Volumen 46, Nº 

3, 2014. Páginas 313-343

Chungara, Revista de Antropología Chilena

FESTINES Y PODER EN CHAVÍN DE HUÁNTAR

DURANTE EL PERÍODO FORMATIVO TARDÍO
EN LOS ANDES CENTRALES
FEASTING AND POWER DURING THE LATE FORMATIVE
PERIOD AT CHAVÍN DE HUÁNTAR
Christian Mesía Montenegro1

Los festines han sido comprendidos como el centro de diferentes tipos de interacción entre varios segmentos de una esfera social,
auspiciados al nivel supracomunal pueden brindar información sobre las relaciones entre aquellos quienes lo ofrecieron y aquellos
quienes eran invitados a los mismos. En este artículo se presenta evidencia de festines supracomunales, la cual fue recuperada de
un extenso basural estratificado, excavado en Chavín de Huántar, el cual se ubica cronológicamente en el Formativo Tardío de
los Andes Centrales (800-500 a.C.). En primera instancia se analizan las características formales de los depósitos que componen
el basural, para luego examinarse la diversidad en la incidencia y variabilidad de formas cerámicas, restos de fauna animal, para-
fernalia narcótica y objetos calificados como exóticos. Finalmente se discuten las implicancias de festines supracomunales en el
contexto ceremonial andino, así como las estrategias en el ejercicio de poder llevadas a cabo durante el Formativo Tardío en los
Andes Centrales.
Palabras claves: festines, poder, autoridad, Formativo, Chavín de Huántar, Perú.

Feasts have been understood as the locus of different types of interactions between various segments of the social sphere. Sponsored
feasts at the supra-household level can provide information regarding the relationship between those who hosted the feasts and
those who attended them. This paper presents evidence for supra-household feasts, retrieved from a large, stratified midden exca-
vated at the site of Chavín de Huántar that dates to the Late Formative period (800-500 BC) in the Central Andes. I first analyze
the formal characteristics of the midden deposits, and then examine variation in vessel types and frequencies, faunal remains,
narcotic paraphernalia, and exotic items. Finally, I discuss the implications of supra-household feasts in the context of Andean
ceremonialism and power strategies during the Central Andes Late Formative period.
Key words: Feasts, power, authority, Formative, Chavín de Huántar, Peru.

Durante el período Formativo de los Andes o al adecuado funcionamiento del sistema social
Centrales (1.800-200 a.C.) se dio una gran profusión (Aldenderfer 2012; Burger 1992; Durkheim 1912).
de centros ceremoniales en la costa y sierra norte, Desde un punto de vista más escéptico, esta nece-
y la costa y sierra central, en donde los sistemas sidad básica de cohesión social, pudo ser el objeto
religiosos regularon, entre varios otros aspectos, los de una consiente y planificada manipulación por
usos y costumbres del poblador de estas regiones. parte de aquellos segmentos de la sociedad quienes
En algunos casos estos centros cumplieron el rol de gozaban de privilegiadas posiciones de poder y
satisfacer las necesidades religiosas de una población, autoridad (Rick 2005, 2008).
a cambio de la fuerza de trabajo necesaria para que Siguiendo esta última línea de pensamiento,
el sistema religioso representado en el centro pueda este artículo describe y articula la evidencia re-
supervivir y prevalecer entre otros (Clark y Blake cuperada de un extenso basural, excavado en el
1996; Hayden 1995; Renfrew y Cherry 1986). Los sector Wacheqsa de Chavín de Huántar, el cual
centros ceremoniales fueron generadores y recep- argumento, fue originado debido a la deposición
tores de una intensa vida social, la cual regulaba de desechos producidos por el consumo colectivo
diversos aspectos de la naturaleza humana, como de alimentos y bebidas, en otras palabras, festines
aquellos aspectos ligados a la satisfacción espiritual supracomunales, los que fueron materializaciones

1
Universidad San Ignacio de Loyola. Escuela de Postgrado. Av. La Fontana 750. La Molina, Lima, Perú.
[email protected]

Recibido: septiembre 2013. Aceptado: marzo 2014.

314 Christian Mesía Montenegro

del poder ejercido por las autoridades del centro en Chavín de Huántar se ha centrado en el área
ceremonial. El concepto de supracomunal excede a monumental (Bennett 1944; Kauffman-Doing y
lo comunal (conjunto de unidades domésticas bajo González 1993; Kembel 2001, 2008; Lumbreras
una circunscripción territorial) y a lo doméstico 1977, 1989, 1993, 2007; Lumbreras y Amat 1965,
(unidad doméstica). 1969; Rick 2008; Rick et  al. 1998; Rowe 1962;
Los festines, cuando suceden al nivel su- Tello 1960), con la intención de comprender la
pracomunal, presentan diferentes niveles, ya sea secuencia arquitectónica del sitio, el significado
políticos, sociales e incluso espaciales, en donde de la iconografía expuesta en las esculturas que
el ejercicio de poder y autoridad sirve para refor- adornaron la fachada del mismo, así como la cons-
zar roles y funciones al interior del sistema social trucción de secuencias cronológicas absolutas y
(Dietler 1995; Dietler y Herbich 2001; Phillips y relativas. Sin embargo, es pertinente mencionar que
Sebastian 2004). hubo esfuerzos centrados en conocer la arqueología
del entorno inmediato del núcleo monumental de
El Sitio Chavín de Huántar, como los trabajos y referencias
de Rivero2 (1851), Espejo (1956), Diessl (2004),
El centro ceremonial de Chavín de Huántar está Burger (1982, 1984, 1998), Contreras (2007, 2009),
ubicado en la provincia de Huari, departamento de Mesia (2007) y Sayre (2010).
Ancash, en la sierra norcentral del Perú (Figura 1) a En Chavín de Huántar he investigado el sector
3.180 msm, en la intersección de los ríos Wacheqsa Wacheqsa, ubicado inmediatamente al norte del
y Mosna (Figura 2). La mención Chavín de Huántar núcleo monumental, enclaustrado por los ríos
ha sido bastante ubicua en discusiones referentes Wacheqsa, Mosna y la plataforma norte del ya
a la complejidad social temprana de los Andes mencionado núcleo monumental (Figura  3).
Centrales, debido a su compleja escultura en piedra, Tello lo describe como un “campo trapezoidal,
arquitectura monumental, plataformas superpuestas, de 60 m de largo y 50 m de ancho, mirando hacia
galerías, y plazas abiertas, las cuales han convertido el río Wacheqsa y a 3 m del montículo D” (Tello
a este lugar en uno de los sitios en función más im- 1960:317). Espacialmente, este sector se emplaza
presionantes del Formativo Medio1 (1.200-800 a.C.) entre el núcleo monumental y el asentamiento
y Tardío (800-500  a.C.) de los Andes Centrales. doméstico, que se extendió hacia el norte, en el
Como resultado de su impresionante arquitectura, terreno en el cual se ubica el pueblo moderno de
gran parte del trabajo arqueológico desarrollado Chavín de Huántar, tal cual lo reporta Rivero en

Figura 1. Mapa del Perú con la ubicación de Chavín de Huántar.

Map of Peru showing the location of Chavín de Huántar.
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 315

Figura 2. Vista de Chavín de Huántar desde la cima de la ribera este del río Mosna. Foto tomada por John Wolf.
View of Chavín de Huántar from the east side of the Mosna River. Photo taken by John Wolf.

Figura 3. Mapa del sector Wacheqsa.

Map of the Wacheqsa sector.
316 Christian Mesía Montenegro

1851 quien indica que “la mayor parte de las casas

de Chavín y sus alrededores están construidas sobre
acueductos” (Rivero 1851:285), información que es
corroborada y ampliada posteriormente por Burger
(1978, 1984, 1998).
El sector Wacheqsa cubre un área de 1,4 ha,
con una pendiente pronunciada de 15,85° hacia
el norte. La topografía actual de este sector es el
resultado del aluvión que cayó sobre el centro
ceremonial el 17 de enero de 1945, proveniente
del río Wacheqsa, fenómeno que cambió sustan-
cialmente la topografía del área. En sus notas de
campo no publicadas, Tello indica que hubo al
menos tres plataformas en 1940, cubiertas por
pequeños campos agrícolas en donde se cultivaba
maíz “pasando por el norte del edificio [se debe
haber referido al edificio C o D] hay un terreno
dividido entre dos o tres plataformas, las cuales
eran utilizadas como tierras de cultivo” (Tello
1940:25) (Figura  4). Este espacio era parte del
centro ceremonial, pero no tenía ningún tipo de
arquitectura monumental en superficie.

La Prehistoria del Sector Wacheqsa Figura 4. Campo de cultivo de maíz en el sector Wacheqsa,
ca. 1940. Archivo Tello del Museo Nacional de Arqueología,
Antropología e Historia del Perú.
El sector Wacheqsa estuvo ocupado entre 1200 Agricultural field planted in maize in the Wacheqsa sector,
y 500 a.C. (Mesía 2007; Rick et al. 2009) (Tablas 1 ca. 1940. Tello Archive, Museo Nacional de Arqueología,
y 2) (Figura 5) durante el Formativo Medio y Tardío. Antropología e Historia del Perú.

Tabla 1. Cuadro cronológico del sector Wacheqsa.

Chronological chart for the Wacheqsa sector.

Fechas Fase Unidades espaciales Cerámica

Moderna Tierra agrícola, canal moderno, aluvión

800-500 a.C. Formativo Tardío Basural, cuartos de piedra, plataformas tardías Janabarroide
1200-800 a.C. Formativo Medio Plataformas tempranas, Correntera de agua Urabarroide

Tabla 2. Fechados radiocarbónicos en orden estratigráfico.

Radiocarbon dates in stratigraphic order.

Muestra # Código Harris Matrix δ13C F ± error 14C edad a.p. ± error Unidad espacial

1 AA75390 210 –22,4 0,7325 0,0032 2500 35 Cuartos de piedra

2 AA75388 440 –22,6 0,711 0,0033 2740 37 Plataformas tardías
3 AA75389 135 –21,8 0,7259 0,0031 2573 34 Basural
4 AA75382 144 –22,5 0,7342 0,0032 2481 35 Basural
5 AA75384 154 –22,6 0,7315 0,0032 2512 35 Basural
6 AA75385 607 –23,4 0,7084 0,0031 2769 35 Plataformas tempranas
7 AA75387 516 –22,2 0,725 0,0033 2580 36 Plataformas tempranas
8 AA75383 314 –23,7 0,7164 0,0031 2679 35 Correntera de agua
9 AA75386 614 –21,8 0,7177 0,0031 2664 35 Plataformas tempranas
10 GX31647 524 2880 40 Plataformas tempranas
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 317

OxCal v4.2.2 Bronk Ramsey y Lee (2013) r5 Atmospheric data from Reimer et al. (2009):

Cuartos de Piedra
R_Date AA75390

Plataformas Tardías
R_Date AA75388

R_Date AA75389 Basural

Basural
R_Date AA75382

Basural
R_Date AA75384

R_Date AA75385 Plataformas Tempranas

Plataformas Tempranas
R_Date AA75387

R_Date AA75383 Correntera de Agua

R_Date AA75386 Plataformas Tempranas

R_Date GX31647 Plataformas Tempranas

1.600 1.400 1.200 1.000 800 600 400

Dataciones calibradas (calBC)

Figura 5. Fechados radiocarbónicos del sector Wacheqsa en orden estratigráfico.

Radiocarbon dates from the Wacheqsa sector in stratigraphic order.

