Crianza de Guanacos en Magallanes
Crianza de Guanacos en Magallanes
Facultad de Ciencias
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RESUMEN
SUMMARY
1. INTRODUCCION 1
2. OBJETIVOS 3
3. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 4
3.1.2 Alimentación. 5
3.1.3 Reproducción. 5
3.2.1 Manejo. 5
[Link] Captura. 5
[Link] Crianza. 6
[Link] Esquila 6
7. BIBLIOGRAFÍA 25
8. ANEXOS 27
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A partir de los resultados obtenidos de las experiencias todos concuerdan con que la
explotación del recurso es factible desde el punto de vista técnico, como así también los
beneficios son prometedores con una producción firme ante las demandas del mercado.
No obstante, señalan que es indispensable contar con una seguridad económica previo a
la ejecución, es decir que se requiere tener un capital económico ya sea privado o a
través de un financiamiento externo que sea capaz de solventar las diferentes etapas que
involucra el mismo.
Para cumplir este requisito, los instrumentos de fomento son esenciales ante el desarrollo
de una propuesta tan interesante e innovadora como esta, pero es importante tomar en
cuenta que su permanencia junto al proyecto es incierta debido a sus políticas de trabajo,
es decir que su financiamiento en todas las etapas no tiene seguridad.
The Guanaco (Lama guanicoe), is a species of South American camelids with more than
200.000 individuals only in the Island of Tierra del Fuego. In Chile, specifically in
Magellan's Region, this species has been catalogued as an attractive productive resource
for the agricultural area of the sector; his degree of adaptability and the environment in
the one that is unrolled they give to thinking about promising results on having exploited
this resource in the zone.
The Guanaco grazes on the same meadows nowadays used by the cattle, for what it
transforms in a constant problem for the producers. It is for the same thing that the
doubts were born relating to what so charitable can be this species if we speak of
realizing some managing with her.
Between the demanded products from the camelids one finds principally the fiber, which
value is highly evaluated. Europe is the principal market been interested in this product.
Due to previous, certain producers of the region carried out projects where this species
interferes, between that they can be named in this writing Mr. Nadimir Maslov, Mr. Jose
Fernandez and Ms. Etel Latorre, they are some of the recognized executors of this
experience.
For the accomplishment of the projects it is important firstly that everything to possess
the corresponding authorizations brings over of the utilization of the species since we
remember treats itself about a species protected before the Chilean legislation. Later it is
necessary to to have knowledge brings over of the costs that the development of the
project involves, which are relatively high in comparison to the traditional ranching.
From the results obtained of the experiences they all agree with that the exploitation of
the resource is feasible from the technical point of view, since like that also the benefits
are promising with a firm production before the demands of the market.
For previously mentioned it is that the different experiences executed in the region did
not achieve a permanency in the time and him had to be stopped leaving the uncertainty
in the future results.
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I. INTRODUCCIÓN.
Por otra parte, cabe destacar que la factibilidad de su realización y las probabilidades de
éxito y/o fracaso son en gran parte desconocidas cuando se habla de una propuesta
innovadora.
El guanaco (Lama guanicoe), es una especie dentro del grupo de los camélidos que ha
sido analizada bajo el punto de vista productivo.
Se estima que en Sudamérica existen cerca de 8 millones de camélidos dentro de los
cuales el guanaco equivale aproximadamente a un 7%. En Chile, la mayor parte de la
especie se centra en la Región de Magallanes, abarcando casi un 80% de la población
nacional. A su vez, dentro de la misma región, la mayor cantidad de Guanacos se sitúa
en la Isla Grande de Tierra del Fuego. SOTO (2010), refiriéndose a la población de
guanacos presente en el área de uso agropecuario de Tierra del Fuego, concluyó que esta
población destaca por su alta densidad promedio (14 ind/km2), por su distribución
continua en más de 14 mil km2 y por su notable abundancia (sobre 200 mil individuos),
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II. OBJETIVOS.
