UD1: NORMAS HIGIÉNICAS Y SANITARIAS EN LOS PROCESOS DE IMAGEN
PERSONAL
CONTENIDOS:
1. AGENTES CONTAMINANTES
1.1. CONDICIONES NECESARIAS PARA EL DESARROLLO MICROBIANO
1.2. INFECCIONES E INFESTACIONES
1.3. MECANISMOS DE TRANSMISIÓN DE LAS INFECCIONES
1.4. INFECCIONES CRUZADAS: PREVENCIÓN EN LOS SERVICIOS DE IMAGEN PERSONAL
2. ASEPSIA Y ANTISEPSIA
2.1. DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN
2.2. NIVELES DE DESINFECCIÓN
2.3. MÉTODOS DE DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN
2.4. EL ÁREA DE DESINFECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE MATERIAL
3. CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE IMAGEN PERSONAL
3.1. ÚTILES Y MATERIAL
3.2. EL PROFESIONAL
3.3. GESTIÓN DE LOS RESIDUOS: CONCEPTO, TIPOLOGÍA Y CONTROL DE RESIDUOS
3.4. RECOGIDA DE RESIDUOS EN CENTROS DE TRABAJO
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Por definición, la higiene tiene por objeto la conservación de la salud y la prevención de enfermedades. Está
relacionada directamente con la salud y, por tanto, en el ámbito laboral, con la seguridad.
En el sector de la Imagen Personal, la higiene no solo debe ser una norma ética desde el punto de vista
personal, sino también un cumplimiento legal, dadas las normas establecidas por las administraciones
públicas para prevenir riesgos de todos en los centros de trabajo.
1. AGENTES CONTAMINANTES
Existen tres tipos de agentes contaminantes: los físicos ambientales (ruido, calor, radiaciones), los químicos
(que alteran las condiciones normales de cualquier cosa mediante sustancias químicas presentes en el
ambiente,) los biológicos que son capaces de infectar, de reproducirse en los centros de imagen personal.
Los agentes contaminantes ambientales pueden ser de dos tipos: químicos y biológicos.
- Químicos: dentro de estos se distinguen los que son capaces de adherirse a la superficie con la que
entran en contacto (principalmente sólidos, pero también líquidos y gases) y los que pueden reaccionar
con la superficie de contacto que contaminan (líquidos y gases, sobre todo).
- Biológicos: son capaces de reproducirse en el lugar en el que se asientan. Aparte de las algas
unicelulares, de las que muy pocos representantes son capaces de producir enfermedades, los
microorganismos que se consideran contaminantes biológicos son las bacterias, los hongos, los
protozoos y los virus. Algunos contaminantes biológicos son visibles al ojo humano, como los roedores
y los insectos; otros como la bacteria Escherichia Coli sólo son visibles con el microscopio, por eso se
denominan microorganismos o microbios.
BACTERIAS:
Son organismos unicelulares, procariotas (no tienen núcleo ni orgánulos celulares), que poseen pared,
una característica que las envuelve y las dota de una forma más o menos constante que sirve para
clasificarlas:
• Redondas: son cocos (diplococos. estreptococos. estreptococos).
• Alargadas: son bacilos.
• Curvadas: son vibrios.
• Helicoidales: se conocen como espirilos.
Pueden reproducirse rápidamente y proliferar en un sustrato de materia orgánica. Algunas producen
enfermedades graves como tuberculosis, sífilis, cólera... Muchas otras menos graves, como la
salmonelosis en muchos casos pueden transmitirse de una persona a otra fácilmente, incluso a través
del aire.
HONGOS:
Son un grupo de organismos eucariotas (con núcleo), que comprenden a los mohos, las levaduras y las
setas.
Como contaminantes biológicos los mohos son los que nos interesan. Son microscópicos, y algunos de
ellos causan enfermedades en la piel, como las tiñas, otros delatan su presencia sobre materia orgánica
por la formación de filamentos de células que pueden llegar a formar masas algodonosas.
PROTOZOOS:
Son organismos unicelulares eucariotas, de compleja caracterización, que viven en ambientes
húmedos, en medios acuáticos. Entre los más conocidos se encuentran las amebas y los paramecios.
Algunos protozoos son capaces de producir graves enfermedades a los animales y a los seres humanos,
como malaria, toxoplasmosis, enfermedad del sueño. etc.