He dividido la ocupación prehistórica de este sector El Basural

en dos fases:
La más antigua (1.200-800  a.C.) (Figura  6) Esta unidad espacial se ubica al extremo sur del
comprende dos unidades espaciales, la de Plataformas sector Wacheqsa, sobre la unidad de Correntera de
Tempranas y Correntera de Agua. La unidad de Agua y ha sido identificada en las unidades WQ7-
Plataformas Tempranas representa al asentamien- SIIIU4, SIIIU4A, SIVU4 y SIVU4. Comprende
to doméstico más antiguo presente en este sector un área y volumen total estimado de 48 m2 y 83
mientras que la de Correntera de Agua provee evi- m3 respectivamente, con un grosor de cerca de
dencia de la canalización del río Wacheqsa durante 2 m como promedio. La superficie de esta unidad
el Formativo Medio. espacial se localiza a un metro bajo superficie en
La ocupación más tardía (800-500  a.C.) promedio, tuvo 44 estratos distribuidos entre las
(Figura 7) presenta tres unidades espaciales, la de unidades de excavación mencionadas (Figura  8)
Plataformas Tardías, Cuartos de Piedra y Basural. (Tabla 3). Se caracteriza por presentar un suelo de
La unidad de Cuartos de Piedra incorpora la presen- matriz compacta a semicompacta mezclada con
cia de artesanos en el Sector Wacheqsa, el Basural piedras angulares de tamaño mediano y grande,
proporciona evidencia de la ocurrencia de festines además de cantos rodados y una gran cantidad de
supracomunales en Chavín de Huántar, mientras que materiales arqueológicos.
la unidad espacial de Plataformas Tardías parece Tres grandes eventos de deposición fueron iden-
ser un área intermedia entre estas dos unidades. tificados en las unidades excavadas. El evento más
318 Christian Mesía Montenegro

Figura 6. Unidades espaciales del Formativo Medio.

Middle Formative Spatial Units.

Figura 7. Unidades espaciales del Formativo Tardío.

Late Formative Spatial Units.
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 319

Tabla 3. Estratos excavados y códigos de la

Matriz Harris del basural.
Excavated strata and codes used in the
Harris Matrix of the midden.

Unidad de Excavación Estrato Código de Matriz de Harris

WQ7SIV4 4 112
WQ7SIII4 6 113
WQ7SIV3 6 114
WQ7SIV4 6 115
WQ7SIV4 6a 116
WQ7SIII4A 7 117
WQ7SIV3 7 118
WQ7SIV4 7 119
WQ7SIII4 4 120
WQ7SIII4 5 121
WQ7SIV3 8 122
WQ7SIV4 5 123
WQ7SIII4A 9 124
WQ7SIV3 10 125
WQ7SIV4 8 126
WQ7SIII4A 10 127
WQ7SIII4A 10a 128 Figura 8. Matriz Harris del Basural.
WQ7SIV3 9 129 Harris Matrix of the midden stratigraphy.
WQ7SIV4 9 130
WQ7SIV3 12 131
WQ7SIV4 11 132
WQ7SIV3 11 133 143 y 144. El último evento está representado por
WQ7SIII4 7 134 el Basural III, identificado en los estratos 112, 113
WQ7SIII4A 8 135 y 114. Del mismo modo que los Basurales I y II,
WQ7SIV3 14 136 presenta una gradiente hacia el este. Entre Basural I
WQ7SIII4 7a 137
y II existen cinco eventos deposicionales menores,
WQ7SIII4A 7b 138
WQ7SIII4 9 139
representados por los estratos 146, 147, 148, 149
WQ7SIII4 8 140 y 150. Entre Basural II y III existieron 25 eventos
WQ7SIII4A 11 141 representados por los estratos 115, 116, 117, 118,
WQ7SIII4A 12 142 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128,
WQ7SIV3 13 143 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138 y
WQ7SIV4 10 144
WQ7SIII4 10 145
139. Los Basurales I, II y III han sido identificados
WQ7SIV3 15 146 debido a las similitudes en la naturaleza de los se-
WQ7SIV4 12 147 dimentos entre las cuatro unidades excavadas. Son
WQ7SIV4 13 148 parte del mismo estrato identificado en distintas
WQ7SIV3 16 149 unidades de excavación. Entre cada uno de estos
WQ7SIV3 18 150
WQ7SIII4A 14 151
grandes eventos deposicionales, otros de menor
WQ7SIII4A 15 152 envergadura fueron identificados. Es necesario
WQ7SIV3 17 153 indicar que aunque estos eventos son considerados
WQ7SIV4 14 154 provisionalmente como de menor envergadura, al
WQ7SIII4A 19 155 no haber sido ubicado en más de una unidad, cabe
la posibilidad de que algunos de ellos sean parte
de eventos deposicionales mayores que aún no han
antiguo está representado por los estratos 152, 153 sido localizados (Figuras 9-10).
y 154, con una gradiente hacia el este este evento ha En total se excavaron 22,03 m3, recuperándose
sido reconocido como Basural I. El segundo evento 16.145 fragmentos de material arqueológico, los
deposicional ha sido identificado como Basural II, cuales estuvieron presentes con una densidad de
con una gradiente igualmente pronunciada hacia 718,18 fragmentos por metro cúbico excavado
el este, reconocido en los estratos 140, 141, 142, (Tabla 4).
320 Christian Mesía Montenegro

Midden

Water
Flood

Midden

Water
Flood

2m
Midden 1

Water
Flood

Figura 9. Modelo CAD de la estratigrafía de las unidades espaciales Basural y Correntera de Agua. Nótese la superposición
estratigráfica entre ambas.
CAD model of the midden stratigraphy and water flow. Note the stratigraphic superposition between units.

Midden II
Midden III

Water
Midden I Flood

Midden
2m
1

Figura 10. Modelo estratigráfico CAD de las unidades espaciales Basural y Correntera de Agua con
extensión de estratos identificados en las excavaciones ejecutadas.
CAD model of the midden stratigraphy and water flow, with the extension of the strata identified into
the excavated areas.
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 321

Evidencia Arqueológica de Festines agregado de materiales traídos de un mismo lugar,

es de esperar encontrar materiales que reflejen esta
La densidad de materiales arqueológicos en el singularidad, mientras que si el basural es el agregado
Basural es bastante alta y estadísticamente signi- de desechos proveniente de sitios diversos, es de
ficativa cuando es comparada con la del resto de esperar encontrar materiales que son el resultado
unidades espaciales (Figura 11), lo que la separa de múltiples contextos. Cuando las características
del resto. El conjunto cerámico recuperado en el físicas de los depósitos de un basural son variadas, es
Basural es de naturaleza janabarroide3 (Rick et al. posible argumentar que diferentes comportamientos
2009) (Figura 12). originaron diversos registros arqueológicos. Por
Los basurales pueden formarse por el agrega- otra parte, si las densidades de materiales así como
do de desechos provenientes de distintas áreas de sus distribuciones son homogéneas, es posible
un sitio, de una misma área al interior de un sitio argumentar que un comportamiento similar fue el
(Boone 1987) o mediante agregados secuenciales responsable del registro arqueológico.
de desechos producidos por la misma actividad En el caso del basural del sector Wacheqsa, los
que se desarrolla cíclicamente en una ubicación estratos reflejan un comportamiento homogéneo,
específica; los basurales no reflejan una ubicación en términos de composición de suelo y densidad de
primaria del material arqueológico, sino una secun- materiales excavados. En tal sentido, las caracterís-
daria e incluso hasta terciaria. Si un basural es el ticas físicas de este basural así como la consistente

Tabla 4. Densidades de materiales arqueológicos del basural.

Density of archaeological materials recovered from the midden per cubic meter.

Material Total Recuperado Densidad

Restos de fauna animal 184,2 kg 8,27 kg/m³

Fragmentos de cerámica llana 5082,29 kg 230,70 kg/m³
Fragmentos de cerámica decorada 4417 200,49 fragmentos/m³
Fragmentos de cerámica diagnóstica 8567 388,87 fragmentos /m³
Fragmentos de pisos y columnas de barro 2136 96,96 fragmentos / m³
Fragmentos de obsidiana 554 25,15 fragmentos s/ m³
Fragmentos de antracita 138 6,26 fragmentos /m³
Fragmentos de moluscos 6 0,27 fragmentos /m³
Puntas de proyectil de cuarcita 15 0,68 fragmentos/m³
Fragmentos de artefactos de hueso 62 2,81 fragmentos /m³
Fragmentos de crisocola 15 0,68 fragmentos /m³
Artefactos líticos 235 10,66 fragmentos /m³

1000

100
n (log)

10

1
Correntera de Plataformas Basural Plataformas Cuartos de piedra
agua tempranas tardías
Unidades espaciales
Figura 11. Densidad de materiales arqueológicos por metro cúbico entre todas las unidades
espaciales.
Density of archaeological materials per cubic meter per spatial unit.
322 Christian Mesía Montenegro

Figura 12. Muestra de la cerámica recuperada en el basural.

Sample of ceramics retrieved from the midden.

densidad de materiales arqueológicos en sus estra- y ¿de dónde provinieron los materiales presentes
tos, indican que este basural es el producto de una en el basural?
actividad singular, repetida constantemente en el Los estratos de este basural se formaron del
tiempo. Los estratos eran compactos, con abundante desecho producido por el consumo colectivo de
suelo entre los materiales. Por consiguiente es im- alimentos y bebidas, en otras palabras, por la ocu-
portante preguntar ¿qué tipo de actividad fue esta? rrencia de festines supracomunales. Es pertinente
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 323

mencionar que no se han identificado otros con- gran cantidad de cuencos de tamaño mediano indi-
textos relacionados con festines supracomunales can el consumo de grandes cantidades de comida
en Chavín de Huántar durante el Formativo Medio y el uso de raciones estandarizadas. Los cuencos
o Formativo Tardío. son vasijas para servir, que pueden ser utilizadas
Como lo han indicado Dietler y Hayden, es tanto para alimentos sólidos, como para líquidos
importante diferenciar el consumo comunal del (DeBoer 2001; Lumbreras 2005). Las ollas sin
“consumo diario doméstico y del simple intercambio cuello pueden ser utilizadas para cocinar o para
de alimentos sin consumo comunal [traducción del almacenar (Blitz 1993; Lumbreras 2005). Los
autor]” (Dietler y Hayden 2001:3). Grandes canti- cuencos poseen bordes no restrictos, lo cual es
dades de alimentos, grandes e inusuales cantidades importante, ya que “los vasijas no restrictas son
de vasijas para cocinar y servir de tamaño grande, ventajosas no solamente al momento de retirar
ítems exóticos y parafernalia narcótica, en conjunto, los contenidos, sino al momento de colocarlos al
son indicadores de festines (Blitz 1993; DeBoer interior de la vasija [traducción del autor]” (Rice
2001; Dietler y Herbich 2001; Hayden 2001; Mills 1987:241). Adicionalmente las vasijas no restrictas,
1999; Potter 2000; Rosenswig 2007). como los cuencos, muestran los contenidos, lo
A continuación examinaré estos indicadores, cual es muy importante en las vasijas para servir.
de acuerdo con la evidencia material recuperada La distribución bimodal de las ollas sin cuello
en el basural del sector Wacheqsa, agregando las indica la cocina y/o almacenamiento de diferentes
siguientes categorías: restos macrobotánicos y restos tipos de comidas para pequeñas y grandes canti-
de muros, paredes, pisos y frisos. dades de personas. El tamaño de la olla no refleja
solamente la cantidad de comida que es cocinada
Cerámica o almacenada, sino también el tipo de comida que
es almacenada o cocinada. El tamaño en las ollas
Un conjunto de 3.020 fragmentos cerámicos sin cuello puede ser un indicador de la cantidad y
diagnósticos fueron analizados de entre las cinco tipo de alimento procesado
unidades espaciales del sector Wacheqsa. Para
este análisis se utilizaron rutinas estadísticas de la relación entre uso y volumen de una
estimados de densidad kernel (Mesía 2007, 2012). vasija, puede ser concebida en términos del
Como resultado de este análisis se identificaron tipo de materiales que la vasija contiene, el
seis tipos de vasijas cerámicas, cuya distribución tamaño, el tiempo en que serán contenidos,
muestra una consistente variabilidad intrasitio al el número anticipado de comensales durante
interior del sector Wacheqsa (Tabla 5) (Mesía 2007, ese tiempo y factores microambientales
2012). Entre estos seis tipos, las jarras, ollas sin como la disponibilidad de agua y otras
cuello y cuencos están consistentemente presentes necesidades [traducción del autor] (Rice
en todas las unidades espaciales prehistóricas, 1987:225).
mientras que botellas vasos y platos presentan
presencia significativa solamente en el Basural. En Las jarras fueron fundamentalmente vasijas para
esta unidad, la forma más ubicua es el cuenco, con almacenar y servir, fundamentalmente líquidos. Las
una distribución unimodal en la que los cuencos jarras son vasijas restrictas, con cuellos que impiden
de tamaño mediano componen más del 50% de la que los contenidos se derramen. Están significati-
muestra analizada del Basural. La segunda forma vamente presentes en el Basural y la jarra de mayor
ubicua es la olla sin cuello, la cual representa el popularidad es la de tamaño mediano. Es interesante
26% de la muestra analizada del basural, con mencionar que las botellas tan solo componen el
una distribución bimodal, en la que existe una 3% de la muestra analizada, indicando que las jarras
prevalencia de ollas sin cuello grandes. Tercero antes que las botellas fueron los contenedores más
en la lista es la jarra, la cual conforma el 11% de populares para servir y almacenar líquidos.
la muestra analizada proveniente del basural, con Los alimentos probablemente fueron cocinados,
una distribución unimodal de jarras de tamaño almacenados y transportados al lugar en el cual se
pequeño4. El resto de las formas están por debajo desarrolló el festín, para luego ser distribuidos en
del 5% de la muestra analizada (Figuras 13 y 14). cuencos. No es fuera de lo común encontrar fragmentos
El número elevado de cuencos y especialmente la de ollas sin cuello, al interior de la muestra analizada,
324 Christian Mesía Montenegro

