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Carta Bagatelle

El documento presenta la carta de un restaurante que ofrece diversos platos para el desayuno y almuerzo elaborados con huevos. Algunos de los platos descritos son granola casera, avena con frutas y leche, omelette de claras de huevo y pancakes saludables.

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Carta Bagatelle

El documento presenta la carta de un restaurante que ofrece diversos platos para el desayuno y almuerzo elaborados con huevos. Algunos de los platos descritos son granola casera, avena con frutas y leche, omelette de claras de huevo y pancakes saludables.

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E S EN C I A B AG AT EL L E

TODO EL DÍA

Los domicilios son con:

No te compliques, descarga
la app y pide Bagatelle
@[Link] / @BagatelleMedellin @restaurantebagatelle

[Link]
Les
Legers

a Casa
de l
nola
Gra
Siempre dirás, una vez más.

Granola de la Casa Œufs Pochés


Granola servida en taza con nueces pecans, Sobre una cama de espinacas, servimos dos
nogal, almendras y arándanos deshidratados. Con huevos pochés con un toque de salsa a base de
adición de papaya, fresas y cascos de naranja. queso y mostaza. 16.000
Acompañada de leche (entera o deslactosada),
leche de almendras o yogurt natural. 19.000 Bol d’Avoine et de Fruits
Avena en hojuelas con fresas, manzana, puré de
La Detox banano, frutos secos y semillas de chía, servido
Avena sin azúcar, cocinada con cúrcuma, con leche de almendra caliente y miel. 29.500
jengibre fresco, semillas de chía, nuez del nogal,
almendras fileteadas y un toque de miel. 19.000 Aux Fruits
Ensalada de frutas de temporada y dos tajadas de
queso light. 25.500
La Detox

1/2 Porción 17.000

Avoine
Avena en hojuelas y quinua en leche deslactosada
o de almendra. Servida caliente con fresas y
miel. 19.000
La 5 Épices
Bol de Carottes à l’ Orange
En un timbal servimos zanahoria rallada con
cascos de naranja sumergidos en un zumo de
naranja con miel, canela y amaranto. 15.000

La 5 Épices
Avena sin azúcar, cocinada con 5 especias
(nuez moscada, jengibre en polvo, canela,
cardamomo y clavos), envuelta en una sutil
compota de mango y leche de coco. 24.000
Les
Specialités
Cocotte L’ Original
Dos huevos servidos en cazuela con sal, pimienta, Plato de quesos (brie, azul, amarillo, bocconcini y
crema de leche y gratinados al horno con queso queso crema) y carnes (jamón de pierna, jamón
gruyère. Acompañado de pan de avena. 26.000 serrano, jamón de pavo), decorado con fresas.
Acompañado por nuestro pan baguette. 34.000
Au Chamois d’ Or
Sobre dos tajadas de baguette tostadas servimos Benjamin
dos huevos pochés, queso bocconcini y dos Sobre una tostada de pan brioche, servimos
tajadas de tocineta, cubierto de salsa demi- unos huevos revueltos con crema de leche,
glace. 27.000 champiñones salteados con mantequilla, ajo
y albahaca. Acompañado de medio tomate
Jeanne gratinado. 22.000
En un pan árabe agregamos dos huevos, jamón
de pierna y queso amarillo, todo gratinado al Gourmands
horno. Acompañado con cuajada árabe y tomate Huevos al gusto con tres ingredientes.
cherry. 25.000 Acompañado con media canasta de pan
Bagatelle. 25.000

Diététique
Omelette de clara de huevo al gusto con tres
ingredientes. 20.000

À la Coque
Dos huevos tibios servidos enteros, acompañados
de cuatro lonjas de pan baguette y cuatro tajadas
s
Léger

de jamón de pierna. 16.000


akes

Les Pancakes Non Coupables


Les PAnc

Pancakes hechos a base de avena y banano…


Cero harina, cero culpas, muy saludables y
dietéticos.
Vienen acompañados de un “curd” de mango y
crema chantilly con lavanda. 19.000

Les Pancakes Légers


Pancakes de avena y canela, acompañados con
mermelada de la casa (pregunta por nuestros
sabores), y crema chantilly. 19.000

*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero


pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
o
fegn
Santa

Les Specialités El mundo se hace pequeño en un plato.