VIRUS:
Son microscópicos, sin estructura celular. Están formados por una cadena de ácido nucleico envuelta
en una capa de material proteico, y solo pueden reproducirse parasitando células.
Pueden provocar multitud de infecciones, de cualquier rango de gravedad, y se contagian fácilmente.
Son tan pequeños que no pueden verse con un microscopio óptico, es necesario uno electrónico.
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1.1 CONDICIONES NECESARIAS PARA EL DESARROLLO MICROBIANO
Los microorganismos, al reproducirse a gran velocidad, contaminan el lugar en el que se desarrollan si
encuentran las condiciones adecuadas. Conociendo estas condiciones podremos controlar su proliferación,
es decir, evitar que crezcan y, con ello, que produzcan efectos indeseables, o incluso, podemos provocar su
destrucción.
Los factores principales que regulan el crecimiento microbiano son:
- Oxígeno: la mayoría de los microorganismos son aerobios, crecen en presencia de oxígeno que utilizan
para su respiración; no obstante, existen algunos capaces de crecer sin la presencia de oxígeno en el
ambiente, son los denominados anaerobios.
- pH: los microorganismos, en general, necesitan para su desarrollo un pH cercano a 7, aunque algunos
como los hongos crecen mejor a un pH ligeramente ácido. (El pH es la medida de acidez o alcalinidad de
un medio, sus valores van de 0 a 14, siendo neutro el pH igual a 7, con valores inferiores, de o a 7, el pH
es ácido y los valores mayores de 7, hasta 14 corresponden a un pH básico).
- Temperatura: el desarrollo microbiano de la mayoría de los microorganismos tiene lugar entre 25 y 38ºC,
sin tener en cuenta aquellos que pueden multiplicarse a temperaturas extremas tanto de frío como de
calor. Las temperaturas óptimas de crecimiento de los microorganismos patógenos oscilan entre los 35-
37ºC.
- Humedad: el agua es imprescindible para que se produzcan las reacciones vitales en los seres vivos. Sin
agua no hay multiplicación celular. Muchos microorganismos han desarrollado la capacidad de
transformarse en esporas cuando la humedad ambiental es baja, o no hay nutrientes.
- Nutrientes para desarrollarse, los microorganismos necesitan nutrientes, azúcares, aminoácidos,
minerales, etc. Con los que obtener energía y poder sintetizar sus propias estructuras. Es por esta razón
que los residuos y la suciedad constituyen un medio de cultivo perfecto para el desarrollo microbiano.
INFECCIONES PRODUCIDAS POR BACTERIAS
En las infecciones cutáneas, la zona está hinchada, más sensible, con dolor y la piel enrojecida y más caliente
que los tejidos circundantes. Muchas veces hay producción de pus (infección piógena). Entre las infecciones
locales destacan las foliculitis y el impétigo: lesiones causadas por estafilococos y estreptococos.
• FOLICULITIS: infección localizada producida en el folículo piloso que da lugar a la aparición de pápulas,
que evolucionan a pústulas, si esta lesión es más severa se pueden formar forúnculos, y si se infectan
varios folículos próximos con afectación de la dermis e hipodermis nos encontramos ante un ántrax.
• IMPÉTIGO: infección muy contagiosa que cursa con la aparición de ampollas con tendencia a
romperse o evolucionar a pústulas. La bacteria causante de estas infecciones es un estreptococo,
denominado Streptococcus Pyogenes.
LAS ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS
Se denominan micosis, son molestas y difíciles de eliminar. Las micosis de la piel y sus anexos se denominan
tiñas.
• TIÑAS: los hongos que producen estas enfermedades en la piel y sus anexos se denominan
dermatofitos. Son capaces de destruir la queratina con sus enzimas.
Se manifestar por la aparición de manchas más claras o más oscuras sobre la piel que se extienden o
producen inflamaciones, descamación, pérdida de pelo localizada, etc. En el hombre, las zonas más
afectadas por estas micosis suelen ser la piel, el pelo, la barba y las uñas.
El contagio se produce por contacto directo entre las personas. O por contacto con útiles, peines,
cepillos, toallas o sabanillas que pueden transportar el hongo o sus esporas o incluso por andar
descalzos sobre lugares húmedos contaminados con estos hongos (pie de atleta).