Tabla 5. Sumario de formas y prevalencias de con manchas de hollín sobre la superficie. Las jarras
vasijas por unidad espacial. pudieron ser utilizadas para almacenaje de los líquidos
Summary of vessel forms and frequencies per spatial unit.
consumidos en los festines, desde donde pudieron ser
vertidos en cuencos o probablemente vasos5. Sobre
Vasija Tamaño Prevalencia
este punto en particular, es pertinente mencionar el
Olla sin cuello Pequeño, mediano y grande Grande modo en el cual se liba bebidas alcohólicas en al-
Cuenco Mediano Mediano gunas ceremonias en los Andes Centrales, en donde
Jarra Pequeño Pequeño los líquidos son vertidos en un número reducido de
Botella Pequeño y mediano Pequeño vasos, los cuales son utilizados y reutilizados por el
Vaso Pequeño, mediano y grande Pequeño mismo grupo de personas. El registro arqueológico
Plato Grande Grande
de esta actividad en particular arrojaría un número
Unidad espacial Basural alto de contenedores (jarras, botellas, entre otros) y
uno muy bajo de vasos.
Vasija Tamaño Prevalencia
A pesar de que no se han identificado un por-
centaje alto de platos en la muestra analizada del
Olla sin cuello Pequeño, mediano y grande Grande basural, es interesante mencionar que los platos de
Cuenco Mediano Mediano tamaño grande son los de mayor ubicuidad en la
Jarra Pequeño Pequeño muestra analizada (Figura 13). Los platos podrían
Botella Pequeño y mediano Pequeño
haber sido utilizados para servir tipos especiales de
Vaso Pequeño, mediano y grande Pequeño
alimentos y/o para ser consumidos por personas de
Plato Grande Grande
singular importancia o distinción.
Unidad espacial Cuartos de Piedra En el sitio de Cerro Blanco se han identificado
formas cerámicas similares en contextos asociados
Vasija Tamaño Prevalencia a eventos de festín (Ikehara y Shibata 2005, Ikehara
et al 2012). Con la diferencia de que en el basural
Olla sin cuello Pequeño y grande Pequeño
Cuenco Pequeño y mediano Pequeño
del sector Wacheqsa no se identificaron vasijas
Jarra Muy pequeño y pequeño Muy pequeño y pequeño asociadas al almacenamiento y fermentación de
Botella Pequeño Pequeño alimentos (Tabla 6). En Cerro Blanco, las vasijas
Vaso Ausente Ausente para servir constituyen la mayoría identificada en
Plato Pequeño y grande Pequeño y grande los tres eventos de festín analizados, seguidos de
las vasijas de cocina, lo cual es similar al patrón
Unidad espacial Plataformas Tempranas
identificado en la muestra cerámica analizada en el
basural del sector Wacheqsa (Ikehara y Shibata 2005;
Vasija Tamaño Prevalencia Tablas 3, 4 y 5). En el caso del basural originado
Olla sin cuello Pequeño y grande Grande por el desecho de materiales utilizados en festines,
Cuenco Mediano y grande Grande identificado en el sitio de Campanayuq Rumi, las
Jarra Muy pequeño, pequeño y mediano Mediano vasijas para almacenar y/o fermentar (jarras) ocupan
Botella Pequeño Mediano el primer lugar en incidencia relativa, seguida de las
Vaso Pequeño Pequeño vasijas de servicio y de cocina (Matsumoto 2010:
Plato Pequeño y grande Pequeño y grande Tablas 6.3, 6.4 y 6.5). Con la excepción de un evento
Unidad espacial Correntera de Agua
de Cerro Blanco, adscrito al Formativo Medio, el
resto de eventos mencionados como ejemplos se
dieron durante el Formativo Tardío. Es interesante
Vasija Tamaño Prevalencia
contrastar el carácter funcional de vasijas asociadas
Olla sin cuello Pequeño, mediano y grande Grande a festines del período Formativo representado en
Cuenco Pequeño, mediano Mediano la Tabla 6, con el de la época Inca (Tabla 7), en
Jarra Muy pequeño, pequeño y grande Mediano donde las principales diferencias se dan en el uso
Botella Mediano Mediano de los platos como instrumentos para cocinar y no
Vaso Mediano Mediano para servir. Es sugerente que transcurridos casi dos
Plato Ausente Ausente
mil quinientos años desde el inicio del Formativo
Unidad espacial Plataformas Tardías Tardío hasta la época Inca, el carácter funcional
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 325

0 10 20 30 40 50 60

B C V J OSC P

Figura 13. Diagrama de densidad estimada kernel unimodal de la cerámica del basural.
Los valores en el axis Y corresponden a los diámetros de las vasijas.
Unimodal kernel density estimation diagram of the ceramics in the midden. Values located
on the Y axis refer to vessel diameters.

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%
Cuencos Ollas sin cuello Jarras Botellas Vasos Platos

Figura 14. Distribución relativa de formas cerámicas en el basural.

Relative distribution of ceramic forms in the midden.

de las vasijas asociadas a festines no haya sufrido Restos de fauna

mayores modificaciones esenciales.
La presencia de vasijas para cocinar y servir El dato cerámico es más contundente cuando es
es inusualmente alta en la unidad espacial Basural. cruzado con el volumen de restos de fauna recupe-
Los cuencos de esta unidad forman el 84% de la rados, el cual es bastante alto comparado con el del
muestra total de cuencos analizada, mientras que resto de unidades espaciales, como se observa en la
la presencia de ollas sin cuello de este basural llega Figura 15 y las Tablas 8 y 9. Las pruebas T de los
al 74% de la muestra analizada. datos provenientes de las cinco unidades espaciales
326 Christian Mesía Montenegro

Tabla 6. Forma y función de vasijas asociadas a festines fueron consumidos, sin embargo, dada la incidencia
durante el Formativo Tardío (adaptado de Ikehara et al. 2012). del consumo de camélidos en Chavín de Huántar,
Forms and functions of feast-associated vessels during the
Late Formative (adapted from Ikehara et al. 2012).
reportada en diversos estudios previos, es posible
establecer la presunción educada, de que una gran
Forma Función
cantidad se ubique dentro del rubro de los camélidos
(Burger 1998; Miller y Burger 1995, 2000; Sayre
Vasijas para cocinar Olla sin cuello, olla con cuello 2010), lo cual ciertamente deberá ser corroborado
Vasijas para almacenar y/o fermentar Bateas, jarras
con el análisis de una muestra estadísticamente
Vasijas para servir Cuencos, platos, vasos, jarras
Vasijas especiales para servir (énfasis Botellas significativa de la población recuperada.
en la decoración)
Funciones no determinadas Compoteras, floreros. Parafernalia narcótica

Instrumentos de hueso también estuvieron

identificadas indican que las medias de los depósitos presentes en el basural. Entre ellos se identifica-
excavados son significativamente diferentes. Estos ron pequeñas cucharas fragmentadas y tubos de
resultados pueden ser considerados evidencia de un diferentes tamaños (Figura  16). La presencia de
consumo sustancial de alimentos, lo cual se alinea tubos de hueso pulido y de pequeñas cucharas es
con lo indicado por Mercer y Hayden quienes han interesante en la medida en que indican el consumo
sugerido lo siguiente en referencia a los restos de de sustancias psicoactivas durante los festines, “el
fauna como indicadores de festines, “los alimentos instrumental necesario para la inhalación de polvos
utilizados en festines, así como los festines en sí, psicoactivos consiste en una pequeña tableta, un
pueden ser reconocidos por las copiosas sobras tubo inhalador, una cuchara y pequeños bolsos de
de comidas y muchos mayores desechos que lo cuero para guardar los polvos” (Torres y Repke
normal [traducción del autor]” (Mercer 1985:100) 2006:11). De acuerdo con la evidencia etnográfica
y que “el desecho de festines ocurre en cantidades recuperada en Sudamérica y el Caribe, Torres y
considerables en depósitos singulares [traducción Repke indican que existen dos métodos generales
del autor]” (Hayden 1995:138). de inhalación, el autoadministrado y el cooperativo.
El basural está compuesto por estratos de ca- El autoadministrado requiere de inhaladores hechos
racterísticas similares, en los cuales los restos de de huesos de ave o de madera, los cuales pueden
fauna son bastante cuantiosos. Sin embargo, esta ser tubos simples o dobles, mientras que el modo
evidencia en sí misma no es concluyente en relación colaborativo usualmente requiere de huesos largos
con la ocurrencia de festines, pero cuando es cru- de ave con el polvo dispuesto en un extremo, el
zada con la evidencia cerámica ya mencionada, el cual es soplado por un individuo a las fosas nasales
argumento se hace más sólido. Se tuvo un cuidado del usuario (Torres 2008; Torres and Repke 2006).
especial al momento de realizar la excavación, a fin Es probable que la evidencia recuperada en
de segregar, de existir, materiales óseos humanos, el basural sugiera que el modo de consumo fue el
los cuales no fueron encontrados en el basural. autoadministrado y que el polvo inhalado estuvo
Análisis adicionales indicarán los animales que derivado de la Anadenanthera como ha sido suge-
rido por Mesía, Torres, Repke y Rick (Mesia 2007;
Rick 2006; Torres 2008; Torres y Repke 2006) y
posteriormente por Burger (2011). Las semillas
Tabla 7. Forma y función de vasijas asociadas a festines de Anadenanthera necesitan ser tostadas, luego
durante la época Inca (adaptado de Bray 2003).
la cascara es removida y el tejido interno molido
Forms and functions of feast- associated vessels from the Inca
Period (adapted from Bray 2003). hasta conseguir un polvo muy fino, los fragmentos
sobrantes son molidos nuevamente y por último el
polvo está listo para ser mezclado con cal a fin de
Forma Función
ser consumida (Torres y Repke 2006). Instrumentos
Olla con boca amplia, vasija con pedestal, plato Cocina similares a los encontrados en el basural del sector
Cazuela, cuenco, aríbalo, jarra con cuello amplio, kero Servicio Wacheqsa han sido recuperados en La Banda y han
Aríbalo, jarra con cuello estrecho, olla con boca amplia Almacenamiento sido interpretados igualmente como evidencias del
Aríbalo Transporte consumo de sustancias psicoactivas (Rick 2006;
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 327

40.000
30.000

20.000

10.000
7.000
5.000

3.000

2.000

1.000
(log) peso de restos óseos/m3 (gr)

700
500

300

200

100
70
50

30

20

10
7
5

1
Plataformas Plataformas Basural Cuartos de Correntera de
tempranas tardías piedra agua

Unidades espaciales

Figura 15. Densidad de fauna entre todas las unidades espaciales por metro cúbico.
Faunal densities among all spatial units.