Paysanne
Una tostada de pan campesino
gratinada con queso doble crema, A l´Avocat
tomate, albahaca, jamón de pierna, y
huevo frito. 20.500 En una tostada de pan centeno,
servimos guacamole, dos huevos fritos
y crujiente tocineta. 21.000
Comme au Mexique
Huevos fritos servidos en cacerola con
salsa ranchera, guacamole, totopos y
Accidentés
o

queso doble crema gratinados. (Pídalo Los famosos estrellados: huevos fritos
fegn

con o sin picante). 26.000 semirevueltos con papa a la francesa


ta

y queso amarillo. 20.000


San

Ranch
Un Autre Bagel
Santafegno Huevos servidos en cacerola con
jamón de pierna, tomate, cebolla, salsa au Saumon
Chocolate santafereño, huevos ranchera, queso gruyère y un toque
fritos, revueltos o en tortilla con de salsa picante. Acompañado de pan Medio bagel ligeramente dorado, con
dos ingredientes de su elección. baguette. (Pídalo con o sin picante). queso crema, salmón, huevos revueltos,
Acompañado de dos arepas caseras, 26.000 aguacate, tomates cherry y cilantro.
y porción de queso campesino. 29.000 35.000
L´ Autre Costillé
Au Jambon Fumé Sobre una arepa antioqueña servimos
Tomates Cherry salteados con un salteado de carne de costilla con
albahaca, servidos en pan árabe con chorizo, salsa criolla, un toque de
queso crema y parmesano , dos huevos cilantro, acompañado de un huevo frito.
fritos y jamón serrrano. 34.500 31.000

Les Libanais Les “Migas de Tián”


Le Peti

Huevos fritos en aceite de oliva, Arepa antioqueña cortada en triángulos


servidos en cacerola, acompañados de y frita en aceite vegetal (0 % colesterol),
t déj

una salsa a base de sumac (condimento decorando huevos revueltos con jamón
libanés), hierbabuena, ajo, limón, sal,
an
. Pe

de pierna, queso doble crema, cebolla


pimienta y pan árabe. 21.000
rs

y tomate, con salchicha cóctel. 26.000


Bénédic
ne ti
Epinards Steak à Cheval Bénédictine
En una cazuela, espinacas salteadas Lomo fino sobre arepa antioqueña Huevos pochés, jamón de pierna, queso
en mantequilla, dos huevos, crema de delgada. Acompañado de salsa criolla amarillo y salsa de queso servido sobre
leche y queso gruyère, todo gratinado y dos huevos fritos. 34.500 pan de avena. 24.500
al horno. Acompañado de dos tajadas Con Salmón y queso crema. 35.000
de pan de centeno. 27.500
Le Juanguis
Aline Huevos fritos servidos en cacerola. Au Chorizo
Acompañado de arepa casera y Huevos fritos servidos en cacerola con
En una cazuela servimos dos huevos, chicharrón. 30.000 chorizo cóctel. Acompañado de una
crema de leche, sal, pimienta, jamón porción de arepa casera. 21.000
de pierna, sobre una tostada de pan
Tartine Petit dej
brioche y queso doble crema rallado,
todo gratinado al horno. 24.000 Sobre una tostada de pan campesino
Confiture Cacahuète
servimos un salteado de tomates, La combinación perfecta de mantequilla
La Costeñis hojas de albahaca y queso bocconcini
con huevos revueltos y jamón serrano.
de maní y mermelada casera de mora,
entre pan brioche tostado. 14.000
Arepa de huevo costeña, frita en aceite 33.500
vegetal (0% colesterol). Acompañada
English Breakfast
de suero costeño. 11.000
Le Petit déj. Persan Tradicional desayuno inglés con frijol,
Momo Pan tipo tela con ajo y perejil, ensalada
de tomate cherry con queso feta,
salchicha, tocineta, tomate, champiñón,
huevo frito y hash brown. 33.000
Arepa antioqueña delgada, gratinada hojas de albahaca y aceite de oliva.
con dos huevos fritos, jamón de pierna Acompañado de huevos revueltos o *Las fotografías fueron realizadas con
y queso doble crema. 21.000 estrellados con dátiles caramelizados. producto real, pero pueden presentarse
26.000 variaciones respecto al plato final.
Le Petit déj. Persan
Omelettes
La Pizza aux champignons
Pizza de claras de huevo o de huevo