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[Link] Tierra del Fuego. Respecto a la población de guanacos en la Isla de Tierra del
Fuego, SOTO (2010), estudió la densidad y abundancia de la población de guanacos en
toda el área de uso agropecuario del sector con el propósito de conocer las relaciones de
distribución espacial y posibles asociaciones con la actividad ganadera ovina. Como
resultados se tuvo que el guanaco está presente en toda el área de uso agropecuario de
Tierra del Fuego teniendo una densidad media de 14,89 guanacos/km2 y una abundancia
de 211.130 guanacos. El 73,2% de la población se encuentra en el sur de la isla
principalmente en los distritos de Serranía Centro Sur y Planicie Costera. El bosque,
turba y praderas asociadas, son las formaciones vegetales que soportan la mayor
densidad de guanacos con valores de 94,01 g/km2 y 52,93 g/km2 respectivamente. El
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3.2.1 Manejo. A través de INIA (2006), y la experiencia efectuada en el año 1996 por
el Centro Regional de Investigación Kampenaike, se pueden mencionar algunas de las
etapas de producción de Guanacos que se realizan en la Región de Magallanes:
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STRAUCH et., al. (2006), señalan que la captura traumática se presenta en una alta
proporción en las mortalidades postcaptura. A su vez destacan que sobre 15 Kg. a la
captura, la sobrevivencia puede aumentar a un 90 %; bajo este peso las mortalidades
pueden alcanzar el 65 %, junto a esto se menciona que la docilidad del animal también
incide directamente en la sobrevivencia del mismo.
[Link] Esquila. Según lo indicado por LATORRE et., al. (1999), la esquila debe
efectuarse cuando comienza el tiempo más cálido lo que en la gran mayoría de los casos
ocurre en Magallanes en el mes de Noviembre y adelantándose a la pelecha natural.
Se utiliza un peine Lister de esquila normal para ovinos, como así también la misma
máquina de esquila.
Se debe tener a mano algún desinfectante de uso local (Larvisprey, Negasunt, etc.),
para ser aplicado sobre posibles heridas causadas en la faena.
Los animales son encerrados el día antes y se les proporciona alimento y agua.
Al comenzar la tarea, los guanacos van pasando uno a uno para ser esquilados y se
encapuchan para disminuir su estrés. El movimiento de animales grandes puede ser
efectuado en mangas.
El animal debe ser puesto en una plataforma para no ensuciar el vellón con el polvo del
corral. Se manea el animal y se deja sobre su espalda dejando la cabeza hacia el lado
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izquierdo del esquilador. Una vez que se obtiene el vellón se extrae una muestra para ser
enviada a laboratorio para ver finura; esta muestra se toma a partir del punto medio entre
la paleta y el cuarto trasero en la mitad de las costillas. Se coloca en una bolsita
identificada con la fecha de esquila y el número de crotal del animal.
El vellón obtenido es pesado y guardado en una bolsa junto a los demás vellones.
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De los productos que se pueden obtener a partir del manejo, utilización y/o cosecha de
camélidos sudamericanos silvestres, al parecer la fibra es la que presenta el mayor
potencial de demanda para el desarrollo de mercados en el largo plazo.
Dentro de los demandantes, Europa es el principal, esto debido al grado de exigencia
que presenta este mercado.
En Europa se concentran dos aspectos relevantes en este sentido:
Existe el cliente potencial, una persona con un muy alto poder adquisitivo, alguien que
está dispuesto a pagar US$2.000 por una chaqueta o por una falda. Personas que
disponen de muchos recursos para hacerlo y sus necesidades no son tener la prenda sino
la exclusividad de un producto distinto y especial.
Otro de los factores que este tipo de consumidores valora es que la materia prima sea tan
exclusiva que es de muy difícil adquisición, igualmente que sea de tipo natural, de
origen lejano y recóndito, producida en un confín de la tierra, en un lugar de difícil
acceso. Por lo tanto la cantidad que va a haber disponible no es muy alta sino más bien
baja, y es por esto que están dispuestos a pagar los valores que les cobren por esos
productos.
Desgraciadamente los países de origen no pueden manejar los precios, por que las
empresas textiles son los que poseen los contactos, la llegada a los consumidores finales,
etc. La única estrategia viable que se podría usar es a través de una asociación donde la
entrega de materia prima de calidad sea en los volúmenes adecuados para convertirse en
un socio importante para esa industria textil (BAS, 1998).
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5.1.1 Proyecto del Sr. José Fernández D. “Crianza y Aprovechamiento del Guanaco
(Lama guanicoe) en condiciones de cautiverio en la XII Región de Chile”.
Variables Resultados
Técnicas Satisfecho
Productivas Satisfecho
Económicas Satisfecho
Comerciales Satisfecho
Instrumentos de Fomento Insatisfecho
Normativa Legal Satisfecho
Cuadro 2. Cuadro de Evaluación Proyecto Fernández D.
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La captura se realizó en el sector norte de la Isla Tierra del Fuego, y fue realizado
mediante motoristas. Este método de captura presentó mayor comodidad y rapidez en
comparación al realizado de a caballo.