Tabla 8. Test T de la matriz del umbral de la diferencia menos significativa. Los valores positivos muestran pares de medias
estadísticas significativamente diferentes de los valores del peso de restos de fauna identificados en las
cinco unidades espaciales del sector Wacheqsa.
T-test of the least significant difference threshold matrix. Positive values show pairs of statistically significant differences
in the total weight of the faunal remains recovered in the five test units excavated in the Wacheqsa sector.

1,98498 Alpha
t 0,05
Basural Correntera de agua Plataformas tempranas Cuartos de piedra Plataformas tardías

Basural –2670,7 2554,7 5657,6 4536,2 5236,1

Correntera de agua 2554,7 –4763,8 –1917,2 –2755,8 –2167,4
Plataformas tempranas 5657,6 –1917,2 –2884,6 –3974,7 –3286,3
Cuartos de piedra 4536,2 –2755,8 –3974,7 –4996,3 –4419,2
Plataformas tardías 5236,1 –2167,4 –3286,3 –4419,2 –4079,5
328 Christian Mesía Montenegro

Tabla 9. Test T, reporte de diferencias de la comparación del peso de restos de fauna identificados en las unidades espaciales del
sector Wacheqsa. Mientras más reducido sea el valor de p-, mayor significativa será la diferencia estadística.
T-test results of the difference among the weight of faunal remains from the different excavation units in the Wacheqsa sector.
The lower the p value, the more significant the statistical difference.

Unidad espacial Unidad espacial Diferencia CL Inferior CL Superior Valor p-

Basural Plataformas tardías 8683,948 5236,14 12131,76 0,0000026

Basural Cuartos de piedra 8542,161 4536,17 12548,15 0,0000529
Basural Plataformas tempranas 8437,329 5657,62 11217,04 0,0000026
Basural Correntera de agua 6416,508 2554,74 10278,28 0,0013658
Correntera de agua Plataformas tardías 2267,440 –2167,44 6702,33 0,3127186
Correntera de agua Cuartos de piedra 2125,653 –2755,82 7007,13 0,3895406
Correntera de agua Plataformas tempranas 2020,821 –1917,15 5958,79 0,3109436
Plataformas tempranas Plataformas tardías 246,620 –3286,33 3779,57 0,8900858
Cuartos de piedra Plataformas tardías 141,787 –4419,23 4702,81 0,9509248
Plataformas tempranas Cuartos de piedra 104,832 –3974,67 4184,33 0,9594244

Figura 16. Artefactos de hueso posiblemente utilizados para la ingesta de sustancias psicoactivas.
Bone artifacts possibly used for consumption of psychoactive substances.

Sayre 2010). Del mismo modo, en el contexto ya a cabo en conjunto con los festines incluyeron la
mencionado de Campanayuq Rumi se han encon- inhalación de alucinógenos [traducción del autor]”
trado similares instrumentos, los cuales han sido (Matsumoto 2010:369).
interpretados como evidencias del probable consumo Por otra parte, en un fragmento de vasija de
de alucinógenos “la parafernalia de artefactos de servicio (Figura 17) se tiene la representación del
hueso utilizados con fines de inhalación indican cactus conocido como San Pedro (Trichocereus
claramente que las actividades rituales llevadas pachanoi), lo cual podría considerarse un indicador
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 329

del consumo de San Pedro, planta que posee co-

nocidas cualidades alucinógenas (Torres 2008).
Representaciones de San Pedro son comunes en
la cerámica del período Formativo de los Andes
Centrales, y en Chavín de Huántar el cactus es
endémico y está representado en la iconografía de
la Plaza Circular del centro ceremonial (Figura 18).

Elementos exóticos

En el basural se han encontrado moluscos, aunque

en cantidades mínimas, ya que se recuperaron tan
solo seis fragmentos de Mesodesma donaceum. La
presencia de moluscos en Chavín de Huántar se
debió fundamentalmente a razones ceremoniales Figura 17. Fragmento de vasija de cerámica con representación
del cactus San Pedro en la superficie.
antes que nutricionales, en vista de que es costoso
Fragment of a pottery vessel with representation of the San
transportarlas desde la costa y mantenerlas frescas Pedro cactus on surface.
durante el viaje (Burger 1998). De acuerdo con Sheila
Pozorski, es posible transportar moluscos frescos
desde la costa hacia Chavín, si estos se mantienen tan baja de moluscos en el basural puede ser tam-
en un ambiente salino y húmedo, lo cual hace que bién explicada por la fragilidad de su consistencia.
el transporte sea bastante oneroso (citada por Burger Grandes cantidades de desechos fueron arrojados al
como comunicación personal en Burger 1998:242). basural, los cuales sin duda alguna desintegrarían
El viaje desde la costa hacia Chavín puede ser reali- materiales frágiles, reduciendo las frecuencias de
zado entre cuatro y siete días (Burger 1998), lo que materiales a recuperar. Otra línea de evidencia que
permitiría a los moluscos permanecer frescos si se refuerza la presencia de moluscos como elementos
toman las precauciones ya mencionadas. La densidad rituales o consumidos por élites, está en el hecho de

Figura 18. Laja ubicada en la Plaza circular del centro ceremonial.

Personaje antropomorfo portando un cactus San Pedro.
Stone slab located at the sunken circular plaza of the ceremonial center
with an incised anthropomorphic being holding San Pedro cactus.
330 Christian Mesía Montenegro

que 90% de la muestra de moluscos recuperada en

excavaciones realizadas en contextos domésticos,
proviene de unidades residenciales identificadas
como pertenecientes a la élite (Burger 1984, 1988).
Ítems exóticos también incluyen a puntas
de proyectil de cuarcita y cuentas de crisocola
(Figuras 19a-b). Del mismo modo existe una canti-
dad pequeña de pendientes de hueso, probablemente
utilizado alrededor del cuello (Figura 20a) así como
un fragmento de un instrumento musical de viento
(¿quena?) (Figura 20b), lo cual sugiere que la música
podría haber formado parte de los festines. Si bien lo
exótico no necesariamente es sinónimo de prestigio,
no deja de ser algo especial o fuera de lo común, con
el potencial de convertirse en un bien de prestigio de
acuerdo con los intereses de las élites. Y el acceso a
bienes fuera de lo común requiere de una inversión de
recursos que pueden llegar a convertirlos en bienes de
prestigio o lujo (Seki y Yoneda 2005). Es decir, todo
bien exótico tiene el inherente potencial de convertirse
en un elemento de prestigio. Como ha sido sugerido
por otros autores (Seki y Yoneda 2005), estos valores
(prestigio, lujo, entre otros) incorporados al bien Figura 19a. Punta de cuarcita, con pedúnculo y borde aserrado.
Sobre su superficie presenta el rostro inciso del personaje que
exótico, tienen significados culturales e ideológicos
aparece en la Estela Raimondi.
ajustados al contexto particular (económico, político) Stemmed quartzite projectile point with serrated edges bearing
en el cual se da el consumo de los mismos. ¿Son los the incised face of the character that appears in the Raimondi
bienes exóticos identificados en el basural del Sector Stelae on one surface.

Figura 19b. Puntas de proyectil de cuarcita.

Quartzite projectile points.
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 331

2010). El basural presenta la mayor diversidad de

semillas que otros sectores del centro ceremonial.
Se han identificado restos de maíz, gramíneas, cu-
curbitáceas, tuberosas, legumbres y Chenopodium,
entre otros (Tabla 10). La presencia de Zea mays
podría indicar su uso en la preparación de chicha,
comúnmente asociada a festines a lo largo de la
prehistoria de los Andes Centrales en general y en
el período Formativo en particular. En los sitios de
Cerro Blanco (Ikehara y Shibata 2005; Ikehara et al.
2013) y Campanayuq Rumi (Matsumoto 2010, 2012)
se ha identificado la presencia de Zea mays asociado
a festines durante el Formativo Tardío, período en el
cual se formó el basural del sector Wacheqsa. Tanto
Ikehara et al. como Matsumoto argumentan que esta
presencia se debe fundamentalmente al consumo de
chicha de maíz fermentado consumido en los banque-
tes identificados en ambos sitios. Se ha planteado la
posibilidad de que en Chavín de Huántar, la planta Zea
mays fue utilizada primariamente en la preparación
de chicha de maíz fermentado (Burger y Van Der
Merwe 1990), brebaje asociado a festines a lo largo
de la prehistoria y etnografía andina (Murra 1960).
La presencia de ollas sin cuello de gran tamaño en
el basural es sugerente en este sentido, ya que

Figura 20 (a) Pendiente de hueso. (b) Fragmento de quena. el maíz no solamente fue consumido
(a) Bone pendant. (b) Quena fragment.
cocido o tostado, sino también prepara-
do en forma de licor o ‘chicha’, aunque
Wacheqsa, elementos de prestigio? La distribución todavía sólo tenemos pruebas hipotéticas
de los moluscos asociada a consumo de unidades existe una relación entre las ollas y
domésticas de élite (Burger 1984, 1988), así como las vasijas grandes con la producción
lo costoso de su transporte hacia el Callejón de de chicha”. (Seki y Yoneda 1995:125.
Conchucos así lo sugiere. La probable presencia de Énfasis del autor).
talleres especializados en la producción de artefactos
de hueso y crisocola en La Banda (Rick 2005, 2008; Tabla 10. Restos macrobotánicos identificados en el basural
Sayre 2010) y en el Sector Wacheqsa (Mesia 2007), (adaptado de Sayre 2010).
así como la ausencia de canteras de este material en Macrobotanical remains identified in the midden
el Callejón de Conchucos, y la no muy extendida (based on Sayre 2010).
presencia de este bien en los diversos contextos
excavados en Chavín de Huántar, sugiere que este Especie n
probablemente haya sido también un bien exótico Parenchyma 17
de prestigio. Es necesario indicar que en la sierra Fabaceae 16
norte, en el sitio de Kuntur Wasi, se han recuperado Poaceae 2
contextos funerarios de élite asociados a elementos Zea mays 4
Chenopodium 2
de crisocola (Onuki, 1995; Seki y Yoneda 2005).
Verbena sp. 2
Mantaganaceae 3
Restos macrobotánicos Curcubitaceae 2
Malvaceae 1
Se tomaron muestras para flotamiento las que Desconocido 3
Inidentificable 3
fueron procesadas y analizadas por Matt Sayre (Sayre
332 Christian Mesía Montenegro

Por otra parte se ha comprobado el uso de ollas punto esto estaría en concordancia con la hipótesis
sin cuello en la producción de chicha de maíz fer- del uso intenso del maíz a partir del Formativo
mentado para el sitio de Cerro Blanco así como el Tardío (Ikehara et al. 2013; Kaulicke 2010; Seki
incremento del uso de ollas sin cuello y cuencos de y Yoneda 1995).
gran tamaño asociados al aumento del consumo de Por otro lado, la gran cantidad de frejoles
maíz (Ikehara et al. 2013). En el basural del Sector (Fabaceae) así como la presencia de semillas de
Wacheqsa se da un notorio incremento en el uso calabaza (Cucurbitaceae) indicaría que las acti-
de ollas sin cuello de gran tamaño en relación con vidades que originaron los desechos que forman
el resto de unidades espaciales que conforman este parte del basural tuvieron formas de preparación
sector, siendo particularmente interesante la distri- y almacenamiento de alimentos distintos al patrón
bución de ollas sin cuello del Formativo Medio y registrado en otros sectores de Chavín de Huántar
del Formativo Tardío, en donde se da un cambio (Sayre 2010). En tal sentido, dada la evidencia
sumamente pronunciado en el tamaño de estas va- existente es probable que durante los festines, el
sijas (Figura 21) (Mesía 2007, 2012). Hasta cierto consumo de chicha de maíz fermentado haya estado

