Carta Bagatelle
Carta Bagatelle
TODO EL DÍA
No te compliques, descarga
la app y pide Bagatelle
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Les
Legers
a Casa
de l
nola
Gra
Siempre dirás, una vez más.
Avoine
Avena en hojuelas y quinua en leche deslactosada
o de almendra. Servida caliente con fresas y
miel. 19.000
La 5 Épices
Bol de Carottes à l’ Orange
En un timbal servimos zanahoria rallada con
cascos de naranja sumergidos en un zumo de
naranja con miel, canela y amaranto. 15.000
La 5 Épices
Avena sin azúcar, cocinada con 5 especias
(nuez moscada, jengibre en polvo, canela,
cardamomo y clavos), envuelta en una sutil
compota de mango y leche de coco. 24.000
Les
Specialités
Cocotte L’ Original
Dos huevos servidos en cazuela con sal, pimienta, Plato de quesos (brie, azul, amarillo, bocconcini y
crema de leche y gratinados al horno con queso queso crema) y carnes (jamón de pierna, jamón
gruyère. Acompañado de pan de avena. 26.000 serrano, jamón de pavo), decorado con fresas.
Acompañado por nuestro pan baguette. 34.000
Au Chamois d’ Or
Sobre dos tajadas de baguette tostadas servimos Benjamin
dos huevos pochés, queso bocconcini y dos Sobre una tostada de pan brioche, servimos
tajadas de tocineta, cubierto de salsa demi- unos huevos revueltos con crema de leche,
glace. 27.000 champiñones salteados con mantequilla, ajo
y albahaca. Acompañado de medio tomate
Jeanne gratinado. 22.000
En un pan árabe agregamos dos huevos, jamón
de pierna y queso amarillo, todo gratinado al Gourmands
horno. Acompañado con cuajada árabe y tomate Huevos al gusto con tres ingredientes.
cherry. 25.000 Acompañado con media canasta de pan
Bagatelle. 25.000
Diététique
Omelette de clara de huevo al gusto con tres
ingredientes. 20.000
À la Coque
Dos huevos tibios servidos enteros, acompañados
de cuatro lonjas de pan baguette y cuatro tajadas
s
Léger
queso doble crema gratinados. (Pídalo Los famosos estrellados: huevos fritos
fegn
Ranch
Un Autre Bagel
Santafegno Huevos servidos en cacerola con
jamón de pierna, tomate, cebolla, salsa au Saumon
Chocolate santafereño, huevos ranchera, queso gruyère y un toque
fritos, revueltos o en tortilla con de salsa picante. Acompañado de pan Medio bagel ligeramente dorado, con
dos ingredientes de su elección. baguette. (Pídalo con o sin picante). queso crema, salmón, huevos revueltos,
Acompañado de dos arepas caseras, 26.000 aguacate, tomates cherry y cilantro.
y porción de queso campesino. 29.000 35.000
L´ Autre Costillé
Au Jambon Fumé Sobre una arepa antioqueña servimos
Tomates Cherry salteados con un salteado de carne de costilla con
albahaca, servidos en pan árabe con chorizo, salsa criolla, un toque de
queso crema y parmesano , dos huevos cilantro, acompañado de un huevo frito.
fritos y jamón serrrano. 34.500 31.000
una salsa a base de sumac (condimento decorando huevos revueltos con jamón
libanés), hierbabuena, ajo, limón, sal,
an
. Pe
Non Coupables
revuelto con espárragos, champiñones y
tomates secos. 25.000
La Pizza au Brie
Pizza de claras de huevo o de huevo
ncakes
revuelto con queso brie y jamón serrano.
28.000
Les Pa
Pizza de claras de huevo o de huevo
Pêché au Miel
Tostadas francesas en pan brioche con
miel de maple y tocineta. 23.000
Panes
23.000
Cald’ de Costillé
Tradicional caldo de costilla de res, servido
con una porción de arroz blanco o arepa y
ají casero. (Únicamente los viernes, fines de
semana y festivos) 29.500
Changüisse
Tradicional changua bogotana al estilo Bagatelle®.
