo con Aire 10
·· Agitar Comida 12
·· Guía de Cocción 13
·· Más Funciones 14
Cuidado y Mantenimiento 15
Resolución de Problemas 16
Información de Garantía 17
Contenidos del Paquete
1 x Freidora de Aire Premium 3.5 Litros
CP137-AF
1 x Libro de recetas
1 x Guía de referencia
1 x Manual de usuario
1 x Tarjeta de garantía
Especificaciones
Fuente de AC 220-240V
Alimentación 50/60Hz
Potencia Nominal 1500W
Capacidad 3.5 litros de galón
(sirve 3-5 personas)
Rango de 75°C-205°C
temperatura
2
ES
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3
ES
Español • Freidora de Aire Premium 3.5 Litros CP137-AF
PRECAUCIONES IMPORTANTES
Siempre sigue las precauciones de seguridad básicas cuando uses tu freidora de
aire. Lee todas las instrucciones.
Puntos Clave de Seguridad
No toques las superficies calientes.
Usa las asas.
Solo presiona el botón de liberación con las
cestas apoyadas en un mesón plano (o en
cualquier superficie resistente al calor).
El mango está unido a la cesta interior, no
a la exterior. Cuando presiones el botón de
liberación, la cesta exterior se soltará.
No bloquees las aberturas de
ventilación. El vapor caliente es
liberado a través de las salidas de
aire. Mantén tus manos y cara lejos
de las aberturas.
4
ES
Seguridad en General • Siempre usa contenedores a prueba de calor.
Ten cuidado si usas contenedores que no son
• No sumerjas tu freidora de aire mientras la estás de metal o vidrio.
usando. • Mantén tu freidora de aire lejos de cualquier
• Supervisa de cerca a cualquier niño que se material inflamable (cortinas, manteles, etc.).
encuentre cerca de la freidora de aire. Usa la freidora en una superficie estable, plana
• Desenchúfala mientras no está en uso y antes y resistente al calor que esté lejos de cualquier
de limpiarla. Permite que se enfríe antes de fuente de calor o líquido.
desmontar las partes. • Desconecta tu freidora de aire si ves que sale
• No uses la freidora si está dañada, no funciona o humo negro. Esto indica que se está quemando
si el cable de corriente está dañado. Contacta con la comida. Espera que el humo se disipe antes
el Servicio de Atención al Cliente (página 17). de quitar las cestas.
• No uses partes de remplazo o accesorios de • No dejes tu freidora de aire desatendida
terceros ya que esto podría causar problemas. mientras la usas.
• No uses la freidora de aire en el exterior.
• No coloques tu freidora de aire en una hornilla,
cerca de una fuente de gas o en quemadores
Cable y Conector
eléctricos, tampoco la debes colocar en un horno • No dejes que el cable de corriente (o cualquier
caliente. extensión) cuelgue sobre el borde de una
• Ten cuidado cuando muevas tu freidora de mesa o mostrador, o que toque superficies
aire (o cuando quites las cestas) en caso de calientes.
que contengan aceite caliente u otros líquidos
calientes. NOTA: Esta freidora utiliza un cable de energía
• No limpies con esponjas metálicas. Los corto para reducir el riesgo de enredos o
fragmentos metálicos pueden romper las tropiezos. Utiliza extensiones con cuidado. La
almohadillas y tocar las piezas eléctricas, creando clasificación eléctrica marcada en la extensión
riesgos de descargas eléctricas. debe ser igual a la de la freidora (página 2).
• No coloques nada sobre la freidora. No guardes
nada dentro de la freidora.
• La freidora de aire está diseñada para uso
doméstico y puede no ser segura para uso
GUARDA ESTAS
INSTRUCCIONES
comercial.
• Solo debes usar tu freidora de aire como se
indica en el manual.
Mientras Fríes con Aire
• Una freidora de aire funciona solo con aire caliente.
Nunca llenes las cestas con aceite o grasa.
• Nunca uses tu freidora de aire sin las cestas
colocadas en su lugar.
• No coloques comidas demasiado grandes o
utensilios de metal en tu freidora de aire.