Figura 21. Distribución de diámetros de ollas sin cuello por unidad espacial y período (tomado de Mesía 2012).
Rim diameter distribution of neckless jars by spatial unit and period (taken from Mesía 2012).
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 333

acompañado de quinua o cañiwa (Chenopodium), que la combustión fue bastante alta y que no
frejoles (Fabaceae), papas u ocas (Solanaceae) y corresponden a las técnicas de preparación
calabazas, además de carne de camélidos, y otros del enlucido de muros mediante el fuego.
alimentos aún no identificados. La parénquima es un Es muy probable que un fuego intencional
tejido de almacenamiento del interior de una tuberosa o no intencional fuera el responsable de las
o de otro órgano de almacenamiento subterráneo. evidencias de fuego en estos materiales
En los Andes Centrales proviene en su mayoría de (Tello 1940:50).
papas (Solanum sp.) y de la oca (Oxalis tuberosa).
Una fracción de los fragmentos de piso y muros
Fragmentos de frisos, muros, pisos y columnas muestran signos de vitrificación sobre sus super-
ficies (Figura 22b), sugiriendo altas temperaturas
Si examinamos las modalidades cerámicas, de combustión. ¿Cómo podrían estos elementos
parafernalia narcótica, restos de fauna, restos relacionarse con los festines? ¿Podrían ser parte
macrobotánicos e ítems exóticos en conjunto, la de las estructuras en donde ocurrieron los festines?
cantidad y calidad sugiere que el basural se originó ¿Existió alguna clase de ritual destructivo como
mediante el desecho de materiales provenientes parte de los festines? O ¿estos materiales provienen
del consumo supracomunal de alimentos, bebidas de otra clase de contextos?
y muy probablemente de sustancias psicoactivas, La destrucción ceremonial de vasijas ha sido
“los festines, de acuerdo a su propia naturaleza, registrada para el sitio de Conchopata, ubicado
producen cantidades copiosas de desechos singulares cronológicamente como parte del período del
en los lugares donde ocurren, y estos lugares están Imperio Wari (700-1.100 d.C.), en donde vasijas
a menudo asociados a estructuras rituales notables” ceremoniales fueron destruidas y luego enterradas
(Dietler y Hayden 2001:9). En aislamiento, estos o desechadas, como parte de festines supracomu-
indicadores no parecen ser lo suficientemente ro- nales (Cook y Glowacki 2003). Si extendemos
bustos como para proponer de manera inequívoca esta analogía a los fragmentos de arquitectura
la presencia de festines supracomunales en Chavín mencionados líneas arriba, ¿podría destruirse parte
de Huántar, pero en conjunto, provenientes de de- de la arquitectura en la cual se desarrollaron los
pósitos estratigráficos rigurosamente excavados, festines, luego de la conclusión de los mismos?
proveen de los elementos necesarios para apoyar Un caso que es pertinente mencionar, es el de
la citada proposición. Campanayuq Rumi, en Ayacucho (Matsumoto 2010,
Sin embargo, existe un conjunto de materiales 2012). En este sitio se registraron dos contextos
que podrían no encajar claramente en el argumento asociados a festines, uno de los cuales consistió
de festines supracomunales: grandes cantidades de en un depósito de basura acumulada por eventos
fragmentos de columnas, muros, y pisos, hechos continuos, llevados a cabo en una plataforma cer-
de arcilla y en algunos casos con evidencias de cana. En este contexto se identificaron del mismo
fuerte combustión (Figuras  22a, b) incluyendo modo restos de frisos quemados de arcilla, “estos
el fragmento de un friso de arcilla (Figura  22c). fragmentos solo se preservaron debido a que fueron
Estos fragmentos están presentes en el basural, con parcialmente quemados después de haber caído del
una media de 99,96 fragmentos por metro cúbico. muro. La quema no fue intencional y se originó
Dadas sus dimensiones, provinieron de grandes al desechar los frisos con otra basura procedente
estructuras, finamente enlucidas con pintura blanca de banquetes ceremoniales en P2 [traducción del
y roja. Tello encontró fragmentos similares frente autor]” (Matsumoto 2010:364). El basural ori-
al Edificio A, los cuales al parecer fueron parte ginado por el desecho de materiales asociados a
de la fachada del mencionado edificio, aunque él banquetes en Campanayuq Rumi está compuesto
planteó que fueron los restos de un gran incendio por parafernalia narcótica, copiosos restos de fauna
que asoló al centro ceremonial animal, cerámicas asociadas al consumo y prepa-
ración de alimentos, así como bienes exóticos y/o
Frente a la escalera [escalera sur de la fa- de prestigio (artefactos de oro, artefactos óseos,
chada del Edificio A] aparecen fragmentos una cuenta de piedra verde, puntas de obsidiana)
abundantes de arcilla quemada muchos de (Matsumoto 2010, 2012), lo cual es semejante a
ellos muy quemados y amorfos, sugiriendo la composición del basural recuperado en el sector
334 Christian Mesía Montenegro

Figure 22 (a) Fragmentos de columnas de barro y quincha. (b) Fragmentos de pisos de

arcilla con huellas de fuego intenso. (c) Friso de arcilla ubicado en el basural.
(a) Fragments of columns of wattle and daub. (b) Clay floor fragments with evidence
of intense fire. (c) Clay frieze found in the midden.
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 335

Wacheqsa de Chavín de Huántar. El otro contexto Festines y Poder

está asociado a la remodelación de un piso, el
cual ha sido interpretado como relacionado con El registro arqueológico recuperado en el
un evento de trabajo comunal (Matsumoto 2010). basural sugiere el consumo supracomunal de
Por otra parte, en Sajarapataq, Matsumoto y alimentos en Chavín de Huántar. La ocurrencia
Tsurumi han identificado contextos de festines, uno de festines supracomunales en Chavín de Huántar
de ellos asociado a la construcción de un nuevo no debería llamar la atención, dada la extensión
piso (Fase Sajarapataq 1), el cual cubrió un viejo del sitio y la energía invertida en su arquitectura,
piso en una estructura circular, sobre el cual los arte y modificación topográfica que tuvo lugar
restos de los banquetes fueron solo parcialmente allí (Contreras 2007, 2009; Kembel 2001, 2008;
removidos, dejando sobre la superficie del piso los Rick 2008). Los festines en Chavín de Huántar
fragmentos de las vasijas utilizadas en el festín, tienen mucha relación con las estrategias de poder
así como cenizas que dan cuenta de eventos de y actividades corporativas auspiciadas en Chavín
combustión. Durante la Fase Sajarapataq 2 se durante el Formativo Andino. El poder no está en-
encontró un contexto similar (con la diferencia teramente relacionado con la fuerza, en tanto que
de que no fue cubierto por piso alguno), el cual es una compleja mezcla de derechos adquiridos por
de acuerdo a los autores indicaría que los festines tradición, méritos individuales, carisma, herencia,
estarían asociados a la renovación de la arquitec- persuasión, y otros factores, en donde la fuerza se
tura ceremonial (Matsumoto y Tsurumi 2010). A hace presente cuando los cálculos entre costo y los
diferencia del caso del Sector Wacheqsa en Chavín beneficios de la resistencia son negativos (Phillips y
de Huántar, y del primer ejemplo de Campanayuq Sebastian 2004), por lo que los festines son ejemplos
Rumi, no se han identificado el lugar en el cual del ejercicio de poder sin uso de coerción física.
se depositaron los desechos producto de estas En Chavín de Huántar existen lugares que
actividades. pudieron ser utilizados como escenarios de ban-
Es probable que la presencia de fragmentos quetes como la plaza cuadrada localizada frente al
de pisos, muros y frisos, en basurales asociados Edificio A, entre los Edificios E y F, disposición en
a banquetes, esté relacionada efectivamente con forma de U que recuerda a los complejos cívicos
eventos de destrucción, remodelación y construc- ceremoniales con planta en U de la costa central, la
ción de espacios arquitectónicos, relacionados cual pudo contener al menos 1.500 personas (Burger
con formas de trabajo comunal (Hayden 2001; 1992). Otro probable escenario es la plaza circular
Vega Centeno 2007), o que sin estar asociados ubicada frente al Edificio B, entre los Edificios A
a trabajos comunales, estos eventos de destruc- y C, siguiendo del mismo modo el patrón en U ya
ción, construcción y remodelación, sean más una mencionado; de acuerdo con la secuencia de creci-
forma más de exhibición de poder por parte de miento vigente, estas dos plazas fueron construidas
las autoridades del centro ceremonial. La reno- como parte de la fase arquitectónica Blanco y Negro
vación arquitectónica (la cual pudo ser múltiple y (Kembel 2001) fechada entre 800 y 550 a.C. Un
simultánea en un sitio de la envergadura de Chavín tercer posible escenario es una probable plaza,
de Huántar) probablemente haya sido otra forma hallada recientemente por John Rick, al norte del
de materialización visible de poder y autoridad. Edificio D, la cual pudo ser construida durante la
Después de todo la teatralización del poder es fase Blanco y Negro (John Rick, comunicación
otra de las formas de exhibición y reafirmación personal, 2011). La fase Blanco y Negro fue un
de autoridad (Rick 2006, 2008). momento arquitectónico en el cual se dieron los
A juzgar por la evidencia existente, la hipó- mayores esfuerzos constructivos en la prehistoria
tesis de la ocurrencia de festines supracomunales del centro ceremonial, entre ellos, la modificación
en Chavín de Huántar es viable. Las modalidades del curso del río Mosna a fin de poder contar con el
cerámicas identificadas, la alta densidad de restos espacio necesario para la construcción de la plaza
de fauna, la evidencia de consumo de sustancias cuadrada (Kembel 2001; Kembel y Rick 2004; Rick
psicoactivas, así como los materiales exóticos ya 2005, 2008). Evidencia adicional concerniente al
descritos, examinados en conjunto y no indepen- desplazamiento del río fue recogida por Contreras
dientemente, apuntan hacia la ocurrencia de festines en excavaciones realizadas al sur del Edificio E
como la explicación más plausible. (Contreras 2007, 2009).
336 Christian Mesía Montenegro

