Scribd
Cargar
156 vistas2 páginas

Desengrasado

El documento describe el proceso de desengrasado en plantas de depuración de aguas residuales. El objetivo es separar las grasas y aceites que entran en la planta entre 40-80 mg/L y pueden causar obstrucciones. El equipo de desengrasado usa depósitos para reducir la velocidad del agua y hacer que las grasas floten, luego se extraen. Los parámetros de diseño incluyen una carga hidráulica baja, velocidad horizontal baja, y una relación longitud-anchura usualmente de 4:1.

Cargado por

Angie Salazar Medina
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
156 vistas2 páginas

Desengrasado

El documento describe el proceso de desengrasado en plantas de depuración de aguas residuales. El objetivo es separar las grasas y aceites que entran en la planta entre 40-80 mg/L y pueden causar obstrucciones. El equipo de desengrasado usa depósitos para reducir la velocidad del agua y hacer que las grasas floten, luego se extraen. Los parámetros de diseño incluyen una carga hidráulica baja, velocidad horizontal baja, y una relación longitud-anchura usualmente de 4:1.

Cargado por

Angie Salazar Medina
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

DESENGRASADO

Las grasas son un componente que esta presente en todas las aguas residuales urbanas, donde
sus concentraciones suelen estar entre los 40 y 80 mg/L, pudiendo superar en ocasiones
100mg/L. lo que supone que en una EDAR con un caudal de 12000 m 3/día, entran
aproximadamente entre 25 y 50 kg de aceites y grasas por hora, sin tomar en cuenta vertidos de
actividades industriales[ CITATION iag18 \l 3082 ].

Es un proceso que tiene como objetivo la separación de grasas y aceites, espumas y demás
materiales flotantes más ligeros que el agua, que podrían distorsionar los procesos de
tratamiento posteriores en la EDAR. Las cuales generan varios problemas en el proceso de
depuración, tales como:

 Obstrucción de las rejillas finas


 Adhesión en aparatos, conductos o depósitos, lo que dificulta la depuración
 Obstaculiza la correcta aireación en la depuración de los fangos activos
 Formación de una capa en la superficie de los decantadores, que produce la retención de
partículas de materia orgánicas en la sedimentación[ CITATION Cyc20 \l 3082 ].

El equipo de desengrasado consiste en una separación sólido-líquido y el desaceitado en una


separación líquido-líquido. Para realizarlos se hace pasar el agua por depósitos, reduciendo la
velocidad de flujo, lo que hace que las grasas floten. Se inyectan microburbujas de aire que
aceleran la flotación de las grasas y que son extraídas después con rasquetas superficiales hasta
un vertedero, desde el que canalizan hasta un concentrador de grasas[ CITATION Mar11 \l
3082 ].

Parámetros de diseño:

Carga Hidráulica: <35 m3/m2.h (para Q max)

Velocidad horizontal: <0,15 m/s

Tiempo de retención: 10-15 min (para Q med)

Relación longitud - anchura: 3:1 a 5:1 (usualmente 4:1).

Relación anchura – profundidad: 1:1 a 5:1 (usualmente 1,5:1)

Profundidad: 2 – 5 m

Suministro de aire: 5 a 8 Nm3/h por metro de superficie del equipo Y 0,5 a 2


Nm3/m3.h[ CITATION Raú16 \l 3082 ].
En muchos casos la operación de desengrasado esta junto al desarenado en un mismo equipo,
los conocidos como desarenadores-desengrasadores, para los cuales hay ciertos criterios de
diseño que se muestran a continuación[ CITATION Wil12 \l 3082 ]:

Equipo de desarenado-desengrasado

También podría gustarte