Media porción Si prefiere pida sólo caldo 13.000
Ufffff!!!
Deliciosa combinación cero dietética, de pancakes,
hash brown, huevos revueltos, tocineta y chorizo
Ufffff!!!
cóctel. 30.000
y Arepas
Arepa Antioqueña Delgada 5.500
Arepa Antioqueña Delgada Gratinada
con Queso Doble Crema 8.500
Arepa Antioqueña con Queso
Campesino Rallado 8.500
Dos Arepitas de la Casa a la Plancha 5.500
Dos Arepitas de la casa salteadas
en Aceite de Oliva 5.500
Arepa de maíz Repletas de Queso con Hogao 15.000
Arepa Integral 11.000
2 arepas extra delgadas a base de maíz,
almendras, nueces y salvado de trigo.
Un Plato
Balanceado Satisfacción y tranquilidad
Tartines
Benjamin
Sobre una tostada de pan brioche, servimos unos huevos
revueltos con crema de leche, champiñones salteados con
mantequilla, ajo y albahaca. Acompañado de medio tomate
gratinado. 22.000
Tartine Grecque
Sobre un pan antioxidante servimos nuestro queso feta,
tomate, aceitunas negras, cohombro, un toque de limón y
aceite de oliva. 25.000
A l’av
ocat Serrano et tomate
Sobre un pan baguette, rallamos un tomate fresco, añadimos
aceite de oliva, sal, pimienta y jamón serrano. 25.000
Paysanne
Una tostada de pan campesino gratinada con queso doble
crema, tomate, albahaca, jamón de pierna y huevo frito.
20.500
A l’avocat
En una tostada de pan centeno, servimos guacamole, dos
huevos fritos y crujiente tocineta. 21.000
Sandwiches
Pídelos con uno de nuestros acompañamientos:
ensalada del día, ensalada Joe, papas chip,
papas a la francesa o papas en casco.
L e Sa n
Le Sandwich revisité à L´aubergine
dwic
h
¡Nuestro sandwich que no es un
re v i
sandwich! Berenjenas asadas con
si t é
à L´
cebolla caramelizada, aceite de menta
aub
seca, ensalada de hojas de albahaca y
erg
e
in
pan árabe. 26.000
Sandwich Sophie
En pan baguette jamón de pavo,
aguacate, tocineta, queso amarillo,
mayonesa, rúgula y tomate. 28.000
Jambon Beurre
Sandwich Croque-Monsieur Tradicional sandwich parisino en pan
En pan brioche, jamón de pierna, queso baguette con mantequilla y jamón de
gruyère y salsa bechamel, gratinado al pierna. 21.000
horno. 33.500
(O conviértelo en Madame con un
Club Sandwich
huevo frito encima) 35.500 Tradicional sandwich en pan brioche
con pechuga de pollo salteada a
Club Sandwich Lomo la plancha, mayonesa de la casa,
tocineta, rúgula y tomate. 30.000
En pan molde brioche, con lomo,
mayonesa, cebolla grillé, tocineta,
rúgula y tomate. 34.500 Le Fa Le Végétarien
l af Sandwich de zanahorias, remolacha
el y zapallos asados al horno con finas
hierbas, aceite de oliva, perejil, ajo y
queso manchego. 24.000
Si no eres tan vegetariano, ¡pídelo con
adición de jamón serrano! 31.000
Le Falafel
Sandwich de falafel hecho en casa con
lechugas mixtas, pepino cohombro,
tomates cherry, cebolla roja y yogurt de
menta seca. 24.000
continúa...