A diferencia de la plaza cuadrada que está en ceremonias llevadas a cabo en el centro ceremonial
un espacio abierto, la plaza circular se encuentra (Rick 2005). En la galería Ofrendas solamente se
ubicada en un espacio más privado (lo cual se ve encontraron dos vasijas janabarroides mientras que
reforzado por sus 21 m de diámetro). El aislamiento las 679 vasijas restantes (99,7% de la población total
visual de la plaza es reforzado por la ubicación del de vasijas encontradas en la galería) son represen-
piso de la plaza, a dos metros por debajo de los atrios tativas de estilos foráneos y locales religiosos. En
que la flanquean. La pared lateral de la plaza está el basural del sector Wacheqsa, gran parte de la
cubierta de lajas de piedra, grabados con diseños cerámica presenta las típicas características jana-
antropomorfos y zoomorfos que representan el barroides, como los círculos estampados, círculos
mundo religioso de Chavín de Huántar, creándose concéntricos estampados, círculos estampados con
un espacio restricto, aislado, pero al mismo tiempo punto central, diseños en forma de S estampados,
sagrado, en donde el resto del mundo fuera de la diseños que dominan casi toda la cerámica recu-
plaza formaba parte de otro plano real; esta plaza perada en este contexto, mientras que los diseños
posiblemente tuvo capacidad de albergar al menos relacionados con la iconografía representada en la
a 500 personas (Burger 1992). arquitectura del centro ceremonial, o de los estilos
Estas plazas han sido interpretadas como identificados en la galería Ofrendas, no son muy
escenarios de ceremonias adscritas a los rituales ubicuos. La presencia de cerámicas severamente
escenificados en Chavín de Huántar (Burger 1992; cargadas con contenido religioso y la presencia de
Kembel 2001; Kembel y Rick 2004; Lumbreras cerámicas al parecer provenientes de las afueras de
1989, 1993, 2007; Rick 2005, 2008; Tello 1960) Chavín de Huántar, además de la casi ausencia de
y pudieron ser también lugares en los cuales se cerámica janabarroide en esta galería, sugiere que
desarrollaron festines en el centro ceremonial. la cerámica encontrada en el basural fue de una
Es importante anotar que durante la fase Blanco naturaleza muy distinta a la ubicada en Ofrendas.
y Negro hubo un énfasis hacia la construcción de El espacio arquitectónico en el cual se encuentra la
espacios abiertos en lugar de espacios pequeños, plaza circular, aparentemente reviste de una naturaleza
como galerías sacra, mucho mayor que el emplazamiento de plaza
cuadrada. La cerámica janabarroide no es común
el cambio a la fase Blanco y Negro, con en contextos religiosos en Chavín, considerando
sus plazas, terrazas y montículos laterales que la única evidencia de contextos religiosos in
con escalinatas, representa un cambio, situ en Chavín proviene de las galerías Ofrendas
enfatizando la necesidad de crear espacios y Caracolas. La densidad muy baja de cerámicas
abiertos lo suficientemente amplios como janabarroides en estas galerías sugiere que esta
para albergar la mayor cantidad de gente cerámica tenía una naturaleza o significado dife-
posible (Kembel 2001:223. Énfasis del rente a aquella representada por el resto de estilos
autor) [traducción del autor]. identificados en ellas, las cuales presentan diseños
de naturaleza antropomorfa, zoomorfa e incluso
Esto sugiere la posibilidad de la ocurrencia fitomorfa (Lumbreras 1998, 2003, 2007). A pesar
de otras plazas, aún no descubiertas, en el centro de que la plaza cuadrada puede ser considerada
ceremonial, lo cual no debería llamar la atención, como un área ceremonial, la diferencia de tamaño
dada la enorme complejidad arquitectónica del sitio. en relación con la plaza circular, sugiere que no
La plaza circular estuvo flanqueada por los todos los asistentes a las ceremonias realizadas en
atrios norte y sur, en cuyos interiores se ubicaron la plaza cuadrangular fueron permitidos de ingresar
las galerías Ofrendas y Caracolas respectivamente. a la plaza circular.
La primera fue el lugar en el cual se depositaron La probable plaza recientemente encontrada se
681 vasijas cerámicas, acompañadas de restos de encuentra cerca del basural y fuera del núcleo mo-
alimentos, probablemente bebidas también, así numental, a diferencia de las plazas ya mencionadas.
como moluscos y artefactos de piedra, madera y Esta ubicación podría explicar por qué no existen
hueso (Lumbreras 1989, 1993, 2007). En tanto, en el basural elementos similares a los encontrados
en la segunda galería mencionada se encontraron en Ofrendas y Caracolas, lo cual implicaría que las
20 trompetas de Strombus galeatus, con evidencias plazas construidas durante la fase arquitectónica
de uso intenso, probablemente como parte de las Blanco y Negro pudieron ser utilizadas para diversos
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 337

propósitos con acceso o destinados a diferentes competitivo descansa en la necesidad de adquirir el

grupos sociales, tal vez incluso de modo simul- prestigio necesario para la supervivencia del siste-
táneo. La posibilidad de que las tres plazas hayan ma de creencias auspiciadas por las autoridades. El
sido utilizadas simultáneamente como escenarios prestigio es reputación, la cual es internalizada por
de festines supracomunales es plausible dada la un grupo social, el cual desarrolla una aceptación o
probabilidad que existieran jerarquías de festines rechazo hacia dicho sistema de creencias que está
dirigidos distintos grupos (Figura 23). Es necesario materializado en el centro ceremonial que posee
indicar la posibilidad de la existencia de otras plazas, este prestigio, “competir por prestigio consiste en
lo cual ampliaría grandemente la jerarquía de festi- enfrentarse por un continuo y público reconocimiento
nes y de los grupos participantes en ellos. En este […] es equivalente a competir por personas, fuerza
contexto, los festines son evidencia de desigualdad de trabajo, poder y apoyo” (Clark y Blake 1996:20).
social (Whalen y Minnis 2004), como se observa Es importante mantener el prestigio, tanto como fin
en los sitios de Paquime, en la zona norcentral de político –ya que permite que las autoridades man-
México (Phillips y Sebastian 2004) y Huambacho tengan sus posiciones de privilegio– y como un fin
(Chicoine 2011) e incluso en los centros cívicos evolutivo o de supervivencia del sistema, ya que per-
ceremoniales con planta U como Cardal, en donde mite la vigencia de este, el cual sirve de fundamento
las plazas circulares se encuentran fuera del núcleo del poder político, social y económico de las élites.
ceremonial (Burger 2000; Burger y Salazar-Burger Considerando los límites cronológicos del centro
1991). En Chavín se encontrarían diversos estratos ceremonial de Chavín de Huántar (1.200-500 a.C),
o niveles de festines, en donde algunos estuvieron es probable que en sus fases iniciales (1.200-800
abiertos para todos, otros limitados a unos cuantos ANE), los festines hayan servido como uno de
e incluso restringidos tan solo a una élite privile- los instrumentos utilizados para crear autoridad,
giada. En Huambacho, los festines sirvieron como mientras que durante la fase de apogeo del centro
mecanismos para legitimar la desigualdad en un (800-500 ANE), los festines podrían haber servido
período de “intensa competición intercomunal [tra- para reafirmar esta autoridad, mantenerla y reproducir
ducción del autor]”(Chicoine 2011:433), en Cerro las ya existentes condiciones de desigualdad. La
Lampay, los festines sirvieron como mecanismos búsqueda, reafirmación y posesión de prestigio es
para mantener el poder en un contexto de control crucial en la longevidad de un sistema político de la
limitado por parte de la élite (Vega-Centeno 2007), naturaleza del establecido en Chavín de Huántar, el
en Chinchawas sirvieron como un mecanismo para cual al parecer funcionó en un ambiente de intensa
movilizar fuerza de trabajo (Lau 2002), en Cerro competición social.
Blanco como un instrumento de cohesión social La competencia puede incrementar el prestigio
(Ikehara y Shibata 2005) mientras que en Chavín, del centro ceremonial a fin de atraer la mayor cantidad
los festines se constituyeron en un mecanismo de de gente hacia el sistema religioso que lo auspicia.
propaganda en un contexto en donde la competi- En muchos casos, los recién iniciados contribuirán
ción excedió el nivel local. Esta idea básica pudo económicamente con el centro ya sea con fuerza
ser materializada en festines de diverso alcance, de trabajo y/u ofrendas, los individuos tendrán que
dirigida a diversas audiencias. decidir a qué centro apoyar, contribuir, alinearse. ¿Por
¿Por qué las autoridades de Chavín invirtieron qué estos sistemas sociales estuvieron dispuestos a
recursos en la organización de festines? Los centros aliarse o alinearse con un centro ceremonial? La
ceremoniales que poblaron los Andes Centrales du- definición de “poder” nos puede ayudar a responder
rante el Formativo Tardío compartieron un conjunto estas preguntas. Poder puede ser entendido como una
básico iconográfico que ha sido caracterizado como habilidad para hacer algo o influenciar a alguien, es
chavinoide. Burger ha sugerido una interacción de tipo “la probabilidad de que un actor, al interior de una
peer polity entre centros ceremoniales, mientras que relación social, esté en la posición de llevar a cabo su
Kembel y Rick argumentan a favor de una condición voluntad a pesar de cualquier resistencia [traducción
competitiva entre los centros ceremoniales de este del autor]” (Weber 1978:53).
período (Burger 1988; Kembel y Rick 2004; Rick La capacidad de influenciar a diferentes centros
2005). La competición es uno de los tantos modos en ceremoniales fue también responsable del prestigio
el cual la interacción peer polity puede manifestarse de Chavín de Huántar. Los centros ceremoniales
(Renfrew y Cherry 1986). La razón de este proceso del período Formativo, probablemente estuvieron
338 Christian Mesía Montenegro

Figura 23. Ubicación de las tres plazas que posiblemente sirvieron como escenarios de festines.
Location of the three plazas that possibly served as feasting sites.

adoctrinando a diversas élites en el sistema religioso Chavín (sacerdotes en el sitio, conversos al

Chavín (Kembel y Rick 2004; Rick 2005, 2008); culto) podrían poseer poderes derivados de
este modelo precisa que las élites arribaron a Chavín la naturaleza, o tal vez, incluso ser descen-
con la finalidad de ser iniciadas en un sistema de dientes de poderosos ancestros [traducción
creencias que les permitiera legitimar su autoridad del autor] (Rick 2005:80).
y legitimar su poder en sus respectivos lugares de
origen. Este sistema estuvo apoyado por una “ma- El uso de drogas podría haber servido para presen-
nipulación estratégica de conceptos tradicionales tar una realidad alternativa en la cual las conexiones
como el shamanismo [traducción del autor]” (Rick con los poderes derivados de la naturaleza y las
2005:3). No se trata de una cesión de poder, debido relaciones con poderosos ancestros podrían aparecer
a que lo que se transmite no es poder, sino más bien como reales y legítimas (Mesía 2007; Rick 2005).
los mecanismos para obtenerlo y ejercerlo. La autoridad se legitima mediante la manipulación
La autoridad emerge en Chavín como resultado de prácticas ancestrales (shamanismo) y de élites
de esta manipulación provenientes de diversos rincones de los andes cen-
trales viajaron a Chavín a fin de ser iniciados en este
la cual habría creado una conciencia novedoso sistema religioso de legitimización política.
colectiva entre los miembros del sistema Un elemento importante a considerar es cómo
de creencias […] La familiaridad con el materializar elementos como poder y autoridad en
shamanismo, y el reconocimiento pre- un ambiente competitivo. Seki y Yoneda (1995) así
existente del contacto humano con las como De Marrais et al. (1996) han argumentado
poderosas fuerzas de la naturaleza, es una que poder y autoridad pueden ser materializados
base creíble que apoya el argumento de mediante eventos ceremoniales, objetos simbólicos,
que aquellos involucrados en la práctica monumentos públicos y escritura. En Chavín de
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 339

