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Efecto de Alka Seltzer en Gases

El documento presenta dos experimentos sobre las leyes de los gases. El primero explora la relación entre el volumen y la presión de un gas a temperatura constante usando un simulador. Los resultados muestran que la presión es inversamente proporcional al volumen, verificando la ley de Boyle. El segundo experimento mide el volumen de CO2 producido por la reacción química de tabletas Alka-Seltzer. Los resultados apoyan que el volumen y la temperatura son directamente proporcionales de acuerdo a la ley de Charles.

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Efecto de Alka Seltzer en Gases

El documento presenta dos experimentos sobre las leyes de los gases. El primero explora la relación entre el volumen y la presión de un gas a temperatura constante usando un simulador. Los resultados muestran que la presión es inversamente proporcional al volumen, verificando la ley de Boyle. El segundo experimento mide el volumen de CO2 producido por la reacción química de tabletas Alka-Seltzer. Los resultados apoyan que el volumen y la temperatura son directamente proporcionales de acuerdo a la ley de Charles.

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LEYES DE LOS GASES

Ana Fernández 8-912-2258


Priscila Gálvez 8-990-466
Edmar Rodríguez 8-977-1898

Laboratorio de Química General II 1LI 111 B

29 de octubre de 2021

Introducción

Un gas, o vapor, es una sustancia en este estado de la materia en el que no tiene una forma o
volumen definido y ocupada todo el volumen y forma del recipiente que lo contiene.
Usualmente el término vapores se refiere a las sustancias que en condiciones normales
pueden ser líquidas, contrario a los gases nobles, por ejemplo, que existen en forma gaseosa
en condiciones normales de temperatura y presión. Las características propias de los gases
se las otorga principalmente la distancia entre sus moléculas y, por esto, se comportan de
forma similar, aunque estén compuestos por moléculas distintas.

La presión es una de las propiedades mesurables de los gases, aparte del volumen y la
temperatura. La presión es una fuerza ejercida que mueve algo hacia una dirección. Los gases
ejercen presión a la superficie con la que estén en contacto. En la Tierra, además, existe la
presión atmosférica, la cual es generada como resultado de la gravedad.

A través de la experimentación, se ha concluidos que existen leyes que rigen o explican el


comportamiento de los gases bajo distintas condiciones. La ley de Boyle habla de la relación
de presión y volumen a temperatura constante e indica que, en estas condiciones, el volumen
es inversamente proporcional a la presión. La ley de Charles sustenta que, a presión
constante, la temperatura y el volumen son directamente proporcionales. La ley de Avogadro
indica que un volumen determinado de un gas en condiciones constantes de temperatura y
presión es directamente proporcional al número de moles del gas. De estas tres leyes surge
la Ecuación del Gas Ideal, que es ampliamente usada en cálculos de gases. El gas ideal es un
gas hipotético cuyo comportamiento es descrito mediante la ecuación PV=nRT. En la que R
es una constante de proporcionalidad, P es la presión, V es el volumen, n es el número de
moles y T es la temperatura. (Brown, Química La Ciencia Central, 2011)

Materiales y Métodos

Experimento 1

Materiales y Reactivos:
• Vaso químico de 250 mL • Eudiómetro (sistema con
• Balanza bureta y embudo Thistle)
• Cilindro graduado de • HCl 6 M
100 mL • Tabletas de Alka Seltzer
• Termómetro • H2O
Procedimiento:
A. Preparación de los reactantes:
1. Tome una tableta de Alkaseltzer (evite tocarla con las manos) y
divídala en fracciones. Estos fragmentos deben tener masas aproximadas entre
0.2 y 0.3 gramos.
2. En un matraz Erlenmeyer de 250 mL (limpio y seco), adicione
5 mL de HCl 6M.

B. Preparación de disolución saturada de CO2


1. En un vaso químico de 250 mL adicione: 125 mL de agua + 2 mL de
HCl 6M + 2 tabletas de Alkaseltzer.
2. Llene la bureta y el embudo de Thistle con la solución saturada de
CO2. Revise que no haya escape en las uniones.
3. Ajuste los niveles de la solución saturada en la bureta y en el embudo,
de manera que amos coincidan a la misma altura.
4. Registre el volumen inicial de la bureta.

C. Reacción en el sistema
1. Coloque el tapón de caucho con la manguera en la bureta y ajuste, al
otro extremo el tapón de caucho encajará con el matraz Erlenmeyer.
2. Coloque el fragmento de Alka Seltzer en la boca del matraz
Erlenmeyer, coloque el tapón de caucho y complete el sistema.
3. Incline el matraz Erlenmeyer para que el fragmento caiga y entre en
contacto con el HCl y se inicie la reacción.
4. Mida el volumen de CO2 producto de la reacción. Esto se logra
midiendo el volumen de disolución saturada desplazado.
5. Repita con dos (2) muestras más hasta obtener tres (3) mediciones y
determinar el volumen promedio.