*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero
pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Sandwiches
Sandwich Yeyo
En pan baguette trocitos de pechuga
Yeyo
de pollo salteados, mayonesa, tomate
ich
y rúgula. 26.000
Ensaladas Sa
ndw
Le Roast-Beef tomate confite
Sandwich de pétalos de tomates
confitados, roast-beef y queso
manchego. 35.000 La Sérénité
Ensalada de mix de quinuas roja, blanca
y negra, trozos de zapallo asados
al horno, mix de lechugas asiáticas,
semillas de girasol y vinagreta de
manzanas caramelizadas. 27.000
Grecque
Tomate, queso feta, cohombro, cebolla
roja, aceitunas negras y rúgula con
un toque de limón y aceite de oliva.
32.000
Quinua
Quinua, cohombro, cilantro, rúgula,
tomate cherry y trocitos de pollo con
un toque de aceite de oliva. 33.000
Jules César
Lechuga romana, trocitos de pollo a la
plancha, tocineta, queso parmesano
rallado y grissini. Acompañada de
salsa a base de anchoas. 32.000
La Falafel
Ensalada de lechugas mixtas, pepino
cohombro, tomates cherry, cebolla roja,
yogurt de menta seca y delicioso falafel
hecho en casa. 27.000
La Pois Chiche
ier
Ensalada de garbanzos, mix de
quinuas roja, blanca y negra, un toque
al m
de cebolla ocañera aguacate, cilantro y
huevitos de codorniz. 27.000 de P
rs
cœu
Aux
La Séréni
té
che
Qui
Quiche
Pie de sal a base de leche, crema de
leche y huevos. 20.000
Pregunta por el quiche del día.
Vol-au-vent Tradicional
Canasta en hojaldre o en bola campe-
sina, rellena con pollo y champiñones,
en salsa a base de crema de leche.
31.000
u-V
ent
-A
Vol
apu
La C
La Capuccino ccin
o
Sopita de hongos con un toque de limonaria.
22.000
L´Exotique
Sopa de coliflor asado al horno, leche de coco,
cúrcuma, jengibre fresco y un toque picante de
cayena. 22.000
Gazpacho Vert
rt
La Vichyssoise
Clásico francés: cebolla de puerros con papa y
paprika. 15.000
Madame Carotte
Sopa de zanahorias asadas al horno con un toque
de rosas y chips de remolacha. 15.000
Velouté de Potiron
Crema de ahuyama con un toque de canela, nuez
del nogal y queso feta. 15.000
L´Épinard
Crema de espinaca con papita criolla, nuez Soupe à l’oignon
moscada y un toque de parmesano. 15.000 Tradicional sopa de cebolla Bagatelle®.
15 minutos de preparación. 22.000
Media Porción 18.000
Steak au Roquefort
Medallón de lomo en salsa de de queso roquefort.
39.000
Steak au Poivre
Medallón de lomo en salsa de pimienta. 39.000
Filet de Poulet
Aux Champignons
Pechuga de pollo en salsa de champiñones. 28.000
Trois Fromages
Pechuga de pollo en salsa de 3 quesos. 34.000
À la Curry
Pechuga de Pollo en salsa de currry a base de leche
de coco. 30.000
À la Provençale
Pechuga de pollo con tomates frescos, cebolla y un
toque de jugo de limón. 28.000
agn
ard
Les Crevettes
Salteado de camarones con verduras.
30.000
Bowl Campagnard
Chicharrón casero, con chorizo cóctel,
triángulos de arepa antioqueña frita,
papas criollas y patacón . Acompañados
de nuestras salsas guacamole, ají
casero y salsa criolla. 30.000
Au poivre
Salteado de carne de res, en salsa de pimienta,
con verduras y aguacate. 28.000
Bowl Le F
Le Poulet
Salteado de pechuga de pollo, con verduras.
ile t C
26.000
riol
lo
El pan fue la excusa perfecta
para que en 1997 naciera Bagate-
lle bajo el concepto de café euro-
peo con carta abierta todo el día.