Non Coupables
revuelto con espárragos, champiñones y
tomates secos. 25.000

La Pizza au Brie
Pizza de claras de huevo o de huevo

ncakes
revuelto con queso brie y jamón serrano.
28.000

La Pizza aux tomates sechées

Les Pa
Pizza de claras de huevo o de huevo

Tostadas Francesas revuelto con queso bocconcini, tomates


secos y albahaca. 25.000

Non Coupables y Pancakes


Les Pancakes
Pancakes hechos a base de avena y
banano… Cero harina, cero culpas,
muy saludables y dietéticos.
Vienen acompañados de un “curd” de
mango y crema chantilly con lavanda.
19.000

Pêché au Miel
Tostadas francesas en pan brioche con
miel de maple y tocineta. 23.000

Waffle con Syrup


au Miel

Acompañado de salchicha cóctel,


tocineta y miel de maple. 24.000
Pêché

Pancakes con Syrup


Pancakes con coulis de frutos del
bosque, tocineta y miel de maple.

Panes
23.000

Les Pancakes Légers


Pancakes de avena y canela,
acompañados con mermelada de la casa
(pregunta por nuestros sabores), y crema
chantilly. 19.000 Canasta de Panes Bagatelle 11.000
1/2 Canasta de Panes Bagatelle 8.000

Canasta Típica 17.500 (Tiempo de preparación 15 min.)


Porción de Almojábana 8.500
Porción de Pandeyuca 8.500
Porción de Pandebono 8.500
*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero
pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Les
Franco-Colombiens
Bagatelle Jambon Comme chez Los Paisas
Omelette con jamón de pierna, queso
doble crema y tomates secos. 24.000 Calentado con arroz, trocitos de lomo, plátano,
maíz, maduro, papa criolla, champiñones,
Bagatelle Champignons cebollín, cilantro y tortilla de huevo o huevo frito.
34.000
Omelette con champiñones, queso
gruyère y tomates secos. 25.000 1/2 Porción: 27.000

La de la Socia Sandwich Saucisses Fromage


Omelette con queso cheddar, espinaca, Sandwich en pan brioche, con salchicha cóctel
champiñones salteados en mantequilla, y queso amarillo dorado en mantequilla, servido
cebolla cabezona, tomate rojo y con un con un huevo frito. 24.000
toque de salsa de queso. 26.000
Los Giuseppe
Huevos revueltos mezclados con arroz, o dos
ai s a s
huevos fritos sobre cama de arroz. 11.000 Comme chez Los P

Cald’ de Costillé
Tradicional caldo de costilla de res, servido
con una porción de arroz blanco o arepa y
ají casero. (Únicamente los viernes, fines de
semana y festivos) 29.500

Changüisse
Tradicional changua bogotana al estilo Bagatelle®.
Media porción Si prefiere pida sólo caldo 13.000

Ufffff!!!
Deliciosa combinación cero dietética, de pancakes,
hash brown, huevos revueltos, tocineta y chorizo
Ufffff!!!
cóctel. 30.000

y Arepas
Arepa Antioqueña Delgada 5.500
Arepa Antioqueña Delgada Gratinada
con Queso Doble Crema 8.500
Arepa Antioqueña con Queso
Campesino Rallado 8.500
Dos Arepitas de la Casa a la Plancha 5.500
Dos Arepitas de la casa salteadas
en Aceite de Oliva 5.500
Arepa de maíz Repletas de Queso con Hogao 15.000
Arepa Integral 11.000
2 arepas extra delgadas a base de maíz,
almendras, nueces y salvado de trigo.
Un Plato
Balanceado Satisfacción y tranquilidad

