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Práctica 5
Conversión de
trabajo en calor.
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1. Objetivos

• Determinar el trabajo y el calor asociados a un sistema mecánico.

• Obtener el valor experimental del equivalente mecánico del calor.

2. Bases teóricas

El trabajo y la energía se encuentran entre los conceptos más importantes de la

física. Desde el punto de vista de la mecánica clásica, el trabajo se define como:

La fuerza que actúa sobre un objeto que se mueve a través de una distancia y existe
un componente de la fuerza a lo largo de la línea de movimiento. Si la fuerza es
constante en una sola dimensión, el trabajo realizado es igual a la fuerza
multiplicada por la distancia.

Esto es:
δW = F • ds

Integrando
W = F • (s2 – s1)

Donde:
W = Trabajo aplicado [J]
F = Fuerza aplicada [N]
s = Distancia [m]

Desde el punto de vista de la termodinámica, el trabajo es un concepto más extenso

que el tradicionalmente utilizado en la mecánica clásica.

Algunas definiciones de trabajo son:

• La energía transferida a través de las fronteras de un sistema en forma

organizada y cuyo único efecto es la elevación de un peso.

• Una energía en tránsito entre un sistema y su entorno, a través de

aquellos límites del sistema en que no existe transferencia de masa y
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como consecuencia de la diferencia de una propiedad intensiva, que no

sea la temperatura, entre el sistema y su entorno.

El trabajo realizado para pasar de un estado inicial de equilibrio a un estado final de

equilibrio puede tomar cualquier valor, dependiendo de la trayectoria que se elija. El
trabajo no es una propiedad ya que no es posible especificarlo por el sólo
conocimiento del estado termodinámico del sistema.

Convención de signos:

Si el trabajo se realiza sobre el sistema por el entorno, es positiva (+)

Si el trabajo se realiza por el sistema sobre el entorno, es negativo (-)

Trabajo de eje o de flecha.

La transmisión de energía mediante un eje rotatorio es muy común en los sistemas

termodinámicos. El momento de torsión o torque aplicado al eje se considera
constante, lo cual significa que la fuerza F aplicada también se considera constante.
Para un determinado momento de torsión o torque constante, el trabajo realizado
durante n revoluciones se determina como:

Una fuerza (F) que actúa por medio de un brazo de momento (r) genera un momento
de torsión (M).

δW = M • dϴ
Donde:

M = F • r; F = m • g

W = M (ϴ2 - ϴ1)

Siendo el trabajo, W, el que se necesita para que el sistema gire 360º N veces, el
trabajo que se aplica es:

W = M (ϴ2 - ϴ1) = m g r 2 π N
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Experimento de Joule.

En el experimento de Joule se determina el equivalente mecánico del calor, es decir,

la relación entre energía mecánica y la energía térmica (energía en forma de calor).

Descripción del equipo utilizado por Joule.

Un sistema aislado térmicamente contiene una masa de agua, con un termómetro

para medir su temperatura, un eje con paletas que se ponen en movimiento por el
desplazamiento de la masa, tal como se muestra en la Figura 1.

Figura 1. Equipo utilizado por Joule

La masa, que se mueve con velocidad prácticamente constante, disminuye energía

potencial y como consecuencia, el agua agitada por las paletas se calienta, debido
a la fricción. Si el bloque de masa m desciende una altura h la energía potencial
disminuye y este cambio de energía es la que se le suministra al agua para
aumentar su temperatura (se desprecian otras pérdidas).

Joule encontró que la disminución de energía potencial es proporcional al

incremento de temperatura del agua. La constante de proporcionalidad corresponde
a la capacidad térmica especifica del agua, la cual es igual a 4.186 (J/g ºC). Por lo
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tanto, 4.186 (J) de energía mecánica aumentan la temperatura de 1 [g] de agua en

1 (º C).

Así, se define la caloría como 4.186 [J] sin referencia a la sustancia que se está
calentando.

1 (cal) = 4.186 (J)

En la simulación de la experiencia de Joule, se desprecia la capacidad térmica

específica del calorímetro, así como de los otros componentes que intervienen en
el experimento.

Por lo tanto, la energía mecánica suministrada al sistema se convierte en una

variación de su energía interna.

W [J] = ΔU (cal)

En consecuencia:

m g r 2 π N = m c (T2-T1)

O bien para los cambios en la energía potencial:

m g h = m c (T2-T1)

3. Herramientas digitales

En el desarrollo de esta práctica se empleará el simulador siguiente:

• Equivalente mecánico del calor.

https://www.vascak.cz/data/android/physicsatschool/template.php?s=mf_joule&
l=es
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4. Desarrollo

Utilizando el simulador “Equivalente mecánico del calor” obtener lecturas de

temperatura T [°C] y altura h [m] para calcular los cambios de energía asociados al
sistema mecánico.

1. Activar el simulador “Equivalente mecánico del calor” verificando que el valor

de las alturas de las masas sea de 0 [m].