• PITIRIASIS VERSICOLOR: micosis superficial que se manifiesta por la aparición de manchas
redondeadas y con descamación, de color café con leche que tras la exposición solar pierden la
pigmentación y son blanquecinas.
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• CANDIDIASIS: causada por hongos del género cándida, se transmite por contacto directo o por
objetos contaminados. Afectan principalmente a las mucosas bucal y genital, y a los pliegues de
regiones húmedas (intertrigo), ingles, axilas, bajo las mamas, entre los glúteos y entre los dedos.
INFECCIONES PRODUCIDAS POR VIRUS
En el ámbito profesional el mayor riesgo de contagio lo encontramos en la transmisión del virus por vía
hemática o parenteral.
• HEPATITIS: producida por el virus del mismo nombre.
• SIDA: causada por el virus de la inmunodeficiencia humana, el VIH.
Ambas son enfermedades graves que se transmiten por contacto directo entre los fluidos de las
mucosas y principalmente, con la sangre.
• VERRUGAS Y PAPILOMAS: son infecciones víricas localizadas que generan tumores benignos de la
piel, constituidos por una proliferación de las papilas dérmicas recubiertas de una placa
hiperqueratósica. Los papilomas se contagian fácilmente, aparecen principalmente en los pies, son
muy dolorosos, ya que por la presión la proliferación de papilas se produce hacia el interior dañando
las terminaciones nerviosas. Algunos tipos de verrugas pueden transformarse en malignas. Si se
advierte picor o crecimiento anormal se debe remitir al dermatólogo.
1.2. INFECCIONES E INFESTACIONES
Infectar e infestar significan invadir un ser vivo y reproducirse en él, con la única diferencia de que el término
infección se aplica sólo a microorganismos.
Las infecciones las producen bacterias, hongos, protozoos y virus. Cuando hablamos de infestaciones los
responsables son otros organismos macroscópicos, parásitos generalmente, como los piojos o los ácaros.
• PEDICULOSIS: es la infestación por piojos, que se manifiesta mediante cosquilleo, picor, ansiedad y
lesiones con costra por el rascado. Los piojos (Pediculus Humanus Capitis) son insectos que se alimentan de
la sangre mediante picadura y depositan sus huevos, las liendres, fijados al tallo del cabello o del vello con
una sustancia resistente insoluble en agua. Se localizan en las zonas pilosas, se transmiten por proximidad
de persona a persona y por el uso de peines, toallas, etc. Contaminados.
• SARNA: también denominada escabiosis, es una infestación cutánea causada por un ácaro, el arador de
la sarna (Sarcoptes Scabiel), que se contagia por contacto directo y por el uso de toallas, ropas
contaminadas. etc. Se manifiesta por prurito intenso en la piel donde se localizan las pápulas, vesículas o
surcos lineales diminutos que contienen los ácaros) sus huevos.
1.3. MECANISMOS DE TRANSMISIÓN DE INFECCIONES
Las fuentes más comunes de infección en un centro profesional son las secreciones nasales y de garganta
mediante el aire expirado de personas infectadas, las secreciones de su piel, la ropa y la lencería, el material
utilizado con clientes afectados, etc.
Las vías de transmisión de infecciones pueden ser directas e indirectas:
- Directas: la transmisión ocurre por contacto piel a piel o a través de partículas procedentes de las vías
respiratorias a causa de la tos o estornudos.
- Indirectas: la infección se transmite de una persona a otra a través de insectos o de objetos inanimados,
como ropa o utensilios profesionales.
1.4. INFECCIONES CRUZADAS: PREVENCIÓN EN LOS SERVICIOS DE IMAGEN PERSONAL
Una infección cruzada se define como la transmisión de agentes infecciosos entre los usuarios y el personal
que les proporciona atención en un entorno profesional.
Los agentes infecciosos involucrados en la transmisión cruzada se caracterizan por su alta capacidad de
diseminación. Entre ellos se encuentran virus respiratorios, el virus de la varicela, el bacilo de la tuberculosis.
El ácaro de la sarna (escabiosis), los piojos y otros agentes, como los estafilococos que cada vez son más
resistentes.