Tartines
Benjamin
Sobre una tostada de pan brioche, servimos unos huevos
revueltos con crema de leche, champiñones salteados con
mantequilla, ajo y albahaca. Acompañado de medio tomate
gratinado. 22.000

Tartine Grecque
Sobre un pan antioxidante servimos nuestro queso feta,
tomate, aceitunas negras, cohombro, un toque de limón y
aceite de oliva. 25.000
A l’av
ocat Serrano et tomate
Sobre un pan baguette, rallamos un tomate fresco, añadimos
aceite de oliva, sal, pimienta y jamón serrano. 25.000

Paysanne
Una tostada de pan campesino gratinada con queso doble
crema, tomate, albahaca, jamón de pierna y huevo frito.
20.500

A l’avocat
En una tostada de pan centeno, servimos guacamole, dos
huevos fritos y crujiente tocineta. 21.000
Sandwiches
Pídelos con uno de nuestros acompañamientos:
ensalada del día, ensalada Joe, papas chip,
papas a la francesa o papas en casco.

L e Sa n
Le Sandwich revisité à L´aubergine

dwic
h
¡Nuestro sandwich que no es un

re v i
sandwich! Berenjenas asadas con

si t é
à L´
cebolla caramelizada, aceite de menta

aub
seca, ensalada de hojas de albahaca y
erg
e

in
pan árabe. 26.000

Sandwich Sophie
En pan baguette jamón de pavo,
aguacate, tocineta, queso amarillo,
mayonesa, rúgula y tomate. 28.000
Jambon Beurre
Sandwich Croque-Monsieur Tradicional sandwich parisino en pan
En pan brioche, jamón de pierna, queso baguette con mantequilla y jamón de
gruyère y salsa bechamel, gratinado al pierna. 21.000
horno. 33.500
(O conviértelo en Madame con un
Club Sandwich
huevo frito encima) 35.500 Tradicional sandwich en pan brioche
con pechuga de pollo salteada a
Club Sandwich Lomo la plancha, mayonesa de la casa,
tocineta, rúgula y tomate. 30.000
En pan molde brioche, con lomo,
mayonesa, cebolla grillé, tocineta,
rúgula y tomate. 34.500 Le Fa Le Végétarien
l af Sandwich de zanahorias, remolacha
el y zapallos asados al horno con finas
hierbas, aceite de oliva, perejil, ajo y
queso manchego. 24.000
Si no eres tan vegetariano, ¡pídelo con
adición de jamón serrano! 31.000

Le Falafel
Sandwich de falafel hecho en casa con
lechugas mixtas, pepino cohombro,
tomates cherry, cebolla roja y yogurt de
menta seca. 24.000

Les Kilos de Plus


Cortes de chicharrón marinados con
cebolla roja, pimentón, miel de abeja
y cilantro. Servido entre dos panes
ciabatta con un toque de ají casero.
32.500

continúa...
*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero
pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Sandwiches
Sandwich Yeyo
En pan baguette trocitos de pechuga

Yeyo
de pollo salteados, mayonesa, tomate

ich
y rúgula. 26.000

Ensaladas Sa

ndw
Le Roast-Beef tomate confite
Sandwich de pétalos de tomates
confitados, roast-beef y queso
manchego. 35.000 La Sérénité
Ensalada de mix de quinuas roja, blanca
y negra, trozos de zapallo asados
al horno, mix de lechugas asiáticas,
semillas de girasol y vinagreta de
manzanas caramelizadas. 27.000

Grecque
Tomate, queso feta, cohombro, cebolla
roja, aceitunas negras y rúgula con
un toque de limón y aceite de oliva.
32.000

Quinua
Quinua, cohombro, cilantro, rúgula,
tomate cherry y trocitos de pollo con
un toque de aceite de oliva. 33.000

Le Ro Aux cœurs de Palmier


ast- Ensalada de palmitos de cangrejo,
Bee palmitos, aguacate y tomates
f acompañados de salsa tártara y limón.
35.000
tom
ate
con
fite
Salades ¿Cómo negarse?
Fraise Serrano La Po
is Chic
Cama de rúgula y mix de lechugas, he
tomate cherry confitado, bocconcini,
fresas frescas y jamón serrano. 36.000