Huántar, la imponente arquitectura monumental sugieren que al mismo tiempo que se consumían
puede ser considerada en sí misma una declaración grandes cantidades de alimentos, se libaban abun-
de autoridad y, como se ha discutido previamente, dantes bebidas, probablemente alcohólicas, ya que
las plazas sirvieron como lugares en los cuales los este tipo de bebidas es omnipresente en festines
asistentes a las ceremonias se reunieron, presencia- supracomunales (Blitz 1993; DeBoer 200; Dietler
ron y participaron en los eventos preparados por y Hayden 2001; Hayden 1995; Jennings  2005;
las autoridades de Chavín. Los festines pueden ser Jennings et al. 2005; Potter 2000), siendo la chicha
considerados como uno de los eventos auspiciados de maíz el candidato más idóneo. Las jarras son
por las autoridades de Chavín, como parte de una recipientes más apropiados para líquidos, ya que
estrategia política. Los festines supracomunales presentan cuellos y bordes restrictos, los cuales
fueron oportunos escenarios de propaganda, ya son útiles para mantener los contenidos al interior
que implican una organización eficiente además de de la vasija y están especialmente adaptados para
una generosa disponibilidad de recursos, “intentar contener brebajes (Rice 1987). Por otra parte, los
impresionar a los comensales significa disponer tubos de hueso encontrados en el basural brindan
de los recursos para obtener y preparar alimen- evidencia del consumo de alucinógenos durante
tos, fabricar vasijas, ítems de prestigio y objetos los festines que ocurrieron en Chavín de Huántar.
rituales [traducción del autor]” (Hayden 2001:28). Los festines en Chavín de Huántar fueron ins-
A pesar del costo implícito en la organización de trumentos utilizados para materializar el poder que
festines, estos tuvieron un valor adaptativo; los ostentaban las autoridades del centro ceremonial.
valores adaptativos están “relacionados con el Fueron espacios en los cuales las autoridades se pro-
comportamiento que genera un beneficio prác- mocionaron, fueron modos en los cuales se controlaba
tico para la supervivencia, reproducción, salud o el conocimiento ritual y se indujo a los feligreses
calidad de vida [traducción del autor]” (Hayden asistentes a unirse al sistema de creencias auspiciado
2001:28). En un contexto de competición regio- por estas autoridades. Fue parte de un sistema de
nal, cualquier exhibición posible de éxito es una convencimiento que no requirió de violencia física,
estupenda propaganda que realza los beneficios creado con la finalidad de atraer feligreses y las
del sistema de creencias, especialmente cuando contribuciones que llegaban con ellos. Los festines
se intenta convencer a otros de que sean parte del son espacios en donde la jerarquía es explícita en
mismo, y como ya se ha puntualizado, los festines el orden en el cual se sirven los alimentos, como
competitivos se llevan a cabo en lugares singulares, en las pachamancas modernas, el orden en el cual
como edificios corporativos. El valor adaptativo una persona recibe sus alimentos es indicador de su
descrito por Hayden se aplica a la necesidad de rango. Los festines fueron mecanismos eficientes
generar espacios de prestigio y/o consumo del para crear ambientes competitivos que permitieron
ritual o rituales, a fin de permitir la reproducción a las autoridades de Chavín mantener el prestigio
del sistema que los auspicia y por consiguiente del centro ceremonial y por ende el suyo propio.
la conservación por parte de las élites a cargo del En tal sentido, propongo que las autoridades
mismo, de sus posiciones privilegiadas. de Chavín de Huántar auspiciaron festines con la
Diversos aspectos relacionados con los festines finalidad de obtener, reafirmar y conservar prestigio
funcionan como medios para cuantificar y ordenar, y feligreses. Las autoridades brindaron alimentos,
reduciendo la vaguedad de la situación social y bebidas y sustancias psicotrópicas a las diversas
política, promoviendo la comparación social. Por elites que viajaron a Chavín con la finalidad de ser
ejemplo, dependiendo de la cantidad y calidad de iniciadas en el sistema religioso auspiciado por este
los recursos movilizados en festines comunales centro ceremonial, desarrollado por las autoridades
y la frecuencia con la que son movilizados, los de Chavín para servirse del mismo.
festines pueden ser medidas cuantitativas de las Los festines fueron tan solo una de las diversas
habilidades de los organizadores como líderes estrategias utilizadas por las autoridades de Chavín
generosos y eficientes. (Potter 2000). Los festines a fin de ejercer su autoridad a un nivel local y regio-
auspiciados pueden servir como ambientes en nal. E incluso de existir una jerarquía de festines,
los cuales el ritual y conocimiento es controlado estos en sí pudieron tener propósitos y objetivos
e incluso manipulado. Las frecuencias de jarras diferentes, de acuerdo con los comensales que
identificadas en el basural del sector Wacheqsa, participaron en los mismos.
340 Christian Mesía Montenegro

Estas estrategias involucraron una cuidadosa destinadas a ganar el apoyo de diversas élites.
planificación en la construcción del centro cere- Los festines fueron materializaciones de poder y
monial (Kembel 2008; Rick 2008), una consciente prestigio, de la capacidad de acceder y movilizar
modificación del medioambiente a fin de dar cabida recursos.
al centro ceremonial (Contreras 2007) y meca- La riqueza es también definida como “aquello
nismos de manipulación visual y sonora (Kolar por lo cual la gente trabaja [traducción del autor]”
2013; Lumbreras et  al. 1976) complementados (Stanish 2004), en este sentido, diferentes tipos
con la apropiación de tradiciones ancestrales a fin de riqueza para diferentes tipos de personas eran
de manipularlas y dar una impresión engañosa de ofrecidas en Chavín. Como fue propuesto por
continuidad cultural, lo cual les permitió a estas Rick y Kembel (Kembel y Rick 2004; Rick 2005,
autoridades crear mecanismos para justificarse 2008), las élites de fuera de Chavín de Huántar
como herederos de una tradición shamánica (Rick llegaron al sitio a fin de ser iniciados en el sistema
2006) y mantener de este modo sus privilegiadas religioso Chavín, y de este modo legitimar sus
posiciones. autoridades en sus lugares de origen, ellos obtu-
vieron el conocimiento y medios para alcanzar y
Conclusiones conservar autoridad, la cual por ende se convirtió
en una mercancía. La autoridad se convierte en
Durante el Formativo Tardío, una gran cantidad mercancía al ser el objetivo de transacciones
de desechos fueron arrojados en el extremo sur del económicas, las cuales fueron negociadas en los
sector Wacheqsa de Chavín de Huántar, formando festines así como en otros eventos religiosos (con
un extenso basural, localizado sobre un antiguo marcadas connotaciones políticas y económicas)
canal del Formativo Medio. Grandes vasijas para que se llevaron a cabo en Chavín de Huántar. La
cocinar, vasijas para servir de tamaño mediano, eficiente administración de esta estrategia fue
una gran cantidad de jarras y una alta e inusual crucial para el éxito de las autoridades de Chavín
densidad de restos de fauna animal sugieren, en y el sistema que representaron.
su conjunto, la ocurrencia de festines supracomu-
nales. Adicionalmente, existe evidencia indirecta Agradecimientos: Las investigaciones desarro-
del consumo de sustancias psicotrópicas durante lladas por el autor en Chavín de Huántar contaron
estos eventos, en la forma de pequeños tubos con el financiamiento de la Facultad de Humanidades
pulidos, encontrados en asociación directa con y Ciencias Sociales de la Universidad de Stanford,
los materiales anteriormente mencionados, muy del Departamento de Ciencias Antropológicas de
probablemente relacionados con el consumo de la Universidad de Stanford, del Centro de Estudios
Anandenanthera y probablemente Trichocereus Latinoamericanos de la Universidad de Stanford
pachanoi. Del mismo modo se han recuperado y del Centro de Arqueología de la Universidad de
evidencias macrobotánicas que sugieren el consu- Stanford. También contó con el apoyo económico de
mo de quinua o cañiwa (Chenopodium), frejoles y Global Heritage Fund y de la National Geographic
similares (Fabaceae), papas u ocas (Parenchyma) Society. A John Rick por contribuir al desarrollo
y calabazas, acompañado probablemente de chicha de la presente investigación y por su camaradería
de maíz fermentado. reflejada a lo largo de los años. Igualmente a mis
La cerámica recuperada en el basural es de colegas John Wolf, Daniel Contreras, Matt Sayre,
naturaleza janabarroide (Rick et al. 2009), datada Rosa Mendoza, Iván Falconí y Adriana Aguayo. A
entre 800 y 500 a.C., siendo contemporánea con los editores de Chungara Revista de Antropología
la fase arquitectónica Blanco y Negro. Chilena y a tres anónimos revisores quienes rea-
El basural del sector Wacheqsa nos brinda lizaron valiosos comentarios al presente trabajo.
evidencias sobre las estrategias de convencimien- Desde luego los errores incluidos en el presente
to desarrolladas por las autoridades de Chavín, trabajo son de exclusiva responsabilidad mía.
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 341

Referencias Citadas

Aldenderfer, M. 2012. Gimme that old time religion: Rethinking Contreras, D. 2007. Geomorphologic and Sociopolitical
the role of religion in the emergence of social inequality. En Change at Chavín de Huantar. Ph.D Dissertation, Department
Pathways to Power: New Perspectives on the Emergence of of Anthropological Sciences, Stanford University, Stanford.
Social Inequality, edited by D. Price y G. Feinman, pp. 77-94.  2009. Reconstructing landscape at Chavin de Huantar,
Springer, New York.
Peru: A GIS-based approach. Journal of Archaeological Science
Bennett, W. 1944. The North Highlands of Peru, Excavations in 36:1006-1017.
the Callejon de Huaylas and Chavin de Huantar. Anthropological Cook, A. 2004. Wari art and society. En Andean Archaeology,
Papers of the American Museum of Natural History 39. The edited by H. Silverman, pp. 146-166. Blackwell Publishing, Oxford.
American Museum of Natural History, New York.
Cook, A. y M. Glowacki 2003. Pots, politics, and power: Huari
Blitz, J.H. 1993. Big pots for big shots: Feasting and storage ceramic assemblages and imperial administration. En The
in a Mississippian community. American Antiquity 58:80-96. Archaeology and Politics of Food and Feasting in Early States
Boone, J.L., III 1987. Defining and measuring midden catchment. and Empires: 173-202, editado por T. Bray. Kluwer Academic,
American Antiquity 52:336-345. New York.

Bray, T. 2003. To dine splendidly: Imperial pottery, commensal Chicoine, D. 2011. Feasting landscapes and political economy
politics, and the Inca State. En The Archaeology and Politics of at the Early Horizon center of Huambacho Nepeña valley, Peru.
Food and Feasting in Early States and Empires: 93-142, editado Journal of Anthropological Archaeology 30:432-453.
por T. Bray. Plenum Publishers, New York. DeBoer, W. 2001. The big drink: Feast and forum in the Upper
Amazon. En Feasts, Archaeological and Ethnographic Perspectives
Bronk Ramsey, C. y S. Lee 2013. Recent and planned develop-
on Food, Politics and Power, editado por M. Dietler y B. Hayden,
ments of the program OxCal. Radiocarbon 55:720-730.
pp. 215-239. Smithsonian Institution Press, Washington DC.
Burger, R. 1982. Pojoc and Waman Wain: Two Early Horizon
DeMarrais, E., L.J. Castillo y T. Earle 1996. Ideology, materia-
villages in the Chavin Heartland. Ñawpa Pacha 20:3-40.
lization, and power strategies. Current Anthropology 37:15-31.
 1984. The Prehistoric Occupation at Chavín de Huántar,
Dietler, M. 1995. Feasts, commensal politics in the political
Perú. University of California Publications, Anthropology 14. economy: Food, power, and status in prehistoric Europe. En Food
University of Berkeley, Berkeley. and the Status Quest, edited by P. Wiessner y W. Schiefenhovel,
 1988. Unity and Heterogeneity within the Chavin Horizon. pp. 87-126. Berghahn Books, Oxford.
En Peruvian Prehistory: An Overview of Pre-Inca and Inca Dietler, M. y B. Hayden 2001. Digesting the feast-good to
Society, edited by R. Keatinge, pp. 99-144. Cambridge University eat, good to drink, good to think: An introduction. En Feasts,
Press, Cambridge. Archaeological and Ethnographic Perspectives on Food, Politics
 1992. Chavin and the Origins of Andean Civilization. and Power, editado por M. Dietler y B. Hayden, pp.  1-22.
Thames and Hudson, London. Smithsonian Institution Press, Washington DC.
 1998. Excavaciones en Chavín de Huántar. Pontificia Dietler, M. e I. Herbich 2001. Feasts and labor mobilization:
Universidad Católica del Perú, Lima. Dissecting a fundamental economic practice. En Feasts,
Archaeological and Ethnographic Perspectives on Food, Politics
 2000. Los Orígenes de la Civilización en los Andes. En and Power, editado por M. Dietler y B. Hayden, pp. 240-266.
Historia de la Cultura Peruana. Congreso de la República del Smithsonian Institution Press, Washington DC.
Perú, Lima.
Diessl, W. 2004. Huantar, San Marcos, Chavín. Sitios
 2011. What kind of Hallucinogenic snuff was used at Arqueológicos en la Sierra de Ancash. Instituto Cultural Runa,
Chavín de Huántar? Ñawpa Pacha 31:123-140. Lima.
Burger, R.L. y R. Matos Mendieta 2002. Atalla: A center on Durkheim, É. 1947. The Elementary Forms of the Religious
the periphery of the Chavin Horizon. Latin American Antiquity Life: A Study in Religious Sociology. Free Press, New York.
13:153-177.
Espejo, J. 1956. Exploraciones Arqueológicas en las Cabeceras
Burger, R. y L. Salazar-Burger 1991. The second season of del Pukcha. Tesis para optar el grado de bachiller en Humanidades.
investigations at the initial period center of Cardal, Peru. Journal Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.
of Field Archaeology 18:275-296. Hayden, B. 1995. Pathways to power, principles for creating
Burger, R. y N. Van Der Merwe 1990. Maize and the origin of socioeconomic inequalities. En Foundations of Social Inequality,
highland Chavín Civilization: An isotopic perspective. American editado por D. Price y G. Feinman, pp. 15-85. Plenum Press,
Anthropologist, New Series 92:85-95. New York.