• No coloques papel, cartón o plásticos no resistentes
al calor en tu freidora de aire. Solo puedes utilizar
papel para hornear.
• Nunca coloques papel para hornear en la freidora
de aire sin colocarle comida encima. El aire puede
causar que el papel se levante y toque las bobinas
de calentamiento.
5
ES
CONOCE TU FREIDORA DE AIRE
Tu freidora de aire Cosori utiliza una tecnología de circulación de aire rápida de 360° para
cocinar con poco o nada de aceite, para un alimento rápido, crujiente y delicioso con un 75%
menos de calorías que las freidoras. Con controles fáciles de usar y un diseño intuitivo y seguro,
la freidora de aire Cosori será la estrella de tu cocina.
Diagrama de la Freidora de Aire
ATRAS FRENTE
4
5
7
10
9 8
1. Entrada de Aire 6. Botón de Liberación de la Cesta
2. Salida de Aire 7. Manija de la Cesta
3. Pantalla de Control 8. Cesta Externa
4. Cesta Interna 9. Manijas de Agarre
5. Protector de Botón 10. Cable de Alimentación
Deslizable
6
ES
PANTALLA
Comida
Pollo
Congeladas
Filete Papas Fritas
Camarone Vegetales
Comida
Hortalizas
Marina
PRE TEMP
HEAT TIME
Tocino Postres
KEEP
WARM
Precalentar Pan
Disminuir Mantener Energía Cambia entre Inicio/Pausa Aumentar
Calor controlar el tiempo
y la temperatura
NOTA:
• Para aumentar o bajar el tiempo o la temperatura, presiona los
botones + o – .
• Cuando presionas un botón para usar una función o programa, este
se pondrá de color azul para demostrar que está activo. [Figura 1.1]
Figura 1.1
MENSAJES EN PANTALLA
El programa de cocción ha terminado
Recordatorio de agitar o voltear la comida
La Freidora de Aire está precalentada y lista para comenzar a cocinar
7
ES
ANTES DEL PRIMER USO
Configurando
1. Elimine todo el paquete de la freidora 5. Limpie el interior y el exterior de
de aire, incluyendo cualquier etiqueta la freidora de aire con un paño
temporal. ligeramente húmedo. Seque con una
toalla.
2. Tire del asa para quitar las cestas.
6. Coloque las cestas de nuevo en la
3. Presione el Botón de Liberación de
freidora de aire.
Cesta para separar la cesta interior de la
exterior. 7. Coloque la freidora de aire en una
superficie estable y resistente al calor,
• Separa las cestas solo después de
lejos de cualquier área que pueda
cocinar para servir la comida y lavar
dañarse por el vapor (como paredes o
las cestas.
armarios).
• El protector de botón protege el
8. Deje 13 cm (5 pulgadas) de espacio
botón de liberación de que se
detrás y encima de la freidura de aire.
presione accidentalmente. Deslice
[Figura 2.3] Deje suficiente espacio para
el protector hacia adelante para
remover las cestas.
presionar el botón de liberación.
[Figura 2.1]
NOTA: Para ordenar partes de remplazo, contacte
• Nunca presiones el botón de con nuestro Customer Support (página 17).
liberación mientras las cestas estén
dentro.
• Solo presiona el botón de liberación
botón de liberación
con las cestas apoyadas en un de prensa
mesón plano (o en cualquier
superficie resistente al calor).
• El mango está unido a la cesta
interior, no a la exterior. [Figura
2.2] Cuando presiones el botón de
liberación, la cesta exterior se soltará.
Figura 2.2
4. Lave ambas cestas utilizando un
lavavajillas o una esponja no abrasiva.
13 cm
(5 pulgadas)
13 cm
(5 pulgadas)
Figura 2.1
Figura 2.3
8
ES
USANDO TU FREIDORA DE AIRE
ES
Precalentando
Recomendamos precalentar antes de colocar cualquier comida en la freidora de aire, a menos
que la freidora de aire ya esté caliente. La comida no se cocinará bien sin que se precaliente.