Jules César
Lechuga romana, trocitos de pollo a la
plancha, tocineta, queso parmesano
rallado y grissini. Acompañada de
salsa a base de anchoas. 32.000

La Falafel
Ensalada de lechugas mixtas, pepino
cohombro, tomates cherry, cebolla roja,
yogurt de menta seca y delicioso falafel
hecho en casa. 27.000

La Pois Chiche
ier
Ensalada de garbanzos, mix de
quinuas roja, blanca y negra, un toque
al m
de cebolla ocañera aguacate, cilantro y
huevitos de codorniz. 27.000 de P
rs
cœu
Aux
La Séréni

*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero


pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Vol -Au -Vent
“&” Quiche Un viaje en un plato

che
Qui
Quiche
Pie de sal a base de leche, crema de
leche y huevos. 20.000
Pregunta por el quiche del día.

Vol-au-vent Tradicional
Canasta en hojaldre o en bola campe-
sina, rellena con pollo y champiñones,
en salsa a base de crema de leche.
31.000

Pídelos con uno de nuestros acompañamientos:


arroz blanco, ensalada del día, ensalada Joe,
onal

papas chip, papas a la francesa o papas en casco.


dici
Tra

u-V
ent

-A
Vol

*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero


pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Cremas
“&”Sopas Amor y calidez

apu

La C
La Capuccino ccin
o
Sopita de hongos con un toque de limonaria.
22.000

L´Exotique
Sopa de coliflor asado al horno, leche de coco,
cúrcuma, jengibre fresco y un toque picante de
cayena. 22.000

Gazpacho Vert
rt

Sopa fría de rúgula, aguacate, hierbabuena con


Ve
acho

un toque de miel y aceite de oliva. 15.000


Gazp

La Vichyssoise
Clásico francés: cebolla de puerros con papa y
paprika. 15.000

Madame Carotte
Sopa de zanahorias asadas al horno con un toque
de rosas y chips de remolacha. 15.000

Velouté de Potiron
Crema de ahuyama con un toque de canela, nuez
del nogal y queso feta. 15.000

L´Épinard
Crema de espinaca con papita criolla, nuez Soupe à l’oignon
moscada y un toque de parmesano. 15.000 Tradicional sopa de cebolla Bagatelle®.
15 minutos de preparación. 22.000
Media Porción 18.000

Crema de Tomate 15.000


Crema de Berros 15.000
Crema de To

Crema de Brócoli 15.000


Crema de Alcachofa 15.000
mate

Crema de Champiñones 20.000


Es tradición
e nç ale Steak aux Champignons
À la Prov Medallón de lomo en salsa de champiñones. 39.000

Steak au Roquefort
Medallón de lomo en salsa de de queso roquefort.
39.000

Steak au Poivre
Medallón de lomo en salsa de pimienta. 39.000

Steak à la Moutarde de Dijon


Medallón de lomo en salsa de mostaza Dijon. 39.000
u x C h ampignons
ka Filet Mignon
Stea Medallón de lomo envuelto con tocineta y salsa de
champiñones. 42.500

Filet de Poulet
Aux Champignons
Pechuga de pollo en salsa de champiñones. 28.000

Trois Fromages
Pechuga de pollo en salsa de 3 quesos. 34.000

À la Curry
Pechuga de Pollo en salsa de currry a base de leche
de coco. 30.000

À la Provençale
Pechuga de pollo con tomates frescos, cebolla y un
toque de jugo de limón. 28.000

*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero


pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Bowls ¡Cuando lo deseas lo obtienes!
Bow Le s
l Ca Crev
mp e ttes

agn
ard
Les Crevettes
Salteado de camarones con verduras.
30.000

Bowl Campagnard
Chicharrón casero, con chorizo cóctel,
triángulos de arepa antioqueña frita,
papas criollas y patacón . Acompañados
de nuestras salsas guacamole, ají
casero y salsa criolla. 30.000

Fish & Chips


Lomos de pescado blanco apanados y
fritos. 34.500

Bowl Le Filet “Criollo”


Salteado de trocitos de lomo, papa criolla y arroz.
Acompañado de patacón, ensalada de aguacate y
ají casero. 27.000

Au poivre
Salteado de carne de res, en salsa de pimienta,
con verduras y aguacate. 28.000
Bowl Le F

Le Poulet
Salteado de pechuga de pollo, con verduras.
ile t C

26.000
riol
lo
El pan fue la excusa perfecta
para que en 1997 naciera Bagate-
lle bajo el concepto de café euro-
peo con carta abierta todo el día.