Básicamente la captura consistió en la separación e inmovilización de un chulengo de
aproximadamente 3 meses de vida, del grupo familiar al que pertenece. Posteriormente
este animal se transportó en camioneta al centro de confinamiento para luego ser
trasladados en camión con jaulas protegidas al criadero “Lolita” en el continente.
Se contaba con agua y cercos de tipo ovejero en toda la estancia, por lo que fue
necesario levantar un cerco de 2,1 mts. de altura alrededor de aproximadamente 70 hás.
La dotación inicial del rebaño considera 100 ejemplares (INFORME FONTEC-
CORFO, 1995).
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Variables Resultados
Técnicas Satisfecho
Productivas Satisfecho
Económicas Satisfecho
Comerciales Satisfecho
Instrumentos de Fomento Insatisfecho
Normativa Legal Satisfecho
Cuadro 3. Cuadro de Evaluación Proyecto INIA.
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Además se les entregó diariamente pellet, heno de alfalfa. Los animales siempre
tuvieron acceso a pastoreo.
Se registró una mortalidad que varió de un 20 a 40% por causas de manejo y [Link]
destete se inició cuando los chulengos alcanzaron los 25 kg. o entre los 6 y 8 meses de
edad.
Posteriormente son trasladados a un potrero donde permanecen todos los guanacos de la
misma edad juntos; su alimentación corresponde a pastoreo, suplementado con heno de
alfalfa y/o silo pack, durante los meses de invierno.
Para provocar docilidad se suministró en forma diaria pellet de alfalfa concentrado
pelletizado de ovino o cerdo, en muy pequeñas cantidades. Esto permitió el
acercamiento del ser humano y facilitó el arreo de los animales.
Mensualmente, se llevan a cabo controles de Peso Vivo, mediciones morfométricas,
mediciones de largo de pelo y fibra; determinando así las curvas de producción del
guanaco hasta los tres años de edad.
Además se tomaron muestras sanguíneas para análisis de laboratorio para la medición
de perfil bioquímico, hemograma y niveles hormonales en hembras y [Link] otro
lado se tomaron muestras de fecas para análisis coproparasitario, y de acuerdo a esto se
elaboró un plan de manejo para la prevención de enfermedades parasitarias; se tomaron
muestras de fecas, para análisis microhistológico, simultáneamente se realiza un estudio
de observación de hábitos de consumo y evaluación de la composición de la pradera.
En el mes de Noviembre, en forma anual, se lleva a cabo la esquila en la totalidad de los
guanacos, habiéndose obtenido una producción promedio total de 407,5 g., con un rinde
promedio de 64,43 %.La fibra alcanza un largo promedio de 29,67 mm., y una finura
promedio de 14,69 µ.Para obtener un producto fino se debe descerdar e hilar en forma
industrial debido a que la fibra es muy corta para ser hilada a mano (INFORME FINAL,
1999).
5.1.3 Proyecto del Sr. Nadimir Maslov y Sra. Anne Lescrauwaet (Agua Fresca).
“Primera cruza interespecífica de Llama (Lama Glama) y Guanaco (Lama guanicoe)
como opción innovadora en la ganadería productiva de la Región de Magallanes, Chile”.
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5.1.4 Proyecto del Sr. Nadimir Maslov. “Desarrollo de un sistema de crianza del
guanaco en zoo-criadero y de un sistema de captura gradual de la especie”.
Debido a dificultades que existieron para la obtención del informe final, no fue posible
añadir en este ítem cierta información perteneciente al proyecto.
Variables Resultados
Técnicas Satisfecho
Productivas Satisfecho
Económicas Satisfecho
Comerciales Satisfecho
Instrumentos de Fomento Insatisfecho
Normativa Legal Insatisfecho
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cruza interespecífica tanto entre guanaco x llama como llamo x guanaca. Al lograr el
primer producto concreto de este objetivo con fecha 6 de Febrero de 1999, los esfuerzos
se dirigen plenamente al registro y la sistematización de parámetros para concluir en una
evaluación respecto a la hipótesis de trabajo del presente proyecto. Con el logro de la
cruza interespecífica entre las especies de camélidos sudamericanos: la hembra de la
especie doméstica llama (Lama glama) y el macho guanaco (Lama guanicoe), especie
silvestre, se dispone de datos de crecimiento corporal y de fibra, análisis de fibra y
evaluación de docilidad para cinco híbridos (3 machos y 2 hembras, 1 híbrido neonato
muerto), sobre los cuales se ha completado un seguimiento máximo de 14 meses.
Respecto la cruza inversa, los resultados del proyecto incluyen el informe de las
instancias de monta dirigida entre llamos machos y guanacas hembras.
