Unidad didáctica "La alimentación"
“La alimentación”
Justificación: Con esta Unidad Didáctica se busca que los niños comprendan la importancia que
tiene una alimentación rica y equilibrada para el cuidado de nuestra salud.
Reto: Que todos los niños logren comprender la importancia de la alimentación saludable,
incluyendo a los niños que casi no participan en las actividades, como Mariana, Diego y Ángel.
Competencia central:
Campo formativo Aspecto Competencia Aprendizaje esperado
Desarrollo físico y Promoción de la Practica mediadas Identifica, entre los
salud salud básicas preventivas y productos que existen en su
de seguridad para entorno, aquellos que puede
preservar su salud, así consumir como parte de una
como para evitar alimentación correcta.
accidentes y riesgos
en la escuela y fuera
de ella.
Concentración de competencias y aprendizajes esperados.
Campo Aspecto Competencia Aprendizaje esperado
formativo
Desarrollo físico Promoción de la Practica mediadas básicas Identifica, entre los
y salud salud preventivas y de productos que existen en su
seguridad para preservar entorno, aquellos que puede
su salud, así como para consumir como parte de una
evitar accidentes y riesgos alimentación correcta.
en la escuela y fuera de
ella.
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Comparte sus preferencias
comunicación información mediante por juegos, alimentos,
diversas formas de deportes, cuentos, películas,
expresión oral y por actividades que realiza
dentro y fuera de la escuela.
Expone información sobre un
tópico, organizando cada vez
mejor sus ideas y utilizando
apoyos gráficos u objetos de
su entorno.
Interpreta y ejecuta los pasos
por seguir para realizar
Utiliza el lenguaje para
juegos, experimentos, armar
regular su conducta en
juguetes, preparar alimentos,
distintos tipos de
así como para organizar y
interacción con los demás
realizar diversas actividades.
Obtiene y comparte
Evoca y explica las
información mediante
actividades que ha realizado
diversas formas de
durante una experiencia
expresión oral
concreta, así como sucesos o
eventos, haciendo referencias
espaciales y temporales cada
vez más precisas.
Lenguaje escrito Expresa gráficamente las • Utiliza marcas gráficas o
ideas que quiere letras con diversas
comunicar y las verbaliza intenciones de escritura y
para explica “qué dice su texto”.
construir un texto escrito
con ayuda de alguien
Mundo natural Entiende en qué consiste Comunica los resultados de
un experimento y anticipa experiencias realizadas.
lo que puede suceder
cuando aplica uno de
ellos para poner a prueba
una idea
Cultura y vida Establece relaciones entre Obtiene información con
Exploración y social el presente y el pasado de adultos de su comunidad
conocimiento su familia y comunidad (acerca de cómo vivían, qué
del mundo mediante objetos, hacían cuando eran niños o
situaciones cotidianas y niñas, cómo era entonces la
prácticas culturales calle, el barrio, el pueblo o la
colonia donde ahora viven),
la registra y la explica.
Indaga sobre las actividades
productivas a las que se
Participa en actividades
dedican las personas de su
que le hacen comprender
familia y su comunidad, y
la importancia de la
conversa sobre ello.
acción humana en el
mejoramiento de la vida
familiar, en la escuela y
en
la comunidad
Planeación general:
'1. '¿QUÉ ALIMENTOS CONSUMIMOS? (reconocimiento de conocimientos previos de los niños
e introducción a la unidad). (CULTURAL) Se cuestionará a los niños sobre. ¿Qué son los
alimentos? ¿Qué alimentos consumen? ¿En qué momento del día se alimentan? ¿Qué alimentos
les gustan más?
'2. 'INVESTIGACIÓN: (SALUD): Se formarán cuatro equipos para que investiguen en sus casas
¿Qué es alimentación? ¿Cuál es la importancia de la alimentación saludable? ¿qué nos aportan
los alimentos? ¿Qué es el plato del buen comer?. Se hará la puesta en común de lo investigado.
3. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS: (salud). Recortes de alimentos de las clasificaciones del
plato del buen comer para pegarlas en una cartulina.
4. VIDEOS DE DOKI (CULTURA) descubre el desayuno y los frutos, para reforzar la información
obtenida.
5. EL PASADO Y EL FUTURO: (EVOLUCIÓN Y CULTURA) Se investigará como era la alimentación
de nuestros padres, abuelos etc. se hará un análisis sobre como es en el presente y cómo será la
alimentación de nuestro futuro basándose en una alimentación saludable.
'6. 'INVESTIGACIÓN (SALUD): Se investigará que es la comida chatarra para después hacer una
puesta en común en el aula. Se presentarán imágenes de alimentos que nos hacen bien y mal si
se comen en exceso para hacer una clasificación.
7. EXPERIMENTACIÓN (salud): Se hará un experimento para ver el daño que nos puede hacer
consumir demasiada comida no saludable.
8. (PRODUCTIVIDAD): hablaremos sobre ¿En qué lugares se compran los distintos alimentos?,
¿En qué lugar se guardan los alimentos? ¿Todos se guardan en el mismo lugar?
1. 'EL DADO DE LA ALIMENTACIÓN:' es por medio de este juego que se hace una
recapitulación y evaluación de lo aprendido a lo largo de la unidad didáctica.
2. UNA LISTA DEL MANDADO (ECONOMÍA) será elaborada para conseguir algunos
alimentos, haremos una entrevista para el vendedor, y especificaremos algunos puntos
para observar.
3. LA TIENDITA (Productividad, economía) Vamos a una tienda cercana para comprar lo
necesario para realizar postres sencillos para una venta y se realiza la entrevista y
observaciones.
4. REALIZACIÓN DE PLATILLOS para ofrecerlos en venta a la hora de salida a padres de
familia y a otros personajes que asistan al jardín.
Secuencia didáctica por sesiones de actividades.
Ø Sesión 1: ¿Qué alimentos consumimos? Se conocen los conocimientos previos de los niños y
comparten sus gustos por los alimentos
Ø Sesión 2: ¿Qué es la alimentación? Se hacen investigaciones sobre los alimentos y su
importancia, así como del plato del buen comer.
Ø Sesión 3: El pasado y el futuro Se hace una comparación de los cambios que se han tenido en
la alimentación de las personas.
Ø Sesión 4: La comida chatarra Se investiga para comprender lo que son estos alimentos, por
qué se dice que no nos hacen bien, etc.
Ø Sesión 5: Experimentos Se hacen experimentos para ver algunas propiedades de la comida
no saludable que dañan nuestro organismo.
v Explosión de coca-cola
v Qué es lo que comemos
v Cuáles alimentos son grasosos
Ø Sesión 6: El dado de la alimentación. Se hace una retroalimentación de lo que se ha aprendido
Ø Sesión 7: La lista del mandado Se planea una visita a una tienda para hacer entrevista al
vendedor y comprar algunos alimentos que necesitaremos para elaborar algunos platillos
saludables.
Ø Sesión 8: La tiendita Vamos a una tienda pues cada equipo tiene una comisión para realizar en
la tienda, que será objeto de análisis en el grupo para organizar una venta de platillos
saludables.
Ø Sesión 9: Realización de platillos Se elaboran platillos con el fin de hacer una venta y hacer
una presentación de platillos ricos y saludables hacia la comunidad.
Evaluación general:
· Se evaluará la comprensión que los niños tuvieron sobre la alimentación y sobre lo que
puede consumir para una buena alimentación.
· Las evaluaciones individuales de cada actividad
· Reto: La participación de todos los niños en las actividades realizadas.
¿Qué alimentos consumimos?
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Comparte sus
Comunicación información mediante preferencias por juegos,
diversas formas de alimentos, deportes,
expresión oral cuentos, películas, y por
actividades que realiza
dentro y fuera de la
escuela.