“Simplemente Pan”
P.Z.
L´Heure Du Thé
En una romántica bailarina te ofrecemos 2
bebidas calientes, 6 mini placeres salados y
6 mini placeres dulces para compartir. 40.000
Disfruta de nuestros mini placeres salados...
· Sandwichito de pétalos de tomates confitado,
roast- Beef y queso manchego.
· Sandwichito de baguette con brie, manzana,
jamón de pavo y rúgula.
· Sandwichito de pan centeno con aguacate,
rúgula y espárragos.
· Sandwichito de baguette integral con mozzarella,
tomate y albahaca.
· Éclair con salmón ahumado, ajonjolí negro,
queso crema y eneldo.
L’Heure Du Thé · Profiterolle de queso con champiñones, almendra
Café y cilantro.
y nuestros mini placeres dulces:
Thé Gourmand · Tatin
· Guanabanette
Escoge uno de nuestros cafés o tés en cualquiera · Framboise
de sus presentaciones y acompáñalo con 4 de · Éclair de Chocolate
nuestras petites gourmandises. Pregunta por · Éclair de Café
nuestros dulces mini placeres del día. 17.000 · Citron Meringuée
· Macarons
Mini
Croissant
Bolita de Uva Baguette
Rollito de Canela Bolita de Avena
*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
e Pan
ad
Pan Tort
Arepas
Arepa Antioqueña Delgada 5.500
Arepa Antioqueña Delgada Gratinada con Queso Doble Crema 8.500
Mini
Arepa Antioqueña con Queso Campesino Rallado 8.500 Bites
Dos Arepitas de la Casa a la Plancha 5.500
MINI BITES PANDEYUCAS 6.000
Dos Arepitas de la casa salteadas en Aceite de Oliva 5.500
MINI BITES CHURROS AZúCAR 6.000
Arepa de maíz Repletas de Queso con Hogao 15.000
MINI BITES CHURROS
Arepa Integral 11.000 AZÚCAR Y CANELA 6.000
2 arepas extra delgadas a base de maíz,
almendras, nueces y salvado de trigo.
Franco-
Colombianas
Compartir es volver a ver por
vez primera a esas personas
Brie pané Sandwich Croque-Monsieur
Queso brie empanizado y frito, En pan brioche, jamón de pierna, queso
acompañado de pan baguette, gruyère y salsa bechamel, gratinado al
trocitos de manzana y salsa de miel horno. 33.500
mostaza. 38.000 (O conviértelo en Madame con un
huevo frito encima) 35.500
Tamalé Envuelté (Medellín no Disponible.)
Dos tamalitos de Pipián (a base de papa Croissant Jamón y Queso 12.000
sin carnes) fabricados artesanalmente
acompañados de salsa de maní, dos Croissant de Pollo 15.000
arepas caseras, una porción de queso
campesino y chocolate santafereño. Croissant de Queso 11.000
33.000
Chausson de pollo
Mini Fondue Pastel hojaldrado con trocitos de
Mezcla de quesos servida en pan pechuga de pollo. 10.000
bola y acompañada de champiñones
frescos y papas chips. 35.000 Chausson de Carne
Pastel hojaldrado con trocitos de
Confiture Cacahuète
ue
i
Min La combinación perfecta de mantequilla
de maní y mermelada casera de mora, Chocolate Santafereño
entre pan brioche tostado. 14.000 Acompañado de dos tajadas de
queso campesino, 2 arepas caseras,
Sandwich au Fromage mantequilla y mermelada casera.
Sandwich de queso en pan brioche. 19.000
Servido caliente. 13.500
*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero
pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Brie Pané
Bebidas
Frías
0% pulpa
Sólo 100% fruta
Jugos Naturales Zumos de Frutas y Verduras
Banano, mango, mora, lulo, fresa, Zanahoria 8.500
papaya, piña y guanábana.