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Las peluquerías y los salones de belleza son establecimientos públicos en los que van a coincidir diferentes
personas durante cortos periodos de tiempo y las actividades profesionales que en ellos se realizan conllevan
un gran acercamiento y contacto físico del profesional con los usuarios. Ambas razones son suficientes para
favorecer la transmisión de enfermedades. Además, si las condiciones sanitarias y de diseño de las
instalaciones no son las apropiadas los riesgos higiénicos se multiplican.
La responsabilidad del profesional es muy importante, pues el contagio de los casos expuestos puede
realizarse por el uso de materiales de riesgo (objetos cortantes o punzantes) contaminados, al no observar
normas de higiene adecuadas. Debemos ser conscientes de este peligro y tener siempre presente la
necesidad de esterilizar todo el material que pueda entrañar un riesgo.
En los procesos de imagen personal podemos encontrar usuarios que padecen lesiones infectadas,
enfermedades infecciosas o infestaciones de fácil transmisión, así como con materiales contaminados. Entre
los contaminantes más frecuentes en los salones de peluquería y belleza destacan:
• Microorganismos transmitidos por el trasiego de personas y la aplicación de servicios, así como los
provenientes del exterior, transportados por los sistemas de ventilación.
• Microrganismos presentes en la piel, fosas nasales, mayoritariamente estafilococos y estreptococos que
se transmiten por contacto o por inhalación.
• Microorganismos que proliferan en los rincones y oquedades, especialmente en las zonas húmedas,
como los hongos.
El establecimiento de procedimientos de control de la transmisión de infecciones conlleva la aplicación de
acciones preventivas contra la suciedad y la contaminación, tan importantes o más que los métodos de
limpieza y saneamiento. Entre estas acciones hay que destacar:
• Limpiar y recoger después de cada servicio, guardando el material debidamente higienizado en zonas
libres de contaminantes.
• Los equipos y útiles empleados han de ser de uso exclusivo del salón.
• Los sillones y camillas se mantendrán en perfecto estado de higiene. Sobre ellos no se deben apoyar
objetos de uso personal.
• La ropa de trabajo se mantendrá en todo momento en las debidas condiciones de pulcritud e higiene.
• De forma específica se evitará en contacto con patologías de la piel causadas por microorganismos
infecciosos. Será obligatorio el lavado de manos antes del inicio de cada servicio. También se realizará
lavado de manos después del contacto con el cliente, antes y después de quitarse los guantes.
2. ASEPSIA Y ANTISEPSIA
• Asepsia es tanto el estado libre de infección, sin microorganismos patógenos como el conjunto de
procedimientos destinados a preservar de microbios infecciosos el organismo.
Por ejemplo, cuando se hace lo necesario para dejar los utensilios y materiales profesionales que se van a
utilizar con los clientes libres de microorganismos infecciosos se está practicando la asepsia.
• La antisepsia consiste en combatir o prevenir los procesos infecciosos destruyendo los microbios que los
causan. El término literalmente significa (contra la infección), hace referencia a los métodos que se utilizan
para combatir las infecciones y que destruyen a los microorganismos que las producen.
En el ejemplo anterior, practicamos asepsia y al hervir utensilios para dejarlos libres de microorganismos,
estamos empleando un método antiséptico.
Los utensilios tales como los pinceles empleados en los tratamientos faciales, deben estar perfectamente
limpios y desinfectados antes de usarlos. Sin embargo, los materiales e instrumental empleados en la
micropigmentación requieren esterilidad absoluta.
2.1. DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN
La desinfección no implica la muerte de los microorganismos infecciosos, evita su desarrollo. Los
microorganismos que no se desarrollan, pero no mueren son las esporas bacterianas. Son formas inactivas
pero latentes, que esperan su oportunidad para desarrollarse.
La esterilización consiste en la destrucción en su totalidad de los microorganismos infecciosos (asegurando
la muerte incluso de las esporas). Así, algo esterilizada es algo aséptico.
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Conocer estos conceptos es importante ya que tiene repercusión a nivel profesional, donde encontramos
situaciones en las que se puede desinfectar, pero no esterilizar: por ejemplo, los elementos de plástico no
soportan las temperaturas que se requieren para esterilizar con calor.
2.2. NIVELES DE DESINFECCIÓN
Un proceso de esterilización no tiene niveles (algo está esterilizado o no lo está). Sin embargo, hay que
reconocer distintos niveles de desinfección.
> Bajo: se eliminan la mayoría de las bacterias, y solo algunos hongos y virus. El periodo de tiempo es
corto (10 minutos) que es muy práctico.