¶ Organización: Grupal en media luna frente al pizarrón
¶ Estrategia: Expresión oral
¶ Material: Dos hojas bond, hojas de máquina, cinta adhesiva o tachuelas.
¶ Tiempo: 40 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Reto: qué los niños menos participativos lo hagan compartiendo sus gustos por los alimentos.
Diego, Ángel y Mariana.
¶ Metodología:
Inicio: Se pedirá a los niños que nos coloquemos en media luna frente al pizarrón. Se comenzará
preguntando a los niños sobre quién desayuno, quién no, qué desayunaron, etc.
Desarrollo: Se les hará a los niños diversas cuestiones por ejemplo ¿Qué son los alimentos?
¿Qué alimentos consumen? ¿En qué momento del día se alimentan? ¿Qué alimentos les gustan
más?
Una vez que hayamos hablado sobre eso se les hará reflexionar si los alimentos que nos gustan
más son saludables o no y por qué lo creen. A partir de esto se les comunicará que vamos a
investigar lo que es una alimentación saludable. Se pedirá a los niños que realicen dibujos y
escriban que es lo que más les gusta comer.
Cierre: Después de esto se colocarán los trabajos en una hoja bond para elaborar un collage con
los alimentos que consumimos.
Evaluación: ¿Los niños expresaron lo que consumen y les gusta comer? ¿cómo lo hicieron?
Reto: ¿cómo fue la participación de los niños?
¿Qué es la alimentación?
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Expone información
comunicación información mediante sobre un tópico,
diversas formas de organizando cada vez
expresión oral. mejor sus ideas y
utilizando apoyos
gráficos u objetos de su
entorno.
¶ Organización: Las mesas juntas formando una media luna frente al pizarrón
¶ Estrategia: Expresión oral
¶ Material: Hoja de cartulina o bond, revistas donde contengan alimentos, pegamento.
¶ Tiempo: 50 minutos aproximadamente.
¶ Lugar: Salón.
¶ Reto: Que los niños por medio de mi intervención logren comprender lo investigado.
¶ Metodología:
Inicio: Un día antes se les dejará a los niños la tarea de investigar por equipos ¿Qué es
alimentación? ¿cuál es la importancia de una alimentación saludable y cuáles son las
consecuencias de no alimentarse bien? ¿qué nos aportan los alimentos? ¿Qué es el plato del
buen comer?
Se comenzará recordándoles sobre la tarea, se preguntará quién realizó la tarea, y quién nos
quiere platicar que fue lo que investigó.
Desarrollo: Por turnos los niños comentarán su tarea y se cuestionará sobre ella para apoyar su
exposición. Se hará una conclusión de lo que es la alimentación y el plato del buen comer. Las
tareas de los niños se pegarán en una hoja bond o cartulina y después veremos dos videos de
Doki descubre el desayuno y los frutos. Se pedirá a los niños que busquen en las revistas frutas y
vegetales, alimentos de origen animal y cereales para después recortarlas.
Cierre: Una vez que estén recortadas las imágenes se pegarán en una hoja en el lugar
correspondiente para hacer la clasificación entre los alimentos del plato del buen comer.
Evaluación: ¿Cómo fue su participación al exponer al grupo lo que investigó?
Reto: ¿los niños comprendieron la información?
El pasado y el futuro
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Exploración y Cultura y vida Establece relaciones Obtiene información con
conocimiento del social entre el presente y el adultos de su comunidad
mundo pasado de su familia y (acerca de cómo vivían, qué
comunidad mediante hacían cuando eran niños o
objetos, situaciones niñas, cómo era entonces la
cotidianas y prácticas calle, el barrio, el pueblo o la
culturales colonia donde ahora viven), la
registra y la explica.
¶ Organización: cuatro equipos
¶ Estrategia: Expresión oral.
¶ Material: Cuestionario para los padres, collage de la comida que consumen los niños.