Ofrecemos variedad de panes ar-


tesanales elaborados con masas
especiales para hacer de cada
uno, un sabor único, siempre
fresco y de excelente calidad.

Nuestro equipo te asesorará en


tu pedido para disfrutar en la
mesa o llevar a casa.

“Simplemente Pan”
P.Z.

*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero


pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Onces La felicidad en pequeños momentos

L´Heure Du Thé
En una romántica bailarina te ofrecemos 2
bebidas calientes, 6 mini placeres salados y
6 mini placeres dulces para compartir. 40.000
Disfruta de nuestros mini placeres salados...
· Sandwichito de pétalos de tomates confitado,
roast- Beef y queso manchego.
· Sandwichito de baguette con brie, manzana,
jamón de pavo y rúgula.
· Sandwichito de pan centeno con aguacate,
rúgula y espárragos.
· Sandwichito de baguette integral con mozzarella,
tomate y albahaca.
· Éclair con salmón ahumado, ajonjolí negro,
queso crema y eneldo.
L’Heure Du Thé · Profiterolle de queso con champiñones, almendra

Café y cilantro.
y nuestros mini placeres dulces:
Thé Gourmand · Tatin
· Guanabanette
Escoge uno de nuestros cafés o tés en cualquiera · Framboise
de sus presentaciones y acompáñalo con 4 de · Éclair de Chocolate
nuestras petites gourmandises. Pregunta por · Éclair de Café
nuestros dulces mini placeres del día. 17.000 · Citron Meringuée
· Macarons
Mini
Croissant
Bolita de Uva Baguette
Rollito de Canela Bolita de Avena

*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
e Pan
ad
Pan Tort

TORTA DE PAN 10.500 Churros


TORTA DE PAN CON SALSA INGLESA 11.500
Cuatro Churros 8.000
CANASTA DE PANES BAGATELLE 11.000
Dos churros 6.000
1/2 CANASTA DE PANES BAGATELLE 8.000
Adición Salsa de Arequipe 2.000
Canasta Típica 16.500
Adición Crema de Avellana 2.000
Porción de Almojábana 8.500
Porción de Pandeyuca 8.500
Porción de Pandebono 8.500

Arepas
Arepa Antioqueña Delgada 5.500
Arepa Antioqueña Delgada Gratinada con Queso Doble Crema 8.500
Mini
Arepa Antioqueña con Queso Campesino Rallado 8.500 Bites
Dos Arepitas de la Casa a la Plancha 5.500
MINI BITES PANDEYUCAS 6.000
Dos Arepitas de la casa salteadas en Aceite de Oliva 5.500
MINI BITES CHURROS AZúCAR 6.000
Arepa de maíz Repletas de Queso con Hogao 15.000
MINI BITES CHURROS
Arepa Integral 11.000 AZÚCAR Y CANELA 6.000
2 arepas extra delgadas a base de maíz,
almendras, nueces y salvado de trigo.