> Medio: se inactivan todas las bacterias, excepto el bacilo de la tuberculosis y se destruyen la mayoría
de los hongos, pero no necesariamente sus esporas ni las de las bacterias, y la mayoría de los virus.
> Alto: se eliminan todos los microorganismos menos las esporas de bacterias.
En la práctica profesional los materiales y utensilios según los diferentes niveles de desinfección que se
precisan se pueden clasificar en:
- Críticos: materiales y útiles que pueden llegar a estar en contacto con vasos sanguíneos, como las
agujas de micropigmentación o depilación eléctrica. Tienen que estar esterilizados.
- Semicríticos: materiales y útiles que pueden entrar en contacto con las mucosas o con piel dañada.
Requieren, como mínimo un proceso de desinfección de nivel alto.
- No críticos: materiales y útiles que están en contacto con piel intacta como el mobiliario del salón o las
camillas. Precisan procesos de desinfección de nivel medio.
2.3. METODOS DE DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN
Para conseguir la desinfección y la esterilización existen diversos métodos, que pueden agruparse en
métodos físicos y en métodos químicos. A veces, el mismo método sirve para ambas situaciones solo que
según las necesidades y/o el tiempo de exposición se alcanza uno u otro estado.
• Frío: la congelación no consigue una desinfección de alto nivel, elimina un buen número de
microorganismos, pero no mata a otros muchos, aunque sí que los mantiene sin que se desarrollen o
reproduzcan.
• Calor:
o El calor seco es eficaz para esterilizar: la aplicación de una llama sobre determinados objetos o el uso
de hornos que alcanzan temperaturas superiores a 220 ºC.
o El calor húmedo (vapor de agua a 100 ºC) no elimina todos los microorganismos. La esterilización se
consigue a 121ºC durante al menos 15 minutos.
Autoclave: aparato con gran capacidad de esterilización que utiliza calor húmedo, con vapor de agua
sometido a una gran presión, que puede hacer que la temperatura suba enormemente. Es un aparato
esencial en un salón de estética.
• Radiaciones: las radiaciones ionizantes (rayos X o rayos gamma) necesitan de grandes equipos de
seguridad personal para aplicarlas. La radiación ultravioleta C, que tiene una longitud de onda denominada
“germicida” tiene una capacidad de desinfección muy alta.
MÉTODOS QUÍMICOS
Se basan en la exposición de los materiales que se pretenden desinfectar o esterilizar a productos químicos.
Dependiendo de sus propiedades un producto químico es más o menos agresivo. Pero hay que tener en
cuenta que si es más agresivo para los microorganismos también lo será para las personas.
• Lejía: es uno de los compuestos más eficaces para la limpieza y desinfección de suelos baños, lavabos,
cualquier mueble y utensilio que resista su contacto y de tejidos blancos. Para la desinfección se recomienda
la lejía doméstica al 10%.
• Alcohol: es muy útil para la desinfección de utensilios y aparatos. Pero hay que tener presente que puede
malograr algunos plásticos y que es muy inflamable. En la desinfección se utiliza de 70º y como antiséptico
el de 96º. (isopropanol o etanol)
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• Agua oxigenada: se emplea como antiséptico sobre heridas de personas a una concentración de 10
volúmenes. Para la desinfección de herramientas y aparatos hay otros compuestos más eficaces.
• Clorhexidina: es un gran antiséptico. Se usa en cabina como gel de higiene.
• Compuestos de amonio cuaternario: algunos poseen una buena capacidad de desinfección. La diversidad
de compuestos de amonio cuaternario permite encontrar el producto adecuado tanto para tratamientos de
superficies como suelos y paredes.
• Glutaraldehído: se utiliza diluido al 2%, manteniendo sumergido el material durante 10 minutos se alcanza
una desinfección muy completa, pero para destruir esporas y esterilizar se necesitan entre 8 y 10 horas.
• Formol: puede emplearse para la esterilización de estancias completas en periodos en los que no haya
personas en ellas. Dada su alta toxicidad, deben aplicarlo profesionales especializados, y se estudia su
prohibición.
2.4. EL ÁREA DE DESINFECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE MATERIAL ESTERIL
La inocuidad de los utensilios y materiales de trabajo que entren en contacto con los clientes debe estar
garantizada y la normativa reguladora así lo hace.