¶ Tiempo: 30 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Reto: Que los niños participen incluyendo a Diego y Ángel.
¶ Metodología:
Inicio: Se les dirá a los que seremos investigadores, que vamos a investigar cómo era la
alimentación de nuestros padres y de nuestros abuelos, pero para esto necesitamos ponernos
de acuerdo en cómo lo vamos a hacer. Se pedirán algunas opiniones y se propondrá la
entrevista. Realizaremos algunas preguntas para que los niños se las realicen a sus papás. Yo las
iré anotando en una cartulina para a la hora de salida mostrárselas a los padres y los niños
tratarán de anotarlas en su cuaderno. Se les mencionará que al día siguiente se hará la puesta
en común sobre lo investigado.
Desarrollo: Una vez obtenida la información se analizará por medio de las participaciones de los
niños, se leerá una pregunta y después se pedirán participaciones de los niños para que den a
conocer las respuestas que consiguieron.
Una vez que conozcamos cómo era la alimentación de los padres y abuelos haremos una
comparación sobre cómo es en la actualidad, qué es lo que consumimos, para esto se retomará
el collage con las comidas que les gustan a los niños. Se mostrará un video sobre las diferencias
de la alimentación a través de los tiempos.
Cierre: Se hará un análisis de cómo deberá ser la alimentación de nuestro futuro basándose en
una alimentación saludable.
Evaluación: ¿Consiguieron la información requerida por medio de registros propios y lo
explicaron en la clase?
Reto: cómo fue la participación de los niños, sobre todo de Ángel y Diego.
La comida chatarra
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Desarrollo físico y Promoción de la Practica mediadas Identifica, entre los
salud salud básicas preventivas y productos que existen en
de seguridad para su entorno, aquellos que
preservar su salud, así puede consumir como
como para evitar parte de una
accidentes y riesgos en alimentación correcta.
la escuela y fuera de
ella.
¶ Organización: Sentados en media luna frente al pizarrón
¶ Estrategia: Expresión oral
¶ Material: Figuras de fomi de alimentos saludables y no saludables, lámina donde colocar las
figuras.
¶ Tiempo: 30 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Metodología:
Inicio: Se investigará que es la comida chatarra para después hacer una puesta en común en el
aula.
Se les recordará a los niños qué tenemos de tarea porque vamos a comentarla.
Desarrollo: Se pedirá las participaciones de los niños para que expongan lo que investigaron por
turnos. Se presentarán distintas figuras de alimentos que nos hacen bien y mal si se comen en
exceso, se repartirán a los niños y después ellos deberán colocarlo en el lugar correspondiente
de la lámina ya sea en comida saludable o no saludable para hacer una clasificación.
Cierre: Se hará una conclusión rápida de las porciones que debemos consumir de los alimentos
chatarra.
Evaluación: ¿Los niños expresaron lo que investigaron y en base a ello reconocieron los
alimentos que debemos consumir en pocas cantidades y los que si podemos consumir con
mucha frecuencia?
Experimentos
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Exploración y Mundo natural Entiende en qué Comunica los resultados
conocimiento del consiste un de experiencias
mundo experimento y anticipa realizadas.
lo que puede suceder
cuando aplica uno de
ellos para poner a
prueba una idea
¶ Organización: Grupal
¶ Reto: Mantener el control del grupo y así lograr la comprensión de lo que se quiere demostrar
por medio de la observación.
¶ Estrategia: Observación
¶ Material:
v Explosión de coca-cola:
· 4 coca-cola light,
· dos paquetes de mentos.
v “Qué es lo que comemos:
· Sopa instantánea o frituras (cheetos)
· Encendedor.
· Papel
· Recipiente de aluminio o sartén.
v Cuáles alimentos son grasosos:
· Cacahuates
· trozos de manzana
· trozos de plátano
· papitas
· Churritos
· hojas de máquina con el nombre y dibujo de los alimentos
· Recipientes
· aceite.
¶ Tiempo: 60 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Metodología:
Ø Cuáles alimentos son grasosos
Inicio: Se les mencionará a los niños que haremos tres experimentos para comprobar cómo nos
puede afectar el consumir demasiada comida no saludable. Se retomarán algunas reglas de
seguridad antes de comenzar con los experimentos.
Se comenzará preguntando a los niños ¿Saben qué es un alimento grasoso?, ¿La grasa hace
daño al cuerpo? ¿Por qué? ¿En qué alimentos encontramos las grasas? Después de escuchar sus
aportaciones, se propondrá a los niños la idea investigar cuáles alimentos tienen más grasa que
otros.
Desarrollo: Se colocará en la hoja correspondiente (es decir, el que tenga el nombre y el dibujo
de cada alimento), una pequeña cantidad de cada alimento.
Se cuestionará a los niños sobre que creen que pasará, que le pasará a la hoja, cómo vamos a
saber cuáles alimentos tienen grasa y cuáles solo tienen agua.
Esperaremos unos minutos y observaremos el papel a contra luz.
Cierre: Cuando colocamos el alimento o sustancia sobre el papel, éste deja una marca “húmeda”
esperaremos hasta después del recreo y observaremos si la marca se seca y desaparece. Si esto
sucede, entonces la marca es de agua. Si no es así, entonces la huella que dejó el alimento es
grasa. De este modo puede saberse si un alimento es rico en grasas, o no. Se preguntará a los
niños ¿Cuáles alimentos dejaron una mancha? ¿Cuáles alimentos no la dejaron?, ¿Cuáles son los
alimentos que se debe evitar consumir en grandes cantidades?
Ø Explosión de coco-cola
Inicio: Se les preguntará a los niños si el refresco podría ser un alimento saludable o no
saludable, se les preguntará por qué y que saben de ello. Se les dirá que vamos a comprobar si
es verdad que en muchas cantidades nos podría hacer daño.
Desarrollo: Se les dirá a los niños en qué consiste el experimento después de ello se les repartirá
el material por equipos. Una vez que quedó claro lo que se va a realizar procederemos a
nombrar un integrante de cada equipo para que agregue las mentas por la boquilla de la botella.
Se pedirá que los niños observen bien que es lo que pasó. La reacción que se tiene es una
explosión o geiser que se eleva a una gran altura según las cantidades de los reactivos.
Cierre: Se pedirá a los niños que me comenten que es lo que pasó, y por qué creen que sucedió,
qué daños creen que provoca en nuestro organismo, etc. Se les explicará que es lo que sucedió
y se les hará comprender que los refrescos contienen gran cantidad de gas y azúcar, los cuales
provocan que al entrar en contacto con nuestro organismo, éstos tengan una mala reacción y
por consecuencia perjudica nuestro cuerpo. Es posible identificar como los químicos de dichos
alimentos reaccionan entre si y que su simple existencia en los alimentos causan acidez en
nuestro organismo apoyando a enfermedades como la gastritis.
Ø Qué es lo que comemos
Inicio: Se les hace a los niños algunos cuestionamientos sobre a quienes les dicen que no
consuman demasiadas papitas o que no coman sopas instantáneas, se preguntará si saben por
qué. Se les mencionará que haremos algunos experimentos para ver de qué pueden estar
hechos y por qué nos hacen daño si consumimos en grandes cantidades.
Desarrollo: Se vaciará todo el contenido de la sopa instantánea y cheetos en los recipientes de
aluminio, posteriormente se encenderá el papel y se colocará en la sopa y frituras para que
después estas comiencen a quemarse, también se encenderá el cartón.
Se les pedirá a los niños que observen que es lo que pasa, que diferencias y similitudes
observan, a qué creen que se deba, cómo es el olor que se percibe, etc.
Cierre: Pasaremos al salón para después hacer nuestras conclusiones, se pedirán participaciones
de los niños y después se les explicará que los cheetos y sopas instantáneas no están hechos
con maíz o harina según sea el caso, sino con cartón y derivados del petróleo, los cuales al
entrar en contacto con el fuego, éstos iniciarán a arder en éste hasta consumirse por completo.
Algunas de las consecuencias que se provocarán son aquellas enfermedades intestinales (debido
a que no logran digerirse fácilmente).
Evaluación: ¿Los niños observaron y pudieron comunicar lo que sucedió en los experimentos?
Reto: cómo fue el control del grupo
Se logró la comprensión.
El dado de la alimentación
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Evoca y explica las
comunicación información mediante actividades que ha
diversas formas de realizado durante una
expresión oral experiencia concreta, así
como sucesos o eventos,
haciendo referencias
espaciales y temporales
cada vez más precisas.
¶ Organización: Grupal en media luna frente al pizarrón
¶ Estrategia: Expresión oral
¶ Material: Dado gigante con imágenes de lo que estuvimos trabajando a lo largo de la unidad.
¶ Tiempo: 40 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Metodología:
Inicio: Se les dice a los niños que haremos un juego para ver qué es lo que aprendimos a lo largo
de la semana. Se muestra el dado y se muestran sus imágenes, éstas estarán relacionadas con lo
que vimos a lo largo de la unidad.
Desarrollo: Por turnos pasarán lo niños a lanzar el dado, al caer alguna imagen el niño deberá
explicar que es lo que aprendió sobre ello. Si cae en una imagen comodín gana
automáticamente. Los nombres de los niños deberán estar anotados en el pizarrón para ir
señalando los que participan.
Cierre: Se hará una conclusión rápida entre todo el grupo sobre cómo nos ayudan los alimentos.
Evaluación: ¿Los niños recordaron lo que vimos respecto a cada elemento que tiene las
imágenes del dado y lo expresaron?
La lista del mandado
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Lenguaje y Lenguaje escrito Expresa gráficamente • Utiliza marcas gráficas
comunicación las ideas que quiere o letras con diversas
comunicar y las intenciones de escritura
verbaliza para y explica “qué dice su
texto”.
construir un texto
escrito con ayuda de
alguien
¶ Organización: Cuatro equipos
¶ Estrategia: Expresión oral
¶ Material: Instructivos de los platillos para la venta
¶ Tiempo: 40 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Metodología:
Inicio: Se les cuestionará a los niños sobre en qué lugares se compran los distintos alimentos, en
qué lugar se guardan los alimentos todos se guardan en el mismo lugar, en dónde podemos
encontrar alimentos, etc. Se les mencionará que haremos una venta el día viernes de algunos
platillos se les informará que haremos manzanas con chile, coctel de frutas, pero debemos
conseguir los ingredientes. Se les enseñaran a los niños las láminas de los instructivos para dar a
conocer los ingredientes que necesitamos.
Desarrollo:
Se les dará la idea de ir a una tienda para conseguir algunos alimentos, señalaremos que
alimentos podremos conseguir en la tienda y cuáles no, se les preguntará a los niños cómo le
podemos hacer para que no se nos olvide qué es lo que vamos a necesitar para llegar a la
conclusión de que realizaremos una lista del mandado. También se les mencionará que vamos a
observar que alimentos encontramos en la tienda y necesitamos saber bien cuáles son los
precios de lo que compraremos para poder vender a buen precio lo que elaboremos.
Para esto se harán cuatro equipos, a cada uno se le dará una consigna que serán, realizar la lista
del mandado para que ellos pidan eso en la tienda, otro equipo se encargará de preguntar los
precios, otro equipo pondrá especial atención en qué alimentos podemos encontrar en la tienda
y el último hará una entrevista corta al vendedor para saber cuánto tiempo tiene en la tienda,
quién le distribuye los alimentos para después él poderlos vender, y algunas otras preguntas que
surjan de los niños.
Cierre: Cada equipo deberá elaborar sus registros correspondientes para que no se olviden de lo
que realizarán en la tiendita.