1. Conéctala. Presiona el para encender la freidora de aire.
2. Presiona Preheat. La pantalla mostrará “205°C” y “5 MIN”.
3. Opcionalmente, presiona los botones + o – para cambiar la temperatura. El tiempo se
ajustará automáticamente.
Temperatura Hora
205°C 5 minutos
200°C 5 minutos
195°C 5 minutos
190°C 4 minutos
185°C 4 minutos
180°C 4 minutos
175°C 4 minutos
170°C 4 minutos
165°C
3 minutos
y por debajo
4. Presiona para comenzar a precalentar.
5. Cuando se haya realizado el precalentamiento, la freidora de aire emitirá un pitido 3
veces. La pantalla mostrará:
Usando tu Freidora de Aire – 9
ES
Friendo con Aire
• No coloques nada sobre la freidora. Esto
interrumpe el flujo de aire y causa malos
resultados al freír. [Figura 3.1]
• Una freidora de aire no es una freidora
convencional. No llenes el recipiente
con aceite, grasas para freír o cualquier
otro líquido.
Figura 3.1
Ajustes Predefinidos
• Puedes personalizar el tiempo (1-60 minutos) y la temperatura
(75°C-205° C), a menos que se indique lo contrario.
• Los resultados pueden variar.
• Consulta nuestra Guía de referencia y el Libro de recetas para obtener una guía sobre
cómo personalizar los preajustes para obtener resultados perfectos.
Temperatura Tiempo
Preajuste Símbolo ¿Recordar Agitar?*
Predeterminada Predeterminado
Filete 205°C 6 minutos -
Pollo 195°C 25 minutos -
Comida Marina 175°C 8 minutos -
Camarones 190°C 6 minutos ((SHAKE))
Tocino 160°C 8 minutos -
Comida Congelada 175°C 10 minutos ((SHAKE))
Papas Fritas** 195°C 25 minutos ((SHAKE))
Vegetales 150°C 10 minutos ((SHAKE))
Hortalizas 205°C 12 minutos ((SHAKE))
Pan 160°C 8 minutos -
Postres 150°C 30 minutos -
PRE
Precalentar HEAT 205°C 5 minutos -
KEEP
Mantener Calor WARM 75°C 5 minutos -
* Ver Agitar Comida (página 12). ** Ver Guía de Cocción (página 13) para más consejos sobre
cómo freír patatas al vapor.
10 – Usando tu Freidora de Aire
ES
Programas Preestablecidos de Freído de Aire ES
Usar un ajuste preestablecido es la forma más fácil de freír con aire. Los preajustes se
programan con tiempos y temperaturas ideales para cocinar ciertos alimentos.
1. Precalienta tu freidora de aire c. Pon las cestas de nuevo en la
(ver página 9). freidora.
2. Cuando la freidora de aire muestre
“READY”, agrega comida a las cestas. NOTA: Ver Agitar Comida en la página 12.
3. Selecciona un programa de cocción
7. La freidora emitirá un pitido tres veces
preestablecido (ver página 10).
al finalizar. La pantalla mostrará:
4. Opcionalmente, personaliza la
temperatura y el tiempo.
NOTA: Puedes hacer esto en cualquier
momento durante la cocción.
8. Opcionalmente, presiona Keep
a. Presiona Temp/Time una vez. La Warm. Presiona los botones + o –
temperatura parpadeará en la pantalla. para cambiar el tiempo (entre 1 y 60
Presiona los botones + o – para minutos).
cambiar la temperatura (entre 75°- 9. Saca las cestas de la freidora, teniendo
205° C). cuidado con el vapor caliente.
b. Presiona Temp/Time una segunda 10. Retira la cesta interior de la cesta
vez. El tiempo parpadeará en la exterior para servir la comida. Al
pantalla. Presione los botones + o – separar cestas:
para cambiar el tiempo (entre 1 y 60
a. Asegúrate de que las cestas
minutos).
descansen sobre una superficie
5. Presiona para comenzar a freír con plana.
aire.