Aparte de unas condiciones generales del local, es preceptivo destinar un espacio en el que se asegure el
almacenamiento de los productos, aparatos y utensilios. Así como las condiciones necesarias para realizar
operaciones relacionadas con la desinfección y esterilización.
La normativa exige la presencia de un autoclave y de una pileta para limpieza o desinfección de material
distinta de las dedicadas a la higiene habitual, así como material de un solo uso para ciertas prácticas. De
esta forma. Lo normal será que una zona determinada del local recogiera todas estas exigencias.
El área de desinfección es una zona con una pileta dotada con agua corriente, con un lugar fijo para un
autoclave y para los materiales tratados con él, zonas de almacenamiento de materiales de un solo uso, de
productos desinfectantes y esterilizadores, como alcohol, agua oxigenada, glutaraldehído y otras para al
almacenaje de los recipientes para mezclas e inmersión de material, probetas de medición y todo el material
de laboratorio necesario. En esta zona se buscará acomodo para su almacenaje al material esterilizado.
Siempre es recomendable tener a mano en estas zonas unos protocolos escritos con las instrucciones para
realizar los procesos de desinfección y esterilización.
3. CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE IMAGEN PERSONAL
Todos los salones de belleza y peluquería tienen que cumplir los requisitos de las ordenanzas municipales
que regulan esas condiciones:
- Los locales contarán con agua corriente caliente y fría en todas las tomas. Tanto estos como las
instalaciones, estarán en correcto estado de conservación y limpieza.
- Al menos una vez al año y siempre que sea necesario, se realizara limpieza, desinsectación y desratización,
por empresa y con productos autorizados.
- Los locales deben disponer de zonas de almacenamiento independientes para lencería, productos
cosméticos y productos y utensilios destinados a limpieza.
- Las paredes y suelos tienen que ser de materiales lisos e impermeables, de limpieza y desinfección.
- El mobiliario (mesas, sillones. carros. camillas, etc.) debe ser de material lavable. Disponiéndose, además,
de un protector individual para la realización de técnicas que requieran contacto directo del cuerpo con
el mobiliario.
- La ventilación será apropiada para la capacidad y volumen del local, según la finalidad que se destine.
- La iluminación será natural o artificial, ajustándose ambas a las respectivas legislaciones vigentes.
- Los locales dispondrán de un armario botiquín de primeros auxilios, debidamente dotado y situado en
lugar accesible.
- Las instalaciones han de contar con duchas, lavabos e inodoros para los clientes. Independientes de los
servicios higiénicos del personal. En las cabinas individuales o en las salas comunes en las que se aplican
las técnicas de estética, debe existir un lavabo. Las instalaciones contarán, al menos, con una ducha para
uso exclusivo de los usuarios.
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- Los servicios higiénicos estarán separados por sexo y contarán con el preceptivo anteservicio y dispondrán
de jabón líquido, toallas de un solo uso o generador de aire, así como de papel higiénico. Los aseos
femeninos, además, tendrán cubo higiénico en la zona del inodoro.
3.1. LOS ÚTILES Y EL MATERIAL
Suelen ser pautas comunes las siguientes:
- Los utensilios y materiales de trabajo que entran en contacto con la piel de los clientes se someten
previamente a medidas higiénicas para garantizar su inocuidad. Las cuchillas y material de rasurado,
son de un solo uso. Las agujas de tatuaje y/o útiles para perforación de la piel son estériles y de un solo
uso. Las agujas utilizadas para depilación eléctrica también son estériles y desechables.
- En el caso de utilizar material que para su uso deba estar estéril y no sea desechable (cortacutículas,
accesorios de tatuaje. etc.) ha de someterse a los procesos de limpieza, empaquetado, esterilización y
almacenaje pertinentes tras su uso.
- La esterilización se realiza en un autoclave.
- Para depósito y eliminación del material cortante y punzante desechable (cuchillas, hojas de afeitar.
ampollas de vidrio, agujas, etc.), se dispone de un recipiente rígido, impermeable y con tapa. Para las
agujas se contratará un gestor autorizado de residuos sanitarios.
- Las toallas y demás lencería, perfectamente limpias, se almacenan en condiciones higiénicas y se
renuevan con cada cliente. Una vez usadas, se depositan en un recipiente dispuesto a tal fin.
