Operaciones y Logística
Semana 02:
El Ajuste Estratégico
Operaciones y Logística
Sesión 03:
El Ajuste Estratégico
Objectivos de Aprendizaje
Al finalizar esta sesión usted debería:
1 Comprender el concepto de Estrategia Competitiva
2 Comprender el concepto de Ajuste Estratégico
3 Ser capaz de identificar necesidades específicas de los clientes
4 Poder explicar el concepto de incertidumbre en la cadena de suministro
Definiciones
1. Administración de la
Cadena de Suministro
Administrar los flujos y activos de la cadena de suministro, para
maximizar el excedente o superávit de la cadena de suministro
Superávit de la Cadena de Suministro:
es la diferencia entre los ingresos que obtenemos de nuestros
clientes y los costos totales que incurrimos para entregarles
nuestros productos
Definiciones
2. Estrategia Competitiva
Es la estrategia de largo plazo de una empresa, diseñada en
relación a las necesidades de sus consumidores, para obtener una
ventaja competitiva
Define el conjunto de necesidades del cliente que una firma busca
satisfacer a través de su oferta de productos y servicios.
Ventaja Competitiva : Aquello que permite a una empresa generar
de manera consistente beneficios superiores a los de sus
competidores.
Definiciones
2. Estrategia Competitiva
Michael Porter define tres estrategias
competitivas generales:
• Liderazgo en Costos: Ser más barato
Atrapado
en el
• Diferenciación: Ser único medio
• Enfoque o Nicho: Segmentos Liderazgo en costos
Definiciones
3. Estrategia Funcional
Es el enfoque que adopta cada área para alcanzar sus objetivos
Las estrategias funcionales deben estar alinedas con y contribuir a
lograr los objetivos de la empresa y su estrategia competitiva
Este es el concepto básico del Ajuste Estratégico
Definiciones
3. Estrategia Funcional
Estrategia de
desarrollo de productos
Especifica el portafolio de
nuevos productos que la firma
tratará de desarrollar
Definiciones
3. Estrategia Funcional
Estrategia de
marketing y ventas
Especifica cómo será segmentado
el mercado y cómo el producto
será posicionado, valorizado
y promovido
Definiciones
3. Estrategia Funcional
Estrategia de
cadena de suministro
Determina la naturaleza de la
adquisición y transporte de los
materiales, la fabricación de
productos o creación de servicios
y su distribución
Definiciones
4. Cadena de Valor
Es importante la consistencia y soporte entre la estrategia de la
cadena de suministro, la estrategia competitiva y otras estrategias
funcionales.
Estrategia Competitiva
Cadena de suministro
Diseño de Marketing y
Operaciones Distribución Servicios
Productos Ventas
Finanzas, Contabilidad, Tecnologías de Información, Recursos Humanos
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
Introducción
¿Cómo se logra
el ajuste estratégico?
Otros factores que afectan el ajuste estratégico
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
Introducción
El Ajuste Estratégico es la consistencia entre las prioridades del
cliente, que la estrategia competitiva busca satisfacer, y las
capacidades de la cadena de suministro que la estrategia funcional
de la cadena de suministro busca construir.
Las estrategias competitiva y de cadena de suministro deben
tener objetivos alineados
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
¿Cómo se logra el Ajuste Estratégico?
En general se consigue con tres procesos básicos
1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de
suministro (D y O)
2. Entender las capacidades de la cadena de suministro
3. Lograr el ajuste estratégico
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro
Identificar las necesidades del segmento de clientes que están
siendo atendidos
Cantidad Requerida Nivel de Servicio Requerido
Tiempo de respuesta
Objetivo de Precio
aceptable
Variedad de productos Régimen deseado de
requeridos Innovación
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro
Incertidumbre de la demanda: Todos los clientes
Refleja la incertidumbre de la demanda del cliente por un producto.
Incertidumbre implícita de la demanda: Clientes objetivo
Incertidumbre resultante para solamente la porción de la demanda
que la cadena de suministro planea satisfacer basada en los
atributos que el cliente desea.
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro
Incrementa la Incertidumbre Implícita
Necesidad del Cliente
de la Demanda porque…
Incremento en el rango de
Implica mayor varianza en la demanda
cantidades requeridas
Menos tiempo para
Menores tiempos de suministro
reaccionar a los pedidos
Incremento en la variedad La demanda de productos se
de productos requeridos vuelve más desagregada
Mayor número de canales a través de La demanda por canal se
los cuales adquirir el producto vuelve más desagregada
Los nuevos productos tienen
Incremento en la tasa de innovación
demanda más incierta
Incremento en el nivel Presenta incrementos inusuales
de servicio requerido en la demanda
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro
Correlación entre incertidumbre implícita de la demanda y otros
atributos de negocio
Atributo Baja IID Alta IID
Margen del Producto Bajo Alto
Errores de Pronóstico Aprox 10% 40% a 100%
Quiebres de Inventario 1% a 2% 10% a 40%
Rebajas y Descuentos Cerca de 0% 10% a 25%
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro
Impacto de la Incertidumbre de la Oferta
Descomposturas Frecuentes Capacidad de Oferta Limitada
Capacidad de Oferta
Rendimientos Impredecibles
Inflexible
Procesos de Producción en
Calidad Deficiente
Evolución
Ajuste Estratégico
Logrando el Ajuste Estratégico
1. Entender al cliente y la incertidumbre de la cadena de suministro
Espectro de la incertidumbre implícita de la oferta y la demanda
Demanda y Oferta Demanda y Oferta
Predecibles Inciertas
Sal común en el Modelos comunes
Tecnología y Moda
supermercado de automóvil
Conclusiones
La estrategia competitiva es un plan de largo plazo
01
para obtener ventajas competitivas
El Ajuste Estratégico es la consistencia entre las
02
estrategias funcional y competitiva
Los clientes demandan calidad, cantidad,
03
oportunidad, servicio, precio, variedad e innovación
04 La incertidumbre de la oferta y la demanda depende
de muchos factores
Referencias
Asministración de la Cadena de Suministro, 5ta Edición
Sunil Chopra, Peter Meindl
Capítulo 2: Desempeño de la Cadena de Suministro: Lograr el
Ajuste y el Alcance Estratégicos
Muchas Gracias
Preguntas?
GRACIAS
Operaciones y Logística
Contenido elaborado en:
