Anderson Rodríguez Serrano C16722

UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

Informe Científico: Fotosíntesis

Grupo 07F Anderson Rodríguez Serrano

“Efecto de la cantidad de luz sobre la tasa fotosintética de las hojas de espinaca.” 5/5

Introducción 15/15

¿La cantidad de luz que reciben las hojas de espinaca tiene efecto sobre la tasa fotosintética de
estas? Partiendo de esta pregunta, se plantea la siguiente hipótesis: La cantidad de luz recibida
tiene efecto sobre la tasa fotosintética de las hojas de espinaca. Se espera que, a mayor cantidad
de luz recibida por las hojas de espinaca, mayor tasa fotosintética tendrá.

Metodología 23/25
Antes de empezar el experimento, cabe aclarar que la fotosíntesis es el proceso por el cual las
plantas y otros organismos fotosintéticos transforman el agua y el CO2 del ambiente, utilizando
la energía lumínica, en glucosa y liberando oxígeno. Para este experimento se tomó la
producción de oxígeno como indicador de la tasa fotosintética de la hoja, midiendo esta
producción de oxígeno como los segundos que tarda la hoja en llegar a la superficie de un
líquido, ya que el gas (oxigeno) aumenta la flotabilidad de la hoja.
Para comprobar la hipótesis se inició por establecer primero la cantidad de luz como la variable
independiente, ya que es la que se manipula y se espera que tenga efecto sobre la dependiente,
que, en este caso, es la tasa fotosintética de la hoja de espinaca. Además, se estandarizaron
ciertas variables que puedan influir sobre el experimento, como lo es el tipo de bombillo de la
lámpara (incandescente), la especie de la hoja (espinaca; “Spinacia oleracea”), la edad de la
planta y la salud de la planta, estas 3 variables son sencillas de estandarizar, para ello se debe
elegir una planta de espinaca común (Spinacia oleracea), con una buena cantidad de hojas, que
esté fresca (recién extraída) y en una buena condición, es decir, saludable.
Teniendo esto claro, ya se puede comenzar con la explicación del experimento.
Primero se llenaron dos frascos con 50 ml de solución de bicarbonato de sodio al 5%. Cada
frasco corresponde a una muestra (n=1). Luego se tomaron 20 discos de espinaca, mediante una
perforadora, evitando las venas de la hoja. Se introdujeron 10 discos en una jeringa con una
solución ligeramente jabonosa, el jabón facilita la infiltración del liquido en la cutícula de la
hoja. Se aplicó una especie de vacío en la jeringa con los discos, para esto se tapa la jeringa con
el dedo y jala la parte posterior, creando una especie de vacío que expulsa los gases dentro de los
discos (O, CO2), este paso no debe sobrepasar los 5 segundos y, puesto que los discos se pueden
dañar, además los discos deben quedar en el fondo de la jeringa. Posteriormente, se colocaron
los discos 20 en una caja de Petri, para tomar 5 de ellos e introducirlos en un frasco 5 discos en
1
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otro, que contienen la solución de bicarbonato de sodio, preparados anteriormente, para este
proceso, se usaron pinzas con el fin de tomar los discos e introducirlos más fácilmente en los
frascos, los discos deben quedar en el fondo y en caso de que uno flote, se debe desechar y
cambiar por uno nuevo. Se repitió el proceso con los otros 10 discos colocados en la caja de
Petri, cada frasco debe contener 10 discos.
Teniendo ya estos 2 frascos, se cubrieron con aluminio para mantenerlos en oscuridad, para así
evitar que la luz natural iniciara el proceso de la fotosíntesis. Como aclaración, el bicarbonato de
sodio es el que brinda el carbono necesario para la fotosíntesis, recordemos que el CO2 de la
hoja se extrajo. El proceso descrito anteriormente se puede repetir con el fin de aumentar el
tamaño de la muestra, en este caso se repitió 14 veces, en la última repetición se descartó un
frasco. Para finalizar, se dividen los frascos en 2 grupos, un grupo se expondrá una baja
intensidad de luz (proveniente de lámparas) como primer tratamiento y otro grupo a una alta
intensidad de luz como segundo tratamiento, es decir, que un grupo tuvo más lámparas que otro,
luego se debe anotar el tiempo en el que duran el 50% de discos en subir a la superficie, este
tiempo para cada frasco, luego se compararon los resultados de cada grupo mediante ED50
(promedio ± desviación)s para cada tratamiento. FALTA MENCIONAR LA PRUEBA T
Resultados 26/30

3000
Figura 1. Efecto de la cantidad de luz en la tasa fotosinté tica de la hoja de
espicaca,
2500 mediante la medició n de la producció n de oxígeno.
Tasa Fotosintética

2000
1500
1000
500
0
Alta intensidad Baja intensidad

Se obtuvo un promedio de ED50 de (1351,46±689,97) s cuando había alta intensidad de luz,

2
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Discusión 25/25
De este experimento se concluye que, ciertamente, se apoya la hipótesis planteada, afirmando así
que la cantidad de luz sí tiene efecto sobre la tasa fotosintética de las hojas de espinaca, a mayor
intensidad de luz, mayor tasa fotosintética tuvo la hoja.
Los pigmentos fotosintéticos presentes en las espicas son la clorofila A, que es el que se

encuentra presente en plantas y algas. Estas son el tipo de clorofilas con mayor

distribución. Y es un pigmento con un color verdoso, que captura la energía de la luz

proveniente del sol y de esta manera produce alimentos en fotoautótrofos. Por otro lado,

está la clorofila B, al igual que el A también se encuentra en plantas y algas verdes.

Además, ayuda a la clorofila A al recolectar la energía y transferirla. Parecido a la clorofila

A, es un pigmento verdoso.  (Camacho,2020)

Cabe mencionar que también están presentes otros pigmentos como el caroteno, estos absorben
distintas longitudes de onda (luz), cada pimento tiene una mayor eficiencia fotosintética en
distintas longitudes, por esto se explica que aumente la tasa fotosintética a mayor intensidad de
luz, ya que las clorofilas, que son las principales responsables de la fotosíntesis, y otros
pigmentos fotosintéticos, tendrán una mayor disponibilidad de luz, absorbiendo sus respectivas
longitudes de onda en mayor cantidad (en forma de energía lumínica). Además, es necesario
mencionar que esta eficiencia tiene un límite, no puede acelerarse infinitamente. Entonces se
puede decir con certeza que, a medida que se acelera el proceso de la fotosíntesis, la producción
de oxígeno aumenta haciendo que el disco de la hoja de espinaca flote más rápido que otros con
disponibilidad de luz menor.
Este experimento se pudo ver afectado negativamente si alguno de los discos quedó encima de
otro, impidiendo que recibiera la misma cantidad de luz. Como mejora para el experimento, se
podría ampliar la cantidad de tratamientos, tiendo más de 2, es decir, más muestras a diferentes
intensidades, también experimentar hasta establecer el límite de la tasa fotosintética y reducir la
cantidad de discos por muestra.

Bibliografía
Camacho, D. (2020, 17 noviembre). Técnicas cromatográficas en pigmentos fotosintéticos de
la espinaca. Engormix.
[Link]
[Link]#:%7E:text=Los%20pigmentos%20fotosint%C3%A9ticos
%20presentes%20en,presente%20en%20plantas%20y%20algas.&text=Luego%2C%20est
%C3%A1n%20los%20carotenos%20que,el%20color%20a%20la%20espinaca