La recogida de los recipientes de agujas se contratará un gestor autorizado de residuos sanitarios.
3.2. EL PROFESIONAL
Estas ordenanzas suelen dictar normas relativas a las condiciones que debe observar el personal:
- El personal debe vestir durante el trabajo y calzado de uso exclusivo, que se mantendrá en todo
momento con la debida pulcritud y limpieza.
- No fumará, comerá o beberá en la zona de trabajo y almacén.
- Deberá proceder como mínimo al lavado de manos antes y después de cada servicio.
- Si padece alguna enfermedad infecto-contagiosa, será apartado del puesto de trabajo mientras persista
el riesgo de transmisión de la enfermedad.
- Las heridas y lesiones cutáneas en las manos protegerán con vendajes impermeables. Cuando realice
técnicas que le puedan ocasionar algún riesgo, usará los elementos protectores adecuados, conforme
a la legislación vigente sobre prevención de riesgos laborales.
PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN EN LA LIMPIEZA Y LA DESINFECCION Y CONTROL DE CALIDAD
Las ordenanzas municipales, que regulan las condiciones higiénico-sanitarias, disponen que todos los
establecimientos del sector de la imagen personal pueden utilizar guías de prácticas correctas de higiene,
como un medio para garantizar que cumplen con las normas.
Las guías pueden realizarlas los sectores correspondientes y los representantes de otras partes, entre ellas,
las autoridades municipales y las asociaciones de consumidores y consultar a otras personas cuyos intereses
corran el riesgo de verse afectados de manera sustancial. A modo de control, las autoridades municipales las
evaluarán con el fin de determinar si se adecuan a los contenidos de las ordenanzas.
En los protocolos de estas guías, se incluyen los procedimientos de control de calidad de los procesos de
limpieza y desinfección, así como las personas responsables de llevarlo a cabo.
El responsable de este control de calidad supervisará periódicamente, de forma visual o mediante frotación,
el estado de limpieza y desinfección del local, materiales, equipos y utensilios. Controlará también la
disposición y almacenamiento ordenado de materiales estériles y productos. así como su caducidad.
Sabias que:
Es España, la Circular 8/2001 de la Dirección General de Salud Pública establece la idoneidad de vacunación
frente a la hepatitis B a adultos considerados como pertenecientes a grupos de riesgo, entre ellos:
- Personas sometidas a punciones cutáneas frecuentes sin control médico (piercing, tatuajes).
- Trabajadores con riesgo de exposición a sangre.
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- Es decir, tanto los trabajadores como los usuarios de los establecimientos de piercing y tatuajes deben
estar vacunados contra la hepatitis B. También es recomendable es depilación eléctrica.
- Estas exigencias de vacunación se establecen en los decretos que regulan estas prácticas profesionales
en cada Comunidad Autónoma. Entre ellas se exige que estos profesionales tengan la cartilla de
vacunación al día; actualización de la vacunación del tétanos-difteria, y la vacunación frente al Virus de
Hepatitis B (de transmisión sanguínea) y estén informados y formados en materia de riesgos laborales.
EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL EN IMAGEN PERSONAL
La Ley 31/95 de prevención de riesgos laborales obliga a las empresas a elaborar y utilizar un plan de
prevención de riesgos laborales, que debe contener una evaluación de los riesgos laborales y las medidas
preventivas a adoptar por los trabajadores respecto a su puesto de trabajo. Entre ellas el uso de equipos de
protección individual (EPIs). Un equipo de protección individual es “cualquier equipo destinado a ser llevado
o sujetado por el trabajador o trabajadora para que le proteja de uno o varios riesgos que puedan amenazar
su seguridad o su salud en el trabajo, así como cualquier complemento o accesorio destinado a un fin”.
El empresario está obligado a poner a disposición de los trabajadores los EPIs necesarios y el empleado debe
hacer uso de los mismos. En las profesiones relacionadas con la imagen personal los EPIs son de uso personal
e intransferible: se debe comprobar su estado periódicamente y mantenerlos limpios y sin contaminar.
Uso de guantes de nitrilo, látex o plástico, mascarillas e incluso gafas para evitar salpicaduras es preceptivo
en tareas que requieren la manipulación de productos. Como la preparación de soluciones desinfectantes y
dilución de productos oxidantes y reductores. También cuando se pueda entrar en contacto con fluidos
biológicos.