Experimento 2

Materiales y Reactivos
• Tableta de Alkaseltzer
• HCl 2 M
• Jeringa de plástico con aguja (de preferencia de 60 mL)
• Vaso químico de 250 mL
• Borrador de lápiz o tapón de caucho
• Tapa plástica pequeña
• Marcador permanente
Procedimiento:

Como primer paso prepararemos el sistema de forma que quede hermético, sin fugas. Para
esto, introduciremos la aguja en el borrador y nos aseguraremos de que quede al vacío.
Luego de esto introduciremos un fragmento de la pastilla en la tapa pequeña e introduciremos
esta misma en la jeringa boca arriba. Seguidamente tomaremos alrededor de 3 mL de vinagre
evitando que reaccione con la pastilla, sellamos el sistema de inmediato. Antes de iniciar la
reacción anotamos los valores iniciales.
A continuación, volteamos la tapa para que la pastilla y el vinagre entren en contacto y así,
reaccionen. Finalmente, veremos cómo se “llena” la jeringa por si sola debido a la presión
ejercida por el CO₂. Una vez acabe la reacción anotamos los valores finales y calculamos el
porcentaje obtenido.

Resultados

Actividad 1

Tabla 1. Volumen y presión de 50 partículas de un gas (simulador)

Volumen Presión
5 nm x 4 nm x 8,75 nm = 175 nm3 11.7 am
7 nm x 4 nm x 8,75 nm = 238 nm3 8.4 atm
9 nm x 4 nm x 8,75 nm = 315 nm3 6.5 atm
11 nm x 4 nm x 8,75 nm = 385 nm3 5.3 atm

Ilustración 1. Gráfica Presión (atm) vs Volumen (nm3)


Presión vs Volumen
450
400
350
300
Presión (atm)

250
200
150
100
50
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Volumen (nm^3)
Ilustración 2. Gráfica 1/Presión (atm-1) vs Volumen (nm3)
1/P vs V
450
400
350
1/Presión (1/atm)

300
250
200
150
100
50
0
0 0.05 0.1 0.15 0.2
Volumen (nm^3)

• Considera el gas en dos condiciones diferentes de presión. Utiliza la gráfica para


obtener, los valores de volumen que corresponden a dos condiciones distintas de
presión, por ejemplo 11.7 atm y 20.5 atm. Comprueba que se verifica esta relación:
P1 x V1 = P2 x V2
P = 2046V-1.003
11.7 = 2046(V1)-1
V1 = 174.9 nm3

20.5 = 2046(V2)-1
V2 = 99.8 nm3

Ilustración 3. Gráfica 1/Presión (atm-1) vs Volumen (nm3) con valores calculados

1/P vs V
120

100

80

60

40

20

0
0 50 100 150 200
Actividad 2

Ilustración 4. Gráfica Volumen (nm³) vs Temperatura (°C) con valores calculados.

Laboratorio presencial

Experimento 1

Resultados del porcentaje experimental del CO2 obtenidos en el experimento.


Experimento 2

Resultados del porcentaje experimental del CO2 obtenidos en el experimento.

Discusión
Actividad 1
A medida que se aumenta el volumen del recipiente disminuye la presión ejercida por las
moléculas del gas. Según la teoría cinético-molecular, las partículas de un gas están en
constante movimiento y en este movimiento chocan con las paredes del recipiente ejerciendo
una presión que se puede medir (Khan, s.f.). La cantidad de partículas en el recipiente del
simulador se mantuvo constante (la temperatura también era constante) y a medida que se
disminuía el volumen, la distancia entre estas partículas disminuye también y aumentan los
choques entre ellas y, por ende, la energía cinética. Por esto, al chocar con las paredes del
recipiente ejercen una mayor presión. Esto es explicado ya por la Ley de Boyle. La relación
matemática obtenida entre las variables es P = 2046V-1.003 como se observa en la gráfica. En
la gráfica 1/P vs Volumen se obtiene la relación lineal entre las variables. En los cáculos
realizados con las presiones dadas (11.7 atm y 20.5 atm) se comprueba la proporcionalidad
dada entre la presión y volumenes con la ecuación de la Ley de Boyle (P1 x V1 = P2 x V2).
Actividad 2
Al disminuir la temperatura el volumen lo hace también ya que, estos, son directamente
proporcionales. Esto se puede explicar ya que a temperaturas bajas el movimiento de las
partículas disminuye debido a la falta de energía, esto ocasiona que las partículas de gas estén
en un estado semi estático lo que retrasa la expansión del recipiente a medida que la
temperatura baja. Inversamente, al incrementar la temperatura habrá mayor energía lo que
ocasionará más choques entre las partículas. En resultado la expansión del recipiente, es
decir, un aumento del volumen.
Utilizando una analogía para explicarlo desde el punto de vista de la teoría cinético-molecular
tenemos un globo inflado, el cual se introduce a un congelador. Al cabo de dos horas se revisa
el globo y este se ha desinflado considerablemente. Esto ocurre en consecuencia a la
disminución de la temperatura y de la misma forma, del volumen. Al sacar el globo y
exponerlo a una temperatura mayor este se “inflará” a medida que la temperatura aumente.
Laboratorio presencial
Para este experimento se mantuvo la temperatura constante y se midieron los cambios de
volumenes en cada intento para obtener un promedio. Con una presión conocida del agua y
las condiciones de presión atmósferica se calculó la presión del CO2 resultante de la reacción
entre el bicarbonato de sodio de la Alka Seltzer y el ácido clorhídrico 0.5 M (NaHCO3 + HCl
-> NaCl + H2O + CO2). Con la presión calculada de CO2, se utilizó la ecuación del gas ideal
para obtener los moles de compuesto (considerando el volumen promedio obtenido por
experimentación). Los moles de CO2 fueron útiles para obtener los moles y gramos de
NaHCO3 por estequiometría. El resultado final muestra que se tiene 43,5% de bicarbonato de
sodio en una pastilla de Alka Seltzer (por medio experimental). El resultado teórico muestra
que debe tener un 60% de NaHCO3. Asumiendo que el teórico es el más certero, las fallas en
la experimentación se pudieron dar por escape de gas (CO2) en el sistema durante la reacción
o pequeñas fallas en la toma de medida del volumen.
El método de la jeringuilla se realizó con ácido acético (vinagre) y por este método se obtuvo
un 52% de bicarbonato de sodio por método experimental. Este resultado se acerca más a el
valor teórico, por lo que puede que haya tenido menos falla durante la experimentación. La
jeringuilla se pudo probar que funcionara su vacio, o puede que se haya sobreestimado la
medida inicial del volumen.
Conclusiones