b. Debes estar pendiente del
6. Al usar algunos ajustes preestablecidos, el aceite caliente o la grasa que se
recordatorio de que agite la cesta aparecerá recolecten en la canasta exterior.
a la mitad del tiempo de cocción. La Para evitar salpicaduras, drena
freidora de aire sonará cinco veces y el aceite antes de reemplazar la
“((SHAKE))” aparecerá en la pantalla. Sigue canasta interior. [Figura 4.1]
estos pasos:
11. Deja que enfríe antes de limpiar.
a. Saca las cestas de la freidora de
aire, teniendo cuidado con el vapor
caliente. La freidora de aire se
pausará automáticamente. Después
el dispositivo se apagará hasta que
coloque las cestas de nuevo.
b. Agita o dale la vuelta a la comida.
Cuídate de no pulsar el botón para
liberar las cestas. Figura 4.1
Usando tu Freidora de Aire – 11
ES
Manual de la Freidora de Aire 7. Saca las cestas de la freidora, teniendo
cuidado con el vapor caliente.
1. Precalienta tu freidora de aire 8. Retira la cesta interior de la cesta exterior
(ver página 9). para servir la comida. Al separar cestas:
2. Cuando la freidora de aire muestre a. Asegúrate de que las cestas descansen
“READY”, agrega comida a las cestas. sobre una superficie plana.
3. Establece el tiempo y la temperatura. b. Debes estar pendiente del aceite
caliente o la grasa que se recolecten
NOTA: Puedes hacer esto en cualquier en la canasta exterior. Para evitar
momento durante la cocción. salpicaduras, drena el aceite antes de
reemplazar la canasta interior.
a. Presiona Temp/Time una vez.
9. Deja que enfríe antes de limpiar.
La temperatura parpadeará en la
pantalla. Presiona los botones +
o – para cambiar la temperatura
(entre 75°-205° C).
b. Presiona Temp/Time una
segunda vez. El tiempo Agitar Comida
parpadeará en la pantalla. Presione
los botones + o – para cambiar el Cómo Agitar
tiempo (entre 1 y 60 minutos).
• Durante la cocción, sacas las cestas de
4. Presiona para comenzar a freír con
la freidora y agita o voltea la comida.
aire.
Ten cuidado de no presionar el botón de
liberación de la cesta.
NOTA:
• Cuando estés friendo manualmente, no • Cuando saques las cestas, la freidora
habrá un Recordatorio de Agitar. Todavía detendrá la cocción automáticamente.
debes sacudir o voltear las comidas Como característica de seguridad,
apropiadas. la pantalla se apagará hasta que se
• Si deseas que se muestre el recordatorio reemplacen las cestas.
de Agitar, selecciona un programa
• Cuando reemplaces las cestas, la cocción
predeterminado con el recordatorio (ver
se reanudará automáticamente.
Ajustes Predefinidos, página 10) y cambia
el tiempo y la temperatura como desees.
• Evita realizar sacudidas durante más de
30 segundos, ya que la freidora puede
5. La freidora emitirá un pitido tres veces comenzar a enfriarse.
al finalizar. La pantalla mostrará:
Qué Agitar
• Los alimentos pequeños que están apilados
6. Opcionalmente, presiona Keep por lo general necesitarán sacudidas, como
Warm. Presiona los botones + o – papas fritas o nuggets.
para cambiar el tiempo (entre 1 y 60 • Sin agitar, los alimentos podrían no estar
minutos). crujientes o cocidos uniformemente.
12 – Usando tu Freidora de Aire
ES
Qué Agitar (cont.) Recordatorio de Agitado
ES
• Puedes voltear otros alimentos, como • El Recordatorio de Agitado te alertará
bistecs, para asegurar un dorado con 5 pitidos, y aparecerá “((SHAKE))”
uniforme. parpadeando en la pantalla.
• Si no quitas las cestas, el recordatorio
Cuándo Agitar de agitado volverá a emitir un pitido
después de 1 minuto y la pantalla
• Agita a la mitad de la cocción o más
mostrará un sólido “((SHAKE))”.
veces si así lo deseas.