Los resultados del presente proyecto experimental confirman la hipótesis de trabajo: a
pesar del limitado número de híbridos analizados y el relativo breve período de
evaluación, los datos indican que e l ” llamanaco” combina las ventajas del guanaco
(rusticidad, y mayor finura de fibra)con las ventajas de la llama (mayor peso de vellón,
mayor largo de mecha y mayor docilidad). A pesar de que 50% de las crías híbridas
nacidas corresponden a un fenotipo y pigmentación claramente “guanaco”, las otras 3
crías de coloración mixta (café castaño con café oscuro, blanco con pecas grises, café
claro con cara blanca) representan un interrogante en el contexto de la heredabilidad de
la pigmentación y color de fibra.
Un análisis respecto a las calidades de un hilado de la fibra obtenida del híbrido, indica
que el hilado de “llamanaco” mejora las características del hilado de llama respecto a 4
de los 5 parámetros (finura, elongación, torsiones y título métrico). Sólo en resistencia
destaca el hilado de llama. Por otro lado, esta experiencia confirma que el largo de
mecha de guanaco, el que no sobrepasa los 3-4 cm. representa una dificultad en el
hilado manual, resultando en un hilado más tosco y de menor resistencia a la tracción.
Esta dificultad es superado por el llamanaco, con un largo de mecha que se estabiliza
alrededor de los 7 cms lo que permite un hilado con más resistencia a la tracción,
continua y de mayor calidad.
Asimismo, la productividad del guanaco se ve entorpecido por el bajo peso de vellón de
250 grs y 350-400 grs , lo cual nuevamente es superado por el llamanaco con la
obtención de alrededor de 650 gramos para una cría de 12 meses de edad.
Las principales dificultades enfrentadas en el presente proyecto, y que han incidido en
modificaciones significativas en la infraestructura y el manejo diario, se relacionan con
acciones preventivos contra ataque de un depredador natural en la zona.
Estos resultados han sido difundidos a través de dos Días de Campo efectuados en la
Granja, así como múltiples visitas de personas y representantes del sector Ganadero
privado y gubernamental y entrevistas / difusión en medios de prensa regional y
nacional (INFORME FINAL, 2000).
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A continuación se analizarán las razones por las cuales los proyectos en estudio no
lograron su continuidad en el tiempo y se vieron obligados a interrumpir su proceso. A
su vez se darán a conocer los eventos o situaciones más relevantes de cada uno en lo
que se refiere a las variables de las que dependen (técnicas, económicas, legislativas,
etc.)
5.2.1 Comienzo de los proyectos. Todos los proyectos coinciden en que la idea de su
realización nace a partir de la necesidad de darle un uso rentable a un recurso
inutilizable productivamente y que además se sostiene sobre las mismas praderas que
son usadas por el ganado doméstico, por lo que mostraba cierto interés hacia los
productores.
Para lograr llevarse a cabo todo comienza con el análisis de la adaptación que demuestre
la especie sobre un sistema de semi-cautiverio y la factibilidad de obtener recursos a
partir de él.
5.2.2 Causas del declive. Dentro de las razones que influyeron directamente en el
término de los Sistemas de producción de Guanacos en semi-cautiverio en la región de
Magallanes, es posible destacar particularmente una; nótese que de los proyectos
estudiados y expuestos anteriormente se logra apreciar según los cuadros de evaluación
que todos coinciden en que la variable referida a los instrumentos de fomento muestra
un grado de insatisfacción en sus resultados; esto se debe a que los organismos
encargados del financiamiento tienen políticas de trabajo que no se ajustan a lo
requerido por los proyectos, y es esta la principal causa de discontinuidad o término de
los mismos.
El Sr. Nadimir Maslov en conjunto con Doña Anne- Catherine Lescrauwaet son unos de
los productores que decidieron ejecutar un plan de trabajo de este tipo en el cual se
puedan conocer resultados concretos acerca del beneficio que se puede obtener de este
recurso.
Estos productores efectuaron dos proyectos; - Uno en Tierra del Fuego con Guanacos y
otro en el Sector de Agua Fresca con Llamanacos -; se deben diferenciar de tal manera
de ser analizados correctamente.
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Maslov y Lescrauwaet añaden que las labores efectuadas arrojaron resultados muy
satisfactorios en Tierra del Fuego, se logró arrear y capturar (en un sistema de semi-
cautiverio) sin muertes a más de 150 animales, se desarrolló y probó un nuevo sistema
de manejo en semi-cautiverio y se logro capacitar al personal. A su vez determinó que
con la misma situación y sin mercado establecido es imposible realizar recuperación
alguna en forma económica si no se dispone de una masa de animales suficientes de
poder esquilar cada año con garantías de poder realizar nuevamente el año que viene.