Baguette de Chocolate Pan de Chocolate


Rollito de Uva
Bolita 6 Granos
Onces e-Monsieur
qu
Cro

Franco-
Colombianas
Compartir es volver a ver por
vez primera a esas personas
Brie pané Sandwich Croque-Monsieur
Queso brie empanizado y frito, En pan brioche, jamón de pierna, queso
acompañado de pan baguette, gruyère y salsa bechamel, gratinado al
trocitos de manzana y salsa de miel horno. 33.500
mostaza. 38.000 (O conviértelo en Madame con un
huevo frito encima) 35.500
Tamalé Envuelté (Medellín no Disponible.)
Dos tamalitos de Pipián (a base de papa Croissant Jamón y Queso 12.000
sin carnes) fabricados artesanalmente
acompañados de salsa de maní, dos Croissant de Pollo 15.000
arepas caseras, una porción de queso
campesino y chocolate santafereño. Croissant de Queso 11.000
33.000
Chausson de pollo
Mini Fondue Pastel hojaldrado con trocitos de
Mezcla de quesos servida en pan pechuga de pollo. 10.000
bola y acompañada de champiñones
frescos y papas chips. 35.000 Chausson de Carne
Pastel hojaldrado con trocitos de
Confiture Cacahuète
ue

F carne de res. 12.000


Ond

i
Min La combinación perfecta de mantequilla
de maní y mermelada casera de mora, Chocolate Santafereño
entre pan brioche tostado. 14.000 Acompañado de dos tajadas de
queso campesino, 2 arepas caseras,
Sandwich au Fromage mantequilla y mermelada casera.
Sandwich de queso en pan brioche. 19.000
Servido caliente. 13.500
*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero
pueden presentarse variaciones respecto al plato final.

Brie Pané
Bebidas
Frías
0% pulpa
Sólo 100% fruta
Jugos Naturales Zumos de Frutas y Verduras
Banano, mango, mora, lulo, fresa, Zanahoria 8.500
papaya, piña y guanábana.
Manzana, cohombro, espinaca, jengibre y limón 13.000
Jugos en Agua 7.000
Zanahoria, cohombro y tomate 14.000
Jugos en leche 8.000
Zanahoria, piña y hierbabuena 12.000
Jugos en leche de Almendras 10.000
Jugos Especiales Smoothies
Limonada 5.500 Mora, fresa y leche de Almendras 15.500
Limonada Hierbabuena 6.000 Fresa, banano, mantequilla de maní
y leche de almendras 14.000
Naranja 8.000
Avena, almendras, banano, fresa y
Zanahoria y Naranja 9.000 leche de almendras 15.000
Mandarina 9.000 Fresa, mango y yogurt natural 13.000
Frutos del bosque en Agua 13.500 Papaya, banano, naranja, semillas de
Frutos del bosque en Leche 15.500 chía y yogurt natural 12.000
Frutos del bosque en Leche Avena, banano, ciruelas y leche de almendras 14.000
de Almendras 17.500

Tés y cafés fríos


Cap Té Variados 9.000
ucci
no Frappé Té frío de la casa 9.000
Capuccino Frappé 11.000
Capuccino Frappé con Licor 20.000
Más
Bebidas
Gaseosas de la Casa
Fruits Rouge
Arándanos, fresa fresca y salsa
de frutos del bosque. 12.000
Menthe Ananas
Piña, salsa de frutos amarillos
y aromáticas. 10.000
Orange
NAranja y piña. 11.000

Mimosas Vinos (Blanco, Tinto o Rosé) Cervezas


Botella Vino de la Casa Tinto 79.000
Copa Extra Brut Vino Espumoso Club Colombia Roja o Rubia 10.000
16.000 Botella Vino de la Casa Rose 86.000
Águila Normal o Light 9.000
Mojito 16.000 Botella Vino de la Casa Blanco 58.000
Classique 16.000 Copa de Vino de la Casa Tinto 16.000
Fruit Rouges 16.000 Copa de Vino de la Casa Rose 18.000
Lychees 16.000 Copa de Vino de la Casa Blanco 12.000
Copa de Vino Caliente Tinto 18.000

Aguas de Panela Frías Gaseosas / Sodas


Agua de Panela con Limón 5.000 Coca-Cola, Coca-Cola Zero,
Agua de Panela con Frutos Rojos 5.000 Soda Schweppes, Ginger y
Agua de Panela con Jengibre 4.500 Sprite. 5.500