• El Recordatorio de Agitado desaparecerá
• Ciertos preajustes tienen un recordatorio
una vez saques las cestas.
de Agitación (ver Ajustes Predefinidos,
página 10).
Guía de Cocción
Sobrellenado Usando Aceite
• Si la CESTA está demasiado llena, la • Agregar una pequeña cantidad de aceite a
comida se cocinará de manera desigual. tu comida la hará más crujiente. No uses
[Figura 5.1] más de 2 cucharadas de aceite.
• La comida no debe llenarse sobre la • Los aceites en aerosol son excelentes para
línea “MAX” de la canasta interior. No aplicar pequeñas cantidades de aceite de
empaques la comida. [Figura 5.2] manera uniforme a todos los alimentos.
Papas Fritas
• Añade media cucharada de aceite para
que queden crujientes.
• Cuando prepares papas fritas con papas
crudas, remoja las papas crudas por 15
minutos para remover el almidón antes
de freír. Sécalas con una toalla antes de
Figura 5.1 agregar el aceite.
• Corta las papas sin cocinar para obtener
resultados más crujientes.
• Corte las papas crudas más pequeñas
para obtener resultados más crujientes.
Intente cortar en tiras de ¼ de pulgada
por 3 pulgadas (0.6 cm por 7.6 cm).
Figura 5.2
Usando tu Freidora de Aire – 13
ES
Guía de Cocción (cont.)
Consejos Alimenticios
• Puedes freír con aire alimentos • Los alimentos líquidos marinados crean
congelados o productos que se puedan salpicaduras y exceso de humo. Intenta
hornear. secar estos alimentos secos antes de
freír con aire.
• Para hacer pasteles, tortas o cualquier
alimento con relleno o rebozado,
NOTA: Para más de Cosori Kitchen, consulta
coloque los alimentos en un recipiente
nuestro libro de recetas y sugerencias del Chef.
a prueba de calor antes de colocarlos en
las cestas.
• El freír con aire alimentos altos en grasa
hará que la grasa gotee al fondo de las
cestas. Para evitar el exceso de humo
mientras se cocinas, vierte la grasa
derramada después de cocinar.
Más Funciones Restaurar Cocción Automáticamente
• Si sacas las cestas, la freidora detendrá la
Pausar cocción automáticamente. La pantalla
se apagará temporalmente como una
• Presiona para pausar la cocción. La
característica de seguridad.
freidora de aire dejará de calentar y
parpadeará hasta que presiones para
• Cuando devuelvas las cestas, la freidora
reanudar la cocción.
reanudará automáticamente la cocción
en función de la configuración anterior.
• Tras 30 minutos de inactividad, la
freidora se apagará.
Apagado Automático
• Esta función te permite pausar la
• Si la freidora de aire no tiene programas
cocción sin sacar las cestas de la
de cocción activos, después de 3
freidora de aire.
minutos de inactividad, la freidora de
aire se apagará.
Protección de Recalentamiento
• Si la freidora se sobrecalienta, se apagará
automáticamente como medida de
seguridad.
• Deja que se enfríe antes de usarla
nuevamente.
14 – Usando tu Freidora de Aire
ES
CUIDADO Y MANTENIMIENTO
NOTA:
• Limpia la freidora tras cada uso.
• Forrar la canasta exterior con papel aluminio
puede facilitar la limpieza.
1. Desconecta la freidora de aire y deja 5. Limpia el interior de la freidora de aire
que se enfríe completamente antes de con un paño o esponja no abrasiva
limpiarla. Retira las cestas para que se ligeramente húmeda. No sumergir en
enfríe más rápido. agua. [Figura 6.1]
2. Limpia la parte exterior de la freidora 6. Limpia la bobina de calentamiento si
de aire con un paño húmedo. es necesario para eliminar los restos de
comida.
3. Las cestas se pueden lavar en el
lavavajillas. También puede lavar las 7. Seca antes de usar.
cestas con agua caliente y jabón y
una esponja no abrasiva. Remoja si es NOTA: Asegúrate de que la bobina de
necesario. calentamiento esté seca antes de encender la
freidora de aire.