Por otro lado la escasa respuesta del mercado hace aun más frágil la factibilidad del
proyecto. “Es importante iniciar un proyecto similar en un ambiente productivo real (los
criadores) insertado en una situación de mercado real (incluso internacional)” Nadimir
Maslov.
En cuanto a lo efectuado en Agua Fresca todos los objetivos del proyecto teórico fueron
alcanzados, sin embargo influyeron fuertemente las condicionantes externas:
Por otra parte la fiscalización en Tierra del fuego fue adecuada, permaneciendo
funcionarios del SAG en la mayoría de las actividades como captura y otros, sin
embargo después de la caza de un puma en el proyecto efectuado en el continente para
salvaguardar la vida de las personas las relaciones se congelaron llegando el titular del
proyecto a comparecer ante la justicia por instancias del Servicio Agrícola y Ganadero y
ante la pasividad de este falto no solo acompañamiento sino también de mas información
y compromiso.
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Esto detonó en gran medida el declive de los esfuerzos como así también la
problemática con los instrumentos de fomento los cuales eran de un plazo menor al
necesario para llevar a cabo completamente la experiencia.
Los productores aseguran que si tuviesen que modificar algo en los proyectos partirían
por ejecutar las labores a menor escala (menos animales, menos superficie) en lo que se
refiere a Tierra del Fuego. Por otra parte, en Agua Fresca, se dedicarían primero a
asegurar los compromisos interinstitucionales.
Otro ejemplo de lo anterior es lo ocurrido en el proyecto del Sr. José Fernández D.,
quien en Estancia “Lolita” puso en marcha el sistema productivo el cual se vio expuesto
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A pesar de que ambos puntos deban analizarse antes de efectuar una explotación de este
tipo y más aún pudiesen ser los causales de un fracaso;- por así decirlo-; del proyecto, no
lo son.
El Sr. Fernández afirma que la experiencia se desarrolló en dos etapas; la primera de
ellas para conocer la factibilidad de que los animales se criaran en semi-cautiverio
estudiando los métodos de captura y crianza; la cual se llevó a cabo sin problema.
La Segunda etapa, se enfocaría específicamente en la esquila, pero esta no se alcanzo a
realizar debido a que el instrumento de fomento (CORFO) no siguió financiando. Los
animales quedaron en el predio sin mayores manejos salvo algunos ensayos donde se les
extrajo muestras de fibra para ser enviadas a Inglaterra.
“No existe continuidad por parte de estos instrumentos; es decir que los proyectos
involucran mayores períodos de tiempo y los organismos de fomento sólo financian los
primeros períodos dejando posteriormente el proyecto en manos del productor; creo que
si tuviera que modificar algo en el proyecto y volver a empezar me aseguraría que este
organismo me apoye en las dos etapas y no solo la primera; con esto el trabajo sería aún
más completo”, José Fernández.
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VI. CONCLUSIÓN.
Debido a las características reproductivas que presenta el macho (recién desde los 3 años
de edad), la explotación se ve obligada a utilizar más tiempo para la obtención de crías
y a partir de ello poder estudiar la influencia productiva de los machos en el plantel.
Los períodos de tiempo con los que operan los instrumentos de fomento son muy cortos
en comparación a los que requiere el sistema productivo, por lo que ciertas etapas no
pueden ser financiadas.
Según lo señalado por el Sr. Nadimir Maslov, es indispensable la claridad por parte del
Servicio Agrícola y Ganadero en lo que se refiere al desempeño de sus labores y
educación legislativa hacia los productores.
Debido a los altos costos de producción, es recomendable comenzar el sistema con una
masa animal pequeña.
El mercado actual del producto fibra es exigente en cuanto a volumen, es por ello que
para satisfacer la demanda de la industria textil se necesita un mayor número de
animales.
La causa específica de término de los proyectos tratados, y en la que coinciden todos los
productores, se debe particularmente a la ausencia de financiamiento en las etapas
posteriores de las experiencias realizadas.
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Para lograr conocer el mercado real de los productos obtenidos de la especie y obtener
un resultado real de rentabilidad se debe realizar un nuevo proyecto que involucre estas
áreas.
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VII. BIBLIOGRAFÍA.
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VIII. ANEXOS.
Nombre:………………………………………………………………………………
Propietario:……………………………………………………………………………
Ubicación:…………………..…………………………………………………………
Actividad (des) Agropecuaria(s) que se desarrolla(n):…………................................
2. Encuesta.
Fecha:………………………………………………………………………………..
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