2. Verificar la temperatura inicial del termómetro de inmersión que muestra el

simulador y anotarla en la Tabla 1.

3. Para observar los valores obtenidos, pulsar el botón azul del simulador que
se encuentra en la parte superior derecha.

4. Pulsar el botón verde del simulador hasta que las masas se desplacen a una
altura h de 3.0 [m]. Para detener el desplazamiento de las masas pulsar el
botón amarillo y anotar la temperatura final en la Tabla 1, estás serán las
lecturas para el evento 1.

5. Una vez que en el simulador haya marcado el primer evento oprimir el botón
azul (con flecha de retorno) y se regresarán las masas a su posición inicial.
Registrar nuevamente los valores iniciales.

6. Para el evento 2, pulsar nuevamente el botón verde del simulador y tomar las
mediciones cuando las masas se hayan desplazado a una altura h de 3.0
[m]. No olvide pulsar el botón azul que registra los valores obtenidos por el
simulador. Anotar las lecturas de temperatura inicial y final en la Tabla 1.

7. Una vez que en el simulador haya marcado el segundo evento pulsar el botón
azul (con flecha de retorno) y se regresarán las masas a su posición inicial.
Registrar los nuevos valores iniciales.

8. Pulsar nuevamente el botón verde del simulador y tomar las mediciones para
el evento 3.
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9. Una vez que se hayan realizado los tres eventos llenar la Tabla 1 y realizar
los cálculos necesarios.

Tabla 1
Evento T1 [°C] T2 [°C] h1 [m] h2 [m] ∆h [m] Ep [J] ΔT [°C] ms [kg]

1 6
2 6
3 6

Donde:
T1 = Temperatura inicial [°C]
T2 = Temperatura final [°C]
ms = 6 [kg] (masa suspendida)
g = 9.78 [m/s2]
h1 = 0.0 [m] (altura inicial)
h2 = 3.0 [m] (altura final)
Δh = diferencia de alturas [m]
Ep = energía potencial [J]
ΔT = diferencia de temperaturas [°C]
magua = 1 [kg] (masa del agua)
cagua = 1 [cal/g °C] (capacidad térmica específica del agua)

De acuerdo con la Tabla 1, calcular 𝑄 y W con base en las ecuaciones siguientes

y reportarlo en la tabla 2.

∆𝑼 = 𝑸 = magua cagua (Tf –Ti) [cal]

W = ms *g*∆h [J]

El valor de referencia para calcular el %EE es 1 [cal] = 4.186 [J]

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Tabla 2. Valores del equivalente mecánico del calor (EMC)

𝑾(𝑱)
𝑸 (cal) W (J) 𝑬𝑴𝑪 = %EE
∆𝑼

5. Referencias

• Cengel, Y. A., Boles, M. A. y Kanoglu, M. (2019). Termodinámica. Novena

edición. México. Mc Graw Hill.

• Kenneth, W. (2001). Termodinámica. España. Mc Graw Hill.

• Rolle, K. C. (2006). Termodinámica. México, PEARSON Prentice hall.

• Tipler, P. A. (2010). Física Para la Ciencia y Tecnología. España. Reverté.

• Vaščák, V. (n.d.). Equivalente mecánico del calor. Retrieved from Física en

la escuela - HTML5 (Física Animaciones/Simulaciones): Recuperado el 25
de agosto de 2020 de
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6. Anexos

Cuestionario previo

Conversión de trabajo en calor

1. ¿Qué es la energía?
2. Describa las formas mediante las cuales un sistema puede intercambiar
energía con su entorno.
3. Mencione cinco ejemplos de transformaciones de energía.
4. ¿Cuál es la relación existente entre el calor y el trabajo?
5. Explique los conceptos: temperatura, transferencia de energía en forma de
calor y energía interna.
6. ¿Qué es un proceso adiabático?
7. Cuando un sistema sufre un proceso muy rápido, aunque sus paredes no
sean aislantes térmicas, dicho proceso puede considerarse adiabático, ¿por
qué?
8. ¿Qué es el trabajo? Mencione sus unidades en el Sistema Internacional y
diga cómo calcular el trabajo asociado a/al:
• la compresión y expansión de un gas.
• suministro de energía eléctrica a un sistema.
• giro de un eje o flecha.
9. Explique en qué consiste el experimento de Joule.
10. ¿Por qué no es conveniente hablar del “contenido de calor” y del “contenido
de trabajo” mecánico en un sistema?
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7. Índice de temas de estudio.

Práctica: “Conversión de trabajo en calor”

Definir los conceptos de:

• Calor.
• Energía.
• Energía interna.
• Trabajo.
• Trabajo de eje o de flecha.
• Principio de Conservación de la Energía.
• Transformaciones de energía.
• Experimento de Joule.
• Sistema cerrado.
• Proceso adiabático.
• Caída libre de un cuerpo.
• Variación de energía potencial de un cuerpo.