Dieta
Jugo No. 1
● 2 manojos de espinacas grandes
● 4 manzanas verdes
● Jengibre 100 gramos
● 3 limones grandes
● 3 pepinos grandes
● 1 manojo grande de apio
Pelar los limones , el jengibre y el pepino , del apio solo el tallo no las hojas .
Meter todos al procesador excepto un limón que después de estar todo procesado lo vas a exprimir y
verterlo en la mezcla .
Jugo No. 2
● Espinaca 2 manojos grandes
● Perejil un manojo grande
● Pepino 3 pepinos grandes
● Jengibre de 100 a 150 gr
● Anana 300 gramos
● Lima poca cantidad
● Manzana roja 3 manzanas
● Semillas de chia dos cucharadas pequeñas
Jugo No. 3
● Zanahoria 4 grandes
● Remolacha 4 grandes
● Jengibre de 100 a 150 gr
● Apio un manojo grande
● Limón 4 limones
● Pera 4 peras
Ensaladas No. 1
● 1 taza de garbanzos cocidos (previamente activados es decir dejados la noche anterior en agua
● 1 racimo de repollo
● 1 pepino picado
● Semillas de ajonjolí
● Sal marina
● Vinagre blanco
Preparación: colocar a hervir las 2 tazas de vinagre y cuando estén hirviendo agregar el garbanzo y
dejar hervir un minuto , quitar del fuego y dejarlo marinar en el vinagre por 30 min luego escurrirlo y
colocarlos en una bandeja previamente aceitada con aceite de oliva colocarlos en el horno precalentado
a 22 grados por 35 min aplicar sal poca cantidad luego de esto mezclar todos los ingredientes en un
tazón y aplicar aceite de oliva sal y limón .
Ensalada No. 2
● Quínoa
● Lechuga ( cualquiera)
● Zanahoria
● Regula
● Pepino.
Preparación de la quínoa opción 1: tomar una cantidad 200 gr lavarla varias veces , luego en una sarten
aplicar una cucharada de aceite de oliva un cuarto de cebolla finamente picada y rehogar cuando ya este
dorada la cebolla aplicar la quínoa y revólver, luego aplicar dos tazas pequeñas de agua , sal y dejar
hervir hasta que seque tapar mientras se realiza la cocción. Dejar reposar por 40 min. Y colocar una
porción en una ensaladera y adicionar la lechuga picada la zanahoria rallada, la regula y el pepino
picado.
Opción 2. Comprar hamburguesa de quínoa y adicionarla a la ensalada
Ensalada No. 3
Los mismo ingredientes que la 2 excepto la quínoa que la reemplazas por un huevo hervido
Primera Fase Detoxificante
● 8 am tomar 250 cm de jugo No. 1
● 10 am tomar otros 250 cm de jugo No. 1
● Almuerzo ensalada No. 2 o 3
● Entre 14 y 15 hr tomar otros 250 cm de jugo No. 1
● 17 hr tomar 250 cm de jugo No 1
● 20 Hr cenar con ensalada 2 o 3
Estos pasos los vas a repetir durante 4 días consecutivos. Luego de estos 4 días , el 5 día ayunar hasta las
13 horas ,y allí a esa hora tomar el jugo y a las 14 horas almorazar y continuar como los días normales .
Al día siguiente ayunar hasta las 14 horas ..y continuar como lo explique para el día anterior .
El siguiente día ayunar hasta las 16 y así sucesivamente ..
Tomar mucha agua 2 litros.
Suspender las gaseosas galletas lo único que puedes comer en estos días es lo que te acabo de explicar ,
suspendidos los lácteos .. a las ensaladas se le puedes cambiar la hamburguesa o el huevo con
pescado ..no recomiendo en esta fase detoxificante la carne y el pollo …
EL RESTO DE LA DIETA AVANZA DE ACUERDO A TU RESPUESTA EN ESA FASE