En los servicios en los que se genera polvo o se generan aerosoles biológicos y salpicaduras de fluidos
orgánicos, se utilizarán mascarillas y gafas de seguridad.
Existen riesgos de heridas por el uso de utensilios cortantes; deben prevenirse mediante normas y
recomendaciones de buen uso y el empleo de guantes para las tareas de desinfección y esterilización.
La complejidad de las instalaciones eléctricas debido a la presencia de aparatos eléctricos sofisticados es
también un riesgo. Por ello, se precisa el uso de calzado de suela aislante, y antideslizante.
Algunos aparatos, como los fusores de cera, provocan riesgos de exposición a altas temperaturas por
contacto con ellos, que se calientan o emiten calor, y pueden requerir el uso de delantales y manoplas
adecuadas si del hay riesgo de salpicaduras.
Frente a los equipos generadores de radiaciones electromagnéticas como láser, equipos de IPL o las cabinas
de bronceado, se utilizarán gafas de protección especifica frente a la longitud de onda emitida por el aparato.
3.3. GESTIÓN DE LOS RESIDUOS: CONCEPTO, TIPOLOGIA Y CONTROL DE RESIDUOS
En un centro de estética o de peluquería, todas las fases de la gestión de los residuos deben estar diseñadas
según criterios de minimización, asepsia, inocuidad y correcta separación, evitando riesgos de lesiones e
infecciones a los usuarios y personal del centro de trabajo.
Residuo: cualquier sustancia u objeto que su poseedor deseche o tenga la intención de desechar. No son
residuos las sustancias, materiales u objetos cuyo destino sea la reutilización, o los que son defectuosos y
después se reincorporan al proceso productivo de nuevo. En el ámbito profesional, es necesario conocer la
clasificación legal que se hace de los residuos relativa a su peligrosidad.
Entre los residuos peligrosos que se pueden encontrar en los centros de estética o de peluquería, hay que
prestar atención a los oxidantes, irritantes, nocivos, tóxicos, sensibilizantes o infecciosos.
Los residuos cortantes y punzantes resultantes de las actividades de peluquería o estética, se clasifican como
residuos sanitarios porque se consideran residuos específicos de riesgo biológico.
La gestión de residuos sanitarios precisa de modelos de gestión avanzada, que implica la recogida selectiva
en el origen, de forma que se separan en función del riesgo que representan para la salud.
La normativa para la gestión de residuos se ha concebido para prevenir los riesgos que se puedan generar
en el medio ambiente y en la salud pública. En ella se establece la gestión de residuos, las obligaciones en la
recogida de residuos y su transporte, así como de los agentes implicados en el tratamiento. Además, se
explican los objetivos de la gestión, poniendo énfasis en la reutilización y el reciclado.
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Las Comunidades Autónomas en función de sus competencias, han emitido normas especificas acerca de la
producción de residuos y a su gestión.
3.4. RECOGIDA DE RESIDUOS EN CENTROS DE TRABAJO
En la gestión de residuos dentro de los centros de trabajo, el primer paso es su clasificación para su posterior
recogida. No se deben mezclar en un mismo deposito residuos de tipos diferentes, para no aumentar su
peligrosidad y facilitar su posible reciclado (papel y cartón, vidrio y envases metálicos y de plástico). Es
aconsejable colocar los contenedores de los distintos tipos de residuos en las zonas de su generación
Los residuos han de recogerse en bolsas y recipientes fabricados con materiales homologados y ser de un
solo uso, impermeables, opacos y resistentes a la rotura y a la humedad.
Hay que evitar toda manipulación que implique la rotura de las bolsas y estas deben depositarse en
contenedores cerrados con tapa hermética, para realizar su posterior traslado hasta el lugar de recogida
municipal.
Los residuos cortantes y punzantes se deben acumular en envases rígidos, para evitar el corte o pinchazo
accidental. Estos envases deben ser resistentes a la perforación interna, externa y a la rotura, tienen que
sostenerse por si mismos, sin apoyos externos, ser estancos y poseer un cierre hermético. Además, deben
poseer la identificación de peligro biológico y estar señalados con algún rótulo que exponga: “residuos de
riesgo”, “residuos biocontaminados” o “residuos infecciosos de riesgo”.
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