Evaluación: ¿Con sus registros logra plasmar e interpretar lo que requiere hacer dependiendo de
su consigna?
La tiendita
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Exploración y Cultura y vida Participa en actividades Indaga sobre las
conocimiento del social que le hacen actividades productivas a
medio comprender la las que se dedican las
importancia de la personas de su familia y
su comunidad, y
acción humana en el
conversa sobre ello.
mejoramiento de la
vida familiar, en la
escuela y en
la comunidad
¶ Organización: grupal
¶ Estrategia: Expresión oral
¶ Material: Registros previamente realizados por los niños de sus comisiones.
¶ Tiempo: 40 min.
¶ Lugar: Tienda
¶ Reto: Mantener el control del grupo.
¶ Metodología:
Inicio: Se les recordará a los niños que iremos a la tienda a comprar los materiales para realizar
los platillos que aremos para vender y para obtener alguna información necesaria.
Se pedirá que repasemos lo que vamos a hacer en la tienda, por turnos me irán diciendo que es
lo que van a hacer y a observar. Después haremos dos filas una de niños y otra de niñas para
después ir a la tienda.
Desarrollo: Una vez que estemos en la tienda se pedirá a los niños encargados de la lista del
mandado que pidan lo que compraremos y que los niños encargados de conseguir los precios se
pongan atentos y registren. Para concluir se pedirá que entrevisten al vendedor. Nos
despedimos y regresamos al jardín de niños.
Cierre: Una vez que estemos en el salón revisaremos qué alimentos había en la tienda, cuáles
cosas encontramos y cuáles nos faltan, cuáles fueron los precios de lo que compramos y qué nos
respondió el vendedor.
Evaluación: ¿Los niños comprendieron que hay personas de su comunidad que se dedican al
comercio de alimentos y hay distintos trabajos en relación a ellos?
Reto: Cómo fue el control del grupo.
Realización de postres
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Utiliza el lenguaje para Interpreta y ejecuta los
comunicación regular su conducta en pasos por seguir para
distintos tipos de realizar juegos,
interacción con los experimentos, armar
demás juguetes, preparar
alimentos, así como para
organizar y realizar
diversas actividades.
¶ Organización: Tres equipos
¶ Estrategia: Trabajo con textos e imágenes
¶ Material: Instructivo de las recetas. Ingredientes para las recetas, vasos, cucharas, tenedores,
bolsas, listón y palos para elotes.
¶ Tiempo: 40 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Metodología:
Inicio: Se les recordará que será la venta de algunos postres para la hora de salida. Se dividirán
tres equipos y se leerán los instructivos. Se pondrán algunas normas de seguridad antes de
comenzar.
Desarrollo: Se repartirán los materiales para que comiencen a realizar los platillos, se contará
con el apoyo de la educadora y de una madre de familia para que cada una estemos al
pendiente de un equipo.
Coctel de frutas:
Ingredientes:
· Piña
· Sandía
· Manzana
· Melón u alguna otra fruta de temporada
Procedimiento:
· Lavar las frutas.
· Pelar la fruta
· Picar la fruta.
· Juntarla en el recipiente
· Vaciar la fruta en vasos
· Ponerle tenedor
Manzanas con chile
Ingredientes:
· Manzanas
· Chile
· Chile en polvo o Miguelito
· Limón
Procedimiento:
· Lavar las manzanas
· Llenar de limón toda la manzana
· Poner la capa de chile
· Poner chile en polvo al gusto
· Colocar el palo a la manzana
· Guardar las manzanas en bolsas
· Cerrar la bolsa con un listón.
Cierre: Una vez realizadas nuestras recetas debemos limpiar el salón y acomodar para que
quede listo para la hora de salida y hacer la venta.
Evaluación: ¿los niños lograron seguir los pasos para elaborar los platillos de la forma acordada?
Autor: Nohemí Elizabeth Rosales Saucedo