Clark, J. y M. Blake 1996. The power of prestige: Competitive  2001 Fabulous feasts: A Prolegomenon to the importan-
generosity and the emergence of rank societies in Mesoamerica. ce of feasting. En Feasts, Archaeological and Ethnographic
En Contemporary Theory in Archaeology: A Reader, editado Perspectives on Food, Politics and Power, editado por M.
por R. Preucel e I. Hodder, pp. 258-281. Blackwell Publishing, Dietler y B. Hayden, pp. 23-64. Smithsonian Institution Press,
Oxford. Washington DC.
342 Christian Mesía Montenegro

Ikehara, H. y K. Shibata 2005. Festines e integración social en Lumbreras, L., Ch. González y B. Lietaer 1976. Acerca de la
el período Formativo: nuevas evidencias de Cerro Blanco, valle Función del Sistema Hidráulico de Chavín. Serie Investigaciones
bajo de Nepeña. Boletín de Arqueología PUCP 9:123-159. de Campo 2. Editado por R. Shady. Museo Nacional de
Arqueología y Antropología.
Ikehara, H., F. Paipay y K. Shibata 2013. Feasting with Zea
Mays in the Middle and Late Formative North Coast of Peru. Matsumuto, Y. 2010. The Prehistoric Ceremonial Center of
En Latin American Antiquity 24:217-231. Campanayuq Rumi: Interregional Interactions in the Peruvian
South-Central Highlands. PhD dissertation, Yale University.
Jennings, J. 2005. La Chichera y el Patron: Chicha and the ener-
getics of feasting in the Prehistoric Andes. En Foundations of  2012. Recognising ritual: the case of Campanayuq Rumi.
Power in the Prehispanic Andes, editado por V. Kevin, D. Ogburn Antiquity 86:746-759.
y C. Conlee, vol. 14, pp. 241-259. American Anthropological
Mercer, R. 1985. A Neolithic fortress and funeral center. Scientific
Association, San Diego.
American 252:94-101.
Jennings, J., K.L. Antrobus, S.J. Atencio, E. Glavich, R. Johnson,
Mesia, Ch. 2007. Intrasite Spatial Organization at Chavín de
G. Loffler y Ch. Luu 2005. “Drinking beer in a blissful mood”:
Huántar during the Andean Formative: Three Dimensional
alcohol production, operational chains, and feasting in the Ancient
Modeling, Stratigraphy and Ceramics. Ph.D Dissertation.
World. Current Anthropology 46:275-303.
Department of Anthropological Sciences. Stanford University,
Kauffman-Doing, F. y M. González 1993. 24 Planos Stanford.
Arquitectónicos de Chavín de Huántar. Museo Nacional de  2012. Uso de Estimados de Densidad Kernel en la investi-
Arqueología, Antropología e Historia del Perú, Instituto de
gación de grupos cerámicos del período Formativo provenientes
Investigaciones Antropológicas, Lima.
de Chavín de Huántar. Arqueología y Sociedad 24:161-190.
Kaulicke, P. 2010. Las Cronologías del Formativo: 50 Años de
Miller, G.R. y R.L. Burger 1995. Our father the cayman, our
Investigaciones Japonesas en Perspectiva. Fondo Editorial de
dinner the llama: Animal utilization at Chavin de Huantar, Peru.
la Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima.
American Antiquity 60:421-458.
Kembel, S. 2001. Architectural Sequence and Chronology at  2000. Ch’arki at Chavin: Ethnographic models and ar-
Chavin de Huantar, Peru. Ph.D Dissertation. Department of
chaeological data. American Antiquity 65:573-576.
Anthropological Sciences. Stanford University, Stanford.
Mills, B. 1999. Ceramics and Social Contexts of Food
 2008. The Architecture at the Monumental Center of
Consumption. En Pottery and People, A Dynamic Interaction,
Chavín de Huántar: Sequence, Transformation and Chronology.
editado por J. Skibo y G. Feinman, pp. 99-114. Foundations of
Proceedings of the Chavin: Art, Architecture and Culture,
Archaeological Inquiry. University of Utah Press, Utah.
pp. 35-84.
Murra, J. 1960. Rite and Crop in the Inca State. En Culture in
Kembel, S. y J. Rick 2004. Building Authority at Chavín de
History: Essays in Honor of Paul Renin, editado por S. Diamond,
Huántar: Models of Social Development in the Initial Period
pp. 393-407. Columbia University Press, New York.
and Early Horizon. En Andean Archaeology, editado por H.
Silverman, pp. 51-76. Blackwell Publishing, Oxford. Onuki, Y. 1995. Kuntur Wasi y Cerro Blanco, Dos Sitios del
Formativo en el Norte del Perú. Hokusen-Sha, Tokyo.
Kolar, M. 2013. New evidence for ritual sound environment:
use and design at Chavín de Huántar, Peru. Paper presented at Phillips, D. y L. Sebastian 2004. Large-scale feasting and
the Society for American Archaeology 78th Annual Meeting. politics: an essay on power in precontact southwestern socie-
Honolulu, Hawaii. ties. En Identity, Feasting and the Archaeology of the Greater
Southwest, editado por B. Mills, pp. 233-260. The University
Lau, G.F. 2002. Feasting and ancestor veneration at Chinchawas,
Press of Colorado, Boulder..
north highlands of Ancash, Peru. Latin American Antiquity
13:279-304. Potter, J.M. 2000. Pots, parties, and politics: Communal feasting
in the American Southwest. American Antiquity 65:471-492.
Lumbreras, L. 1977. Excavaciones en el Templo Antiguo de
Chavín (Sector R). Informe de la Sexta Campaña. Ñawpa Reimer, P.J., M.G.L. Baillie, E. Bard, A. Bayliss, J. Warren
Pacha 15:1-38. Beck, P.G. Blackwell, C. Bronk Ramsey, C.E. Buck, G.S. Burr,
R.L. Edwards, M. Friedrich, P.M. Grootes, T.P. Guilderson, I.
 1989. Chavín de Huántar en el Nacimiento de la Civilización
Hajdas, T.J. Heaton, A.G. Hogg, K.A. Hughen, K.F. Kaiser, B.
Andina. Instituto de Estudios Andinos, Lima.
Kromer, F.G. McCormac, S.W. Manning, R.W. Reimer, D.A.
 1993. Chavín de Huántar, Excavaciones en la Galería de Richards, J.R. Southon, S. Talamo, C.S.M. Turney, J. van der
las Ofrendas. KAVA, Mainz. Plicht y C.E. Weyhenmeyer 2009. IntCal09 and Marine09
 2005. Arqueología y Sociedad. Instituto de Estudios Radiocarbon Age Calibration Curves, 0-50,000 Years Cal BP.
Radiocarbon 5:1111-1150.
Peruanos, Lima.
 2007. Chavín: Excavaciones Arqueológicas I. Universidad Renfrew, C. y P. Cherry 1986. Introduction. Peer polity interac-
tion and sociopolitical change. En Peer Polity Interaction and
Alas Peruanas, Lima.
Sociopolitical Change, editado por C. Renfrew y P. Cherry,
Lumbreras, L. y H. Amat 1965. Informe preliminar sobre las pp. 1-18. Cambridge University Press, Cambridge.
galerías interiores de Chavín. Revista del Museo Nacional
Rice, P. 1987. Pottery Analysis, a Sourcebook. The University
34:143-197.
of Chicago Press, Chicago.
 Festines y poder en Chavín de Huántar durante el período Formativo Tardío en los Andes Centrales 343

Rick, J. 2005. The Evolution of Authority and Power at Chavin Dissertation. Department of Anthropology. California State
de Huantar, Peru. En Foundations of Power in the Prehispanic University at Berkeley.
Andes, editado por K.J. Vaughn, D.E. Ogburn y Ch.A. Conlee,
Seki, Y. y M. Yoneda 2005. Cambios de manejo del poder en el
pp.  71-89. vol.  14. American Anthropological Association,
Formativo: desde el análisis de la dieta alimenticia. Perspectivas
Los Angeles.
Latinoamericanas, Nanzan University, The Center for Latin
 2006. Chavín de Huántar: Evidence for an evolved sha- American Studies 2:110-131.
manism. En Mesas and Cosmologies in the Central Andes,
Stanish, Ch. 2004. The evolution of chiefdoms, an economic
editado por D. Sharon, vol.  44,pp.  101-112. San Diego
Museum, San Diego. anthropological model. En Archaeological Perspectives on
Political Economies, editado por G. Feinman y L.Nicholas,
 2008. Context, construction, and ritual in the development pp. 7-24. The University of Utah Press, Salt Lake City.
of authority at Chavín de Huantar. En Chavín: Art, Architecture
and Culture, editado por W. Conklin y J. Quilter, pp. 3-34. Cotsen Tello, J.C. 1940. Expedición a Chavín (del 7 de Noviembre al
Institute of Archaeology, Los Angeles. 14 de Diciembre de 1940), pp. 101. vol. Bulto 53, Cuadernillo 5.
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Archivo Tello, Lima.
Rick, J., Ch. Mesía, D. Contreras, S. Kembel, M. Sayre y J. Wolf
2009. La cronología de Chavín de Huántar y sus implicancias para  1960. Chavín Cultura Matriz de la Civilización Andina.
el Período Formativo. Boletín de Arqueología PUCP 13:89-132. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.
Torres, C. 2008. Chavin’s psychoactive pharmacopeia: The ico-
Rick, J., S. Kembel, R. Mendoza y J. Kembel 1998. La ar-
nographic evidence. En Chavin: Art, Architecture and Culture,
quitectura del Complejo Ceremonial de Chavín de Huántar:
editado por W. Conklin y J. Quilter, pp. 237-260. Cotsen Institute
documentación tridimensional y sus implicancias. Boletín de
of Archaeology, Dumbarton Oaks.
Arqueología PUCP 2:181-214.
Torres, C. y D. Repke 2006. Anadenanthera: Visionary Plant
Rivero, M. 2012 [1851]. Antigüedades Peruanas. Editorial
of Ancient South America. Haworth Herbal Press, New York.
Maxtor, Valladolid.
Vega-Centeno, R. 2007. Construction, labor organization, and
Rosenswig, R.M. 2007. Beyond identifying elites: Feasting feasting during the Late Archaic Period in the Central Andes.
as a means to understand early Middle Formative society Journal of Anthropological Archaeology 26:150-171.
on the Pacific Coast of Mexico. Journal of Anthropological
Archaeology 26:1-27. Weber, M. 1978. Economy and Society I. University of California
Press, Los Angeles.
Rowe, J. 1962. Chavin Art, an Inquiry into its Form and Meaning.
The Museum of Primitive Art, New York. Whalen, M. y P. Minnis 2004. Casas Grandes and its Hinterland:
Prehistoric Regional Interaction in Northwest Mexico. University
Sayre, M. 2010. Life across the river: Agricultural, ritual, of Arizona Press, Tucson.
and production practices at Chavin de Huantar, Peru. Ph.D

Notas
1 La cronología utilizada en el presente trabajo es la planteada 4 No existe correlación directa entre el volumen de líquidos que
por Kaulicke, 2010. una jarra puede contener y el diámetro de su boca. Una corre-
2 Quien se refiere a la existencia de otro edificio monumental lación directa se ha encontrado entre el tamaño de la jarra y el
en las cumbres de Pojoq (ubicado a más de 4.000 msm, volumen (Mills 1999), pero lamentablemente los fragmentos
frente al centro ceremonial de Chavín), el cual fue excavado de jarras analizados no son lo suficientemente grandes como
casi siglo y medio después por Burger (Burger 1982). para proveer información de la altura de las mismas.
3 Los términos urrabarroide y janabarroide están explicados 5 Los vasos tan solo representan el 1,5% de la muestra
en Rick et al. 2009. analizada.