Otros Aguas
Leche Achocolatada 10.000
Sin Gas ó
Leche (Entera, deslactosada) 5.000
Con Gas 5.500
Vaso de Leche de Almendras 10.000
Vaso de Yogurt 9.000
Bebidas Calientes
Cafés Espressos
Tinto 5.000 Sencillo 5.000
Tinto Doble 6.000 Doble 6.000
Latte 6.500 Largo 5.000
Latte Doble 8.000 Macchiato 5.500
Latte Sencillo en Leche de Almendras 10.000 Macchiato Doble 7.000
Latte Doble en Leche de Almendras 12.000 Adición Licor 14.000
Latte Separado 8.000
Latte Separado en Leche de Almendras 12.000

Aguas Aromáticas
Aromática de Hierbas 4.000
Aromática de Frutos Rojos o Frutos Amarillos
5.000
Aromática de Frutos Rojos o Frutos Amarillos y
hierbas. 5.000

Chocolat Chaud Capuccinos


Sencillo 7.000
Chocolate en Agua 6.500
Doble 9.000
Chocolate Dietético en Agua 7.000
Capuccino con Licor 18.000
Chocolate en Leche 8.000
Mokaccino 8.500
Chocolate Dietético en Leche 8.500
Mokaccino Doble 10.000
Chocolate en Leche de Almendras 12.000
Capuccino Sencillo en Leche de Almendras 10.000
Chocolate Dietético en Leche de Almendras 12.000
Capuccino Doble en Leche de Almendras 12.000
Leche Achocolatada 10.000

Aguas de Panela
Calientes
Agua de Panela con Limón 4.500
Agua de Panela con Frutos Rojos 5.000
Agua de Panela con Jengibre 4.500

Tés
Té en agua o con nube de leche 6.000
Té al latte 8.000
Té en leche de almendras 10.000
*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero
pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
ffle
t Wa
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Pet

Un plato Pequeño
para futuros Gigantes
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D’Ou
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Panca

*Las fotografías fueron realizadas con producto real, pero


pueden presentarse variaciones respecto al plato final.
Œuf al gusto
Huevo al gusto (con dos ingredientes)
acompañado de una arepa casera. Viene con
mini pincho de fruta. 16.000

Mini Saucisses
Cinco salchichas cóctel a la plancha o cocinadas.
Viene con mini pincho de fruta. 11.000

Pancake d´ Ours
Pancake en forma de oso, acompañado por dos
salchichas, banano y fresa. Pídelo con miel de
maple o crema de chocolate con avellanas. 18.000

Petit Waffle
Acompañado de tocineta, banano y fresa. Pídelo
con miel maple, mermelada de fresa o crema de
chocolate con avellanas. 24.000
Cal tao
Calentao Baby en Ba by
Calentado con trocitos de pollo, papa criolla,
madurito, maíz tierno y un huevo frito o revuelto.
Acompañado de mini pincho de fruta. 17.000

Mini Burguers
Tres mini hamburguesas para armar. Pídelas con
o sin queso. Vienen con papas a la francesa.
28.000

MIni Fish & Chips


Palitos de filete de pescado blanco apanados
con salsa tártara y papas chips o a la francesa.
Acompañado de brócoli, zuccini, tomate cherry y
zanahoria. 26.000

Bebidas 100% Fruta 0% Pulpas


Jugos naturales en Agua 6.000
Banano, mango, mora, lulo, fresa, papaya, piña y
guanábana.
uers

Jugos en Leche 7.000


Burg

Jugos en Leche de Almendras 8.000


Mini

Limonada 4.500
Jugo de Naranja 7.000
Jugo de Mandarina 7.000

Leche Achocolatada Fría 7.000


Leche Achocolatada Caliente 7.000
Chocolate en Agua 4.500
Chocolate en Leche 6.000
Marie-Antoinette

Anto

Tartelette
aux Fr aises

Aline

Guanabanette

Passion

Tartelette
aux Fr amboises

Angie

Le
Millefeuille
Le cake à la Arequipe
carotte

Le
Millefeuille
Vainilla
La gâteau au chocolat
Opér a

Tartelette au
Citron Meringué
Pie pa’ 2

Aline

Éclair au Chocolat

Éclair Café
Rosas con
Chocolate

Amarena

Mantequilla
de Maní Coco

Lulo

Marie-Antoniette

Jengibre

Nutella
Mango
Naranja

Café

Limón
Amaretto

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