• Ana Fernández
En el laboratorio presencial se pudo observar la reacción que produce gas y cómo
cambia el volumen en el sistema por la presión ejercida por el gas resultante, que en
este caso fue el CO2. El uso de la ecuación de gas ideal y la estequiometría fueron
claves para relacionar las sustancias utilizadas en el laboratorio y así cumplir con los
objetivos y llegar a resultados que fueron comparados y explicados. Estos
experimentos, a diferencia de un simulador, pueden mostrar un margen de error, ya
que las mediciones son realizadas por personas y no por programación. En las
actividades realizadas por simulador, se pudo demostrar las leyes de los gases (la ley
de Boyle, por ejemplo) en un sistema controlado y observar el comportamiento de las
condiciones por medio de gráficas. Para el laboratorio presencial se utilizó la ecuación
del gas ideal, la cual considera tres leyes de gases distintas y muestra gran utilidad
para obtener más datos sobre gases.

• Priscila Gálvez
Las leyes de los gases fueron muy importantes para este laboratorio ya que, con esta,
se puede saber la presión, temperatura y volumen de cualquier cuerpo en estado
gaseoso.
Cuando la Alka Seltzer entra en contacto con el ácido clorhídrico y empieza a
desprender dióxido de carbono dentro del instrumento, podemos empezar a medir el
volumen inicial y volumen final.
La ley de Boyle Marriott establece que la presión de un gas en un recipiente cerrado
es inversamente proporcional al volumen del recipiente, cuando la temperatura es
constante. En el laboratorio, la temperatura del matraz Erlenmeyer y la temperatura
del instrumento, nunca se alteró, se trabajó con la temperatura del laboratorio, y como
dice la ley, la temperatura es constante, por lo cual, cuando medimos el volumen del
instrumento era inversamente proporcional a la presión.

• Edmar Rodríguez
Luego de haber experimentado, no solo con los simuladores, sino que también de
manera presencial pude obtener aún más conocimiento tanto practico como teórico
del que ya disponía. Revisando una a una las leyes de los gases aprendidas en clase
fuimos capaces de aplicarlas en situaciones de la vida real, haciéndolo así aún más
llevadero y fácil de comprender y explicar. Observamos el comportamiento de los
gases en diferentes condiciones y como una afecta a la otra y viceversa.
Fue de nuestro agrado haber completado estas lecciones fundamentales para el
desarrollo de nuestro conocimiento en relación con los gases. Desde presenciar cómo
de una reacción química uno de los productos era el CO₂ y observar como actuaba en
aquellas condiciones, hasta aplicar la ley de gases ideales (la cuál se utilizó mucho)
para obtener resultados tanto teóricos como experimentales y así encontrar un
promedio o margen de error porcentual fueron suficientes para poder asegurarnos de
saber aplicarlas a futuro.

Referencias

Brown, T. (2011). Química La Ciencia Central (Vol. 11). Pearson.

Brown, T. (2011). Química La Ciencia Central. Pearson.

Khan, S. (s.f.). Khan Academy . Obtenido de [Link]


beta/x2eef969c74e0d802:intermolecular-forces-and-
properties/x2eef969c74e0d802:kinetic-molecular-theory/v/the-kinetic-molecular-theory-
of-gases

Anexos

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