Manzana, cohombro, espinaca, jengibre y limón 13.000
Jugos en Agua 7.000
Zanahoria, cohombro y tomate 14.000
Jugos en leche 8.000
Zanahoria, piña y hierbabuena 12.000
Jugos en leche de Almendras 10.000
Jugos Especiales Smoothies
Limonada 5.500 Mora, fresa y leche de Almendras 15.500
Limonada Hierbabuena 6.000 Fresa, banano, mantequilla de maní
y leche de almendras 14.000
Naranja 8.000
Avena, almendras, banano, fresa y
Zanahoria y Naranja 9.000 leche de almendras 15.000
Mandarina 9.000 Fresa, mango y yogurt natural 13.000
Frutos del bosque en Agua 13.500 Papaya, banano, naranja, semillas de
Frutos del bosque en Leche 15.500 chía y yogurt natural 12.000
Frutos del bosque en Leche Avena, banano, ciruelas y leche de almendras 14.000
de Almendras 17.500
Otros Aguas
Leche Achocolatada 10.000
Sin Gas ó
Leche (Entera, deslactosada) 5.000
Con Gas 5.500
Vaso de Leche de Almendras 10.000
Vaso de Yogurt 9.000
Bebidas Calientes
Cafés Espressos
Tinto 5.000 Sencillo 5.000
Tinto Doble 6.000 Doble 6.000
Latte 6.500 Largo 5.000
Latte Doble 8.000 Macchiato 5.500
Latte Sencillo en Leche de Almendras 10.000 Macchiato Doble 7.000
Latte Doble en Leche de Almendras 12.000 Adición Licor 14.000
Latte Separado 8.000
Latte Separado en Leche de Almendras 12.000
Aguas Aromáticas
Aromática de Hierbas 4.000
Aromática de Frutos Rojos o Frutos Amarillos
5.000
Aromática de Frutos Rojos o Frutos Amarillos y
hierbas. 5.000
Aguas de Panela
Calientes
Agua de Panela con Limón 4.500
Agua de Panela con Frutos Rojos 5.000
Agua de Panela con Jengibre 4.500
Tés
Té en agua o con nube de leche 6.000
Té al latte 8.000
Té en leche de almendras 10.000
*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero
pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
ffle
t Wa
i
Pet
Un plato Pequeño
para futuros Gigantes
rs
D’Ou
ke
Panca
Mini Saucisses
Cinco salchichas cóctel a la plancha o cocinadas.
Viene con mini pincho de fruta. 11.000
Pancake d´ Ours
Pancake en forma de oso, acompañado por dos
salchichas, banano y fresa. Pídelo con miel de
maple o crema de chocolate con avellanas. 18.000
Petit Waffle
Acompañado de tocineta, banano y fresa. Pídelo
con miel maple, mermelada de fresa o crema de
chocolate con avellanas. 24.000
Cal tao
Calentao Baby en Ba by
Calentado con trocitos de pollo, papa criolla,
madurito, maíz tierno y un huevo frito o revuelto.
Acompañado de mini pincho de fruta. 17.000
Mini Burguers
Tres mini hamburguesas para armar. Pídelas con
o sin queso. Vienen con papas a la francesa.
28.000
Limonada 4.500
Jugo de Naranja 7.000
Jugo de Mandarina 7.000
Anto
Tartelette
aux Fr aises
Aline
Guanabanette
Passion
Tartelette
aux Fr amboises
Angie
Le
Millefeuille
Le cake à la Arequipe
carotte
Le
Millefeuille
Vainilla
La gâteau au chocolat
Opér a
Tartelette au
Citron Meringué
Pie pa’ 2
Aline
Éclair au Chocolat
Éclair Café
Rosas con
Chocolate
Amarena
Mantequilla
de Maní Coco
Lulo
Marie-Antoniette
Jengibre
Nutella
Mango
Naranja
Café
Limón
Amaretto