NOTA: Las cestas tienen una capa
antiadherente. Evita utensilios de metal y
materiales de limpieza abrasivos.
4. Para grasa muy pegada:
a. En un tazón pequeño, mezcle ½
(118 mL) taza de bicarbonato de
sodio y unas cucharadas de agua
(1 tbsp = 15 mL) hasta formar una
pasta untable.
b. Use una esponja para extender la
pasta en las cestas y frote. Antes
de enjuagar, deje que las cestas se
asienten durante 15 minutos.
c. Lave los cestos con agua y jabón Figura 6.1
antes de usarlos.
15
ES
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema Posible Solución
La freidora de aire no Asegúrate que está conectada.
enciende. Inserta las cestas de forma segura en la freidora.
Coloca pequeñas cantidades de ingredientes en la cesta
La comida no se cocina interior. Si está sobrecargada, los ingredientes no quedarán
completamente. bien cocinados.
Aumenta el tiempo o la temperatura de cocción.
Los alimentos no se
Los ingredientes que están apilados deben agitarse durante
cocinan de forma
la cocción (ver Agitar Comida, página 12).
uniforme.
Los alimentos no quedan Rociar o cepillar una pequeña cantidad de aceite en los
crujientes después de alimentos puede hacer que sean más crujientes (ver Guía de
freír con aire. Cocción, página 13).
Las papas fritas no se
Ver Papas Fritas, página 13.
fríen correctamente.
Las cestas no se deslizan Asegúrate de que la cesta no tenga demasiada comida.
de forma segura dentro de
la freidora de agua. Asegúrese de que la cesta interna esté bien sujeta dentro de
la cesta exterior.
La freidora de aire puede producir algo de humo blanco
cuando la usas por primera vez. Esto es normal.
Asegúrate de que está limpia y no tiene exceso de grasa.
Sale humo blanco de la
freidora de aire. Freír comidas con mucha grasa hará que se filtre aceite hacia
afuera de la cesta. Este aceite producirá humo blanco y las
cestas podrían calentarse más de lo usual. Esto es normal y
no debería afectar la cocción. Maneja las cestas con cuidado.
Desconecta la freidora de aire inmediatamente. La comida se
Sale humo negro de la
está quemando. Espera que se disipe el humo antes de retirar
freidora de aire.
las cestas.
La pantalla muestra el Hay un cortocircuito en el monitor de temperatura. Contacta
Código de Error “E1”. al Atención al Cliente (página 17).
La pantalla muestra el Hay un circuito abierto en el monit or de temperatura.
Código de Error “E2”. Contacta al Atención al Cliente (página 17).
16
ES
INFORMACIÓN DE GARANTÍA
Cosori garantiza que todos los productos sean de
la más alta calidad en materiales, fabricación y
servicio durante un mínimo de 2 años, efectivo a
partir de la fecha de la compra. La duración de la
garantía puede variar entre categorías de producto.
Si tiene algún problema o alguna pregunta con
respecto a su nuevo producto, no dude en ponerse
en contacto con nuestro servicial Equipo de
Servicio al Cliente. ¡Su satisfacción es nuestra!
Atención al Cliente
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* Por favor tenga a la mano su número de
identificación de pedido antes de contactar a
servicio al cliente.
Importador: Etekcity GmbH
Dirección: Vossbarg 1, 25524 Itzehoe, Germany
17
ES
MUÉSTRANOS LO QUE ESTÁ HACIENDO
Esperamos que esto haya sido útil para usted. No podemos esperar para ver sus
hermosos resultados, ¡y creemos que querrá compartir disparos glam! Otros que ya
están en la comunidad esperan sus cargas; simplemente seleccione la plataforma
que prefiera a continuación. Ajustar, participar en tema y etiquetar. ¡Chef Cosori!
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Finalmente, si está contento con esta freidora de aire, la línea no se
detiene aquí. Visite [Link] para ver una línea de todos
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Questions or Concerns?
[Link]@[Link]
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